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1、會(huì)展項(xiàng)目可行性分析報(bào)告項(xiàng)目名稱:2013校園100%巧克力展項(xiàng)目主題 :視覺(jué)的震撼味蕾的享受2013校園100%巧克力展”定于2013年10月13日至15日在xx學(xué)校舉行。項(xiàng)目目標(biāo) :第一、此次校園巧克力展會(huì)的舉行使得更多的人了解巧克力的文化 ;第一 ,激發(fā)學(xué)生對(duì)巧克力的喜愛(ài)程度 ;第二 ,刺激學(xué)生對(duì)巧克力的消費(fèi) ,擴(kuò)大消費(fèi)群體 (特別是男性消費(fèi)群體 )。 項(xiàng)目意義 :通過(guò)此次巧克力的展會(huì) , 我們可以擴(kuò)大巧克力的消費(fèi)群體 ,使得更多的巧 克力品牌更加深入人心 。同時(shí)對(duì)于參與展會(huì)的巧克力品牌可以擴(kuò)大知名度 ,提高銷售額 、完善企業(yè) 形象 。對(duì)于參與展會(huì)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō) ,在此次的展會(huì)中我們能夠接觸
2、到更多更好 地巧克力 ,選擇多多 ,消費(fèi)多多 。對(duì)于提供場(chǎng)地的 xx 學(xué)校來(lái)說(shuō) ,此次舉辦巧克力展不僅能讓更多的喜愛(ài)巧克 力的人群來(lái)到這里 ,特別是學(xué)生朋友 。在此基礎(chǔ)上 ,能讓更多的學(xué)生朋友了解 我們的 xx 學(xué)校 。在調(diào)查中 ,我們不難發(fā)現(xiàn) ,女生對(duì)巧克力的偏好大于男生 ,女生購(gòu)買巧克 力的傾向相當(dāng)明顯 。 學(xué)生更是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié) 。此次我們舉辦 的2013校園100%巧克力展”旨在吸引女性消費(fèi)者的同時(shí),也希望通過(guò)此次的 展會(huì)吸引更多的男性消費(fèi)者 , 使得女性占主導(dǎo)地位的巧克力購(gòu)買市場(chǎng)有更多的 男性消費(fèi)者 ,從而擴(kuò)大巧克力的消費(fèi)群體 。由于人們對(duì)巧克力的了解不夠充分,消費(fèi)者認(rèn)
3、為巧克力是高熱量、高糖分 的糖果,通過(guò)此次的展會(huì)讓更多的人了解巧克力,消除對(duì)巧克力的 偏見(jiàn)”。同時(shí)在人們的潛意識(shí)中,巧克力可能是泊來(lái)品,通過(guò)此次的校園巧克力展 讓更多的人了解一些國(guó)產(chǎn)的巧克力品牌。項(xiàng)目定位:(1) 地理細(xì)分:相對(duì)于歐美競(jìng)爭(zhēng)激烈的巧克力市場(chǎng)來(lái)講,中國(guó)巧克力市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)程度較低,競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品較少,對(duì)于在校園開(kāi)展的巧克力的展會(huì),競(jìng)爭(zhēng)則 是更小,發(fā)展?jié)摿薮螅@樣的學(xué)生市場(chǎng)無(wú)疑是一塊巨大的蛋糕。(2) 人口細(xì)分:女性對(duì)巧克力的偏好大于男性,年輕女性購(gòu)買巧克力的傾向 相當(dāng)明顯。15-24歲的人群自己消費(fèi)巧克力的比例很高,是自身消費(fèi)的主要群體,而35歲以上的消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購(gòu)買。特
4、別是35-44歲的人群,這一比例高達(dá)86.3%。(3) 心理細(xì)分:通常作為禮物贈(zèng)送,表達(dá)愛(ài)的一種方式。在中國(guó)巧克力的市 場(chǎng)上,巧克力以 禮品”形式被消費(fèi)的比例占總消費(fèi)的52.4%,即在中國(guó)市 場(chǎng),有一半的巧克力是作為一品被消費(fèi)的。吃巧克力好處多:遠(yuǎn)離心血 管疾??;全面補(bǔ)充微量元素;增強(qiáng)你的免疫力;快速補(bǔ)充能量;快速補(bǔ) 充能量;趕走灰色心情;不會(huì)導(dǎo)致血脂升高。(4) 行為分析:1女性愛(ài)吃巧克力調(diào)查顯示,年輕女性尤其喜愛(ài)巧克 力;2年齡低人群購(gòu)買頻率高 一一15-24歲人群為自身消費(fèi)的 主要群體;3年齡高的人群購(gòu)買頻率高一一35-44歲人群主要為孩子購(gòu)買;<4>熱戀中的情侶一一你不能拒
5、絕巧克力就像你不能拒絕愛(ài) 情。鑒于我們對(duì)巧克力消費(fèi)人群的分析,此次我們的校園巧克力展主要針對(duì)的是大 學(xué)生群體,以及所有對(duì)巧克力食品感興趣的人都可以來(lái)參加我們此次的巧克力 展會(huì)。當(dāng)然在此基礎(chǔ)上,我們也將通過(guò)不同的巧克力商品的展示 ,吸引更多的 學(xué)生情侶來(lái)參加此次的展會(huì)。5、項(xiàng)目的組織架構(gòu)6、項(xiàng)目可行性分析(1)優(yōu)勢(shì)(Strengths)第一、巧克力產(chǎn)品,包裝精致,富有個(gè)性,時(shí)尚,有檔次,會(huì)吸引部分對(duì)時(shí)尚 有追求的同學(xué)及老師。第二、此次展會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)節(jié),有一定的噱頭,能吸引對(duì)巧克力加工有興趣 和好奇的人士。第三、參加此次巧克力展的品牌種類多(包括國(guó)內(nèi)國(guó)外知名展品),展品較全面。第四、此次展會(huì)的目
