冷庫建設(shè)項目-可行性研究報告

1、唐山市新建XX噸恒溫冷庫項目可行性研究報告二。一二年十月第一章總論11.1 項目名稱與承辦單位11.2 研究工作的依據(jù)、內(nèi)容及范圍21.3 編制原則31.4 項目概況31.5 技術(shù)經(jīng)濟指標91.6 結(jié)論及建議11第二章項目背景及建設(shè)必要性122.1 項目背景122.2 建設(shè)必要性12第三章建設(shè)條件173.1 項目區(qū)概況173.2 建設(shè)地點選擇253.3 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析26第四章市場分析與銷售方案294.1 市場分析294.2 營銷策略、方案、模式33第五章建設(shè)方案355.1 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模355.2 建設(shè)規(guī)劃和布局355.3 運輸385.4 建設(shè)標準395.5 公用工程405.6

2、工藝技術(shù)方案425.7 設(shè)備方案435.8 節(jié)能減排措施44第六章環(huán)境影響評價466.1 環(huán)境影響466.2 環(huán)境保護與治理措施476.3 評價與審批49第七章項目組織與管理507.1 組織機構(gòu)與職能劃分507.2 勞動定員507.3 經(jīng)營管理措施517.4 技術(shù)培訓(xùn)51II第八章勞動、安全、衛(wèi)生與消防528.1 編制依據(jù)及采用的標準528.2 安全衛(wèi)生防護原則528.3 自然災(zāi)害危害因素分析及防范措施538.4 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的危害因素分析及防范措施538.5 消防編制依據(jù)及采用的標準558.6 消防設(shè)計原則568.7 火災(zāi)隱患分析568.8 總平面消防設(shè)計568.9 消防給水設(shè)計578.1

3、0 建筑防火588.11 火災(zāi)檢測報警系統(tǒng)588.12 預(yù)期效果58第九章項目實施進度599.1 實施進度計劃599.2 項目實施建議59第十章項目招投標方案6110.1 招標原則6110.2 項目招標范圍6110.3 投標、開標、評標和中標程序6110.4 評標委員會的人員組成和資格要求63第十一章投資估算和資金籌措6411.1 投資估算6411.2 資金籌措及使用計劃65第十二章財務(wù)評價6612.1 費用與效益估算6612.2 財務(wù)分析6712.3 不確定，卜分析6812.4 財務(wù)評價結(jié)論69第十三章建設(shè)合理性分析7013.1 產(chǎn)業(yè)政策符合性分析7013.2 清潔生產(chǎn)符合性分析7013.3

4、 規(guī)劃符合性分析7013.4 項目建設(shè)環(huán)保政策待合性分析7013.5 環(huán)境承載性分析7113.6 結(jié)論71第十四章結(jié)論與建議72iiiIV第1章項目總論1.1項目背景1.1.1 項目名稱新建X噸恒溫庫項目1.1.2 項目承辦單位1.1.3 項目主管部門1.1.4 項目擬建地區(qū)、地點1.1.5 研究工作依據(jù)1、國家發(fā)改委關(guān)于編制可行性研究報告的有關(guān)規(guī)定；2、中華人民共和國水污染防治法（1996）;3、中華人民共和國節(jié)約能源法（1997）;4、中華人民共和國固體廢棄物污染防治法（2004）;5、中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法（2002）;6、國家計委發(fā)布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）及現(xiàn)行財

5、稅制度；7、國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年發(fā)展規(guī)劃；8、批準的項目建議書和委托單位的要求；9、項目區(qū)的自然、地理、氣象、水文、地質(zhì)、經(jīng)濟、社會、環(huán)保等基礎(chǔ)資料；10、有關(guān)行業(yè)的工程技術(shù)、經(jīng)濟方面的規(guī)范、標準、定額資料，以及國家正式頒發(fā)的技術(shù)法規(guī)和技術(shù)標準；11、國家頒發(fā)的評價方法與參數(shù)，如國家基準收益率、行業(yè)基準收益率等。12、有關(guān)食品速凍蔬菜加工技術(shù)規(guī)程；13、現(xiàn)場勘查資料和項目建設(shè)單位提供的其他材料。1.1.6研究工作概況1、對項目提由的背景、必要性、產(chǎn)品的市場前景進行分析，對企業(yè)銷售、市場發(fā)展趨勢和需求量進行預(yù)測；2、對產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進行論述，通過研究確定項目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技

6、術(shù)方案和設(shè)備選型；3、對項目的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進行研究；4、對項目總圖運輸、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進行研究；5、就項目的消防、環(huán)保、勞動安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評價；6、對項目實施進度、勞動定員的確定；7、進行項目投資估算，對項目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟效益分析，進行不確定性分析，提由財務(wù)評價結(jié)論；8、提由項目的可行性研究工作結(jié)論。1.2可行性研究結(jié)論1.2.1 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項目區(qū)建設(shè)總規(guī)模是儲量為1萬噸恒溫庫，占地面積5300平方米，主要包括土建工程及配套附屬建筑等。1.2.2 生產(chǎn)技術(shù)方案本項目主要用于儲存各種凍肉和蔬菜水果。每年儲藏保凍肉10000噸，保鮮儲藏期為六個月

7、，平均三個月周轉(zhuǎn)一次；每年儲藏保鮮蔬菜3000噸，保鮮儲藏期為六個月，平均兩個月周轉(zhuǎn)一次；每年儲藏保鮮水果4500噸，保鮮儲藏期為六個月，平均兩個月周轉(zhuǎn)一次；其它儲藏2000噸，保鮮儲藏期為四個月，平均一個月周轉(zhuǎn)一次。本項目是建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的社會保障體系的需要，主要滿足唐山市及附近縣市市民的菜籃子消費需求。1.2.3 項目建設(shè)期項目建設(shè)期為16個月。1.2.4 投資概算與資金籌措本項目計劃總投資2829萬元，全部為企業(yè)自籌資金。其中固定資產(chǎn)1829萬元，流動資金1000萬元。1.2.5 項目綜合評價結(jié)論本項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于為唐山社會保障體系夯實基礎(chǔ)，確保唐山市市民及周邊各縣菜市場

