畜牧業(yè)經(jīng)濟管理教案.

1、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理教案尚秀國 博士佛山科技學院動物科學系 ：JUN-WON LEE1主要章節(jié)佛山科技學院動物科學系第一節(jié)市場調(diào)查第二節(jié)市場預測第一節(jié) 市場調(diào)查佛山科技學院動物科學系為什么要進行市場調(diào)查?答案佛山科技學院動物科學系在市場經(jīng)濟條件下，畜牧企業(yè)面對競爭劇烈的“買方市場 消費者市場，要搞好經(jīng)營管理就必須進行市場調(diào)查和研究了解客戶的需求變化了解競爭對手的情況預測市場的變化滿足客戶的需求擴大產(chǎn)品銷量實現(xiàn)企業(yè)的目標對于銷售人員的意義佛山科技學院動物科學系是銷售人員的根本功！是銷售人員效勞的主要工具！是擴大銷量的制勝法寶！佛山科技學院動物科學系市場調(diào)查的概念市場調(diào)查就是根據(jù)一定的原那么和科學的方法

2、，有組織、有方案地搜集整理和分析市場信息、情報資料，了解市場的現(xiàn)狀及其開展趨勢的過程。佛山科技學院動物科學系市場調(diào)查的意義1認識市場，指導企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，防止盲目生產(chǎn)。 市場調(diào)查可以幫助企業(yè)了解市場變化的動向和脈搏，以及自己的產(chǎn)品的銷售狀況，了解企業(yè)在市場競爭中的地位，并利用這些信息來指導生產(chǎn)，為產(chǎn)品的改進、新產(chǎn)品的開發(fā)和老產(chǎn)品的淘汰等提供決策依據(jù)，使其生產(chǎn)經(jīng)營活動更趨切合實際，防止盲目生產(chǎn)。佛山科技學院動物科學系2.調(diào)整銷售策略，擴大產(chǎn)品市場占有率，提高經(jīng)濟效益。可以了解市場的潛在容量、消費者的現(xiàn)實和潛在需求，并根據(jù)消費者的需求來分析和細分市場，了解產(chǎn)品銷售中存在的問題，分析和評估銷售人

3、員的成績和效率，調(diào)整產(chǎn)品銷售策略和人員配備，以便提高產(chǎn)品市場占有率。也可了解同行的生產(chǎn)、銷售情況及經(jīng)營策略，從而調(diào)整管理，不斷開拓新市場，提高經(jīng)濟效益。市場調(diào)查的意義佛山科技學院動物科學系畜牧業(yè)市場調(diào)查的意義1、預測市場原料的變化趨勢，指導采購，降低采購本錢；2、了解客戶需求的變化，開發(fā)新的產(chǎn)品；3、了解本企業(yè)與競爭對手的狀況，擴大產(chǎn)品銷量；4、了解市場變化，進行戰(zhàn)略決策；佛山科技學院動物科學系 市場調(diào)查的內(nèi)容 佛山科技學院動物科學系 1消費者調(diào)查 誰是產(chǎn)品的主要購置者誰是購置的決策者消費者購置的欲望、動機、愛好、習慣消費者的購置能力和消費能力；消費者對產(chǎn)品的價格、數(shù)量、規(guī)格、品種、品質(zhì)的要求

4、和潛在需求等。消費者的信譽與還款能力對消費產(chǎn)生影響的其它人員2產(chǎn)品調(diào)查佛山科技學院動物科學系 市場產(chǎn)品調(diào)查 主要對市場現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售數(shù)量、產(chǎn)品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝、品牌、價格進行調(diào)查。了解消費者對產(chǎn)品的意見和要求。調(diào)查產(chǎn)品的生命周期，分析和研究延長產(chǎn)品生命周期的方法和措施。產(chǎn)品生命周期佛山科技學院動物科學系上市期或?qū)肫诔砷L期成熟期衰退期淘汰期 衰退期導入期成長期成熟期淘汰期時間銷量佛山科技學院動物科學系3銷售調(diào)查重點調(diào)查產(chǎn)品銷售渠道是否暢通銷售方式中間商或直達消費者、價格和銷售費用是否合理，銷售策略包括目標市場策略、產(chǎn)品、價格、分銷、促銷和效勞策略等的評價等調(diào)查市場容量，即本企業(yè)產(chǎn)品在目

5、前和今后的市場總銷量有多大市場占有率又是多少等。佛山科技學院動物科學系調(diào)查競爭對手的來源國內(nèi)外、省內(nèi)外產(chǎn)品的數(shù)量、品種、質(zhì)量、價格滿足消費者的程度各競爭企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)裝備、新技術(shù)應用、優(yōu)劣勢產(chǎn)品市場占有率等4競爭者調(diào)查佛山科技學院動物科學系5經(jīng)營環(huán)境調(diào)查國家經(jīng)濟政策產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、價格、稅收、外匯、外貿(mào)等政策和體制的變化；及法律法規(guī)、標準和條例等。自然環(huán)境氣候、溫度的變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐欠。特別是飼料原料來源地和主產(chǎn)地的豐欠和災情。畜禽疫情流行病發(fā)生的地點、規(guī)模和傳染速度等。另外，宏觀環(huán)境調(diào)查還包括文化環(huán)境、人口環(huán)境和科技環(huán)境等。佛山科技學院動物科學系市場調(diào)查的要求1資料的準確性：準確的信息

6、是正確的決策的前提。2任務的針對性：調(diào)查的內(nèi)容、范圍、重點依市場預測和生產(chǎn)的決策需要而定。3過程的系統(tǒng)性：調(diào)查的組織、實施和資料的整理、分析、應用、存檔，應做到善始善終。4工作的及時性：市場的情況不斷地變化，市場預測和經(jīng)營決策也都受到時間的限制。因此，迅速、及時地獲取信息，有利于抓住時機。佛山科技學院動物科學系市場調(diào)查的步驟程序1.確定調(diào)查目標：初步了解情況，確定調(diào)查主題，提出調(diào)查的具體工程和提綱。2.制定調(diào)查方案：包括調(diào)查目的、對象、方法、時限，資料的要求，分析和整理程序等。3.搜集資料：資料和信息來源主要有調(diào)查者到現(xiàn)場實際收集的第一手資料，以及有關(guān)單位提供、媒體報道和國家有關(guān)部門發(fā)布的第二

7、手資料。要注意資料的客觀性和真實性。4.分析和整理資料：將所得資料進行分類、統(tǒng)計和整理、分析。5.寫出調(diào)查報告：在整理分析的根底上，寫出詳細的文字報告。作出結(jié)論，供決策參考。市場調(diào)查的方法佛山科技學院動物科學系佛山科技學院動物科學系 間接調(diào)查方式搜集企業(yè)內(nèi)部和外部經(jīng)過別人搜集、記錄、整理的現(xiàn)成的 間接信息。如印刷資料、視聽資料、計算機信息庫和計算機網(wǎng)絡信息等。1、企業(yè)內(nèi)部資料 企業(yè)在營銷活動中所做的各種形式的記錄。 1業(yè)務資料 2統(tǒng)計資料 3財務資料 4其他企業(yè)內(nèi)部資料2、企業(yè)外部資料3、互聯(lián)網(wǎng)信息特點表現(xiàn)：豐富性、共享性、方便性、時效性。一案頭調(diào)查佛山科技學院動物科學系二實地調(diào)查1.詢問法用

