庫(kù)存與毛利分析

1、 庫(kù)存與毛利分析庫(kù)存與毛利分析講師：孟凡昌講師：孟凡昌 課程等級(jí)課程等級(jí)精品系列精品系列 學(xué)員受眾學(xué)員受眾店長(zhǎng)系列課程店長(zhǎng)系列課程 課程特色課程特色實(shí)操加演練實(shí)操加演練 最后收益最后收益 掌握核心要領(lǐng)掌握核心要領(lǐng) 課程長(zhǎng)度課程長(zhǎng)度 1 1天天 360360分鐘分鐘 2022-6-292課程導(dǎo)入：課程導(dǎo)入：1.1.兩位全職太太的購(gòu)物經(jīng)歷兩位全職太太的購(gòu)物經(jīng)歷我們從中得到的體會(huì)我們從中得到的體會(huì) 2022-6-293課程導(dǎo)入：課程導(dǎo)入：2.2.一張胸卡的啟示一張胸卡的啟示 2022-6-294課程導(dǎo)入：課程導(dǎo)入：3.3.零售企業(yè)的普遍庫(kù)存問題零售企業(yè)的普遍庫(kù)存問題零售商約有超過零售商約有超過10%

2、10%的存貨是過季商品和滯銷商品的存貨是過季商品和滯銷商品商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)高于行業(yè)平均水平商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)高于行業(yè)平均水平快速消費(fèi)品和促銷商品的貨架可得性低于快速消費(fèi)品和促銷商品的貨架可得性低于95%95%有有50%50%商品在進(jìn)店后直接入后倉(cāng)而非直接入貨架商品在進(jìn)店后直接入后倉(cāng)而非直接入貨架門店后倉(cāng)的存貨一般超過門店后倉(cāng)的存貨一般超過2 2周周庫(kù)存準(zhǔn)確性（帳實(shí)相符）低于庫(kù)存準(zhǔn)確性（帳實(shí)相符）低于80% 80% 商品到貨總是不符合預(yù)約時(shí)間商品到貨總是不符合預(yù)約時(shí)間商品訂貨周期普遍為商品訂貨周期普遍為7-147-14天天配送中心商品配送計(jì)劃是不均衡的配送中心商品配送計(jì)劃是不均衡的 有超過有超過40%40

3、%的整月存貨在一周內(nèi)到達(dá)的整月存貨在一周內(nèi)到達(dá)說明了說明了 什么什么? ? 2022-6-295 誰控制了零售業(yè)誰控制了零售業(yè), , 誰就控制了整個(gè)國(guó)家誰就控制了整個(gè)國(guó)家 歐洲某國(guó)前總理曾經(jīng)說過歐洲某國(guó)前總理曾經(jīng)說過: : 請(qǐng)您回答請(qǐng)您回答, ,這句話的說明了什么問題這句話的說明了什么問題? ? 1 1 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念1.11.1我們?nèi)绾畏治觯课覀內(nèi)绾畏治觯?2022-6-296（營(yíng)運(yùn)現(xiàn)金流營(yíng)運(yùn)現(xiàn)金流= =平均帳期平均帳期（天）（天）- -庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)）X X日均銷售額日均銷售額情形情形7070天天7070天天500500萬萬情形情形7070天天6060天天50050

4、0萬萬情形情形7070天天8080天天500500萬萬無無正正50005000萬萬負(fù)負(fù)50005000萬萬計(jì)算公式計(jì)算公式原則上庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)不能高于平均帳期原則上庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)不能高于平均帳期庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)越短，越有可能獲得更多的營(yíng)運(yùn)現(xiàn)金流庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)越短，越有可能獲得更多的營(yíng)運(yùn)現(xiàn)金流平均帳期越短有助于采購(gòu)成本越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)平均帳期越短有助于采購(gòu)成本越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì) 1.2 1.2 庫(kù)存如何創(chuàng)造現(xiàn)金流庫(kù)存如何創(chuàng)造現(xiàn)金流（天）（天）1 1 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念 2022-6-2971 1、庫(kù)存的基本概念、庫(kù)存的基本概念只有轉(zhuǎn)才能賺只有

5、轉(zhuǎn)才能賺1.3 1.3 庫(kù)存的核心理論庫(kù)存的核心理論 期末期末 庫(kù)存金額庫(kù)存金額 庫(kù)存庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)天數(shù) 本期本期銷售額銷售額 2022-6-298水位水位 (庫(kù)存警戒線庫(kù)存警戒線)巖石巖石 (商品的庫(kù)存商品的庫(kù)存)輪船輪船 ( (公司的業(yè)績(jī)公司的業(yè)績(jī))1.1.庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念1.4 1.4 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念 2022-6-2991.4 1.4 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念1.1.庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念商品庫(kù)存商品庫(kù)存業(yè)績(jī)下降的時(shí)候業(yè)績(jī)下降的時(shí)候問題出現(xiàn)問題出現(xiàn) 2022-6-29101 1、庫(kù)存的基本概念、庫(kù)存的基本概念1.4 1.4 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本

6、概念商品庫(kù)存商品庫(kù)存在業(yè)績(jī)下降的時(shí)候在業(yè)績(jī)下降的時(shí)候隱藏出現(xiàn)的問題隱藏出現(xiàn)的問題在業(yè)績(jī)高漲的時(shí)候在業(yè)績(jī)高漲的時(shí)候 2022-6-2911立即清理庫(kù)存問題立即清理庫(kù)存問題商品庫(kù)存商品庫(kù)存立即發(fā)現(xiàn)潛在立即發(fā)現(xiàn)潛在的庫(kù)存問題的庫(kù)存問題在業(yè)績(jī)高漲的時(shí)候在業(yè)績(jī)高漲的時(shí)候在業(yè)績(jī)下降的時(shí)候在業(yè)績(jī)下降的時(shí)候1.1.庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念1.4 1.4 庫(kù)存的基本概念庫(kù)存的基本概念 2022-6-29122 2、庫(kù)存的管理目標(biāo)、庫(kù)存的管理目標(biāo)2.1 2.1 一個(gè)前提和兩個(gè)表現(xiàn)一個(gè)前提和兩個(gè)表現(xiàn) .加快周轉(zhuǎn)加快周轉(zhuǎn) 釋放資金釋放資金 減少損耗、減少損耗、優(yōu)化人力優(yōu)化人力 優(yōu)化陳列優(yōu)化陳列保持最佳庫(kù)存狀態(tài)保持