8、的穩(wěn)定。項目實施既可有效滿足市場對各類肉類果蔬產(chǎn)品的需求，又能夠輻射帶動當?shù)鼐蜆I(yè)，增加了稅收，促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。另外，項目生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟效益顯著，還可帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，如服務(wù)業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè)等。因此，該項目的建設(shè)是非常必要的，不僅可以促進肉類果蔬保鮮、實現(xiàn)老百姓菜籃子市場的長期穩(wěn)定，同時還可以增加國家稅收。項目建設(shè)和經(jīng)營無任何污染，符合綠色環(huán)保要求，即經(jīng)濟、社會、生態(tài)三大效益十分顯著。本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)全部采用國內(nèi)外先進的新技術(shù)、新工藝。同時，公司擁有一大批高中級管理及科技人才。另外，公司正在營建較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的銷售市場，產(chǎn)品銷售有保障。綜上所述，該項目技術(shù)先進、設(shè)計合理，龍頭

9、帶動效果顯著，有利于當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟良性循環(huán)，具有較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，該項目切實可行。建設(shè)內(nèi)容符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建議盡早建設(shè)、盡早受益。第2章項目背景和必要性2.1 項目提由的背景2.1.1 國家政策背景黨中央、國務(wù)院歷來高度重視菜籃子工作，十分關(guān)心人民群眾的生活資料。黨的十三屆四中全會以后，中央制定了一系列加強菜籃子建設(shè)的有關(guān)政策。特別是黨的十六大后，以胡錦濤同志為總書記的黨中央繼往開來，與時俱進，進一步堅持和完善了新時期菜籃子工作的指導(dǎo)思想和方針政策。菜籃子工作的穩(wěn)定關(guān)系全國穩(wěn)定，菜籃子的安全關(guān)系全國安全。菜籃子工程關(guān)乎到每個老百姓貼身的利益。2.1.2

10、 相關(guān)行業(yè)背景近幾年，隨著我國菜籃子工程的實施，使人民的物質(zhì)生活水平日益增長，縱觀近幾年長途銷售的肉類和蔬菜水果的數(shù)據(jù)，每年均有大幅度的增長。近幾年來，我國冷庫建設(shè)發(fā)展也十分迅速，主要分布在各肉類、水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，全國現(xiàn)有冷庫冷凍冷藏能力已達500多萬噸，其中商業(yè)系統(tǒng)果蔬貯藏庫倉儲能力達130多萬噸，其中機械冷藏庫70多萬噸，普通庫為60多萬噸。雖然全國冷庫發(fā)展較快，但唐山市的冷庫相對規(guī)模都比較小，且冷庫儲藏能力也遠遠不足，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的50%左右。同時也由現(xiàn)了個別商戶自己租地方建設(shè)的小冷庫，這些小冷庫均沒有經(jīng)過正常的審批并按照國家標準來建設(shè)，存在著安全隱患。

11、由于這些大小冷庫均達不到國家標準，也曾導(dǎo)致大量肉類和果蔬的變質(zhì)，給唐山市場上的食品安全性帶來了極大的隱患。并且使部分肉類產(chǎn)品的商品性大大降低，產(chǎn)生了極大的浪費的同時也導(dǎo)致了部分產(chǎn)品價格的上漲。2.2 建設(shè)的必要性肉、果、蔬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，對于保障和改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)、確保食品安全，提高全民身體素質(zhì)、帶動國民經(jīng)濟相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有十分重要的意義。2.2.1 是保障“菜籃子工程”和促進和諧社會建設(shè)的需要“菜籃子”工程事關(guān)廣大人民群眾的切身利益，事關(guān)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)肉類、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有

12、了更高的要求，通過本項目的實施，可以實現(xiàn)果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量大幅增長，品種日益豐富，質(zhì)量不斷提高，不僅是建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的社會保障體系中必不可少的，而且確保了食品安全，可有效地滿足城鄉(xiāng)居民不斷增長的消費需求。并且對維護社會穩(wěn)定，建設(shè)“和諧”唐山做由自身應(yīng)有的貢獻。2.2.2 是發(fā)揮龍頭帶動作用和促進區(qū)域經(jīng)濟健康快速發(fā)展的需要冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、果蔬等通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達到食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑市場價格并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損

13、耗的作用。因此，1萬噸恒溫庫建設(shè)項目有利于區(qū)域食品安全的穩(wěn)定，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。對區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)壯大，推動區(qū)域經(jīng)濟健康高效發(fā)展，具有重要意義。2.2.3 是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展現(xiàn)代肉、果、蔬業(yè)的需要建設(shè)現(xiàn)代化低溫冷庫后，可以帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)進一步優(yōu)化，拓寬當?shù)卦鍪盏穆纷?。近年來，我國肉、果蔬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，不僅在產(chǎn)量和品種上滿足了消費需求，而且品質(zhì)也有很大提升。但隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，肉、果蔬產(chǎn)業(yè)化進程中也面臨著諸多亟待解決的問題。主要包括：注重肉果蔬貯藏加工、構(gòu)筑肉果蔬產(chǎn)業(yè)化運作模式。發(fā)展現(xiàn)代肉果蔬業(yè)，今后應(yīng)進一步加大該產(chǎn)業(yè)的科技開發(fā)力度，實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)

14、代科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，逐步建立起現(xiàn)代化生產(chǎn)流通體系，提質(zhì)增效，適應(yīng)國內(nèi)外市場消費需求，形成強有力的市場競爭能力。通過本項目的建設(shè)和發(fā)展，公司在很大程度上完全可以從技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)業(yè)化運作模式、市場等方面解決唐山市的冷藏行業(yè)發(fā)展的制約因素，使整個菜籃子市場持續(xù)、穩(wěn)定、高效地發(fā)展。2.2.4 是適應(yīng)市場發(fā)展和解決當?shù)夭糠秩司蜆I(yè)的需要隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)肉類、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。目前發(fā)達國家肉類和蔬菜水果產(chǎn)