8、當面或書面等調(diào)查的方式來取得資料。如當面發(fā)問、 詢問、問卷調(diào)查、郵寄調(diào)查等。2.觀察法調(diào)查人員到現(xiàn)場直接觀察、記錄或儀器收錄數(shù)據(jù)等。有直接觀察和行為記錄法。3.實試驗法如飼養(yǎng)試驗、屠宰試驗和產(chǎn)品試銷、展銷、品嘗等。以上市場調(diào)查的方法通常是以一定的方式進行的，主要有全面調(diào)查、重點調(diào)查、典型調(diào)查和抽樣調(diào)查等。企業(yè)可以根據(jù)具體情況來選擇適當?shù)姆绞胶头椒?。佛山科技學院動物科學系第二節(jié) 市場預測市場預測的概念佛山科技學院動物科學系市場預測是指運用科學的方法，在市場調(diào)查的根底上，根據(jù)過去和當前的資料，對未來市場需求作出估計、判斷和測算。是企業(yè)的“望遠鏡 市場預測內(nèi)容佛山科技學院動物科學系1、國民經(jīng)濟和行業(yè)

9、開展趨勢的預測 2、市場需求預測3、市場占有率預測 4、技術(shù)開展預測5、產(chǎn)品生命壽命周期預測6、資源預測7、經(jīng)濟效益預測市場預測的步驟佛山科技學院動物科學系一確定預測目標二組織調(diào)查 1搜集資料：搜集與預測對象直接和間接有關(guān)的資料。 2資料的分析與整理 研判資料是否可用，可用的加以歸類和整理。將其繪成歷史曲線，了解其一般的變化特性。三選擇預測方法 方法的選擇應注意廣泛性、時效性、可用性、經(jīng)濟性。四進行預測 根據(jù)已有的資料及選定的方法進行預測，得出確定的預測值。五寫出預測報告。根據(jù)預測結(jié)果寫出預測報告。佛山科技學院動物科學系市場預測的方法佛山科技學院動物科學系定性預測法定性預測法又可以稱為邏輯判斷

10、法、經(jīng)驗判斷法。它是根據(jù)現(xiàn)有資料和個人的經(jīng)驗，對預測目標的未來變化趨勢作出主觀的判斷。特點：方法簡便、花費小、速度快、能綜合多種因素，適用于不便用數(shù)學模型計算的問題的預測。其準確性取決于預測者的知識水平、分析能力和占有資料的多少。佛山科技學院動物科學系將預測問題以信函形式向與該問題有關(guān)的專家提問，在收到回信后，將他們的意見分類、統(tǒng)計和歸納，不帶任何傾向性地將結(jié)果反響給各位專家，供他們再次做進一步的分析判斷，并提出新的估計。如此屢次反復，意見漸趨接近，到達較好的結(jié)果。步驟包括：確定預測目標、成立專家小組、制定調(diào)查表、進行逐輪征詢、做出預測結(jié)論。特點是：本錢低，可防止一次性通信的局限。但是，信函往

11、返和整理需要時間，比較費時。在沒有歷史資料和資料不完備、難以進行量的分析的情況下采用。注意問題：一是專家不必是學者、教授，但凡對預測問題有所了解和精通的人員均可；二是專家人數(shù)一般為10-20人；三是信函往來是匿名的，以防名聲大的專家意見左右其他人的觀點。1德爾菲法佛山科技學院動物科學系即將企業(yè)各類人員判斷意見加以綜合分析的方法，企業(yè)的各類人員主要包括場廠長或經(jīng)理、銷售人員、技術(shù)人員等企業(yè)內(nèi)的人員，另外還可以請企業(yè)外的人員參與預測，如消費者等。它是一種意見調(diào)查法，其操作步驟如下： 第一步：企業(yè)各類人員各自提出自己的預測方案。 1先要了解三種情況： A企業(yè)歷史銷售情況，目前的市場動態(tài)。 B同類競爭

12、產(chǎn)品的銷售情況。 C. 消費者的心理變化和新產(chǎn)品投放市場的可能性。 2再作三個方面分析： A市場可能出現(xiàn)的幾種銷售狀態(tài)。如好、中、差等。2集合意見法佛山科技學院動物科學系 B確定各種市場狀態(tài)可能出現(xiàn)概率 P(i=1)。 C確定各種市場狀態(tài)可能出現(xiàn)的銷售量估計值。 3計算各種市場銷售狀態(tài)及其概率下的總的銷售量期望值，并確定各自的預測方案。 期望值=市場狀態(tài)的估計值該狀態(tài)的概率第二步：對上述各類人員的預測方案加以綜合、分析，初步確定企業(yè)的預測方案?？筛鶕?jù)各類人員的重要程度給予不同的權(quán)數(shù)進行加權(quán)平均。第三步：調(diào)整預測方案。對影響市場需求的各種因素作進一步的分析，對期望值作適當?shù)恼{(diào)整，才能作為企業(yè)的最

13、后的預測結(jié)果。2集合意見法集合意見法舉例佛山科技學院動物科學系 第一步：計算各場長的期望值。 甲場長期望值=2800.9+2600.1=278 乙場長期望值=3000.7+2700.3=291 丙場長期望值=2500.8+2300.2=246表5-1 豬場場長預測方案 單位：萬元場長市場狀態(tài)估計值及概率期望值好較好估計值概率估計值概率甲2800926001278乙3000727003291丙2500823002246佛山科技學院動物科學系第二步：就三個場長而言，考慮到其對市場的熟悉程度,可給以不同的權(quán)數(shù)。如甲場長分管銷售工作，權(quán)數(shù)可給1.5，其余兩位分別負責生產(chǎn)和后勤各給1.0。場長方面的綜合

14、期望值為： 期望值=2781.5+2911+2461/(1.5+1+1)=272.57(萬元)如果企業(yè)就請三位場長預測，在此根底上作一些分析和調(diào)整，這一綜合期望值就可作為企業(yè)的預測值。集合意見法舉例佛山科技學院動物科學系如果企業(yè)還有銷售人員、方案人員參與預測，同理可計算出其綜合期望值。并假設其分別為263.43萬元和235.89萬元，再考慮給予不同的權(quán)數(shù)。場長方3、銷售方2、方案方1。計算企業(yè)的綜合期望值。 綜合期望值=272.573+262.432+235.891/(3+2+1)=263.08(萬元)集合意見法舉例佛山科技學院動物科學系第三步:根據(jù)實際情況,對預測值作出分析，如果認為不需調(diào)整

