特色種植路在何方2

1、特色種植 路在何方 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)教材（二）1三、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（一）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營（二）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)2（一）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營1、概念 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營就是用管理現(xiàn)代工業(yè)的辦法來組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營。它以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟效益為中心，以科技進步為支撐，圍繞支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成以市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，集種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、農(nóng)科教為一體的經(jīng)濟管理體制和運行機制。32、意義 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè)具有開拓市場，贏得市場的能力，是帶動結(jié)構(gòu)調(diào)整的骨干力量。從某種意義

2、上說，農(nóng)戶找到龍頭企業(yè)就是找到了市場。龍頭企業(yè)帶領(lǐng)農(nóng)戶闖市場，農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷售渠道，就可以有效降低市場風(fēng)險，減少結(jié)構(gòu)調(diào)整的盲目性，同時也可以減少政府對生產(chǎn)經(jīng)營活動直接的行政干預(yù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動農(nóng)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)和區(qū)域化布局，發(fā)揮著越來越顯著的作用。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是實現(xiàn)農(nóng)民增收的主要渠道。 43、扶持政策扶持“龍頭”企業(yè)，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ?！芭嘤堫^，壯大規(guī)模，拉長鏈條，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提升水平”，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路。形成 “生產(chǎn)有基地、加工有企業(yè)、營銷有組織、流通有市場、出口有渠道”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。使農(nóng)產(chǎn)品加工逐步向精深加工轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉

3、長。從1994年開始，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室從農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金中切出一塊資金，專門用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。 54、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式（1）公司農(nóng)戶（2）公司基地農(nóng)戶 （3）公司合作社農(nóng)戶（4）公司基地一體化，農(nóng)民工人化 （5）企業(yè)政府（政策行政資源）科研機構(gòu)農(nóng)戶 （6）基地現(xiàn)代化生產(chǎn)科技創(chuàng)新市場 并通過搭建高效的市場交易平臺、建立幅射國內(nèi)外的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。65、如何實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營（1）創(chuàng)辦一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品加工廠）國務(wù)院關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見山東棗莊地瓜棗（2）建立起一定規(guī)模的生產(chǎn)基地（3）選準(zhǔn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式7（二）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 是以農(nóng)業(yè)為對象的標(biāo)準(zhǔn)化活動

4、，即通過制定和實施標(biāo)準(zhǔn)，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理的軌道。簡單地說，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的全過程。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的：是將農(nóng)業(yè)科技成果和多年的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗相結(jié)合，制定成文字簡明、通俗易懂、邏輯嚴謹、便于操作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)民推廣，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)農(nóng)民增收。同時能保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。8農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)融技術(shù)、經(jīng)濟、管理于一體，是“科技興農(nóng)”的載體和基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)增長方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變的重要內(nèi)容之一，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、系統(tǒng)化，有利于形成規(guī)模生產(chǎn)能力，提高“一優(yōu)兩高”農(nóng)業(yè)的比重，對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有著重要的作用。92、

5、標(biāo)準(zhǔn)化的作用（1）規(guī)范作用 標(biāo)準(zhǔn)是作為“共同規(guī)則”，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)就合格，否則就不合格；技術(shù)也是如此。（2）先導(dǎo)作用 對科技人員，通過標(biāo)準(zhǔn)載體將先進技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力； 對生產(chǎn)者，通過標(biāo)準(zhǔn)知道怎樣做好； 對于經(jīng)營者，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)了解質(zhì)量； 對于消費者，通過標(biāo)準(zhǔn)了解產(chǎn)品或服務(wù)滿足要求的可能性。10（3）評價作用 標(biāo)準(zhǔn)是一種規(guī)則。 打擊制假制劣者； 解決貿(mào)易糾紛，穩(wěn)定社會秩序。（4）保護作用 體現(xiàn)在市場競爭中。 降低成本，獲得競爭優(yōu)勢地位； 強化對某種特定對象（安全、衛(wèi)生、環(huán)境）的規(guī)定，保 護自身利益不受傷害。11（5）溝通作用 在經(jīng)濟和社會活動中 確保產(chǎn)品的互換性； 保障人及動植物安全、健康、保護環(huán)

