人教版九年級下冊 第十一單元 實驗活動8 “粗鹽的提純”教學(xué)設(shè)計

1、初四化學(xué)第三單元第二節(jié)海水“曬鹽”（第2課時）教學(xué)設(shè)計乳山市府前路學(xué)校馮利華1.知道如何用物理和化學(xué)方法除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì)和可知識與溶性雜質(zhì)，明確從混合物中提純和分離物質(zhì)的思想和方法。2.通過學(xué)習(xí)除去食鹽中可溶性雜質(zhì)的思路和方法，養(yǎng)成從微目標(biāo)設(shè)計技能觀的視角認(rèn)識物質(zhì)及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。3.了解食鹽的用途和工業(yè)上精制食鹽的方法。1.通過“粗鹽提純”內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生形成可以通過物理過程或化學(xué)方法從混合物中提純和分離物質(zhì)的思想和方法。與2.通過“問題討論、合作探究和微視頻”等學(xué)習(xí)方式，提高方法學(xué)生的科學(xué)思維、合作交流及自主學(xué)習(xí)能力。1.通過對粗鹽提純?yōu)榫}方法原理的學(xué)習(xí)，體會化學(xué)對改善情感生活

2、和促進(jìn)社會發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的生活和社會態(tài)度問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。與價2.通過“問題思考和互助合作”等學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生勤于值觀思考、善于合作的科學(xué)態(tài)度和精神。重點：從混合物中提純和分離物質(zhì)的思想和方法；重點難點：用化學(xué)沉淀法除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)的思路、方法和難點原理；培養(yǎng)和提高學(xué)生三重表征思維能力。1.通過提問、跟蹤練習(xí)和達(dá)標(biāo)檢測等方式，考查學(xué)生自主學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況；2.通過對“粗鹽提純方法和原理”的學(xué)習(xí)，考查學(xué)生是否掌握從混合物中提純和分離物質(zhì)的思想和方法及運(yùn)用科學(xué)的思想評價設(shè)計和方法解決實際問題的能力。3.采取學(xué)生自、小組評價與教師評價相結(jié)合的評價方式，引

3、導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維方法和各種能力等方面進(jìn)行反思，促進(jìn)學(xué)生的成長和發(fā)展。第1頁教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)情境教師活動展示食鹽用途的圖片，通過猜謎語的方式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和體會食鹽的廣泛用途?！締栴}啟發(fā)】：食鹽有如此廣泛的用途，從海水中提取出的粗鹽是純凈物嗎？如果不是，學(xué)生活動觀看食鹽用途的圖片，思考屏幕展示的謎語，并通過謎語描述的內(nèi)容，深刻感受食鹽在生活和生產(chǎn)中的廣泛用途。活動設(shè)計意圖通過多媒體課件展示的圖片和謎語，感受食鹽應(yīng)用的重要性，激發(fā)學(xué)生認(rèn)識提純粗鹽的必要性。激趣啟思目標(biāo)導(dǎo)航自我評如何將其中的雜質(zhì)除去，得到純凈的食鹽晶體？【板書課題】：第二節(jié)海水“曬鹽”（2）二.粗鹽的提純附：【謎語

4、】：物質(zhì)分類中我屬于鹽類；我常穿一身潔白的衣服；遇到水分子我就不見了；生活中是重要的調(diào)味品，還可以用作食品添加劑；工業(yè)上可制取燒堿純堿，還可制造塑料合成橡膠；醫(yī)療上可配制生理鹽水；農(nóng)業(yè)可用我的溶液選種。猜我是_！人生沒有目標(biāo)，就會迷失學(xué)生看大屏幕，明確本方向，失去前進(jìn)的動力。節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)習(xí)更是如此，本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)有哪些？請同學(xué)們看大屏幕，自主預(yù)習(xí)。第2頁通過多媒體將學(xué)習(xí)目標(biāo)展示出來，讓學(xué)生帶著目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)，實現(xiàn)在學(xué)習(xí)過程中的自我評價。價教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動【學(xué)習(xí)活動一】除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì)【問題討論】：請小組討論以下問題：1.你學(xué)過哪些分離提純物質(zhì)的方法？這些方法發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)