15、，上述綜合期望值即可作為企業(yè)明年的銷售額預測值。 即明年的銷售額預計可以到達263.08萬元。集合意見法舉例佛山科技學院動物科學系二定量預測法運用數(shù)學方法建立數(shù)學模型，再進行計算而得出預測結(jié)果；或者根據(jù)確定的數(shù)量預測，如訂單。1訂貨法佛山科技學院動物科學系企業(yè)可通過寄發(fā)訂貨單或召開訂貨會等預訂產(chǎn)品的方法，來預測市場對某種產(chǎn)品的需求情況。在匯總訂貨結(jié)果時應根據(jù)企業(yè)自己以往的銷售情況進行必要的修正。為獲得較好的訂單返還率，通常給訂貨的客戶一定的優(yōu)惠。佛山科技學院動物科學系就是將有關(guān)預測問題的過去歷史統(tǒng)計資料，按時間序列排列，構(gòu)成一組觀察值數(shù)列，根據(jù)它們的動向來推測未來的開展趨勢。2時間序列預測法佛

16、山科技學院動物科學系將過去一段時間的實際發(fā)生的數(shù)據(jù)進行算術(shù)平均，把所得的平均數(shù)作為下期的預測值。此法適用于市場供求波動幅度不大的短期預測。其公式為： 其中：預測值；過去各期的實際值； 資料期數(shù)。1算術(shù)平均法2幾何平均法佛山科技學院動物科學系即運用過去假設干期的資料，求出其平均開展速度，并用之來進行預測的方法。此法適用于歷史資料呈上升或下降的單向變化趨勢的預測。其數(shù)學模型為：其中：預測值； An末期值； A0首期值； 平均開展速度n間隔期數(shù)n=N-1，N為歷史資料總期數(shù)舉例佛山科技學院動物科學系例5-2某雞場2002、2003、2004、2005、2006年的雞蛋銷售量分別為91、97、103、

17、119和128噸，預測2007年的銷售量。呈上升趨勢解：先計算出平均開展速度： =再利用公式預測：即2007年的雞蛋銷售量預測為140噸。佛山科技學院動物科學系將過去的實際觀察值根據(jù)重要程度的不同，分別給予不同的權(quán)重，其加權(quán)平均數(shù)即為預測值。所給權(quán)重的原那么是近期值影響大，所給權(quán)重大，遠期值影響小，所給權(quán)重小。此法也適用于歷史資料呈上升或下降的單向變化趨勢的預測。其數(shù)學模型為： 其中： 預測值； X i各期的實際值Wi 期的權(quán)重； i 1,2,，n期數(shù)。3加權(quán)平均法舉例佛山科技學院動物科學系例5-3仍以例5-2為例，僅取20042006年的實際值，并令它們的權(quán)重分別為0.1、0.3和0.6。試

18、預測2007年的雞蛋銷售量。解：由上例知，20042006年的實際銷售量分別為103、119和128噸，根據(jù)數(shù)學模型公式得：=(1280.6+1190.3+1030.1)(0.6+0.3+0.1)=122.8即2007年的雞蛋銷售預測值約為123噸。佛山科技學院動物科學系4季節(jié)指數(shù)法指運用商品淡、旺季的季節(jié)性變化，來分析推斷一年中特定時期季、月的銷售量波動規(guī)律的預測方法。有許多畜產(chǎn)品如豬牛肉、牛奶等的銷售量隨著季節(jié)的變動而發(fā)生周期性的變化。盡管每年的季度、月份銷售量可能不同，但是各年相應的季、月銷售量的變化規(guī)律是根本一致的。運用季節(jié)指數(shù)法來進行預測就準確得多。舉例佛山科技學院動物科學系例5-4

19、某批發(fā)市場豬肉銷售情況如表5-2。根據(jù)年度趨勢預測2007年的總批發(fā)量為2568噸，試預測2007年各月的批發(fā)量。佛山科技學院動物科學系月份200420052006各月平均Qi季節(jié)指數(shù)Si預測值2007年12102202362221.181252.522502803102801.490318.931801902061921.022218.341701801991830.974207.651601701861720.915194.761551601741630.867185.671101151231160.617132.181201301371290.687146.991501601791630

20、.867185.6102002202372191.166249.4111801902211971.048224.4122002202372191.166249.4全年208522352445187.9 (Q)表5-2 某市場20032006年豬肉批發(fā)量 噸佛山科技學院動物科學系第一步：搜集和整理有關(guān)的歷年各月季的時間序列數(shù)據(jù)。一般有三年以上的歷史資料為宜。第二步：計算季節(jié)指數(shù)Si。先計算歷年相應各月季的平均實際批發(fā)量Qi，并分別用之除以歷年的月季總平均批發(fā)量Q，所得的商Si即為季節(jié)指數(shù)，說明在總平均水平上，各月季變動幅度的大小。其計算公式為：Si = Qi / Q 。第三步：計算所需預測年度的

21、月季的平均批發(fā)量。用企業(yè)工作方案中的年度方案總批發(fā)量，或用其它方法預測出年度總批發(fā)量，除以一年的12個月4個季度。即2007年每月平均批發(fā)量為256812=214噸。舉例佛山科技學院動物科學系第四步：求各月季批發(fā)預測值。各月預測批發(fā)量等于第三步的計算值乘以季節(jié)指數(shù)。如：1月份的預測值=214該月的季節(jié)指數(shù)1.181=252.5；2月份的預測值=214該月的季節(jié)指數(shù)1.490=318.9；同理，可以計算出其它各月的預測值。除了上述預測方法外，還有回歸預測法、投入產(chǎn)出預測法等。畜牧企業(yè)應根據(jù)自身情況和環(huán)境條件來選擇最適合的方法使用。舉例佛山科技學院動物科學系第七章 畜牧企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策主要內(nèi)容佛山

22、科技學院動物科學系第一節(jié) 概述第二節(jié) 經(jīng)營決策的方法佛山科技學院動物科學系第一節(jié) 概述一、經(jīng)營決策的概念和意義1、概念企業(yè)的經(jīng)營決策是指對企業(yè)的經(jīng)營目標和與實現(xiàn)目標有關(guān)的一些重大問題，作出最優(yōu)選擇的決斷過程。畜牧企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中有許多問題需要決策，諸如畜禽品種、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與規(guī)模、產(chǎn)品開展方向、銷售策略、財務安排、人事與組織等等。這些問題的解決方案，往往又是多種多樣的。因此，必須按照一定的科學方法加以決斷。佛山科技學院動物科學系2、意義可以充分調(diào)動和發(fā)揮組織成員的集體智慧把握企業(yè)管理行為的目標和方向，關(guān)系到企業(yè)管理行為的成敗提高經(jīng)濟效益的根底佛山科技學院動物科學系二、經(jīng)營決策的類型1根據(jù)重要性程度

23、戰(zhàn)略決策戰(zhàn)術(shù)決策佛山科技學院動物科學系戰(zhàn)略決策指事關(guān)企業(yè)生產(chǎn)和開展的全面性、長期性的大政方針如經(jīng)營目標、新產(chǎn)品開發(fā)、投資方向等。佛山科技學院動物科學系戰(zhàn)術(shù)決策指在在實現(xiàn)戰(zhàn)略目標過程中所采取的具體方案的選擇。如人、財、物的具體安排。佛山科技學院動物科學系2根據(jù)時間長短長期決策和短期決策長期決策指對企業(yè)二年以上的中、長期行為的決策；短期決策指對企業(yè)二年以下的短期行為的決策。佛山科技學院動物科學系3根據(jù)重復性大小常規(guī)決策非常規(guī)決策佛山科技學院動物科學系常規(guī)決策指決策問題經(jīng)常出現(xiàn)，并有一定的規(guī)律和可行的處理方法。一般戰(zhàn)術(shù)性決策多屬此類決策，如購置雛禽、飼料、藥品的數(shù)量和時間等問題。佛山科技學院動物科學

