幼兒園食堂工作總結_模板

1、幼兒園食堂工作總結模板幼兒園食堂工作總結（一）在園領導的關心與指導下， 本學期我堅持以服務師生為宗旨，進一步加強個人素質， 提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結：一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到 品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功 夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調整食 譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況， 增加

2、幼兒伙食的透明度。 在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關， 發(fā)現(xiàn)變質的原料一律退回；同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣， 并做好了留樣登記。 因此，在我們的共同努力下， 本學期沒有發(fā)生 過一起食物事故。二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質量。加強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。積極地利 用休息的時間進行理論實踐學習， 通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。 并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。 認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)

3、生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié) 的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清， 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到

4、色香味俱佳。必 須做到生熟分開。4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始 終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇， 更出色地完善各項工作！幼兒園食堂工作總結（二）后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，我在園領導的關心支持和教師們的

5、積極配合下，園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀。本學期以 三個代表”重要思想為指導，認真貫徹幼兒園教育指導綱要，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、 財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內環(huán)境的綠化管理工作 等。具體工作（一）做好財產(chǎn)、財務管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴格財務制度和財 經(jīng)制度。3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每 張發(fā)票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況，合理安

6、排資金。（二）事務工作方面：及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。（）4、關心幼兒生活，辦好食堂。（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務。（2）幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好開水的供應工作，充分利用各班

7、的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。（三）搞好園舍建設，創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保 護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化 校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗 明幾凈，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。幼兒園食堂工作總結（三

8、）課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康， 尤其是幼兒的健康成長， 直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的“十六大”精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提 高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。 后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀。 的工作（一）完善各類制度 1、增強對食堂人員的考核。制訂了食堂人員工作要求及獎懲細 則，對廚房人員工作實行基礎

9、工資加獎金制，對照細則由教師每月定期評價食堂人員 的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、 過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。 3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡，實行食品衛(wèi)生安全園長負責制，進一步健全食堂工作管理制 度以及各崗位衛(wèi)生責任制度， 并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用 餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（二）提高職工素質1、增強培訓。我園每月組織職工學習食品衛(wèi)生培訓教材或對 她們進行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操

10、作的意識，提高規(guī)范操作的能力。2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換， 督促整改，在整改中不斷提高和完善。（三）高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸 泡、清洗、操作、消毒關。2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到”一用一消毒”，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人

11、員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食 堂環(huán)境衛(wèi)生。4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣安全。5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù)，學期結束時上交清 點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完 善更規(guī)范的軌道發(fā)展。學校食堂工作總結小學食堂工作總結報告新課改走進我們的視線，步入課堂的實質性實踐，已一年半了。在上級的正確領導和具體指導下，我們確立了認識課改、研究課改、推進課改的工作思路。近一年半的改革實

12、驗，我們對課改的認識由抽象、粗淺逐漸到具體、深入，課改為我們展現(xiàn)了新的舞臺，新的天地，變革了教師的教育思想，推動我 校的英語教學改革。 這一年半的課改工作總結，記錄了我校全體英語教師參與課改的理性的探索、細致的規(guī)劃、充沛的情感和鮮活的氣氛。一、課改從理論學習入手要搞好課改，首先要解決教師的認識問題，只要認識到位，轉變了觀念，就可以將課改 順利推行。學校首先抓好通識性培訓，從*年上半年就開始組織有關基礎教育改革和課程 改革的理論學習。提前半年為英語教師購買課程標準，做到人手一冊，要求教師提前學習課標、解讀課標，了解課改的基本要求， 并且在每學期的教研組活動規(guī)定至少組織學習、討論、交流課標的教研活

13、動三次， 做到人人對課標有較為全面的了解。同時，學校多次派出有關領導和部分英語骨干教師參加區(qū)、市、省級的課改培訓。觀看有關課改的專題講座錄相及課改示范課錄相，并組織開展討論?？梢哉f，課改理念已深入學校全體英語教師的頭腦中。二、課改從教研活動中探索開展了扎扎實實學科培訓學習，做到邊學習邊實踐。每學期落實教研活動五定”（定時間、定地點、定內容、定主講人、定文字總結），要求教研組組織以課改的專題教研活動不少于*次，備課組堅持間周開展集體備課，研究教材，討論教法和學法。把通識性學習與學 科性研究有機結合， 力求將課改教學做到正確把握，適用有效。同時，組織英語教師積極參 加區(qū)、市組織的各種課改活動， 學

