無性系良種茶園建園技術(shù)

1、安徽省政府2009年3月出臺的關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見中提出的主要目標(biāo)： “從2009年起，實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)“241”振興工程。即未來年，新開辟茶園20萬畝，無性系良種茶園占全省比重提高到40%，全省茶農(nóng)年人均茶葉收入翻一番?！?12012年3月安徽省人民政府出臺的關(guān)于加強(qiáng)茶葉品牌建設(shè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見 (皖政201223號) 明確提出：大力發(fā)展無性系良種茶園，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)；加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)一批茶樹良種化、茶園水利化、栽培科學(xué)化、生產(chǎn)機(jī)械化的標(biāo)準(zhǔn)茶園，力爭“十二五”末，無性系良種比重達(dá)到40%，新增標(biāo)準(zhǔn)化良種茶園50萬畝。 2因此，無性系良種茶園是今后各地新建良種茶園的主

2、導(dǎo)方向。3無性系良種茶園建園技術(shù)1 園地選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)2 整地與基肥3 品種選擇4 起苗與移栽5 苗期管理6優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效樹冠的形成與培養(yǎng)41 園地選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)1.1 園地選擇 1.1.1 地形。應(yīng)選海拔高度在700米以下，坡度25度以內(nèi)，周圍植被覆蓋率較好的緩坡山地或山腳地、高坂田作園地。 1.1.2 土壤。選土層深厚肥沃,土質(zhì)疏松,PH值4.56.5之間的酸性土壤為宜，淺薄堿性的石灰?guī)r土壤不宜種植。 1.1.3水源。要求地下水位1m以下，離水源近且充足，有較好澆灌設(shè)施。 1.2 規(guī)劃設(shè)計(jì) 1.2.1 集中連片。 1.2.2 坡度改造。坡度在1525度之間的坡地,建水平梯級茶園,梯面寬150

3、厘米,坡度在15度以下的地塊等高開挖種植行或修建梯式茶行,茶行寬度150厘米。 1.2.3 種植規(guī)格15033厘米。 52 整地與基肥 2.1開好隔離溝和排潛溝。開墾前,根據(jù)坡地在降雨時(shí)水流的方向,茶園四周開好隔離溝,以防園內(nèi)水土流失；對地下水位較高的山腳地、高坂田,在茶園四周要開挖好排潛溝渠，防止茶園漬水。 2.2整地施肥。茶行行距按150 厘米規(guī)劃好后，在茶行中間深溝吊槽施基肥。溝槽5050厘米，表土肥土回填溝底，高坂田一定要打破犁底層。畝施餅肥100千克或硫酸鉀復(fù)合肥50千克；或豬欄糞1500千克或埋青草2500千克、磷肥50 千克。底肥施肥時(shí)間：用腐熟的餅肥或三元復(fù)合肥應(yīng)在一個(gè)月前，一

4、次性施好；若用豬欄糞或埋青草，應(yīng)在栽苗前6個(gè)月分層一次性施下。 6 3.1 適栽性。要選有良好的適栽性和抗逆性,以達(dá)到成園快、長勢好、豐產(chǎn)性能穩(wěn)定。 3.2 以早生種為主，中晚品種適當(dāng)搭配。 3.3 適制性要好。以適制名優(yōu)綠茶為主，兼制優(yōu)質(zhì)紅茶,以緩解洪峰帶來的采茶勞力緊張和市場應(yīng)變能力弱等矛盾。 3. 2 起苗。前23天，苗圃要灌水濕潤苗床，帶土起苗，以減小對根系的傷害，提高成活率。3 品種選擇74 起苗與移栽 4. 1 起苗。前23天，苗圃要灌水濕潤苗床，帶土起苗，以減小對根系的傷害，提高成活率。 4.2 移栽 4.2.1移栽適期。選擇適宜時(shí)期及時(shí)早移栽,低山區(qū)在10月中旬移栽,高山區(qū)在春