15、后商品化處理的比例接近100%,而我國不到總產(chǎn)量的1%。發(fā)達國家果品的貯藏量約占肉類和蔬菜水果總產(chǎn)量的45%70%,而我國肉類和蔬菜水果貯藏量僅占總產(chǎn)量的33%o因此，本項目建設(shè)，可促進肉果蔬生產(chǎn)由數(shù)量型增長向質(zhì)量、效益型增長轉(zhuǎn)變，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，提升產(chǎn)業(yè)的檔次水平。項目建設(shè)還有利于完善果品市場的功能、提升市場檔次，提高中、高檔果蔬的貯存、加工和配送能力，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益。止匕外，項目建設(shè)還可增加就業(yè)人數(shù)，拓寬當?shù)厝说脑鍪涨溃欣诋數(shù)亟?jīng)濟發(fā)展和社會安定團結(jié)。而且對于推進行業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，滿足市場需求，增加產(chǎn)品附加值，解決就業(yè)，增加收入，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。綜上所述

16、，本項目的建設(shè)是十分必要的。第3章市場分析3.1 市場分析從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢來看，肉類、果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速，低溫庫比例有所增加，適合商戶建造使用的微型冷庫異軍突起，裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大。自動化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部門對冷庫的監(jiān)管力度大大加強。國內(nèi)冷庫行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進生庫貨物裝卸自動化、果蔬冷庫恒溫氣調(diào)化、冷風(fēng)機代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展。2009-2012年，我國的冷鏈物流市場正面臨著快速發(fā)展的歷史機遇

17、和挑戰(zhàn)。目前，我國的商用冷藏庫面積有700多萬平方米，保溫車約3萬輛，鐵路冷藏車6900輛，還遠遠不能滿足日益增長的需求。未來10年內(nèi)，我國的冷藏車年均將增長28%以上，冷藏庫年均增長30%以上。進入21世紀后，我國一些經(jīng)濟較為發(fā)達或者食品資源較為豐富、集中的地方，冷鏈物流體系已初步建立和運作起來。有些地方如廣州、深圳等珠三角的冷鏈物流發(fā)展非常迅速，而且逐步走向規(guī)?；?、專業(yè)化。2009年甲型流感以及前10段時間的乳業(yè)危機，促使了國家對食品安全和政府監(jiān)管前所未有的重視，在食品供應(yīng)鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機遇。同時，中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達，要求對生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴格的物流供應(yīng)標準

18、，也進一步促進了冷鏈物流服務(wù)的發(fā)展。近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和菜籃子工程實施，肉類、果蔬業(yè)發(fā)展迅速。我國各類生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸，冷凍食品的年產(chǎn)量在2500萬噸以上，總產(chǎn)值520億元以上；年營業(yè)額在500萬元（含500萬）以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬家（包括加工企業(yè)內(nèi)的冷庫車間及冷藏庫），就業(yè)人員250萬人，全國冷庫容量達900萬噸左右。與改革開放初期相比，不僅冷庫總?cè)萘吭黾恿艘槐栋耄鋷斓慕ㄔO(shè)技術(shù)也得到了明顯進步。我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的60.0%左右，已經(jīng)成為世界第一大蔬菜生產(chǎn)國。2007年，全國蔬菜播種面積1876.0萬公頃，較上年增長3

19、.1%;總產(chǎn)量6.0億噸，較上年增長3.5%。截止2007年12月我國累計由口蔬菜789.8萬噸，同比增長7.8%,由口創(chuàng)匯56.4億美元，同比增長21.4%。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，從冷飲、肉制品、蔬菜水果到鮮花、醫(yī)藥、電子產(chǎn)品，令許多人尚感陌生的“冷鏈運輸”已經(jīng)滲透到社會生活的方方面面。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國的冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經(jīng)濟發(fā)展11的消費內(nèi)需來看，還是與發(fā)達國家相比，差距都十分明顯。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

20、生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。本項目產(chǎn)品以其良好的服務(wù)保障產(chǎn)品的質(zhì)量和宜人的口味，將會贏得廣大消費者的青睞。因此，無論從國內(nèi)還是國外市場來看，本項目均具有廣闊的市場前景和明顯的市場競爭優(yōu)勢。3.2 營銷策略、方案、模式本項目的建設(shè)對于提高經(jīng)營效益，促進肉果蔬業(yè)健康高效發(fā)展，同時延伸和完善產(chǎn)業(yè)鏈，是十分必要的。3.2.1 營銷策略1、采取多種方式宣傳企業(yè)品牌，擴大品牌知名度和市場占有率。2、注重研究市場需求，研究消費者心理，不斷根據(jù)市場需求，調(diào)整品種、質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量結(jié)構(gòu)，由市場決定產(chǎn)品，研究不同品種，不同包裝，不同加工程度的果蔬產(chǎn)品，不斷提高市場占有份額，以得到長期、穩(wěn)定的回報。3、在始

21、終如一地保證品質(zhì)的前提下，實行多種促銷策略，如有獎促銷、薄利多銷等。123.2.2 產(chǎn)品營銷方案與營銷模式1、建立一支職責(zé)分明、精干高效、分工協(xié)作的銷售隊伍，與各大連鎖超市、食品店合作，完善果蔬制品的供應(yīng)鏈2、采取委托代理等形勢發(fā)展間接銷售網(wǎng)點，最終形成直接銷售、間接銷售有機結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò)。3、在鞏固擴大國內(nèi)市場的同時，積極發(fā)展國際市場，形成國內(nèi)、國際兩大市場銷售網(wǎng)絡(luò)。3.3 市場風(fēng)險分析3.3.1 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析本項目市場風(fēng)險因素主要有以下幾方面，這些市場風(fēng)險均會對項目造成影響。1、肉類、果蔬等原料價格上漲成本提高；2、同行同類產(chǎn)品有更高的質(zhì)量和價格優(yōu)勢；3、果蔬加工儲藏過程中由于