6、境和消費者利益方面達成共識與溝通。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心是標(biāo)準(zhǔn)的實施與推廣，是標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)與擴展，由點及面，逐步推進，最終實現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標(biāo)準(zhǔn)化。 同時，標(biāo)準(zhǔn)的實施與推廣還必須有完善的質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)產(chǎn)品評價和認證體系。123、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 主要是指圍繞農(nóng)林牧副漁各業(yè)，制定的以國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程系列標(biāo)準(zhǔn)的總和，還包括為農(nóng)業(yè)服務(wù)的化工、水利、機械、環(huán)保和農(nóng)村能源等方面的標(biāo)準(zhǔn)。13（1）四種分類方法組合圖強制性標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)對象與

7、作用標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)適用范圍法律約束性14（2）標(biāo)準(zhǔn)的代號和編號國家標(biāo)準(zhǔn) 是由國家標(biāo)準(zhǔn)團體制定并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。主要國家標(biāo)準(zhǔn)代號 我國國家標(biāo)準(zhǔn)是指對全國經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展有重大意義，必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計劃和組織草擬，并統(tǒng)一審批、編號和發(fā)布。中國美國英國法國德國日本印度澳大利亞丹麥GBANSIBSNFDINJAS JISISASDS15我國國家標(biāo)準(zhǔn)代號和編號16 指導(dǎo)性技術(shù)文件國家實物標(biāo)準(zhǔn)（樣品）17行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)我國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指我國全國性行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院有關(guān)行政主管部門制定，并報國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。已正式公布的部分行業(yè)代號 農(nóng)業(yè)林業(yè)

8、煙草水利水產(chǎn)氣象環(huán)保土管NYLYYCSLSCQXHJTD18行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號和編號例如：NY/T 4492001 中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 玉米種子純度鹽溶蛋白電泳鑒定方法19地方標(biāo)準(zhǔn) 我國地方標(biāo)準(zhǔn)是指在某個省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)需要統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，在相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施后，地方標(biāo)準(zhǔn)自行廢止。制定: 地方標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定并報國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國務(wù)院有關(guān)行政主管部門備案.地方標(biāo)準(zhǔn)代碼：使用省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)劃代碼。20地方標(biāo)準(zhǔn)代號與編號強制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號與編號 推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號與編號例如 山東地方標(biāo)準(zhǔn) D

9、B37/T 2731999 玉米自交系及單交種真實性和品種純度電泳鑒定方法21企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)所制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和在企業(yè)內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求和管理工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定，并向企業(yè)主管部門和企業(yè)主管部門的同級標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號：由標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門會同同級行政主管部門加以規(guī)定。22企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)制訂頒布，即對整個企業(yè)具有約束性，是企業(yè)法規(guī)文件，沒有強制性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和推薦性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之分。234、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要對象 農(nóng)產(chǎn)品、種子的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級、安全、衛(wèi)生要求；試驗、檢驗、包裝、儲存、運輸、使用方法；生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、術(shù)語、符號、

10、代號等。245、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：是指在一定范圍內(nèi)作為其它標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用的標(biāo)準(zhǔn)。主要是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中所涉及的名詞、術(shù)語、符號、定義、計量、包裝、運輸、貯存、科技檔案管理及分析測試標(biāo)準(zhǔn)等。 種子、種苗標(biāo)準(zhǔn)：主要包括農(nóng)、林、果、蔬等種子、種苗、種畜、種禽、魚苗等品種種性和種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程、包裝、運輸、貯存、標(biāo)志及檢驗方法等。25產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：是指為保證產(chǎn)品的適用性，對產(chǎn)品必須達到的某些或全部要求制訂的標(biāo)準(zhǔn)。主要包括農(nóng)林牧漁等產(chǎn)品品種、規(guī)格。質(zhì)量分級、試驗方法、包裝、運輸、貯存、農(nóng)機具標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)資標(biāo)準(zhǔn)以及農(nóng)業(yè)用分析測試儀器標(biāo)準(zhǔn)等。 方法標(biāo)準(zhǔn)：是指以試驗、檢查、分

