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文檔簡(jiǎn)介

1、 一、商業(yè)自動(dòng)化的流程二、銷售點(diǎn)資訊系統(tǒng)(POS) Point of Sales三、電子訂貨系統(tǒng)(EOS) Electronic Ordering System四、POS導(dǎo)入個(gè)案 .7-11門市硬體設(shè)備為達(dá)成EOS、POS作業(yè),7-11的門市配置了以下硬體設(shè)備: 1.門市主機(jī):直接與總部端連線,將門市一切情報(bào)資訊回傳至資訊中心,讓總部可以隨時(shí)掌握並分析門市經(jīng)營(yíng)管理、庫(kù)存及消費(fèi)資料。 2.筆記型電腦:區(qū)顧問透過筆記型電腦,隨時(shí)掌握門市各項(xiàng)資訊,協(xié)助門市人員處理各項(xiàng)作業(yè),並可即時(shí)向總部反應(yīng)門市各種狀況。 .3. PDA機(jī):透過每日對(duì)商品銷售與庫(kù)存的控管,將庫(kù)存缺乏必需訂貨的商品資料,透過門市主機(jī)將

2、訂貨資料傳回總部端,向物流中心訂貨。PDA機(jī)相當(dāng)輕巧。PDA機(jī)傳送之訂貨資料,將由裝設(shè)在天花板上的無線接納器來接納,再傳送至門市主機(jī)、總部端主機(jī)。 4.驗(yàn)貨機(jī):驗(yàn)貨機(jī)接納門市主機(jī)的驗(yàn)收資料,進(jìn)行驗(yàn)貨作業(yè),並將驗(yàn)貨結(jié)果傳輸至門市主機(jī),再由門市主機(jī)傳輸至總部主機(jī),回報(bào)驗(yàn)貨結(jié)果。 5.收銀機(jī):掌握第一手消費(fèi)情報(bào),並加以彙整分析 。.7-11門市硬體設(shè)備(續(xù))7-11門市的PDA機(jī) 7-11門市的POS機(jī).商業(yè)自動(dòng)化各系統(tǒng)間之買賣流程 .POS系統(tǒng)針對(duì)商店銷售點(diǎn)的自動(dòng)化的資訊系統(tǒng)狹義而言,是指靠收銀機(jī)來作賣場(chǎng)的管理與分析廣義釋之,則是指整體的商店管理資訊系統(tǒng)POS機(jī)沒有包含價(jià)錢資訊,價(jià)錢資訊儲(chǔ)存在電腦

3、的資料檔內(nèi)讀取商品條碼後,電腦會(huì)自動(dòng)傳回POS機(jī)有關(guān)產(chǎn)品的價(jià)錢.POS導(dǎo)入效益圖.POS導(dǎo)入前後之效益比較 導(dǎo)入POS系統(tǒng)之前導(dǎo)入POS系統(tǒng)之後前檯收銀1.商品種類數(shù)量龐雜無法掌握2.無法立即掌握營(yíng)收 3.人工入帳耗時(shí)且錯(cuò)誤率高 4.新人訓(xùn)練慢5.傳統(tǒng)商店形象 1.採(cǎi)用條碼貨號(hào)單品管理 2.條碼搭配掃描器使用, 結(jié)帳快速正確、節(jié)省人力 3.新人容易上手 4.可掌握即時(shí)營(yíng)收情形 銷售管理1.只能針對(duì)每日營(yíng)業(yè)額做統(tǒng)計(jì) 2.直覺判斷商品流動(dòng)率 3.行銷活動(dòng)無法確實(shí)區(qū)隔客層 4.顧客購(gòu)買動(dòng)向難掌握 5.無法掌握客群與商品之關(guān)係 1.電腦自動(dòng)分析每日營(yíng)收、 發(fā)票開立金額、單品銷售、 毛利、來客數(shù) 2.來