14、習借鑒兄弟學校的做法。在校內開展教學競賽活動，增強教師研究新課程的熱情與能力。并規(guī)定每位教師每周至少聽同年級同科教師*-*節(jié)，并間周在備課組舉行教學研究課研討活動，通過解剖案例來不斷改進教法學法。一年半我們共開展校內研究課*節(jié)，同時，區(qū)級課改研究課共 *節(jié)。其中李欣老師參加區(qū)創(chuàng)新、發(fā)展”優(yōu)質課競賽榮獲一等獎，劉英、匡樂逸老師參加區(qū)新課改案例”競賽榮獲三等獎?！蔽濉⒄n改在教學活動中實踐在每學期的課堂教學中，我校英語教師們認真實踐，努力按課改理念去進行教學。一改 傳統(tǒng)的 教師講得津津有味，學生聽得鴉雀無聲”課堂狀況，教師想方設法調動學生， 讓學生積極參與學習活動，讓教師真正成為平等中的首席”，讓課

15、堂成為學生自主、合作、探究的平臺，課堂氣氛較之以前面目全新，學生的反映強烈，認為老師們的教學靈活了，生動了， 有趣了，愿意積極參與師生互動。家長也反映學生進初中后一改小學對學習興趣不高的情況， 對學習有了熱情，并主動的開展課外各種學習活動。六、課改在多彩的活動中深入* 、開設 英語角”，讓學生與同學、老師、外教快樂說英語。* 、舉辦英語歌曲欣賞、英語故事會、英語劇表演等諸多令學生興趣盎然的趣味英語課， 讓學生快樂學英語。* 、辦英語板報。不僅讓學生學會獲取英語信息、加工英語信息、交流英語信息，而且讓 學生學會用筆把美麗英語畫出來。* 、精心組織學生參加校內外各種英語比賽，讓學生在英語學習中不斷

16、品嘗成功。* 、舉辦 快樂英語演示會”活動，為學生提供展個性、顯特長的多彩平臺。這些豐富多彩的活動，給學生提供了一個廣闊而全新的天地。學生們通過親身體驗獲得 知識、鞏固知識，從而大大提高了語言交際能力。他們用活潑潑的英語譯出了一篇篇引人入勝的科技小論文；他們在全國英語奧賽中連年勇奪一、二等大獎；陳瑜同學在市深圖杯”英語短劇主持人大賽中獲得一等獎；杜華夏同學在福田區(qū)首屆中學生英語演講比賽中獲得第 一名難怪學生們都說：英語多彩的活動是我們施展才華的陣地，是我們尋找快樂的源泉，更是我們種植英語的花園。”七、課改以評價改革促進隨著課改的開展，學校還探索新的評價方式，通過綜合評價展現(xiàn)學生學習情況，以評價

17、 促進學生發(fā)展，促進教師提高和改進教學實踐。在全體老師的反復研討、實驗下，英語科組印發(fā)了英語科學生形成性評價量表”，包括學生課堂行為評價表（教師對學生的課堂參與情 況進行評價）、學生自我評價表、家長觀察評價表和同學評價表。此外我們還根據(jù)學科特點，結合教1 2下一頁工作小結怎么寫一、工作總結的特點1、客觀性總結是對過去工作的回顧和評價，因而要尊重客觀事實，以事實為依據(jù)。2、典型性總結出的經(jīng)驗教訓是基本的，突出的，本質的，有規(guī)律性的東西，在日常學 習，工作，生活中很有現(xiàn)實意義，具有鼓舞，針匠等作用。3、指導性通過工作總結，深知過去工作的成績與失誤及其原因，吸取經(jīng)驗教訓，指導 將來的工作，使今后少犯

