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文檔簡介

1、第 PAGE9 頁 共 NUMPAGES9 頁2022最新實習(xí)報告總結(jié)如今,我就結(jié)合本學(xué)期在“消費與運作管理”學(xué)科理論,談一下我對這家包裝廠的看法,以及我的一些實習(xí)感受。(一)企業(yè)實際運營情況消費運作組織方式的選擇。這家包裝廠采用的消費運作方式是工藝對象專業(yè)化,這種組織方式是以組織設(shè)備、人員等消費運作資,為每一工序提供一個工作場所。在這種組織方式下,一個工序完成產(chǎn)品產(chǎn)出所需的某一特定功能,為完成功能所需的同類設(shè)備、同類型工種的人員集中在該場所,從事工方法一樣或相似的工作。同時,與這種消費組織方式相對應(yīng)的布置是工藝對象專業(yè)化布置,這是在產(chǎn)品較多,消費量都不大,只能斷續(xù)消費是使用。在這個企業(yè)中,消

2、費的流程大概包括“禮盒設(shè)計-采購材料-原材料儲存-領(lǐng)取原材料-材料裁剪-粘合- 擦光-折疊-裝配-質(zhì)量檢查-發(fā)貨”,每個環(huán)節(jié)所需要的設(shè)備都是依次擺在指定的場所,都分別安排了相應(yīng)的人員進展工作和管理。由于這家包裝廠消費的禮盒數(shù)量很多,同時形式也非常多,但是每種盒子相對來說消費的數(shù)量也不大,不同的禮盒會針對不同的節(jié)日來消費,所以會出現(xiàn)斷續(xù)消費的情況。綜合上述的現(xiàn)象,我覺得包裝廠所采用的消費運作方式是非常適宜的,充分表達其消費的特點,最大限度地利用本身的資去組織消費運營工作,大大有利于進步資合理配置,從而為創(chuàng)造最大利潤奠定了堅實的根底。詳細消費流程圖如下:佛山市南海包裝廠工藝流程圖競爭重點確實立。所

3、謂的競爭力是一個企業(yè)在自由和公平的市場條件下消費經(jīng)得起市場考驗的產(chǎn)品和效勞,創(chuàng)造附加價值,從而維持和增加企業(yè)實際收入的才能程度。面對當今劇烈的市場環(huán)境,企業(yè)根據(jù)自己所提供的產(chǎn)品特點、消費運作組織方式等自身實際,可以將競爭重點放在本錢、質(zhì)量、時間等方面上。就這家包裝廠來說,在本錢方面,它總會在每年的7、8月大量地招收暑期工,加上這段時間是將要到中秋節(jié)的日子,包裝廠要大量消費關(guān)于這節(jié)日的禮盒,需要大量的勞動力。暑期工作為相對的廉價勞動力,企業(yè)本身可以大大減少由于這段時間人手缺乏而帶來的困擾,節(jié)約勞動本錢,從而降低產(chǎn)品本錢,使其最終獲得更大的利潤。在質(zhì)量方面,它始終以穩(wěn)定的質(zhì)量作為衡量標準,包括質(zhì)量

4、的穩(wěn)定性和一貫性。對于不同包裝小組的制作產(chǎn)品,該廠特意設(shè)定專門的檢查員進展質(zhì)量抽檢,假如發(fā)現(xiàn)有不及格的禮盒,就會立即要求該小組重新檢查其制作的其它禮盒,直到全部及格為止,確實得保證每個禮盒質(zhì)量的穩(wěn)定與一貫性。在時間方面,該廠強調(diào)要對客戶負責,必須快速交貨和按時交貨。包裝廠雇傭的搬運工都是一些年輕強壯的男子,他們工作的效率高,每次都可以在預(yù)定的上貨時間內(nèi)完成載貨上車的任務(wù)。工作設(shè)計行為理論的運用。團隊工作方式的利用。團隊工作方式在本廠也得到了很好的表達。所謂團隊是指與以往每個人負責一項完好工作的一局部不同,這是由數(shù)人組成一個小組,共同負責完成這項完好工作。其目的是使全員參與,從而調(diào)動每個人的積極

