劍南春電商倉(cāng)庫(kù)研究與分析研究物流管理專(zhuān)業(yè)_第1頁(yè)
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1、劍南春電商倉(cāng)庫(kù)研究與分析摘要 隨著科技水平的日益提高,人民群眾的消費(fèi)水平越來(lái)越高,這也影響了酒類(lèi)生產(chǎn)商的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存銷(xiāo)售模式,面臨跟不上現(xiàn)有消費(fèi)水平,如何提高企業(yè)的存貨轉(zhuǎn)換率,這就需要引入電商倉(cāng)庫(kù)概念,從過(guò)去傳統(tǒng)單一的物流方式,到現(xiàn)在現(xiàn)代化的電商倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備,隨著電商倉(cāng)庫(kù)的出現(xiàn),改變了以前的生產(chǎn)方式,雖然提高了一定程度的設(shè)備成本,但是從總的經(jīng)濟(jì)效益上來(lái)說(shuō),對(duì)企業(yè)的價(jià)值不可估量,正是因?yàn)橛须娚虃}(cāng)庫(kù)的出現(xiàn),降低了企業(yè)的沉沒(méi)成本,能夠最大限度的調(diào)配手中的資本,實(shí)現(xiàn)資本合理最大化利用。本設(shè)計(jì)論文以白酒企業(yè)劍南春為例,描述電商倉(cāng)庫(kù)對(duì)生產(chǎn)商的好處,運(yùn)用EIQ分析,庫(kù)存ABC分析方法,對(duì)企業(yè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行研究分析,最后

2、利用SLP解決相關(guān)問(wèn)題,讓電子倉(cāng)庫(kù)的出現(xiàn)實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源配置的最大程度利用。關(guān)鍵詞: 電商倉(cāng)庫(kù),劍南春,存貨轉(zhuǎn)換率AbstractWith increasing the level of science and technology, peoples consumption level is higher and higher, it also affects the wine makers warehouse store sales model, face cant keep up with the existing level of consumption, how to improve th

3、e enterprises inventory conversion rate, which requires the introduction of electricity warehouse concept, traditional single mode of logistics, from the past to the present modern electricity storage reserves, with the emergence of electric business warehouse, change the mode of production, while r

4、aise the cost of a degree of equipment, but from the overall economic benefits, to the enterprises value is immeasurable, it is because of the presence of the electric business warehouse, reduces the sunk cost of enterprises, Can maximize the allocation of capital in the hands, to achieve a reasonab

5、le use of capital. This design paper takes jiannanchun, a liquor enterprise, as an example to describe the benefits of e-commerce warehouse to manufacturers. It USES EIQ analysis and inventory ABC analysis methods to study and analyze the data of enterprises. Finally, SLP is used to solve relevant p

6、roblems, so that the emergence of electronic warehouse can realize the maximum utilization of enterprise resource allocation.Key words: e-commerce warehouse, jiannanchun, inventory conversion rate目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc3312605 1.1 劍南春的發(fā)展現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc3312605 h 3 HYPERLINK l _Toc3312606 1

7、.2 劍南春發(fā)展存在的問(wèn)題 PAGEREF _Toc3312606 h 5 HYPERLINK l _Toc3312607 2.1什么EIQ分析法則 PAGEREF _Toc3312607 h 6 HYPERLINK l _Toc3312608 2.2 EIQ分析法的特點(diǎn) PAGEREF _Toc3312608 h 7 HYPERLINK l _Toc3312609 2.3 用EIQ對(duì)劍南春電商倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行產(chǎn)品分析 PAGEREF _Toc3312609 h 7 HYPERLINK l _Toc3312610 3.1 什么是庫(kù)存ABC分析方法 PAGEREF _Toc3312610 h 8 HYP

8、ERLINK l _Toc3312611 3.2 ABC分析法的實(shí)施步驟 PAGEREF _Toc3312611 h 9 HYPERLINK l _Toc3312612 3.3 ABC分析法的的計(jì)算方法 PAGEREF _Toc3312612 h 10 HYPERLINK l _Toc3312613 3.4 用ABC分析法來(lái)提高劍南春產(chǎn)品的效益 PAGEREF _Toc3312613 h 11 HYPERLINK l _Toc3312614 4.1什么是SLP PAGEREF _Toc3312614 h 12 HYPERLINK l _Toc3312615 4.2 SLP的設(shè)計(jì)程序方法 PAG

9、EREF _Toc3312615 h 13 HYPERLINK l _Toc3312616 4.3 利用SLP方法解決劍南春庫(kù)存問(wèn)題 PAGEREF _Toc3312616 h 14 HYPERLINK l _Toc3312617 結(jié)論 PAGEREF _Toc3312617 h 15 HYPERLINK l _Toc3312618 致謝 PAGEREF _Toc3312618 h 17 HYPERLINK l _Toc3312619 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc3312619 h 181.1 劍南春的發(fā)展現(xiàn)狀 中國(guó)被譽(yù)為是白酒的發(fā)源地,傳承數(shù)千年,白酒作為人民一種日常飲品也逐漸融入國(guó)人

10、的日常生活中,現(xiàn)階段釀造白酒的工藝等相當(dāng)成熟。且我國(guó)的白酒行業(yè)這幾年的發(fā)展突發(fā)猛進(jìn),白酒行業(yè)享譽(yù)中外其中耳熟能詳?shù)木陀形寮Z液;茅臺(tái);劍南春等,三者被稱(chēng)為白酒中的及品,“茅五劍”如今在白酒行業(yè)內(nèi)的企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,不少專(zhuān)家都認(rèn)為打響白酒品牌是一白酒行業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展的一條出路,從過(guò)去的“酒香不怕巷子深”,到現(xiàn)階段人們思想觀念的轉(zhuǎn)變“品牌宣傳運(yùn)營(yíng)”。作為白酒的故鄉(xiāng),我國(guó)的白酒行業(yè)一直是穩(wěn)中求進(jìn)發(fā)展,這就不得不提四川白酒了,企業(yè)的發(fā)發(fā)展一直穩(wěn)步上升,;瀘州老窖也不斷的推出新的品牌,五糧液在人民群眾的口碑算是首屈一指,不斷像白酒巔峰行業(yè)靠攏 ,說(shuō)到郎酒,從白酒排行榜中,郎酒的品牌效應(yīng)刮目相看,勢(shì)頭直逼

