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1、打開的紅酒如何保存1ya5d 申博私網(wǎng) 打開后的紅酒如何保存不論是買來(lái)的紅酒，還是自己釀制的葡萄酒，2一般我們開封以后一頓都喝不完，喝到最后的時(shí)候能夠明顯感覺到葡萄酒的風(fēng)味變差，尤其是那些每天飲用一杯紅酒，達(dá)到養(yǎng)顏，減肥的女性朋友，葡3萄酒的保存是個(gè)大問題。本文主要說(shuō)明打開后的紅酒如何保存才能長(zhǎng)久不壞。自釀網(wǎng)認(rèn)為：打開后的紅酒，應(yīng)該抽出葡萄酒瓶中的空氣以后，低溫恒定4保存在避光密封容器中。能夠讓葡萄酒的芳香散失變慢，減緩變質(zhì)時(shí)間。1.空氣中的氧氣。是葡萄酒保存的大敵。一旦氧氣和葡萄酒充分接觸，酒精就5會(huì)轉(zhuǎn)化成為醋酸，引起葡萄酒酸敗，變質(zhì)。所以開封后的葡萄酒一定要密封保存，同時(shí)抽出容器中的空氣。

2、如果不想抽空裝置，沒有辦法將保存容器中6的空氣排出，還有一種辦法：將喝不完的葡萄酒用小瓶裝起來(lái)。2.儲(chǔ)存的溫度。一方面，保存的溫度最好在 10-14（各種酒的最佳保存溫度不一樣），7另一方面，葡萄酒承受的溫度變化區(qū)間很小。因此常溫很不適合已經(jīng)開封的葡萄酒保存，晝夜溫差大，不同季節(jié)和最佳保存溫度差異也大。3.8其他保存條件。如不能把葡萄酒放在陽(yáng)光直射的地方，要有合適的濕度，如果只能常溫保存，那應(yīng)該放在通風(fēng)良好處。值得一提的時(shí)，保存葡萄酒9應(yīng)該讓酒瓶?jī)A斜，或者水平放置，或者倒立。目的是讓葡萄酒液和橡木塞接觸。這樣橡木塞就會(huì)潤(rùn)濕膨脹，讓空氣進(jìn)不來(lái)，真正起到密封的作用。當(dāng)然，10不管你采用多好的保存方法，打開以后的葡萄酒始終不能保存很久了。所以能喝掉就盡量搞定，一般開封超過 1 周時(shí)間。我們就該舍棄了。或者用作其11他的用途，如炒菜，做面膜相關(guān)閱讀：對(duì)于自己釀的葡萄酒，裝瓶以后，12一般會(huì)在一年內(nèi)喝掉或者更久，那么跟哪些因素有關(guān)呢點(diǎn)擊了解自制葡萄酒保存多久不壞13文

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