22、技術(shù)措施不到位而造成的產(chǎn)品變質(zhì)以及品質(zhì)下降；4、產(chǎn)品的質(zhì)量檢測標準提高，產(chǎn)品質(zhì)量達不到進口國的要求；5、果蔬病蟲害造成果蔬原料鏈斷裂；3.3.2 防范和降低風(fēng)險對策1、廣辟原料來源，與主要原料生產(chǎn)基地建立長期合作關(guān)系，穩(wěn)定果蔬供應(yīng)來源。2、著重抓技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)產(chǎn)品加工標準化。嚴格消毒13防疫，嚴格原料質(zhì)量和產(chǎn)品檢驗，完善公司內(nèi)部質(zhì)量管理制度，著力提升產(chǎn)品技術(shù)含量和質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本。3、加大對產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶和消費者對產(chǎn)品的認知度，不斷提升、樹立產(chǎn)品的品牌形象。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，積極建立與多家肉類、果蔬生產(chǎn)和加工企業(yè)的合作關(guān)系，防范市場風(fēng)險。4、強力推進以直銷為主要模式的具有

23、企業(yè)特色的終端銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成成熟、完善的龐大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)體系；在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，為終端銷售商提供全方位、全過程、全天候、優(yōu)質(zhì)，周到的售后服務(wù)。5、依托高校、科研單位的技術(shù)優(yōu)勢，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品檔次，堅持以新取勝，以質(zhì)取勝，以量取勝，以廉取勝工并根據(jù)市場價格變化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在激烈的商戰(zhàn)中穩(wěn)步發(fā)展。14第4章項目選址與建設(shè)條件4.1 項目選址4.1.1 選址原則根據(jù)工農(nóng)結(jié)合、城鄉(xiāng)結(jié)合、有利生產(chǎn)、方便生活的原則進行選址，選定在項目地址有以下優(yōu)勢：1、附近沒有易燃、易爆和排放有害氣體、有害粉塵的工廠；2、該地區(qū)鄰多條高速，交通十分便利，對于產(chǎn)品的銷售十分有利；3、廠址地形平坦、地

24、質(zhì)較結(jié)實，又不易受洪水淹沒；4、遠離居民點，具備建設(shè)環(huán)保節(jié)能型農(nóng)產(chǎn)品儲藏加工冷庫的條件。4.1.2 具體建設(shè)地點位于河北省唐山市郊區(qū)。4.2 建設(shè)條件4.2.1 自然條件唐山市位于北回歸線以北，東經(jīng)1173111919',北緯385540°28'。位居燕山南麓，地勢北高南低，自西、西北向東及東南趨向平緩，直至沿海。北部和東北部多山，海拔在300-600米之間；中部為燕山山前平原，海拔在50米以下，地勢平坦；南部和西部為濱海鹽堿地和15洼地草泊，海拔在15米至10米以下。屬暖溫帶季風(fēng)氣候，呈現(xiàn)由明顯的大陸性氣候特征。四季分明，降水集中，風(fēng)向有明顯的季節(jié)變化。春季氣溫回升

25、快，晝夜溫差較大；夏季炎熱多雨，水熱同季；秋季晴朗少雨，冷暖適宜，光照充足；冬季寒冷干燥，多風(fēng)少雨，各月平均氣溫都在0c以下。全年日照時數(shù)為2518小時，平均日照百分率為30.6%,全年平均氣溫10.311.5C。項目區(qū)自然條件和資源條件適宜農(nóng)業(yè)、漁業(yè)。4.2.2 基礎(chǔ)設(shè)施唐山地處交通要塞，是華北通往東北的咽喉地帶。京沈、京秦、大秦、京唐四大鐵路橫貫全境；津山、京沈干線公路橫跨東西；東有秦皇島港，西鄰天津港，新建的唐山港位于津秦兩港之間；唐山三女河機已正式通航。場境內(nèi)鐵路公路航線交織成網(wǎng)，交通發(fā)達。項目建設(shè)地區(qū)內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，完全能夠保障項目實施。16第5章工廠技術(shù)方案5.1

26、項目組成1、生產(chǎn)技術(shù)方案；2、總平面布置和運輸；3、土建工程；4、其他工程。5.2 生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.1 產(chǎn)品標準1、水果和蔬菜氣調(diào)貯藏原則與技術(shù)(SB/T10447-2007);2、熱帶水果和蔬菜包裝與運輸操作規(guī)程(SB/T10448-2007);3、食品安全管理體系：速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求(GB/T27307-2008)、速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求(GB/T273022008)、速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求(FSMS-05:2007)。5.2.2生產(chǎn)方法本項目產(chǎn)品為冷儲保鮮食品，是采用一定的技術(shù)手段，使肉禽蛋奶和蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)后商品化處理、加工、包裝、儲藏、運輸及銷售的整個過程中，持續(xù)處

27、于適宜條件(如溫度、濕度等)和嚴格的質(zhì)量控制，以最大程度的保持食品質(zhì)量和新鮮程度。175.2.3 技術(shù)參數(shù)和工藝流程1、技術(shù)參數(shù)冷庫設(shè)計溫度：-18C；每日進貨量為庫容的810%;冷庫貯藏溫度-18C。進貨溫度-10C,生貨溫度-15C-18CO設(shè)計采用聚氨酯（PU）噴涂保溫，聚氨酯容重3845kg/m3;保溫層厚度：地面采用150mm,頂、四周采用100mm。2、工藝流程恒溫貯藏是通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度等條件的控制，抑制果蔬的呼吸作用延緩新陳代謝過程，能更好的保持果蔬的鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售貨架期。本項目生產(chǎn)采用國內(nèi)外先進的新技術(shù)、新工藝。具體流程如下：原料驗收一清洗處理一預(yù)冷一

28、快速冷凍一恒溫冷藏一冷藏運輸一店鋪冷藏銷售5.2.4 主要設(shè)備選擇本項目所需設(shè)備全為新購置，主要購置設(shè)備包括制冷機組、蒸發(fā)式冷凝器器及各種制冷配件等，采用招標的形式選購，既要保證設(shè)備性能指標處于國內(nèi)領(lǐng)先水平又要確保價格低廉，以最大程度的降低成本。序號名稱型號單位數(shù)量備注181氨活塞壓縮機組JZY612.5臺3M套啟動控制柜XQ01-55臺22蒸發(fā)式冷凝器EXV-止90臺23“氨器ZA-2.0B臺14油分離器YF-125臺15，液循環(huán)泉組AX2B-1.5臺26"氣分離器KF-32臺27，油器JY-200臺18急泄氨器XA-100臺29,藏保鮮車EQ145輛110總控制柜XL-21臺1合