11、五糧液。四川白酒在酒類(lèi)排行中也是數(shù)一數(shù)二。四川白酒的巨大成功,不僅應(yīng)該白酒的內(nèi)在品質(zhì),更是因?yàn)樗卯a(chǎn)品包裝,品牌營(yíng)銷(xiāo)。并且依靠現(xiàn)代化的管理手段,實(shí)現(xiàn)存貨的及時(shí)轉(zhuǎn)換,避免閑置資金,最終走向成功。近年來(lái),劍南春白酒行業(yè)的發(fā)展一直相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng),但是相對(duì)于當(dāng)初“茅五劍”的輝煌時(shí)期,如今的劍南春已經(jīng)有所暗淡,與五糧液和茅臺(tái)兩大白酒品牌相比已略顯不足,甚至被郎酒超越。 劍南春地處四川綿竹,位于我國(guó)天然的釀酒黃金段,正所謂冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、常年日照條件充足。正是在這樣的山水之間構(gòu)成了綿竹深厚的土層,使得土壤有機(jī)質(zhì)高,微酸性土壤占大,這些得天獨(dú)厚的自然環(huán)境都為劍南春提供了釀酒基礎(chǔ)。 在西蜀文化古城中綿竹,

12、素有在人們口中就有酒鄉(xiāng)之稱(chēng),這里是我國(guó)名酒之一劍南春的故鄉(xiāng),也是四川白酒的發(fā)源地之一。劍南春位于產(chǎn)于四川綿竹。在唐代,人們以“春”為酒取名,綿竹位于劍山南部,故取名為劍南春。這里釀酒工藝已有千年歷史,早在唐朝年間,于是便有了劍南道燒春之名。綿竹釀酒的酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),源博大精深,歷史悠久,酒文化底蘊(yùn)足。從相關(guān)的史料和文物就可以看出,延續(xù)千年歷史的劍南春酒不僅是四川白酒歷史的重要組成部分,也是我國(guó)珍貴的白酒文化之一,值得去挖掘研究研究。1.2 劍南春發(fā)展存在的問(wèn)題四川白酒企業(yè)如日中天的事情里,劍南春稍顯無(wú)力。一提四川白酒,大多數(shù)消費(fèi)者首先腦海中浮現(xiàn)的大概都是五糧液、茅臺(tái)等再然后才是劍南春,而這一切皆是

13、因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)劍南春的認(rèn)知度不斷下降。長(zhǎng)期以來(lái),劍南春酒業(yè)給業(yè)內(nèi)的印象都比較穩(wěn)健,但這種穩(wěn)健似乎成為劍南春發(fā)展的阻礙。太多穩(wěn)健,卻會(huì)使得企業(yè)的發(fā)展缺乏創(chuàng)新力,使企業(yè)發(fā)展止步不前,正所謂“不進(jìn)則退”。劍南春的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存方式也存在與現(xiàn)代傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存方式脫節(jié)。及需要改變現(xiàn)狀,來(lái)緩解企業(yè)壓力,提高企業(yè)資金流動(dòng)率?,F(xiàn)階段,中國(guó)白酒市場(chǎng)中呈現(xiàn)一種“群魔亂舞”的現(xiàn)狀簡(jiǎn)單的說(shuō)也叫做,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),企白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空前白熱化。隨著新經(jīng)濟(jì)、政策、消費(fèi)觀念的發(fā)展變化,白酒業(yè)開(kāi)始受到?jīng)_擊,白酒總銷(xiāo)量的下滑與消費(fèi)者消費(fèi)觀念蛻變有著密切的關(guān)系,讓各大白酒企業(yè)遭受發(fā)展與生存的壓力。作為中國(guó)名酒品牌之一,劍南春也在其中苦苦血戰(zhàn)!多年來(lái)

14、,茅臺(tái),五糧液等兩大高端名酒在白酒市場(chǎng)的價(jià)格一直穩(wěn)穩(wěn)壓劍南春一頭,讓劍南春在高端與中端之間游走,喘不過(guò)氣來(lái),后來(lái)的“酒鬼”之稱(chēng)水井坊的崛起,也讓劍南春感到不知所措。特別是在今天白酒市場(chǎng)處于“魚(yú)龍混雜,泥沙俱下”的時(shí)代,越來(lái)越多的白酒品牌開(kāi)始圖謀占領(lǐng)高端市場(chǎng),定位自身企業(yè)價(jià)值,在古時(shí)候,作為“皇帝的御宴酒”,劍南春的壓力有多大不言而喻。2.1什么EIQ分析法則EIQ分析指的是運(yùn)輸物流系統(tǒng)中的p系統(tǒng),從字面上的解釋就是E(Order Entry)代表的是客戶(hù)數(shù)或者為訂單數(shù),I指的是表示的是商品的種類(lèi)(Item),Q(Quantity) 表示的是相關(guān)產(chǎn)品的出貨量,也可以將其中二者分析填列EQ分析,I

15、Q分析。EQ分析表示商品出貨量分析,可以將其資料做大小的順序,將客戶(hù)相關(guān)分析管理。IQ分析表示商品品項(xiàng)出貨量分析,同樣也可以將其資料做大小排列,將商品暢銷(xiāo)排行與商品ABC分類(lèi)對(duì)比。熟練運(yùn)用EIQ分析資料,才可以提高 HYPERLINK /item/%E7%89%A9%E6%B5%81%E4%BD%9C%E4%B8%9A t /item/EIQ%E5%88%86%E6%9E%90/_blank 物流作業(yè)水平,構(gòu)建規(guī)劃最適合企業(yè)發(fā)展的物流中心。2.2 EIQ分析法的特點(diǎn)訂貨產(chǎn)品特點(diǎn):從買(mǎi)方客戶(hù)處接收的訂單,根據(jù)客戶(hù)的不同制定不同的對(duì)待方案,對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。從而分析出客戶(hù)的訂單特點(diǎn),才能根據(jù)

16、其特點(diǎn)依次備貨。依客戶(hù)的不同而具有不同的特性。統(tǒng)計(jì)分析這些特性,可得出客戶(hù)的訂貨特點(diǎn)。接單特點(diǎn):從不同的客戶(hù)中分析其訂貨產(chǎn)品特點(diǎn),進(jìn)行收集匯總,比較分析,從而對(duì)未來(lái)的訂貨特點(diǎn)進(jìn)行分析,合理的對(duì)自己的庫(kù)存貨物進(jìn)行安排整理。長(zhǎng)久分析后可看出物流中心的“接單特性”。 產(chǎn)品物流運(yùn)輸特點(diǎn):除了上面提到特點(diǎn)還有產(chǎn)品入庫(kù)統(tǒng)計(jì)、產(chǎn)品貨物庫(kù)存保留,產(chǎn)品交易出庫(kù),共同構(gòu)成物流中心特點(diǎn)。2.3 用EIQ對(duì)劍南春電商倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行產(chǎn)品分析先階段劍南春的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存不足,儲(chǔ)存方式方法還停留在倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ),這就需要引入電商倉(cāng)庫(kù),用EIQ對(duì)其的白酒產(chǎn)品進(jìn)行分析,提高企業(yè)的資金轉(zhuǎn)換率,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。首先建立物流系統(tǒng)設(shè)備,運(yùn)用內(nèi)部管理