11、析、抽樣、統(tǒng)計、計算、測定、作業(yè)等各種方法為對象而制訂的標(biāo)準(zhǔn)。包括選育、栽培、飼養(yǎng)等技術(shù)操作規(guī)程、規(guī)范、試驗設(shè)計、病蟲害測報、農(nóng)藥使用、動植物檢疫等方法或條例。26環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)：是指為保護環(huán)境和有利于生態(tài)平衡、對大氣、水質(zhì)、土壤、噪聲等環(huán)境質(zhì)量、污染源檢測方法以及其它有關(guān)事項制訂的標(biāo)準(zhǔn)。例如水質(zhì)、水土保持、農(nóng)藥安全使用、綠化等方面的標(biāo)準(zhǔn)。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：是指為了保護人體和其它動物身體健康， 對食品飼料及其它方面的衛(wèi)生要求而制訂的農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)。主要包括農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其它重金屬等有害物質(zhì)殘留允許量的標(biāo)準(zhǔn)。27農(nóng)業(yè)工程和工程構(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)：是指圍繞農(nóng)業(yè)基本建設(shè)中各類工程的勘察、規(guī)劃、設(shè)計、施工、安裝

12、、驗收，以及農(nóng)業(yè)工程構(gòu)件等方面需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的事項所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如塑料大棚、種子庫、沼氣池、牧場、畜禽圈舍、魚塘、人工氣候室等。 管理標(biāo)準(zhǔn)：是指對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如標(biāo)準(zhǔn)分級管理辦法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗辦法及各種審定辦法等。 286、種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 是運用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和方法，對種植業(yè)的生產(chǎn)全過程進行標(biāo)準(zhǔn)化管理。主要內(nèi)容 ： 種子標(biāo)準(zhǔn)化 基礎(chǔ) 產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化 核心 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 保證 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化 條件297、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一項系統(tǒng)工程 實際上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括三個體系即， 1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系； 2、農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測體系； 3、農(nóng)產(chǎn)品評價認證體系。30三體系的關(guān)系 標(biāo)準(zhǔn)體系

13、是基礎(chǔ)，只有建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有章可循、有標(biāo)可依； 質(zhì)量監(jiān)測體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)； 產(chǎn)品評價認證體系的作用是評價農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進程、促進實施農(nóng)產(chǎn)品品牌名牌戰(zhàn)略。 三體系是一個有機整體，互為作用，缺一不可。31四、努力打造知名農(nóng)業(yè)品牌（一）生產(chǎn)“有、綠、無”農(nóng)產(chǎn)品（二）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證（三）良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證32（一）生產(chǎn)“有、綠、無”農(nóng)產(chǎn)品中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法1、有機食品（1）概念： 指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨立的認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。 有機食品

14、也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。33（2）有機農(nóng)業(yè)指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)指沿用長期積累的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，主要以人、畜力進行耕作，采用農(nóng)業(yè)、人工措施或傳統(tǒng)農(nóng)藥進行病蟲草害防治為主要技術(shù)特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。 34（3）有機產(chǎn)品：除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥

15、、有機肥料等，經(jīng)認證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。35（4）有機食品的認證 認證要求：包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機食品頒證機構(gòu)：環(huán)境保護部有機食品發(fā)展中心（簡稱OFDC-MEP）成立于1994年，是中國有機產(chǎn)品事業(yè)的發(fā)起機構(gòu)，也是推動中國有機產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展的主力軍與核心力量，在國際上有重要的影響。自成立以來，中心一直從事有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策、標(biāo)準(zhǔn)、實用技術(shù)、生產(chǎn)基地建設(shè)的規(guī)劃研究、宣傳、培訓(xùn)和質(zhì)量控制等工作，為政府主管部門進行有機產(chǎn)業(yè)管理決策提供技術(shù)支持，開創(chuàng)了中國有機產(chǎn)品事業(yè)的先河，目前在全國設(shè)有23個省級分中心和辦公室。 36南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心（原國家環(huán)境保護總

