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文檔簡介
1、面粉行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢分析報告 目錄1.面粉行業(yè)現(xiàn)狀41.1面粉行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析41.2面粉市場規(guī)模分析62.面粉行業(yè)存在的問題72.1加工場所衛(wèi)生條件差72.2面粉加工存儲無法保證面粉安全、衛(wèi)生82.3面粉加工車間噪聲污染嚴重82.4行業(yè)服務(wù)無序化92.5供應(yīng)鏈整合度低92.6產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢92.7供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度較低103.面粉行業(yè)前景趨勢113.1行業(yè)洗牌勢在必行113.2市場分工愈加細化113.3行業(yè)邁向產(chǎn)業(yè)集聚113.4產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)步伐將加快113.5面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化123.6龍頭企業(yè)市場影響力將繼續(xù)增強123.7延伸產(chǎn)業(yè)鏈133.8行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢133.9
2、生態(tài)化建設(shè)進一步開放133.10服務(wù)模式多元化143.11需求開拓143.12行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸154.面粉行業(yè)政策環(huán)境分析164.1面粉行業(yè)政策環(huán)境分析164.2面粉行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析164.3面粉行業(yè)社會環(huán)境分析164.4面粉行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析175.面粉行業(yè)競爭分析185.1面粉行業(yè)競爭分析185.1.1對上游議價能力分析185.1.2對下游議價能力分析185.1.3潛在進入者分析195.1.4替代品或替代服務(wù)分析195.2中國面粉行業(yè)品牌競爭格局分析195.3中國面粉行業(yè)競爭強度分析206.面粉產(chǎn)業(yè)投資分析206.1中國面粉技術(shù)投資趨勢分析216.2中國面粉行業(yè)投資風險216.3中國面
3、粉行業(yè)投資收益22面粉行業(yè)現(xiàn)狀面粉行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析國內(nèi)小麥產(chǎn)量的90%左右加工成面粉,然后加工成各類食品。面粉是世界性主食,可用制作饅頭、面包、面條、餃子、面餅、烙餅及油炸食品等食品。面粉可按使用用途、等級及面筋含量分類。按使用用途,面粉可劃分為專用面粉、通用面粉及復(fù)合粉。按等級,面粉可劃分為特制一等面粉、特制二等面粉、標準粉及普通粉。按面筋含量,面粉可分類為高筋面粉(面筋含量30.0%)、中筋面粉或通用面粉(24.0%面筋含量30.0%)及低筋面粉(面筋含量24.0%)。面粉是一種由小麥磨成的粉末,面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食。面粉的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括方便面、掛面、拉面、饅頭、
4、油炸面制食品、冷凍面制食品、面包糕餅等。面粉是一種主要通過研磨未加工谷物(小麥為最為常見)制成的粉末。面粉在許多不同的烹飪文化中被廣泛用作主食的主要成分,例如西方烹飪文化中的面包及亞洲烹飪文化中的面條。面粉行業(yè)是指從事面粉相關(guān)性質(zhì)的生產(chǎn)、服務(wù)的單位或個體的組織結(jié)構(gòu)體系的總稱。深刻認知面粉行業(yè)定義,對預(yù)測并引導面粉行業(yè)前景,指導行業(yè)投資方向至關(guān)重要。根據(jù)中國國家準則(國標),面粉可按使用用途、等級及面筋含量分類。按使用用途,面粉可劃分為專用面粉、通用面粉及復(fù)合粉。按等級,面粉可劃分為特制一等面粉、特制二等面粉、標準粉及普通粉。按面筋含量,面粉可分類為高筋面粉(面筋含量30.0%)、中筋面粉或通用
5、面粉(24.0%面筋含量30.0%)及低筋面粉(面筋含量24.0%)。我國面粉行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后,淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè),并且隨著居民消費觀念的轉(zhuǎn)變和消費需求的提升,我國面粉行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢,未來將會向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展,呈現(xiàn)品種增多、消費多元化等新趨勢。中國面粉產(chǎn)業(yè)鏈的參與主體不斷豐富,產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。面粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為小麥種植業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為面粉加工/制造業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈下游為面粉銷售行業(yè)。食品安全問題越來越受到公眾關(guān)注,健康、營養(yǎng)、生態(tài)的面粉制品受到大眾的歡迎,而油炸食品存在鋁超標問題,目前諸多省市都加強發(fā)酵面制品和油炸面制品食品安全監(jiān)管。因此前瞻產(chǎn)業(yè)研究