17、系統(tǒng)使物流中心可以有多種轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)物流中建立子系統(tǒng)能夠,具體有高速流水線自動(dòng)分類(lèi)機(jī)器,挑檢貨系統(tǒng),倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)儲(chǔ)存,旋轉(zhuǎn)貨架,物流傳送機(jī),抬高貨物裝置,廠內(nèi)臺(tái)車(chē),等器材。之后通過(guò)EIQ分析資料旋轉(zhuǎn)相應(yīng)的系統(tǒng),確立相應(yīng)的準(zhǔn)備條件,配置相應(yīng)的軟硬件設(shè)施,從而提高劍南春廠內(nèi)的時(shí)間,提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備的效率。另外對(duì)劍南春進(jìn)行EIQ研究時(shí)要注意,把三者進(jìn)行獨(dú)立分析。在物流設(shè)備的選取和構(gòu)建中,要滿(mǎn)足EIQ的符合條件。對(duì)其的日常發(fā)生進(jìn)行模擬分析研究。模擬劍南春內(nèi)部的廠內(nèi)工作員工數(shù),日常的作業(yè)時(shí)間,作業(yè)工作量,已經(jīng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況,產(chǎn)品資金轉(zhuǎn)換率等。及時(shí)的對(duì)劍南春物流系統(tǒng)做整體規(guī)劃。確定相應(yīng)的酒產(chǎn)品的產(chǎn)品需求,產(chǎn)品出貨量

18、,需要配置多少的產(chǎn)品進(jìn)貨量。通過(guò)EIQ對(duì)劍南春2018年數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。并且對(duì)未來(lái)的規(guī)劃做出展望性假設(shè)。并且將數(shù)據(jù)與階層的系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行概略性系統(tǒng)規(guī)格,提出多種可供選擇,具體有產(chǎn)品入庫(kù)的條件,入庫(kù)的金額,入庫(kù)的產(chǎn)品分析,出庫(kù)的時(shí)間,出庫(kù)的比率等,將個(gè)條件納入考量,進(jìn)一步將系統(tǒng)定格像實(shí)際情況靠攏。2.3.1 EQ分析EQ分析主要是通過(guò)對(duì)每張訂單的訂貨數(shù)量的分析,了解其分布情況,EQ分布可以用于決定企業(yè)在訂單的處理及揀配系統(tǒng)的規(guī)劃。在企業(yè)對(duì)EQ分布的分析中,主要是以單日的EQ分析為主。不同的EQ分布,其倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存區(qū)域規(guī)劃及貨物的揀配模式的規(guī)劃都不相同。在對(duì)劍南春企業(yè)的EQ分析中,由于其年度訂單十多萬(wàn)張

19、,如果全部提取分析的話(huà)工作量太大,為了保證分析的準(zhǔn)確性及代表性,隨機(jī)從劍南春公司的年度訂單中抽了500張訂單進(jìn)行EQ分析,如表3.1 。表3.1 劍南春企業(yè)EQ分析表單位訂單量訂單數(shù)量訂貨數(shù)量比例平均訂貨量5007021680.31%309.72857500-200040663243591.69%1557.721675200024551768.00%2299合計(jì)500689779100%1778.584由表3.1可以看出,由大部分客戶(hù)訂單需求量在500-2000件之間,這和公司產(chǎn)品直接面向經(jīng)銷(xiāo)商是基本吻合的。在客戶(hù)的訂單中,單位訂單量在500-2000之間的訂單訂貨量占訂貨總量的91.69%,

20、單位訂單量在500件以下的,其訂貨數(shù)量在總訂貨數(shù)量占比為0.31%,單位訂單量在20000件以上的,其訂貨總量在總訂貨量中的占比為8%,而企業(yè)的平均單位訂貨量在1778.584件。2.3.2 EN分析EN分析主要是通過(guò)對(duì)訂單和訂單中貨物的品項(xiàng)數(shù)量這兩個(gè)主要的因素進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。在劍南春企業(yè)的的貨物中,品項(xiàng)按照銷(xiāo)售渠道可分為普通版、商超版、酒店版、宴會(huì)版、團(tuán)購(gòu)版、名煙酒、鑒賞版、收藏版,其一級(jí)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)8個(gè),按照度數(shù)及產(chǎn)品系列進(jìn)行二級(jí)分類(lèi)可以分為137種,本研究按照二級(jí)分類(lèi)進(jìn)行EN分析,通過(guò)對(duì)劍南春企業(yè)的EN分析可以了解到客戶(hù)訂單中品項(xiàng)數(shù)量,并對(duì)企業(yè)的訂單處理方式起到優(yōu)化指導(dǎo)意義。依然對(duì)以上50

21、0張訂單進(jìn)行EN分析,分析如表3.2 。表3.2 劍南春企業(yè)EN分析表SKU個(gè)數(shù)訂單數(shù)量訂單比例訂貨數(shù)量訂貨比例36412.8%9517613.80%4-839879.6%57243582.99%9387.5%221683.21%合計(jì)500100%689779100%從表3.2劍南春企業(yè)EN表可以看出,客戶(hù)的訂單中SKU的數(shù)量大多集中在4-8個(gè)之間,其訂單占比為79.6%,訂貨數(shù)量在總數(shù)量中的占比為82.99%,這也符合企業(yè)主要客戶(hù)是經(jīng)銷(xiāo)商的特征。單位訂單中SKU3個(gè)的訂單占比為12.8%,訂貨數(shù)量在總訂貨量中的占比為13.8%;單個(gè)訂單中SKU數(shù)量9個(gè)的訂單占比為7.5%,訂貨數(shù)量占總定貨量

22、的3.21%。2.3.3 IQ分析IQ分析主要通過(guò)對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品的出貨量進(jìn)行分析,以判斷各品項(xiàng)的重要性,通過(guò)對(duì)劍南春企業(yè)隨機(jī)抽取的500張訂單進(jìn)行分析,將各品項(xiàng)的出貨量按照從大到小的順序排列,然后進(jìn)行比例計(jì)算,得出劍南春企業(yè)IQ分析,見(jiàn)表3.3和圖3.1。表3.3 劍南春企業(yè)IQ分析表出貨品項(xiàng)(SKU)規(guī)格出貨總量百分比38度水晶劍南春(酒店版)500ml*619851828.7799%38度水晶劍南春(名煙酒)500ml*613058818.9319%52度金劍南K6(名煙酒)18版500ml*68283412.0088%52度金劍南K6(名煙酒)15版500ml*6652139.4542%38