16、局有機食品發(fā)展中心檢查認證部，簡稱OFDC），是經(jīng)中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會（CNCA）批準(zhǔn)、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）和國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）認可機構(gòu)（IOAS）認可的專業(yè)從事有機產(chǎn)品和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認證的認證機構(gòu)。目前OFDC設(shè)有檢查一部、檢查二部、認證認可部和綜合部，擁有國家注冊有機產(chǎn)品和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認證檢查員50多名，其中高級檢查員20多名，打造了一支具備較高專業(yè)技能、工作素質(zhì)和外語水平的檢查員隊伍。長期以來，OFDC始終秉承“公平、公正、高效、求實、創(chuàng)新、持續(xù)改進”的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和認證有效性。 37中綠華夏有機食品認證中心（

17、 China Organic Food Certification Center, 簡稱 COFCC ）是推動有機農(nóng)業(yè)運動發(fā)展和從事有機食品認證、管理的專門機構(gòu)，也是中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會（ CNCA ）批準(zhǔn)設(shè)立的國內(nèi)第一家有機食品認證機構(gòu)（批準(zhǔn)號 CNCA-R-2002-100 ），并獲得中國合格評定國家認可委員會（ CNAS ）的認可（注冊號 CNAS C115-0 ）。 COFCC 在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。 38中國有機產(chǎn)品認證依據(jù)中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則，2011-12-01發(fā)布 2012-03-01實施GB/T 19630.1-20

18、11 有機產(chǎn)品 第1部分：生產(chǎn) GB/T 19630.2-2011 有機產(chǎn)品 第2部分：加工GB/T 19630.3-2011 有機產(chǎn)品 第3部分：標(biāo)識與銷售GB/T 19630.4-2011 有機產(chǎn)品 第4部分：管理體系有機產(chǎn)品認證目錄2012版39(5)有機食品標(biāo)志 4041424344中綠華夏有機認證標(biāo)志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應(yīng)用。人類的食物從自然中獲

19、取，人類的活動應(yīng)尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。 45（6）有機食品標(biāo)志的使用認證的有機產(chǎn)品可以在中國境內(nèi)銷售。根據(jù)證書和有機食品標(biāo)志使用管理規(guī)則的要求，簽訂有機食品標(biāo)志使用許可合同，并辦理有機食品商標(biāo)的使用手續(xù)。自2012年3月1日起，有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在銷售的有機產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加施國家有機產(chǎn)品認證標(biāo)志（含有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標(biāo)志）及其唯一編號（有機碼）、認證機構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。2012年3月1日前，已從認證機構(gòu)領(lǐng)取舊版有機產(chǎn)品認證標(biāo)志或已印制帶有舊版有機產(chǎn)品認證標(biāo)志的產(chǎn)品包裝的，應(yīng)在2012年7月1日前使用完畢。46有機產(chǎn)品認證機構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取有效措

20、施，保證有機產(chǎn)品認證標(biāo)志僅在認證證書限定的產(chǎn)品范圍、數(shù)量內(nèi)使用，嚴禁在認證證書覆蓋范圍外的場所進行二次分裝、加貼標(biāo)識等行為。在2012年3月1日后，初次獲得“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”認證證書的生產(chǎn)單元一年內(nèi)生產(chǎn)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售，不得使用有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標(biāo)志及相關(guān)文字說明。472、綠色食品（1）概念：綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態(tài)食品或自然食品。 481990年5月 ，中國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱

21、、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。 產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品標(biāo)志設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)手冊中的有關(guān)規(guī)定。49（2）綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T 391-2000 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T394-2000 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NYT 393-2000 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；綠色食品包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 502012年計劃修訂七項綠色食品通用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，已通過農(nóng)業(yè)