5、變化？2.除去粗鹽中的難溶性學(xué)生活動【組內(nèi)合作交流，自主解決疑惑問題】：小組內(nèi)的學(xué)生通過對4個問題的討論交流，獲得解決問題的思路和方法；同時記錄本組不能解決的疑難問題。活動設(shè)計意圖采取組內(nèi)合作和組間合作及教師點撥相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，通過問題引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。通過組內(nèi)和組探究釋疑雜質(zhì)應(yīng)選擇哪種方法？3.要提純粗鹽得到純凈的食鹽晶體需要哪些實驗步驟？每一步用到哪些實驗儀器？4.在每一步中用到哪種相同的玻璃儀器？你能試著說出該儀器在每一間的合作交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，實現(xiàn)思維共享的目的。合作步中的作用嗎？【提出問題】1.通過小組合作學(xué)習(xí)上【提出疑惑問題】：經(jīng)過小組內(nèi)討論不能解

6、交述4個問題，小組內(nèi)還有決的疑惑問題，由小組哪些疑惑之處不能解決，長提出。流請?zhí)岢鰜怼?.哪一小組能幫助解答這一小組提出的問題？【點撥提升】：【組間合作交流】：其它小組幫助解決該小組的疑惑問題?！緝?nèi)化理解】：結(jié)合實驗儀器或者圖片在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過對重難點知識梳理完善上述問題。重點深刻理解除去粗鹽中難的內(nèi)化理解，讓學(xué)引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出：1.粗鹽提純每一步操作應(yīng)注意的問題。2.玻璃棒在蒸發(fā)這一步溶性雜質(zhì)的思路、方法和原理；明確每一步中玻璃棒的作用。第3頁生明確除去粗鹽中的難溶性雜質(zhì)的思路、方法和原理，幫助學(xué)生養(yǎng)成化學(xué)操作中的作用及蒸發(fā)時停止加熱的時間。3.明確除去粗鹽中的難溶學(xué)科的思維方式和

7、思維習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動性雜質(zhì)的思路是將雜質(zhì)從混合物中除去；采用的方法是物理方法過濾法；原理是根據(jù)粗鹽中泥沙等難溶性雜質(zhì)與鈉離子、氯離子的顆粒大小不同。學(xué)生活動活動設(shè)計意圖通過跟蹤訓(xùn)練題，【展示跟蹤訓(xùn)練題】：請同學(xué)運(yùn)用剛剛學(xué)習(xí)的【思維遷移】學(xué)生將所學(xué)知識進(jìn)行遷檢查學(xué)生對除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的探知識，自主思考學(xué)案上的移，思考跟蹤訓(xùn)練題，方法的理解和掌握究釋疑跟蹤訓(xùn)練題。【學(xué)習(xí)活動二】除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)【引導(dǎo)思考】：進(jìn)行解答。【思考內(nèi)化】：情況。第4頁合作交流當(dāng)用物理方法無法將粗學(xué)生認(rèn)真傾聽，理解除鹽中的可溶性雜質(zhì)除去去粗鹽中可溶性雜質(zhì)的時，就需要考慮用化學(xué)方原理、思路和