24、系非常規(guī)決策那么指決策的問題偶然出現(xiàn)，無常規(guī)程序和方法可循。一般戰(zhàn)略性決策多屬此類，如新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品組合等。佛山科技學院動物科學系4根據(jù)條件可知性確定型決策不確定型決策風險型決策佛山科技學院動物科學系確定性決策指在備選方案中，每一個方案都只有一個明確、肯定的結(jié)果，通過比較即可選擇；佛山科技學院動物科學系不確定性決策指備選各方案可能出現(xiàn)有幾種不同的結(jié)果，而每一方案的幾種結(jié)果出現(xiàn)的概率又是不確定的，需要引入“主觀概率來估計，對方案的選擇也就沒有確定的、共同的準那么，決策的后果也不能確定。佛山科技學院動物科學系風險性決策指各方案的結(jié)果不能確定，但是其出現(xiàn)的概率是確定的。對此決策就具有一定的風險性。

25、佛山科技學院動物科學系三、經(jīng)營決策的程序1確定決策目標就是確定企業(yè)需要解決的主要問題和到達的經(jīng)濟技術(shù)目的。它是決策的預期結(jié)果，又是擬定和選擇方案的重要依據(jù)。決策目標失誤必然導致行動方案的失誤，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動就會混亂。佛山科技學院動物科學系確定決策目標應該做到一要找出問題所在。即首先要把需要解決的問題性質(zhì)、癥結(jié)及其原因分析清楚；二要明確、具體地表述決策目標，不可模糊不清，盡可能加以量化，并明確目標實現(xiàn)的前提條件和期限；三要抓住重點，分清目標的主次，確定多目標的優(yōu)先順序。佛山科技學院動物科學系2擬定各種可能的行動方案為實現(xiàn)決策目標，應盡可能地制定多種方案，并對各方案作深入、全面和細致的分析，反復

26、的評估和嚴格的論證。對各方案的正、反兩個方面的后果預估得越深入、越全面越好。為下一步選優(yōu)做準備。佛山科技學院動物科學系3備選方案的選優(yōu)即運用可行的方法，經(jīng)過分析和比較來選擇最優(yōu)或滿意的方案。方案的選優(yōu)要解決兩個問題：佛山科技學院動物科學系1評價方案優(yōu)劣的標準一般來講，分析比較各種方案可從如下三個方面著手：技術(shù)先進性：考察技術(shù)指標與國內(nèi)、外同行的差距。經(jīng)濟合理性：比較投入與產(chǎn)出的關(guān)系，是否合理。生產(chǎn)可行性：分析企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件是否滿足，可操作性如何。佛山科技學院動物科學系2選擇方案的方法經(jīng)驗判斷法即根據(jù)以往的經(jīng)驗和資料，權(quán)衡各種方案的利弊進行決策。決策人的素質(zhì)、性格、知識、閱歷和能力將起決定性作

27、用。數(shù)學分析法即借助于數(shù)學模型找出最優(yōu)方案。試驗法適用于技術(shù)經(jīng)濟、產(chǎn)品銷售和價格的決策。佛山科技學院動物科學系4決策方案的實施與反響決策方案確定以后，能并入工作方案的，就可與方案一起實施。不能并入的，就要制定具體的方案來實施。在實施過程中，要建立信息反響系統(tǒng)，及時地檢查、控制和糾偏。如果因為原先的決策失誤，或客觀條件發(fā)生重大變化，使得決策方案的實施難以進行和決策目標難以實現(xiàn)的，就要對決策目標和決策方案進行根本性的修改。佛山科技學院動物科學系第二節(jié) 經(jīng)營決策的方法佛山科技學院動物科學系 確定型決策加權(quán)平均法佛山科技學院動物科學系即對不同的決策方案設置多項指標加以評分，并與指標權(quán)重進行加權(quán)，以總分

28、的上下來選擇方案。運用此法決策時，應注意各方案指標的可比性，否那么，決策結(jié)果便會失真。佛山科技學院動物科學系指標的比較要符合以下可比條件：指標的內(nèi)容相同度量單位相同計算方法和時間統(tǒng)一使用價值一致。佛山科技學院動物科學系例7-1 臺灣某漂亮女生有五位求婚對象，各位求婚對象的條件量化指標及相關(guān)的權(quán)重如表7-1所示。試用綜合評分法來確定她選擇的結(jié)婚對象。表7-1 女性擇偶范例相關(guān)因素權(quán)重備選對象Mr.王Mr.林Mr.李Mr.張Mr.陳1.身高28791062.學歷3997683.容貌28107654.身材18769105.年齡2798896.性格21068797.品德4878878.健康310106

29、799.興趣28976810.職業(yè)167108711.家庭0.510569812.清白385581013.宗教0.577810814.省籍0.510105510總分222.5189189.5198213佛山科技學院動物科學系解：在這位女青年對有關(guān)指標已作了量化的根底上，根據(jù)所給予的權(quán)重，求出各備選對象的總分?？偡钟嬎愕慕Y(jié)果如上表所示，從大到小的排序是：Mr.王 Mr.陳 Mr.張 Mr.李 Mr.林因此，首選應是Mr.王。佛山科技學院動物科學系又稱量本利分析法它是企業(yè)通過對產(chǎn)量、本錢、價格和盈虧之間的數(shù)量關(guān)系分析，進行短期經(jīng)營決策的一種方法。2盈虧平衡分析法1盈虧平衡分析法的根本原理佛山科技學

30、院動物科學系影響企業(yè)利潤的主要因素是產(chǎn)品的本錢C、價格P、和產(chǎn)量Q。當：產(chǎn)品銷售收入(PQ) = 產(chǎn)品生產(chǎn)總本錢C時，盈虧平衡；產(chǎn)品銷售收入 產(chǎn)品生產(chǎn)總本錢時，盈利；產(chǎn)品銷售收入 產(chǎn)品生產(chǎn)總本錢時，虧損。佛山科技學院動物科學系在上述三個變量中，企業(yè)處于競爭時，長期依靠提高產(chǎn)品銷售價格來增加利潤是不可取的，必須依靠增加產(chǎn)量(Q)和降低本錢(C)。 佛山科技學院動物科學系為便于分析，根據(jù)本錢變化的特性，常將本錢分為：固定本錢F在一定時期內(nèi)，不隨產(chǎn)品產(chǎn)量變化而變化的費用支出。如設備的折舊費、企業(yè)的管理費等；變動本錢V在一定時期內(nèi)，隨產(chǎn)品產(chǎn)量變化而變化的費用支出。如飼料、種苗費用和計件工資等?？偙惧XC