7、最佳庫(kù)存狀態(tài)在不缺貨的前提下在不缺貨的前提下保持最小庫(kù)存量保持最小庫(kù)存量前提前提有效庫(kù)存管理與控制有效庫(kù)存管理與控制是實(shí)現(xiàn)銷售的最佳方式是實(shí)現(xiàn)銷售的最佳方式表現(xiàn)表現(xiàn)1 1表現(xiàn)表現(xiàn)2 2022-6-29132 2、庫(kù)存的管理目標(biāo)、庫(kù)存的管理目標(biāo)2.2 2.2 理解庫(kù)存管理環(huán)理解庫(kù)存管理環(huán) 商品的有效期檢查商品的有效期檢查 促銷管理促銷管理 數(shù)據(jù)庫(kù)的準(zhǔn)確性數(shù)據(jù)庫(kù)的準(zhǔn)確性報(bào)表管理報(bào)表管理庫(kù)存調(diào)整庫(kù)存調(diào)整降價(jià)降價(jià)/ /提價(jià)提價(jià)調(diào)撥調(diào)撥 商品陳列和銷售商品陳列和銷售庫(kù)房管理庫(kù)房管理收貨及退貨收貨及退貨庫(kù)存盤點(diǎn)庫(kù)存盤點(diǎn)訂貨訂貨 2022-6-29142 2、庫(kù)存的基本概念、庫(kù)存的基本概念2.3 2.3 庫(kù)

8、存管理的基本目標(biāo)庫(kù)存管理的基本目標(biāo)平均庫(kù)存成本平均庫(kù)存成本庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)= =月銷售收入月銷售收入* *3131年庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)年庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)= =月銷售成本金額月銷售成本金額月平均庫(kù)存成本金額月平均庫(kù)存成本金額* *1212平均庫(kù)存成本平均庫(kù)存成本 2022-6-29152 2、庫(kù)存的管理目標(biāo)、庫(kù)存的管理目標(biāo)2.3 2.3 庫(kù)存管理的基本目標(biāo)庫(kù)存管理的基本目標(biāo)業(yè)態(tài)業(yè)態(tài)庫(kù)存天數(shù)庫(kù)存天數(shù)年周轉(zhuǎn)次數(shù)年周轉(zhuǎn)次數(shù)1 1大型綜合超市大型綜合超市28-30天 28-30天 12-16次12-16次2 2標(biāo)準(zhǔn)超市標(biāo)準(zhǔn)超市25天25天14-16次 14-16次 3 3便利店便利店20-22天20-22

9、天18-24天18-24天庫(kù)存指標(biāo)參考二庫(kù)存指標(biāo)參考二相關(guān)部門相關(guān)部門庫(kù)存天數(shù)庫(kù)存天數(shù)相關(guān)部門相關(guān)部門庫(kù)存天數(shù)庫(kù)存天數(shù)酒水飲料酒水飲料20天20天家庭用品家庭用品50天50天清潔用品清潔用品22天22天文化用品文化用品52天52天休閑食品休閑食品28天28天休閑用品休閑用品52天52天干性副食干性副食26天26天大小家電大小家電35天35天食品食品24天24天鞋鞋35天35天冷凍冷藏冷凍冷藏15天15天非季節(jié)服飾非季節(jié)服飾35天35天熟食熟食3天3天季節(jié)服飾季節(jié)服飾50天50天魚類魚類15天15天百貨百貨45天45天蔬果雜糧蔬果雜糧10天10天面包糕點(diǎn)面包糕點(diǎn)3天3天肉類肉類7天7天生鮮生鮮7

10、天7天全店合計(jì)28天全店合計(jì)28天庫(kù)存天數(shù)指標(biāo)參考庫(kù)存天數(shù)指標(biāo)參考 2022-6-29163.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)自動(dòng)自動(dòng)訂量訂量= =平均銷量平均銷量* *變量系數(shù)變量系數(shù)* *( (訂貨周期訂貨周期+ +到貨天數(shù)到貨天數(shù)+ +安全庫(kù)存安全庫(kù)存天數(shù)天數(shù)) )+ +最小庫(kù)存量最小庫(kù)存量- -最后庫(kù)存最后庫(kù)存- -在途訂量在途訂量各類參數(shù)的正確各類參數(shù)的正確是保證自動(dòng)數(shù)量正確的基礎(chǔ)是保證自動(dòng)數(shù)量正確的基礎(chǔ) 2022-6-2917 ABCABC三種不同商品的訂貨方法三種不同商品的訂貨方法二是什么時(shí)候下訂單，二是什么時(shí)候下訂單，即當(dāng)前庫(kù)存為多少時(shí)下訂單即

11、當(dāng)前庫(kù)存為多少時(shí)下訂單訂訂貨貨需要需要解決解決三個(gè)三個(gè)關(guān)鍵關(guān)鍵性的性的問問題題二是訂貨量，即訂貨量二是訂貨量，即訂貨量以滿足多少天的銷售為上限以滿足多少天的銷售為上限 一是要了解商品屬性一是要了解商品屬性, ,ABCABC商品的確認(rèn)和理解運(yùn)用商品的確認(rèn)和理解運(yùn)用3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 2022-6-2918當(dāng)前庫(kù)存數(shù)小于最低庫(kù)存，當(dāng)前庫(kù)存數(shù)小于最低庫(kù)存，需要立即下訂單。需要立即下訂單。訂訂貨貨策策略略 建議訂貨最高庫(kù)存當(dāng)前庫(kù)存建議訂貨最高庫(kù)存當(dāng)前庫(kù)存3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 ABCABC三種不同商品的訂貨

