蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計劃書

1、蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計劃書營業(yè)時間營業(yè)時間 購物環(huán)境購物環(huán)境價格方面價格方面 質量和稱量質量和稱量品種和鮮度品種和鮮度 付款方式付款方式商品包裝商品包裝項目背景 中國人口13億，其巨大的潛力吸引了全世界的目光，以致于各種商品從世界各地紛至沓來。然而，有一種商品比生活用品的重復購然而，有一種商品比生活用品的重復購買率還高，有一種市場比生活用品還不完善的，那就買率還高，有一種市場比生活用品還不完善的，那就是我們的是我們的“一一日三餐日三餐”。每人每天都離不開三餐，每天都要消耗。13億的人，13億的口，日復一日，年復一年重復著“每日三餐”其消費潛力是難以想像的。同時，在為數不多的屬于較亂的市場中農貿市場是較

2、為突出的，什么果菜農藥殘留量超標，什么黒勢力斗惡強買強賣，什么環(huán)境衛(wèi)生不合格，給我們消費者增添了幾份擔心。政府一直在努力，但其散，素政府一直在努力，但其散，素質低，很難達到管理的目的。所以農貿市場須規(guī)范化，要規(guī)范質低，很難達到管理的目的。所以農貿市場須規(guī)范化，要規(guī)范就須企業(yè)化。就須企業(yè)化。蔬菜更優(yōu)越的？有，那就是避免了大超市與農貿市場的劣勢，集合了他們的優(yōu)勢的一種形式蔬菜超市。所謂超市，就是以經營蔬菜產品為主的一種零售形式，即以疏菜，水產，肉類，熟食，面點，糧油，日配為有機組成部分，以自選超市為經營方式的一種零售形式。簡單地說，蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來，進行多地點，專業(yè)化的經營。

3、 種種跡象表明，它將是以后生鮮類食品發(fā)展的方向。蔬菜超市的潛在市場：蔬菜超市現(xiàn)在在大城市已在形成，如上海的頂頂蔬菜超市現(xiàn)在在大城市已在形成，如上海的頂頂鮮鮮。此外從氏江晚報報道，杭州現(xiàn)有的此外從氏江晚報報道，杭州現(xiàn)有的200200多家農貿多家農貿市場近年來將全部改造成超市形式，并有一家已市場近年來將全部改造成超市形式，并有一家已在改造。在改造。可以說蔬菜超市是大勢所趨?？梢哉f蔬菜超市是大勢所趨。但并不是明顯。但并不是明顯。但可以快人一步，人無我有，人有我優(yōu)。但可以快人一步，人無我有，人有我優(yōu)。超市主旨：天天秀出健康，便利伴隨每一天。 天天鮮蔬菜超市公司章程1.本公司注冊資本為10萬元，首次出資

4、 7 萬元，所有注冊資本于五本年之內繳清。2.經全體股東決議制定本公司章程。3.公司名稱為“天天鮮”有限責任公司。4.經營范圍為新鮮蔬菜產品的銷售。5.公司股東出資方式為現(xiàn)金出資，共 7 萬元，出資時間為2013年x月。6.本公司議事規(guī)則為股東大會。7.股東的權利及義務：公司股東有權了解公司的運作情況。股東按出資額獲取分紅。公司成立后，未經相關部門批準，股東不得抽逃出資。股東按出資比例行使表決權。 蔬菜超市之間聯(lián)合與合作，走集約化、規(guī)?；踔羾H化發(fā)展的道路，提高市場的競爭能力。通過企業(yè)之間的聯(lián)合與合作，形成龍頭企業(yè)，通過它連接市場，帶動基地、深化加工，形成產業(yè)優(yōu)勢，逐步達到“統(tǒng)一技術規(guī)程，統(tǒng)

5、一質量標準，統(tǒng)一拓展市場”的目標，確保蔬菜產業(yè)健康有序的發(fā)展。 我公司的目標就是把蔬菜銷售這一環(huán)節(jié)做好，把“天天鮮”這一品牌超市做大做強。 定位準確、創(chuàng)意精良、設計得當、訴求直指人心的廣告宣傳，配以花樣翻新的現(xiàn)場布置、多種多樣的銷售方式和技巧、實實在在的為消費者考慮。 蔬菜產業(yè)經銷的品牌化，也將成為我公司帶來無法估量的經濟效益和社會效益。 提供優(yōu)質蔬菜超市與完美的服務是塑造品牌不可或缺的因素，我們必須重視產品的品質，不斷提升服務質量，這也是在增加品牌的內涵。1.規(guī)模采購2.攤位費用3.人員成本4.渠道成本5.方便性能6.新鮮程度1.資本實力不夠雄厚、品牌內涵不夠豐富。2.蔬菜超市的開始資金投入