6、院認為,未來國內(nèi)消費者對于高品質(zhì)高營養(yǎng)的面粉產(chǎn)品、主食產(chǎn)品的需求會越來越高,方便面、油炸面制品的市場比例可能會有所下降,而面包糕點、掛面之類非油炸主食面制品的市場比例將會有所上升。上游產(chǎn)業(yè)中游產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)業(yè)餐廳電力供應(yīng)加工設(shè)備小麥種植面粉包裝面粉制造面粉加工酸飯店面包店糕點店電商平臺面粉市場規(guī)模分析隨著國家政策的進一步利好,越來越多的需求將會被釋放,面粉行業(yè)將緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)上下游的資源,充分掌握用戶需求變化,極大豐富行業(yè)應(yīng)用場景。通過產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級,推動面粉產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的爆發(fā)式增長。目前,我國的面粉行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。隨著一線及二線城市的高中收入消費者不斷轉(zhuǎn)向消費方便及健康的食品,中
7、國對較高級面粉的需求持續(xù)增長,導致較高級面粉及專用面粉于中國快速發(fā)展。專用面粉需求不斷增加,高端面粉產(chǎn)品愈來愈受歡迎。小麥是世界上最為廣泛種植的禾谷類作物,而中國為世界上最大的小麥生產(chǎn)國家。鑒于面粉主要由研磨的小麥制成,面粉產(chǎn)量隨中國小麥產(chǎn)量浮動。2019年中國專用面粉產(chǎn)量為2050萬噸,占2019年整體面粉產(chǎn)量29.7%。面粉行業(yè)存在的問題 加工場所衛(wèi)生條件差在各小型面粉加工廠中,很多企業(yè)的面粉加工車間都存在空間陜小,采光差以及通風不好的問題,在面粉加工過程中,不得不通過打開車間大門的方法來增加采光,及保持室內(nèi)通風的良好,由于不能保持相對獨立、清潔的室內(nèi)空氣環(huán)境,不可避免地增加了面粉被污染的
8、幾率。另外,由于機器密封性存在質(zhì)量問題,機器在作業(yè)過程中,空氣中粉塵彌漫,灰塵四起,空氣中粉塵濃度嚴重超標;機器不作業(yè)時,屋頂、墻壁以及地面也都布滿面粉和灰塵的混合物,這樣的車間不但無法保證面粉的衛(wèi)生,也無法保證工作人員的身體健康。面粉加工存儲無法保證面粉安全、衛(wèi)生無單獨車間正規(guī)的面粉加工企業(yè),小麥原糧進廠經(jīng)過由下糧坑、提升機、吸塵罩等部分構(gòu)成的小麥接收系統(tǒng)接收,初步清理后,存貯在專用的原糧存貯倉房面粉加工有單獨的加工車間,加工后的成品存放在專用的存貯庫房。而各小型的面粉加工廠,面粉加工車間與原糧、成品存放庫房共為一室,更有甚者,面粉加工車間還是麩皮及面粉銷售車間,可謂功能齊全,無法保證面粉安
9、全、衛(wèi)生。面粉加工車間噪聲污染嚴重由于企業(yè)在設(shè)備安裝和加工車間空間布置過程中,沒有考慮如何采取措施經(jīng)降低機器工作噪聲,面粉加工機械在工作過程中,車間的噪聲一般都會達到100dB(A)以上,在這樣的工作環(huán)境下,人員之間無法進行語言交流。車間內(nèi)沒有單獨的隔離控制室,操作人員及工人完全暴露于巨大的噪聲面前,身體健康受到極大危害。行業(yè)服務(wù)無序化 面粉行業(yè)標準不成體系。服務(wù)質(zhì)量很大程度上依賴于從業(yè)人員等個人能力,難以形成規(guī)?;芾砼c復(fù)制。面粉行業(yè)服務(wù)質(zhì)量難以控制,導致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失,嚴重影響用戶體驗。供應(yīng)鏈整合度低 面粉行業(yè)供應(yīng)鏈及服務(wù)流程復(fù)雜。小型企業(yè)難以為繼,初期投入過大,很難打價格戰(zhàn)。面粉
10、行業(yè)產(chǎn)品標準化程度太低,導致生產(chǎn)周期長且成本高。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢近年來,盡管我國政府頒布了有利于面粉的資源環(huán)境稅收政策和消費稅的結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,但是由于這兩種稅收的作用對象狹窄,因而對面粉主要服務(wù)和產(chǎn)品的生產(chǎn)及推廣使用收效不大??上驳氖?企業(yè)所得稅的兩稅合一,內(nèi)外資企業(yè)同等待遇解決了多年來我國內(nèi)外資企業(yè)面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優(yōu)惠給與了外資企業(yè),而未能按國家的宏觀政策導向建立稅收優(yōu)惠。這種稅制安排不僅造成了內(nèi)外資企業(yè)的稅負不公,而且對國家鼓勵的面粉行業(yè)發(fā)展,對行業(yè)的高效率利用都是極其不利的。此外,我國的進口稅收政策也存在類似的問題,亟待解決。供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度較低由于基礎(chǔ)設(shè)