12、方法三種不同商品的訂貨方法 2022-6-2919 最低庫(kù)存最近最低庫(kù)存最近7 7日銷售數(shù)日銷售數(shù)0.70.7 最高庫(kù)存最高庫(kù)存最低庫(kù)存最低庫(kù)存2 23.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 2022-6-29203.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 A A類商品的訂貨方法類商品的訂貨方法 2022-6-2921 A A類商品的訂貨方法類商品的訂貨方法3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 2022-6-29223.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 A A類商品的訂貨方法類

13、商品的訂貨方法 2022-6-2923 BCBC商品的訂貨方法商品的訂貨方法3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.1 3.1 理解訂貨理解訂貨 2022-6-292420122012年預(yù)估訂貨練習(xí)題年預(yù)估訂貨練習(xí)題部門：某超市部門：某超市部門部門分類分類七月份七月份 目標(biāo)營(yíng)目標(biāo)營(yíng)業(yè)額業(yè)額期初庫(kù)期初庫(kù)存存第一周第一周預(yù)計(jì)銷預(yù)計(jì)銷售額售額第一第一周預(yù)周預(yù)計(jì)訂計(jì)訂貨額貨額第二周第二周預(yù)計(jì)銷預(yù)計(jì)銷售額售額第二周第二周預(yù)計(jì)訂預(yù)計(jì)訂貨額貨額第三周第三周預(yù)計(jì)銷預(yù)計(jì)銷售額售額第三周第三周預(yù)計(jì)訂預(yù)計(jì)訂貨額貨額第四周第四周預(yù)計(jì)銷預(yù)計(jì)銷售額售額第四第四周預(yù)周預(yù)計(jì)訂計(jì)訂貨額貨額預(yù)估預(yù)估損耗損耗期期 末末庫(kù)庫(kù)存存平均

14、平均 庫(kù)存成本庫(kù)存成本本月本月庫(kù)存庫(kù)存 周轉(zhuǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)天數(shù)男鞋男鞋260026001800 1800 4545女鞋女鞋752752500 500 3030童鞋童鞋280280200 200 1010拖鞋拖鞋300300280 280 1212配件配件484835 35 2 2運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)鞋鞋165016501500 1500 3030合計(jì)合計(jì)563056304315 4315 129129要求與說明要求與說明: :1.通過對(duì)表格數(shù)據(jù)的計(jì)算與填寫使鞋部門的庫(kù)存天數(shù)預(yù)計(jì)達(dá)到28天2.以上數(shù)據(jù)均為未稅金額3.表格內(nèi)數(shù)據(jù)可以自由計(jì)算(每周預(yù)估金額可以設(shè)為平均金額)4.表格內(nèi)部數(shù)據(jù)業(yè)已自由計(jì)算(每周訂貨金額可

15、以設(shè)為平均金額) 看到這個(gè)練看到這個(gè)練習(xí)習(xí) 您能完成您能完成嗎？嗎？3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.2 3.2 預(yù)估訂貨的理解預(yù)估訂貨的理解 2022-6-29253.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.3 3.3 店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的提問店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的提問 本部門的倉(cāng)庫(kù)是否有序和整潔本部門的倉(cāng)庫(kù)是否有序和整潔? ?每天記錄的缺貨每天記錄的缺貨 , , 分析原因并采取行動(dòng)訂貨分析原因并采取行動(dòng)訂貨? ?從上兩個(gè)星期以來三個(gè)月無銷量單品增加了從上兩個(gè)星期以來三個(gè)月無銷量單品增加了, ,應(yīng)該怎么控制應(yīng)該怎么控制? ?本部門有多少負(fù)庫(kù)存本部門有多少負(fù)庫(kù)存? ?我的我的ABCABC訂貨指標(biāo)完成的如何訂貨

16、指標(biāo)完成的如何? ?下期下期DMDM海報(bào)的訂單全部完成了嗎海報(bào)的訂單全部完成了嗎? ?今天的周期盤點(diǎn)庫(kù)存調(diào)整報(bào)告上為什么有些單品調(diào)整量很大今天的周期盤點(diǎn)庫(kù)存調(diào)整報(bào)告上為什么有些單品調(diào)整量很大? ?收貨部抱怨我的部門每天到貨量不平均收貨部抱怨我的部門每天到貨量不平均, ,需要調(diào)整訂貨計(jì)劃嗎需要調(diào)整訂貨計(jì)劃嗎? ? 2022-6-2926關(guān)注高價(jià)值商品庫(kù)存：如高檔煙酒、服裝、家電關(guān)注高價(jià)值商品庫(kù)存：如高檔煙酒、服裝、家電關(guān)注負(fù)庫(kù)存商品：每天的負(fù)庫(kù)存報(bào)告，查明原因關(guān)注負(fù)庫(kù)存商品：每天的負(fù)庫(kù)存報(bào)告，查明原因關(guān)注滯銷品庫(kù)存：每周部門銷售后關(guān)注滯銷品庫(kù)存：每周部門銷售后5050名商品名商品關(guān)注高銷量商品庫(kù)

17、存：是否有足夠的庫(kù)存，訂貨是否合理關(guān)注高銷量商品庫(kù)存：是否有足夠的庫(kù)存，訂貨是否合理關(guān)注零庫(kù)存商品庫(kù)存：是否增訂、是否增送、是否增架、關(guān)注零庫(kù)存商品庫(kù)存：是否增訂、是否增送、是否增架、 是否被終止是否被終止關(guān)注高庫(kù)存商品：每周庫(kù)存排行榜前關(guān)注高庫(kù)存商品：每周庫(kù)存排行榜前5050名單品；分析原因名單品；分析原因3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.3 3.3 店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的提問店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的提問 2022-6-2927. .檢查暢銷商品的庫(kù)存檢查暢銷商品的庫(kù)存 . .檢查檢查20/8020/80商品分類和價(jià)格帶陳列數(shù)量商品分類和價(jià)格帶陳列數(shù)量. .檢查檢查20/8020/80分類和價(jià)格帶的銷售數(shù)量