23、度水晶劍南春500ml*6523827.5940%32度東方紅(紅瓶)500ml*6409845.9416%46度水晶劍南春(酒店版)500ml*6379305.4989%46度水晶劍南春(名煙酒)500ml*6248303.5997%38度水晶劍南春(商超版)500ml*695161.3796%42度24K劍南春(商超版)18版500ml*684901.2308%46度東方紅1949100ml*1275201.0902%46度東方紅(普箱)100ml*665160.9447%46度水晶劍南春500ml*652560.7620%42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*434130.494

24、8%52度金劍南K6禮盒裝(名煙酒)17版500ml*429000.4204%52度金劍南K9(名煙酒)500ml*623750.3443%52度金劍南K6(商超)18版500ml*620010.2901%38度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*616300.2363%38度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)500ml*615900.2305%46度東方紅(普箱)100ml*2414930.2164%52度東方紅1949500ml*612720.1844%52度金劍南K6(宴會(huì)用酒)250ml*1211570.1677%42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*68000.1160%52度24K劍

25、南春(商超版)18版500ml*45000.0725%52度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*4400.0058%38度東方紅1949500ml*6310.0045%合計(jì)689779100%圖3.1 劍南春企業(yè)IQ分布圖從表3.3 和圖3.1可以看出,在劍南春企業(yè)的各KSU的出貨兩種,出現(xiàn)兩極分化較為嚴(yán)重,可以利用ABC分類(lèi)法對(duì)各SKU進(jìn)行分類(lèi)管理,其中38度水晶劍南春(酒店版)、38度水晶劍南春(名煙酒)、52度金劍南K6(名煙酒)18版、52度金劍南K6(名煙酒)15版等6個(gè)SKU的出貨量超過(guò)了總出貨量的5%,應(yīng)該作為重點(diǎn)管理。2.3.3 IK分析對(duì)劍南春企業(yè)隨機(jī)抽取的500張訂單做

26、了IK分析,各SKU的IK從大到小排列順序見(jiàn)表3.4。表3.4劍南春企業(yè)IK分析表出貨品項(xiàng)(SKU)規(guī)格SKU出貨次數(shù)百分比38度水晶劍南春(酒店版)500ml*645814.1358%38度水晶劍南春(名煙酒)500ml*645213.9506%32度東方紅(紅瓶)500ml*639812.2840%52度金劍南K6(名煙酒)15版500ml*637611.6049%42度24K劍南春(商超版)18版500ml*61925.9259%46度水晶劍南春(名煙酒)500ml*61574.8457%52度金劍南K6(名煙酒)18版500ml*61524.6914%38度水晶劍南春500ml*613

27、14.0432%46度水晶劍南春(酒店版)500ml*61314.0432%38度水晶劍南春(商超版)500ml*61023.1481%52度金劍南K9(名煙酒)500ml*6972.9938%46度東方紅(普箱)100ml*6892.7469%38度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)500ml*6762.3457%46度東方紅(普箱)100ml*24752.3148%52度金劍南K6禮盒裝(名煙酒)17版500ml*4682.0988%46度東方紅1949100ml*12652.0062%52度金劍南K6(商超)18版500ml*6631.9444%38度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*6571.

28、7593%46度水晶劍南春500ml*6511.5741%42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*4341.0494%52度東方紅1949500ml*650.1543%52度金劍南K6(宴會(huì)用酒)250ml*1250.1543%42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*630.0926%52度24K劍南春(商超版)18版500ml*410.0309%52度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*410.0309%38度東方紅1949500ml*610.0309%合計(jì)3240100%從表3.4可以看出,38度水晶劍南春(酒店版)、38度水晶劍南春(名煙酒)、32度東方紅(紅瓶)、52度

29、金劍南K6(名煙酒)15版這4個(gè)SKU的出貨次數(shù)占到了總出貨次數(shù)的51.97%,可進(jìn)行重點(diǎn)管理,在庫(kù)房或庫(kù)位的規(guī)劃中可以將這幾個(gè)KSU規(guī)劃在離庫(kù)房進(jìn)出口較近的位置,以便于出貨,提高效率。2.3.4 IQ和 IK交叉分析表3.5 劍南春企業(yè)IQ和IK交叉分析表出貨品項(xiàng)規(guī)格出貨總量百分比SKU出貨次數(shù)百分比38度水晶劍南春(酒店版)500ml*619851828.9231%45814.1358%38度水晶劍南春(名煙酒)500ml*613058819.0260%4525.9259%52度金劍南K6(名煙酒)18版500ml*68283412.0685%1925.9259%52度金劍南K6(名煙酒)

30、15版500ml*6652139.5012%37611.6049%38度水晶劍南春500ml*6523827.6318%13112.2840%32度東方紅(紅瓶)500ml*6409845.9712%39812.2840%46度水晶劍南春(酒店版)500ml*6379305.5262%1314.0432%46度水晶劍南春(名煙酒)500ml*6248303.6176%1574.8457%38度水晶劍南春(商超版)500ml*695161.3864%1023.1481%42度24K劍南春(商超版)18版500ml*684901.2369%1925.9259%46度東方紅1949100ml*127

31、5201.0956%652.0062%46度東方紅(普箱)100ml*665160.9493%751.5741%46度水晶劍南春500ml*652560.7658%511.5741%52度金劍南K6禮盒裝(名煙酒)17版500ml*429000.4225%682.0988%52度金劍南K9(名煙酒)500ml*623750.3460%972.9938%52度金劍南K6(商超)18版500ml*620010.2915%631.9444%38度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*616300.2375%572.3457%38度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)500ml*615900.2317%762.31

32、48%46度東方紅(普箱)100ml*2414930.2175%750.1543%52度東方紅1949500ml*612720.1853%50.1543%52度金劍南K6(宴會(huì)用酒)250ml*1211570.1686%50.0926%42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*68000.1166%30.0926%52度24K劍南春(商超版)18版500ml*45000.0728%10.0309%52度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*4400.0058%10.0309%38度東方紅1949500ml*6310.0045%10.0309%合計(jì)686366100%3240100%從表3

