浙江省獼猴桃發(fā)展較快目前ppt課件

1、概 述1 浙江省獼猴桃開展較快。目前，浙江省人工栽培面積2 333.33公頃，含自然林共4 000公頃左右，年產(chǎn)量300萬千克，主要分布在江山、慶元、臨海、武義、泰順、淳安、建德、磐安、鄞縣等山區(qū)。 獼猴桃鮮果營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每100克鮮果果肉含維生素C80420毫克，比柑橘高510倍，素有“維生素c果之稱。 主要的種有：軟棗獼猴桃、金花獼猴桃、毛花獼猴桃、闊葉獼猴桃和中華獼猴桃。種類和種類2中華獼猴桃果實(shí)外表無硬質(zhì)刺毛，幼果期薄被灰白色茸毛，且早落，成熟時(shí)容易脫凈或尚存柔軟茸毛。果肉普通黃綠色，不及美味獼猴桃色綠。果實(shí)Vc含量較高，樹勢(shì)中庸，投產(chǎn)早，豐產(chǎn)，較早熟，座果率很高，普通株產(chǎn)152

2、0千克，高的達(dá)50100千克。但質(zhì)量與耐貯運(yùn)性普通。 中華獼猴桃1魁蜜秋翠(一) 雌性種類開雄由浙江省農(nóng)科院園藝研討所等單位從浙江省開化縣中華獼猴桃野生群體中選出?；ǚ哿慷?，花粉發(fā)芽率高，花粉生活力強(qiáng)，可作早香、秋魁和廬山香等中華獼猴桃種類的授粉樹。(二)雄性種類美味獼猴桃 2 為國(guó)外的主栽種，植物體各部分有硬質(zhì)的糙毛或長(zhǎng)硬毛，較難零落，小枝的毛零落亦易見其痕跡，果熟時(shí)硬毛尤存。普通樹勢(shì)旺，結(jié)果以長(zhǎng)果枝為主，果實(shí)肉色翠綠，質(zhì)量上，成熟期較晚，較耐貯藏，但豐產(chǎn)性和早果性不如中華獼猴桃。浙江雖非為美味獼猴桃的原產(chǎn)地，但引種已獲勝利。海沃特布魯諾(一) 雌性種類秦美 (二)雄性種類唐木里引自新西蘭。

3、樹勢(shì)較強(qiáng)，花量多，花期長(zhǎng)，可作海沃特和布魯諾等美味獼猴桃雌性種類的授粉樹。生物學(xué)特性3生長(zhǎng)習(xí)性1 獼猴桃，又名藤梨、陽桃，系多年生藤本落葉果樹，攀緣性強(qiáng)，雌雄異株。幼枝髓心實(shí)，老枝灰褐色或黑褐色，髓心成片狀或空心。2年生以上的植株茸毛零落，無毛或少毛，但枝條上有零落的毛痕跡。枝條自然更新才干較強(qiáng)，故樹體衰老緩慢，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)百年以上。(一) 樹性 芽為腋芽，每個(gè)芽座著生13個(gè)芽，中間為主芽，兩側(cè)為副芽。通常主芽萌生成枝，副芽呈埋伏形狀，副芽受刺激后也可萌生抽枝。主芽有葉芽和花芽?jī)煞N。生長(zhǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)枝或結(jié)果枝中上部的主芽易構(gòu)成花芽，花芽為混合芽，需仔細(xì)維護(hù)。結(jié)果枝的17節(jié)均能成花，以36節(jié)為多。

4、 (二) 芽 為肉質(zhì)根，初為白色，后變淺褐色，老根外皮灰褐色，內(nèi)層肉紅色。苗期先有主根，23片真葉期隨側(cè)根生長(zhǎng)而衰退，構(gòu)成簇生性的側(cè)根群，以后1條至多條加粗成為骨干根，余者逐漸死亡，故側(cè)根較少，根受傷后在傷處能萌生新梢，借此可用來扦插育苗。但根系不耐干旱。(三) 根 為紙質(zhì)或半革質(zhì)，呈圓形或卵形、橢圓形、扁圓形、近圓形、廣橢圓形等。約長(zhǎng)17厘米左右，頂端突尖，微凹或平截，邊緣有刺毛狀鋸齒。嫩葉黃綠，后逐漸變成暗綠色或綠色，反面淡綠色，叢生白色或暗棕色星茸毛。葉互生。種類間葉形不變，大小有異。(四) 葉 屬蔓性，具逆時(shí)針方向纏繞性。枝條發(fā)出后漸為木質(zhì)化，在l1.5米高時(shí)可直立或斜生。如任其自然生