5、季的雨水至驚蟄期間移栽,以防冬季遭遇低溫凍害和夏季高溫旱害。 4.2.2 茶苗處理。運(yùn)回的茶苗要及時(shí)分品種用黃泥漿粘根，及時(shí)移栽，或趕快假植。84 起苗與移栽 4.2.3 栽植的規(guī)格和方法。栽植的規(guī)格有兩種，一是單行條栽，行距150厘米，株距33厘米，每穴三株呈“品”字型“凹”溝深栽；二是雙條栽，即大行距150厘米，小行距33厘米，株距33厘米，一穴二株一穴一株茶苗，呈“之”字型“凹”溝深栽。9栽植規(guī)格單行條栽種植行距150厘米，叢距33厘米，每叢定植3株，每畝種植約4000株。單行栽10栽植規(guī)格雙行條栽茶園，種植大行距為150厘米，小行距為3340厘米，叢距33厘米。每畝約需茶苗6000株。

6、雙條栽11121314 栽植時(shí)，應(yīng)將大小茶苗分開分別栽植，并將茶苗按確定的行株距在栽植溝中扶正并使根系自然舒展，而后填入細(xì)土，分層壓緊，要邊栽邊澆足定根水，使茶苗根周圍的細(xì)土與根系更緊密結(jié)合，澆水后，培土至原扦插剪口上34 厘米，并使泥門低于種植溝沿10厘米，以利暫時(shí)蓄水抗旱保苗和今后根系深扎。155 苗期管理 5.1 保苗成活 5.1.1澆水。茶苗栽下澆足定根水后，視天氣情況，若連續(xù)晴天不下雨，隔35天就要澆一次水，連澆34次，以保證茶苗活棵。 5.1.2遮陰。夏季來臨時(shí)，在茶苗附近插樹枝遮陰，插的密度以遮陰50%60%左右為宜，減少茶樹蒸騰量，減輕高溫對茶苗的危害。 5.1.3間作。茶園間

7、作，有利于茶苗生長發(fā)育，要注意：一是茶行小行內(nèi)不能間作；二是大行間作兩邊應(yīng)離茶苗50厘米單行種植;三是間作品種以矮桿直立豆科作物為宜，不能間作山芋等藤本作物，間作物不能在夏季拔除和收獲。16175 苗期管理 5.1.4 抗旱保苗。遇到較長時(shí)間干旱無雨，要根據(jù)土壤墑情在早晚及時(shí)對茶園灌水保苗，不能灌水的茶園，要澆水保苗。澆水保苗，可結(jié)合施肥（濃度不能超過1%），有利于提高茶苗抗旱能力。茶苗活棵后，若出現(xiàn)缺株斷行，一般在10月中下旬或早春用相同品種補(bǔ)種。 18 5 苗期管理 5.2茶園鋪草，除草保墑對茶苗根頸周圍進(jìn)行鋪草，可有效防除雜草。同時(shí)，又能保濕、保溫，有利于茶苗成活與生長。最好將草鍘碎，一

8、是便于鋪到根頸部，二是便于鋪實(shí)。鋪草厚度810厘米，寬度7080厘米。19 5.3 定型修剪茶苗定植活棵后, 立即進(jìn)行第一次修剪，凡離地面5厘米處主莖粗度超過0.3厘米以上,樹高25厘米以上,在離地1520厘米處，剪去主枝，不剪側(cè)枝，剪口下方留23個(gè)分枝或23片綠葉，剪口宜低不宜高。定剪一定要選晴好天氣，用小手剪逐株剪，對不足25厘米高度的茶苗不剪。 5苗期管理205 苗期管理5.4 施肥適時(shí)、合理追肥，提高茶苗成活率，使茶樹形成良好的生長勢。3月上中旬，茶芽已開始萌發(fā)和伸育，但根的吸收能力差，可用0.5%尿素液和植物生長調(diào)節(jié)劑葉面噴施,15天一次,噴23次。茶苗活棵后，4月下旬5月初離茶苗根

