2022年酒店端午節(jié)活動(dòng)策劃方案

1、禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。老子五十八章 原創(chuàng)不容易，【關(guān)注工不迷路！酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是 有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是文庫(kù)作者 的酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案，希望對(duì)大家有所幫助。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案1一、總方案概括：（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加）。（二）目標(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。（三）活動(dòng)方式：全家粽發(fā)動(dòng).粽子所需材料由酒店提供.全家一起包粽子.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo).煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）.吃粽子。酒店免費(fèi)提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。二

2、、做好前期推廣工作（舉例）（一）推廣形式XX酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價(jià)格待定）：a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；c.慧米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯 作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷；xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除 疾保健康的活動(dòng)。（二）店內(nèi)裝飾、氣氛 宴，預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。(4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的 原那么。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就 應(yīng)以滿足

3、這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多， 價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等, 使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是 此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題工程。3、 KTVo(a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷xx元。(b)消費(fèi)超過(guò)xxx元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。(c)餐飲消費(fèi)到達(dá)xxx元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供 茶水一壺)。4、桑拿中心。全套XXX元。送餐飲消費(fèi)卷XX元。七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析1、這次籌劃表達(dá)XX大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是 先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒

4、店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn) 知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部陽(yáng)斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲 人氣。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)xx大酒店 的認(rèn)識(shí)。4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房x萬(wàn)元/天，餐飲x萬(wàn)元/天, KTVx千元/天，休閑中心x萬(wàn)元/天?？傆?jì)x萬(wàn)元/天。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告籌劃：1、祁陽(yáng)縣城主干道xx條橫幅廣告。費(fèi)用xxx元。由奉總負(fù)責(zé)。2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xxx條，共XXX元。由X經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳xx天。費(fèi)用

5、xxx元。由x總負(fù)責(zé)。4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xxx元。由x部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xxx元。由x經(jīng)理、x經(jīng) 理負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作xxx張，費(fèi)用xx元。由xxx負(fù)責(zé)。附：廣告詞。1、XXX新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多2、xxx新口味美食城每款菜價(jià)xx元，啤酒買一送一3、xxKTV全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量5、“開心唱歌、暢心用餐” xx大酒店高貴而不昂貴6、“天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)xxKTV有意外驚喜7、“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興” xx預(yù)定酒宴送KTV下午場(chǎng)九、其它在x月x日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有

6、部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。2、KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。3、KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案6一 時(shí)間：5月26日6月10日二、地點(diǎn)：XXX大酒店三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：1 讓顧客了解錦江大酒店，消除顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，刺激親情消費(fèi)；3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”

7、在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成 為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目 一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的、氣氛。六、促銷活動(dòng)組合1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，艾F(xiàn)金開房1間送20 元餐飲消費(fèi)卷。2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午 場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。3）、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾 款特價(jià)端午菜品。4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原 那么。家

8、庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng) 以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià) 格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等， 使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是 此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題工程。3、ktva）開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。b）消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。c）餐飲消費(fèi)到達(dá)400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水 一壺）。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析1、這次籌劃表達(dá)酒店“先謀勢(shì)再謀

9、利”的營(yíng)銷總體思想（也就是先做 人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知， 對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒 店的認(rèn)識(shí)。4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/ 天,ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天?？傆?jì)3. 7萬(wàn)元/天。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告籌劃：1、X X縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由XXX負(fù)責(zé)。2、X X縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)500

10、0 條,共500元。由X X X負(fù)責(zé)。3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由XXX負(fù)責(zé)。4、X X縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由XXX負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣XXX負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由XXX負(fù)責(zé)。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案7摘要：端午節(jié)，為表達(dá)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛 圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè) 績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。一、端午節(jié)端午節(jié)，為表達(dá)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氣氛，以 節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒

11、店整體業(yè)績(jī)。經(jīng) 協(xié)商，特制定本方案。一、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動(dòng)6月Xxx日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體 驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一 串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或 個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8. 5折（西餐部操縱）。千人粽子宴活動(dòng)：娛樂(lè)千人“粽子宴”6月xxx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗， 節(jié)目部部編演端午紀(jì)念屈原的特別節(jié)目。員工千人”粽子宴”6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子, 讓員工有駐店如家的感覺。二、宣傳方案1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣

12、傳。2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負(fù)責(zé)父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌?！舅夭姆e累】辛棄疾憂國(guó)憂民 辛棄疾曾寫美芹十論獻(xiàn)給宋孝宗。論文前三篇詳細(xì)分 析了北方人民對(duì)女真統(tǒng)治者的怨恨，以及女真統(tǒng)治集團(tuán)內(nèi)部的尖銳矛盾。后七篇 就南宋方面應(yīng)如何充實(shí)國(guó)力，積極準(zhǔn)備，及時(shí)完成統(tǒng)一中國(guó)的事業(yè)等問(wèn)題，提出 了一些具體的規(guī)劃。但是當(dāng)時(shí)宋金議和剛確定，朝廷沒有采納他的建議。. XX酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)