5、長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)多條拋物形的枝條逐漸外移，植株就很難結(jié)果。枝蔓可分主蔓(主干)和側(cè)蔓兩種。側(cè)蔓是主要的結(jié)果母枝。雌株以它的結(jié)果母枝中下段第310個(gè)芽位著生結(jié)果枝，而雄株卻自l9節(jié)抽生長(zhǎng)花枝而不結(jié)果。枝條有發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝和結(jié)果枝之分。結(jié)果枝又可分為徒長(zhǎng)性結(jié)果枝、長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝和短縮果枝等。(五) 枝(蔓) 雌雄異花，單性花。人工栽培獼猴桃時(shí)必需按8：l配置授粉樹(即8雌l雄)?；ò咨?，雌花多數(shù)單生，而雄花以聚散花序?yàn)橹鳎s開2天后逐漸變?yōu)榻瘘S色，隔23天零落。普通花期45天，也有78天。各軟毛類型花期要比硬毛類型的花期要早1015天。在浙江，普通4月下旬開花，5月上、中旬謝花，浙南比浙北早101

6、5天，海拔每升高100米，花期會(huì)推遲23天。同一種類往往雄花比雌花早35天，但終花期卻根本一致。高溫時(shí)花期縮短，低溫陰雨那么拉長(zhǎng)花期。(六) 花 結(jié)果習(xí)性2 屬漿果，果形千變?nèi)f化。果面被毛或無毛，有軟毛和硬毛兩個(gè)變種。果肉有黃、黃白、淡黃綠、翠綠或粉紅等。中軸胎座，多心皮(2427個(gè))，橫斷面呈放射狀，其間陳列著暗褐色或紅棕色的種子，頗為美觀。果實(shí)自受精至成熟采收約需130150天。種子很小，頗似芝麻粒，每果約有2001000粒種子，甚至更多。種子含亞麻油，是工業(yè)及醫(yī)學(xué)上很重要的原料。 (一) 果實(shí)形狀 從種子育苗到結(jié)果約45年。但采取多頭高接，當(dāng)年構(gòu)成樹冠，第2年就可開花結(jié)果，78年進(jìn)入盛果

7、期，結(jié)果壽命在百年以上。在普通情況下，開花結(jié)果枝從著生母枝的第2節(jié)開場(chǎng)抽生，營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)可以從母枝第2節(jié)直至20節(jié)皆可抽生結(jié)果枝，尤其是要培育較多的中、長(zhǎng)果枝，對(duì)于獼猴桃增產(chǎn)有很大的作用。在浙江武義一帶，美味獼猴桃的傷流期始于2月中旬，3月下旬萌芽，經(jīng)過2530天左右的時(shí)間開場(chǎng)抽生新梢；4月中旬開花，6月上旬抽第2次梢，8月上旬抽第3次梢，12月上旬落葉。 (二) 生長(zhǎng)習(xí)性對(duì)環(huán)境條件的要求3 在年日照19312090小時(shí)生長(zhǎng)良好。幼齡期喜陰涼，成年樹需較多的光照，但怕曝曬。 (一) 光照 在年均溫11以上地域均可生長(zhǎng)，但以年均氣溫1218.5，極端最低氣溫一0.6，全年累計(jì)日平均氣溫10有效積

8、溫450005200，無霜期為210290天的山區(qū)，開花結(jié)實(shí)較好?；ㄆ谟龅蜏仃幱昴敲从绊懯诜?。芽萌動(dòng)的日平均氣溫，軟毛獼猴桃為8，硬毛獼猴桃為10。開花溫度軟毛類為12，硬毛類為15.6，花期El平均氣溫那么分別為19和20.9?；ǚ墼?529條件下，可存活10天之久。 (二) 溫度 在空氣相對(duì)濕度為7080，年降雨量1000毫米以上的條件下，生長(zhǎng)良好。喜潮濕，怕干旱，最忌積水。 (三) 水分 獼猴桃喜歡土壤疏松、不易積水、有機(jī)質(zhì)豐富、pH值5.56.5的砂質(zhì)壤土或礫質(zhì)土。(四) 土壤 獼猴桃新梢肥嫩。葉大而薄，易遭風(fēng)害，故應(yīng)留意選擇避風(fēng)之處栽培，或者營(yíng)造防風(fēng)林。(五) 風(fēng) 獼猴桃大多分布于海

9、拔3001 200米之間，在早陽坡、晚陽坡上，生長(zhǎng)結(jié)果較好。(六) 地勢(shì)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)3育苗1育苗方法有多種，但主要的是采用嫁接和扦插這兩種。 普通于3月中下旬播種，苗床覆蓋一層稻草，幼苗長(zhǎng)出35片真葉時(shí)間苗或移栽，每0.067公頃留苗2萬2.5萬，設(shè)遮陰棚。在翌年1月上旬2月底進(jìn)展枝接，假設(shè)在5月下旬7月初需用芽接的，氣溫低于12那么不宜嫁接。 硬枝扦插于2月中下旬進(jìn)展，插穗上端切口用蠟封，下部用15005000毫克千克吲哚丁酸浸5秒鐘左右，再扦插在細(xì)砂或蛭石中，深度為插條的23，插后澆水；嫩枝扦插以56月為宜，隨采隨插，插穗用5001000毫克千克吲哚丁酸速蘸后插入苗床。硬枝和嫩枝扦插后