4、客數(shù)及消費(fèi)額分布情形 3.促銷特賣活動(dòng)的效果 4.商品擺放位置之效益分析 .POS導(dǎo)入前後之效益比較(續(xù)) 導(dǎo)入POS系統(tǒng)之前導(dǎo)入POS系統(tǒng)之後庫(kù)存管理1.無法憑銷售記錄掌握庫(kù)存情況 2.憑採(cǎi)購(gòu)員直覺進(jìn)貨,或由 廠商依據(jù)架上數(shù)量自行抄貨 3.損失管理難以數(shù)字化4.忽略存貨的屯積 5.商品缺貨情形難以察覺1.進(jìn)銷存數(shù)量在電腦查詢 2.在電腦上設(shè)定安全庫(kù)存量 3.完全自動(dòng)整合連結(jié) 4.商品盤點(diǎn)差異分析及異動(dòng)追蹤,即時(shí)察覺商品進(jìn)出情況 客戶商品情報(bào) 1.客群管理不易,消費(fèi)記錄無 法掌握 2.商品之訂價(jià)無從依據(jù) 3.不同供應(yīng)商或不同批次之商 品價(jià)格無法確實(shí)掌握 4.新商品之銷售情形無法獨(dú)立評(píng)估1.客戶

5、消費(fèi)明細(xì)記錄,供隨時(shí)查詢 2.各供應(yīng)商、各批次進(jìn)價(jià)追蹤查詢 3.新商品、促銷商品銷售情報(bào)分析 4.商品價(jià)格與銷售情形分析.電子訂貨系統(tǒng)(EOS)傳統(tǒng)的訂貨任務(wù),都在電話或傳真中進(jìn)行,因此常會(huì)有送錯(cuò)貨品或送錯(cuò)數(shù)量的事情發(fā)生EOS系統(tǒng)是結(jié)合電腦與通訊方式,取代傳統(tǒng)商業(yè)下單與接單及其相關(guān)作業(yè)的自動(dòng)化訂貨系統(tǒng)。作業(yè)流程: 1.門市人員要進(jìn)行訂貨作業(yè)時(shí),須先查看商品之銷售狀況,並確認(rèn)能否仍有庫(kù)存未上架。 2.假設(shè)確認(rèn)後仍有訂貨需求,則手持掌上型終端機(jī) ,掃描商品條碼,再鍵入訂貨數(shù)量。 3.將儲(chǔ)存在HT的訂貨資訊輸入電腦,再由電腦透過數(shù)據(jù)機(jī)傳送至物流中心訂貨。 4.物流中心在訂貨系統(tǒng)中,產(chǎn)生貨單,再出貨配

6、送。 .EOS對(duì)商店的效益 1. EOS依貨架標(biāo)籤或訂貨簿執(zhí)行訂貨,任何人皆可執(zhí)行訂貨。 2.促成訂貨作業(yè)的合理化、迅速化、正確化、簡(jiǎn)單化的效益。 3.可小量訂貨,符合少量多樣化的銷售戰(zhàn)略。 4.利用EOS訂貨,可彌補(bǔ)與供應(yīng)商作業(yè)的時(shí)差,縮短訂貨前置時(shí)間,減少缺貨,增進(jìn)商品週轉(zhuǎn)率。 5.訂貨資料儲(chǔ)存於電腦,進(jìn)貨時(shí)僅需修正差異部份,並立刻轉(zhuǎn)入進(jìn)貨管理系統(tǒng)。 .統(tǒng)一超商的首頁(yè).統(tǒng)一超商的資訊科技導(dǎo)入E化發(fā)展階段E化應(yīng)用方式發(fā)展主要產(chǎn)生效益第一階段 1989年8月零售店面EOS集中訂貨的效率化與議價(jià)能力第二階段 1995年11月POS/EOS 情報(bào)管理系統(tǒng)掌握市場(chǎng)情報(bào),預(yù)測(cè)需求第三階段 1997年G

