初中 初二 生物《真菌》 課件

1、深圳市中小學(xué)課程資源年 級：八年級學(xué)科：生物學(xué)（人教版）主講人：王 惠學(xué)校：龍崗區(qū)石芽嶺學(xué)校真 菌深圳市中小學(xué)課程資源世界上最大的生物是什么榛蘑（蜜環(huán)菌）深圳市中小學(xué)課程資源自然界中蘑菇的生長深圳市中小學(xué)課程資源蘑菇屬于什么生物真菌深圳市中小學(xué)課程資源真 菌各種各樣的真菌酵母菌霉菌大型真菌深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)一揭秘真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗1 觀察酵母菌實(shí)驗2 觀察霉菌實(shí)驗3 觀察蘑菇深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗1 觀察酵母菌酵母菌培養(yǎng)液的配置：1.在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母粉，攪拌均勻。2.使用棉絮塞住瓶口，放置在25左右溫暖處培養(yǎng)。酵母菌溫開水白砂糖深圳市中小學(xué)課程

2、資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗1 觀察酵母菌1.酵母菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？2.酵母菌結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗1 觀察酵母菌細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜液泡沒有葉綠體，有細(xì)胞核。單細(xì)胞真菌深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗2 觀察霉菌發(fā)霉的橘子發(fā)霉的面包深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗2 觀察霉菌深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗2 觀察霉菌孢子直立菌絲營養(yǎng)菌絲1.青霉菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？2.霉菌有哪些結(jié)構(gòu)？3.發(fā)霉的橘皮上白色毛毛和青色粉末分別是什么？“白色毛毛”為直立菌絲，“青色粉末”為孢子多細(xì)胞真菌孢子、直立菌絲和營養(yǎng)菌絲深圳市中

3、小學(xué)課程資源常見的霉菌曲霉 毛霉 根霉 深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)實(shí)驗3 觀察蘑菇1.蘑菇的結(jié)構(gòu)有哪些？菌蓋菌褶菌柄菌絲孢子蘑菇有菌絲構(gòu)成。地上部分叫子實(shí)體，地下部分有許多菌絲，可以吸收水分和有機(jī)物。深圳市中小學(xué)課程資源常見的大型真菌靈芝竹蓀木耳銀耳深圳市中小學(xué)課程資源揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)小結(jié)請比較各細(xì)胞結(jié)構(gòu)，在相應(yīng)結(jié)構(gòu)處打“”。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體動物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌真菌細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體動物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌真菌真核生物真核生物真核生物原核生物真核生物動、植物真菌單細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌霉菌大型真菌深圳市中小學(xué)課程資源請聯(lián)系生活經(jīng)歷，比較下列各種菌類的形態(tài)特征，試著對

4、其進(jìn)行分類吧！并把你的答案填入表格中。酵母菌、青霉、曲霉、牛肝菌、木耳、大腸桿菌、貓揭秘真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)學(xué)以致用原核生物大腸桿菌真核生物動、植物貓真菌單細(xì)胞真菌酵母菌多細(xì)胞真菌霉菌青霉、曲霉大型真菌牛肝菌、木耳深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)二探秘真菌的生活方式真菌的營養(yǎng)方式真菌的生殖方式深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生活方式營養(yǎng)方式資料1：培養(yǎng)酵母菌時，培養(yǎng)液中需要加入蔗糖，一段時間后，培養(yǎng)液中會冒出大量氣泡，還會發(fā)出淡淡的酒味，摸起來有點(diǎn)暖暖的。經(jīng)研究，酵母菌會分解糖類，產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧條件下還會產(chǎn)生酒精，并產(chǎn)生能量。資料2：真菌的菌絲極其龐大且可以無限生長。據(jù)自然雜志報道,一種學(xué)名為“密環(huán)

5、菌屬球莖”的真菌，占地約10平方千米,估計已生存了2400年。菌絲可以將營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子，源源不斷地從環(huán)境中獲取營養(yǎng)。1. 真菌通過什么方式獲得營養(yǎng)物質(zhì)？深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生活方式營養(yǎng)方式資料1：酵母菌分解有機(jī)物資料2：龐大的菌絲深圳市中小學(xué)課程資源真菌獲取營養(yǎng)的其他方式深圳市中小學(xué)課程資源真菌營養(yǎng)方式資料1：酵母菌分解有機(jī)物資料2：龐大的菌絲資料： 具有捕食結(jié)構(gòu)資料： 獲取植物根部營養(yǎng)從外界獲取營養(yǎng)物質(zhì)（異養(yǎng)）真菌細(xì)胞沒有葉綠體深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式資料3：酵母菌生長成熟后，會長出一個突起，稱為芽體。芽體成熟后脫離母體，繼續(xù)生長，形成新的酵母菌。資料4：霉菌的直立

6、菌絲頂端有許多孢子囊。孢子囊成熟后破裂，裸露出的孢子隨風(fēng)飄散。落在潮濕溫暖的環(huán)境中，孢子會萌發(fā)出新的菌絲。資料5：蘑菇每小時可以產(chǎn)生數(shù)億的孢子，蘑菇成熟后菌傘會打開，菌褶里的孢子會散落出來。2.真菌是通過什么方式繁殖后代？深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式芽體：發(fā)育成新個體資料3：酵母菌長出芽體酵母菌的生殖方式：出芽生殖深圳市中小學(xué)課程資源深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式資料3：酵母菌長出芽體資料4：霉菌散落孢子資料：真菌傳播孢子的其他方式孢子生殖，酵母菌出芽生殖孢子多而輕，有利于傳播深圳市中小學(xué)課程資源學(xué)習(xí)任務(wù)二探秘真菌的生活方式真菌的營養(yǎng)方式真菌的生殖方式異養(yǎng)：外界獲取有機(jī)物酵母菌：出芽生殖霉菌和大型真菌：孢子生殖揭秘真菌生活方式小結(jié)深圳市中小學(xué)課程資源探秘真菌生殖方式學(xué)以致用3.為什么潮濕炎熱的夏季，糧食、衣物和皮鞋容易發(fā)霉長毛，這些霉菌是從哪里來的呢？有什么小妙招可以更