29、計185.2.5主要原材料、動力消耗指標項目運行生產(chǎn)過程，物料消耗主要是果蔬、水、電等。物料消耗定額是生產(chǎn)單位重量產(chǎn)品所規(guī)定的物料消耗標準，是確定物料需要量、合理利用物料、節(jié)約物料和實行經(jīng)濟核算的重要依據(jù)。根據(jù)廠家提供數(shù)據(jù)及參考國內(nèi)外同類企業(yè)生產(chǎn)情況，結(jié)合公司生產(chǎn)技術(shù)工藝，確定物料消耗定額及平衡如下：物料名稱消耗定額年消耗量物料來源肉、果、蔬3噸/噸3萬噸訂單收購水0.1噸/噸1000噸自來水19電1200kwh/噸1200萬kwh當?shù)仉娏ο到y(tǒng)5.2.6主要生產(chǎn)車間布置方案項目總占地約8畝。廠內(nèi)地勢平坦，廠區(qū)周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運輸、施工協(xié)作條件對項目

30、建設(shè)部都十分有利。根據(jù)實際生產(chǎn)需要，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機組房等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了辦公樓、污水處理站等工程。道路采用城市型水泥混凝土道路，圍繞各建筑物成環(huán)形布置，主干道寬12米，副道6米，同時充分考慮廠區(qū)內(nèi)部通道與外部道路的貫通，留足消防通道，在形成簡捷的單向運輸路線的基礎(chǔ)上，能夠滿足運輸以及消防疏散等要求。對設(shè)施外的道路兩側(cè)及建構(gòu)筑物周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，已達到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度及美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。5.3 總平面布置和運輸5.3.1 總平面布置原則根據(jù)工業(yè)企業(yè)設(shè)計暫行衛(wèi)生標準等規(guī)定，參考冷庫設(shè)計規(guī)

31、范、果品冷庫建設(shè)標準等國家標準，在冷庫規(guī)劃布局設(shè)計時，重點堅持如下原則：201、認真執(zhí)行國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)。在滿足正常生產(chǎn)的前期下，以降低工程造價、節(jié)約建設(shè)用地為原則，同時為生產(chǎn)及貨物運輸創(chuàng)造良好的條件。2、根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和廠區(qū)環(huán)境條件綜合進行總平面布置，力求做到功能分區(qū)明確，布置緊湊合理，工程管理便捷，并未方便施工創(chuàng)造有利條件。3、充分滿足當?shù)爻擎?zhèn)總體規(guī)劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，配合合理的綠化設(shè)施，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境條件。5.3.2 廠內(nèi)外運輸方案生產(chǎn)用原料由供應(yīng)商通過公路運入，所產(chǎn)生的廢料通過公路外運，成品由工廠通過公路運往各地。5.3.3 占地面積及分析序號項目單位

32、數(shù)據(jù)備注1總占地面積m25300約8畝2庫體總建筑面積m216003辦公室建筑面積m23004綠化面積m23005建筑系數(shù)%35.86土地利用系數(shù)%41.521根據(jù)食品工廠的經(jīng)驗數(shù)據(jù)，建筑系數(shù)為25%40%,土地利用系數(shù)為45%65%。因此，本設(shè)計基本符合食品工廠設(shè)計要求，還留有一定發(fā)展空間。5.4 土建工程5.4.1 建設(shè)標準：1、冷庫設(shè)計規(guī)范(GBT-84);2、冷庫設(shè)計手冊(中商部設(shè)計研究院)；3、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范(GB50009-2001);4、建筑設(shè)計規(guī)范(GB0072-2001)5.4.2 主要建筑物1、庫體土建建設(shè)：本項目計劃建設(shè)庫容為1萬噸的恒溫庫，庫房整體呈矩形。2、辦公用房

33、、圍墻、地坪等其它工程建設(shè)。5.4.3 建筑材料冷庫主體結(jié)構(gòu)(柱、梁、頂)采用輕鋼結(jié)構(gòu)，具圍護結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。5.5 其他工程5.5.1 給排水工程1、設(shè)計依據(jù)建筑給排水設(shè)計手冊；建筑給排水設(shè)計規(guī)范(GB50015-2003);22建筑給排水防火規(guī)范(GB50015-2003)。2、水源與水量本項目生產(chǎn)用水平均1.21m3/d,約300m3/a。本項目用水由城市自來水供給，能夠滿足生產(chǎn)需求。3、給水系統(tǒng)給水系統(tǒng)采用環(huán)狀管網(wǎng)。設(shè)計采用生產(chǎn)、生活、消防合一給水系統(tǒng)。4、管道材料和連接給排水管道采用PVC塑料給水管，連接方式為粘

34、結(jié)式法蘭連接。消防管道采用鍍鋅鋼管，卡箍連接。5、排水本項目主要廢水為生產(chǎn)廢水，日產(chǎn)生量2.67m3/do廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害、無化學(xué)添加劑，可直接用于綠化、道路沖洗和農(nóng)灌。5.5.2 供電工程1、電源本項目自備300KVA變壓器一臺接電網(wǎng)。2、用電負荷項目全年300天計算，三班制。3、防雷措施項目建筑物按三類防雷考慮。低壓配電系統(tǒng)的接地形式采用TN-C系統(tǒng)，庫房內(nèi)所有的金屬管道、機架、金屬設(shè)備23外殼和電氣設(shè)備等在正常情況下不帶電的金屬外殼均應(yīng)按上述系統(tǒng)做接零保護。各屋面應(yīng)設(shè)避雷網(wǎng)，引下線暗設(shè)。防雷接地電阻不應(yīng)大于30Q,所有建筑物電源入戶處均應(yīng)做重復(fù)接地，接地電阻不