31、F+V或F+vQ。v：每單位產(chǎn)品產(chǎn)量的變動本錢圖7-2 盈虧平衡圖佛山科技學院動物科學系產(chǎn)量成本收入銷售收入（PQ）盈虧平衡點盈利區(qū)虧損區(qū)盈利額R 變動成本V固定成本F總成本佛山科技學院動物科學系生產(chǎn)規(guī)模決策由圖7-2可知，在盈虧平衡點時，企業(yè)銷售收入等于產(chǎn)品總本錢，即PQE=F+vQE。所以，盈虧平衡時的生產(chǎn)規(guī)模為：QE=F(P-v)。欲盈利，就要擴大生產(chǎn)規(guī)模。此時的銷售收入就等于生產(chǎn)總本錢與利潤之和即PQ=F+vQ+R。所以，企業(yè)欲盈利R時的生產(chǎn)規(guī)模為：QR=(F+R)(P-v)。佛山科技學院動物科學系例7-2某雞場年固定本錢200萬元，每生產(chǎn)1kg雞的變動本錢為8元，雞的售價12元kg，

32、每只雞的體重為2.0kg。求該場盈虧平衡時和盈利為100萬元時的生產(chǎn)規(guī)模各是多少？求QE 和QR 佛山科技學院動物科學系解：，F(xiàn)=200萬元，v=8元/kg，P=12元/kg，R=10萬元。由盈虧平衡原理可知，當盈虧平衡時的產(chǎn)量為：QE=F/(P-v)=200萬/(12-8)=50萬(kg)/2=25萬(只)佛山科技學院動物科學系當盈利為R時的產(chǎn)量： QR=(F+R)/(P-v) =(200萬+100萬)/(12-8)=75萬(kg)/2=37.5萬(只)即該場盈虧平衡時的生產(chǎn)規(guī)模為25萬只, 盈利100萬元時的生產(chǎn)規(guī)模為37.5萬只。佛山科技學院動物科學系定價決策企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模在一定范圍內(nèi)，產(chǎn)

33、品的單位總本錢=C/Q = F/Q+v，即隨著產(chǎn)量的增加，產(chǎn)品的單位總本錢會隨之而下降。這就為降低產(chǎn)品售價、提高產(chǎn)品的競爭力提供了條件。降價策略有以下兩種:佛山科技學院動物科學系利潤額R不變時的定價： 由盈虧平衡原理知,實現(xiàn)利潤R的條件是: PQ=F+vQ+R，即PR=(F+R)/Q+v。單位產(chǎn)品利潤r不變時的定價： PQ=F+vQ+R=F+vQ+rQ Pr=F/Q+v+r佛山科技學院動物科學系例 7-3某預混料企業(yè)每月固定本錢為20萬元，產(chǎn)品平均銷售價格為5000元/噸，變動本錢為3700元/噸，當每月銷售500噸時，可實現(xiàn)利潤45萬元。如每月銷量增加到800噸時， 那么，保證實現(xiàn)利潤額45

34、萬元/月不變時和保證單位產(chǎn)品的利潤不變時，產(chǎn)品定價分別是多少？佛山科技學院動物科學系解：由題知，F(xiàn)=20萬元/月，v=3700元/噸，R=45萬元/月，Q=800噸/月，r=45萬/噸/500噸=900元/噸根據(jù)上述分析，保證實現(xiàn)利潤額45萬元不變時的產(chǎn)品定價： PR=(F+R)/Q+v =(20+45)萬/800+3700=4512.5(元/噸)佛山科技學院動物科學系保證單位產(chǎn)品的利潤不變時產(chǎn)品定價： Pr=F/Q+v+r=20萬/800+3700+900=4850 (元/噸)3線性規(guī)劃法佛山科技學院動物科學系在生產(chǎn)經(jīng)營活動中，常常遇到運用兩種以上的多種資源因素來追求不同目標的經(jīng)濟問題。此時

35、就要用線性規(guī)劃法決策。線性規(guī)劃法一般是由目標函數(shù)、多個約束條件和可行途徑三個局部組成，以資求出最優(yōu)解。例7-4佛山科技學院動物科學系某畜牧場經(jīng)營奶牛和肉牛，年勞動工日4800個，飼料35000kg，每頭奶牛和肉牛的年用工量分別為240和60個工日，年耗料分別為1500kg和500kg，利潤為1500元和450元。利潤最大時，奶牛和肉牛應分別飼養(yǎng)多少頭？目標函數(shù)佛山科技學院動物科學系解：設 X1奶牛數(shù) X2肉牛數(shù) R利潤 據(jù)題意建立以下數(shù)學模型： 目標函數(shù)： R=1500 X1+450 X2 Max佛山科技學院動物科學系240 X1+60 X24800 (1) (用工量約束1500 X1+500

36、 X235000 (2)飼料量約束X10, X20 非負約束約束條件佛山科技學院動物科學系解1、2方程組得X1 =10頭，X2=40頭。即說明飼養(yǎng)奶牛10頭、肉牛40頭時，工時和飼料資源利用最充分，并能獲得最大利潤：R=1500 X1+450 X2=33000元。佛山科技學院動物科學系二、風險型決策它是指未來事件方案的狀態(tài)結(jié)果不能確定，但每種狀態(tài)結(jié)果發(fā)生的概率值可以確定的情況下的決策。事件狀態(tài)的概率值一般是從過去的歷史資料中進行統(tǒng)計風險求得，或決策者依主觀經(jīng)驗加以確定。這里主要介紹期望值決策法和決策樹法。佛山科技學院動物科學系1期望值法企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動十分復雜，有盈虧得失問題就有最大期望收益值

37、最小期望損失值佛山科技學院動物科學系它以決策表為根底根據(jù)自然狀態(tài)的概率，計算出不同方案的期望收益值并從期望收益值中選擇最大的作為最優(yōu)方案。1最大期望收益值決策法佛山科技學院動物科學系數(shù)學模型 其中：Pj第j列自然狀態(tài)可能發(fā)生的概率值，j=1, 2, m。Oij第i行第j列即第i個方案的第j種結(jié)果狀態(tài)下的收益值，i=1，2，n。Max佛山科技學院動物科學系某牧場在夏季三個月中生產(chǎn)并自銷某產(chǎn)品，每銷售1個單位產(chǎn)品可收益4元，銷售不完的每剩余1個單位產(chǎn)品將因腐敗而損失2元。據(jù)分析，今年市場銷售趨勢與去年同期根本相同，請決策出獲得利潤時的產(chǎn)銷量是多少？例7-7佛山科技學院動物科學系日銷量（公斤）出現(xiàn)的

38、天數(shù)概率值Pj20001818/90=0.221002727/90=0.322003636/90=0.4230099/90=0.1合計901.0表7-5 該場日銷量及其概率解：先根據(jù)該場去年同期有關(guān)資料統(tǒng)計分析出不同日銷量及其概率值Pj佛山科技學院動物科學系根據(jù)每天可能的銷售量，編制不同方案的決策收益表表7-6 最大期望收益值決策表生產(chǎn)方案a i自然狀態(tài)及其概率和收益值期望收益值E(ai)20002100220023000.20.30.40.12000(a1)8000A80008000800080002100(a2)7800B8400840084008280C2200(a3)760082008