6、少，在加上盡兩年物價在持續(xù)上漲，所以導致成本也在上漲，利潤也就會下降些。3.房價也在持續(xù)增長，導致店鋪的租金也是水漲船高的方式增長。4.資金周轉有困難。5.市場抵抗性強，難以打開。項目定位n項目定位的基準：n目前消費者對便利的購物和自身的健康有了很大的青睞n蔬菜可以提高免疫力，還可以瘦身等。n市場調研反映的具有有效需求的市場空間。市場細分A、市場范圍：懷德橋周圍B、市場范圍內所有顧客的全部需求：食品健康的需求C、市場細分標準：地理環(huán)境通運輸條件：選擇交通發(fā)達地區(qū)人口密度：人口密集地區(qū)，包括居住集中的居民區(qū)和人流量大的商業(yè)區(qū)人口狀況：各個年齡段性別：以中青年的家庭主婦為主生活方式：便利社交：以營

7、養(yǎng)健康為主過程：確認需要評價方案購買決策購買行為購買動機：追求健康和便利的生活購買狀況：去聲譽度高的店購買，且品排忠誠度高家庭成員同事朋友和大眾媒體（電視電臺，鄰居、雜志）D、細分子市場：學生市場： 高中、大學追求瘦身苗條中年人中高收入者市場： 女性，美容 男性，口味、健康退休老年人市場：保健品E、市場調研：本次更發(fā)放調查表600份，收回有效表540份。其中想有個蔬菜超市的有360人，不想有的180人，分別占被調查人數的60%、30%。F、定位詮釋：雖然目標顧客定位中高層收入者，但目標顧客對我超市特點了解不多，這就需要我們做服務吸引顧客。目標市場位于交通便利，小區(qū)眾多地區(qū)。G、綜上所述，本項目

8、的定位是一種市場占位策略，把握機遇搶占市場先機，占領了一個其他競爭者無法超越的高地。投資計劃財政分析（一）（一） 銷售利潤率銷售利潤率銷售毛利率銷售毛利率= =銷售收入銷售收入- -營業(yè)成本營業(yè)成本/ /銷售收入銷售收入=(1336320=(13363201066200)1066200)1336320=20.21%1336320=20.21%營業(yè)利潤率營業(yè)利潤入營業(yè)利潤率營業(yè)利潤入/ /銷售收入銷售收入=151538.69=151538.691336320=11.34%1336320=11.34%銷售凈利潤率銷售凈利潤率= =凈利潤凈利潤/ /銷售收入銷售收入=187686,14=187686

9、,141336320=14.045%1336320=14.045%（二）（二） 成本利潤率成本利潤率銷售成本利潤率銷售成本利潤率= =銷售利潤銷售利潤/ /主營業(yè)務成本主營業(yè)務成本=(1336320=(13363201066200)1066200)1066200=25%1066200=25%營業(yè)利潤率營業(yè)利潤率= =營業(yè)利潤營業(yè)利潤/ /營業(yè)成本營業(yè)成本=1066200=106620084443.04=7.62%84443.04=7.62%稅后成本利潤率稅后成本利潤率= =凈利潤凈利潤/ /營業(yè)成本營業(yè)成本+ +所得稅所得稅=187686,14=187686,14(84443.04+15000

10、)=11.32%(84443.04+15000)=11.32%投資收益投資收益A、按超市固定消費群、按超市固定消費群300個四口之家，最低每人每天個四口之家，最低每人每天每頓每頓0.7元的標準，每月元的標準，每月20天算。天算。300個家庭個家庭*4口人口人*1元元/頓頓*2頓頓/天天=2400天天/元元*20天天/元元=48000元按毛利率元按毛利率22%計算：計算：48000元元*22%=10560元的月毛利元的月毛利10560-2400工工資資-2000房租房租-500稅收稅收=5000左右的利潤。左右的利潤。超市的選址超市的選址竟爭者：我超市公司的主要競爭者是附近的一個小型農貿市場，與

11、農貿市場相比本店有勢很大，竟爭力很強。農貿市場一般是由路邊攤販演變而來的。由于城市建設的需要，各地政府就簡單地蓋棟房子，把小攤販集中起來，然后再派一些管理人員而已。從列舉的農貿市場為例，該農貿市場一年要交40多萬電費，還需養(yǎng)活政府安排的300多名拆遷人員，加上自身50多名管理人員和衛(wèi)生清掃人員，成本巨大。這些費用都要打到200多個攤主身上攤位費，管理費不斷上漲，攤主贏利下降，導致其經營的商品質量下降，形成惡性循環(huán)。一提起農貿市場，地上濕濕滴滴，臭味四處飄揚，攤主嘰哩呱啦，人們你撞我拉的場景就會從腦海中浮現(xiàn)出來。店面風格 在這個喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近，考慮到行業(yè)的特點以及所在的地理