35、應(yīng)大于50Q.4、弱電本工程弱電設(shè)計內(nèi)容包括：電話通訊、火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)。庫區(qū)的辦公樓內(nèi)安置內(nèi)線、外線分別行至單體建筑電話組線箱，然后敷設(shè)到各需要崗位。根據(jù)建筑設(shè)計防火規(guī)范、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范有關(guān)規(guī)定，在建筑物內(nèi)的重要部位設(shè)防火區(qū)，按防火分區(qū)安裝煙溫探頭，在走道入口處設(shè)報警按鈕、警笛，當火警信號送至消防控制室，發(fā)生滅火指令信號，切除有關(guān)非消防電源，鳴警笛，消火栓按鈕啟動消防泵。消防控制室還設(shè)有與區(qū)消防隊的直通電話。24第6章環(huán)境保護與勞動安全6.1 建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀6.1.1 項目的地理位置項目地址位于XXX,周邊環(huán)境狀況良好。6.1.2 空氣質(zhì)量項目區(qū)域內(nèi)主要大氣質(zhì)量符合環(huán)

36、境空氣質(zhì)量標準(GB3095-1996)的二級標準。6.1.3 地表水、地下水該區(qū)域地表水滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標準(GB3838-2002)的三類標準。6.1.4 聲環(huán)境該區(qū)域聲環(huán)境噪聲等效升級符合聲環(huán)境質(zhì)量標準(GB3096-2008)的二類標準。6.1.5 生態(tài)環(huán)境建設(shè)項目所在城市建成區(qū)人均擁有綠地面積12.52平方米，各類拼塊中，建筑物、道路拼塊的優(yōu)勢達到75%以上。項目區(qū)域內(nèi)無需要重點保護的瀕臨滅絕的動物、植物。6.2 項目主要污染源和污染物項目建設(shè)對環(huán)境的主要影響一是工業(yè)廢氣，二是機械噪聲，三是固體廢棄物，四是工業(yè)廢氣。25總的來說，擬建地點的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。在建設(shè)過程中，將落實環(huán)保

37、措施，使各類污染物均達到國家有關(guān)標準規(guī)范，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。6.3 項目擬采用的環(huán)境保護標準1、中華人民共和國環(huán)境保護法2、中華人民共和國大氣污染防治法3、中華人民共和國水污染防治法4、中華人民共和國噪聲防治法5、中華人民共和國固體污染物污染物防治法6、中華人民共和國253號建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例7、國家環(huán)?？偩值?4號建設(shè)項目環(huán)境保護分類管理名錄8、中華人民共和國函200284號國務(wù)院關(guān)于兩控區(qū)酸雨和二氧化硫污染防治十五”計劃批復(fù)9、河北省第十屆人民代表大會常務(wù)委員會公告（第39號）河北省環(huán)境保護條例10、HJ/T2.1-93和HJ/T2.4-95環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則266.4

38、 治理環(huán)境的方案6.4.1 廢水本項目主要廢水為生產(chǎn)廢水，日產(chǎn)生量2.67m3/do廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害、無化學(xué)添加劑，全部用于綠化、道路沖洗和農(nóng)灌。6.4.2 噪聲本項目的主要噪聲源為制冷系統(tǒng)、加工設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)、傳送帶等運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的噪音。針對所有較大的噪音源采取隔聲、消聲、減振等降噪措施。采取綠化措施，在廠界周圍種植高大速生喬木，廠界設(shè)置圍墻，減輕噪聲影響，保證廠界噪聲達標。6.4.3 固體廢棄物本項目固廢主要是少量腐爛、廢棄果蔬，可外賣、資源化。6.4.4 廢氣本項目對大氣環(huán)境影響較小。6.4.5 庫區(qū)及周邊環(huán)境建設(shè)生產(chǎn)區(qū)地面一律采用水泥漿砌、抹光結(jié)構(gòu)，墻壁鑲砌瓷磚

39、，防止沙土、雜質(zhì)的混入，同時還要經(jīng)常進行嚴格的環(huán)境清理。庫區(qū)內(nèi)部和周圍進一步綠化，栽植花在林木，不斷改善生產(chǎn)、生活環(huán)境。276.5 勞動保護與安全衛(wèi)生6.5.1 勞動安全為了貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，確保投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障職工在勞動中的安全和健康，本工程設(shè)計職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和主體工程同時考慮的原則，執(zhí)行“中華人民共和國工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準”和勞動部“關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定”以及國際GB12694-90食品加工廠衛(wèi)生規(guī)范。安全措施如下：1、車間生產(chǎn)有關(guān)的蒸汽、壓縮空氣、燃氣、氨氣等閥門、儀表在安裝前要進行檢測、校對；2、蒸汽管路和氨氣管路應(yīng)有石棉保溫

40、層，一方面能起到絕緣作用，另一方面可防止生產(chǎn)人員觸及到燙傷或凍傷；3、各機械設(shè)備的傳動部分均需要保護裝置，防止機械損壞和人員傷害事故的發(fā)生；4、為保證良好的操作條件，白天必須有良好的采光，晚上有適當?shù)恼彰鳎阌谏a(chǎn)安全。6.5.2 衛(wèi)生措施1、本項目為農(nóng)產(chǎn)品的速凍加工、儲藏保鮮項目，工業(yè)衛(wèi)生也很重要。要求從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證方可上崗。生產(chǎn)線設(shè)備每天生產(chǎn)前后均徹底打掃衛(wèi)生，清洗場所。282、生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)保持完好無損，干凈整潔衛(wèi)生，無灰塵、無雜質(zhì)、無油泥。3、對有可能產(chǎn)生廢氣的場所及時通氣換氣，除巡檢工作時均在封閉環(huán)境中工作，凡有噪聲產(chǎn)生的場所，均要有隔音消音處理。6.5.3 消防措