18、錯誤，取得更大的成績。4、證明性這是說總結的基本表達手段是被動的（嚴格地說是證明），它要用自身實踐活動中的真實的，典型的材料來證明它所指出的各個判斷的正確性。二、工作總結的內容工作情況不同，總結的內容也就不同，總的來說，一般包括以下幾個方面：1、基本情況包括工作的有關條件，工作經(jīng)過情況和一些數(shù)據(jù)等等。2、成績，缺點這是工作總結的中心重點?？偨Y的目的就是要肯定成績，找出缺點。3、經(jīng)驗教訓在寫總結時， 須注意發(fā)掘事物的本質及規(guī)律，使感性認識上升為理性認識，以指導將來的工作。三、工作總結的格式和構成（一）工作總結的格式總結的格式，也就是總結的結構，是組織和安排材料的表現(xiàn)形式。其格式不固定，一般有以下

19、幾種：1、條文式 條文式也稱條款式，是用序數(shù)詞給每一自然段編號的文章格式。通過給每 個自然段編號，總結被分為幾個問題， 按問題談情況和體會。 這種格式有靈活，方便的特點。2、兩段式總結分為兩部分：前一部分為總，主要寫做了哪些工作，取得了什么成績； 后一部分是結，主要講經(jīng)驗，教訓。這種總結格式具有結構簡單，中心明確的特點。3、貫通式貫通式是圍繞主題對工作發(fā)展的全過程逐步進行總結，要以各個主要階段的 情況，完成任務的方法以及結果進行較為具體的敘述。常按時間順序敘述情況，談經(jīng)驗。這 種格式具有結構緊湊，內容連貫的特點。4、標題式把總結的內容分成若干部分，每部分提煉出一個小標題，分別闡述。這種格 式具

20、有層次分明，重點突出的特點。一篇總結采用何種格式來組織和安排材料，是由內容決定的。所選結論應反映事物的內在聯(lián)系，服從全文中心。（二）工作總結的構成總結一般是由標題，正文，署名和日期幾個部分構成的。1、標題標題，即總結的名稱。標明總結的單位，期限和性質。2、正文正文一般又分為三個部分：開頭，主體和結尾。（1）開頭交待總結的目的和總結的主要內容；或介紹單位的基本情況；或把所取得的 成績簡明扼要地寫出來； 或概括說明指導思想以及在什么形勢下作的總結。不管以何種方式開頭，都應簡煉，使總結很快進入主體。（2）主體是總結的主要部分，是總結的重點和中心。它的內容就是總結的內容。（3）結尾是總結的最后一部分，

21、對全文進行歸納，總結?；蛲怀龀煽?；或寫今后的打 算和努力的方向；或指出工作中的缺點和存在的問題。3、署名和日期如果總結的標題中沒有寫明總結者或總結單位，就要在正文右下方寫明。最后還要在署名的下面寫明日期。四、工作總結寫作的基本要求不論何種格式的工作總結，其寫作都應遵循以下要求：（一）掌握客觀事實，廣泛占有材料這是寫總結的基礎?？偨Y，就是總括事實，得出結 論。沒有事實就無法得出結論?？偨Y的材料要準確，典型，豐富。寫總結的人得花大量的精 力去搜集，積累豐富的材料，又要對搜集的材料進行篩選，確保材料的真實性和典型性。（二）對占有的材料作認真的分析研究這是寫好總結的關鍵。認真分析與研究，首先要有正確的

22、指導思想。其次，要堅持實事求是的原則，克服夸大成績，回避錯誤的缺點。再次, 要堅持運用辯證法，全面地看待過去的工作。既能看到得，又能看到失；既能看到現(xiàn)象，又 能看到本質；既能看到主流，又能看到支流。最后，要突出重點。總結不是流水賬，不能不 分主次地去羅列數(shù)字和事例，（）要圍繞一個中心主題精心選用，分析典型材料，突出主要問題。（三）反映特點，找出規(guī)律這是撰寫工作總結的重點。每個單位都有自己的特點，好的 總結應當總結出那些具有典型意義的，反映自身特點的以及帶規(guī)律性的經(jīng)驗教訓。（四）具體寫作過程中的要求1、編好寫作提綱在編寫的提綱中，要明確回答想寫什么問題，哪些問題是主要問題等。就是簡單的總結，不寫