39、800880083802300(a4)74008000860092008240佛山科技學院動物科學系收益值的計算方法如：AE1,1=20004=8000(元)，表示采取生產(chǎn)2000kg遇到日銷2000kg時的收益；BE2,1=20004-(2100-2000)2=7800(元)，表示采取生產(chǎn)2100 kg遇到只能日銷2000 kg時的收益2004=8000，但多生產(chǎn)的100 kg的損失200元1002還應該扣除，故只有7800元8000-200。同理可計算出其它的收益值。佛山科技學院動物科學系如：Ea2=78000.2+84000.3+84000.4+84000.1=8280元同理可以求出其它

40、的期望收益值。在期望收益值中，最大的是Ea3=8380元，其所對應的方案a3日產(chǎn)2200 kg就是最終決策出的方案。每個方案的期望收益值的計算方法佛山科技學院動物科學系2最小期望損失值決策法它是與最大期望收益值法相對應的決策問題的另外一種決策方法。其數(shù)學模型為： Min例7-8佛山科技學院動物科學系仍以例7-7的資料，試用最小期望損失值決策法決策。解：計算損失值應包括兩種，一是由于生產(chǎn)過剩而腐敗的報廢損失；二是由于生產(chǎn)缺乏、市場脫銷而造成的時機損失。根據(jù)分析來編制決策表，如表7-7所示。佛山科技學院動物科學系表7-7 最小期望損失值決策表 生產(chǎn)方案a i自然狀態(tài)及其概率和損失值期望損失值E(a

41、i)20002100220023000.20.30.40.12000(a1)040080012005602100(a2)20004008002802200(a3)40020004001802300(a4)6004002000320佛山科技學院動物科學系E1,2=(2100-2000)4=400元，表示采取日產(chǎn)2000kg的方案遇到日銷2100kg的市場銷售短缺100kg而造成的時機損失。E2,1=(2100-2000)2=200元，表示采取日產(chǎn)2100kg的方案遇到日銷2000kg產(chǎn)品過剩100kg而造成的腐敗損失。同理，可計算出其它損失值。 佛山科技學院動物科學系損失值計算出來后，根據(jù)自然狀

42、態(tài)及其概率和損失值來計算各方案的期望值。 如：Ea2=2000.2+00.3+4000.4+8000.1=280同理，其它方案的期望值分別為560、180和320。通過比較，日產(chǎn)220 kg方案的損失值最小，故此方案就是最正確方案。 佛山科技學院動物科學系2決策樹法風險型決策還可以借助于決策樹來進行決策。它不僅可以解決畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中的單階段問題，還可以解決收益表所不能表達的多階段的決策問題。佛山科技學院動物科學系12 概 率 枝(各種狀態(tài))損益點 決策點(1)決策樹的結(jié)構(gòu)圖7-3 決策樹示意圖方案枝 (2)決策過程佛山科技學院動物科學系按照決策級次畫出決策點、方案枝、狀態(tài)點、狀態(tài)枝和損益點然

43、后標明各種狀態(tài)發(fā)生的概率及其損益，最后逆向計算各方案點的期望值，比較期望值的大小，剪掉用“期望值小的方案枝，剩下的即為最優(yōu)方案枝。佛山科技學院動物科學系(3)應用舉例 A 單階段決策 例7-9 某豬場在擴大生產(chǎn)規(guī)模上有兩種方案：一是新建一條生產(chǎn)線，需要投資210萬元；另一個是改建圈舍，需要投資70萬元。商品豬市場銷售狀態(tài)有兩種，即銷路好與銷路差，其發(fā)生的概率分別是0.7和0.3。兩種方案的使用年限均為10年。試用決策樹法進行決策。佛山科技學院動物科學系 銷路好0.780-304010260240新建210萬元 1 2改建70萬元銷路差0.3銷路好0.7銷路差0.3圖7-4 單級決策樹佛山科技學

44、院動物科學系2計算狀態(tài)點的期望值狀態(tài)點1：800.7+(-300.3)10-210=260 (萬元)狀態(tài)點2:400.7+100.310-70=240 (萬元)佛山科技學院動物科學系比較兩個狀態(tài)點的期望值的大小，可知是新建方案的較大。故將改建方案枝剪去，剩下的新建方案枝即為決策出的最優(yōu)方案。3方案選優(yōu)即剪枝佛山科技學院動物科學系三、不確定型決策它是在決策的結(jié)果無法預料和各種自然狀態(tài)發(fā)生的概率無法確定的條件下所作的決策。決策過程中決策者的主觀意志和判斷經(jīng)驗居于主導地位，同一數(shù)據(jù)可以有完全不同的方案選擇。其決策方法有以下幾種：1小中取大法(又稱悲觀法)佛山科技學院動物科學系其選擇的原那么是小中取大

45、、壞中取好。即首先從各個方案中選擇一個收益值最小的狀態(tài)，然后再從這些狀態(tài)中選擇一個收益值最大的狀態(tài)，其所在的方案即為入選方案。這一方案雖然遭到最壞的結(jié)果也不會有多大的損失；但在較有利的情況出現(xiàn)時，也不會得到多大的收益。佛山科技學院動物科學系其選擇的原那么是大中取大、好中取更好，不放棄任何一個獲得最好結(jié)果的時機，充滿了樂觀、冒險精神。它與小中取大法相反。2大中取大法(又稱樂觀法)佛山科技學院動物科學系即以各種情況出現(xiàn)概率均等的假設為前提，以等概率計算出各方案的期望值，并從中取最大者為最正確方案。3時機均等法均等概率值=1/狀態(tài)數(shù)方案的期望值=均等概率值(不同狀態(tài)下的收益值)。例7-5佛山科技學院

46、動物科學系某決策問題有三種解決方案，每個方案有四種自然狀態(tài)，各方案的各種狀態(tài)的收益值如表7-2所示。方案自然狀態(tài)和收益值決策方法S1S2S3S4悲觀法樂觀法機會均等法A14567475.5A23579396A32456264.25佛山科技學院動物科學系解：1.悲觀法決策：先將每個方案不同狀態(tài)下的收益值進行比較，找出最小的收益值，可見A1、A2、A3分別是4、3、2，再在這三個最小的收益值中選出最大的收益值4，其所對應的方案A1即為決策出的方案。佛山科技學院動物科學系先找出各方案的最大收益值7、9、6再從中選擇最大者9其所對應的方案A2,即為決策出的方案。2樂觀法決策佛山科技學院動物科學系A1的

47、期望值=1/4(4+5+6+7=5.5 ；A2的期望值=1/4(3+5+7+9)=6；A3的期望值=1/4(2+4+5+6)=4.25所以，最大收益值6對應的A2為決策出的方案。3時機均等法決策4大中取小法(又稱懊悔值法)佛山科技學院動物科學系所謂懊悔值是指因采取了某一方案后，所得收益比該狀態(tài)下的最優(yōu)方案所取得的收益值少，而使決策者感到懊悔，這個比較差額稱為懊悔值又稱時機損失。其決策程序是將每種狀態(tài)下的最大值定為理想目標，并將該狀態(tài)下的其他收益值與最優(yōu)值相比較，求出各懊悔值，然后把每個方案的最大懊悔值找出來，再從中找出最小值的方案作為決策方案。佛山科技學院動物科學系第八章 畜牧企業(yè)的方案管理與

