生態(tài)莊園項(xiàng)目可行性研究報(bào)告報(bào)告

1、.國(guó)明生態(tài)園可行性研究報(bào)告投資單位：聯(lián) 系 人：聯(lián)系電話：合作單位：聯(lián) 系 人： 鄔宗國(guó)聯(lián)系電話：二零一五年一月二十一日第一章 項(xiàng)目提出的背景1-1、生態(tài)環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì)：良好的生態(tài)環(huán)境是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，生態(tài)環(huán)境保護(hù)關(guān)系到經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到國(guó)家的生態(tài)安全、民族興衰存亡和子孫后代福祉，關(guān)系到廣大人民群眾的根本利益。隨著生態(tài)保護(hù)立法工作的不斷加強(qiáng)，全國(guó)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)省（市、縣）創(chuàng)建工作的進(jìn)一步展開(kāi)，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境開(kāi)發(fā)工作的全面深入，自然保護(hù)區(qū)管理和建設(shè)工作和生物物種資源保護(hù)工作水平的攀升，2004年我國(guó)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，并在各級(jí)政府的思想上、意識(shí)上取得了

2、高度統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。2013年，在全國(guó)31個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的共同努力下，基本完成了全國(guó)生態(tài)功能區(qū)域的劃分，為指導(dǎo)自然資源的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理布局，進(jìn)一步推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與環(huán)境協(xié)調(diào)的健康發(fā)展，以及制訂重大經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)規(guī)劃提供了重要依據(jù)。黨的十六大把增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力、改善生態(tài)環(huán)境作為全面建設(shè)小康社會(huì)的4項(xiàng)重要目標(biāo)之一。同時(shí)強(qiáng)調(diào)要求各級(jí)政府部門，要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)，生態(tài)環(huán)境得到改善，資源利用效率顯著提高，促進(jìn)人與自然的和諧，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)走上生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路。在黨和國(guó)家的正確指導(dǎo)和要求下，六安市政府近幾年，正在大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、

3、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。圍繞發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，六安市政府要求在全市范圍內(nèi)，大力發(fā)展畜牧、水產(chǎn)、蔬菜、果品、花卉五大產(chǎn)業(yè)，其中畜牧業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，走公司加農(nóng)場(chǎng)（生態(tài)莊園經(jīng)濟(jì)）的發(fā)展模式，2002年畜牧總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的比重已達(dá)到30。在漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，六安市實(shí)施工廠化養(yǎng)殖、灘涂貝類綜合生態(tài)養(yǎng)殖、蝦池綜合利用等先進(jìn)技術(shù)，突出發(fā)展淡水養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，提高了漁業(yè)生產(chǎn)的綜合效益。2002年漁業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)15億元，占農(nóng)業(yè)比重的33。到2004年六安市的農(nóng)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了新的格局：1-1-1、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)再攀新高。近幾年，六安市各級(jí)政府抓住開(kāi)放改革不放松，以經(jīng)濟(jì)

4、國(guó)際化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)。一方面，注重向農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工方面傾斜，通過(guò)抓大靠大、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)等措施，使農(nóng)業(yè)利用外資的規(guī)模和質(zhì)量有了新的提高。全市2002年農(nóng)業(yè)實(shí)際利用外資2000萬(wàn)美元，增長(zhǎng)了30.8。另一方面，積極培育壯大出口骨干企業(yè)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)、產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略，不斷提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。2002年，六安市農(nóng)副產(chǎn)品出口額達(dá)13.1億美元，增長(zhǎng)了11.2，占全省的32。1-1-2、觀光農(nóng)業(yè)前景看好。立足六安旅游資源的優(yōu)勢(shì)，先后建起了悠然蘭溪度假村、南山休閑度假村、杭淠灣生態(tài)漁港等一批“鄉(xiāng)”味十足的旅游景點(diǎn)。1-1-3、都市農(nóng)業(yè)初顯端倪，構(gòu)架起新的農(nóng)業(yè)發(fā)展空間和亮點(diǎn)。根據(jù)城市生活

5、消費(fèi)需要，花卉、盆景、根雕等城市新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，使全市苗木花卉種植面積達(dá)9.98萬(wàn)畝；集中發(fā)展無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)，形成了生豬、蔬菜等菜籃子基地17個(gè)；以建設(shè)綠色生態(tài)城市為總抓手，大力發(fā)展園林城市、通道綠化等林業(yè)生產(chǎn)。六安市政府為快速改善不良的環(huán)境狀態(tài)，變被動(dòng)為主動(dòng)，正在大力推廣農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖、種植項(xiàng)目的發(fā)展，同時(shí)不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的銷路。近幾年，在六安市各級(jí)政府的共同努力下，通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖、種植項(xiàng)目，既改變了六安的環(huán)境生態(tài)狀況，又增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，并形成為了一個(gè)新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，獲得了雙贏的效果。1-2、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)鏈：農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展是保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要

6、基礎(chǔ)。例如：沙子只是一種非常初級(jí)的建筑材料，但人們注入了資金和技術(shù)，就可以從中提取了硅，并研制出計(jì)算機(jī)芯片，發(fā)展了因特網(wǎng)，這就是一種鏈?zhǔn)桨l(fā)展 。由此可見(jiàn)，鏈?zhǔn)桨l(fā)展的前景是無(wú)比廣闊的，今后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)在于產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。原始發(fā)展模式的農(nóng)業(yè)是個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。旱了不行，澇了不行，蟲災(zāi)病災(zāi)也不行，這是自然風(fēng)險(xiǎn)；好不容易遇上個(gè)好年景，卻不一定能趕上好行情，這是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。自然風(fēng)險(xiǎn)很難避免，而市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，各種產(chǎn)品都是不可避免的，但農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)尤其大，因?yàn)樗男枨蟊容^穩(wěn)定。比如，小麥1塊錢1斤，某人只能吃兩個(gè)饅頭，等降到5毛錢1斤時(shí)，也不會(huì)撐破肚皮去吃三個(gè)，用經(jīng)濟(jì)學(xué)的術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō)，這就叫做需求彈性小。糧食的需

7、求彈性是很小的，一旦供給增加，需求保持相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格自然會(huì)下跌不止?？梢坏┭娱L(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，情況就大不一樣了。比如，用糧食做飼料（原料），用飼料養(yǎng)螃蟹（釀酒），需求彈性就大多了。螃蟹豐產(chǎn)，市場(chǎng)價(jià)格同樣會(huì)下跌，可螃蟹的市場(chǎng)價(jià)格一跌就會(huì)刺激市場(chǎng)需求，反過(guò)來(lái)又會(huì)穩(wěn)定住螃蟹的市場(chǎng)價(jià)格。通過(guò)這種市場(chǎng)的自然調(diào)節(jié)（市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律）來(lái)穩(wěn)定市場(chǎng)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑會(huì)小一些。社會(huì)越發(fā)展，人均糧食消費(fèi)量越大，但直接消費(fèi)的糧食就會(huì)減少。20世紀(jì)60年代，守著一碗青菜湯，有人可能要吃下三碗白米飯?，F(xiàn)在生活水平提高了，平常的日子，餐桌上都有蛋有肉，高興了再喝上兩瓶啤酒，米飯吃的就少多了。但是，肉、蛋、啤酒都得用糧食去

8、轉(zhuǎn)化，而且得用更多的糧食去轉(zhuǎn)化。所以，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條必須向這個(gè)方向延伸，否則，就越來(lái)越?jīng)]有市場(chǎng)。所以，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展必須要形成產(chǎn)業(yè)鏈，否則就難以克服農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“弱質(zhì)”現(xiàn)象。 農(nóng)業(yè)其實(shí)就像個(gè)“金娃娃”，只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，從頭到腳都有錢賺。但是，目前不少農(nóng)民朋友抱怨：農(nóng)產(chǎn)品不值錢了，搞農(nóng)業(yè)不行了。找找原因，其實(shí)根源都在他們自己身上，不少農(nóng)民還沿襲著忙“二”歇“十”的生產(chǎn)方式，每年花兩個(gè)月在糧食耕作上，其余十個(gè)月就在家里閑呆著，收成好壞全看天，這樣顯然是不行的。只有將糧食產(chǎn)品用于養(yǎng)殖業(yè)，搞好農(nóng)副產(chǎn)品的加工增值，走產(chǎn)品鏈的發(fā)展道路，才是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的根本出路。 1-3、生態(tài)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈：生態(tài)養(yǎng)