9、頸部1520厘米處每畝溝施尿素810千克，或用1%尿素液澆施。以后每20天至一個(gè)月用5千克尿素加5千克硫酸鉀復(fù)合肥溝施一次（土壤干燥用1%濃度液澆施），連續(xù)34次。追肥要堅(jiān)持葉面追肥與根部追肥相結(jié)合，氮、磷、鉀與微量元素相結(jié)合，少量多次的原則。秋季可結(jié)合除草松土，離根頸適當(dāng)距離畝施三元硫酸鉀復(fù)合肥20千克左右或澆施稀薄人糞尿。 21225 苗期管理 5.5 淺耕除草第一年大行間離茶苗30厘米可淺耕除草，但根頸周圍的草不能鋤，只能手拔、剪刀剪除，以防松動(dòng)和損傷根系，雜草要除的早、小、了。在夏季高溫期間可適度留雜草在茶行中起遮蔭防旱作用，高溫過后，必須撥除雜草。 235.6 防治病蟲害特別要注意茶

10、莖潰瘍病和小綠葉蟬對幼苗的危害。茶莖潰瘍病，在六月中旬至八月上旬，用“可殺得2000”1000倍液防治，間隔7天補(bǔ)噴一次；小綠葉蟬可用10%吡蟲啉3000倍液防治。5 苗期管理246優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效樹冠的形成與培養(yǎng)6.1 樹冠模式優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效茶樹樹冠模式是：樹冠高度適中，利于養(yǎng)份輸導(dǎo)，便于采摘和茶園管理，以7080厘米高為佳，有良好的樹冠、寬廣采摘面，樹冠覆蓋率80%為宜；分枝結(jié)構(gòu)合理，層次多，骨干枝粗壯，分布均勻，生產(chǎn)枝健壯而茂密，葉層厚度20厘米左右，葉面積指數(shù)45較適中。 25 6.2 樹冠培養(yǎng) 6.2.1 三次定型修剪。第一次定剪后，當(dāng)茶苗高度達(dá)50厘米以上，進(jìn)行第二次定剪，在第一次剪

11、口基礎(chǔ)上，提高1015厘米，每個(gè)分枝上留23個(gè)分枝或留23片綠葉處，用手剪逐枝剪，時(shí)間在第2年的2月中下旬至3月初，這次定剪后，不能采摘春茶，到夏茶結(jié)束前，打頂采；當(dāng)茶苗長到60厘米高時(shí)，進(jìn)行第三次定剪，時(shí)間在6月下旬，在第二次剪口的基礎(chǔ)上再提高1015厘米，留23個(gè)分枝或留23片綠葉，還是用手剪，逐枝剪。如果苗高達(dá)不到要求，應(yīng)推遲到下一年的早春修剪。266.2 樹冠培養(yǎng)第一次定型修剪苗高達(dá)到30 cm，有1-2個(gè)分枝，莖粗超過0.3 cm,距地12-15 cm 處修剪。276.2 樹冠培養(yǎng)第二次定型修剪樹高達(dá)40 cm， 在原來剪口基礎(chǔ)上 提高10-15cm，或者 在距地25-30 cm處修剪。286.2 樹冠培養(yǎng)第三次定型修剪在第二次剪口基礎(chǔ)上提高10 cm左右，距地35-40cm 處剪。296.2 樹冠培養(yǎng) 6.2.2 開園采摘。三次定型修剪，在肥水管理水平好的情況下，一般在1.5年內(nèi)完成，第三年春季不進(jìn)行修剪，采摘春茶，可采摘時(shí)應(yīng)注意“采中不采邊，采高不采低，采密不采疏，打頂養(yǎng)蓬”，以利形成良好的樹冠結(jié)構(gòu)。春茶結(jié)束后，4月底5月上旬，立即進(jìn)行輕修剪，用籬剪離地60厘米處剪平，當(dāng)年不采夏秋茶，留養(yǎng)樹冠。4年后，進(jìn)行正常采摘生產(chǎn)，但要注意采養(yǎng)