18、分類和價(jià)格帶的銷售數(shù)量3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.4 3.4 店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的檢查店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的檢查 賣場(chǎng)賣場(chǎng): : 2022-6-29281.1.檢查暢銷商品的庫(kù)存數(shù)量檢查暢銷商品的庫(kù)存數(shù)量2.2.檢查積壓商品的庫(kù)存數(shù)量檢查積壓商品的庫(kù)存數(shù)量3.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.4 3.4 店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的檢查店長(zhǎng)對(duì)庫(kù)存的檢查 倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù): : 2022-6-29293.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)D1.主管出勤主管出勤a.出勤狀況出勤狀況個(gè)級(jí)別排班表個(gè)級(jí)別排班表b.值班狀況值班狀況值班排班表值班排班表D2.賣場(chǎng)檢查賣場(chǎng)檢查a.端架端架/促銷區(qū)促銷區(qū)/花車花車/地堆陳列豐滿地堆陳列豐滿

19、端架端架 計(jì)劃計(jì)劃b.DM/城市海報(bào)城市海報(bào)/報(bào)紙廣告報(bào)紙廣告/驚爆單品的陳列驚爆單品的陳列DM 清單清單/城市海報(bào)清單城市海報(bào)清單c.新概念檢查新概念檢查新概念檢查要點(diǎn)新概念檢查要點(diǎn)d.前后臺(tái)補(bǔ)貨情況檢查前后臺(tái)補(bǔ)貨情況檢查e.清潔計(jì)劃跟蹤清潔計(jì)劃跟蹤清潔計(jì)劃清潔計(jì)劃f.資產(chǎn)在良好的工作狀態(tài)下工作資產(chǎn)在良好的工作狀態(tài)下工作D3.每日晨會(huì)記錄每日晨會(huì)記錄a.每日工作安排每日工作安排處長(zhǎng)每日會(huì)議報(bào)告處長(zhǎng)每日會(huì)議報(bào)告b.顧客意見反饋顧客意見反饋顧客投訴意見反饋跟蹤表顧客投訴意見反饋跟蹤表D4.職能分析職能分析a.每日銷售跟蹤每日銷售跟蹤每日銷售報(bào)表每日銷售報(bào)表b.每日毛利跟蹤每日毛利跟蹤每日毛利報(bào)告

20、每日毛利報(bào)告c.每日每日TOP50單品跟蹤單品跟蹤每日每日TOP50單品報(bào)告單品報(bào)告3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表_日?qǐng)?bào)表日?qǐng)?bào)表 任務(wù)任務(wù)檢查要點(diǎn)檢查要點(diǎn)檢查工具檢查工具 2022-6-29303.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表_日?qǐng)?bào)表日?qǐng)?bào)表 任務(wù)任務(wù)檢查要點(diǎn)檢查要點(diǎn)檢查工具檢查工具D5.訂貨訂貨 a.訂貨訂貨每日訂單確認(rèn)報(bào)告每日訂單確認(rèn)報(bào)告b.海報(bào)海報(bào)/促銷單品庫(kù)存的訂貨狀況促銷單品庫(kù)存的訂貨狀況促銷單品每日銷售和庫(kù)存跟蹤報(bào)告促銷單品每日銷售和庫(kù)存跟蹤報(bào)告D6.每日例會(huì)每日例會(huì)a.同個(gè)職能部門開會(huì)同個(gè)職能部門開會(huì)D7.毛利分析毛利分析a.前

21、臺(tái)毛利跟蹤前臺(tái)毛利跟蹤每日毛利對(duì)比報(bào)告每日毛利對(duì)比報(bào)告b.周盤調(diào)整分析周盤調(diào)整分析周期盤點(diǎn)重大差異控制表周期盤點(diǎn)重大差異控制表c.負(fù)毛利檢查負(fù)毛利檢查每日負(fù)毛利跟蹤表每日負(fù)毛利跟蹤表d.每日?qǐng)?bào)損每日?qǐng)?bào)損每日?qǐng)?bào)損單品清單每日?qǐng)?bào)損單品清單D8.前后臺(tái)管理前臺(tái)部分檢查前后臺(tái)管理前臺(tái)部分檢查前后臺(tái)表單檢查要點(diǎn)前后臺(tái)表單檢查要點(diǎn)前后臺(tái)管理每日檢查報(bào)告前后臺(tái)管理每日檢查報(bào)告D9.二次開店檢查二次開店檢查a.賣場(chǎng)散貨是否收回賣場(chǎng)散貨是否收回每日二次開店檢查報(bào)告每日二次開店檢查報(bào)告b.秤臺(tái)前是否排長(zhǎng)隊(duì)秤臺(tái)前是否排長(zhǎng)隊(duì)c.是否有促銷員為顧客服務(wù)是否有促銷員為顧客服務(wù)d.商品陳列是否豐滿商品陳列是否豐滿e.是否有

22、品嘗臺(tái)是否有品嘗臺(tái) 2022-6-29313.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表- -周報(bào)表周報(bào)表 W1 生鮮生鮮/低價(jià)單品檢查低價(jià)單品檢查a.低價(jià)單品的庫(kù)存和訂貨跟蹤低價(jià)單品的庫(kù)存和訂貨跟蹤低價(jià)單品庫(kù)存跟蹤表低價(jià)單品庫(kù)存跟蹤表b.低價(jià)單品的陳列低價(jià)單品的陳列跟蹤分析跟蹤分析計(jì)劃計(jì)劃W2.贈(zèng)品收貨情況檢查贈(zèng)品收貨情況檢查每周贈(zèng)品收貨報(bào)告每周贈(zèng)品收貨報(bào)告W3.退貨跟蹤退貨跟蹤退貨報(bào)告退貨報(bào)告W4.城市采購(gòu)城市采購(gòu)談判記錄談判記錄每月談判計(jì)劃每月談判計(jì)劃W5.每周每周循環(huán)操作循環(huán)操作指標(biāo)指標(biāo)每周每周循環(huán)操作循環(huán)操作指標(biāo)指標(biāo)W6.終止單品終止單品終止單品清單終止

