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文檔簡(jiǎn)介

1、中/國(guó)/二/十/四/節(jié)/氣中/國(guó)/二/十/四/節(jié)/氣秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過(guò)。一點(diǎn)禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多目錄立冬簡(jiǎn)介章節(jié)一習(xí)俗簡(jiǎn)介章節(jié)二氣候特點(diǎn)章節(jié)三飲食事項(xiàng)章節(jié)四章 節(jié)一立冬簡(jiǎn)介章節(jié)一立冬簡(jiǎn)介立冬立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225。此時(shí),地球位于赤緯-1619,北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有3347。立冬過(guò)后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。中國(guó)民間以立冬為冬季之始,立冬期間,有需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。章節(jié)一立冬簡(jiǎn)介立,建始也,表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國(guó)又把立冬作為冬

2、季的開(kāi)始。立冬章節(jié)一立冬簡(jiǎn)介立冬立冬節(jié)氣,高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移,對(duì)江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流,西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí),會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外,緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立,并有寒潮和大幅度降溫。章節(jié)一立冬簡(jiǎn)介立冬立冬前后,中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。中國(guó)北方地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期。中國(guó)江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲,中國(guó)江南則需搶種晚茬冬麥,趕緊移栽油菜,中國(guó)南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國(guó)此時(shí)開(kāi)始注重林區(qū)的防火工作。章 節(jié)二習(xí)俗簡(jiǎn)介 立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí),包餃子,味

3、道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。章節(jié)二習(xí)俗簡(jiǎn)介水餃立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。章節(jié)二習(xí)俗簡(jiǎn)介迎冬賀冬亦稱(chēng)“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定四民月令:“冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?!彼未糠甏巳?,人們更換新衣,慶賀往來(lái),一如年節(jié)。章節(jié)二習(xí)俗簡(jiǎn)介賀冬章 節(jié)三氣候特點(diǎn)熱帶氣旋 強(qiáng)弩之末根據(jù)統(tǒng)計(jì),平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋,還

4、有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中,11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國(guó)沿海登陸,登陸地點(diǎn)主要在臺(tái)灣、廣東和海南章節(jié)三氣候特點(diǎn)氣候11月以后,全國(guó)各地降水量明顯減少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪,北京的初雪比較難預(yù)報(bào),影響也大,往往需要特別關(guān)注華北初雪 降水多樣章節(jié)三氣候特點(diǎn)氣候正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。入冬深秋 易有霜霧立冬期間的華南北部,即便寒風(fēng)掃過(guò),氣溫會(huì)迅速回升,晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí),常有“十月小陽(yáng)春,無(wú)風(fēng)暖融融”之說(shuō)。這里往往12月才會(huì)進(jìn)入冬季。華南秋夏兩季 隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的

5、趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12至15。 隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12至15。章節(jié)三氣候特點(diǎn)氣候章 節(jié)四飲食事項(xiàng)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱(chēng)為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最

6、好。章節(jié)四飲食事項(xiàng)羊肉人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。章節(jié)四飲食事項(xiàng)海帶冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。章節(jié)四飲食事項(xiàng)肝臟寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋

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