供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論課堂

1、會計(jì)學(xué)1供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論課堂供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論課堂第1頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈的特征供應(yīng)鏈的特征1供應(yīng)鏈的類型供應(yīng)鏈的類型2集成化的供應(yīng)鏈管理集成化的供應(yīng)鏈管理32第1頁/共43頁第2頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理3第2頁/共43頁第3頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理4第3頁/共43頁第4頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理51復(fù)雜性2動(dòng)態(tài)性3面向用戶需求4交叉性第4頁/共43頁第5頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理6第5頁/共43頁第6頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理7第6頁/共43頁第7頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理8第7頁/共43頁第8頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理9第8頁/共43頁第9頁/共43頁比較

2、項(xiàng)目比較項(xiàng)目功能性產(chǎn)品功能性產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品需求特征（是否可預(yù)需求特征（是否可預(yù)測）測）可預(yù)測可預(yù)測不可預(yù)測不可預(yù)測產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品生命周期2年年3月月-2年年邊際收益邊際收益5%-20%20%-60%產(chǎn)品多樣性產(chǎn)品多樣性低低高高平均預(yù)測誤差幅度平均預(yù)測誤差幅度10%40%-100%平均缺貨率平均缺貨率1%-2%10%-40%平均銷售期末降價(jià)平均銷售期末降價(jià)比率比率010%-30%生產(chǎn)生產(chǎn)提前期提前期6月月-1年年1天天-2周周物流與供應(yīng)鏈管理10第9頁/共43頁第10頁/共43頁比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目效率性供應(yīng)鏈效率性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈主要主要目目標(biāo)標(biāo)需求的可預(yù)測性，最需求的可

3、預(yù)測性，最低生產(chǎn)成本的有效需低生產(chǎn)成本的有效需求求快速響應(yīng)不可預(yù)測的需快速響應(yīng)不可預(yù)測的需求，減少過期庫存產(chǎn)品求，減少過期庫存產(chǎn)品的降價(jià)損失的降價(jià)損失制造過程的重制造過程的重點(diǎn)點(diǎn)維持生產(chǎn)要素高平均維持生產(chǎn)要素高平均利用率利用率消除多余的備用生產(chǎn)緩消除多余的備用生產(chǎn)緩沖能力沖能力庫存戰(zhàn)略庫存戰(zhàn)略供應(yīng)鏈上庫存最小供應(yīng)鏈上庫存最小消除大量零部件和產(chǎn)品消除大量零部件和產(chǎn)品緩沖庫存緩沖庫存提前期提前期在不增加成本的前提在不增加成本的前提下縮短提前期下縮短提前期采取主動(dòng)措施減少提前采取主動(dòng)措施減少提前期期選擇供應(yīng)商的選擇供應(yīng)商的方法方法選擇的重點(diǎn)是依據(jù)成選擇的重點(diǎn)是依據(jù)成本和質(zhì)量本和質(zhì)量選擇的重點(diǎn)是依據(jù)速

4、度、選擇的重點(diǎn)是依據(jù)速度、柔性和質(zhì)量柔性和質(zhì)量產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略績效最大、成本最小績效最大、成本最小適應(yīng)模塊化設(shè)計(jì)，盡量適應(yīng)模塊化設(shè)計(jì)，盡量延遲產(chǎn)品差異化延遲產(chǎn)品差異化物流與供應(yīng)鏈管理11第10頁/共43頁第11頁/共43頁匹配匹配不匹配不匹配不匹配匹配物流與供應(yīng)鏈管理 功能性產(chǎn)品 創(chuàng)新性產(chǎn)品效率性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈12第11頁/共43頁第12頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理13雜貨、服裝、食品、雜貨、服裝、食品、石油和天然氣石油和天然氣效率性供應(yīng)鏈效率性供應(yīng)鏈時(shí)裝、家具、計(jì)算時(shí)裝、家具、計(jì)算機(jī)、流行音樂機(jī)、流行音樂響應(yīng)性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈水力發(fā)電風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避供應(yīng)鏈電信、房地產(chǎn)敏捷性供應(yīng)鏈 低（