9、殖是保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)鏈（又叫人工生物鏈）之一。生態(tài)養(yǎng)殖從結(jié)構(gòu)上看可分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三種類型，在生產(chǎn)實(shí)踐中具體應(yīng)用是干變?nèi)f化的，沒(méi)有固定的模式。人工生態(tài)養(yǎng)殖是運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，加強(qiáng)了自然生物鏈中最薄弱的環(huán)節(jié)活體餌料生產(chǎn)。以及生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用微生物發(fā)酵處理，實(shí)現(xiàn)活體餌料低成本產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，使餌料能按計(jì)劃生產(chǎn)供應(yīng)。人工生態(tài)養(yǎng)殖突破了自然力的約束，可以上規(guī)模，生產(chǎn)出符合綠色食品要求的肉、蛋、奶及水產(chǎn)品，滿足大量的人類的需要。人工生態(tài)養(yǎng)殖用模擬和優(yōu)于生態(tài)的方法，創(chuàng)造了比自然生態(tài)更優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件，從而使人工生態(tài)養(yǎng)殖動(dòng)物比在自然生態(tài)養(yǎng)殖中產(chǎn)量更高，質(zhì)量更好。具體來(lái)說(shuō)，人工生態(tài)養(yǎng)殖有五大

10、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。1-3-1、能生產(chǎn)出無(wú)公害的綠色食品：目前，許多養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本，一般都采用人工合成生長(zhǎng)激素來(lái)喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，雖然達(dá)到了動(dòng)物長(zhǎng)得快、成本降低的目的，但所養(yǎng)殖出來(lái)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物品質(zhì)卻大幅度地降低，肉質(zhì)疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特別是這種靠人工合成激素養(yǎng)殖出來(lái)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物人類吃了后會(huì)殘留在人體里，對(duì)人類的身體健康造成極大的危害。人工發(fā)展生產(chǎn)天然活體動(dòng)物蛋白飼料如蠅蛆和蚯蚓等是切實(shí)可行的。眾所周知，蠅蛆和蚯蚓等體內(nèi)含有極高的蛋白質(zhì)，還含有極為豐富的動(dòng)物所需要的各種天然的氨基酸和生長(zhǎng)激素。而采用生態(tài)技術(shù)生產(chǎn)的動(dòng)物食品是真正的綠色食品，前景將非常廣闊。1-3-2、養(yǎng)殖原料來(lái)源豐富：每家每戶人

11、、畜、禽的糞便和一些有機(jī)垃圾就是最好最廉價(jià)的原料。通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖，可以不斷地循環(huán)利用這些原料，整個(gè)過(guò)程無(wú)廢物生產(chǎn)。1-3-3、能生產(chǎn)出大量供各類養(yǎng)殖利用的優(yōu)質(zhì)的活體蛋白：養(yǎng)殖動(dòng)物離不開(kāi)像魚粉、肉粉等動(dòng)物類飼料，魚粉、肉粉等不但富含蛋白質(zhì)，而且有必不可缺少的天然生長(zhǎng)激素和各種氨基酸及微量元素，可使動(dòng)物生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)也好，但魚粉、肉粉價(jià)格較高，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加。蠅蛆和蚯蚓是廉價(jià)的動(dòng)物蛋白飼料，豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便就能生產(chǎn)出大量的蠅蛆和蚯蚓出來(lái)。如果用蠅蛆和蚯蚓代替魚粉、肉粉會(huì)產(chǎn)生更好的經(jīng)濟(jì)效果。1-3-4、降低養(yǎng)殖成本。采用人工生態(tài)養(yǎng)殖，用農(nóng)家糞肥、秸稈、生活有機(jī)垃圾等培育蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等

12、，以極為低廉的生產(chǎn)原料生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的動(dòng)物蛋白活體餌料，代替原來(lái)復(fù)合飼料中的魚粉、骨肉粉，可使養(yǎng)殖飼料成本降低1/3-3/4。例一，上海寶山區(qū)養(yǎng)雞場(chǎng)用10的蠅蛆和10的魚粉，分別添喂兩組蛋雞，基礎(chǔ)日糧相同，所喂的蠅蛆是用雞糞誘蠅產(chǎn)卵，自然孵化的，撈取鮮蛆后經(jīng)清水漂洗，倒入蛋雞食槽內(nèi)，每天分兩次投喂，活餌鮮伺。試驗(yàn)結(jié)果，試驗(yàn)組的蛋雞產(chǎn)生率比對(duì)照組（添喂魚粉組）提高20.3，飼料報(bào)酬上升158，飼料成本下降31.2，平均蛋銷售收入增加454。例二，湖南省陽(yáng)市洞庭牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，利用豬糞、雞糞作為“集卵信息物”，引誘家蠅來(lái)產(chǎn)卵、生蛆，大部分用來(lái)喂蛙，結(jié)果比原來(lái)采用于魚飼喂牛蛙節(jié)省開(kāi)支87其次，提高動(dòng)

13、物產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量，能生產(chǎn)出綠色食品。例三，廣西柳州雒容農(nóng)場(chǎng)對(duì)20頭斷奶仔豬，作喂蠅蛆增重試驗(yàn)，在同樣日糧條件下，試驗(yàn)組10頭，試驗(yàn)前12天每天喂蠅蛆干品20克，后18天每天喂量加至25克，一個(gè)月后，試驗(yàn)組每頭增重75千克，對(duì)照組每頭增重47千克，試驗(yàn)組比對(duì)照組每頭提高25千克，增重提高5319。例四，江蘇省海安縣飲料公司試驗(yàn)表明：每頭豬日糧，添加鮮蚯蚓50-200克后，生豬日增重提高30，提早1-1.5個(gè)月出欄，肉質(zhì)提高1-2級(jí)。雞、鴨日糧添加鮮蚯蚓20-50克后，雛雞成活率提高5-20，肉雞提早7-10天出欄；肉鴨日增重提高27.2。例五，江蘇省海安縣胡集鄉(xiāng)射河村在聚合草地養(yǎng)殖蚯蚓，每66

14、7m2年產(chǎn)蚯蚓812千克，聚合草7020千克，養(yǎng)殖戶在混合料中添加少量蚯蚓粉，生豬日增重提高20-30，蛋雞、蛋鴨產(chǎn)蛋率提高15-30，奶牛泌乳量提高25-30。以上介紹都是單一人工生物鏈的效果。實(shí)際動(dòng)物活體餌料中，黃粉蟲、螞蟻、蝗蟲、水蚯蚓等，都具行較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)作用；采用復(fù)合人工生物鏈來(lái)代替單人工生物鏈，發(fā)揮動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)作用，飼養(yǎng)效果會(huì)更顯著。以我國(guó)南方省區(qū)正在興起的果園生態(tài)養(yǎng)雞為例：將工廠化籠養(yǎng)雞改為果園收養(yǎng)，人工育蟲和自產(chǎn)雜糧代替了大部分配合飼料，養(yǎng)雞成本下降2/3、飼養(yǎng)的肉雞和土雞肉質(zhì)一樣，上市售價(jià)由原來(lái)每千克6元提高到14元以上。1-3-5、消除人畜糞尿惡臭，凈化養(yǎng)殖環(huán)境

15、，改善農(nóng)村衛(wèi)生條件。EM微生態(tài)制劑是一種新型活菌制劑，是光合菌、乳酸菌，酵母菌、放線菌、醋酸桿菌5科10屬共80多種好氧的和厭氧的微生物組合，形成了復(fù)雜而穩(wěn)定微生態(tài)系統(tǒng)一其中光合菌能分解糞臭素，抑制氨氣排放；放線菌能阻斷糞臭素的生成。每噸垃圾加入10千克EM，加水100-150千克，在垃圾中噴灑均勻，第二天就基本上聞不到垃圾發(fā)酵的惡臭味。EM技術(shù)的廣泛應(yīng)用，利用廢物、化害為利，推動(dòng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以最低成本建立農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)，較好地實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略?，F(xiàn)在通過(guò)發(fā)展人工生態(tài)養(yǎng)殖，深度開(kāi)發(fā)了蚯蚓與EM的應(yīng)用技術(shù)，找到了實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略的切人點(diǎn)，只要普及飼養(yǎng)蚯蚓和培育應(yīng)用EM技術(shù)，農(nóng)村

16、家家戶戶都可以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。1-4、生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展所趨：由于人類頻繁活動(dòng)，造成環(huán)境污染、惡化，改變了某些生物鏈的生態(tài)結(jié)構(gòu)，使得一些供給人類食用的生物改變了味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如施化肥種出的蔬菜缺少鮮味，用配合飼料喂養(yǎng)出的雞肉質(zhì)不鮮美。為此，科學(xué)家提出發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，用人工生物鏈理論來(lái)指導(dǎo)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。就養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，在生物鏈中最薄弱、最重要的環(huán)節(jié)就是飼料生產(chǎn)?，F(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)用配合飼料取代了活體餌料和雜糧及農(nóng)副產(chǎn)品，用單一生物鏈取代了復(fù)合生物鏈。這種人為的改變，雖然適應(yīng)了畜牧產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)需要，卻偏離了生態(tài)養(yǎng)殖要求，使生產(chǎn)成本偏高，產(chǎn)品品質(zhì)下降，在這一背景下，發(fā)展綠色食品、推行生態(tài)養(yǎng)殖勢(shì)在必行。今年兩會(huì)最引