41、施嚴格執(zhí)行建筑設(shè)計防火規(guī)范(GBJ16-87)和建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范(GBJ140-90),加強生活區(qū)、鍋爐車間和倉庫等重要場所的消防工作，配備必要的消防設(shè)備和器材，主要建筑物安裝有防電擊設(shè)施，電氣設(shè)備采用接零保護和防靜電措施。消防設(shè)施配備齊全，指定專人負責(zé)管理，定期檢查維修，保證完整好用。生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)廠房之間保證足夠的防火間距，危險較大的區(qū)域盡量安排布置在下風(fēng)方向，冷庫周圍形成環(huán)形消防通道。在廠區(qū)內(nèi)完善消防措施，循環(huán)水池兼作消防水池、消防水管網(wǎng)和消火栓。室外消防采用低壓消防制，控制半徑80米計。針對對防火有較高要求的場所，配備足夠的消防沙和化學(xué)滅火器材。確保重要部門的消防安全。29第7章

42、企業(yè)組織和勞動定員7.1 組織機構(gòu)與職能劃分采用先進的勞動組織形式，科學(xué)地組織人們進行勞動，合理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常運行，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。為此，實行權(quán)責(zé)對等原則；命令統(tǒng)一原則。本項目實行公司化管理，下設(shè)辦公室、財務(wù)部、技術(shù)部、保鮮部、采購部、銷售部。各部門設(shè)主管領(lǐng)導(dǎo)1人。1、辦公室：協(xié)助經(jīng)理工作。負責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管理、市場開發(fā)及對外協(xié)調(diào)工作。2、財務(wù)部：負責(zé)生產(chǎn)計劃執(zhí)行的監(jiān)督，財務(wù)報表的匯總，產(chǎn)品成本管理，資金調(diào)配及資金運轉(zhuǎn)情況的協(xié)調(diào)。3、技術(shù)部：負責(zé)新品種、新技術(shù)引進、研發(fā)、應(yīng)用、培訓(xùn)等。4

43、、保鮮部：負責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮工作。5、采購部：負責(zé)保鮮產(chǎn)品的采購，入庫前的質(zhì)量檢測，疆內(nèi)外果蔬的調(diào)運。6、銷售部：負責(zé)在城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建立批發(fā)銷售網(wǎng)點。307.2 勞動定員根據(jù)經(jīng)營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置，以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。因此考慮在技術(shù)要求不高的崗位盡可能的配置臨時工、季節(jié)工，以減少固定人員和非生產(chǎn)人員數(shù)。對于生產(chǎn)及服務(wù)人員，除設(shè)備的操作、維護人員外，其他按照聘用或辭退的方式，靈活經(jīng)營。本項目勞動定員為30人。除主要技術(shù)崗位和管理人員、技術(shù)人員為長期勞動合同制外，其余均采用季節(jié)工。本項目管理人員5人（負責(zé)人1人

44、，包括財務(wù)人員2、技術(shù)人員2人），合同制工人25人，剩余用工在社會上招季節(jié)工，總定員30人。為保證項目的順利實施，達到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn)I、突生重點”的原則，重點培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。職工主要以面向社會公開招聘，以吸收優(yōu)秀員工。招聘各部門管理人員及服務(wù)人員，應(yīng)擇優(yōu)錄用技術(shù)性、專業(yè)性強，具備相應(yīng)業(yè)務(wù)知識的人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實行崗位目標責(zé)任制。7.3 經(jīng)營管理措施本項目經(jīng)營方式采取靈活多樣的形式，在以提高經(jīng)濟效益為前提的條件下，可采取租賃、自營、聯(lián)營

45、、公司+農(nóng)戶+31基地等方式，最大程度地發(fā)揮經(jīng)營者的積極性和主動性，為企業(yè)、社會創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。公司內(nèi)部管理實行崗位責(zé)任制和特定生產(chǎn)環(huán)節(jié)承包責(zé)任制度，簽訂合同，如供水、供電、消防等工作，年終考核，兌現(xiàn)獎懲；實行崗位工資成本與質(zhì)量安全相結(jié)合的效益考核工資制度，管理人員、供銷人員和生產(chǎn)人員的工資待遇和工作成績桂鉤。7.4 技術(shù)培訓(xùn)采用專家講授、現(xiàn)場觀摩、電視錄像、網(wǎng)絡(luò)、報刊雜志等方法和措施，以企業(yè)管理以及企業(yè)技術(shù)人員和一線工人的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)管理知識和專業(yè)技能、環(huán)保知識、質(zhì)檢、營銷、標準化、安全生產(chǎn)等方面的相關(guān)知識和技術(shù)。每年開展技術(shù)培訓(xùn)1-2次，由公司具體負責(zé)。為了適應(yīng)國

46、際市場的發(fā)展需要，公司將選拔部分高級技術(shù)人員，尤其是管理人員和專業(yè)技術(shù)人員，有計劃地選派到國外或國內(nèi)有關(guān)專業(yè)院所或有關(guān)單位進行短期專業(yè)培訓(xùn)。32第8章項目實施進度安排8.1 項目實施的各階段本項目實施工程中各項投資和工作環(huán)節(jié)有些是同時開展和交叉進行的，因此，在項目報批及科研階段需將項目實施的各階段的工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃，以便對項目實施做由切實、合理的安排。項目建設(shè)期為16個月，項目建設(shè)大體分為三個階段：前期準備階段，項目執(zhí)行階段，竣工驗收階段，具體有如下工作：1、前期準備階段項目立項，項目建議書，確定項目資金來源，約2個月2、可行性研究定性、定量進行項目的可行性分析、論證、投資估算、落實資金來

47、源，約2個月。3、項目評估對項目的可行性進行評價，對項目建設(shè)規(guī)模、工程方案、建設(shè)條件等進行綜合方案評價，確定最佳方案，約1個月。4、工程設(shè)計篩選有資質(zhì)的設(shè)計單位通過招標進行項目總體方案設(shè)計、初步設(shè)計、設(shè)備選型、施工圖設(shè)計等，約2個月。5、工程建設(shè)33組織實施工程建設(shè)、設(shè)備購置、輔助設(shè)施建設(shè)、設(shè)備安裝等，約8個月。6、竣工驗收工程竣工驗收約1個月。8.2項目實施進度表月份項目、12345678910111213141516前期準備階段1可行性研究1k>項目評估1:>工程設(shè)計工程建設(shè)竣工驗收34第9章投資估算與資金籌措9.1 項目總投資估算9.1.1 投資估算依據(jù)本項目投資估算的主要依