23、單品清單W7.大宗狀況跟蹤大宗狀況跟蹤 W8.折價(jià)商品存狀況折價(jià)商品存狀況每周折價(jià)單品跟蹤結(jié)果每周折價(jià)單品跟蹤結(jié)果W9.分類檢查分類檢查a.新單品檢查新單品檢查新單品訂貨跟蹤新單品訂貨跟蹤b.按分類的上架率狀況按分類的上架率狀況每周上架報(bào)告每周上架報(bào)告W10.海報(bào)海報(bào)/城市海報(bào)訂貨檢查城市海報(bào)訂貨檢查a.海報(bào)海報(bào)/城市海報(bào)的預(yù)估量城市海報(bào)的預(yù)估量海報(bào)清單海報(bào)清單/城市海報(bào)清單城市海報(bào)清單b.訂貨和收貨狀況訂貨和收貨狀況W11.人事相關(guān)檢查人事相關(guān)檢查a.每月加班狀況每月加班狀況每周打卡考勤記錄每周打卡考勤記錄b.培訓(xùn)狀況培訓(xùn)狀況每周培訓(xùn)出勤報(bào)告每周培訓(xùn)出勤報(bào)告c.部門人事狀況部門人事狀況部門人

24、事結(jié)構(gòu)部門人事結(jié)構(gòu) 2022-6-29323.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表_月報(bào)表月報(bào)表 M1.績(jī)效表分析績(jī)效表分析績(jī)效表績(jī)效表M2.庫(kù)存優(yōu)化分析庫(kù)存優(yōu)化分析a.單品平均銷售數(shù)量分析單品平均銷售數(shù)量分析單品平均銷售數(shù)量構(gòu)成單品平均銷售數(shù)量構(gòu)成/一月無銷售清單一月無銷售清單b.單品庫(kù)存年齡分析單品庫(kù)存年齡分析單品庫(kù)存年齡構(gòu)成單品庫(kù)存年齡構(gòu)成/庫(kù)存年齡大于庫(kù)存年齡大于1年清單年清單c.單品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)分析單品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)分析單品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)構(gòu)成單品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)構(gòu)成/平均周轉(zhuǎn)天數(shù)大于平均周轉(zhuǎn)天數(shù)大于90天清單天清單M3.分類銷售分析分類銷售分析a.Top

25、5負(fù)增長(zhǎng)分類分析負(fù)增長(zhǎng)分類分析每月小分類對(duì)比報(bào)告每月小分類對(duì)比報(bào)告M4.商業(yè)計(jì)劃跟蹤商業(yè)計(jì)劃跟蹤商業(yè)計(jì)劃商業(yè)計(jì)劃M5.員工及促銷員每月員工及促銷員每月 工作時(shí)間表工作時(shí)間表員工及促銷員排班表員工及促銷員排班表M6.下月預(yù)算下月預(yù)算預(yù)算報(bào)表預(yù)算報(bào)表任務(wù)任務(wù)檢查要點(diǎn)檢查要點(diǎn)檢查工具檢查工具 2022-6-29333.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表 AVG Sa l e s Qt y Se pt e mbe r ( 2 0 0 7 0 9 )A s i a t a r g e tb e t t e r t h a n C h i n a A v gDe pt

26、1 1 6 31 9 81 7 %9 78 %2 3 92 1 %1 6 91 5 %2 1 71 9 %2 4 32 1 %2 , 7 6 6 , 1 6 1 6 7 8 , 3 2 8 2 5 %9 8 , 1 0 1 4 %1 , 2 4 6 , 2 6 1 4 5 %2 2 1 , 4 4 0 8 %2 6 4 , 3 3 5 1 0 %2 5 7 , 6 9 6 9 %8 5 26 58 %9 01 1 %2 2 72 7 %1 9 62 3 %1 7 62 1 %9 81 2 %2 9 3 , 1 3 3 8 5 , 3 2 1 2 9 %5 9 , 6 7 7 2 0 %7 5

27、, 2 7 8 2 6 %2 4 , 5 5 7 8 %2 9 , 5 1 9 1 0 %1 8 , 7 8 0 6 %4 3 6 43 2 98 %3 4 48 %1 2 1 22 8 %6 9 01 6 %1 0 8 22 5 %7 0 71 6 %2 , 6 7 4 , 5 0 1 6 3 4 , 4 3 4 2 4 %3 1 1 , 1 1 3 1 2 %8 1 3 , 7 1 0 3 0 %3 1 4 , 2 1 9 1 2 %4 1 5 , 6 5 9 1 6 %1 8 5 , 3 6 6 7 %5 5 1 96 3 61 2 %6 6 81 2 %1 9 1 43 5 %7 7

28、91 4 %8 4 61 5 %6 7 61 2 %3 , 4 6 8 , 9 7 2 1 , 1 1 1 , 1 5 3 3 2 %4 7 1 , 5 8 6 1 4 %1 , 0 5 8 , 8 0 8 3 1 %2 9 3 , 9 3 0 8 %3 6 2 , 2 7 5 1 0 %1 7 1 , 2 2 1 5 %1 2 8 23 3 52 6 %1 7 61 4 %3 4 42 7 %2 2 51 8 %1 1 09 %9 27 %5 3 7 , 4 9 4 3 0 6 , 9 0 1 5 7 %5 9 , 6 2 5 1 1 %9 8 , 9 5 6 1 8 %3 3 , 2 5

29、0 6 %2 6 , 3 6 1 5 %1 2 , 4 0 1 2 %1 3 1 8 01 5 6 31 2 %1 3 7 51 0 %3 9 3 63 0 %2 0 5 91 6 %2 4 3 11 8 %1 8 1 61 4 %9 , 7 4 0 , 2 6 2 2 , 8 1 6 , 1 3 6 2 9 %1 , 0 0 0 , 1 0 2 1 0 %3 , 2 9 3 , 0 1 3 3 4 %8 8 7 , 3 9 7 9 %1 , 0 9 8 , 1 5 0 1 1 %6 4 5 , 4 6 5 7 %7 7 31 32 %1 42 %5 47 %1 4 51 9 %2 9 23