11、施匱乏、技術(shù)缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因,導致面粉行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不到位,行業(yè)供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導致了用戶需求難以得到及時的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化基礎(chǔ)資源配置,夯實產(chǎn)品技術(shù)更新迭代能力,解決用戶迫切的需要和痛點。面粉行業(yè)前景趨勢行業(yè)洗牌勢在必行盡管我國的國情決定了國內(nèi)面粉行業(yè)大、中、小面粉企業(yè)并存的格局,但最終生存下來的必然是具有其鮮明特色者,或強、或精、或大、或?qū)?。市場分工愈加細化隨著我國面粉加工業(yè)的整合,生產(chǎn)集中度、經(jīng)營集約化程度的提高和社會市場分工的要求,面粉加工將向分工愈加細化方向發(fā)展。三是多元化格局依然共存。我國的國情決定了面粉加工
12、業(yè)依然是大、中、小型企業(yè)并存,國有、民營、外資共容格局。行業(yè)邁向產(chǎn)業(yè)集聚產(chǎn)業(yè)鏈條向兩端延伸。大型龍頭企業(yè)運用土地流轉(zhuǎn)政策向前端延伸,建立糧食生產(chǎn)基地,為原料供應(yīng)和產(chǎn)品安全提供保障。加大產(chǎn)品研發(fā)投入向后端延伸,提高產(chǎn)品附加值,建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團。產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)步伐將加快從行業(yè)競爭態(tài)勢和發(fā)展現(xiàn)狀看,通過整合升級、兼并重組,淘汰落后產(chǎn)能,行業(yè)整體優(yōu)化升級趨勢明顯。企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)進程加速,在糧源環(huán)節(jié),涉足訂單農(nóng)業(yè),從源頭搶抓糧源特別是優(yōu)質(zhì)糧源;在物流環(huán)節(jié),通過建設(shè)倉儲物流設(shè)施及與糧食倉儲企業(yè)開展戰(zhàn)略合作,提高應(yīng)對市場風險和保障生產(chǎn)加工能力;在銷售環(huán)節(jié),打造自身銷售網(wǎng)絡(luò),建設(shè)直接面向終端市場銷售網(wǎng)點等。在
13、外資涉足面粉加工領(lǐng)域后,國內(nèi)面粉行業(yè)重組兼并和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)進程可能加快。面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化食品安全問題越來越受公眾關(guān)注,面粉增白劑“廢存”成為社會的熱點和焦點。據(jù)悉,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷面粉增白劑。衛(wèi)生部監(jiān)督局也發(fā)布征求意見稿。面粉增白劑的取消對面粉加工行業(yè)可能是行業(yè)變革和產(chǎn)品升級難得的機會。同時,在行業(yè)利潤率普遍偏低的情況下,通過改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提供更多健康、營養(yǎng)、生態(tài)和滿足城鄉(xiāng)居民更高品質(zhì)要求的產(chǎn)品,在激烈的市場競爭中將成為提高生存能力和發(fā)展機會的有效手段之一。專用粉、全麥粉、營養(yǎng)強化粉等特色產(chǎn)品比重將有所提高。龍頭企業(yè)市場影響力將繼續(xù)增強投放成品糧油直接面向廣大城鄉(xiāng)居
14、民,對“保供穩(wěn)價”作用也更為有效、直接。促使龍頭加工企業(yè)在調(diào)控市場中的作用加大,在執(zhí)行國家調(diào)控政策中,相比其他加工企業(yè)也更具有政策優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢。受此影響,大型面粉加工企業(yè)將進一步發(fā)展,市場影響力和話語權(quán)將進一步增強,有望引導后期面粉市場發(fā)展。延伸產(chǎn)業(yè)鏈面粉行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市,企業(yè)從供應(yīng)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié),全環(huán)節(jié)整合,并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶,為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等全方位支持。行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 面粉行業(yè)在產(chǎn)品與服務(wù)的過程中,具有完善的內(nèi)容生產(chǎn)、渠道建設(shè)、商業(yè)化落地等各個層級的協(xié)作。未來進一步的行業(yè)協(xié)同整