8、方法。法將雜質(zhì)離子除去。其思路是：通過加入某種物質(zhì)，將雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化成沉淀，以便采用過濾法除去；為把雜質(zhì)除凈，同時還需要考慮所加除雜試劑的用量和順序。通過微視頻的觀看，幫助學(xué)生從微觀的角度理解除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)【問題討論】：1.除去難溶性雜質(zhì)的食鹽中還含有哪些雜質(zhì)離子？2.選擇哪幾種試劑將雜質(zhì)離子轉(zhuǎn)化為沉淀？3.為了保證雜質(zhì)離子徹底除凈，應(yīng)如何控制除雜試劑的用量和確定除雜【組內(nèi)合作交流，自主解決疑惑問題】：小組內(nèi)的學(xué)生通過對3個問題的討論交流，獲得解決問題的思路和方法；同時記錄本組不能解決的疑難問題。離子的思路和方法。讓學(xué)生進(jìn)一步加深對本節(jié)課難點知識的理解，同時讓學(xué)生從微粒變化的角度認(rèn)識化學(xué)反

9、應(yīng)，為第三節(jié)理解復(fù)分解反應(yīng)的微觀實質(zhì)奠定基礎(chǔ)。試劑的順序？教師活動學(xué)生活動教學(xué)環(huán)節(jié)活動設(shè)計意圖第5頁探究釋疑合作交流【播放微視頻】：教師播放微視頻?！究偨Y(jié)提升】：引導(dǎo)學(xué)生梳理混合物分離提純的一般思路：（1）將雜質(zhì)從混合物中除去，如粗鹽的提純；（2）將有用的物質(zhì)從混合物中提取出來，如蒸餾法淡化海水。一般方法：（1）物理方法：過濾、結(jié)晶、蒸餾等；（2）化學(xué)方法：化學(xué)沉淀法等【觀看微視頻】：學(xué)生帶著問題，認(rèn)真觀看微視頻，明確用化學(xué)沉淀法除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)的思路和方法。【內(nèi)化理解】學(xué)生深刻體會和理解混合物分離提純的一般思路和方法，內(nèi)化所學(xué)知識。通過問題討論，引導(dǎo)學(xué)生初步掌握除去食鹽中的可溶性雜質(zhì)的

10、思路和方法，并能從微觀的視角加深理解，培養(yǎng)學(xué)生微觀思維能力，形成微粒觀；同時通過除雜化學(xué)方程式的書寫，培養(yǎng)學(xué)生三重表征的思維能力。【展示跟蹤訓(xùn)練題】：【思維遷移】通過跟蹤訓(xùn)練題，請同學(xué)運(yùn)用剛剛學(xué)習(xí)的學(xué)生思考跟蹤訓(xùn)練題，檢查學(xué)生對“除去典例剖知識，自主思考學(xué)案上的進(jìn)行解答，實現(xiàn)對知識跟蹤練習(xí)題。的遷移，并進(jìn)行自我評價。【典例剖析】：【知識遷移】：多媒體展示例題，通過問學(xué)生在教師的啟發(fā)點撥粗鹽中可溶性雜質(zhì)”相關(guān)知識的掌握和運(yùn)用情況。該例題典型性和綜析能力提升教學(xué)環(huán)節(jié)題引導(dǎo)學(xué)生分析解題思路和方法。教師活動下，積極思考問題，實現(xiàn)對所學(xué)知識的遷移。學(xué)生活動合性較強(qiáng)，充分將本節(jié)課所學(xué)習(xí)的重要知識涵蓋在其中，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力及分析、解決問題的能力?；顒釉O(shè)計意圖第6頁回顧反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你在同桌互相交流本節(jié)課的知識上、思維方法上和化收獲。并將本節(jié)課的知學(xué)觀念上有什么收獲？識形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)請與大家交流分享。教師絡(luò)；并對本節(jié)課的表現(xiàn)給學(xué)生一個自我展示的空間，暢談收獲，并反思自身的優(yōu)勢和不足，進(jìn)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建本節(jié)課的進(jìn)行自我評價。行自我評價。暢談收獲課知識網(wǎng)絡(luò)。教師巡回，了解學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)生做檢測題。應(yīng)用收檢查學(xué)生本節(jié)課的堂檢測目標(biāo)達(dá)成情況。教師展示一名學(xué)生做的答案，