22、部審批立項，具體包括綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導(dǎo)則綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則、綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則、綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則 51（3）綠色食品等級AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)

23、地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程中嚴格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 52（4）認證范圍 按商標(biāo)法有關(guān)規(guī)定，具備條件可申請使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品有以下5類 一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、腌漬、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類干制品、食物蛋白；二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫(yī)用營養(yǎng)食品、糕點、代乳制品等五谷雜糧、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、飲用冰、

24、冰制品、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉劑等；三是未加工的林業(yè)產(chǎn)品，未加工谷物及農(nóng)產(chǎn)品(不包括蔬菜、種籽)，花卉，園藝產(chǎn)品，草木，活生物，未加工的水果及干果，新鮮蔬菜，種籽，動物飼料(包括非醫(yī)用飼料添加劑及催肥劑)，麥芽，動物棲息用品；四是啤酒、礦泉水和汽水以及其他不含酒精的飲料，水果飲料及果汁，固體飲料，糖漿及其他飲料用的制劑；五是含酒精的飲料(除啤酒外)。 53按國家商標(biāo)類別劃分的第5.29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請認證 （5）認證單位及程序中國綠色食品發(fā)展中心 5455（6）綠色食品標(biāo)志56（6）綠色食品標(biāo)志5758596061綠色食品標(biāo)志 由

25、特定的圖形來表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片，和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài)。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色；A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。 62綠色食品標(biāo)志、文字和使用標(biāo)志的企業(yè)信息碼，組成整體的綠色食品標(biāo)志系列圖形。該系列圖形應(yīng)嚴格按規(guī)范設(shè)計，出現(xiàn)在產(chǎn)品包裝（標(biāo)

26、簽）的醒目位置，通常置于最上方，和整個包裝（標(biāo)簽）保持一定的比例關(guān)系，不得透疊其它色彩圖形。企業(yè)信息碼應(yīng)以該企業(yè)獲得的標(biāo)志許可使用證書為準(zhǔn)，其后附“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”的說明，并須與標(biāo)志圖形出現(xiàn)在同一視野。 633、無公害食品（1）無公害農(nóng)產(chǎn)品概念 是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)系采用無公害栽培（飼養(yǎng)）技術(shù)及其加工方法，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，在清潔無污染的良好生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)、加工的，安全性符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品。無公

27、害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是保障大眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費身體健康、提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的生產(chǎn)。廣義上的無公害農(nóng)產(chǎn)品，涵蓋了有機食品（又叫生態(tài)食品)、綠色食品等無污染的安全營養(yǎng)類食品。 64（2）無公害食品標(biāo)準(zhǔn)無公害食品行動計劃（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T） 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)部2001年制定發(fā)布了73項無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2002年制定了126項、修訂了11項無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2004年又制定了112項無公害標(biāo)準(zhǔn)。無公害食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗檢測方法等，標(biāo)準(zhǔn)涉及120多個（類）農(nóng)產(chǎn)品品種，大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的“菜籃子”產(chǎn)品

28、。 65國家標(biāo)準(zhǔn)GB 18406.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求GB 18406.2-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果安全要求GB 18406.3-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉安全要求GB 18406.4-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品安全要求66國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18407.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T 18407.2-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T 18407.3-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T 18407.4-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求GB

29、/T 18407.5-2003 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害乳與乳制品產(chǎn)地環(huán)境要求67（3）認證機構(gòu)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 ：發(fā)布認證標(biāo)志和認證產(chǎn)品目錄；受理分中心認證審查報告，并向認證合格者頒發(fā)認證證書；辦理無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的使用手續(xù)，負責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用的監(jiān)督管理；接受無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定結(jié)果備案；對無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的印制單位進行委托和管理；開展無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的國際交流和合作；負責(zé)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品認證管理委員會的日常工作。 68（4）無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的特點目前雖然是自愿性認證，但與其他的自愿性產(chǎn)品認證相比有本質(zhì)的區(qū)別。 A、政府推行的公益性認證。無公害農(nóng)產(chǎn)品是政府推出的一種安全公共品