17、人關(guān)注的話題就是食品安全，國(guó)家總理在一份報(bào)告中也講到我國(guó)要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展之路，提倡生產(chǎn)綠色無(wú)公害食品。但是，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中普遍存在加大濫用人工合成生長(zhǎng)激素和抗生素的嚴(yán)重現(xiàn)象，人工生長(zhǎng)激素和抗生素進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)，就會(huì)對(duì)我們?nèi)祟惤】诞a(chǎn)生極大的危害。有報(bào)道說(shuō)，在北京和上海等一些大城市的市場(chǎng)規(guī)定，凡使用人工合成生長(zhǎng)激素和抗生素生產(chǎn)的動(dòng)物食品禁止進(jìn)入市場(chǎng)。如今，很多人都已將對(duì)食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對(duì)安全衛(wèi)生的關(guān)注，因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個(gè)人性命，關(guān)乎人類的生存與健康。近年來(lái)，隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品安全問(wèn)題遭遇到了從未有過(guò)的挑戰(zhàn)?！肮谏鷪@”事件讓人對(duì)月餅望而生畏；三

18、亞的“毒咸魚”使人談“咸魚”色變；廣東的“瘦肉精”豬肉中毒事件，老百姓再一次望“肉”卻步。江蘇省農(nóng)科院遺傳所副研究員余建明，他毫不擔(dān)憂地說(shuō)，這對(duì)人體產(chǎn)生的危害是長(zhǎng)期和不易覺(jué)察的。一只鴨子要飼養(yǎng)半年才能上市，可現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶在飼料中加催長(zhǎng)素，使之40天即上市了?，F(xiàn)在的居民普遍反應(yīng)，甲魚沒(méi)味道，鱔魚不好吃，這只是表面現(xiàn)象。如果經(jīng)常食用以避孕藥、催長(zhǎng)素養(yǎng)殖的黃鱔、甲魚等，殘留在動(dòng)物體內(nèi)的激素和抗生素就會(huì)在人體內(nèi)積聚，短期造成明顯的抗藥性，長(zhǎng)期可能對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遵循模擬生態(tài)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)的原則，加強(qiáng)人工生物鏈這一薄弱環(huán)節(jié)。具體做法是研究生物鏈上的生物群落，挑選出易于生產(chǎn)的品種，強(qiáng)化培育

19、，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈，使飼養(yǎng)的動(dòng)物獲得比自然界更優(yōu)越的環(huán)境，更加充足的餌料，從而降低飼養(yǎng)成本并獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。人工生態(tài)養(yǎng)殖模式的設(shè)計(jì)，具體來(lái)講就是人丁生物鏈活體餌料養(yǎng)殖設(shè)計(jì)它包含優(yōu)化生態(tài)環(huán)境條件和餌料品種選擇培育兩個(gè)方面的內(nèi)容。1-5、目前集中示范園區(qū)部分區(qū)域的現(xiàn)狀：最近，在集中示范園區(qū)齊進(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)周邊地區(qū)在環(huán)境生態(tài)養(yǎng)殖、種植方面的開(kāi)發(fā)力度較弱，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃及項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的技術(shù)和管理，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的改善和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前，荒地的承包者大都是周邊區(qū)域的農(nóng)民，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)能力有限，信息來(lái)源相對(duì)比較窄，投資比例失調(diào)，缺乏政府的正確指導(dǎo)和引導(dǎo)。目前，大部分承包人仍然在以長(zhǎng)線種植項(xiàng)目進(jìn)行荒地開(kāi)發(fā)

20、，依靠傳統(tǒng)的種植樹(shù)木方式在循序漸進(jìn)的綠化和開(kāi)發(fā)荒地，雖然每戶承包人都投入了10萬(wàn)元以上的開(kāi)發(fā)資金，但是經(jīng)濟(jì)效益非常緩慢，大都需要5-7年后才可能獲得經(jīng)濟(jì)效益，主要原因是缺乏政府的正確引導(dǎo)和專家的技術(shù)指導(dǎo)。目前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開(kāi)發(fā)荒地的項(xiàng)目有：松樹(shù)、美國(guó)106、107速生楊樹(shù)、果樹(shù)等，一般都需要在5-7年以后才可能成才獲得理論上的經(jīng)濟(jì)效益，而且效益不明顯，且具有很大的分風(fēng)險(xiǎn)。在這5-7年期間投資人需要承擔(dān)天災(zāi)人禍的風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)?，全?guó)速生楊的大面積人工種植只是近幾年的事情，目前的市場(chǎng)價(jià)格已由過(guò)去的幾百元一個(gè)立方，上漲到1000元以上1個(gè)立方。幾年后，這些速生楊將陸續(xù)進(jìn)入成材期，隨著速生楊成材大批

21、量的進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)價(jià)格是否能夠穩(wěn)定在種植時(shí)的價(jià)格，是很難確定的因素。這些長(zhǎng)線種植項(xiàng)目比較適合于具有大資金鋪墊的公司發(fā)展，而不適合于一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在這種情況下，既阻礙了荒地環(huán)境生態(tài)改變的速度，同時(shí)也使荒地承包人年復(fù)一年的經(jīng)濟(jì)投入（沒(méi)有經(jīng)濟(jì)回收）而陷入生活相對(duì)貧困的邊緣。如果，這種狀況長(zhǎng)期發(fā)展下去，在沒(méi)有經(jīng)濟(jì)補(bǔ)充來(lái)源的情況下，必將走進(jìn)一種惡性循環(huán)的狀態(tài)。目前，這些地區(qū)急需要能夠在最短時(shí)間內(nèi)獲得較好經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖、種植項(xiàng)目作為經(jīng)濟(jì)補(bǔ)充來(lái)源，通過(guò)農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)工程的合理規(guī)劃和引導(dǎo)，把經(jīng)濟(jì)效益見(jiàn)效快的短期項(xiàng)目和經(jīng)濟(jì)效益見(jiàn)效慢的中、長(zhǎng)期項(xiàng)目合理搭配，通過(guò)短期項(xiàng)目的快速經(jīng)濟(jì)收入來(lái)保證長(zhǎng)期項(xiàng)目的常

22、年優(yōu)勢(shì)發(fā)展，逐漸走向一種良性循環(huán)的模式，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。目前，集中示范園區(qū)地區(qū)具有這種荒地野嶺、池塘、荒地上萬(wàn)畝，農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力上萬(wàn)人，如果選擇一些短期種植和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā)，不但可以美化、綠化這些荒地野嶺，使當(dāng)?shù)孬@得較好的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)也可以解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的衣、食、住、行問(wèn)題，并可以起到有效穩(wěn)定當(dāng)?shù)厣鐣?huì)治安的作用。第二章 生態(tài)莊園項(xiàng)目的可行性2-1、生態(tài)莊園的發(fā)展前景：生態(tài)莊園是近幾年農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)開(kāi)發(fā)，且經(jīng)濟(jì)效益比較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一。目前，全國(guó)有許多生態(tài)莊園都是從幾千元起家，歷經(jīng)了10多年的風(fēng)雨磨練和經(jīng)驗(yàn)積累，從單一的養(yǎng)雞養(yǎng)鴨發(fā)展到多品種的養(yǎng)殖、種植及深加工企業(yè)

23、，又從種植、養(yǎng)殖、加工發(fā)展到餐飲、觀光、休閑旅游為一體的現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)莊，并獲得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益。這些農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的成功發(fā)展，代表著我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的快速成長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣闊市場(chǎng)?，F(xiàn)在，農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)已經(jīng)積累了許多成熟的技術(shù)、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和現(xiàn)代化的管理水平，中央電視臺(tái)二套金土地、七套致富經(jīng)、科技苑、每日農(nóng)經(jīng)及新華社、人民日?qǐng)?bào)、商界等權(quán)威媒體都曾做過(guò)多次報(bào)道。生態(tài)莊園的成功得益于他們的獨(dú)到眼光 瞄準(zhǔn)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)休閑旅游業(yè)”這二座“金礦”，它是目前高效、快速又能持久、穩(wěn)定發(fā)展，且利國(guó)利民的黃金產(chǎn)業(yè)。特別是許多注重品牌建設(shè)的農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，在中國(guó)大地上已經(jīng)產(chǎn)生了巨大的影響力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為其

