小學(xué)六年級下冊科學(xué)-2.4小蘇打和白醋的變化-教科版(21張)(1)ppt課件

1、歡迎進入科學(xué) 課堂小蘇打和白醋的變化教科版科學(xué)六年級下冊第二單元第4課醋是廚房里一種常見的物質(zhì) 分辨哪杯是醋小蘇打和白醋的變化執(zhí)教者：陳竹關(guān)于白醋的小知識無色透明的液體，有刺鼻的氣味，一股酸味。用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜。也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。 廚房里另一種常見的物質(zhì)小蘇打 通常可以用它來發(fā)面包、制汽水觀察小蘇打有什么特點？小蘇打的特點 白色的粉末狀物質(zhì)提示：看、摸、聞 摸起來比較光滑小蘇打和白醋的變化執(zhí)教者：陳竹實驗一：混合小蘇打和白醋+ 把小蘇打和白醋在玻璃瓶中進行混合，會發(fā)生什么變化？保持安靜，小心地將小蘇打(1匙）倒入裝有醋的玻璃瓶中，馬上蓋好蓋子（以備后面實驗

2、的觀察）。多角度地（看、聽）觀察實驗現(xiàn)象，記錄好實驗現(xiàn)象（P33)。3. 用手觸摸玻璃瓶外壁，說說有什么感覺。4. 觀察完畢后不要隨意動玻璃瓶的蓋子，把物品擺放好，準備匯報。實驗要求：小蘇打和白醋的變化執(zhí)教者：陳竹交流：我們發(fā)現(xiàn)了什么實驗現(xiàn)象？產(chǎn)生了氣泡，有“嘶嘶”聲玻璃瓶外壁有點涼 小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象：有冒氣泡的現(xiàn)象，說明產(chǎn)生了氣體。 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢？實驗二：產(chǎn)生了什么氣體？研究“氣體”的特點（任選實驗）方法一：像倒水一樣，把玻璃瓶里的氣體倒在蠟燭的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液體也倒出來），觀察現(xiàn)象？方法二：將燃燒的蠟燭伸進玻璃瓶中，觀察現(xiàn)象？從上

3、面的現(xiàn)象中，我們能知道這種氣體的什么特點？不支持燃燒 雖然我們的實驗證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，但是，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳。1234 二氧化碳是空氣的組成部分。（我們呼吸時呼出的氣體中也含有二氧化碳）碳酸飲料中藏有二氧化碳。人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)（ ），這樣的變化屬于（ ）變化。小結(jié)二氧化碳氣體化學(xué) 我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。拓展1：觀察玻璃瓶里的液體： 小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？ 留下的液體，既不是醋，也不是小蘇打，是一種新物質(zhì)叫什么？醋酸鈉。 拓展2：制作檸檬汽水 在一個水杯中，加入兩勺糖、少量的檸檬酸，再加入一小勺小蘇打，做成的飲料會冒氣泡，這