5、功能性產(chǎn)品） 高（創(chuàng)新性產(chǎn)品）低（穩(wěn)定流程）高（變化流程） 需求不確定性供應(yīng)不確定性敏捷性供應(yīng)鏈敏捷性供應(yīng)鏈應(yīng)該是一種綜合能力最強(qiáng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，它能夠?qū)碜孕枨蠛凸?yīng)的不確定性做出及時(shí)反映，使自己始終能夠圍繞運(yùn)行環(huán)境的變化而變化。第12頁/共43頁第13頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理14v要成功地實(shí)施供應(yīng)鏈管理，就要把要成功地實(shí)施供應(yīng)鏈管理，就要把企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的各種企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)看做一個(gè)整體功能過程，形成業(yè)務(wù)看做一個(gè)整體功能過程，形成集成化供應(yīng)鏈管理體系。將企業(yè)內(nèi)集成化供應(yīng)鏈管理體系。將企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈與企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有部的供應(yīng)鏈與企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有機(jī)地集成起來

6、進(jìn)行管理，達(dá)到全局機(jī)地集成起來進(jìn)行管理，達(dá)到全局動(dòng)態(tài)最優(yōu)目標(biāo)。動(dòng)態(tài)最優(yōu)目標(biāo)。 第13頁/共43頁第14頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理15第14頁/共43頁第15頁/共43頁nEDI（Electronic Data Interchange）電子數(shù)據(jù)交換。它是一種在公司之間傳輸訂單、發(fā)票等作業(yè)文件的電子化手段。物流與供應(yīng)鏈管理16第15頁/共43頁第16頁/共43頁n體現(xiàn)企業(yè)間的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系：開放式的結(jié)構(gòu)有利于企業(yè)與供應(yīng)商和顧客間建立更緊密的聯(lián)系，建立基于整個(gè)價(jià)值鏈的擴(kuò)展企業(yè)。物流與供應(yīng)鏈管理17第16頁/共43頁第17頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理18控制回路（作業(yè)回路）策略回路性能評價(jià)回路供需供需

7、合作合作關(guān)系、關(guān)系、戰(zhàn)略戰(zhàn)略伙伴伙伴關(guān)系、關(guān)系、供應(yīng)供應(yīng)鏈鏈（重（重建）建）精細(xì)精細(xì)化策化策略等略等面向面向?qū)ο髮ο蟮募募苫苫a(chǎn)生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃與控與控制策制策略、略、基于基于價(jià)值價(jià)值增值增值的多的多級庫級庫存控存控制理制理論、論、質(zhì)量質(zhì)量保證保證體系、體系、群體群體決策決策理論理論等等滿意滿意策略策略與用與用戶滿戶滿意評意評價(jià)理價(jià)理論、論、面向面向顧客顧客化的化的產(chǎn)品產(chǎn)品決策決策理論理論研究、研究、供應(yīng)供應(yīng)鏈的鏈的柔性柔性敏捷敏捷化策化策略等。略等。JIT供供銷一銷一體化體化策略、策略、供應(yīng)供應(yīng)鏈的鏈的信息信息組織組織與集與集成、成、并行并行化經(jīng)化經(jīng)營策營策略。略。第17頁/共43頁第1

8、8頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理19第18頁/共43頁第19頁/共43頁實(shí)現(xiàn)集成化供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)集成化供應(yīng)鏈管理企業(yè)需要實(shí)現(xiàn)的企業(yè)需要實(shí)現(xiàn)的轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變結(jié)構(gòu)優(yōu)化結(jié)構(gòu)優(yōu)化轉(zhuǎn)變思轉(zhuǎn)變思維維戰(zhàn)略伙戰(zhàn)略伙伴伴信息集成信息集成協(xié)調(diào)工作協(xié)調(diào)工作風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)、利益風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)、利益共享共享物流與供應(yīng)鏈管理20企業(yè)要從供應(yīng)鏈的企業(yè)要從供應(yīng)鏈的整體出發(fā)，考慮企整體出發(fā)，考慮企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)優(yōu)化業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題問題企業(yè)要轉(zhuǎn)變思維模企業(yè)要轉(zhuǎn)變思維模式，從縱向一維空式，從縱向一維空間思維向縱間思維向縱-橫一體橫一體的多維空間思維方的多維空間思維方式轉(zhuǎn)變式轉(zhuǎn)變企業(yè)要放棄企業(yè)要放棄“小小而全，大而全而全，大而全”的封閉的經(jīng)營思的封閉

