農(nóng)技指導(dǎo)：大豆機(jī)械化高質(zhì)低損收獲技術(shù)

1、農(nóng)技指導(dǎo):大豆機(jī)械化高質(zhì)低損收獲技術(shù)一、技術(shù)概述（一）技術(shù)基本情況大豆機(jī)械化高效低損收獲技術(shù)主要針對(duì)我國(guó)黃淮夏大豆、南方春 夏大豆等大豆主產(chǎn)區(qū)大豆種植方式不規(guī)范、地塊小且不平整、收獲時(shí) 間短等現(xiàn)狀，解決大豆收獲損失率高、破碎率高的問(wèn)題，提高大豆收 獲機(jī)械化程度。目前，該技術(shù)在黃淮海及南方地區(qū)得到較為廣泛的應(yīng) 用，尤其在安徽、江西、江蘇、山東等地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的示范推廣， 推廣效果明顯，能夠有效解決當(dāng)?shù)卮蠖故斋@依賴人工、機(jī)械化程度低、 收獲質(zhì)量差的問(wèn)題，大大降低了機(jī)械化收獲大豆的破碎率、損失率和 含雜率，對(duì)提升大豆收獲品質(zhì)、提高大豆生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益具有重要的 應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。（二）示范推廣情況

2、大豆機(jī)械化高質(zhì)低損收獲技術(shù)目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)較大范圍推廣應(yīng)用， 尤其在安徽、江西、山東、江蘇等地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的示范推廣和應(yīng) 用，效果明顯，大大降低了機(jī)械化收獲大豆的破碎率、損失率和含雜 率，得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和農(nóng)民的一致好評(píng)。近年來(lái)經(jīng)過(guò)在江西鄱陽(yáng)、 安徽淮北、安徽宿州、山東濟(jì)寧等地開(kāi)展了多次試驗(yàn)示范推廣，推廣 面積超過(guò)3000余畝。與現(xiàn)有其他收獲機(jī)相比，利用該技術(shù)收獲大豆 損失降低了2%，以大豆平均單產(chǎn)300斤/畝、大豆平均單價(jià)3.8元/ 斤為例，300斤/畝X0.02X3.8元/斤X1畝=22.8元，即每畝可增收 22.8元。大面積田間試驗(yàn)表明，該技術(shù)顯著提高了大豆收獲作業(yè)質(zhì) 量，降低大豆收獲的損

3、失，具有較好的應(yīng)用前景。（三）提質(zhì)增效情況大豆機(jī)械化高效低損收獲技術(shù)在我國(guó)黃淮夏大豆、南方夏大豆等 大豆主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了多年的試驗(yàn)示范，和非示范區(qū)采用的傳統(tǒng)大豆收獲 方式相比，利用該大豆機(jī)械化高效低損收獲技術(shù)收獲大豆損失降低了 2%5%，增產(chǎn)8%以上，具有較好的應(yīng)用前景。（四）獲得獎(jiǎng)勵(lì)情況以大豆機(jī)械化高質(zhì)低損技術(shù)為核心的“大豆機(jī)械化收獲技術(shù)”在 2016年、2017年、2018年連續(xù)三年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù)。二、技術(shù)要點(diǎn)機(jī)械聯(lián)合收獲采用聯(lián)合收割機(jī)直接收獲大豆，首選專用大豆聯(lián)合收獲機(jī)，也可 以選用多用聯(lián)合收獲機(jī)或借用小麥聯(lián)合收割機(jī)，但一定要更換大豆收 獲專用的撓性割臺(tái)。大豆機(jī)械化收獲時(shí)，要求割茬一