33、.5可以看出38度水晶劍南春(酒店版)、38度水晶劍南春(名煙酒)、52度金劍南K6(名煙酒)15版、38度水晶劍南春、52度金劍南K6(名煙酒)18版、32度東方紅(紅瓶)、46度水晶劍南春(酒店版)7個(gè)KSU的出貨量及出貨次數(shù)都比較大,應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)管理。3.1 什么是庫(kù)存ABC分析方法 現(xiàn)階段企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不單單是產(chǎn)品銷(xiāo)售的競(jìng)爭(zhēng),更體現(xiàn)在產(chǎn)品庫(kù)存的管理的升級(jí)?,F(xiàn)代,科技化的庫(kù)存管理模式是眾多企業(yè)管理者向往的目標(biāo)。ANC分析法便是運(yùn)用于庫(kù)存管理較為常見(jiàn)的方法。 ABC分析法是用現(xiàn)階段已知的產(chǎn)品庫(kù)存按照年度貨幣的實(shí)際發(fā)生量分為三種方式。它的核心就是在數(shù)目繁多的產(chǎn)品中,關(guān)系復(fù)雜的項(xiàng)目和多角度的

34、事物中找出核心矛盾,把握其中的發(fā)展重點(diǎn),設(shè)立一種新的貨物管理模式。換句話(huà)說(shuō)它將生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程中的具體事務(wù)進(jìn)行關(guān)系分析,在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析時(shí)根據(jù)個(gè)分析對(duì)象的比重進(jìn)行分析填列。先按照個(gè)項(xiàng)目占總體的比重從大到小填寫(xiě),在對(duì)組成部分進(jìn)行分析。假定該對(duì)象為ABC三類(lèi),進(jìn)行產(chǎn)品區(qū)分。將部門(mén)內(nèi)首要項(xiàng)目設(shè)置為A類(lèi),中等管理項(xiàng)目設(shè)置為B類(lèi),次要管理項(xiàng)目設(shè)置為C類(lèi)。從而對(duì)不同的項(xiàng)目進(jìn)行不同的管理對(duì)策,用來(lái)提高企業(yè)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)管理的工作效率。3.2 ABC分析法的實(shí)施步驟 通常來(lái)說(shuō),庫(kù)存管理水平的高低,反應(yīng)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展水平,可以通過(guò)分析了解企業(yè)的庫(kù)存管理水平,摸清企業(yè)的大概經(jīng)營(yíng)狀況。企業(yè)通過(guò)ABC分析法一般進(jìn)行的步驟如

35、下: 首先收集相關(guān)數(shù)據(jù) 根據(jù)分析的對(duì)象研究其內(nèi)在關(guān)系,收集具體數(shù)據(jù)。舉個(gè)例子,如果要分析產(chǎn)品,那么要收集的要素有成本要素,成本來(lái)源,成本構(gòu)成等相關(guān)數(shù)據(jù)。一般情況下,對(duì)企業(yè)庫(kù)存商品的平均資金占用量進(jìn)行分析,以便于了解那些產(chǎn)品占用資金的多少,方便企業(yè)管理者更好的進(jìn)行相關(guān)管理活動(dòng)。收集的數(shù)據(jù)包括但不限于各庫(kù)存產(chǎn)品的平均產(chǎn)品庫(kù)存量,各物資的單價(jià),各物質(zhì)的資金轉(zhuǎn)換率。 其次處理數(shù)據(jù),對(duì)收集來(lái)的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合處理,根據(jù)公式要求計(jì)算并進(jìn)行相應(yīng)匯總。本論文的公式為產(chǎn)品平均庫(kù)存與單價(jià)的乘積,以便于計(jì)算各物品的資金存貨占有比例。 然后制定ABC產(chǎn)品分析表,ABC分析表具體構(gòu)成如下:第一欄標(biāo)注庫(kù)存產(chǎn)品名稱(chēng);第二欄標(biāo)注

36、產(chǎn)品數(shù)目,即每一種物品皆為一個(gè)數(shù)目數(shù),第三欄標(biāo)注數(shù)目累計(jì)百分?jǐn)?shù),即累計(jì)數(shù)對(duì)總數(shù)的百分比;第四欄產(chǎn)品平均庫(kù)存;第五欄表示產(chǎn)品單價(jià);第六欄表示單價(jià)與平均庫(kù)存的乘積,為物品的平均資料占用額。第七欄為第六欄的累計(jì)數(shù);第八欄占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù);第九欄為總額分析結(jié)果。 3.3 ABC分析法的的計(jì)算方法首先計(jì)算出的平均資金占用額,按照從高到底的順序進(jìn)行排列,以此欄為準(zhǔn),將相當(dāng)產(chǎn)品項(xiàng)目名稱(chēng)依次填入第1欄、產(chǎn)品單價(jià)填入第4欄、平均庫(kù)存量填入第5欄、在第二欄中按1,2,3等進(jìn)行編號(hào),則為產(chǎn)品數(shù)目累計(jì)。之后,在計(jì)算產(chǎn)品數(shù)目累計(jì)百分?jǐn)?shù)、將得到的結(jié)果填入第3欄;從而計(jì)算出平均資金的占用累計(jì)數(shù),將得到的數(shù)字填入第7欄;得到

37、資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù),填入表格。接下來(lái)對(duì)ABC分析表進(jìn)行分類(lèi),分析得到第3欄累計(jì)產(chǎn)品百分比和第8欄中的平均企業(yè)資金的占用累計(jì)百分比,再根據(jù)公式累計(jì)產(chǎn)品數(shù)目百分?jǐn)?shù)為5-10%,但是平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)達(dá)到百分之60以上的產(chǎn)品確定為A類(lèi)產(chǎn)品,也叫做企業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品。之后產(chǎn)品數(shù)目百分比處在百分之10%-25%的,平均資金占用額累計(jì)百分比為百分之10%-25%的產(chǎn)品確定為B類(lèi)產(chǎn)品,也叫企業(yè)一般產(chǎn)品。剩余產(chǎn)品為次要產(chǎn)品。 在ABC分析圖的構(gòu)建橫縱坐標(biāo),將產(chǎn)品數(shù)目百分比定義縱軸,平均自己占有額百分比為橫軸。將個(gè)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)圖上取點(diǎn),劃出曲線。并對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品,一般產(chǎn)品,次要產(chǎn)品進(jìn)行分析。之后根據(jù)ABC分析圖分析