30、8 %2 5 53 3 %2 8 0 , 7 1 3 2 9 , 9 3 9 1 1 %2 8 , 0 8 7 1 0 %3 4 , 8 6 7 1 2 %2 7 , 7 3 8 1 0 %9 2 , 8 8 3 3 3 %6 7 , 2 0 0 2 4 %4 2 6 37 12 %7 82 %5 7 11 3 %6 1 21 4 %1 3 4 13 1 %1 5 9 03 7 %1 , 4 7 9 , 3 4 4 9 8 , 7 6 7 7 %7 1 , 0 8 4 5 %2 3 3 , 1 0 7 1 6 %1 5 5 , 5 1 7 1 1 %3 9 5 , 2 6 7 2 7 %5 2

31、 5 , 6 0 2 3 6 %2 6 4 44 12 %4 22 %2 2 89 %3 8 11 4 %8 6 33 3 %1 0 8 94 1 %4 2 7 , 9 0 8 3 9 , 9 5 1 9 %2 8 , 9 8 7 7 %5 7 , 9 0 3 1 4 %5 0 , 6 3 6 1 2 %9 8 , 7 9 1 2 3 %1 5 1 , 6 3 9 3 5 %1 4 0 110 %20 %5 24 %1 0 68 %4 5 53 2 %7 8 55 6 %7 7 7 , 1 4 0 3 5 7 0 %2 , 3 3 4 0 %6 5 , 2 2 5 8 %4 9 , 5 2 5

32、 6 %2 9 4 , 5 0 7 3 8 %3 6 5 , 1 9 2 4 7 %1 6 921 %00 %1 06 %5 13 0 %3 21 9 %7 44 4 %2 2 , 8 4 2 3 , 5 5 8 1 6 %- 0 %2 , 9 6 3 1 3 %2 , 1 2 7 9 %3 , 9 1 1 1 7 %1 0 , 2 8 3 4 5 %3 6 831 %41 %31 %4 61 3 %7 42 0 %2 3 86 5 %6 9 , 8 9 3 1 , 8 3 1 3 %5 , 8 1 8 8 %2 , 4 9 4 4 %8 2 6 1 %1 0 , 9 7 2 1 6 %4 7

33、 , 9 5 1 6 9 %9 6 1 81 3 11 %1 4 01 %9 1 81 0 %1 3 4 11 4 %3 0 5 73 2 %4 0 3 14 2 %3 , 0 5 7 , 8 4 0 1 7 4 , 4 0 3 6 %1 3 6 , 3 1 0 4 %3 9 6 , 5 5 9 1 3 %2 8 6 , 3 7 0 9 %8 9 6 , 3 3 2 2 9 %1 , 1 6 7 , 8 6 7 3 8 %2 2 300 %00 %63 %5 32 4 %5 12 3 %1 1 35 1 %9 1 7 , 9 5 7 - 0 %- 0 %1 2 9 , 9 4 3 1 4 %4

34、 8 , 2 0 6 5 %2 8 0 , 7 6 9 3 1 %4 5 9 , 0 3 9 5 0 %4 4 010 %51 %2 97 %5 61 3 %1 2 12 8 %2 2 85 2 %7 1 9 , 2 6 4 1 5 , 1 6 9 2 %6 2 , 2 4 1 9 %7 6 , 2 6 9 1 1 %4 8 , 6 1 5 7 %2 4 3 , 2 9 5 3 4 %2 7 3 , 6 7 5 3 8 %1 7 900 %00 %74 %3 01 7 %5 02 8 %9 25 1 %1 9 4 , 4 0 2 - 0 %- 0 %1 2 , 1 9 4 6 %1 4 , 8

35、 1 1 8 %4 6 , 6 4 2 2 4 %1 2 0 , 7 5 5 6 2 %2 2 910 %00 %63 %3 91 7 %5 62 4 %1 2 75 5 %2 5 5 , 1 6 3 8 , 4 7 9 3 %- 0 %1 3 , 2 9 7 5 %1 7 , 4 8 9 7 %7 3 , 7 8 6 2 9 %1 4 2 , 1 1 3 5 6 %1 7 500 %11 %95 %3 41 9 %5 33 0 %7 84 5 %7 3 5 , 3 6 7 - 0 %3 0 , 4 6 1 4 %7 0 , 8 5 6 1 0 %6 6 , 6 4 8 9 %3 5 7 ,

36、8 7 1 4 9 %2 0 9 , 5 3 0 2 8 %1 6 500 %00 %21 %2 21 3 %2 71 6 %1 1 46 9 %7 2 , 0 5 7 - 0 %- 0 %2 1 0 0 %1 , 6 4 7 2 %1 3 , 3 9 7 1 9 %5 6 , 8 0 4 7 9 %1 4 1 120 %60 %5 94 %2 3 41 7 %3 5 82 5 %7 5 25 3 %2 , 8 9 4 , 2 1 0 2 3 , 6 4 8 1 %9 2 , 7 0 2 3 %3 0 2 , 7 6 9 1 0 %1 9 7 , 4 1 6 7 %1 , 0 1 5 , 7

37、6 0 3 5 %1 , 2 6 1 , 9 1 6 4 4 %4 2 172 %10 %6 91 6 %9 42 2 %1 5 83 8 %9 22 2 %2 6 0 , 0 8 6 6 , 2 6 0 2 %4 2 2 0 %6 8 , 7 1 6 2 6 %6 8 , 1 8 3 2 6 %1 1 6 , 5 0 5 4 5 %0 %8 6 32 02 %2 83 %1 4 91 7 %1 4 41 7 %2 7 93 2 %2 4 32 8 %4 1 1 , 5 9 9 7 4 , 1 2 3 1 8 %3 0 , 8 1 3 7 %1 0 7 , 6 0 5 2 6 %5 7 , 9

38、 2 1 1 4 %1 4 1 , 1 3 6 3 4 %0 %4 9 782 %1 02 %6 51 3 %9 11 8 %1 7 83 6 %1 4 52 9 %4 5 8 , 6 1 7 2 4 , 7 3 6 5 %2 3 , 8 5 0 5 %1 5 9 , 4 4 8 3 5 %8 5 , 1 0 8 1 9 %1 6 5 , 4 7 6 3 6 %0 %4 4 43 17 %1 74 %7 61 7 %6 51 5 %1 1 32 5 %1 4 23 2 %3 1 6 , 7 1 1 8 2 , 6 4 8 2 6 %2 4 , 0 2 5 8 %7 7 , 3 9 9 2 4

