《一碗清湯蕎麥面》教案-優(yōu)秀教案)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)一碗清湯蕎麥面、第1單元第2課 任教學(xué)科語(yǔ) 文任教班級(jí)授課內(nèi)容課文分析授課學(xué)時(shí)1 學(xué) 時(shí)課 題一碗清湯蕎麥面課 型新 授 課教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：1學(xué)習(xí)梳理情節(jié)，用質(zhì)樸的語(yǔ)言傾注自己真情實(shí)感的敘事方法。2掌握課文運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫、語(yǔ)言描寫刻畫人物的寫作方法。能力目標(biāo)：1培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文章和重點(diǎn)問(wèn)題的分析能力。2掌握以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式。情感目標(biāo)：1培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)不屈、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的思想情操。2感受親情的力量，體悟母愛(ài)的偉大。教學(xué)重點(diǎn)1品味重點(diǎn)情節(jié)，感悟作者對(duì)美好人性的贊美。2理解

2、文中所表達(dá)的積極向上的人生態(tài)度，以及親情美、人性美等主題的意義。教學(xué)難點(diǎn)1理解文中所歌頌的人性力量與人性光輝。2掌握以物為物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式。教 法誦讀法、問(wèn)題式討論法、歸納法教具使用多媒體教學(xué)內(nèi)容與過(guò)程教學(xué)步驟（時(shí)間分配）教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)教學(xué)方法及手段課前提問(wèn)2分鐘新課導(dǎo)入1分鐘一、課前預(yù)習(xí)，設(shè)題自讀第一組1母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面?2那女人購(gòu)買蕎麥面時(shí)，為什么“怯生生地問(wèn)”“可以嗎? ”3他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時(shí)間到北海亭面館吃面? 4在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神?第二組1他們已經(jīng)好幾年沒(méi)有再來(lái)北海亭面館吃面了，老板夫婦為什么還要年年將二

3、號(hào)桌上擺好“預(yù)約席”的牌子? 2在老板夫婦身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會(huì)公德?二、影像提示，音樂(lè)渲染三、個(gè)別提問(wèn)，教師導(dǎo)入 同學(xué)們，人生旅途，不可能總是一帆風(fēng)順，還有挫折和磨難。在你的人生之舟即將起航的時(shí)候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解讀一些人生的艱難曲折，那么你將會(huì)更加自信與堅(jiān)強(qiáng)。這節(jié)課我們一起來(lái)品味在日本引起強(qiáng)烈共鳴、產(chǎn)生深刻影響的當(dāng)代小說(shuō)一碗清湯蕎麥面，體會(huì)一下母子三人在除夕夜同吃一碗清湯蕎麥面的感受，也學(xué)習(xí)其中主人公的精神吧?；脽羝@示：通過(guò)設(shè)計(jì)的問(wèn)題，讓學(xué)生有目的的進(jìn)行預(yù)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)課文的好奇心。多媒體播放幻燈片和感人背景音樂(lè)，渲染氣氛多媒體播放背景音樂(lè)講授新課32分鐘課堂練習(xí)4分

4、鐘一、走近作者像中國(guó)人過(guò)年包餃子一樣，日本在除夕之夜都要吃蕎麥面，稱為“年越蕎麥”，日本人講究討口彩，過(guò)年吃蕎麥面，長(zhǎng)長(zhǎng)的面條， 寓意人們的緣分長(zhǎng)久，幸福常在。（由此引出作者。）栗良平原名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于北海道砂道市。高中畢業(yè)后，在醫(yī)院當(dāng)了十年職員。以后，他搜集日本各地在民間流傳的故事，從事文學(xué)創(chuàng)作，并登臺(tái)“口演”（類似于中國(guó)的說(shuō)書）自己創(chuàng)作的故事。他寫的小說(shuō)故事性強(qiáng)，善于設(shè)置懸念。一碗清湯蕎麥面是他的代表作。二、欣賞課文邊聽(tīng)邊思考小說(shuō)的知識(shí)點(diǎn)和故事情節(jié)。三、梳理情節(jié)教師：本篇小說(shuō)的線索？三要素？分幾部分？各部分內(nèi)容是什么？學(xué)生：以“一碗清湯蕎麥面”為線索,以北海亭面館為