48、經(jīng)濟責任制佛山科技學院動物科學系企業(yè)是擁有一定的生產(chǎn)資料，以盈利為目的，獨立從事畜產(chǎn)品商品生產(chǎn)經(jīng)營活動的具有法人資格的經(jīng)濟實體。企業(yè)方案是指事先確定未來生產(chǎn)經(jīng)營的目標及其實施步驟的管理活動。佛山科技學院動物科學系第一節(jié) 概述佛山科技學院動物科學系畜牧企業(yè)方案是企業(yè)根據(jù)其內(nèi)外條件，對一定時期的經(jīng)營目標，產(chǎn)、供、銷全過程的運轉(zhuǎn)，人、財、物等各種生產(chǎn)資料的利用，以及相應的實施措施所做的預先安排。 作用佛山科技學院動物科學系1指導作用2組織作用3. 鼓勵作用 佛山科技學院動物科學系二、畜牧企業(yè)方案的類型和內(nèi)容一類型畜牧企業(yè)方案多種多樣，從不同的角度，其分類大致如下：1、方案期的長短長期方案年度方案階段

49、作業(yè)方案。佛山科技學院動物科學系2、按方案的層次企業(yè)方案車間方案班組方案佛山科技學院動物科學系3、按工作的性質(zhì)，生產(chǎn)方案財務方案采購方案銷售方案人員培訓方案等。佛山科技學院動物科學系二內(nèi)容長期方案又稱長期規(guī)劃和遠景規(guī)劃。主要是在戰(zhàn)略上、總體上規(guī)劃企業(yè)在假設干年內(nèi)的開展方向、規(guī)模和目標，以及重大技術(shù)經(jīng)濟措施等。佛山科技學院動物科學系長期方案是企業(yè)制訂年度方案的重要依據(jù)。它的年限一般為3年、5年和10年，通常與國民經(jīng)濟開展五年方案相一致。由于長期方案的期限比較長，在此期間影響企業(yè)開展的因素復雜多變，有的難以預測，所以它不可能規(guī)定得十分詳盡，其內(nèi)容和指標只能作簡單的概括長期方案佛山科技學院動物科學系

50、1企業(yè)的開展方向、規(guī)模和速度。 包括確定企業(yè)主導產(chǎn)品、綜合經(jīng)營的產(chǎn)品種類、數(shù)量，以及平均開展速度等。佛山科技學院動物科學系2設備投資方案。 包括企業(yè)的新建、改建和擴建，以及生產(chǎn)設備的購置、改造等擴大生產(chǎn)規(guī)模和提高勞動生產(chǎn)率的措施。佛山科技學院動物科學系3主要技術(shù)經(jīng)濟指標。 如畜禽品種、產(chǎn)品產(chǎn)銷量，企業(yè)本錢、利潤、勞動生產(chǎn)率，人均收入水平等。 佛山科技學院動物科學系2年度方案 年度方案是按一個日歷年度編制的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的具體而詳細的方案。 是企業(yè)當年的行動綱領(lǐng)和奮斗目標。 是企業(yè)長期方案的具體化，也是企業(yè)制訂階段方案的重要依據(jù)。3階段方案佛山科技學院動物科學系又稱為作業(yè)方案。它是在年度方案內(nèi)

51、一定階段的工作的具體安排，是企業(yè)組織日常生產(chǎn)經(jīng)營活動的直接依據(jù)。 佛山科技學院動物科學系第二節(jié) 畜牧企業(yè)方案的編制 一、方案編制的步驟調(diào)查、收集資料。 即調(diào)查了解國家的有關(guān)經(jīng)濟政策、同行的開展水平和趨勢、客戶的意見和要求，以及市場需求狀況和變化趨勢等外部環(huán)境。 同時，還要深入地了解企業(yè)自身內(nèi)部現(xiàn)有條件和潛力，特別是企業(yè)的生產(chǎn)任務和各種定額。佛山科技學院動物科學系量化合理可行明確具體詳細2確定目標佛山科技學院動物科學系3編制草案 佛山科技學院動物科學系4. 審議和批準 佛山科技學院動物科學系四、方案編制的方法1. 平衡法2. 滾動法佛山科技學院動物科學系2. 滾動法是編制長期方案的一種方法。即根

52、據(jù)原訂方案的執(zhí)行情況和主、客觀條件的變化，在每次修訂或調(diào)整方案時，以方案期順序向前滾動一個執(zhí)行期，這樣逐期往后滾動。即每執(zhí)行完一期，就將方案向前推進一期，邊執(zhí)行邊調(diào)整。使長期方案更符合客觀實際，以充分發(fā)揮方案的指導作用。 佛山科技學院動物科學系第三節(jié) 企業(yè)方案的執(zhí)行與控制方案的執(zhí)行主要是與經(jīng)濟責任制的實施相結(jié)合把企業(yè)方案任務與各部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和每個員工的責任、權(quán)力、利益結(jié)合起來，從而調(diào)動他們的積極性，來實現(xiàn)目標管理。佛山科技學院動物科學系方案的執(zhí)行必須做好以下工作1. 將方案目標量化后層層分解、落實到部 門、班組，甚至個人。2. 嚴格實行考核和獎懲制度。3. 加強監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)偏差和分

53、析造成的原因，并予以調(diào)整和修正。佛山科技學院動物科學系二、方案的控制1預先控制2現(xiàn)場控制3反響控制佛山科技學院動物科學系第四節(jié) 企業(yè)經(jīng)濟責任制經(jīng)濟責任制是以提高企業(yè)經(jīng)濟效益為目的，把經(jīng)濟責任、經(jīng)濟權(quán)力和經(jīng)濟效益相結(jié)合，正確處理國家、企業(yè)和職工個人三者經(jīng)濟關(guān)系為特征的綜合性經(jīng)濟管理制度。經(jīng)濟責任制的起源與開展佛山科技學院動物科學系經(jīng)濟責任制產(chǎn)生于年代初期，由農(nóng)業(yè)家庭聯(lián)產(chǎn)責任制延伸而來，特別是在擴大企業(yè)經(jīng)營自主權(quán)試行中得到逐步完善。先是根據(jù)目標管理的原理，實行了物質(zhì)獎勵，到達責任與利益的結(jié)合，即經(jīng)濟責任制的雛形，以后又增加了利潤遞增包干，實行經(jīng)濟核算，形成了以責、權(quán)、利為根本內(nèi)容，以包包干、保保證