39、%3 1 , 0 6 7 1 0 %1 0 1 , 5 7 2 3 2 %0 %1 3 721 %43 %2 01 5 %2 01 5 %3 82 8 %5 33 9 %4 7 , 7 6 8 2 , 2 8 8 5 %8 , 1 4 2 1 7 %1 0 , 9 3 4 2 3 %5 , 8 4 2 1 2 %2 0 , 5 6 2 4 3 %0 %2 3 6 26 83 %6 03 %3 7 91 6 %4 1 41 8 %7 6 63 2 %6 7 52 9 %1 , 4 9 4 , 7 8 1 1 9 0 , 0 5 5 1 3 %8 7 , 2 5 3 6 %4 2 4 , 1 0

40、1 2 8 %2 4 8 , 1 2 1 1 7 %5 4 5 , 2 5 1 3 6 %- 0 %2 6 5 7 11 7 6 47 %1 5 8 16 %5 2 9 22 0 %4 0 4 81 5 %6 6 1 22 5 %7 2 7 42 7 %1 7 , 1 8 7 , 0 9 3 3 , 2 0 4 , 2 4 1 1 9 %1 , 3 1 6 , 3 6 6 8 %4 , 4 1 6 , 4 4 1 2 6 %1 , 6 1 9 , 3 0 4 9 %3 , 5 5 5 , 4 9 2 2 1 %3 , 0 7 5 , 2 4 8 1 8 %Av e r a ge / St or

41、 e1 0 6 9 61 4 0 61 3 %1 1 0 11 0 %2 9 5 72 8 %1 4 0 31 3 %2 8 9 22 7 %9 3 79 %St o c k v a l u e i n L C1 0 , 2 2 8 , 3 2 8 3 , 9 5 5 , 1 6 3 3 9 %1 , 1 4 7 , 6 7 4 1 1 %2 , 1 3 3 , 8 9 0 2 1 %8 2 4 , 0 4 8 8 %1 , 6 5 2 , 9 3 2 1 6 %5 1 4 , 6 2 1 5 %TEXTI LESTORE6 16 26 56 64 44 5APPLI ANCE6 04 04

42、14 24 33 33 43 5BAZAARGROCERY3 03 13 21 11 21 41 5Da i l y Sa l e sbe t we e n 0 . 5 & 1qua nt i t yDa i l y Sa l e s be t we e n0 & 0 . 5 qua nt i t yNo Sa l e s1 0Tot a lDa i l y Sa l e s 8qua nt i t i e sDa i l y Sa l e s be t we e n4 & 8 qua nt i t i e sDa i l y Sa l e s be t we e n1 & 4 qua nt

43、i t i e S部門合計(jì)每天銷量8個(gè)每天銷量4-8個(gè)每天銷量1-4個(gè)每天銷量0.5-1個(gè)每天銷量0-0.5零銷售雜貨日用百貨大小家電紡織品店合計(jì)單品平均銷售數(shù)量構(gòu)成單品平均銷售數(shù)量構(gòu)成 2022-6-29343.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表DeptItem CodeC-NameSub CodeStopPeriodBalanceQtyAVG SalesQtyNo ofInventoryDayLastReceivingPriceLastReceivingDateValue11000014奇?zhèn)ヒ后w鞋油（自然）001370.09411.115.9 09/0

44、5/2007218.311001053奇?zhèn)ラW亮快擦（黑）001150.09166.6711.77 09/05/2007176.5511003003金雞夾克油 75ml （黑）001170.09188.898.5 22/01/2007144.511010233晨露花型固體清香劑001710.09788.896.094 01/09/2007432.6711010246家樂福固體芳香型（茉莉）001500.031666.672.4948 22/06/2007124.7411011137家樂?？諝馇逍聡婌F（檸檬） 001240.0124004.4444 24/09/2007106.6711012314

45、亭芳香薰花（星滿天）001140.06233.3317.521418/09/2007245.311012315亭芳香薰花（深谷幽蘭）00180.03266.6717.521412/05/2007140.1711012316亭芳香薰花（勿忘我）00170.03233.3322.01 11/11/2006154.0711012317亭芳香薰花 (洋玫瑰 )001180.0920017.521428/08/2007315.3911012330亭芳香水晶（薰衣草）001220.06366.678.547 18/09/2007188.0311012331亭芳香薰花補(bǔ)充液（玫瑰）00130.06509.4

46、 15/05/200728.211030192可麗清地面清潔劑(熏衣草） 001160.06266.6715.4 24/08/2007246.411030215步朗地毯清潔劑 500g0012009-8-1110.06183.336.4103 10/11/200670.5111030221可麗清地面清潔劑（綠茶）1L001240.01240015.2 05/07/2007364.811040510佳麗車香風(fēng)激情酷爽替換裝 00120.0633.3315.726627/07/200731.4511041243可麗清玻璃清潔劑00160.0160011.67 15/02/200770.021104

47、1246Bref玻璃光亮無痕清潔劑 500ml00110.011008.38 17/01/20078.3811041254可麗清玻璃清潔劑(熏衣草 ) 00180.0180011.67 30/10/200693.36部門部門單品號(hào)單品號(hào)商品名商品名稱稱子代子代碼碼停止日期停止日期 平均銷平均銷售售 庫(kù)存天數(shù)庫(kù)存天數(shù) 進(jìn)價(jià)進(jìn)價(jià) 收貨日收貨日 進(jìn)貨日進(jìn)貨日 庫(kù)存庫(kù)存金額金額庫(kù)存數(shù)量庫(kù)存數(shù)量一月無銷售清單一月無銷售清單 2022-6-29353.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表: :Stock Aging Septem ber(200709)Asia targ

48、etbetter than China AvgDEPTTotalUnknown=1 year1041100%71%47946%929%13413%18117%919%575%192,687,234 100%- 0%539,229 20%144,798 5%360,386 13%579,037 22%326,192 12%737,593 27%10,020 754100%10%32844%9613%11015%11615%7810%253%9290,126 100%- 0%207,479 72%20,349 7%20,066 7%22,651 8%16,067 6%3,514 1%1,423 4