15、合,有利于提高行業(yè)競爭力,并促進行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。生態(tài)化建設(shè)進一步開放1)內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當面粉行業(yè)的社區(qū)化運營屬性越來越強,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始聚集時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,面粉需要打造一個服務(wù)平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出,即能引導資源的有效流動,又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng),聚集人才和知識,進而提升供應(yīng)鏈效率。2)開放平臺,共建生態(tài)面粉行業(yè)服務(wù)平臺方,不再是單向地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流和合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而有針對性配套服務(wù)并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行思考和
16、迭代進化。服務(wù)模式多元化我國的面粉服務(wù)模式相對比較單一。在城市,面粉公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司等幾種,目前的面粉服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,從西方發(fā)達國家的經(jīng)驗來看,它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進一步細化、專業(yè)化、規(guī)范化、標準化和體系化。需求開拓隨著人們生活水平的提高, 在面粉行業(yè),越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求和建議,因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸面粉發(fā)展的一個趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標準和新亮點。這種趨勢可以從三個層面上來看,一是客戶的要求,從業(yè)人員對面粉的要求越來越高,對服務(wù)要求越來越精細化;二是政府的
17、管理目標,原來只是為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就行了,現(xiàn)在不行了,除了高品質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施載體,還需要對行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導,管理要求在不斷提高;三是投資人的期望值,低端技術(shù)的產(chǎn)品價值現(xiàn)在很難提高,所以很多企業(yè)都在進行騰籠換鳥,通過產(chǎn)業(yè)升級來提高品質(zhì),來提高價值。因此面粉需要不斷的提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。面粉行業(yè)政策環(huán)境分析面粉行業(yè)政策環(huán)境分析國家從大的政策方向上對面粉行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導,合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。國家層面更加重視,花費更多的人力、物力、財力來解決該行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視,因此有利于為政策制定做社會層面的驅(qū)動
18、。各城市層面更加重視,各個城市競相調(diào)研并引進新概念與制定新政策。國際上更加重視,積極開拓創(chuàng)新。面粉行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析21世紀我國經(jīng)濟煥發(fā)出勃勃生機,保持著強勁的增長勢頭,成為世界經(jīng)濟增長最快的國家,并且我們有理由相信這種增長勢頭仍將長期保持。作為一、二、三產(chǎn)業(yè)都有關(guān)聯(lián)度的面粉產(chǎn)業(yè),國民經(jīng)濟的平穩(wěn)較快發(fā)展是保證面粉行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)與前提,但作為典型的行業(yè),剛性的需求原則以及明顯的弱周期性特點決定了面粉行業(yè)對宏觀調(diào)控具有一定的防御性,因此行業(yè)受國內(nèi)經(jīng)濟波動的影響相對較小。面粉行業(yè)社會環(huán)境分析隨著社會環(huán)境的持續(xù)變化,面粉業(yè)將面臨更快的發(fā)展;同時,也預(yù)示著新的機遇的到來。我國擁有龐大市場的面粉行業(yè)具有