54、、核核算為核心的比較完整的經(jīng)濟責任制體系。經(jīng)濟責任制作用佛山科技學院動物科學系推行經(jīng)濟責任制有利于調(diào)發(fā)動工的積極性有利于搞活企業(yè)，提高經(jīng)濟效益，促進生產(chǎn)力的開展。一、經(jīng)濟責任制的內(nèi)容佛山科技學院動物科學系經(jīng)濟責任制的根本點是責、權(quán)、利相結(jié)合，即在“責字上落實“包，在“權(quán)字上落實“保，在“利字上落實“核。佛山科技學院動物科學系 明確經(jīng)濟責任是實行經(jīng)濟責任制的前提 經(jīng)濟責任包括兩方面企業(yè)對國家和社會的責任 企業(yè)在國家政策方針指導下，依據(jù)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略進行生產(chǎn)，為國家提供積累上交稅收，遵守國家法律法規(guī)，履行經(jīng)濟合同，降低消耗，保護環(huán)境，為社會提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1. 責任佛山科技學院動物科學系員工對企業(yè)的責

55、任 把企業(yè)對國家和社會的責任與企業(yè)自身開展的需要結(jié)合在一起，構(gòu)成企業(yè)的任務目標，并通過企業(yè)內(nèi)部的責任系統(tǒng)，分解到各部門、各班組，以及每個員工，使之有明確的工作標準數(shù)字化和職責范圍具體化。 任務指標的建立要求先進合理，分解要明確具體和定量、定性。佛山科技學院動物科學系權(quán)力是完成相應責任的必要條件。一方面企業(yè)作為一個相對獨立的經(jīng)濟法人，要對國家負責，就應有相應的經(jīng)營自主權(quán)力，如企業(yè)經(jīng)營方案權(quán)、產(chǎn)品銷售權(quán)、留利使用權(quán)、機構(gòu)設置企業(yè)組織權(quán)、干部任免權(quán)、職工獎罰權(quán)等等。2. 權(quán)力佛山科技學院動物科學系另一方面，企業(yè)員工作為一名公民，應該享有國家法律賦予的一切公民權(quán)。作為企業(yè)一員也承擔一定的責任，故也應有

56、一定的權(quán)限。也就是說企業(yè)需要做好保障員工公民權(quán)外，為了完成企業(yè)所分配的任務，企業(yè)還應該搞好內(nèi)部的分權(quán)和授權(quán)，力爭做到責權(quán)對等。佛山科技學院動物科學系3考核 考核是實行經(jīng)濟責任制的手段。考核應有合理的考核標準和考核方法，它是衡量“用權(quán)盡責好壞的標準和進行各種分析的依據(jù)?？己艘?、公正和公開，以實際工作成績?yōu)閼{據(jù)，堅持賞罰清楚。佛山科技學院動物科學系4利益獎懲利益是實行經(jīng)濟責任制的內(nèi)在動力。把企業(yè)經(jīng)營成果、職工勞動成果與經(jīng)濟利益聯(lián)系起來，在考核的根底上進行利益分配。企業(yè)經(jīng)濟責任制的落實 佛山科技學院動物科學系要抓好“包、“保、“核三個環(huán)節(jié)。責任的落實有賴于“包。所謂“包，就是要求建立各級、各部門

57、和各類人員的崗位經(jīng)濟責任制，層層包干上級下達的各項業(yè)務和經(jīng)濟指標，形成層層包干、逐級負責的經(jīng)濟責任體系。佛山科技學院動物科學系權(quán)力的落實有賴于“保。所謂“保，就是在制定各項規(guī)章制度、合理分權(quán)和授權(quán)的根底上，創(chuàng)造良好的企業(yè)氣氛，保證權(quán)力的有效性。企業(yè)上下級、部門和崗位之間要密切協(xié)作。崗位指標是對部門指標的保證，部門指標是對企業(yè)指標的保證，企業(yè)指標是對國家和社會要求的保證。只有這樣層層保證，才能做到用權(quán)盡責。佛山科技學院動物科學系利益的分配有賴于“核。所謂“核，就是對企業(yè)每個部門、崗位和員工用權(quán)盡責情況進行考核，在嚴格考核的根底上，將工作結(jié)果與經(jīng)濟利益的分配掛鉤，做到公平分配、獎罰清楚。佛山科技學

58、院動物科學系二、企業(yè)經(jīng)濟責任制的形式佛山科技學院動物科學系一承包形式承包形式逐級承包工程承包單項指標承包一條龍承包1逐級承包佛山科技學院動物科學系將企業(yè)制訂的生產(chǎn)經(jīng)營總目標層層分解下去，基層單位再分解落實到員工，實行包產(chǎn)量、包本錢、包質(zhì)量、包消耗、包利潤等的“全包形式。在承包的同時，明確各單位、各部門和各崗位之間的協(xié)調(diào)方法，使企業(yè)整體地實現(xiàn)方案任務。2. 工程承包 佛山科技學院動物科學系即對生產(chǎn)工程實行分別承包。承包工程是根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方案制定的。例如，養(yǎng)豬企業(yè)把養(yǎng)豬生產(chǎn)過程分為幾個大的階段工程：種豬的配種、懷孕、分娩、仔豬的保育、生長豬的肥育等，對其實行階段承包。相關(guān)的疫病防治、飼料采購或

59、加工供給等實行工程承包等。3. 單項指標承包佛山科技學院動物科學系對生產(chǎn)中某特定的指標進行承包如母畜的情期受胎率、種蛋受精率、孵化率和畜禽的疫病防治等。4. 一條龍承包佛山科技學院動物科學系即按產(chǎn)品生產(chǎn)各階段、各工序自始至終地全過程的承包方式。如養(yǎng)豬企業(yè)肉豬的飼養(yǎng)育肥，甚至從種豬的飼養(yǎng)管理到肉豬的育肥，都可采用此法。它的優(yōu)點是責任的分解和經(jīng)濟利益的分配簡單明了，“一竿子插到底，省去工程承包工作質(zhì)量的好壞所引起的上下工程、工序或階段之間相互扯皮的弊端。但對員工根本素質(zhì)要求較高，承包者應具有較系統(tǒng)、較全面的知識和技術(shù)。二分配形式佛山科技學院動物科學系計件工資浮開工資結(jié)構(gòu)工資計分計獎承包獎勵制佛山科

60、技學院動物科學系即按符合質(zhì)量的產(chǎn)品數(shù)量或作業(yè)量為單位來計算勞動報酬聯(lián)產(chǎn)計酬的方法。其計算報酬的公式是： 報酬=合格產(chǎn)品數(shù)量計件單價。其中計件單價可與企業(yè)利潤掛鉤，實行浮動單價。1. 計件工資佛山科技學院動物科學系報酬工資多少與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營好壞直接聯(lián)系起來的分配方法。形式有聯(lián)系產(chǎn)量的、聯(lián)系利潤的，也有聯(lián)系技術(shù)經(jīng)濟指標的。企業(yè)內(nèi)一些行政后勤人員多采用聯(lián)系各項技術(shù)經(jīng)濟指標綜合完成情況的浮開工資制。2. 浮開工資 佛山科技學院動物科學系3. 結(jié)構(gòu)工資 即把工資分成四局部的動態(tài)性工資模式 根本工資保障員工根本生活的局部。 崗位工資按工作繁簡、勞動輕重、責任大小和勞動條件等因素分別確定其工資等級和工資標準