武漢8月22日公開(kāi)課邀函

1、中國(guó)餐飲企業(yè)“成長(zhǎng)大講堂”餐飲成本精細(xì)化管理邀請(qǐng)函尊敬的嘉賓：巡講站您好！為什么餐廳生意火爆卻賺不到錢(qián)？為什么你的廚師管不好餐廳成本？為什么說(shuō)財(cái)務(wù)報(bào)表是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)？如何做到每天毛利率浮動(dòng)不超過(guò) 2 個(gè)百分點(diǎn)？成本管理是餐飲企業(yè)生存和發(fā)展的重要話題。 對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，微利時(shí)代，不實(shí)行低成本運(yùn)營(yíng)就難以生存，可謂“決定發(fā)展，成本決定存亡”。的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，是人才的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，也是成本的競(jìng)爭(zhēng)。從某種意義上講，經(jīng)營(yíng)成本決定一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。“成本管理不只是廚師的事，打造成本管理鏈?zhǔn)墙鉀Q成本問(wèn)題的關(guān)鍵！”餐飲企業(yè)管理者要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)狹隘的成本觀念，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況，充分運(yùn)用現(xiàn)代的先進(jìn)成

2、本控制方法以增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，才能迎接各方的。中國(guó)餐飲培訓(xùn)網(wǎng)攜手易化通餐飲管理舉辦餐飲成本精細(xì)化管理，旨在幫助中小餐飲企業(yè)解決日常管理中的實(shí)際問(wèn)題，更好的服務(wù)廣西餐飲企業(yè)，幫助企業(yè)提升自身的經(jīng)營(yíng)水平，讓廣西餐飲企業(yè)能從培訓(xùn)中受益，掌握解決成本管理問(wèn)題的方法。掌握并能運(yùn)用餐飲成本管理的 8 大節(jié)點(diǎn)控制成本建立起清晰的成本控制意識(shí)與內(nèi)部控制方法強(qiáng)化財(cái)務(wù)數(shù)字管理意識(shí)，提高企業(yè)效率管理層學(xué)會(huì)使用財(cái)務(wù)管理工具分析數(shù)據(jù)加強(qiáng)餐飲企業(yè)內(nèi)部管理學(xué)會(huì)運(yùn)用財(cái)務(wù)思維視角企業(yè)并尋求運(yùn)營(yíng)績(jī)效的方法課程收益“2009 年客戶滿意十大餐飲價(jià)值火鍋金牌特許商”評(píng)選團(tuán)”評(píng)審團(tuán)， 2010 年擔(dān)任“最具創(chuàng)投，2010 年第三屆亞洲

3、酒店業(yè)授予“中國(guó)餐飲業(yè)信息化領(lǐng)物”， 2010-2011“客戶最滿意的十大餐飲管理軟件評(píng)選”評(píng)審團(tuán)顧問(wèn)。2009 年中國(guó)飯店三屆四次理事會(huì)嘉賓， 2010年第二屆中國(guó)酒店業(yè)品牌主講嘉賓， 2010 年第三屆亞洲酒店業(yè)主講嘉賓， 2011 年 CRE2011 中國(guó)餐飲業(yè)信息化五屆中國(guó)商業(yè)信息化行業(yè)大會(huì)主講嘉賓。主講嘉賓， 2012 年第坤老師餐飲實(shí)戰(zhàn)管理顧問(wèn)餐飲連鎖信息化聘亞洲酒店業(yè)講師高級(jí)顧問(wèn)先之國(guó)際酒店管理學(xué)院客座教授餐飲管理模式中心執(zhí)行長(zhǎng)中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新品牌大會(huì)高級(jí)顧問(wèn)席位預(yù)約對(duì)象：餐飲企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)人力資源總監(jiān)、廚務(wù)總監(jiān)席位費(fèi)用：免費(fèi)參加方式：填寫(xiě)以下報(bào)名表，并傳真至或電郵至注：請(qǐng)認(rèn)真填寫(xiě)您的資料帶上您的問(wèn)題，讓務(wù)總監(jiān)、現(xiàn)場(chǎng)為您解決！特邀介紹坤餐飲成長(zhǎng)精細(xì)化管理報(bào)名表2012 年 5 月 24 日南寧站：學(xué)員填寫(xiě)職務(wù)：公司：地址：郵箱：企業(yè)目前遇到的成本管理問(wèn)題1、2、3、一、開(kāi)授時(shí)間：2012 年 8 月 22 日 9：00-17：00二、地點(diǎn)：武昌大街 272 號(hào)九龍大酒店 8 樓會(huì)議室（省城旁）主辦：中