9、的經(jīng)營思想，向與供應(yīng)鏈想，向與供應(yīng)鏈中的相關(guān)企業(yè)建中的相關(guān)企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系為紐帶的優(yōu)勢互為紐帶的優(yōu)勢互補(bǔ)、合作關(guān)系轉(zhuǎn)補(bǔ)、合作關(guān)系轉(zhuǎn)變；變；企業(yè)要建立透企業(yè)要建立透明的信息集成明的信息集成系統(tǒng)，保持信系統(tǒng)，保持信息溝通渠道的息溝通渠道的暢通和透明度；暢通和透明度；所有的人和部所有的人和部門都應(yīng)對共同門都應(yīng)對共同任務(wù)有共同的任務(wù)有共同的認(rèn)識和了解，認(rèn)識和了解，去除部門障礙，去除部門障礙，實(shí)行協(xié)調(diào)工作實(shí)行協(xié)調(diào)工作第19頁/共43頁第20頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理21第20頁/共43頁第21頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理22第21頁/共43頁第22頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理23第2

10、2頁/共43頁第23頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理24第23頁/共43頁第24頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理25第24頁/共43頁第25頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理26產(chǎn)品組織與設(shè)產(chǎn)品組織與設(shè)計(jì)流程計(jì)流程第25頁/共43頁第26頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理27第26頁/共43頁第27頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理28采購與生產(chǎn)采購與生產(chǎn)流程流程第27頁/共43頁第28頁/共43頁而是通過與西班牙和葡萄牙的一些小加工廠來簽訂合同來降低成本，正是這種垂直整合的模式，使得ZARA能夠以比競爭對手快得多的速度、小得多的批量進(jìn)行生產(chǎn)(10-15天即可)；物流與供應(yīng)鏈管理29第28頁/共43頁第29頁/共43頁

11、物流與供應(yīng)鏈管理30產(chǎn)品配送流產(chǎn)品配送流程程第29頁/共43頁第30頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理31第30頁/共43頁第31頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理32銷售與反饋銷售與反饋流程流程第31頁/共43頁第32頁/共43頁足市場時(shí)尚化、個(gè)性化的需求；一方面制造一些人為的“斷貨”，因?yàn)轭櫩椭懒擞行┛钍降囊路遣粫械诙芜M(jìn)貨的，所以在現(xiàn)場就更可能做出購買的決定而不是猶豫著下次再買物流與供應(yīng)鏈管理33第32頁/共43頁第33頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理34第33頁/共43頁第34頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理35第34頁/共43頁第35頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理36第35頁/共43頁第36頁/共4

12、3頁物流與供應(yīng)鏈管理37第36頁/共43頁第37頁/共43頁匹配匹配不匹配不匹配不匹配匹配物流與供應(yīng)鏈管理 功能性產(chǎn)品 創(chuàng)新性產(chǎn)品效率性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈38第37頁/共43頁第38頁/共43頁物流與供應(yīng)鏈管理39雜貨、服裝、食品、雜貨、服裝、食品、石油和天然氣石油和天然氣效率性供應(yīng)鏈效率性供應(yīng)鏈時(shí)裝、家具、計(jì)算時(shí)裝、家具、計(jì)算機(jī)、流行音樂機(jī)、流行音樂響應(yīng)性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈水力發(fā)電風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避供應(yīng)鏈電信、房地產(chǎn)敏捷性供應(yīng)鏈 低（功能性產(chǎn)品） 高（創(chuàng)新性產(chǎn)品）低（穩(wěn)定流程）高（變化流程） 需求不確定性供應(yīng)不確定性敏捷性供應(yīng)鏈敏捷性供應(yīng)鏈應(yīng)該是一種綜合能力最強(qiáng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，它能夠?qū)碜孕枨蠛凸?yīng)的不確定性做出及時(shí)反映，使自己始終能夠圍繞運(yùn)行環(huán)境的變化而變化。第38頁/共4