5、性和創(chuàng)造性。團隊又包括可特定目的式團隊和自我管理式團隊。前者是為理解決某個詳細問題,到達一個詳細目的而建立的。后者是數(shù)人組成一個小組,共同完成一項相對完好的工作,小組成員自己決定任務(wù)分配方式和任務(wù)輪換,自己承當管理責任。在包裝廠中,每個工序都有假設(shè)干個工作小組,而這些小組作為特定目的式團隊存在,在小組里,往往有一位組長,他擁有決策權(quán),決定為完成每天的工作任務(wù)設(shè)定制造禮盒的數(shù)量,同時針對每天小組的工作情況定時向更高的管理者報告。而前面提到過的搬運工人小組,那么作為自我管理式團隊存在。由于工作強度大,工作時間不確定,他們往往采用輪班休息制度,在必須完成每天搬運數(shù)量的前提下,他們自行地安排各自工作的

6、時間或輪班的次數(shù),其組長只是作為監(jiān)視成員準時上班的人和登記工作情況的人。綜合方案根本思路的使用。綜合方案上對企業(yè)將來較長一段時間內(nèi)資和需求之間的平衡所做的概括性設(shè)想,在進展決策時,它其中的一種根本思路是穩(wěn)妥應(yīng)變型。這是根據(jù)市場需求制定相應(yīng)的方案,即,將預(yù)測的市場需求視為給定條件,通過改變?nèi)藛T程度、加班加點、安排休假、改變庫存程度、外協(xié)等方式來對應(yīng)市場需求。包裝廠由于消費訂單多,特別在節(jié)日降臨之前,通常表現(xiàn)出人手缺乏的現(xiàn)象,這也相對應(yīng)于消費流程中的“瓶頸“問題。這時候,包裝廠經(jīng)常選擇讓員工加班或局部加班的措施來趕貨,這是以正常工作時間缺乏以滿足需求為前提的。在消費線上,尤其表現(xiàn)得突出的是進展禮盒

7、搭配的工序上,工人們在催貨期內(nèi)要加班到深夜,甚至是通宵工作。質(zhì)量與報酬相關(guān)聯(lián)制度的施行。說到這種薪酬制度,當然是說報酬是與質(zhì)量的好壞呈正比例的關(guān)系。這里有兩種根本思路:一種是懲罰方法,即出現(xiàn)不良品是減少工人應(yīng)得的報酬,或者要求工人對不良品進展返修,返修時的工作時間按低于正常程度的工資支付;另一種是鼓勵式方法,是對于額外的努力付給額外報酬,報酬按兩個標準支付:數(shù)量標準和質(zhì)量數(shù)量。在包裝廠里,對員工們進展的也是這種薪酬制度。在發(fā)放工資之前,相關(guān)的監(jiān)視人員會根據(jù)平時各組組長匯報的實際績效和他實地考察表現(xiàn)的情況,給每個小組分等級評分,最后以等級為根據(jù)分派工資。詳細表現(xiàn)為,采用懲罰式方法時,評分的等級相

8、對要低,直接與該員工制造的不及格品相掛鉤,扣減工資;采用鼓勵式方法時,評分的等級相對要高,根據(jù)員工實際增加的產(chǎn)品制造量和質(zhì)量規(guī)格,增加工資或獎勵物質(zhì)待遇。(二)企業(yè)存在的有關(guān)問題倉庫位置選擇不當。倉庫安排位置直接關(guān)系到企業(yè)在運輸方面的本錢問題,同時也會影響到運作過程中的簡便性。這家包裝廠有兩個消費的大樓,分別是一幢四層主消費廠房和一幢兩層的辦公樓。在主消費廠房中每層都有各自的倉庫,分安排不同工藝的存貨。其中,一樓主要是裁剪工藝,儲存已經(jīng)粘合完的但尚未折疊包裝紙;二樓是擦光工藝,儲存通過人工把包裝紙外表使用相關(guān)液體擦去白膠等殘留物的紙片;三樓是折疊工藝,儲存已經(jīng)折疊完畢的禮盒半成品;四樓是裝配禮