30、牌，目的是保障基本安全，滿足大眾消費。無公害農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是強制性無公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品主要是老百姓日常生活離不開的“菜籃子”和“米袋子”產(chǎn)品，如蔬菜、水果、茶葉、豬牛羊肉、禽類、乳品禽蛋和大米、小麥、玉米、大豆等大宗初級農(nóng)產(chǎn)品。因此，無公害農(nóng)產(chǎn)品認證實質(zhì)上是為保障食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費安全而實施的政府質(zhì)量安全擔(dān)保制度，屬于公益性事業(yè)，實行政府推動的發(fā)展機制，認證不收費。69B、產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采取產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合的模式。產(chǎn)地認定主要解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制問題；產(chǎn)品認證主要解決產(chǎn)品安全和市場準(zhǔn)入問題。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的過程是一個自上而下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

31、監(jiān)督管理行為，產(chǎn)地認定是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的檢查監(jiān)督行為，產(chǎn)品認證是對管理成效的確認，包括監(jiān)督產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程的檢查及產(chǎn)品的準(zhǔn)入檢測等方面。C、推行全程質(zhì)量控制。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證運用全過程質(zhì)量安全管理的指導(dǎo)思想，強調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點，以產(chǎn)品管理為主線，以市場準(zhǔn)入為切入點，以保證最終產(chǎn)品消費安全。推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點控制、安全性保障”的技術(shù)制度，從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量三個重點環(huán)節(jié)控制危害因素。 70（5）無公害農(nóng)產(chǎn)品717273744、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety）字頭“”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成

32、。 標(biāo)志主色調(diào)為藍色，字母“”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色，字母“”為白色。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的式樣、尺寸及顏色都有具體的制作要求。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志表明食品符合質(zhì)量安全基本要求。754、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS標(biāo)志由企業(yè)自行印制；QS標(biāo)志必須加?。ㄙN）在食品的最小銷售包裝上；QS標(biāo)志可以按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定的式樣放大或者縮小，但不得變形、變色。實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度，是在建立食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的同時，創(chuàng)建一種既能證明食品質(zhì)量安全合格，又便于監(jiān)督，同時也方便消費者辨認識別，全國統(tǒng)一規(guī)范的食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志，從市場準(zhǔn)入的角度加強管理。 767778（二）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)

33、產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部負責(zé)全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護工作。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記審查、專家評審和對外公示工作。省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護申請的受理和初審工作。農(nóng)業(yè)部設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審委員會負責(zé)專家評審。79農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理是一項服務(wù)于廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的公益行為，主要依托政府推動，登記不收取費用。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦

34、法規(guī)定，縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理經(jīng)費編入本部門年度預(yù)算?？h級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護和利用納入本地區(qū)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，并在政策、資金等方面予以支持。80申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護應(yīng)當(dāng)符合下列5 個條件：1、稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構(gòu)成；2、產(chǎn)品有獨特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式；3、產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素；4、產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍；5、產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性技術(shù)規(guī)范要求。81農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護申請人由縣級以上地方人民政府擇優(yōu)確定，應(yīng)當(dāng)是農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、

35、行業(yè)協(xié)會等服務(wù)性組織，并滿足下列3 個條件：1、具有監(jiān)督和管理農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及其產(chǎn)品的能力；2、具有為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷提供指導(dǎo)服務(wù)的能力；3、具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是國家重要的自然資源和人文資源，屬于地域性資源公權(quán)，企業(yè)和個人不能作為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護申請人。8283848586農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范 87888990919293第十屆中國特色文化節(jié)暨首屆中國地理標(biāo)志文化節(jié) 2010年 12月15日至17日，第十屆中國特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國地理標(biāo)志文化節(jié)在京舉行。第九屆全國政協(xié)副主席楊汝岱出席了開幕式，國家工商總局副局長付雙建到場并講話