38、的結(jié)果,確立企業(yè)下一年度的管理安排,設(shè)定明年的相應(yīng)目標(biāo),確定各產(chǎn)品的地位。運(yùn)用ABC分析,不僅可以在數(shù)目大,品種多中的企業(yè)產(chǎn)品中搞清楚各產(chǎn)品的地位,明確企業(yè)企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展重點(diǎn)。具有極大的好處。但是ABC分析方法也存在不足的地方,主要用于解決產(chǎn)品庫(kù)存分析安排方面的難題,所以,在分析的平臺(tái)上要提出相應(yīng)科學(xué)的解決方法。才能實(shí)現(xiàn)ABC分析方法的利用。ABC分析優(yōu)勢(shì)在于可以權(quán)衡管理產(chǎn)品,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。從而提高劍南春廠內(nèi)的時(shí)間,提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備的效率。對(duì)不同產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)區(qū)別對(duì)待,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最大限度利用。減少企業(yè)產(chǎn)品的自己占有率,設(shè)置科學(xué)的管理標(biāo)準(zhǔn)。3.4 用ABC分析法來(lái)提高劍南春產(chǎn)品的效益現(xiàn)階段,因?yàn)閯δ洗旱?/p>

39、整體酒產(chǎn)品還較為平和,沒(méi)有一款主打酒產(chǎn)品,旗下產(chǎn)品雖多,卻沒(méi)有最出名的,反觀茅臺(tái),五糧液等具有突出主打產(chǎn)品,這就需要引入ABC分析法來(lái)提高劍南春的產(chǎn)品效益。首先對(duì)劍南春的各個(gè)酒產(chǎn)品進(jìn)行分析,將其分類(lèi)為3類(lèi)產(chǎn)品。找出其中就酒產(chǎn)品銷(xiāo)量最好,品質(zhì)最高,產(chǎn)品轉(zhuǎn)換率最大的作為A產(chǎn)品,酒產(chǎn)品銷(xiāo)量居中,品質(zhì)高,產(chǎn)品轉(zhuǎn)換率中等的作為B產(chǎn)品,產(chǎn)品滿(mǎn)意度低,產(chǎn)品轉(zhuǎn)換率差的作為C產(chǎn)品。依次對(duì)其實(shí)施不同的產(chǎn)品對(duì)待方案。A產(chǎn)品要重點(diǎn)對(duì)待,加大A產(chǎn)品的進(jìn)貨量,與品牌宣傳與包裝,實(shí)現(xiàn)A產(chǎn)品質(zhì)量的提高,從而將其變成劍南春的主打產(chǎn)品。B產(chǎn)品應(yīng)該適當(dāng)內(nèi)斂,尋找適合的市場(chǎng),定點(diǎn)投放,文中求進(jìn),找尋下一步的突破口,尋找新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)

40、,與消費(fèi)需求。C產(chǎn)品應(yīng)該適當(dāng)?shù)纳釛?,如果?duì)其投入大量的時(shí)間和精力,不僅事倍功半,反而像肉包子打狗有去無(wú)回。從而提高劍南春廠內(nèi)的時(shí)間,提高倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備的效率。有時(shí)是放棄一些消費(fèi)程度低的產(chǎn)品,不是損失,而是將精力用在能更好提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的地方,這樣才能促進(jìn)企業(yè)的良好發(fā)展。運(yùn)用ABC分析法,能夠幫助劍南春更好的打造自主產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)劍南春改變目前頹勢(shì)貢獻(xiàn)自己一份力,最后提高企業(yè)效益,打響企業(yè)品牌。正所謂集中力量辦大事,才能更好推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。3.5 劍南春企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi)出貨品項(xiàng)規(guī)格出貨總量銷(xiāo)售額(萬(wàn)元)銷(xiāo)售額占比類(lèi)別38度水晶劍南春(酒店版)500ml*619851845023.882432.1802%

41、A38度水晶劍南春(名煙酒)500ml*613058826222.070418.7419%A52度金劍南K6(名煙酒)18版500ml*68283410188.5827.2822%A52度金劍南K6(名煙酒)15版500ml*6652138751.58466.2551%B38度水晶劍南春500ml*65238211524.048.2367%B32度東方紅(紅瓶)500ml*6409848237.7845.8879%B46度水晶劍南春(酒店版)500ml*6379309899.737.0757%B46度水晶劍南春(名煙酒)500ml*6248305735.734.0995%B38度水晶劍南春(商

42、超版)500ml*695162198.1961.5711%B42度24K劍南春(商超版)18版500ml*684902046.091.4624%B46度東方紅1949100ml*1275202940.322.1016%B46度東方紅(普箱)100ml*665161368.360.9780%C46度水晶劍南春500ml*652561214.1360.8678%C42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*43413539.2540.3854%C52度金劍南K6禮盒裝(名煙酒)17版500ml*42900415.280.2968%C52度金劍南K9(名煙酒)500ml*62375605.6250

43、.4329%C52度金劍南K6(商超)18版500ml*62001510.2550.3647%C38度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*61630420.540.3006%C38度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)500ml*61590314.820.2250%C46度東方紅(普箱)100ml*241493730.0770.5218%C52度東方紅1949500ml*61272315.4560.2255%C52度金劍南K6(宴會(huì)用酒)250ml*121157450.0730.3217%C42度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*6800174.40.1247%C52度24K劍南春(商超版)18版5

44、00ml*4500730.0522%C52度24K劍南春(名煙酒)18版500ml*4405.840.0042%C38度東方紅1949500ml*6316.4480.0046%C合計(jì)689779139911.5734100%表3.6 劍南春企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi)分析表根據(jù)隨機(jī)抽取的劍南春企業(yè)500張訂單,對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,完成了對(duì)各KSU的ABC分類(lèi),便于企業(yè)對(duì)重點(diǎn)品項(xiàng)實(shí)施重點(diǎn)管理。從ABC分類(lèi)可以看出,劍南春企業(yè)的A類(lèi)產(chǎn)品共有5個(gè),分別為38度水晶劍南春(酒店版)、38度水晶劍南春(名煙酒)、52度金劍南K6(名煙酒)18版、38度水晶劍南春、46度水晶劍南春(酒店版),應(yīng)對(duì)這幾個(gè)品

45、項(xiàng)做重點(diǎn)管理。建立產(chǎn)品需求模型通過(guò)第三章的ABC分類(lèi)和EIQ分析可以看出,劍南春企業(yè)A類(lèi)產(chǎn)品共有3個(gè),B類(lèi)產(chǎn)品有8個(gè),其中50%為水晶劍南系列,水晶劍南是劍南春企業(yè)的主打系列產(chǎn)品,是劍南春企業(yè)在市場(chǎng)上主推的產(chǎn)品。對(duì)水晶劍南系列2018年的年度電商平臺(tái)月度銷(xiāo)售額進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,其具體數(shù)據(jù)如圖4.1。表4.1 劍南春企業(yè)水晶劍南系列2018年月度銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表商品名稱(chēng)售價(jià)銷(xiāo)量1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月38度水晶劍南春(酒店版)2268236413824322428178341164673246747694870168334197642859338度水晶劍南春(名煙酒)200