9、盒工藝,儲存禮盒成品。而在對面辦公大樓的一樓,那么是儲存原材料軟硬紙張倉庫;二樓才是辦公室。這樣的倉庫布置,我覺得不恰當。由于主消費廠房一樓裁剪工藝是與原材料的親密相關(guān)的,根據(jù)運營學(xué)設(shè)施選址的原理,應(yīng)該把原材料倉庫搬到一樓相應(yīng)倉庫中,這有利于裁剪簡便,不用大費周章地專門把對面原材料運過來,節(jié)省時間和本錢。同時應(yīng)該把四樓的要發(fā)貨成品倉庫搬到對面原來是原材料的倉庫,把一樓不同款式剩余成品盒放到四樓成品倉庫,與尚未需要發(fā)貨的成品一起儲存。這樣就可以最充分地利用有限的空間,在發(fā)貨時不用特意從四樓搬運成品禮盒,節(jié)約時間,有利于發(fā)貨時運輸簡便和快捷。詳細布置如下:包裝廠倉庫位置調(diào)動圖設(shè)備擺放不當。設(shè)備放置

10、是否恰當,直接影響著工藝流程是否更流暢地完成。通過我的觀察,我發(fā)如今主消費樓的裁剪車間,存在設(shè)備擺放不合理的問題。在車間中,有硬紙切邊機、軟紙切邊機、硬紙壓平機、硬紙裁剪機、軟紙裁剪機、粘合機各2臺的總共14臺設(shè)備。但是廠里把全屬于硬紙方面的機器全安排在一起,屬于軟紙方面的機器也安排在一起,兩者各占車間的左右兩邊,需要兩者公用的粘合機那么放在中間的位置。這樣的布局,只是出自與傳統(tǒng)的設(shè)備安排,并沒有詳細地結(jié)合產(chǎn)品消費流程特點,沒有注意消費運作的效率問題。根據(jù)設(shè)備和本工藝的消費特點,我覺得應(yīng)該采用成組技術(shù)的方法安排設(shè)備。所謂成組技術(shù),是指按照產(chǎn)品或零件在某種特征上的相似性把他它們分組歸類,然后在不

11、同的設(shè)備群上進展加工的一種方法。結(jié)合實際,把硬紙切邊機、硬紙壓平機、硬紙裁剪機、軟紙切邊機、軟紙裁剪機、粘合機各一臺,總共分成兩組安排在左右兩分別流水線似的消費。采用成組技術(shù)的混合布置方法,減少作業(yè)更換時間,減少中間在制品庫存,使物流量減少,縮短消費周期,易于實現(xiàn)自動化。詳細布置如下:包裝廠裁剪車間設(shè)備成組安排工人工作時間安排不當。所以,包裝廠應(yīng)該在宏觀企業(yè)以往的消費經(jīng)歷,分析p 消費的頂峰期和低谷期,恰當做好調(diào)節(jié)兩者的庫存準備,方案好人手調(diào)開工作和加班安排,采取積極有利于消費流程的一切措施,去掉盲目加班和盲目增減人手的做法,才可以使企業(yè)消費開展更加安康,效率更高。(三)自身的實習(xí)感受只有把理論和實際結(jié)合,才可以真正地解決實際的應(yīng)用問題。學(xué)會隨機應(yīng)變的才能,懂得舉一反三的思維方法。在企業(yè)消費當中,由于存在著各種不確定和不穩(wěn)定的因素,你根本不可能死板地把一套方法硬用在各種問題上,你需要往往是敏銳洞察才能和靈敏思維頭腦。當看到企業(yè)存在的各種問題,你需要結(jié)合整體框架進展考慮,怎樣才可以把書本的知識靈敏運用到實際企業(yè)當中去,解決當前詳細的問題。同時,你也需要在解決問題后總結(jié)相關(guān)的經(jīng)歷,在面對下一個類似問題時懂得舉一反三思路。綜合才能要在理論磨練中進步。(四)總結(jié)在當代現(xiàn)有經(jīng)濟條件下,企業(yè)的消費與運作管理成為其根本管

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