23、提綱，也得有個腹稿。2、交待要簡要，背景要鮮明總結中的情況敘述必須簡明扼要。對工作成績的大小以及 工作的先進，落后，敘述一般要用比較法，通過縱橫比較，使得背景鮮明突出。3、詳略須得當 根據(jù)總結的目的及中心，對主要問題要詳寫，次要的要略寫。五、工作總結忌三多”當前年終將近，各單位、部門都忙于對一年來的各項工作進行總結概括。工作總結，顧 名思義，就是對所做工作進行總體歸納和全面概括的具體結論。它不僅是對各項工作的具體做法、進展情況、取得經(jīng)驗進行總結，更是對工作中存在問題、不足及下一年工作安排的概 括。因此，工作總結特別是年終總結應具有客觀性、全面性和概括性。可如今，一些單位的工作總結則變了調&qu

24、ot;，串了味”。例如有的單位在寫工作進展情況時，總把 基本完成、將要完成、預計達到 ”等字眼當頭；在寫到存在的問題時，則用 依然、 還、比較”等字詞繞人眼；當寫到取得的成績時，就開始 添油加醋、濃墨重彩”一番敘述， 把工作總結寫成了 業(yè)績匯報”、工作匯報”，這樣，總結就變成了工作業(yè)績多、虛話套話多、模糊字眼多”的三多”總結。其實，工作總結只需要把所干工作實實在在、有始有終的 進行全面客觀評價。對所做的工作，既要看到取得的成績，又要看到不足的地方，對于存在的問題，既要事實求是，又要全面客觀。所以，只有在心系群眾的基礎上，真正干了工作， 才能用實績”寫出群眾滿意的總結”來。幼兒教師轉崗培訓小結大

25、學生聯(lián)誼會年度工作小結 廣播操比賽班主任小結上半年，全區(qū)商務工作按照區(qū)委、區(qū)政府工作的部署和要求，在保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的促進下，經(jīng)過努力，各項工作取得明顯成效，做到了時間過半， 任務完成過半。一、上半年工作總結（一）主要經(jīng)濟指標完成情況1、利用外資增勢強勁，創(chuàng)歷史新高。上半年新批外商投資企業(yè) 75家，同比增長40%。其中：投資總額2.66億美元， 同比增長80%;注冊資本2.15億美元，同比增長70%;合同外資1.93億美元，同比增長5%, 完成全年計劃的96.5%;實際利用外資1億美元，同比增長 240%,完成全年計劃的142%。 （以上數(shù)字不含海淀園）上半年利用外資主要有5個特點：

26、一是實際利用外資創(chuàng)歷史新高。今年上半年由于設立了專人，加大了催繳力度，實際利用外資預計將突破1億美元，（不含海淀園）創(chuàng)有史以來的最高水平。二是項目平均合同外資額有所增加。上半年新批外商投資企業(yè)平均每項合同外資額為256萬美元，較去年同期相比增長了21.48%,外商投資企業(yè)規(guī)模有所增加。三是外資并購國企有新突破。英屬維爾京群島PEAK STRATEGIC INDU STRIES LIMITED 以12806萬美元并購了五礦鋁業(yè)股份公司，變?yōu)橥赓Y企業(yè)。該項目采取了股權置換的方式完成的并購。 四是從外資來源看，英屬維爾京群島、開曼群島、香港是引資的主要地區(qū)。這幾個地區(qū)吸收 合同外資達15690萬美元

27、，占全部合同外資的 81.9%,其中：英屬維爾京群島合同外資13358萬美元，占全部合同外資的 69.7%,開曼群島合同外資1630萬美元，占全部合同外資的 8.5%, 香港合同外資702萬美元，占全部合同外資的3.7%。五是新批合同外資集中分布在制造業(yè)、 批發(fā)和零售業(yè)及科學研究、技術服務業(yè)。這三個行業(yè)吸收合同外資達17959萬美元，占全部合同外資的93.7%,其中：制造業(yè)吸收合同外資15100萬美元，占全部合同外資的78.8%,批發(fā)和零售業(yè)吸收合同外資1865萬美元，占全部合同外資的9.7%,科學研究、技術服務業(yè)吸收合同外資994萬美元，占全部合同外資的 5.2%。2、社會消費品零售總額穩(wěn)步增長，任務過半。（1）社會消費品零售總額完成情況。1 6月海淀區(qū)實現(xiàn)社會消費品零售總額262.6億元，同比增長 14.3%。其中：吃類商品完成 54億元，同比增長 0.2%;穿類商品完成 17 億元，同比下降25.5%;用類商品完成185億元，同比增長26.2%;其他類商品完成 6億