49、202100%190%208550%3979%55813%71817%2506%1754%572,665,697 100%- 0%1,900,463 71%190,018 7%220,327 8%252,311 9%65,764 2%36,815 1%9,891 5289100%421%294756%55711%66913%71313%2525%1092%183,408,972 100%- 0%2,487,660 73%238,059 7%410,709 12%203,120 6%45,501 1%23,922 1%2,608 1184100%20%71761%13812%11710%1521

50、3%454%131%7538,345 100%- 0%427,256 79%51,078 9%30,070 6%20,895 4%6,982 1%2,064 0%1,299 12470100%711%655653%128010%158813%188015%7166%3793%1109,590,374 100%- 0%5,562,088 58%644,301 7%1,041,558 11%1,078,014 11%460,506 5%803,907 8%25,241 658100%00%15223%569%10316%15323%10216%9214%32260,026 100%- 0%100,

51、612 39%38,062 15%28,501 11%40,099 15%22,549 9%30,202 12%4,393 3826100%150%82221%50513%59215%111129%41711%36410%2521,364,261 100%- 0%420,448 31%189,748 14%229,329 17%312,849 23%108,977 8%102,910 8%65,724 2434100%80%30913%1034%33614%113447%34614%1988%161406,033 100%- 0%122,418 30%18,764 5%50,859 13%15

52、4,681 38%39,877 10%19,433 5%16,849 1305100%40%23418%13110%38530%35227%1098%907%33741,133 100%- 0%213,779 29%82,106 11%210,586 28%160,798 22%44,578 6%29,287 4%10,734 108100%00%1918%44%2927%2422%2523%76%220,838 100%- 0%5,981 29%490 2%5,098 24%5,348 26%3,320 16%603 3%229 295100%00%258%186%3311%8529%742

53、5%6020%3363,189 100%- 0%12,793 20%4,135 7%7,909 13%16,991 27%12,449 20%8,911 14%6,706 8626100%270%156118%8179%147817%285933%107312%8119%5132,855,480 100%- 0%876,031 31%333,305 12%532,282 19%690,766 24%231,751 8%191,346 7%104,635 174100%21%4124%1710%2213%5330%2716%127%1994,356 100%- 0%408,937 41%117,

54、704 12%85,727 9%205,642 21%154,363 16%21,982 2%641 392100%21%13133%5314%4812%7720%6015%215%13687,182 100%- 0%361,669 53%89,682 13%61,843 9%95,017 14%57,462 8%21,509 3%11,615 140100%54%2014%75%2316%5136%1611%1813%17180,643 100%- 0%56,463 31%3,216 2%31,379 17%60,013 33%17,838 10%11,734 6%13,760 186100

55、%32%4122%137%2111%6736%2111%2011%10253,585 100%- 0%80,529 32%33,825 13%43,591 17%56,402 22%16,710 7%22,529 9%5,207 1011121415GROCERY303132333435BAZAAR40414243庫(kù)存帳齡報(bào)表庫(kù)存帳齡報(bào)表部門雜貨百貨合計(jì)未知單品12個(gè)月3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表 2022-6-29363.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表 部門部門單品號(hào)單品號(hào)商品名商品名稱稱子代子代碼碼停止日期停止日期 平均銷平均銷售售 庫(kù)

56、存天數(shù)庫(kù)存天數(shù) 進(jìn)價(jià)進(jìn)價(jià) 收貨日收貨日 庫(kù)存年庫(kù)存年齡齡 庫(kù)存庫(kù)存金額金額10610156王朝樽御珍藏干紅00130.01300109.4017 10/07/2006447328.211061051495年份王朝干紅750ml00180.01800160.68 15/07/20064421,285.4410610537張?jiān)＞帕洳?012007-9-1620.23269.5752.14 23/05/20064953232.6810620104美倫達(dá)00190.0330076.07 19/07/2006438684.6310633033吉娜斯法國(guó)（圣約翰堡）00140.03133.3344.44

57、 06/09/2006389177.7610636016夢(mèng)特夢(mèng)白葡萄酒00120.0633.3364.1 19/03/2005925128.210651006圣皮爾古堡干白葡萄酒00130.0310027.35 06/09/200638982.0510654001諾頓探戈干紅00150.0150055.56 17/01/2005986277.810660016鷹標(biāo)設(shè)拉子加本里梅 00150.0683.3364.1 06/09/2006389320.510662003雙洋加本力梅洛紅001120.01120064.1 21/02/2006586769.2010670010木馬紅帶香檳00110.

58、0333.33243.5897 06/08/2006420243.5910671004歌堡白玫瑰全干葡00130.0130051.28 21/02/2006586153.84庫(kù)存數(shù)量庫(kù)存數(shù)量庫(kù)存年齡庫(kù)存年齡11年單品清單年單品清單 2022-6-29373.3.庫(kù)存管理的重點(diǎn)庫(kù)存管理的重點(diǎn)3.5 3.5 理解庫(kù)存報(bào)表理解庫(kù)存報(bào)表Stock Day September(200709)Asia targetbetter than China AvgDeptTotal0 to 7 Days7 to 14 Days14 to 21 Days21 to 28 Days28 to 60 Days60 to

59、 90 Daysup to 90 days1088100%878%13512%12111%10910%22421%11110%3012,770,551 100%34,318 1%135,226 5%143,358 5%112,890 4%381,450 14%226,055 8%1,737,254 777100%587%10614%11014%10914%20326%415%150293,345 100%6,167 2%35,768 12%47,276 16%46,051 16%104,946 36%14,691 5%38,445 4309100%1914%41610%59914%55513%115627%3859%10072,692,161 100%56,466 2%286,078 11%495,540 18%443,745 16%736,399 27%216,362 8%457,570 5472100%55110%79615%76114%59711%125423%3797%11343,497,833 100%158,885 5%385,853 11%521,123 15%469,724 13%909,330 26%314,327 9%738,591 1202100%36330%23119%15713%1149%16213%434%132541,354 100%10