廣東省惠陽(yáng)區(qū)高中化學(xué)第2章官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)烴的衍生物第二節(jié)醇和酚(第1課時(shí))導(dǎo)學(xué)案(無(wú)答案)魯科

1、第 2 章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴的衍生物第二節(jié) 醇和酚【自主學(xué)習(xí)】【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能夠認(rèn)識(shí)醇和酚結(jié)構(gòu)記住醇的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)，并能熟練運(yùn)用記住酚的相關(guān)化學(xué)性質(zhì), 并能熟練運(yùn)用【學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)】醇的化學(xué)性質(zhì)酚的化學(xué)性質(zhì)【方法引導(dǎo)】學(xué)習(xí)醇和酚的概念和結(jié)構(gòu)時(shí)，注意二者的不同點(diǎn) , 多采用對(duì)比分析法，把二者的本質(zhì)區(qū)別采用歸納分析法總結(jié)。本節(jié)內(nèi)容要熟記物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)比較多 , 而醇和酚的化學(xué)性質(zhì)有很多相似和不同之處，所以學(xué)習(xí)過(guò)程中注意學(xué)會(huì)采用比較對(duì)比法。醇和酚的化學(xué)性質(zhì)，書中都是以某一種物質(zhì)為例，所以學(xué)習(xí)過(guò)程中要學(xué)會(huì)采用遷移思維，先熟練記憶再靈活運(yùn)用 .第 1 課時(shí) 醇的概述【自學(xué)引導(dǎo)】概念上的一個(gè)或幾個(gè)氫原

2、子被羥基取代的產(chǎn)物稱為醇。例如：乙醇 苯甲醇 。 上的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物稱為酚. 例如：苯酚 萘酚 . 二者的官能團(tuán)為 ，電子式 。(補(bǔ)充)醴：醴是由一個(gè)氧原子連接兩個(gè)烷基或芳基所形成，一般和醇互為同分異構(gòu)體，醴的結(jié)構(gòu)為：Ri-O- R2,例如：甲醴：CH3-O-CH(簡(jiǎn)寫 CHIOCHD，乙醴：CHCHOCHCH.分類按所含羥基數(shù)目可分為錯(cuò)誤!.醇類的物理性質(zhì)(1 )幾種重要醇的性質(zhì)名稱俗名色、態(tài)、味毒性水溶性用途甲醇乙二醇甘醇丙二醇(2)沸點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷姓相比，醇的沸點(diǎn) 烷姓，這是由于醇分子間存和醇，分子內(nèi)的羥基個(gè)數(shù)越多，沸點(diǎn) . .如 CH CH CH CH

3、,5 IICH： 0H基較在。飽和一元醇的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的遞增而逐漸 ,具有相同碳原子數(shù)的飽溶解性：甲醇、乙醇、丙醇等低級(jí)醇均可與水以,是由于。含羥 多的醇在水中的溶解度.飽和一元醇的通式為 或.醇的命名選主鏈：選擇含有 白 碳鏈作為主鏈，稱為“某醇.定編位：從距離 最近的一端對(duì)主鏈碳原子編號(hào)。寫名稱：將支鏈作為取代基，寫在“某醇”的前面，并用 標(biāo)明羥基的位置，其它取代 基的名稱和位次寫在母體名稱的前面。的名稱是【自學(xué)檢測(cè)】.下列有機(jī)物中不屬于醇類的是（）.乙醇的沸點(diǎn)比含相同碳原子的烷燒的沸點(diǎn)高的主要原因是A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷姓的分子量大B.乙醇分子之間易形成氫鍵C.碳原子與氫原