5、背景展開故事情節(jié)。小說(shuō)的三要素：人物：母子三人、老板夫婦情節(jié)：吃面環(huán)境：北海亭面館 小說(shuō)分五個(gè)部分：第一部分：寫母子三人第一次到面館吃清湯蕎麥面的場(chǎng)景。第二部分：寫第二次吃清湯蕎麥面，場(chǎng)面依舊。第三部分：寫第三次吃面，時(shí)間、地點(diǎn)依舊，面卻變成兩碗。第四部分：寫母子三人雖沒(méi)來(lái)，“二號(hào)桌始終默默地等待著”。第五部分：寫第四次吃面是時(shí)隔十年之后，如人們所望戰(zhàn)勝厄運(yùn)。四、分析課文教師：小說(shuō)的主要任務(wù)是通過(guò)故事情節(jié)來(lái)塑造人物性格特征。本文主要塑造了幾個(gè)人物，通過(guò)什么方法來(lái)塑造的？師生：母子三人和店老板夫婦。通過(guò)人物的外貌描寫、語(yǔ)言描寫、行為描寫、心理描寫和細(xì)節(jié)描寫來(lái)塑造人物，展開情節(jié)。（一）情節(jié)分析教師

6、：小說(shuō)一共寫了幾個(gè)吃面的場(chǎng)景？每次過(guò)程是否一樣？師生：四次。小說(shuō)中吃面的次數(shù)、時(shí)間、碗數(shù)，體會(huì)情節(jié)的展開一碗清湯蕎麥面 第一年 開端 設(shè)懸一碗清湯蕎麥面 第二年 發(fā)展 蓄勢(shì)兩碗清湯蕎麥面 第三年 發(fā)展 解疑沒(méi)來(lái)，等待中 第四年 再蓄勢(shì)三碗清湯蕎麥面 十四年后 高潮結(jié)局 解懸四個(gè)場(chǎng)景同中有異：同一時(shí)間：大年夜十點(diǎn)多同一地點(diǎn)：北海亭面館二號(hào)桌同樣人物：母子三人、老板夫婦 同樣事物：清湯蕎麥面前后并不是簡(jiǎn)單的重復(fù)教師：這母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面?明確：難為情，害羞需要陪孩子過(guò)年，又不想將家庭經(jīng)濟(jì)的窘迫坦露于人前，而傷害孩子自尊。教師：他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時(shí)間到北海亭面

7、館吃面?第四年為什么沒(méi)來(lái)？他們母子三人為什么合吃一碗面？明確：日本除夕習(xí)俗；他們搬家了，搬到母親的老家滋賀縣去了；他們父親去世了，留下很多債務(wù)，經(jīng)濟(jì)窘迫。第四年沒(méi)來(lái)是為了設(shè)置懸念，意在進(jìn)行蓄勢(shì)，為最后的解開懸念做好充分的鋪墊。（二）人物分析教師：母子三人吃面的衣著、行動(dòng)、人物語(yǔ)言有什么變化？師生：次數(shù)衣著行動(dòng)人物語(yǔ)言第一次嶄新的運(yùn)動(dòng)服/ 不合時(shí)令的斜格子短大衣怯生生地問(wèn)/躲/望，圍著這碗面， 頭碰頭地吃了起來(lái)唔清湯蕎麥面一碗可以嗎?第二次不合時(shí)令的斜格子短大衣邊吃邊談唔一碗清湯蕎麥面可以嗎？第三次中學(xué)生制服/略有些大的舊衣服/不合時(shí)令的有些褪色的短大衣怯生生地問(wèn)/吃著說(shuō)著笑著唔清湯蕎麥面兩碗可

8、以嗎？第四次西裝筆挺，手臂上搭著大衣/身穿和服走進(jìn)來(lái)/深深低著頭/平靜地說(shuō)唔三碗清湯蕎麥面，可以嗎？教師：母親每次要面的語(yǔ)言有什么變化？并注意這四次說(shuō)話的區(qū)別？明確：第一次，“唔可以嗎”，符合日本人的說(shuō)話方式，更符合母親當(dāng)時(shí)的心理，難為情害羞。讀過(guò)小說(shuō)我們不難理解，命運(yùn)的不幸，生活的艱難，在母親心中刻上了深深的傷痕，每當(dāng)除夕夜來(lái)臨，他都有一種難以述說(shuō)的復(fù)雜心情，既要與孩子過(guò)年又不愿在人前表現(xiàn)家境的窘迫，以至傷害孩子的自尊心，只得在顧客散盡時(shí)候去。三人要一碗面的尷尬，這么晚的時(shí)間因吃一碗面而麻煩人的歉疚，使得母親每次都怯生生的發(fā)問(wèn)。第二次，第三次比第一次少了一個(gè)省略號(hào)，也少了些遲疑。第三次，要面