48、據(jù)是國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱，并參照本地區(qū)同行業(yè)投資情況及現(xiàn)行市場價格進行估算。1、本投資估算按國家計委、建設(shè)部頒布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價的方法與參數(shù)（第二版）”中規(guī)定的有關(guān)投資估算編制方法及行業(yè)規(guī)定進行。2、機器設(shè)備（含安裝費）按廠家詢價估算。9.1.2 固定資產(chǎn)投資總額采用分項估算法進行建設(shè)投資估算，項目建設(shè)固定投資1829萬元,如下表：序號項目金額（萬元）1土建投資13001.1主體工程11201.2輔助工程及其它配套工程1802儀器設(shè)備3803預(yù)備費694其它費用80建設(shè)投資合計1829359.1.3 流動資金根據(jù)本項目的建設(shè)規(guī)模和項目對流動資金的需要，在項目建

49、設(shè)期共需流動資金1000萬元，其中鋪底流動資金500萬元。9.2 資金來源本項目計劃總投資2829萬元，全部為企業(yè)自籌解決。9.3 資金使用和管理按照國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室對項目資金使用的有關(guān)具體規(guī)定進行嚴格管理。建立健全各種規(guī)章制度，實行專戶存儲，專人、專賬管理，單獨核算。本項目建設(shè)期16個月，固定資產(chǎn)投資在16個月內(nèi)全部完成，保證項目建設(shè)及生產(chǎn)中資金暢通。36第10章可行性研究結(jié)論與建議本項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于城鄉(xiāng)居民的社會保障體系的建設(shè)和食品安全。項目實施既可有效滿足市場對各類肉、果蔬產(chǎn)品的需求，促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。另外，還可帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，如服務(wù)業(yè)、運輸

50、業(yè)、包裝業(yè)等。因此，該項目的建設(shè)是非常必要的，不僅可以促進果蔬增值、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，同時還可以增加國家稅收。項目建設(shè)和經(jīng)營無任何污染，符合綠色環(huán)保要求，即經(jīng)濟、社會、生態(tài)三大效益十分顯著。本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)全部采用國內(nèi)外先進的新技術(shù)、新工藝。同時，公司擁有一大批高中級管理及科技人才。另外，公司具有較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定的銷售市場，產(chǎn)品銷售有保障。綜上所述，該項目技術(shù)先進、設(shè)計合理，龍頭帶動效果顯著，有利于當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟良性循環(huán)，具有較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，該項目切實可行。建設(shè)內(nèi)容符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建議盡早建設(shè)、盡早受益。37第1章項目總論11.1 項目

51、背景11.1.1 項目名稱11.1.2 項目承辦單位11.1.3 項目主管部門11.1.4 項目擬建地區(qū)、地點11.1.5 研究工作依據(jù)11.1.6 研究工作概況21.2 可行性研究結(jié)論31.2.1 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模31.2.2 生產(chǎn)技術(shù)方案31.2.3 項目建設(shè)期31.2.4 投資概算與資金籌措31.2.5 項目綜合評價結(jié)論3第2章項目背景和必要性52.1 項目提由的背景52.1.1 國家政策背景52.1.2 相關(guān)行業(yè)背景52.2 建設(shè)的必要性62.2.1 是保障“菜籃子工程”和促進和諧社會建設(shè)的需要382.2.2 是發(fā)揮龍頭帶動作用和促進區(qū)域經(jīng)濟健康快速發(fā)2.2.3 72.2.4 是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)

52、結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展現(xiàn)代肉、果、蔬業(yè)的需要72.2.5 是適應(yīng)市場發(fā)展和解決當?shù)夭糠秩司蜆I(yè)的需要8第3章市場分析103.1 市場分析103.2 營銷策略、方案、模式123.2.1 營銷策略123.2.2 產(chǎn)品營銷方案與營銷模式133.3 市場風(fēng)險分析133.3.1 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析133.3.2 防范和降低風(fēng)險對策14第4章項目選址與建設(shè)條件154.1 項目選址154.1.1 選址原則154.1.2 具體建設(shè)地點154.2 建設(shè)條件154.2.1 自然條件154.2.2 基礎(chǔ)設(shè)施16第5章工廠技術(shù)方案17395.1 項目組成175.2 生產(chǎn)技術(shù)方案175.2.1 產(chǎn)品標準175.2.2 生產(chǎn)

53、方法175.2.3 技術(shù)參數(shù)和工藝流程185.2.4 主要設(shè)備選擇185.2.5 主要原材料、動力消耗指標195.2.6 主要生產(chǎn)車間布置方案205.3 總平面布置和運輸205.3.1 總平面布置原則205.3.2 廠內(nèi)外運輸方案215.3.3 占地面積及分析215.4 土建工程225.4.1 建設(shè)標準：225.4.2 主要建筑物225.4.3 建筑材料225.5 其他工程225.5.1 給排水工程225.5.2 供電工程23第6章環(huán)境保護與勞動安全266.1 建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀266.1.1 項目的地理位置26406.1.2 空氣質(zhì)量266.1.3 地表水、地下水266.1.4 聲環(huán)境266

54、.1.5 生態(tài)環(huán)境266.2 項目主要污染源和污染物266.3 項目擬采用的環(huán)境保護標準276.4 治理環(huán)境的方案286.4.1 廢水286.4.2 噪聲286.4.3 固體廢棄物286.4.4 廢氣286.4.5 庫區(qū)及周邊環(huán)境建設(shè)286.5 勞動保護與安全衛(wèi)生296.5.1 勞動安全296.5.2 衛(wèi)生措施296.5.3 消防措施30第7章企業(yè)組織和勞動定員317.1 組織機構(gòu)與職能劃分317.2 勞動定員317.3 經(jīng)營管理措施327.4 技術(shù)培訓(xùn)33第8章項目實施進度安排34418.1 項目實施的各階段348.2 項目實施進度表35第9章投資估算與資金籌措359.1 項目總投資估算359.1.1 投資估算依據(jù)359.1.2 固定資產(chǎn)投資總額369.1.3 流動資金369.