第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者（2013）

1、授課時(shí)間：2013年2月28日星期四第四章第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者者佛山市第三中學(xué)初中部 林老師一、綠葉在光下制造有機(jī)物一、綠葉在光下制造有機(jī)物 目的要求1 檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉。2 探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康?：如何檢驗(yàn)淀粉？：如何檢驗(yàn)淀粉？淀粉特性：淀粉遇碘變藍(lán) 變藍(lán)-有淀粉產(chǎn)生 不變藍(lán)-無淀粉產(chǎn)生為什么直接滴碘液到葉片上沒有為什么直接滴碘液到葉片上沒有明顯的顏色變化？明顯的顏色變化？葉子的顏色葉子的顏色“綠色綠色”干擾干擾了淀粉遇了淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)。碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)。 怎么辦？怎么辦？1、為

2、什么要用酒精而不是水煮葉片呢？、為什么要用酒精而不是水煮葉片呢？2、為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？、為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？答：葉綠素是有機(jī)物，能溶解在酒精答：葉綠素是有機(jī)物，能溶解在酒精中，而不能溶解在水里。中，而不能溶解在水里。答：直接加熱容易引燃酒精，造成危險(xiǎn)。答：直接加熱容易引燃酒精，造成危險(xiǎn)。 酒精易蒸發(fā)，造成浪費(fèi)；酒精易蒸發(fā)，造成浪費(fèi)；實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康? 去除葉片的葉綠素之后，滴加碘去除葉片的葉綠素之后，滴加碘液就可以檢驗(yàn)綠葉制造的有機(jī)物液就可以檢驗(yàn)綠葉制造的有機(jī)物是否是淀粉了。請您再想一想，是否是淀粉了。請您再想一想，這是否就說明有機(jī)物是在光下產(chǎn)這是否就說明有機(jī)物是

3、在光下產(chǎn)生的呢？生的呢？ 如何探究光是不是綠葉制造有機(jī)如何探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件呢？物不可缺少的條件呢？探究光是不是綠葉制造有機(jī)物探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件不可缺少的條件w對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)w單一變量原則單一變量原則變量：光變量：光對(duì)照實(shí)驗(yàn)分組：有光、無光對(duì)照實(shí)驗(yàn)分組：有光、無光w哪種分組更為科學(xué)、合理呢？思考思考 有沒有可能葉片中儲(chǔ)存有以前所制造有沒有可能葉片中儲(chǔ)存有以前所制造的有機(jī)物呢？如果可能，怎么消除的有機(jī)物呢？如果可能，怎么消除干擾呢？干擾呢？將植物放在黑暗處一晝夜，讓葉將植物放在黑暗處一晝夜，讓葉片中原有的淀粉消耗掉。片中原有的淀粉消耗掉。

4、即即暗處理暗處理。完整的實(shí)驗(yàn)流程完整的實(shí)驗(yàn)流程 綜合以上我們的探討與分析，要驗(yàn)證綜合以上我們的探討與分析，要驗(yàn)證“綠綠葉在光下制造有機(jī)物葉在光下制造有機(jī)物”需要涉及以下操作，需要涉及以下操作，請排出合理的順序（請排出合理的順序（ ）A摘取葉片摘取葉片B沖洗后滴碘液沖洗后滴碘液C沖洗后觀察沖洗后觀察D將葉片放入酒精中，隔水加熱將葉片放入酒精中，隔水加熱E設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)并做遮光處理設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)并做遮光處理F在黑暗處放置一晝夜在黑暗處放置一晝夜G移到陽光下照射幾個(gè)小時(shí)移到陽光下照射幾個(gè)小時(shí)完整的實(shí)驗(yàn)流程完整的實(shí)驗(yàn)流程暗處理暗處理遮光對(duì)照處理遮光對(duì)照處理摘取葉片摘取葉片酒精脫色酒精脫色清水沖洗清水沖洗滴

5、碘滴碘漂洗觀察漂洗觀察(隔水加熱隔水加熱)1 1：綠色植物制造的有機(jī)物主要是淀粉：綠色植物制造的有機(jī)物主要是淀粉2 2：綠色植物的光合作用必須在光下才能進(jìn)行：綠色植物的光合作用必須在光下才能進(jìn)行結(jié)結(jié) 論：論：光合作用光合作用 綠色植物利用綠色植物利用光光提供的能量，提供的能量，在在葉綠體葉綠體中中合成淀粉合成淀粉等有機(jī)物，等有機(jī)物，并且把并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)，儲(chǔ)存在有機(jī)物中，這個(gè)過程就叫存在有機(jī)物中，這個(gè)過程就叫光合作用。光合作用。一一 有機(jī)物用來構(gòu)建植物體有機(jī)物用來構(gòu)建植物體從細(xì)胞水平看從細(xì)胞水平看細(xì)胞壁：纖維素細(xì)胞壁：纖維素 細(xì)胞膜：蛋白質(zhì)、脂類細(xì)胞膜：蛋白質(zhì)、脂類 細(xì)胞核：細(xì)胞核：DNA從器官水平看從器官水平看根：如蘿卜根：如蘿卜糖糖莖：如土豆莖：如土豆淀粉淀粉種子：如花生種子：如花生脂類脂類 綠色植物制造的有機(jī)物，為生物綠色植物制造的有機(jī)物，為