4、子的結(jié)合程度沒(méi)碳原子與氧原子的結(jié)合程度大D.乙醇是液體，而乙烷是氣體.下列說(shuō)法正確的是（雙選）（）A.假酒使人中毒是因?yàn)榫凭泻谐瑯?biāo)的甲醇（CH3OH）B.乙醇是常用調(diào)味品的成分之一C.甘油是油，屬于酯類D,乙二醇和丙三醇都是護(hù)膚品的常見(jiàn)成分4。寫出分子式為 CH。,屬于醇類的所有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并命名【互動(dòng)探究】1。寫出分子式為 GH。屬于醴類的所有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式2。寫出分子式為C7HO的芳香族化合物的同分異構(gòu)體【課堂檢測(cè)】.湖北五峰縣土家族自治區(qū)接連發(fā)生多起散裝白酒中毒事件，先后有 4人死亡，19人入院救治。據(jù)調(diào)查，此次事件仍是白酒中摻入了工業(yè)酒精所致。假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成分是()A.丙三醇 B

5、.甲醇 C .乙二醇 D .乙酸.醇廣泛存在于自然界中，是一類重要的有機(jī)化合物，請(qǐng)判斷下列物質(zhì)中不屬于醇類的是( )A.r*1b.廣 ill1in.QH.可用于檢驗(yàn)乙醇中是否含有水的試劑是()A.無(wú)水硫酸銅B .生石灰 C .金屬鈉 D .膽研.下列命名正確的是()CH.-C-CH.OH 的名稱應(yīng)為2。甲基.2。丙醇CTljCH-CH-CTijCHi -112OHClb。”的名稱為2。甲基。3, 6。己二醇CH3CTb-CH-CHoCH3 I IOHOH的名稱為4。甲基。3,4.己二醇D.ch ch3uh的名稱為3,6。二乙基。1。庚醇【當(dāng)堂訓(xùn)I練】1 .下列物質(zhì)屬于醇類的是（)2.下列說(shuō)法中

6、正確的是（）A.含有羥基的化合物一定屬于醇類化合物B.醇類化合物一定含羥基C. 96%勺乙醇跟過(guò)量的NaO混合,加熱蒸儲(chǔ)可制得無(wú)水乙醇D.白酒瓶標(biāo)鑒上的“ 280”是指含水28% （體積分?jǐn)?shù)）.用分液漏斗可以分離的一組混合物是（）A.澳苯和水B .甘油和水C .乙醇和乙二醇D .乙酸和乙醇.下列各組物質(zhì)互為同系物的是（）A.甲醇和甘油B .乙醇和乙醴 C .甲醇和丙醇D .乙二醇和丙三醇口電I口山C 0KICH3”一OHCH3.給下列醇命名CH20HCH 3cHCH 2cH2cHCH 2cH3CH33【課后拓展】 TOC o 1-5 h z .某醇 CH3CHCH （CH3） CH（CH）OH

7、 的命名為（）A. 1。甲基。2.乙基-1-丙醇B. 3-甲基.2。戊醇C. 1,2.二甲基。1- 丁醇D. 3,4。二甲基-4- 丁醇2.下列物質(zhì)的沸點(diǎn)按由高到低的順序排列正確的是（）丙三醇丙烷乙二醇乙醇A.B.C.D.3。下列各組有機(jī)物中，互為同分異構(gòu)體且都屬于醇類的是（）A.乙二醇和丙三醇ir A郎和小| X l %|2。丙醇和1。丙醇2. 丁醇和2.丙醇4.只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是（）Ao苯、乙醇、四氯化碳 B. 乙醇、乙酸、己烷C.乙二醇、甘油、澳乙烷 D。碳酸鈣、氯化鈣、硫酸鈣5。寫出分子式為C5H2。，屬于醇類的所有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并命名。尊敬的讀者：本文由我和我的同事在百忙中收集整

8、編出來(lái)，本文檔在發(fā)布之前我們對(duì)內(nèi)容進(jìn)行仔 細(xì)校對(duì)，但是難免會(huì)有不盡如人意之處，如有疏漏之處請(qǐng)指正，希望本文能為您解 開(kāi)疑惑，引發(fā)思考。文中部分文字受到網(wǎng)友的關(guān)懷和支持，在此表示感謝！在往后 的日子希望與大家共同進(jìn)步，成長(zhǎng)。This article is collected and compiled by my colleagues and I in ourbusy schedule. We proofread the content carefully before the release ofthis article, but it is inevitable that there will be someunsatisfactory points. If there are omissions, please correct them. I hope this article can solve your doubts and arouse yo