超級(jí)棒的飯店插花ppt課件

1、飯店插花藝術(shù)2021年等級(jí)考核培訓(xùn)授 課：王 冬 琴：wdqls yahoo . cndlog/njzj3.飯店插花實(shí)例欣賞.前廳插花.前廳插花.前廳插花.前廳插花.客房插花.客房插花.客房插花.客房插花.客房插花.客房插花.客房插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.餐廳插花.插花的概念 切取植物可供欣賞的枝、葉、芽、花、果、根等為資料插入一定容器之中，按照一定的設(shè)計(jì)原那么，組成一件精致美麗、富有詩(shī)情畫意的花卉裝飾品，叫插花。資料容器設(shè)計(jì).插花藝術(shù)的概念 在經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)和藝術(shù)加工重新配置成一件精致美麗、富有詩(shī)情畫意、能再現(xiàn)自然美和生活美的花卉裝飾，那么被

2、稱為插花藝術(shù)。技術(shù)修剪、整枝、彎曲等 藝術(shù)構(gòu)思、外型、設(shè)計(jì)顏色等.插花的資料.花泥 ( 花泉 吸水海綿 )浸泡方法有字一面朝上，放入水中,讓其自然吸足水后沉入水底,普通 35 分鐘即可。切記不可手摁插花工具.插花工具修剪工具 折刀花剪剝剌鉗輔助資料鐵絲;膠帶包裝紙;絲帶蠟燭;噴水壺.插花作品的重要組成部分插花作品構(gòu)思外型一部分花器是配角起烘托作用花器種類插花花器高身小口的瓶類容器淺身寬口的盆類容器高度介于瓶、盆之間容器籃類容器.花器欣賞.花器欣賞.花器欣賞.花器欣賞.花器欣賞.花器欣賞.可選的花器.花材的質(zhì)地花材的外部外型鮮花插花干花插花人造花線狀花材團(tuán)塊狀花材散狀花材異外形花材插花的花材.線

3、狀花材劍蘭特征：花梗挺拔細(xì)長(zhǎng)，頂生聚傘， 花序高大，花形花樣豐富。世界著名切花唐菖蒲寓意：優(yōu)雅心境；長(zhǎng)壽.康乃馨寓意：熱烈和愛情母愛-母親節(jié)的用花意味了慈祥、溫馨、直摯、無(wú)價(jià)的母愛，也是日常贈(zèng)送親友或教師的最適當(dāng)?shù)幕ā?香石竹紅色-置信您的愛 紫紅色-浪漫中帶著溫馨 粉色-熱愛著他 黃色-友誼更深 白色-吾愛永在,真情,純真雜色-回絕他的愛 .特征：花樣豐富艷麗，花姿俏麗多變，水養(yǎng)不太耐久。寓意：清純、思念玫瑰.團(tuán)塊狀花材特征：花葶長(zhǎng)而直立，空心，花樣艷麗豐富，花姿美麗，水養(yǎng)耐久。寓意：愉快非洲菊(扶郎花).特征：總狀花序長(zhǎng)而疏散，花序伸長(zhǎng)與花朵開放相伴，小花淡雅，小巧秀美。寓意：花姿不凋，花

4、樣不褪，寓意 “永久的愛，“友誼萬(wàn)歲。 它是愛情的信物。情侶們常將勿忘我扎成束，贈(zèng)給本人的戀人表達(dá)深深的愛意。 勿忘我.特征：花枝光滑，纖細(xì)而開展，圓錐狀聚傘花序上繁花點(diǎn)點(diǎn)，蓬松輕盈，具有朦朧美。寓意：清純、思念、溫順滿天星絲石竹.散尾葵勿忘我腎蕨(排草)襯葉類填補(bǔ)空間;插于底部;顏色點(diǎn)綴;也可高插.龜背葉富貴竹巴西葉.八角金盤魚尾草天門冬.插花外型的方法.直上型構(gòu)圖.三角形構(gòu)圖.圓形構(gòu)圖.球面構(gòu)圖.L型.程度型構(gòu)圖.新月構(gòu)圖.S型.傾斜型構(gòu)圖.下垂型構(gòu)圖.平行形.平鋪形.可選擇的外型直立型三角型L型倒T型半球型.前廳插花特點(diǎn)：熱情 優(yōu)美 高雅前廳插花種類：大堂中央插花 總效力臺(tái)插花 大堂副理

5、處插花.客房插花特點(diǎn)：安靜溫馨 顏色淡雅 微香客房插花種類：床頭柜插花 起居室插花 盥洗室插花.餐廳插花特點(diǎn)：花樣艷麗 熱烈氣氛 風(fēng)格一致餐廳插花種類：西餐廳插花 西餐廳插花 咖啡廳插花.插花步驟選取花材、花器插輪廓插焦點(diǎn)花充實(shí)體插襯葉整理花形.插花實(shí)例一直立型1、選取花材、花器花泥高出花器約34cm.插花實(shí)例一直立型2、插輪廓.插花實(shí)例一直立型3、插焦點(diǎn)花.插花實(shí)例一直立型4、充實(shí)體5、插襯葉.插花實(shí)例一直立型6、整理花形.插花實(shí)例二1、選取花材、花器2、插輪廓3、插焦點(diǎn)花三角型.插花實(shí)例二三角型4、充實(shí)體5、插襯葉6、整理花形正面?zhèn)让?外型的特殊方式三角型插花留意：花型呈對(duì)稱狀；花材那么可

6、不對(duì)稱先完成外圍的定點(diǎn)，再聯(lián)接各點(diǎn)連線作品完成后，從側(cè)面看要有立體感正面?zhèn)?立面 面.插花實(shí)例三半圓型1、選取花材、花器2、插輪廓3、(插焦點(diǎn)花).插花實(shí)例三5、插襯葉4、充實(shí)體半圓型.插花實(shí)例三6、整理花形俯視半圓型.外型的特殊方式圓弧形插花半球型留意：是四面欣賞的低矮花型適用點(diǎn)狀花材高、寬長(zhǎng)度決議作品大小.外型的根本方式平臥式插花程度型.插花實(shí)例四L型1、選取花材、花器2、插輪廓.插花實(shí)例四3、插焦點(diǎn)花L型.插花實(shí)例四4、充實(shí)體5、插襯葉L型.插花實(shí)例四6、整理花形L型.外型的特殊方式L形插花留意：垂直線與程度線的比為1：2/3左邊的寬不可太長(zhǎng).插花考核方法自帶花材、花器、工具、渣滓袋等提早15分鐘進(jìn)入考場(chǎng)驗(yàn)證、劃號(hào)時(shí)領(lǐng)取插花成果記錄卡到指定臺(tái)號(hào)插花；操作時(shí)間40分鐘插花終了后，將記錄卡放置所插作品旁整理干凈操作現(xiàn)場(chǎng)，帶齊工具，分開考場(chǎng).插花考核要求作品適宜于飯店前廳、客房、會(huì)議室、餐廳等場(chǎng)所運(yùn)用；外型正確美觀，花材選用恰當(dāng)，顏色搭配協(xié)調(diào)，整體效果顯