19、消費潛力。我國經(jīng)濟發(fā)展較為迅猛,消費者可支配的收入不斷增加,對面粉產(chǎn)品的多樣化、個性化消費趨勢日漸明顯。面粉行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析中國的科技發(fā)展戰(zhàn)略開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃與科技部隨后制訂的科技發(fā)展規(guī)劃和高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出了實現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展的總體目標,強調(diào)要在“促進產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級”和“提高科技持續(xù)創(chuàng)新能力”兩個層面進行戰(zhàn)略部署,在進一步發(fā)揮勞動密集型產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的同時逐步形成中國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的群體優(yōu)勢和新的比較優(yōu)勢。完善、發(fā)達的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)能夠降低企業(yè)的決策成本和生產(chǎn)成本,提高企業(yè)運作效率。良好的技術(shù)環(huán)境為面粉行業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障。面粉行業(yè)競爭分析目前,我國面粉領(lǐng)域主要有
20、獨角獸為首的初創(chuàng)公司,上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三個大陣營。三方陣營不斷加碼布局面粉相關(guān)行業(yè),推出了一系列針對不同應(yīng)用場景的面粉產(chǎn)品。面粉行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)的發(fā)展,促進服務(wù)水平不斷優(yōu)化,服務(wù)與技術(shù)能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。面粉行業(yè)競爭分析對上游議價能力分析面粉作為產(chǎn)業(yè)的增量市場,依附于傳統(tǒng)行業(yè),其上下游和傳統(tǒng)行業(yè)相似。上游主要有基礎(chǔ)原料、零件設(shè)備、基礎(chǔ)服務(wù)等服務(wù)商組成。上游細分市場眾多,除了設(shè)備,上游市場產(chǎn)品和服務(wù)基本無差異性,主要競爭優(yōu)勢在于成本控制能力和成本轉(zhuǎn)嫁能力。行業(yè)現(xiàn)狀以企業(yè)間價格戰(zhàn),小型企業(yè)低標準運行為主。 激烈的行業(yè)競爭使得價格接
21、近成本,面粉企業(yè)對上游端有較強議價能力。對下游議價能力分析面粉行業(yè)下游主要有企事業(yè)單位、消費業(yè)主等組成的甲方。下游企業(yè)占有更多社會資本,對宏觀經(jīng)濟影響力更大。企業(yè)自身體量也更大,行業(yè)現(xiàn)狀區(qū)域性競爭明顯,不同區(qū)域往往有較大規(guī)模的地產(chǎn)企業(yè)。面粉企業(yè)面對下游業(yè)主,議價能力往往更弱,并且面臨費用墊付,應(yīng)收賬款損失的問題。潛在進入者分析面粉行業(yè)潛在進入者可能是一個新辦的企業(yè),也可能是一個采用多角化經(jīng)營戰(zhàn)略的原從事其它行業(yè)的企業(yè),潛在進入者會帶來新的生產(chǎn)能力,并要求取得一定的市場份額。潛在進入者對本行業(yè)的威脅取決于本行業(yè)的進入壁壘以及進入新行業(yè)后原有企業(yè)反應(yīng)的強烈程度。面粉行業(yè)潛在進入者是影響行業(yè)競爭強度
22、和盈利性的又一要素。主要表現(xiàn)為三方面直接影響:一是面粉行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而增加行業(yè)有效資本量;二是面粉行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對下游市場需求量進行爭奪和分流;三是面粉行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對上游資源進行爭奪和分流。替代品或替代服務(wù)分析面粉行業(yè)替代品或者替代服務(wù)主要考量一下三個因素:1)替代品或者替代服務(wù)在價格上是否有吸引力;2)替代品或者替代服務(wù)在質(zhì)量,性能和其他一些重要的特性方面的滿意程度;3)購買者轉(zhuǎn)換成本的高低。中國面粉行業(yè)品牌競爭格局分析中國面粉行業(yè)競爭強度分析(1)中國面粉行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前,面粉行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多,且各自應(yīng)用于不同的細分領(lǐng)域,相互之間競爭壓力較小。(2)中國面粉行業(yè)上游議價能力分析面粉行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、面粉材料等,該類產(chǎn)品多為通用、標準化產(chǎn)品,供應(yīng)商眾多,競爭充分,因此,面粉行業(yè)對上游議價能力較強。(3)中國面粉行業(yè)下游議價能力分析面粉行業(yè)下游應(yīng)用主體包括個人、企業(yè)和政府機構(gòu),應(yīng)用領(lǐng)域包括金融、安防、教育、交通、社交娛樂、社保等,由于下游用戶數(shù)量多,面粉行業(yè)對下游議價能力較強。(4)中國面粉行業(yè)新進入者威脅分析新進入者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時,將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導致
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