9、的數(shù)量變成了兩碗，也不再那么難為情了。第四次，不是難為情，因?yàn)檫@時(shí)候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝了困難，語(yǔ)氣非常平靜。齊心協(xié)力共渡難關(guān)經(jīng)濟(jì)改善。教師：再看母子三人吃面時(shí)的衣著變化，體現(xiàn)了什么？師生： 母親：儉樸，關(guān)愛(ài)孩子； 孩子：懂事，體貼母親。 一家人相互理解，共渡難關(guān)。 教師：是什么造成母子三人的困境？他們又是怎樣走出困境的呢？師生：困 境：他們的父親去世了，留下很多債務(wù)。走出困境：大兒：送報(bào)賺錢，替母親開家長(zhǎng)會(huì) 淳兒：買菜燒飯，寫作文表達(dá)了信心和希望 母親：安心工作，得到特別津貼 店老板夫婦的鼓勵(lì)歸納：母子三人的人物形象：堅(jiān)強(qiáng)不屈、團(tuán)結(jié)向上。母子三人面對(duì)困難最終沒(méi)有退縮，而是母慈兒孝、兄弟友愛(ài)，互相鼓勵(lì)

10、、互相關(guān)心、互相支持、互相理解，是一家人的團(tuán)結(jié)拼搏，負(fù)重奮進(jìn)共同戰(zhàn)勝了困難。團(tuán)結(jié)、不屈、向上、奮斗是這個(gè)家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。過(guò)渡：除了母子三人自身的這個(gè)關(guān)鍵因素之外，還有無(wú)其它因素？提示：店主夫婦這個(gè)外因的作用不能抹殺，也就是社會(huì)環(huán)境。教師：母子三人連續(xù)三年在同時(shí)間同一家面館吃面，第三次后他們好幾年沒(méi)有再來(lái)北海亭面館吃面了，老板夫婦為什么還要年年將二號(hào)桌上擺好“預(yù)約席”的牌子? 在老板夫婦身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會(huì)公德?他們主要給予了母子三人以什么？學(xué)生：店老板夫婦給了母子三人以幫助，以溫暖，以尊重，以同情，以祝福，以鼓勵(lì)。幫助：第一次去吃面的時(shí)候，店老板就多給了半碗面。溫暖、尊重

11、：第二次，老板將熄滅的爐火點(diǎn)起來(lái)；老板娘建議給三碗面，而老板說(shuō)：“不行，他們會(huì)尷尬。”。尊重、同情：第三次，為了少收50元錢改了價(jià)格板；當(dāng)老板夫婦獲知母子三人的不幸遭遇后，面對(duì)面蹲著掉淚。祝福：每一次，老板娘都以一句“謝謝，祝你們過(guò)個(gè)好年”送走母子三人。鼓勵(lì)：弟弟在寫作文時(shí)的一句話，不能失敗，要努力！要好好活著！”。歸納：老板夫婦的人物形象：淳樸仁愛(ài)、熱心善良。店主夫婦給母子三人幫助，尊重，鼓勵(lì)充分展示了人性中美好的一面，他們是那么熱情真誠(chéng)善良。也正是這種人性化的經(jīng)商之道，使面館生意興隆。店面裝修了，但那二號(hào)桌仍然如故，且放在店堂中央，讓它出了名，成為幸福的桌子，這又說(shuō)明了什么？ 真正的幸福并

12、非指物質(zhì)的富足。桌子承載著一種精神，是母子三人堅(jiān)強(qiáng)不屈、團(tuán)結(jié)奮斗精神。老板夫婦也從他們身上學(xué)到了這種精神，學(xué)到了人應(yīng)該怎樣面對(duì)生活。這是對(duì)母子三人精神的肯定、贊許。也是對(duì)自己的激勵(lì)。更是期待母子三人過(guò)上幸福生活。這本身就暗示了一個(gè)光明的前途。（三）環(huán)境分析教師：北海亭面館的氣氛在第四次吃面時(shí)達(dá)到了頂點(diǎn)，為什么？明確：從中可以知道，母子三人的奮爭(zhēng)不是孤立的，有店老板夫婦的鼓勵(lì)與幫助，有面館其他顧客的理解與關(guān)心在這里，人間的溫情，給小說(shuō)塑造了一個(gè)和諧溫暖的環(huán)境。大和民族團(tuán)結(jié)互助的優(yōu)良傳統(tǒng)成了小說(shuō)不可忽略的社會(huì)環(huán)境。作家栗良平把握住了當(dāng)時(shí)日本的社會(huì)大環(huán)境的發(fā)展潮流，及時(shí)準(zhǔn)確地為我們描繪了日本的發(fā)展前