24、他農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，必將為中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造更多的財(cái)富！在今年“兩會(huì)”期間，未來(lái)五年之內(nèi)逐步取消農(nóng)業(yè)稅的趨勢(shì)已經(jīng)明朗。農(nóng)業(yè)已成為最賺錢的行業(yè)，而現(xiàn)在大量的資金和投資者還在為找不到好項(xiàng)目而憂慮和到處奔波，他們卻恰恰忽略了利潤(rùn)最高的觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)這朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。目前大部分地方連一個(gè)像樣的休閑農(nóng)莊都沒(méi)有，具有無(wú)限商機(jī)！隨著經(jīng)濟(jì)和生活水平的提高，人們的生活已從溫飽型轉(zhuǎn)向了休閑、娛樂(lè)、享受型。每逢黃金周，各地景點(diǎn)、酒店、飛機(jī)、汽車爆滿，雙休日數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人流離開(kāi)喧囂的城市，涌向農(nóng)村、走向郊野，回歸自然，去享受和擁抱大自然給與人們的恩賜。如今“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景、干農(nóng)家活”

25、已成為勢(shì)不可擋的潮流，也樂(lè)壞和忙壞了那些鄉(xiāng)村的“農(nóng)家樂(lè)”主，他們盡管條件簡(jiǎn)陋，但仍然整天車水馬龍、食客如流，個(gè)個(gè)賺得盆滿缽滿、喜笑顏開(kāi)。目前，六安各地、市還沒(méi)有一家具有一定規(guī)模的特色生態(tài)莊園。因此，投資生態(tài)莊園已成為低投資、高回報(bào)的行業(yè)。而且國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展給予的優(yōu)惠政策，如減免稅收、無(wú)償撥款、貼息貸款，以及在水、電、土地等諸多方面的支持，這是其它行業(yè)所無(wú)法享受的。因此，辦生態(tài)休閑農(nóng)莊更易成功，前景更加廣闊！據(jù)央視和福布斯全球雜志調(diào)查：農(nóng)業(yè)已成為利潤(rùn)最高的行業(yè)，也是盛產(chǎn)巨頭的行業(yè)：新希望、伊利、華農(nóng)、雙匯、匯源、魯花等一批中國(guó)企業(yè)的“老大”都是出自于農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展。目前，全國(guó)有近6萬(wàn)家年收入

26、500萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)企業(yè)正在快速成長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)還是一個(gè)創(chuàng)造奇跡和神話的行業(yè)：劉氏兄弟1萬(wàn)元起家，發(fā)展為今天資產(chǎn)百億美元的中國(guó)首富；許多農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目也是從僅有的數(shù)千元起家，發(fā)展為資產(chǎn)千萬(wàn)元的大型農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)企業(yè)的，年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)達(dá)1000%以上。無(wú)數(shù)事實(shí)證明，財(cái)富就在我們的身邊，就在希望的田野上！2-2、生態(tài)農(nóng)莊的前景預(yù)測(cè)：1、特種珍禽的廣闊市場(chǎng)：近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，人民已經(jīng)不滿足于那種一日三餐求溫飽的飲食水平，而是不斷向追求、美味、營(yíng)養(yǎng)、保健，返樸歸真等飲食方向轉(zhuǎn)變。所以那些具有特種價(jià)值，特殊營(yíng)養(yǎng)的特種珍禽便深受人們的青睞。目前以各種特種動(dòng)物為原料加工生產(chǎn)的各種野味食品已經(jīng)風(fēng)靡市場(chǎng)，如清蒸

27、山雞、紅燒鷓鴣等軟包裝食品已經(jīng)為我們傳統(tǒng)的飲食文化增添了一道亮麗的風(fēng)景。我國(guó)人口眾多，消費(fèi)市場(chǎng)廣闊，特別是北京、南京等一些城市需求量更多，另外港澳臺(tái)地區(qū)和東南亞國(guó)家每年從我國(guó)大陸大量購(gòu)進(jìn)各種特種珍禽野味，因此各種特種珍禽野味已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)出口商品中的熱門貨之一，更是換匯率高。例如山雞，在港澳臺(tái)地區(qū)和東南亞國(guó)家的市場(chǎng)每只山雞售價(jià)達(dá)150港元，而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每只雄山雞（平均1250克）售價(jià)僅達(dá)40-60元左右。目前，我國(guó)的野生珍禽資源日益減少，有限的人工繁養(yǎng)種群也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要。因此，大力發(fā)展特種野生珍禽養(yǎng)殖，是一項(xiàng)富民利國(guó)的產(chǎn)業(yè)。2、生態(tài)旅游和休閑度假旅游的發(fā)展趨勢(shì)：生態(tài)環(huán)境本身是一種特殊資

28、本，是一種特殊的生產(chǎn)力。生態(tài)旅游是傳統(tǒng)旅游的替代品，是當(dāng)今世界旅游的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，代表著二十一世紀(jì)旅游發(fā)展的方向，它的核心是對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，盡量減少對(duì)環(huán)境的影響，達(dá)成；天人合一；的和諧。人們渴望走進(jìn)自然，走進(jìn)綠色，享受自然，享受陽(yáng)光。現(xiàn)在有一種現(xiàn)象是較普遍的，就是節(jié)假日里鄉(xiāng)下人到城里去休閑，城里人到鄉(xiāng)下去度假。特別是隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的推進(jìn),休閑度假的人群會(huì)大幅增長(zhǎng)，休閑度假旅游將是小康生活的新標(biāo)志。而有專家提出人均GDP超過(guò)4000美元，是一個(gè)分水嶺，上了這個(gè)臺(tái)階，表明我們的社會(huì)處于一個(gè)追求生活質(zhì)量的一個(gè)階段，追求生活質(zhì)量，一個(gè)重要的內(nèi)容就是休閑、度假、旅游的需求。因此，生態(tài)

29、型的休閑度假旅游業(yè)會(huì)大發(fā)展，其中，隱藏著無(wú)限的商機(jī)。此時(shí)，我們發(fā)展休閑旅游業(yè)已是時(shí)候，也是旅游業(yè)發(fā)展的需要，必然會(huì)有極好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。增經(jīng)一位朋友為考察深態(tài)農(nóng)莊的項(xiàng)目，東奔西走跑了幾十家農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)莊，所到之處都是車水馬龍、食客如流，連一些簡(jiǎn)陋的農(nóng)家樂(lè)生意都出奇的好。經(jīng)交談莊主們道出其中的秘密：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都市人承受的壓力越來(lái)越大，他們尋找一切親近自然的機(jī)會(huì)。這些農(nóng)莊以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景為賣點(diǎn)，形式新穎功能齊全，理所當(dāng)然成了都市人的心靈憩息地。生態(tài)農(nóng)莊生產(chǎn)的水果、蔬菜、各種飛禽走獸都是都市人最喜歡的綠色食品，如果在生態(tài)農(nóng)莊的果樹(shù)林邊上建小木屋、吊角樓，把它搞成餐飲

30、、茶樓、休閑室，客人在生態(tài)農(nóng)莊能親臨各種植物、動(dòng)物的綠色生產(chǎn)環(huán)節(jié)，且現(xiàn)取隨吃，不但新鮮美味，而且沒(méi)有銷售運(yùn)輸損耗環(huán)節(jié)，價(jià)格便宜，環(huán)境菜肴、品種、木屋又極具特色，把它搞成休閑農(nóng)莊一定“錢途無(wú)量、財(cái)源滾滾”！ 2001年據(jù)知情人士介紹：由于近幾年旅游業(yè)火爆，一些投資者在重慶市周邊地區(qū)開(kāi)設(shè)了股份制生態(tài)農(nóng)莊，全市803家農(nóng)莊中有802家都在賺錢，成功率達(dá)99.9%。這引起了許多投資者極大的興趣。3、目前的生態(tài)農(nóng)莊的市場(chǎng)分布及發(fā)展情景 2014年“五一”，北京郊區(qū)各大度假村、生態(tài)農(nóng)莊生意開(kāi)始火起來(lái)。目前，黃金周客房預(yù)訂率已超過(guò)一半，價(jià)格普遍上漲兩成。據(jù)了解，預(yù)訂的客人以城里人為主，一些生態(tài)農(nóng)莊推出的租種