36、。 本屆文化節(jié)由國家工商總局商標(biāo)局、商務(wù)部投資促進事務(wù)局等單位主辦，來自全國22個省區(qū)市特產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)的黨委、政府和工商行政管理局負責(zé)人以及地理標(biāo)志商標(biāo)注冊人等200余名參加。文化節(jié)期間，與會代表參觀了由中國工商報社舉辦的中國地理標(biāo)志攝影大賽圖片展。94付雙建在第十屆中國特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國地理標(biāo)志文化節(jié)上指出:地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)工作是實施商標(biāo)戰(zhàn)略的一項重要內(nèi)容。我國自1985年加入巴黎公約，承擔(dān)起保護地理標(biāo)志的國際義務(wù)，并從1994年起確立商標(biāo)注冊和保護地理標(biāo)志的法律制度，2001年新修訂的商標(biāo)法明確將地理標(biāo)志納入商標(biāo)法律保護體系。 通過認真貫徹落實國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要、大力推進我國商標(biāo)戰(zhàn)

37、略實施，充分運用地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，將大大促進我國特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)不斷取得新成就。 95中國地理標(biāo)志網(wǎng)解決“三農(nóng)”問題的根本出路，首先要明白“三農(nóng)”的資源優(yōu)勢問題，“三農(nóng)”的資源優(yōu)勢在于幾千年來農(nóng)耕文明所形成的農(nóng)業(yè)資源-地理標(biāo)志，只有通過探索、發(fā)現(xiàn)和展示農(nóng)業(yè)資源地理標(biāo)志的獨特魅力，增加其知名度、美譽度和消費者的忠誠度，促使其形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；褪袌龌?，才能最終將這一資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，從而有效增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。 96國家工商行政管理總局文件支持紀(jì)錄片攝制 2011年4月22日，國家工商行政

38、管理總局辦字201151號文件發(fā)出“關(guān)于支持指導(dǎo)攝制央視百集大型電視紀(jì)錄片走進中國地理標(biāo)志的通知”。一部中國地理標(biāo)志文化大典一項運用地理標(biāo)志服務(wù)三農(nóng)的重要舉措走進中國地理標(biāo)志 官洼地西瓜97河南省中國地理標(biāo)志產(chǎn)品9899河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品從2008年農(nóng)業(yè)部開始認證起到2011年底，全國共登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志836個。2008年河南省認證了開封西瓜、開封菊花、祁縣大蒜、延津胡蘿卜4個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品;2009年認證了封丘芹菜、輝縣山楂、孟津梨、孟津西瓜、香花辣椒、安陽栝樓6個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品；100河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品2010年認證了孟津葡萄、宜陽韭菜、獲嘉大白菜、張良姜、仰韶牛心柿

39、、馬宣寨大米、衛(wèi)輝衛(wèi)紅花、淇河纏絲鴨蛋、淇河鯽魚、朱陽核桃、仰韶貢米、仰韶大杏、獲嘉黑豆、鳳泉薄荷、清化姜、偃師銀條、伊川平菇、茶亭溝紅薯等18個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。101河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品2011年認證了孟津葡萄、清化姜、伊川平菇、偃師銀條、鳳泉薄荷、西邵紅杏、寺郎腰大蔥、登封芥菜、滎陽柿子、崇禮紅薯、邵店黃姜、無量寺高青蘿卜、固始蘿卜、新鄭蓮藕、固始甲魚、古寺郎胡蘿卜、花園口紅薯、中牟西瓜、鄭州櫻桃溝櫻桃、靈寶香菇、等20個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。102“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”期待名利雙收 標(biāo)注“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”的特色農(nóng)產(chǎn)品，含金量和身價均得以提升。據(jù)2008年國家工商部門調(diào)查顯示，“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”平均價格注冊后比注冊前上漲3倍。 “地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”市場難覓 ，“有名缺利” 103（五）良好農(nóng)業(yè)規(guī)范1、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范概念簡稱“GAP”是Good Agricultural Practices 的縮寫，從廣義上講，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural