有機物細胞膜復習簡要實用教案

1、會計學1有機物細胞膜復習有機物細胞膜復習(fx)簡要簡要第一頁，共44頁。21222第1頁/共44頁第二頁，共44頁。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)(jigu)和功能的多樣性和功能的多樣性一、結(jié)構(gòu)的多樣性一、結(jié)構(gòu)的多樣性蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性可以從以下四個層次分析蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性可以從以下四個層次分析(fnx)：1. 氨基酸的種類不同，構(gòu)成的肽鏈不同氨基酸的種類不同，構(gòu)成的肽鏈不同2. 氨基酸的數(shù)目不同氨基酸的數(shù)目不同(b tn)，構(gòu)成的肽鏈不同，構(gòu)成的肽鏈不同(b tn)3. 氨基酸的排列順序不同氨基酸的排列順序不同(b tn)，構(gòu)成的肽鏈不，構(gòu)成的肽鏈不同同(b tn)第2頁/共44頁第三頁，共4

2、4頁。4. 肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同(b tn)，構(gòu)成的蛋白質(zhì)不同，構(gòu)成的蛋白質(zhì)不同(b tn)以上四點并非同時具備才能確定兩個蛋以上四點并非同時具備才能確定兩個蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)(fn z ji u)不同，而不同，而是只要具備其中一點，就可說明兩種蛋是只要具備其中一點，就可說明兩種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同。白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同。第3頁/共44頁第四頁，共44頁。蛋白質(zhì)多樣性與生物蛋白質(zhì)多樣性與生物(shngw)多樣性的關系多樣性的關系第4頁/共44頁第五頁，共44頁。蛋白質(zhì)與多肽蛋白質(zhì)與多肽(du ti)的區(qū)別的區(qū)別蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多肽多肽有無空間有無空間結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)有有無無多樣性原多

3、樣性原因因四個方面四個方面只有三個方面，無空只有三個方面，無空間結(jié)構(gòu)差異間結(jié)構(gòu)差異聯(lián)系聯(lián)系蛋白質(zhì)可由一條或幾條肽鏈形成蛋白質(zhì)可由一條或幾條肽鏈形成提醒提醒翻譯的直接產(chǎn)物翻譯的直接產(chǎn)物多肽，不叫蛋白質(zhì)多肽，不叫蛋白質(zhì)，必須經(jīng)，必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體再加工后，形成一定的空間內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體再加工后，形成一定的空間結(jié)構(gòu)才叫蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才叫蛋白質(zhì)第5頁/共44頁第六頁，共44頁。C第6頁/共44頁第七頁，共44頁。B第7頁/共44頁第八頁，共44頁。核酸、細胞核酸、細胞(xbo)(xbo)中的糖類和中的糖類和 脂質(zhì)脂質(zhì)第8頁/共44頁第九頁，共44頁。3. 核酸核酸(h sun)：DNARNA分布分布主

4、要：主要：_，線粒體、，線粒體、葉綠體內(nèi)也有少量分布葉綠體內(nèi)也有少量分布細胞質(zhì)、細胞核中均有分細胞質(zhì)、細胞核中均有分布布結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)_多為一條長鏈多為一條長鏈染色染色可被甲基綠染成可被甲基綠染成_可被吡羅紅染成可被吡羅紅染成_功能功能主要遺傳物質(zhì)、攜帶遺傳主要遺傳物質(zhì)、攜帶遺傳信息信息少量少量_的遺傳物質(zhì)，的遺傳物質(zhì)，遺傳信息表達的中間橋梁，遺傳信息表達的中間橋梁，催化功能催化功能細胞核細胞核雙鏈雙鏈綠色綠色(l s)紅色紅色(hngs)病毒病毒第9頁/共44頁第十頁，共44頁。用放射同位素標記用放射同位素標記(bioj)哪種哪種物質(zhì)可以研究物質(zhì)可以研究DNA和和RNA在細在細胞內(nèi)的變化？為什么？

5、胞內(nèi)的變化？為什么？第10頁/共44頁第十一頁，共44頁。核酸核酸(h sun)的基本組成單位是核苷的基本組成單位是核苷酸酸核糖和堿基核糖和堿基U為為RNA特有；特有；脫氧核糖和堿基脫氧核糖和堿基T為為DNA特有。特有。若圖示中堿基為若圖示中堿基為A，五碳糖為核糖，則兩部分之，五碳糖為核糖，則兩部分之和為腺苷，為和為腺苷，為ATP中中A代表代表(dibio)的含義。的含義。第11頁/共44頁第十二頁，共44頁。不同不同(b tn)生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別生物類別核酸核酸核苷酸核苷酸堿基堿基遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)舉例舉例原核生物原核生物和真核生和真核生物物細

6、菌、細菌、人等人等病毒病毒噬菌體噬菌體煙草花煙草花葉病毒葉病毒DNA與與RNA85DNADNA44DNARNA44RNA第12頁/共44頁第十三頁，共44頁。 核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關于核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關于DNA與與RNA特點的比較，正確的是特點的比較，正確的是()A. 在細胞內(nèi)存在的主要部位相同在細胞內(nèi)存在的主要部位相同B. 構(gòu)成構(gòu)成(guchng)的五碳糖不同的五碳糖不同C. 核苷酸之內(nèi)的連接方式不同核苷酸之內(nèi)的連接方式不同D. 構(gòu)成構(gòu)成(guchng)的堿基相同的堿基相同B第13頁/共44頁第十四頁，共44頁。由由1分子磷酸、分子磷酸、1分子堿基和分子堿

7、基和1分子分子化合物化合物a構(gòu)成了化合物構(gòu)成了化合物b，如右圖，如右圖所示。下列有關所示。下列有關(yugun)敘述正確的是敘述正確的是()A. 若若m為腺嘌呤，則為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B. 若若a為核糖，則為核糖，則b為為DNA的基本組成單位的基本組成單位C. 若若m為尿嘧啶，則為尿嘧啶，則DNA中肯定不含中肯定不含b這種化合物這種化合物D. 若由若由b構(gòu)成的核酸能被吡羅紅染成紅色，則構(gòu)成的核酸能被吡羅紅染成紅色，則a為脫氧核酸為脫氧核酸C第14頁/共44頁第十五頁，共44頁。CD第15頁/共44頁第十六頁，共44頁。蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)與核酸(h sun)

8、的比較的比較類別類別蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成元素組成元素C、H、O、N等等C、H、O、N、P組成單位組成單位氨基酸氨基酸DNA：脫氧核糖核苷酸：脫氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸：核糖核苷酸分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)氨基酸氨基酸多肽鏈多肽鏈空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)蛋蛋白質(zhì)分子白質(zhì)分子DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu)：雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA：一般是單鏈：一般是單鏈分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)的多樣性的多樣性由于由于氨基酸的種類、數(shù)量和排氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同構(gòu)的不同，蛋白質(zhì)的種類多種多，蛋白質(zhì)的種類多種多樣樣由于由于DNA中中4 4種脫氧核苷酸的數(shù)種脫氧核苷酸的數(shù)量、序列和比例量、序列和

9、比例不同，而使不同，而使DNA呈現(xiàn)多樣性呈現(xiàn)多樣性形成的場形成的場所所所有的蛋白質(zhì)都在所有的蛋白質(zhì)都在核糖體核糖體上合成上合成DNA：主要主要在細胞核內(nèi)復制形成在細胞核內(nèi)復制形成RNA：主要主要在細胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成在細胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成主要功能主要功能細胞和生物體的重要組成部分，細胞和生物體的重要組成部分，調(diào)節(jié)細胞和生物體的代謝過程，調(diào)節(jié)細胞和生物體的代謝過程，有的蛋白質(zhì)有免疫作用。蛋白質(zhì)有的蛋白質(zhì)有免疫作用。蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者是一切生命活動的體現(xiàn)者核酸是生物的遺傳物質(zhì)。核酸是生物的遺傳物質(zhì)。DNA是是主要主要的遺傳物質(zhì)，通過復制傳遞的遺傳物質(zhì)，通過復制傳遞信息；控制蛋白質(zhì)合成，使后代信息

10、；控制蛋白質(zhì)合成，使后代表達出與親代相似的性狀。表達出與親代相似的性狀。第16頁/共44頁第十七頁，共44頁。下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A與與B的化學組成關系，相關敘述的化學組成關系，相關敘述中正確的是中正確的是()a的種類約有的種類約有20種，種，b的種類有的種類有8種種a的結(jié)構(gòu)通式可表示為的結(jié)構(gòu)通式可表示為B是人體的遺傳物質(zhì)是人體的遺傳物質(zhì)A的種類在神經(jīng)細胞與表皮的種類在神經(jīng)細胞與表皮(biop)細胞中相同，細胞中相同，B則不同則不同A. B. C. D. B第17頁/共44頁第十八頁，共44頁。 蛋白質(zhì)和核酸蛋白質(zhì)和核酸(h sun)(h sun)之之間的關系間

11、的關系第18頁/共44頁第十九頁，共44頁。生物多樣性的直接生物多樣性的直接(zhji)原因是原因是:蛋白質(zhì)多樣性蛋白質(zhì)多樣性DNA多樣性多樣性根本原因呢？根本原因呢？注意：不能說核酸注意：不能說核酸(h sun)多樣性，因為核酸多樣性，因為核酸(h sun)有兩種有兩種同一生物同一生物(shngw)不同部位細胞形態(tài)功能不同的根本原因是不同部位細胞形態(tài)功能不同的根本原因是基因的選擇性表達基因的選擇性表達(轉(zhuǎn)錄形成的轉(zhuǎn)錄形成的mRNA不同不同)第19頁/共44頁第二十頁，共44頁。元素元素(yun s)：_糖類糖類(tn li)第20頁/共44頁第二十一頁，共44頁。第21頁/共44頁第二十二頁

12、，共44頁。單糖中的葡萄糖、果糖及單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖，可用斐二糖中的麥芽糖，可用斐林試劑鑒定，多糖林試劑鑒定，多糖(du tn)不具有還原性。不具有還原性。第22頁/共44頁第二十三頁，共44頁。細胞細胞(xbo)中的脂質(zhì)中的脂質(zhì)第23頁/共44頁第二十四頁，共44頁。為什么同質(zhì)量的脂肪為什么同質(zhì)量的脂肪(zhfng)和糖和糖類相比氧化分解時釋放的能量較多類相比氧化分解時釋放的能量較多？脂肪中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量脂肪中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量多于糖類，因此，等質(zhì)量多于糖類，因此，等質(zhì)量(zhling)的脂肪的脂肪和糖類氧化分解時，脂肪所能消耗的氧氣較和糖類

13、氧化分解時，脂肪所能消耗的氧氣較多，同時釋放的能量也多。多，同時釋放的能量也多。細胞內(nèi)良好的儲能細胞內(nèi)良好的儲能(ch nn)物質(zhì)物質(zhì)細胞膜細胞膜細胞膜細胞膜生殖細胞生殖細胞第24頁/共44頁第二十五頁，共44頁。二、糖類二、糖類(tn li)與脂質(zhì)的比較與脂質(zhì)的比較比較項目比較項目糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)區(qū)區(qū)別別元素組成元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類種類單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇合成部位合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)作用生理作用生理主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)構(gòu)構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如

14、糖被、成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁細胞壁核酸的組成成核酸的組成成分，如核糖分，如核糖生物體的儲能物質(zhì)，生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪如脂肪構(gòu)成生物膜構(gòu)成生物膜的重要成分，的重要成分，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如新陳代謝和生殖，如性激素如磷脂性激素如磷脂聯(lián)系聯(lián)系糖類可互相轉(zhuǎn)化脂肪糖類可互相轉(zhuǎn)化脂肪第25頁/共44頁第二十六頁，共44頁。下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()A. ATP脫去脫去2個磷酸基團后是個磷酸基團后是RNA的基本組成的基本組成(z chn)單位之單位之一一B. 糖原代謝的最終產(chǎn)物都是葡萄糖糖原代謝的最終產(chǎn)物都是葡萄糖C. 蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是