46、816174191571656310258642765815931587259847562123861769338度水晶劍南春220065828184538227192928174813562288358732826519780746度水晶劍南春(酒店版)261051346233318730041421140712091962190321584374593846度水晶劍南春(名煙酒)2310311939832912151818041439983934187118291846259238度水晶劍南春(商超版)23101183140491489157249130231958183999510254

47、6度水晶劍南春231063681558243125620121529431738947864238度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)1980134298232938983596992103186152通過(guò)表4.1可以看出,由于水晶江南的酒體是一致的,且產(chǎn)品的生命周期都比較長(zhǎng),由于都是水晶劍南系列酒,所以用的是一樣的酒體,只是進(jìn)行了不同的包裝導(dǎo)致其規(guī)格發(fā)生變化,在銷(xiāo)售預(yù)測(cè)中可以將以上品項(xiàng)做統(tǒng)一分析,即做其總銷(xiāo)量預(yù)測(cè)?;趯?shí)踐序列和季節(jié)因素的預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方法作為一種銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)模型,其是使用商品銷(xiāo)售的離是數(shù)據(jù)作為分析依據(jù),加入不同的因素變量來(lái)預(yù)測(cè)該商品在未來(lái)的銷(xiāo)售中的銷(xiāo)量趨勢(shì)的方法。該方法是通過(guò)數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)分析

48、即方程式的方法對(duì)商品的離是數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),再利用科學(xué)方法進(jìn)行有效的分析,通過(guò)尋找該商品歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中存在的變量之間的變化規(guī)律,列出方程式以表示,再利用方程式求解來(lái)預(yù)測(cè)這個(gè)商品在未來(lái)某個(gè)時(shí)間內(nèi)或某個(gè)條件下的銷(xiāo)量預(yù)測(cè)。體現(xiàn)時(shí)間序列的趨勢(shì)和將季節(jié)因素作為銷(xiāo)售變量的預(yù)測(cè)方法主要有以下幾個(gè)步驟。首先建立將季節(jié)因素和時(shí)間趨勢(shì)因素作為變量的預(yù)測(cè)模型Yt=(a+bt)*f1(a+bt)表示時(shí)間序列現(xiàn)有趨勢(shì)的變動(dòng)部分 f1表示時(shí)間序列各月的季節(jié)變動(dòng)指數(shù) 以上模型是考慮了時(shí)間推移及季節(jié)性變動(dòng)的商品銷(xiāo)售增長(zhǎng)預(yù)測(cè)趨勢(shì)。建立趨勢(shì)曲線模型在該步驟中應(yīng)該將數(shù)據(jù)趨勢(shì)有變動(dòng)的部分從整體數(shù)據(jù)中做分離,運(yùn)用spss軟件得到不同的趨勢(shì)

49、線方程,從所有的趨勢(shì)線方程中選擇誤差最小的一個(gè),并結(jié)合趨勢(shì)線于實(shí)際經(jīng)濟(jì)含義的吻合度擇優(yōu)選擇。計(jì)算季節(jié)指數(shù)季節(jié)指數(shù)使指用于典型季節(jié)性變動(dòng)的現(xiàn)象年復(fù)一年的在每年的某個(gè)月份或季節(jié)的變動(dòng)方向和幅度的報(bào)分?jǐn)?shù)。由于酒類(lèi)的銷(xiāo)售量受季節(jié)的影響比較大,所以在預(yù)測(cè)中要考慮季節(jié)指數(shù),以使銷(xiāo)售預(yù)測(cè)能夠體現(xiàn)其季節(jié)性。用于預(yù)測(cè)銷(xiāo)售的趨勢(shì)和季節(jié)因素的乘積模擬公式如下:Y=t*s其中:t為季節(jié)指數(shù)S為趨勢(shì)值計(jì)算季節(jié)的指數(shù)主要有以下幾個(gè)步驟:用實(shí)際指處以趨勢(shì)值用平均法從S中消除偶然性因素的影響,得到S計(jì)算修正系數(shù)用修正系數(shù)乘以S得到季節(jié)指數(shù)利用公式計(jì)算預(yù)測(cè)值、劍南春水晶劍南總需求量預(yù)測(cè)模型預(yù)測(cè)劍南春企業(yè)水晶劍南2018年銷(xiāo)售額

50、如表3.3 。1月2月3月4月5月6月38度水晶劍南春(酒店版)2364138243224281783411646732438度水晶劍南春(名煙酒)161741915716563102586427658138度水晶劍南春65828184538227192928174846度水晶劍南春(酒店版)51346233318730041421140746度水晶劍南春(名煙酒)31193983291215181804143938度水晶劍南春(商超版)1183140491489157249146度水晶劍南春63681558243125620138度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)1342982329389837月8月9

51、月10月11月12月38度水晶劍南春(酒店版)6747694870168334197642859338度水晶劍南春(名煙酒)5931587259847562123861769338度水晶劍南春13562288358732826519780746度水晶劍南春(酒店版)12091962190321584374593846度水晶劍南春(名煙酒)983934187118291846259238度水晶劍南春(商超版)302319581839995102546度水晶劍南春21529431738947864238度水晶劍南春(團(tuán)購(gòu)版)596992103186152表3.3 水晶劍南2018年銷(xiāo)售總額統(tǒng)計(jì)表酒

52、類(lèi)在年度銷(xiāo)售中季節(jié)性較強(qiáng),特別是白酒類(lèi)其在夏季的銷(xiāo)售量偏低,在農(nóng)歷春節(jié)即內(nèi)年的1-2月銷(xiāo)售增量較為明顯,因其銷(xiāo)售季節(jié)性較強(qiáng),故可以使用此模型。具體見(jiàn)圖3.2 。圖3.2 2018年水晶劍南銷(xiāo)售總量趨勢(shì)圖建立趨勢(shì)方程根據(jù)2018年水晶劍南的銷(xiāo)售總量,將數(shù)據(jù)的趨勢(shì)變動(dòng)因素做識(shí)別分離,因?yàn)閯δ洗壕破废盗兄兴δ显谑袌?chǎng)上的銷(xiāo)售已經(jīng)處于成熟期,所以在本次的預(yù)測(cè)中采用冪函數(shù)模型作為趨勢(shì)方程.Y=49342.483*t0.264其擬合度分析如下表3.4和圖3.3 。表3.4 水晶劍南冪函數(shù)模型擬合度分析表擬合統(tǒng)計(jì)平均值最小值最大值百分位數(shù)5102550759095R 方.434.434.434.434.4

53、34.434.434.434.434.434RMSE15898.87115898.87115898.87115898.87115898.87115898.87115898.87115898.87115898.87115898.871MAPE29.30129.30129.30129.30129.30129.30129.30129.30129.30129.301MaxAPE52.60052.60052.60052.60052.60052.60052.60052.60052.60052.600MAE11961.96711961.96711961.96711961.96711961.96711961.