13、景。 日本在二戰(zhàn)之中的瘋狂，二戰(zhàn)之后的荒蕪，不必多言，世人皆知。但日本戰(zhàn)后奇跡般地恢復(fù)，在二戰(zhàn)之后的最初年頭卻是幾乎無(wú)人知曉。而反映到文學(xué)作品中，更可以說(shuō)是寥寥無(wú)幾，而一碗清湯蕎麥面就是反映這一時(shí)段日本社會(huì)現(xiàn)實(shí)的很成功的一篇小說(shuō)。從中受到激勵(lì)，受到感動(dòng)！因?yàn)槲覀儚倪@“一碗清湯蕎麥面”讀到了太多的真情！思考：環(huán)境描寫在小說(shuō)中也有著重要的作用。本文的環(huán)境有哪些？他們的作用是什么？明確：北海亭面館：不僅僅是一個(gè)普通的、單純的面館，而是一種精神與感情的象征物。最后一段：一語(yǔ)雙關(guān)雪停了：陰霾散盡了，母子三人終于迎來(lái)了光明。布簾子搖曳著，飄著：代表著北海亭的精神傳播，永存。通過(guò)介紹日本除夕習(xí)俗，讓學(xué)生了解

14、吃蕎麥面的意義，很自然地引出作者?；脽羝@示。播放已錄好的配樂(lè)朗讀?；脽羝@示幻燈片顯示師生互動(dòng)，通過(guò)提問(wèn)題展開對(duì)課文的分析。學(xué)生小組討論，合作完成?；脽羝队帮@示學(xué)生代表讀出，其他同學(xué)分析學(xué)生獨(dú)自思考，回答，教師適時(shí)點(diǎn)撥。學(xué)生小組討論，合作完成。幻燈片投影顯示學(xué)生讀出，創(chuàng)設(shè)情景，體悟母親說(shuō)話時(shí)難為情的語(yǔ)氣神態(tài)。學(xué)生獨(dú)自思考，回答，幻燈片展示學(xué)生代表讀出，其他同學(xué)分析學(xué)生找、讀出，其他同學(xué)分析學(xué)生獨(dú)自思考，回答，教師適時(shí)點(diǎn)撥。學(xué)生獨(dú)自思考，回答，教師適時(shí)點(diǎn)撥。課堂練習(xí)使小說(shuō)的主題得到進(jìn)一步深化。課堂小結(jié)3分鐘通過(guò)討論，大家完全融入北海亭親切而又溫暖的氛圍，在濃濃的溫情之中體會(huì)到了母子三人面對(duì)窘

15、迫生活的勇氣，齊心合力、艱苦奮斗，共同去創(chuàng)造美好生活的信念。在生活之中，相對(duì)于母子三人而言，我們每個(gè)人都是幸運(yùn)的，我們離那種窘迫無(wú)依的生活很遙遠(yuǎn)，但是，每個(gè)人在漫長(zhǎng)的人生路上不可能永遠(yuǎn)在父母羽翼的保護(hù)之下，當(dāng)我們必須獨(dú)自面對(duì)風(fēng)風(fēng)雨雨、坎坷艱難時(shí)，當(dāng)我們?cè)谏畹钠D難之中疲憊不堪時(shí)，當(dāng)我們面臨挫折力不從心想要放棄時(shí)，我們回頭再想想母子三人，相信大家會(huì)有勇氣堅(jiān)強(qiáng)而又堅(jiān)定地走下去，因?yàn)樾腋５纳钍且课覀冏约喝?chuàng)造的。情感和精神可以跨越時(shí)空，可以超越一切。多媒體播放音樂(lè)，結(jié)束授課布置作業(yè)3分鐘你曾經(jīng)面對(duì)過(guò)困境嗎？你遭受過(guò)像母子三人一樣的苦難嗎？請(qǐng)述說(shuō)你聽(tīng)到或見(jiàn)到的一個(gè)關(guān)于奮斗的故事，并說(shuō)出你的感受，寫一篇300字左右的小短文。板書設(shè)計(jì)一碗清湯蕎