15、葡萄糖蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D. 脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)A第26頁/共44頁第二十七頁，共44頁。下列各組物質(zhì)下列各組物質(zhì)(wzh)中，由相同種類中，由相同種類元素組成的是元素組成的是()膽固醇、脂肪酸、脂肪酶膽固醇、脂肪酸、脂肪酶淀粉、半乳糖、糖原淀粉、半乳糖、糖原氨基酸、核苷酸、丙酮酸氨基酸、核苷酸、丙酮酸 性激素、生長激素、胰島素性激素、生長激素、胰島素B第27頁/共44頁第二十八頁，共44頁。A第28頁/共44頁第二十九頁，共44頁。補充：從生物補充：從生物(shngw)圈到細胞圈到細胞知識梳理：知識梳理：1病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須

16、依賴（病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（ ）才能生存。）才能生存。2生命活動離不開細胞，細胞是生物生命活動離不開細胞，細胞是生物(shngw)體結(jié)構(gòu)和功能的體結(jié)構(gòu)和功能的（ ）。）。3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（ ）、（）、（ ）（）（ ）、（）、（ ）、）、（ ） 、（、（ ）（）（ ）（）（ ）、（）、（ ）。）。血液屬于（血液屬于（ ）層次，皮膚屬于（）層次，皮膚屬于（ ）植物沒有（植物沒有（ ）層次，單細胞生物）層次，單細胞生物(shngw)既可化做（既可化做（ ）層次，又可化做（層次，又可化做（ ）層次。）層次。地球上最基本的生命系統(tǒng)是（地球上最基本的生命系統(tǒng)是（ ）。）

17、?；罴毎罴毎?xbo)(xbo)基本基本(jbn)(jbn)單位單位細胞細胞組織組織器官器官系統(tǒng)系統(tǒng)個體個體種群種群群群落落 生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)生物圈生物圈組織組織器官器官系統(tǒng)系統(tǒng)細胞細胞個體個體細胞細胞第29頁/共44頁第三十頁，共44頁。細胞膜細胞膜第30頁/共44頁第三十一頁，共44頁。哺乳動物哺乳動物(brdngw)成熟的紅細胞成熟的紅細胞:沒有細胞核與眾多的細胞器沒有細胞核與眾多的細胞器第31頁/共44頁第三十二頁，共44頁。2.2.細胞膜的成分細胞膜的成分(chng fn)(chng fn)：功能功能(gngnng)越復雜的越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越

18、多。數(shù)量越多。組成細胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有組成細胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有(jyu)一定的流動性一定的流動性 細胞膜成分細胞膜成分種類種類含量含量作用作用蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)40%脂質(zhì)脂質(zhì)(磷脂磷脂)50%糖類糖類2%-10%基本骨架基本骨架物質(zhì)交換物質(zhì)交換糖被具有識別糖被具有識別第32頁/共44頁第三十三頁，共44頁。3.3.細胞膜的功能細胞膜的功能(gngnng)(gngnng)：細胞膜與細胞的物質(zhì)交換、細胞識別細胞膜與細胞的物質(zhì)交換、細胞識別(shbi)、分泌、排泄、免疫等有密切、分泌、排泄、免疫等有密切關系。關系。1.1.將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開-保障了細胞內(nèi)保障了細胞

19、內(nèi)部部(nib)(nib)環(huán)境的相對穩(wěn)定。環(huán)境的相對穩(wěn)定。主主要要功功能能2.2.控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞-有選擇地允許物質(zhì)有選擇地允許物質(zhì)通過擴散、滲透和主動運輸?shù)确绞匠鋈爰毎?。通過擴散、滲透和主動運輸?shù)确绞匠鋈爰毎?.3.進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流。（。（化學物質(zhì)傳遞、化學物質(zhì)傳遞、細胞膜互相接觸、形成通道）細胞膜互相接觸、形成通道）第33頁/共44頁第三十四頁，共44頁。第34頁/共44頁第三十五頁，共44頁。DD第35頁/共44頁第三十六頁，共44頁。A第36頁/共44頁第三十七頁，共44頁。第37頁/共44頁第三十八頁，共44頁。1.1.對生物膜結(jié)構(gòu)對生物膜結(jié)構(gòu)(jigu)(jigu)的探索歷程的探索歷程第38頁/共44頁第三十九頁，共44頁。第39頁/共44頁第四十頁，共44頁。線粒體線粒體高爾基體高爾基體囊泡囊泡細胞膜（分泌細胞膜（分泌(fnm)出細胞）出細胞）標記標記(bioj)氨基酸氨基酸核糖體核糖