54、96711961.96711961.96711961.96711961.967MaxAE26829.63626829.63626829.63626829.63626829.63626829.63626829.63626829.63626829.63626829.636正態(tài)化 BIC19.56619.56619.56619.56619.56619.56619.56619.56619.56619.566圖3.3 水晶劍南銷(xiāo)售預(yù)測(cè)模型擬合度分析圖從表3.2 及圖3.1 可以看出,該模型及實(shí)測(cè)的擬合度R方為0.434,偏小但基本符合,這和本研究取得的樣本數(shù)量也存在較大的關(guān)系。計(jì)算季節(jié)指數(shù)用實(shí)際銷(xiāo)售額除

55、以趨勢(shì)值,即可得出水晶劍南季節(jié)指數(shù),具體見(jiàn)表3.5。表3.5 季節(jié)指數(shù)計(jì)算表月度水晶劍南銷(xiāo)售額T4831.14714535127831759250.622711.32179201535220079186.8250.65920056843674871148.350830.51649826852514375465.609030.3331716361927479186.8250.24339907671680282475.865690.20372020281868685435.183530.21871551392135188133.501070.242257481102449

56、690619.361990.270317507114654892928.444790.500901528126444295087.810870.677710417水晶劍南2019年銷(xiāo)售預(yù)測(cè)按照上述模型對(duì)劍南春企業(yè)水晶劍南2019年的1-12月的銷(xiāo)售總額進(jìn)行預(yù)測(cè),具體結(jié)果如表3.6。表3.6 2019年水晶劍南銷(xiāo)售預(yù)測(cè)表月度TS2019年水晶劍南銷(xiāo)售額1334715.580911.14714535139823.817261499037.302211.321792015130906.715315100857.70750.65920056866485.4580716102590.86120.5164

57、9826852988.0021717104246.02780.3331716334731.8190318105831.01020.24339907625759.1700419107352.44760.20372020221869.8622920108816.04050.21871551323799.7561221110226.72240.24225748126703.2481722111588.7950.27031750730164.4048623112906.03310.50090152856554.804524114181.76920.67771041777382.17447通過(guò)以上的分析

58、可以得出,劍南春企業(yè)電商A類(lèi)產(chǎn)品共有3個(gè),B類(lèi)產(chǎn)品有8個(gè),其中50%為水晶劍南系列,水晶劍南是劍南春企業(yè)的主打系列產(chǎn)品,是劍南春企業(yè)在市場(chǎng)上主推的產(chǎn)品,所以在企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注水晶劍南的庫(kù)存管理。再通過(guò)建立銷(xiāo)售預(yù)測(cè)模型對(duì)水晶劍南系列2019年1-12月份的銷(xiāo)售額進(jìn)行了預(yù)測(cè)。在劍南春電商庫(kù)房的管理中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注水晶劍南系列產(chǎn)品的庫(kù)存數(shù)量及庫(kù)位優(yōu)化等工作,因其銷(xiāo)售額占企業(yè)電商整體銷(xiāo)售的50%,故應(yīng)被重點(diǎn)關(guān)注。企業(yè)應(yīng)盡量降低水晶劍南的庫(kù)存量,提高其周轉(zhuǎn)率,降低企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用,另外應(yīng)根據(jù)2019年1-12月的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行備貨,設(shè)置安全庫(kù)存,對(duì)客戶(hù)訂單采用小批量,多批次儲(chǔ)存管理,在將庫(kù)存量控制

59、在最低的情況下,又能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。4.1什么是SLPSLP指的是企業(yè)系統(tǒng)布局設(shè)計(jì)方法,這種分析方法的的基礎(chǔ)是以基礎(chǔ)流程導(dǎo)向的布置方法,在大量的圖表數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行數(shù)據(jù)分析為手段,目的是使得物流費(fèi)用最小化,核心是將物流關(guān)系分析與非物流關(guān)系進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,這樣才能使設(shè)施布局達(dá)到最優(yōu)。作為設(shè)計(jì)項(xiàng)目的一套有程序的的,對(duì)相關(guān)流水線都適用的方法??偟膩?lái)說(shuō),首先對(duì)物流系統(tǒng)以及非物流系統(tǒng)二者的關(guān)系進(jìn)行分析研究,然后描繪出作業(yè)位置以及產(chǎn)品安置圖,最后進(jìn)行各個(gè)方案的對(duì)比選優(yōu),選取出適合企業(yè)發(fā)展的方案。SLP的基本要素有5部分構(gòu)成用來(lái)確定它的產(chǎn)品生產(chǎn)類(lèi)型、流水線路線、劃分產(chǎn)品單位、明確各部門(mén)間的關(guān)系,

60、通過(guò)對(duì)資料的收集整理,提出對(duì)企業(yè)發(fā)展最優(yōu)的方案。4.2 SLP的設(shè)計(jì)程序方法系統(tǒng)布局設(shè)計(jì)(SLP)的設(shè)計(jì)程序主要有6個(gè)步驟。1.輸入企業(yè)產(chǎn)品數(shù)據(jù),具體:P指產(chǎn)品。Q指產(chǎn)品產(chǎn)量,R指的是產(chǎn)品生產(chǎn)路線、T表示的是時(shí)間安排,將這些作為解決的核心。首先要保證數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究。2.企業(yè)產(chǎn)品作業(yè)與物流之間的關(guān)系分析:在物流分析系統(tǒng)中主要對(duì)產(chǎn)品移動(dòng)量和物料的移動(dòng)數(shù)據(jù)這兩方面進(jìn)行分析。按照距離越短,則成本最低原則。避免對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重復(fù)作業(yè)。分析產(chǎn)品內(nèi)的相互關(guān)系,并且對(duì)非物流單位進(jìn)行分析研究。保證企業(yè)在物流方面的投入比重降低,從而降低成本,提高企業(yè)利潤(rùn)。 3.描繪企業(yè)產(chǎn)品的位置軌跡圖:根據(jù)各個(gè)產(chǎn)品間的

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