31、農(nóng)田項(xiàng)目最受歡迎，已成為京郊度假新時(shí)尚。離“五一”還有10天，京郊延慶、密云等區(qū)縣的度假村房間預(yù)訂率就已超過(guò)一半，價(jià)格同淡季相比普遍上漲兩成，比如平時(shí)400元1天的標(biāo)間漲到了480元左右。懷柔某度假村的工作人員告訴記者，現(xiàn)在城里人越來(lái)越喜歡一家人扶老攜幼自駕車來(lái)郊外休閑度假，一般入住時(shí)間集中在黃金周的前4天。另外，今年客人預(yù)訂的時(shí)間比往年“五一”早-往年這時(shí)候預(yù)訂率只在三四成。不過(guò)，城里人已經(jīng)不滿足于前幾年流行的休閑游樂(lè)項(xiàng)目，越來(lái)越喜歡貼近鄉(xiāng)村、貼近農(nóng)田的活動(dòng)。一些生態(tài)農(nóng)莊在為人們提供采摘、觀光、品嘗農(nóng)家菜等傳統(tǒng)服務(wù)之外，紛紛開(kāi)展“鄉(xiāng)下有我一分田”的項(xiàng)目，大受歡迎。據(jù)互潤(rùn)休閑農(nóng)場(chǎng)的工作人員介紹

32、，游客花1000元可租農(nóng)場(chǎng)的一分田，大約66平方米，期限為1年，可以種六七種自己喜歡、沒(méi)有污染的放心菜。由于蔬菜成長(zhǎng)周期短，30至40天就可以嘗到自己親手種的菜了。許多農(nóng)莊提供免費(fèi)班車票，人們可以經(jīng)常過(guò)來(lái)照看自己種下的菜，平時(shí)則可把自家的菜地委托給農(nóng)莊的專業(yè)人員。目前，六安地區(qū)的生態(tài)莊園項(xiàng)目不多，六安人在旅游項(xiàng)目方已經(jīng)有了比較超前的意識(shí)，但距離生態(tài)休閑性質(zhì)的農(nóng)莊并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。六安市現(xiàn)有幾百萬(wàn)人口，如果有十分之一的人對(duì)類似于北京或南方的農(nóng)家樂(lè)感興趣，每年就有幾十萬(wàn)人口的旅游資源，這些人由于種種特殊原因不能到北京或南方去體驗(yàn)類似的感受，只想在本地的范圍內(nèi)出來(lái)旅游。如果，生態(tài)農(nóng)莊地址選在郊縣，距離市中

33、心僅1小時(shí)路程，就可以吸引很多的人群帶著孩子前來(lái)體驗(yàn)周圍都是莊稼，空氣清新的農(nóng)莊生活。所以，建設(shè)一個(gè)中型的生態(tài)旅游休閑農(nóng)莊是切實(shí)可行的。它的發(fā)展前景是廣闊達(dá)到，經(jīng)濟(jì)效益的可觀的。4、生態(tài)農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源：植物園里遍栽桃梨桑，樹(shù)下黃雞追逐，山羊悠閑踱步；大棚里食用仙人掌、秋西瓜枝繁葉茂；竹樓依河，垂柳、涼亭相映成趣，水面紅菱鮮，魚兒不時(shí)躍出水面。好一個(gè)寧?kù)o美麗的田園村莊！金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)生態(tài)農(nóng)莊，莊主會(huì)高興地描繪起發(fā)展“綠色經(jīng)濟(jì)，生態(tài)養(yǎng)殖”的理念：推行品牌農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)，打造集旅游、休閑、度假、娛樂(lè)于一身的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)莊，種上水蜜桃、翠冠梨、果桑、西甜瓜、墨西哥食用仙人掌、苗木等優(yōu)新品種，

34、巧妙布局出桃園、梨園、瓜果園、設(shè)施農(nóng)業(yè)園、苗木園、菜園等，具有民族風(fēng)格的竹樓別墅和旅館皆依山河而建，掩映在果樹(shù)林間，野趣濃濃。農(nóng)莊采取在果樹(shù)下養(yǎng)草雞、山羊，在池塘養(yǎng)鵝鴨、養(yǎng)魚蝦、栽紅菱等方法，進(jìn)行與自然和諧相處的生態(tài)農(nóng)業(yè)探索。在今年第四屆南匯農(nóng)博會(huì)上，該公司的“綠祥”牌西甜瓜、水蜜桃等農(nóng)產(chǎn)品一炮打響，備受市民青睞。“春天桃紅梨白，夏天果實(shí)累累，甜蜜的瓜果由你采摘。金秋菱熟魚肥，讓你享受豐收果實(shí)。冬天，大棚里仍是春光無(wú)限，游客可以在這里干農(nóng)家活，吃農(nóng)家飯”。莊主用詩(shī)一般的語(yǔ)言描述著這里的美景。這就是生態(tài)農(nóng)莊給人的第直接感受。生態(tài)農(nóng)莊賺錢的秘密就是，將飼養(yǎng)的野雞、野豬、綠殼蛋雞、孔雀等 10多種珍

35、禽異獸，采取動(dòng)物園收門票的形式對(duì)外開(kāi)放。農(nóng)莊有各種名優(yōu)水果，一年四季都有花開(kāi)果熟，這就是現(xiàn)成極好的觀光果園，讓游客自摘水果。他還在果樹(shù)林中修建木屋、竹樓、草棚及歐式建筑等特色休閑設(shè)施。農(nóng)莊的美味館專營(yíng)農(nóng)莊的山雞、野豬、山兔、綠殼蛋雞、仙人掌、野菜等山珍野味，讓那些平日既想吃野味但有顧忌違法的游客大飽口福。同時(shí)還利用野生動(dòng)物的野性，開(kāi)展野豬賽跑、斗野豬、斗野雞等驚心動(dòng)魄的動(dòng)物表演，以及狩獵、燒烤、垂釣、采果、制作山雞、孔雀標(biāo)本等豐富多彩、刺激的參與性節(jié)目發(fā)展觀光旅游，使之由農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)、休閑業(yè)、旅游業(yè)相結(jié)合，形成養(yǎng)殖、種植、標(biāo)本加工、餐飲生態(tài)循環(huán)，使農(nóng)莊的產(chǎn)品就地消化而無(wú)需外銷，又降低了許多中間

36、環(huán)節(jié)，從而使效益比一般種養(yǎng)場(chǎng)提高5-10倍。很快，客人沖著農(nóng)莊的美味，沖著獨(dú)特的旅游休閑環(huán)境，不僅是周邊城市的人，甚至更遠(yuǎn)的客人也會(huì)利用雙休日專程來(lái)休閑、美食、娛樂(lè)，許多旅游團(tuán)隊(duì)也紛沓而至。 2-3、生態(tài)農(nóng)莊的開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)分析：1、投資靈活、成功率高：生態(tài)農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)的起步發(fā)展根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)能力和實(shí)際條件，投資規(guī)?？蓮膸兹f(wàn)元到幾千萬(wàn)元，都可以實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)發(fā)展，逐步建成規(guī)?；拇笮蜕鷳B(tài)莊園，還可發(fā)展成為一個(gè)成功的知名品牌企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張。2、發(fā)展快，已形成規(guī)模效應(yīng)。如果，條件成熟可利用自身的品牌、技術(shù)、管理、市場(chǎng)、生產(chǎn)、加工、信息等多方面的優(yōu)勢(shì)，采取聯(lián)鎖加盟方式擴(kuò)大企業(yè)的發(fā)展。市周邊區(qū)域的養(yǎng)殖、種植專業(yè)戶

37、通過(guò)加盟方式直接獲得全套的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)與技能。包括：場(chǎng)址選擇、種養(yǎng)技術(shù)、低成本生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式、運(yùn)營(yíng)管理、高層次的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品銷售渠道和方式等。3、低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)：農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)由于運(yùn)用生態(tài)模式經(jīng)營(yíng)，通過(guò)種植、養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售自我實(shí)現(xiàn)一條龍?bào)w系，生產(chǎn)成本低，尤其適合于當(dāng)今外貿(mào)型企業(yè)的發(fā)展。通過(guò)加盟方式進(jìn)行發(fā)展，周邊區(qū)域的專業(yè)養(yǎng)殖、種植專業(yè)戶和企業(yè)，可以在最短的時(shí)間內(nèi)使企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?yīng)。加盟業(yè)戶一般最快可在4-5個(gè)月即可產(chǎn)生較好的效益，其效益可達(dá)其它行業(yè)項(xiàng)目的幾倍，而投資僅是其它行業(yè)的幾分之一。4、市場(chǎng)空間大、競(jìng)爭(zhēng)少、易成功：民以食為天，以玩為樂(lè)。我國(guó)有13億人口，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，回歸