10、均需控溫暖控濕。 12月落葉后2月下旬前定植，如冬季氣溫低的山區(qū)，以2月上旬下旬前種植為好。事前需選擇生態(tài)條件較好的地方建園整地，在多風(fēng)處應(yīng)設(shè)防風(fēng)林，夏季陽光太強(qiáng)的要栽遮蔭樹，做好排灌水渠配套。平地栽培宜深溝高畦，山地栽培那么修筑梯田。穴深與寬各100厘米，穴施與土混和的有機(jī)肥(廄肥或堆肥)50千克，如土壤較酸，宜穴施石灰1千克，定植不宜種得太深，以苗木嫁接口為度，種后要以稻草覆蓋根部。架式可分為籬架、T字棚架和大棚架3種。株行距依采用的架式而定，可選取用“T字形和三角形架式，株距4米，行距34.5米；也可選用大棚架，株距46米，行距45米，雌雄比例為68：l，雄株要分布均勻。定植土肥水管理

11、2 獼猴桃園應(yīng)采用行間生草法栽培和深翻覆蓋。采收后，翻土深度為6080厘米，逐年擴(kuò)穴，直至全部深翻為止。(一) 土壤管理 全年施肥3次，即1011月采后基肥、春季萌芽肥、5月下旬6月上中旬果實(shí)膨大肥，以基肥為重點(diǎn)，后期追肥要控氮增鉀。氮、磷、鉀比例為8：3：5，有機(jī)肥占50以上，忌一次施人大量化肥。需根據(jù)樹齡、樹勢(shì)、產(chǎn)量和土壤營(yíng)養(yǎng)情況確定施肥量?；ㄆ趪娕?，生長(zhǎng)季根外追施含鈣葉面肥，可提高果本質(zhì)量和貯藏性能。(二) 施肥管理 獼猴桃喜濕又怕澇。梅雨季要留意排水，夏季在樹盤覆草厚約1520厘米，干旱時(shí)適當(dāng)灌水或澆水。(三) 水分管理整形與修剪4 “一字形或“字形整形 主要樹型 冬季修剪。由于冬季修

12、剪是主要的，要抓緊緊在落葉后至翌春傷流前1個(gè)月(12月下旬2月上旬)進(jìn)展，以早剪為好。剪口必需離頂芽3厘米左右，防止干枯，并剪去纖細(xì)枝、病蟲枝。長(zhǎng)勢(shì)中庸的營(yíng)養(yǎng)枝和中、長(zhǎng)結(jié)果枝可作為翌年的結(jié)果母枝選留；結(jié)果母枝的剪留長(zhǎng)度依樹體強(qiáng)弱而定，強(qiáng)旺樹輕剪，弱樹適當(dāng)重剪；普通中華獼猴桃以中長(zhǎng)梢修剪為主，美味獼猴桃那么以長(zhǎng)梢、超長(zhǎng)梢修剪。每平方米架面留35個(gè)結(jié)果母枝，過多的結(jié)果母枝和衰弱枝可以重剪留作預(yù)備枝。對(duì)衰弱的結(jié)果枝應(yīng)及時(shí)更新。雄株的修剪要適當(dāng)輕些。 修剪夏季修剪 在48月多次進(jìn)展，主要是抹芽，開花前對(duì)生長(zhǎng)旺盛的結(jié)果枝，在花序以上610節(jié)處摘心，合理分布并綁縛枝蔓，去掉枝蔓先端的卷須，對(duì)2次梢、3次梢進(jìn)展摘心。雄株在開花后立刻進(jìn)展復(fù)剪。果實(shí)管理51.花期放蜂 2.人工輔助授粉3.疏花疏果 病蟲害防治6主要病害1防治方法：早春萌芽后用代森鋅或多菌靈800倍液，或托布津l000倍液，隔l0天噴1次，延續(xù)23次，預(yù)防效果好。 1炭疽病 防治方法：在萌芽前噴福美砷100倍進(jìn)展防治。 2蔓枯病 防治方法：普通在56月用托布津l000倍液防治2次，67月進(jìn)展套袋預(yù)防。 3果實(shí)軟腐病 防治方法：可于5月中、下旬用30二氯萘醌、20福美鐵可濕性粉劑8001000倍液防治。4花腐病 主要蟲害2防治方法：成蟲上樹危害時(shí)用溴氰菊