12、位置，本店決定以橄欖綠為主色調，以自然、古樸清爽為特色，給顧客一種回歸自然的感覺。店面風格 店名：天天鮮 店面門前放兩盆萬年青，給人們一種吸引力，地板用咖啡色的紅地板，采用柔和的LED燈，讓人感覺如同進入了大自然的懷抱里，塑料樹枝掛滿塑料蔬菜，采用古典音樂，讓人感到一種輕松舒適的感覺。店面的內部擺設超市里面人性化的劃分了各種營養(yǎng)區(qū)，有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等，供消費者去挑選適合自己的蔬菜產品，架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看，它會引導你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。開店前的注意事項：1菜的質量要好（干凈最為重要）2、菜的價格要低（我個人認為應比市場均價低10%-20%左右）3、

13、菜的品種要全4、剛開始可配一些半成品菜5、因為是吃的東西，營業(yè)員應配有健康證，衣服應每天換洗，營業(yè)員應保持干凈6、實行流動積累會員制，會員享受大部分蔬菜打折，重要是獲得固定的會員。以月為單位，以每月消費多少天，可享受最低9.5折優(yōu)惠；最高享受8折優(yōu)惠等7、店里還應有日常生活必須品，（如調料、油鹽醬醋、廚房常用品等）8、經常發(fā)布一些菜譜，每日一菜等之類的信息。9、買菜絕大多數是女人的是，應著重了解女人的購買性格。10、剛開始有時間的話，應對每個客戶進行詳細的記錄，每天對記錄進行整理。11、要實行九分舍去制的收銀制度，還應做到讓客戶知道沒有收取零頭。營銷策劃1.針對主要消費群的特點，制定經營方案。

14、2、推行會員升級制，加強會員的消費忠誠度。3、推行實在的級別會員制的優(yōu)惠程度。4、依據超市的成長階段，分階段制定可行的毛利率。5、重點注意開業(yè)后初期階段對消費群的激勵程度。6、重點注意開業(yè)后初期階段對超市的，客戶認知度、認可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對方案。 項目總結 我們的項目也許在別人眼中并不是什么特別我們的項目也許在別人眼中并不是什么特別大的規(guī)模吧，利益也不是很高，但是一個人從點點大的規(guī)模吧，利益也不是很高，但是一個人從點點滴滴做起，開蔬菜超市才會有可操作性，在加上本滴滴做起，開蔬菜超市才會有可操作性，在加上本蔬菜超市特色營養(yǎng)劃分區(qū)，是您在購買蔬菜時不僅蔬菜超市特色營養(yǎng)劃分區(qū)，

15、是您在購買蔬菜時不僅保證質量，還讓自己吃出健康和美麗，該項目由項保證質量，還讓自己吃出健康和美麗，該項目由項目背景、項目概述、市場分析及定位、運作方案、目背景、項目概述、市場分析及定位、運作方案、項目總結、團對介紹六大部分組成，分別從店面風項目總結、團對介紹六大部分組成，分別從店面風格、客戶、市場、盈利、競爭、風險、團隊、發(fā)展格、客戶、市場、盈利、競爭、風險、團隊、發(fā)展戰(zhàn)略、投資、財務、營銷、保障機制十二方面作了戰(zhàn)略、投資、財務、營銷、保障機制十二方面作了詳細的研究和說明。有清晰的創(chuàng)業(yè)思路和嚴密的思詳細的研究和說明。有清晰的創(chuàng)業(yè)思路和嚴密的思維。維。在該項目中我們努力做到一下幾點在該項目中我們

16、努力做到一下幾點 ： 1 1、 項目分工明確項目分工明確只有明確分工才能提高辦事效率和質量。我們對項目的各方面實只有明確分工才能提高辦事效率和質量。我們對項目的各方面實行專人負責制，同時又做好各人的協(xié)調配合，各方面并行不悖，有行專人負責制，同時又做好各人的協(xié)調配合，各方面并行不悖，有序進行。序進行。2 2、 項目目標清晰項目目標清晰有了清晰的目標才能有強大的動力以及正確的前進方向。我們項有了清晰的目標才能有強大的動力以及正確的前進方向。我們項目的目標是：目的目標是：2012014 4年前占領年前占領常州常州市場市場2012014 4-201-2017 7年向周邊城市擴展，年向周邊城市擴展，2012018 8年建立自己的生產研發(fā)基地。年建立自己的生產研發(fā)基地。3 3、有嚴密的計劃、有嚴密的計劃有了計劃才不至于眉毛胡子一把抓。我們的整個項目從財務、銷