13、行促銷、售賣。.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行 裝點(diǎn)；.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo) 賓客消費(fèi)。（三）廣告宣傳.宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）.報(bào)紙廣告（由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做 一次廣告）.海報(bào)制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂 立柱正面，16日前完成）。（四）促銷分工.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。.?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：1、橫幅：全家粽發(fā)動(dòng)2、浸泡過(guò)的糯

14、米、粽葉假設(shè)干；棉線假設(shè)干；勺4把；硬幣和蜜棗假設(shè)干； 毛巾架；桌子。3、圍兜和一次性手套。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案2以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試 營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷售潛力， 聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂 購(gòu)份額，通過(guò)粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月 餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開啟前奏。目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭(zhēng)到達(dá)5萬(wàn)元。主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家時(shí)間：5月28日端午節(jié)（促銷時(shí)段：5月25日28日）一、籌劃思維出發(fā)點(diǎn).人人都過(guò)端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒有幾人。.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

15、.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝 正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求 精神保險(xiǎn)者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，人潤(rùn)五臟，中青年扶 正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購(gòu)有所值，食有所益。包粽比賽，吸 引參與。通過(guò)電視告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動(dòng)畫），引起 百家矚目，近悅遠(yuǎn)來(lái)。二、宣傳措施：.印制宣傳單、粽券各20 xx份，單、券合一頁(yè)，節(jié)省印刷費(fèi)用，籌劃 部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格1500元，5月23日到貨）.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái)；配

16、文字：粽千里，香飄萬(wàn)家。.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。.對(duì)所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮 品手提袋，待議）.宣傳橫幅：（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬(wàn)家?。?）快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊?。?）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！,宣傳單派發(fā)方式兩種：a、跟報(bào)刊出售點(diǎn)聯(lián)系，拿20 xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。b、各部門前臺(tái)派發(fā)。8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動(dòng)）。9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）三、西餐出品銷售價(jià)目端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：大

17、堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）四、銷售措施：.粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出 計(jì)劃）.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售（銷售部安排）.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售凡訂購(gòu)20只以上，可享9折優(yōu)惠凡訂購(gòu)30只以上，可享8. 8折優(yōu)惠凡訂購(gòu)50只以上，可享8. 5折優(yōu)惠凡1人購(gòu)粽券1套（6張），可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。6只為1套/打，1人現(xiàn)場(chǎng)（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)活動(dòng)三大亮點(diǎn)：1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織 客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特

18、價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。2、娛樂(lè)千人粽子宴5月2528日,各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目 部部編演端午紀(jì)念屈原的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè)）。3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流 感健康飲品券：指定在大堂吧享用；六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)：廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000 元。效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案35月26 EJ6月10日二、地點(diǎn)：錦江大酒店三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：1讓顧客了解錦江大酒店，消除顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，刺激

19、親情消費(fèi)；3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔 次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造 節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動(dòng)組合1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，每現(xiàn)金開房1間送20 元餐飲消費(fèi)卷。2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午 場(chǎng)（不含海鮮

20、、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園 宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、原汁原味”的原 那么。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng) 以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià) 格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等， 使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是 此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題工程。3、ktv a）開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。b）消費(fèi)超

21、過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。c）餐飲消費(fèi)到達(dá)400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水 一壺）。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析1、這次籌劃表達(dá)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想（也就 是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的 認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部陽(yáng)斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲 人氣。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒 店的認(rèn)識(shí)。4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/ 天

22、,ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天?？傆?jì)3. 7萬(wàn)元/天。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告籌劃：1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000 條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng) 理負(fù)責(zé)。6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。附：廣告詞1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多2、新錦江新口味美食城每款菜價(jià)10元，啤酒

23、買一送一3、錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量5、“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴6、“天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜7、“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。酒店端午節(jié)活動(dòng)籌劃方案4一、活動(dòng)背景利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日，邀請(qǐng)國(guó)際友

24、人及青少年共同 參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí)，向外籍嘉 賓宣傳賓館、SPA等工程，讓參加的人員在濃濃的歡快氣氛中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié) 日中蘊(yùn)涵的深意。二、活動(dòng)地點(diǎn)西餐廳及戶外三、活動(dòng)對(duì)象內(nèi)部及外部大客戶（約50人，20組家庭）四、活動(dòng)時(shí)間20 xx 年 5 月 30 日 15: 30-17： 00（端午節(jié)）五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)六、場(chǎng)地分布圖七、活動(dòng)安排活動(dòng)亮點(diǎn)：1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);2、佩五絲是一個(gè)比擬傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長(zhǎng)愛子心切，通過(guò)此方法達(dá) 到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社；3、累計(jì)卡的運(yùn)用，累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公 司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片， 利用兒童貪玩、好奇心重的心理，到達(dá)賓館宣傳、活動(dòng)促銷的目的，另外因?yàn)榭?長(zhǎng)期保存還可作為一種宣傳的手段。4、活動(dòng)延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中，故在活動(dòng)過(guò) 后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員