6、標(biāo)消費(fèi)群體為學(xué)生,而我校在校學(xué)生1萬(wàn)多人,具有一定 規(guī)模的潛在消費(fèi)群體。第五、此次展會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)或一些 DIY環(huán)節(jié),獎(jiǎng)品豐厚,能吸引同學(xué)及情侶參 加,也給光棍節(jié)預(yù)熱。第六、此次展會(huì)的宣傳具有特色和創(chuàng)意,能吸引同學(xué)。(2)劣勢(shì)(Weaknesses)第一、本次展會(huì)是首次在大學(xué)舉辦,知名度較低,吸引力小,可能局限于大學(xué) 生第二、參展觀眾大部分是學(xué)生,而巧克力的價(jià)格相對(duì)較高,購(gòu)買力有限第三、XX學(xué)校地勢(shì)偏遠(yuǎn)不便于其他校內(nèi)校外人士觀展。第四、XX學(xué)校周邊無(wú)配套酒店住宿地點(diǎn),參展商住宿較不方便。第五、第一次在大學(xué)辦加巧克力展,缺乏經(jīng)驗(yàn)。第六、此次展會(huì)為第一次舉辦,難以招到優(yōu)秀商家參展。第七、體育場(chǎng)館場(chǎng)地
7、較小,展覽規(guī)模可能不是很大。(3)機(jī)會(huì)(Opportunities )第一、中國(guó)巧克力的市場(chǎng)發(fā)展較為迅速,市場(chǎng)消費(fèi)潛力高,而學(xué)生更是其中的大部分消費(fèi)群體,所以我們選擇在大學(xué)中舉辦一場(chǎng)巧克力展第二、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)用戶與日俱增,其以青年人居多,我們將我們的展會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上 發(fā)布廣告,即可讓更多潛在消費(fèi)群體注意并前來(lái)觀展。第三、11月份的天氣不會(huì)太熱,溫度適宜。巧克力不會(huì)融化,也不會(huì)過(guò)硬,適 合展覽。第四、辦展時(shí)正值光棍節(jié)前夕,可以吸引更多的情侶或者單身的同學(xué)前來(lái)參 加,帶動(dòng)一定的消費(fèi)。(巧克力作為禮物在光棍節(jié)那天送給女朋友或表白) 第五、健康飲食觀念日益深入人心,我們此次主打健康飲食,就是消除同學(xué)們 對(duì)巧克
8、力是高熱量、高糖分的糖果的偏見(jiàn),讓更多的同學(xué)們更加了解巧克力。(4)威脅(Threats)第一、沒(méi)有往屆展會(huì)參照,供應(yīng)商供貨數(shù)量不可估計(jì)。第二、體育館有學(xué)生進(jìn)行體育課,可能租借不到場(chǎng)地。第三、食品安全性不可控。第四、天氣等自然因素,會(huì)影響參展人數(shù),參展熱情。7、應(yīng)對(duì)策略(針對(duì)劣勢(shì)和威脅等方面提建議)8、項(xiàng)目人員組織項(xiàng)目?jī)?nèi)容負(fù)責(zé)人備注前期策劃XX對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的全面負(fù)責(zé),合理統(tǒng)籌安排好整個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)度、項(xiàng)目的物資、工作人員、后勤和預(yù)算等招商招展XX負(fù)責(zé)聯(lián)系巧克力廠家及廠家的統(tǒng)計(jì),以及在廠商里拉贊助廣告宣傳XX負(fù)責(zé)海報(bào)、宣傳單的制作,能有效地廣而告 之,并能初步算出參展的人數(shù),另外,還有負(fù) 責(zé)贊助商的海報(bào)宣傳場(chǎng)地、設(shè)備租借XX負(fù)責(zé)與校方溝通,確保場(chǎng)地和設(shè)備的租借以及 歸還場(chǎng)地管理XX負(fù)責(zé)展前展位規(guī)劃,展板租借、搭建安全,展后的拆展安全現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)XX負(fù)責(zé)展前、展中、展后的秩序,例如展前、展 后施工期間禁止無(wú)相關(guān)人員的進(jìn)出,展館的安 全通道指示等展會(huì)跟進(jìn)XX負(fù)責(zé)展會(huì)期間的投訴處理,調(diào)查展后參展觀 眾、參展商的滿意度調(diào)查財(cái)務(wù)管理XX負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)工作,制作會(huì)計(jì)報(bào)表9、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)算項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)容預(yù)算(元)備注宣傳費(fèi)用2000包括宣傳單,宣傳海報(bào)的制作,現(xiàn)場(chǎng)安全指示牌的制作(不包
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