7、OT 大幅提升訂貨效率有效率掌控整個(gè)連鎖體系的營(yíng)運(yùn)第四階段 2000年後電子商務(wù)與網(wǎng)際網(wǎng)路革命、網(wǎng)際網(wǎng)路EOS、新一代POS與顧客管理、供應(yīng)商管理系統(tǒng)、B2C網(wǎng)站、定點(diǎn)取貨服務(wù)多面向的快速發(fā)展.門市資訊流與物流作業(yè).7-11的電子訂貨系統(tǒng)(EOS)(一)EOS之優(yōu)點(diǎn) 1.在沒有EOS系統(tǒng)時(shí),不僅沒有效率也容易發(fā)生錯(cuò)誤。新一代的EOS通常放置在後檯主機(jī),可直接獲得POS的相關(guān)資料來下訂單 2. EOS系統(tǒng)甚至具有輔助訂貨的功能,即系統(tǒng)自動(dòng)依過去銷售與庫(kù)存狀況,提出建議的訂購(gòu)品項(xiàng)與數(shù)量,稱為電腦輔助訂貨系統(tǒng) (二)圖形訂貨系統(tǒng) Graphic Ordering Terminal,GOTGOT以圖形

8、顯示商品資訊,此友善的運(yùn)用者介面,可以減少訂貨的錯(cuò)誤 GOT能將庫(kù)存缺乏必需訂貨的商品資料,透過門市主機(jī)將訂貨資料傳回總部,向廠商訂貨 GOT的訂貨資訊必須透過門市主機(jī)傳回總部端 隨著無線通訊的進(jìn)步及電腦的輕巧化,故目前已改用PDA來訂貨,除PDA較GOT輕巧外,尚可透過無線接納器將訂貨資訊直接傳回總部 .導(dǎo)入POS對(duì)商品規(guī)劃的重要性全面導(dǎo)入POS系統(tǒng),不但能讓門市直接掌握當(dāng)?shù)厣倘οM(fèi)特性的銷售資訊,有效降低庫(kù)存,並提昇業(yè)績(jī)。對(duì)總部端來說,更能快速因應(yīng)顧客的需求,有效援助商品的結(jié)構(gòu)與開發(fā)POS系統(tǒng)的導(dǎo)入規(guī)劃,是7-11希望能貼近顧客的需求而做的努力。從傳統(tǒng)的門市人員透過銷售經(jīng)驗(yàn)以電話訂貨、後來

9、引進(jìn)的EOS,以便門市可以在訂貨量和品項(xiàng)選擇時(shí)更加精準(zhǔn)快速,以減少不用要的庫(kù)存和報(bào)廢商品。由POS情報(bào)系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,主管及門市人員可以明確量化不同商圈內(nèi)顧客消費(fèi)習(xí)慣的差異性,並進(jìn)一步針對(duì)門市的行銷戰(zhàn)略做適宜的規(guī)劃與調(diào)整。.7-11的POS系統(tǒng)之具體效益1.收銀效率化:前檯操作簡(jiǎn)易,無需用人工鍵入單價(jià),可防止人為忽略及錯(cuò)誤,減少銷售尖峰瓶頸,提高服務(wù)品質(zhì),透過銷售明細(xì),容易查出賣貨員能否舞弊。 2.販促處理:可事前進(jìn)行商品企劃活動(dòng),促進(jìn)商品銷售量,亦可即時(shí)做促銷、打折等活動(dòng),其促銷設(shè)定,可多樣化,例如:時(shí)段資料設(shè)定、自動(dòng)折扣、數(shù)量折扣設(shè)定、組合包裝設(shè)定、特價(jià)資料設(shè)定等。 3.提供商品資訊:可做商品時(shí)段、數(shù)量、金額、來客數(shù)及顧客分析,即時(shí)掌握暢滯銷品及顧客購(gòu)買動(dòng)向,易追蹤評(píng)估新產(chǎn)品之銷售情況。 .4.自動(dòng)化採(cǎi)購(gòu):透過搜集來的資訊,可利用後檯電腦,依不同公式做建議採(cǎi)購(gòu),低於採(cǎi)購(gòu)點(diǎn)、自動(dòng)轉(zhuǎn)出建議採(cǎi)購(gòu)單

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