38、自然、返樸歸真已成潮流，而發(fā)展農(nóng)莊項(xiàng)目可為人們提供鄉(xiāng)野式的吃、喝、玩、樂(lè)服務(wù)，不但環(huán)境優(yōu)美，價(jià)格低廉，而且吃的都是無(wú)污染的綠色食品和滋補(bǔ)的山珍野味，具有巨大的客源和利潤(rùn)空間。目前，在一些城市周邊開(kāi)的“農(nóng)家樂(lè)”、“土菜館”，每天都是生意火爆，效益極好。5、品種多、有特色：農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目無(wú)論是：種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲、休閑等，樣樣都具有特色，在這里環(huán)境自然，空氣清新，具有在喧囂的城市中享受不到的快樂(lè)，對(duì)高節(jié)奏生活的人們充滿了誘惑，能滿足我國(guó)各階層消費(fèi)者的市場(chǎng)需求和強(qiáng)勁的購(gòu)買力，能為投資者創(chuàng)造巨大經(jīng)濟(jì)利益。6、為現(xiàn)有眾多種養(yǎng)業(yè)戶提高效益：目前，許多種植、養(yǎng)殖企業(yè)都存在項(xiàng)目單一老化、成本增加、效益下滑、

39、市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍和技術(shù)低下、管理混亂、各自為戰(zhàn)等諸多問(wèn)題。如果，能夠通過(guò)加盟方式，這些老化的種植、養(yǎng)殖業(yè)戶就可以獲得：先進(jìn)的技術(shù)、低廉的成本、獨(dú)特的管理、信息靈通、品牌統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一的優(yōu)勢(shì)，明顯降低業(yè)戶的投資和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，解決產(chǎn)銷矛盾的后顧之憂，提高獲利能力，在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)連鎖加盟為眾多的種植、養(yǎng)殖、加工業(yè)戶提供可靠的后援支持，使企業(yè)自身在最短的時(shí)間內(nèi)得到快速發(fā)展。2-4、生態(tài)農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路：1、生態(tài)農(nóng)莊發(fā)展的視角和功能定位：一是，經(jīng)濟(jì)功能。發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊要為人們生產(chǎn)和提供更多更優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)，帶動(dòng)一方農(nóng)民共同致富，經(jīng)營(yíng)主體要集產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)于一體，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接，抵御市場(chǎng)

40、風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)者（加盟業(yè)戶）和經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)濟(jì)收入。二是，生態(tài)功能。生態(tài)農(nóng)莊應(yīng)以生態(tài)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)，堅(jiān)持綠化生態(tài)環(huán)境與生產(chǎn)綠色食品相結(jié)合。注重種養(yǎng)項(xiàng)目的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)、互補(bǔ)，凈化水質(zhì)、土壤、空氣，突出潔、凈、綠的特點(diǎn)。同時(shí)，通過(guò)建生態(tài)公益林、休閑農(nóng)區(qū)和綠色食品生產(chǎn)基地，濃化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的天然色彩，創(chuàng)造青山綠水、花果飄香的環(huán)境，建設(shè)天然的田野花園和綠色屏障。三是，娛悅功能。通過(guò)生態(tài)農(nóng)莊旅游開(kāi)發(fā)，以清新的田園風(fēng)光、純樸的山村風(fēng)情，為城鄉(xiāng)居民和游客提供潔凈、優(yōu)美、自然的休閑度假場(chǎng)所，提供鄉(xiāng)土特色的農(nóng)業(yè)休閑度假服務(wù)，讓游客親近農(nóng)業(yè)、親近自然，體驗(yàn)吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景的山居生

41、活，從而娛悅于人，陶冶情操。四是，文化功能。通過(guò)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，結(jié)合地方農(nóng)耕文化的開(kāi)發(fā)，集教育、科技示范于一體，滿足人們了解農(nóng)業(yè)、學(xué)農(nóng)、愛(ài)農(nóng)的需要，給人們提供精神享受，豐富和增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵和教育功能。2、生態(tài)農(nóng)莊的經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路：溫家寶總理曾指示：21世紀(jì)是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵歷史階段，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)應(yīng)該是高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇！要把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來(lái)，與改善生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來(lái)，與發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)，把我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提高到一個(gè)新水平。所以，生態(tài)莊園的建設(shè)要以種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲、休閑旅游相結(jié)合，形成觀光農(nóng)

42、業(yè)、綠色餐飲為特色的現(xiàn)代生態(tài)莊園人工生物鏈經(jīng)濟(jì)種養(yǎng)模式。通過(guò)人工生物鏈經(jīng)濟(jì)模式使生態(tài)莊園內(nèi)部資源充分循環(huán)利用，形成低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、高產(chǎn)出、高收入生態(tài)環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展之路。發(fā)展思路之一：財(cái)富，這是任何時(shí)代、任何人都非常關(guān)注的熱門話題。有人說(shuō)財(cái)富靠機(jī)遇，也有人說(shuō)靠資金，也有人說(shuō)靠經(jīng)驗(yàn)，但大凡成功人士都認(rèn)為是靠眼光和思路。中國(guó)改革開(kāi)放二十年來(lái)，經(jīng)過(guò)多次貧富大切換，出現(xiàn)了很多風(fēng)云人物，但一般都是各領(lǐng)風(fēng)騷三五年，其中失敗的原因很多，但最根本的原因就是沒(méi)有超前的觀念和意識(shí)，改革開(kāi)放的二十年也是觀念和意識(shí)革命的二十年。英雄不問(wèn)出處，歷史永遠(yuǎn)獎(jiǎng)勵(lì)先行者，我們正處于一個(gè)偉大的變革時(shí)代，時(shí)時(shí)都充滿商機(jī)，就看我們?nèi)?/p>

43、何把握。農(nóng)業(yè)生態(tài)莊園項(xiàng)目正是瞄準(zhǔn)和迎合了當(dāng)今社會(huì)的整個(gè)潮流和發(fā)展大趨勢(shì)，這將成為盛產(chǎn)新型富翁的搖籃。發(fā)展思路之二：全國(guó)生態(tài)莊園建設(shè)的成功思路可歸納為2個(gè)字快和敢：“快”即思想解放比別人快半步，比別人更快接受新品種、新技術(shù)、新思路，許多生態(tài)莊園養(yǎng)山雞比別人早，搞生態(tài)種植、養(yǎng)殖比別人早，搞國(guó)內(nèi)最前沿的生態(tài)休閑農(nóng)莊比別人早，錢當(dāng)然是越賺越多；“敢”縱觀20年，第一批承包的人富了，第一批干個(gè)體的人富了，第一批辦企業(yè)的人富了，第一批引進(jìn)種植、養(yǎng)殖新產(chǎn)品，運(yùn)用新科技的人富了，今后，一批敢于領(lǐng)先開(kāi)發(fā)休閑、旅游、觀光生態(tài)農(nóng)莊的有志者，必將成為新型的百萬(wàn)、千萬(wàn)、億萬(wàn)富翁！發(fā)展思路之三：創(chuàng)業(yè)也要講政治、明大勢(shì)。現(xiàn)

44、代農(nóng)業(yè)已成為國(guó)家和各級(jí)政府最為關(guān)注行業(yè)，給予和享受了任何行業(yè)都沒(méi)有的優(yōu)惠政策，并大力鼓勵(lì)、扶持投資者發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。如：減免稅收、財(cái)政撥款、貼息貸款、無(wú)償或低價(jià)使用農(nóng)業(yè)用地、政府協(xié)助宣傳、推廣產(chǎn)品，甚至市長(zhǎng)帶頭推銷農(nóng)副產(chǎn)品等等，這是其它任何行業(yè)可望不可及的。今年中央農(nóng)村工作會(huì)議又把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為首要問(wèn)題，各省市還有大量的資金配套及眾多的優(yōu)惠政策。在這的大好形勢(shì)下，投資農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)成功的指數(shù)將會(huì)越來(lái)越大，創(chuàng)業(yè)更加輕松。發(fā)展思路之四：為什么有的人富不起來(lái).窮就窮在思路，窮在觀念。窮人和富人的差別就在于思路、觀念、意識(shí)的不一致。窮力之所以窮，是信息來(lái)源少，不相信科學(xué)，思想保守，不愿學(xué)習(xí)新的東西，小農(nóng)

45、意識(shí)強(qiáng)，沒(méi)有開(kāi)拓精神，經(jīng)營(yíng)能力差，許多成功的農(nóng)業(yè)生態(tài)莊園經(jīng)營(yíng)者，對(duì)市場(chǎng)變化反映敏銳，注重從觀念和思路上超前和創(chuàng)新，才能在品種、技術(shù)、思路、管理等方面的創(chuàng)新、時(shí)時(shí)刻刻超越自己，以創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。2-5、國(guó)家政策的支持：隨著野生動(dòng)物人工飼養(yǎng)繁殖的數(shù)量增多，為保持其整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，國(guó)家林業(yè)局最近出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)野生動(dòng)植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)，指出國(guó)家將大力支持梅花鹿、狍子等可商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用的54種野生動(dòng)物，并為其進(jìn)入市場(chǎng)提供相應(yīng)的保障措施。也就是說(shuō)，這些經(jīng)過(guò)人工繁殖馴養(yǎng)的野生動(dòng)物，在衛(wèi)生部門鑒定許可后就可上市民餐桌，轉(zhuǎn)化為合法經(jīng)營(yíng)。這種政策的放寬，給以養(yǎng)殖珍禽異獸為主的生態(tài)莊園又提供

46、了一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大空間，為產(chǎn)品的銷售拓寬了渠道，并具有壟斷經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)?！拔募?guī)定區(qū)分了野生和人工馴養(yǎng)是個(gè)進(jìn)步。”上海市野生動(dòng)物保護(hù)處的負(fù)責(zé)人表示，長(zhǎng)期以來(lái)，在野生動(dòng)植物保護(hù)管理工作中，對(duì)野外的、馴養(yǎng)繁殖的沒(méi)有進(jìn)行分類和予以指導(dǎo)，并沒(méi)有加以區(qū)別采取不同的管理措施。而在最新頒布的指導(dǎo)意見(jiàn)中，明確提出了對(duì)不同來(lái)源、不同性質(zhì)的野生動(dòng)植物及其產(chǎn)品，研究制定了分類指導(dǎo)管理措施，建立了有效的市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，為合法進(jìn)入市場(chǎng)的野生動(dòng)植物及產(chǎn)品提供了寬松、便捷的條件。 指導(dǎo)意見(jiàn)也強(qiáng)調(diào)，在大力推行野生動(dòng)植物經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，需要利用管理專用標(biāo)識(shí)進(jìn)行市場(chǎng)管理，對(duì)公布的野生動(dòng)植物重點(diǎn)產(chǎn)品，通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)管理措施予以市場(chǎng)準(zhǔn)入

47、。對(duì)列入商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的54種陸生野生動(dòng)物及其產(chǎn)品，將分期分批納入標(biāo)識(shí)管理范圍。 不過(guò)，據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)站的有關(guān)人士介紹，蛇、青蛙、蟾蜍并不在“商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用馴養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)成熟的陸生野生動(dòng)物名單”中。這三種動(dòng)物被列入國(guó)家三有（有益、有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、有科研價(jià)值）物種名錄中，不允許捕食。中國(guó)人向來(lái)吃食繁雜，在相當(dāng)一些國(guó)人眼中，野生動(dòng)物“吃補(bǔ)”的觀念根深蒂固，對(duì)許多中國(guó)人來(lái)講吃野生動(dòng)物是一種擋不住的誘惑，這當(dāng)中固然有野味的“香津養(yǎng)人”和“營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)”有關(guān)。國(guó)家林業(yè)局相關(guān)人士介紹說(shuō)，確定這54種可作商業(yè)用途的野生動(dòng)物，主要是出于對(duì)自然動(dòng)物資源保護(hù)的目的，因?yàn)檫@些個(gè)動(dòng)物人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)很成熟了，只

48、要符合申請(qǐng)手續(xù)，經(jīng)營(yíng)這些繁殖馴養(yǎng)的野生動(dòng)物還是合法的。不過(guò)林業(yè)部門只是給經(jīng)營(yíng)這些野生動(dòng)物提供一個(gè)市場(chǎng)準(zhǔn)入前提，經(jīng)營(yíng)者要真正獲得許可，還需要通過(guò)衛(wèi)生部門的檢驗(yàn)和評(píng)估。作為生態(tài)莊園，以養(yǎng)殖野生動(dòng)物為主要產(chǎn)業(yè)，在獲得合法經(jīng)營(yíng)許可證方面將有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，在野味餐飲行業(yè)將有很大的利潤(rùn)空間，而且完全符合國(guó)家的政策。結(jié)論，生態(tài)莊園項(xiàng)目完全符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，是今后國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，具有重大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，屬于國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人三方同時(shí)受益的產(chǎn)業(yè)之一，是各級(jí)政府重點(diǎn)扶持和推廣的項(xiàng)目之一。從整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析，生態(tài)農(nóng)莊項(xiàng)目具有非常廣闊的發(fā)展前景，不存在任何政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，是完全可行的

49、。已經(jīng)有許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的、資金實(shí)力比較雄厚的企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行投資結(jié)構(gòu)調(diào)整，投資方向正逐漸向基礎(chǔ)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)傾斜，生態(tài)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖、種植項(xiàng)目屬于基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一，也是近幾年中型企業(yè)資金轉(zhuǎn)移投資的重點(diǎn)方向之一。第三章 生態(tài)農(nóng)莊的風(fēng)險(xiǎn)控制3-1、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制：任何事物都有其風(fēng)險(xiǎn)的一面，但如何認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、控制風(fēng)險(xiǎn)便是降低風(fēng)險(xiǎn)的最佳辦法。通過(guò)生態(tài)莊園自成體系的生態(tài)經(jīng)營(yíng)（生物鏈）模式，完全可以在各個(gè)環(huán)節(jié)上控制經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：1）最大限度地減少成本；2）增加眾多收入渠道；3）提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加收入；4）以產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)特色創(chuàng)造利潤(rùn)點(diǎn)；5）以品牌建設(shè)拓展市場(chǎng)、樹(shù)立形象，確保效益。3-2、管理優(yōu)勢(shì)控制：1、強(qiáng)勢(shì)品牌保障：六安

50、是全國(guó)著名的品牌城市，生態(tài)莊園籌建初期，應(yīng)以品牌作先導(dǎo)，通過(guò)各方面的宣傳把品牌做強(qiáng)、做大、做實(shí)，使其家喻戶曉、深入人心，依托品牌優(yōu)勢(shì)和連鎖加盟模式，擴(kuò)大養(yǎng)殖，種植面積，在最短的時(shí)間內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，使企業(yè)得到快速發(fā)展。 2、市場(chǎng)空間保障：目前市場(chǎng)上出售的禽肉、畜肉大都含有添加劑、瘦肉精，或是注水肉，蔬菜的農(nóng)藥殘留過(guò)高，導(dǎo)致食物中毒事件屢屢發(fā)生，嚴(yán)重影響著人們的健康。而運(yùn)用生態(tài)循環(huán)（生物鏈）模式生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)檢測(cè)屬于無(wú)公害的綠色產(chǎn)品（綠色肉、綠色蛋、綠色菜、綠色果），極為符合人們的消費(fèi)需求，也是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。但目前全國(guó)各地幾乎是空白，市場(chǎng)空間巨大。3、成本優(yōu)勢(shì)保障：經(jīng)過(guò)生態(tài)循環(huán)（生

51、物鏈）模式，養(yǎng)殖成本是普通養(yǎng)殖的1/3，種植成本幾乎為零，還可延伸出一系列低成本的高利潤(rùn)鏈，如沼氣及其能源、果樹(shù)苗木、動(dòng)物標(biāo)本、果園采果、觀光門票、動(dòng)物打斗門票等等。同時(shí)，可直接通過(guò)野味美食城來(lái)消化生態(tài)莊園種養(yǎng)的產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益可提高近10倍！生態(tài)莊園內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都確保以最低的成本甚至零成本來(lái)獲取最大效益。 4、全程督導(dǎo)保障：組建技術(shù)、防疫、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，根據(jù)情況派人到加盟養(yǎng)殖/種植業(yè)戶進(jìn)行上門指導(dǎo)，通過(guò)及時(shí)的種苗售后跟蹤服務(wù)，解決加盟業(yè)戶遇到的各種問(wèn)題，消除生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的后顧之憂。5、成熟模式保障：目前全國(guó)各種生態(tài)莊園都擁有成熟的經(jīng)營(yíng)操作模式，能快速啟動(dòng)市場(chǎng)，憑借特色產(chǎn)品、獨(dú)特賣點(diǎn)、過(guò)硬技術(shù)、

52、良好服務(wù)、彈性價(jià)格，全面推進(jìn)生態(tài)莊園產(chǎn)品的精確打擊策略，使加盟業(yè)戶可以在4-5個(gè)月內(nèi)即可產(chǎn)生效益，開(kāi)始回收投資并快速盈利。6、市場(chǎng)壁壘保障：可通過(guò)學(xué)習(xí)其他生態(tài)莊園先進(jìn)的生產(chǎn)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)及其相關(guān)技術(shù)來(lái)減少失誤，然后通過(guò)掌控的實(shí)力和強(qiáng)勢(shì)品牌以及生態(tài)莊園經(jīng)營(yíng)的品種，利用國(guó)家的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，形成生態(tài)莊園在一定程度的壟斷經(jīng)營(yíng)和其它同行不易逾越的市場(chǎng)壁壘，獲得盡快發(fā)展的機(jī)遇。3-3、投資安全體系控制：通過(guò)生態(tài)莊園內(nèi)部的投資安全體系，具有低投入、高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)的優(yōu)勢(shì)，投入產(chǎn)出比可達(dá)1：5以上。1、通過(guò)生物鏈模式使成本降到最低，增加效益。生態(tài)莊園建立后，由于生態(tài)循環(huán)、廢物利用，可使其生產(chǎn)成本只有一般種植、養(yǎng)殖場(chǎng)

53、的1/2-1/3，從而可以提高經(jīng)濟(jì)效益1-2倍。2、通過(guò)提高產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)增加單位價(jià)格。如生態(tài)農(nóng)莊種的水果、蔬菜全部是不施農(nóng)藥化肥的綠色食品，產(chǎn)量高，品質(zhì)又極好，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。養(yǎng)殖的野豬、野雞由于吃的都是農(nóng)莊提供的飼料，成本低，而且肉質(zhì)更細(xì)嫩、鮮美，售價(jià)也高，效益更好。3-4、投資安全體系的實(shí)現(xiàn)：1、創(chuàng)辦生態(tài)莊園野味美食城，使產(chǎn)品就地消化，可使效益提高10倍以上。假如，一般養(yǎng)殖每只珍禽飼養(yǎng)成本平均約10元，通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖法成本僅5-6元；經(jīng)野味美食城烹調(diào)后售價(jià)可達(dá)60-70元/只，如做成幾個(gè)菜，價(jià)格可達(dá)近百元，效益提高10倍。而且，由于生態(tài)莊園品種多，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”等各種山珍美味，

54、應(yīng)有盡有，而這些野生動(dòng)物在一般的餐館由于沒(méi)有馴養(yǎng)證和市場(chǎng)準(zhǔn)入證，不能公開(kāi)銷售，否則屬違法行為。因此，客人只有在生態(tài)莊園開(kāi)辦的野味美食城才能吃到，形成壟斷經(jīng)營(yíng)。如在生態(tài)莊園內(nèi)開(kāi)設(shè)野味美食城，加上農(nóng)莊獨(dú)特的環(huán)境，獨(dú)特的山珍美味菜肴，獨(dú)特的鄉(xiāng)間風(fēng)格，獨(dú)特的品牌，形成獨(dú)特的火爆場(chǎng)景，將吸引大量的客人前來(lái)消費(fèi)。僅餐館一項(xiàng)，每年就可產(chǎn)生100-200萬(wàn)的收入。同時(shí)每年可消耗生態(tài)園近萬(wàn)只的珍禽異獸、奇瓜異果等產(chǎn)品。如果是小型生態(tài)莊園，其產(chǎn)品全部可就地消化無(wú)需外銷，僅此一項(xiàng)就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品銷售和高回報(bào)和高效益的要求。2、加工動(dòng)物標(biāo)本的經(jīng)濟(jì)效益可比市場(chǎng)銷售提高10-20倍，漂亮的孔雀、紅腹錦雞、山雞、野豬等各種動(dòng)物

55、做成標(biāo)本工藝品，如山雞每只飼養(yǎng)成本需8-10多元/只，而標(biāo)本銷售可達(dá)200多元；孔雀標(biāo)本可銷6000多元/只，其養(yǎng)殖成本只需200多元，效益提高30倍；而整個(gè)農(nóng)莊的標(biāo)本收入就更可觀了。況且目前標(biāo)本工藝品在各地幾乎是空白，而人們?cè)诩揖友b飾、饋贈(zèng)禮品方面需求巨大，又無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所以效益極好。現(xiàn)在，城市住房面積越來(lái)越大，室內(nèi)裝飾物品需求也逐年增加，品種新穎將會(huì)打來(lái)巨大的發(fā)展空間，如在城市中心開(kāi)一家標(biāo)本店其效益應(yīng)該非?？捎^。3、商品直銷。由于生態(tài)莊園通過(guò)生物鏈模式生產(chǎn)的產(chǎn)品都是綠色食品，不但肉質(zhì)美，還有保健作用，又極有特色，而市場(chǎng)又稀少，所以向野豬、野雞、野兔等產(chǎn)品極受市場(chǎng)歡迎。即使是按家禽、家畜價(jià)銷

56、售，其利潤(rùn)也很可觀，并具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)幾乎為零，且生態(tài)農(nóng)莊的產(chǎn)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)。特別是生態(tài)莊園的野味美食城，每天要接待大量的客人，他們?cè)谏鷳B(tài)莊園品嘗到各種動(dòng)物美味后都會(huì)直接購(gòu)買一些回去供家人或朋友品嘗，熟食制品的需求也將很旺。4、開(kāi)展動(dòng)物表演，收取門票。用農(nóng)莊的動(dòng)物開(kāi)發(fā)斗野豬、斗野雞、斗昆蟲；野豬、青蛙、昆蟲賽跑等驚心動(dòng)魄的刺激節(jié)目。這不但無(wú)需增加成本，還能為生態(tài)莊園吸引更多客人而增加效益。如在生態(tài)莊園或周邊村莊開(kāi)發(fā)住宿業(yè)務(wù)，將會(huì)延長(zhǎng)觀光旅游群體的逗留時(shí)間，增加更多的效益，并可帶動(dòng)一方農(nóng)民共同致富。5、娛樂(lè)項(xiàng)目銷售。如將山雞、貴妃雞、黑鳳雞、野兔、野豬等動(dòng)物作為獵物供客人狩獵

57、（最好配備工具以活捉為主），可極大地刺激客人的消費(fèi)，一般一個(gè)人就要獵獲3-8只才肯罷休，還可為客人提供燒烤火熟食加工來(lái)就地消化部分產(chǎn)品。6、加工成各種肉食品。將生態(tài)莊園的各種動(dòng)物、水果、蔬菜加工適合當(dāng)?shù)乜腿讼矚g的熟食品，可隨時(shí)拆裝食用。如做標(biāo)本時(shí)，將掏出的肉做成真空包裝食品，打入超市或在生態(tài)莊園供游客選購(gòu)，極為暢銷。7、為加盟的種養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)種源來(lái)達(dá)到效益。生態(tài)莊園各種產(chǎn)品都是低投入、高產(chǎn)出、市場(chǎng)大的暢銷產(chǎn)品，很適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民小規(guī)模發(fā)展。生態(tài)莊園建成后采取種養(yǎng)回收的政策，將會(huì)有大量種植、養(yǎng)殖業(yè)戶前來(lái)購(gòu)買生態(tài)莊園的種苗，不但可增加銷路，并在最短的時(shí)間內(nèi)獲得效益，還可帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，帶富一方經(jīng)濟(jì)。

58、8、最大化降低生產(chǎn)成本：1）建立昆蟲養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，除供應(yīng)農(nóng)莊禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)等使用外，根據(jù)生產(chǎn)量的大小對(duì)外進(jìn)行銷售創(chuàng)利；2）利用沖洗養(yǎng)殖場(chǎng)的污水，在凈化池凈化水質(zhì)后澆灌牧草、果樹(shù)等，牧草又用來(lái)飼養(yǎng)珍禽；使養(yǎng)殖場(chǎng)污水不污染環(huán)境，杜絕病源孳生，動(dòng)物不易生病，減少藥物成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。3）利用生態(tài)莊園每天淘汰的珍禽和下腳料、糞便，經(jīng)高壓或利用EM技術(shù)處理后，制成優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料，喂野豬產(chǎn)仔多，小豬仔成活率高，增長(zhǎng)快，直接提高了經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)以上措施，實(shí)現(xiàn)以最低的成本來(lái)產(chǎn)出最高的經(jīng)濟(jì)效益，把投資風(fēng)險(xiǎn)降至最低，甚至零風(fēng)險(xiǎn)，形成“投資安全體系”。在生態(tài)莊園發(fā)展過(guò)程中應(yīng)該注意：生態(tài)莊園一要有特色，二要有品牌，才能實(shí)現(xiàn)效益最大化，擴(kuò)大市場(chǎng)、增加效益，起到不可估量的作用！3-5、利用生物鏈養(yǎng)殖昆蟲降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)：現(xiàn)在已有的較大規(guī)模的養(yǎng)殖項(xiàng)目證明是切實(shí)可行的。當(dāng)然，昆蟲養(yǎng)殖規(guī)模的大小，應(yīng)根據(jù)生態(tài)農(nóng)莊的規(guī)模情況決定