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1、冰、水和水蒸氣學(xué)習(xí)目標(biāo)1能使用工具測(cè)量感官不易察覺(jué)到的物體某一特性的變化。2能通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究使水的狀態(tài)發(fā)生改變的原因。3能用二維圖表形象地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。4能從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中分析出吸收或散失熱量是物質(zhì)狀態(tài)變化的條件。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀測(cè)水的三態(tài)變化,感受物質(zhì)的狀態(tài)是可以因溫度的改變而改變的。學(xué)法指導(dǎo)了解法、觀察法、收集法、實(shí)驗(yàn)法、多媒體。課前準(zhǔn)備天平、溫度計(jì)、燒杯、冰塊、鐵架臺(tái)、酒精燈、表、記錄表。學(xué)習(xí)過(guò)程導(dǎo)學(xué)活動(dòng):化冰實(shí)驗(yàn)。(1)分別探究:兩個(gè)小組合作,分別完成其中一個(gè),做好各項(xiàng)記錄,并分享實(shí)驗(yàn)成果:甲組的同學(xué)和乙組采用不同的方法讓質(zhì)量相同溫度相同的冰融化,比一比誰(shuí)快?甲組的同學(xué)把冰放在室溫下靜置
2、,每?jī)煞昼娪^測(cè)一次,記錄在冰化成水的過(guò)程中溫度的變化;記下冰完全化成水的時(shí)間,測(cè)量水的質(zhì)量和溫度并記錄。乙組的同學(xué)用酒精燈加熱,每?jī)煞昼娪^測(cè)一次,記錄冰化成水及水沸騰時(shí)的溫度變化;停止加熱,測(cè)量沸水的質(zhì)量并記錄;水沸騰后繼續(xù)加熱,觀察水會(huì)有哪些變化?(2)討論:A甲杯和乙杯中冰的狀態(tài)分別發(fā)生了哪些變化?B甲杯與乙杯相比,由固態(tài)的冰化成液態(tài)的水的過(guò)程哪一個(gè)需要的時(shí)間更短些?為什么?C在什么條件下液態(tài)的水能夠沸騰?D通過(guò)分析質(zhì)量變化記錄表,說(shuō)一說(shuō)甲杯和乙杯中的冰變化為不同狀態(tài)時(shí),質(zhì)量是否發(fā)生了變化?自己是怎樣知道的?(3)小結(jié):物質(zhì)有三種常見(jiàn)的狀態(tài):_、_和_。在一定條件下物質(zhì)的狀態(tài)是可以改變的,
3、如冰、水和水蒸氣三種狀態(tài)之間的變化。(4)除水之外,很多常見(jiàn)物質(zhì)也像水一樣有三種狀態(tài),物質(zhì)的狀態(tài)在一定條件下可以發(fā)生變化,這一性質(zhì)在生產(chǎn)和生活中是怎樣被利用的?達(dá)標(biāo)檢測(cè)1用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度時(shí),要將溫度計(jì)的玻璃泡浸入水中,不要碰容器的底和壁。讀數(shù)時(shí),溫度計(jì)不能拿出水面。2物質(zhì)有三種常見(jiàn)的狀態(tài):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。在一定條件下物質(zhì)的狀態(tài)是可以改變的。3把水加熱到100時(shí),水會(huì)迅速地變成水蒸氣,并且不停地翻騰起來(lái),這種現(xiàn)象叫做沸騰。4冰化成水的過(guò)程中它的質(zhì)量不變;水在沸騰一段時(shí)間后它的質(zhì)量減輕。5冰和水蒸氣是不同狀態(tài)的水。6冰變成水,再變成水蒸氣的過(guò)程需要吸收熱量;水蒸氣變成水,再變成冰的過(guò)程需要釋
4、放熱量。7在寒冷的冬天,當(dāng)氣溫降到0攝氏度以下時(shí),水會(huì)結(jié)冰。8冰受熱后化成水,還可以直接變成水蒸氣。9水蒸氣是無(wú)氣味、無(wú)味道、透明的氣體。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明:實(shí)驗(yàn)課題:化冰實(shí)驗(yàn)。(冰、水和水蒸氣三者的變化實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)器材:冰30克、兩個(gè)燒杯、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴。實(shí)驗(yàn)過(guò)程:(一)實(shí)驗(yàn)一。1甲組的同學(xué)把冰放在室溫下靜置,每?jī)煞昼娪^測(cè)一次,記錄在冰化成水的過(guò)程中溫度的變化。2記下冰完全化成水的時(shí)間,測(cè)量水的質(zhì)量和溫度并記錄。(二)實(shí)驗(yàn)二。1乙組的同學(xué)用酒精燈加熱乙杯,每?jī)煞昼娪^測(cè)一次,記錄冰化成水及水沸騰時(shí)的溫度變化;2記下冰完全化成水的時(shí)間以及到水沸騰時(shí)的時(shí)間,測(cè)量水沸騰時(shí)的溫度并記錄;停止加熱后,測(cè)量沸水的質(zhì)量并記錄;3水沸騰后繼續(xù)加熱,觀
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