4、般46厘米， 要以不漏莢為原則，盡量放低割臺(tái)。為防止炸莢損失，保證割刀鋒利，割刀間隙需符合要求，減少割臺(tái)對(duì)大豆植株的沖擊和拉扯；適當(dāng) 調(diào)節(jié)撥禾輪的轉(zhuǎn)速和高度，一般早期的豆枝含水率較高，撥禾輪轉(zhuǎn)速 可適當(dāng)提高，晚期的豆枝含水率較低，撥禾輪轉(zhuǎn)速需要相對(duì)降低，并 對(duì)撥禾輪的輪板加膠皮等緩沖物，以減小撥禾輪對(duì)豆莢的沖擊。在大 豆收獲機(jī)作業(yè)前，根據(jù)大豆植株含水率、喂入量、破碎率、脫凈率等 情況，調(diào)整機(jī)器作業(yè)參數(shù)。一般調(diào)整脫粒滾筒線速度至470490米/ 分（即滾筒轉(zhuǎn)速為500650轉(zhuǎn)/分），脫粒間隙3034毫米。在收獲 時(shí)期，一天之內(nèi)大豆植株和子粒含水量變化很大，同樣應(yīng)根據(jù)含水量和實(shí)際脫粒情況及時(shí)調(diào)整滾

5、筒的轉(zhuǎn)速和脫粒間隙，降低脫粒破損率。要求割茬不留底莢，不丟枝，總損失率W5%，破碎率W5%，含雜率03%。圖為輪式大豆聯(lián)合收獲機(jī)分段收獲分段收獲有收割早、損失小、炸莢、豆粒破損和泥花臉少的優(yōu)點(diǎn)。 割曬放鋪要求連續(xù)不斷空，厚薄一致，大豆鋪底與機(jī)車前進(jìn)方向呈 30角，豆鋪放在壟臺(tái)上，豆枝與豆枝之間相互搭接，以防拾禾掉枝， 做到不留“馬耳朵”，割茬低，割凈、揀凈，減少損失。要求綜合損 失不超過(guò)3%，拾禾脫粒損失不超過(guò)2%，收割損失不超過(guò)1%。割后510 天，籽粒含水量在15%以下，及時(shí)拾禾。收獲期選擇適期收獲對(duì)保證大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義，大豆機(jī)械化高 效低損收獲需要嚴(yán)格把握收獲時(shí)間，收獲時(shí)間過(guò)

6、早，籽粒百粒質(zhì)量、 蛋白質(zhì)和脂肪含量偏低，尚未完全成熟；收獲時(shí)間過(guò)晚，大豆含水量過(guò)低，會(huì)造成大量炸莢掉?，F(xiàn)象。圖為收獲期大豆植株?duì)顟B(tài)（1）機(jī)械聯(lián)合收獲期的確定。機(jī)械收獲的最佳時(shí)期在大豆完熟 初期，此期間大豆籽粒含水率在20%25%左右，豆葉全部脫落，豆粒 歸圓，搖動(dòng)大豆植株會(huì)聽(tīng)到清脆響聲。（2）分段收獲期的確定。一般在大豆黃熟末期，此時(shí)大豆田有 7080%的植株葉片、葉柄脫落，植株變成黃褐色，莖和莢變成黃色， 用手搖動(dòng)植株可聽(tīng)到籽粒的嘩嘩聲，即可進(jìn)行機(jī)械割曬作業(yè)；對(duì)于人 工收割機(jī)械脫粒方式的收獲期，一般在大豆完熟期，此時(shí)葉片完全脫落，莖、莢、粒呈原品種色澤，豆粒全部歸圓，籽粒含水量下降至20%

7、,搖動(dòng)豆莢有響聲，即可進(jìn)行人工收割。收獲方式的選擇不同大豆產(chǎn)區(qū)需結(jié)合產(chǎn)區(qū)具體生產(chǎn)情況選擇不同的收獲方式，東 北春大豆及黃淮海夏大豆產(chǎn)區(qū)收獲條件較好、收獲時(shí)期短，宜選擇機(jī) 械聯(lián)合收獲;南方大豆產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)條件復(fù)雜，尤其在丘陵山地，地塊小、 聯(lián)合收獲機(jī)具難以進(jìn)入且收獲季節(jié)多陰雨天氣，宜選擇分段收獲方式。三、適宜區(qū)域東北春大豆、黃淮夏大豆和南部丘陵山地間套作大豆等全國(guó)大豆 主產(chǎn)區(qū)。四、注意事項(xiàng)（1）駕駛操作前必須檢查保證機(jī)具、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)的完好性， 保證安全信號(hào)、旋轉(zhuǎn)部件、防護(hù)裝置和安全警示標(biāo)志齊全，定期、規(guī) 范實(shí)施維護(hù)保養(yǎng)。（2）根據(jù)當(dāng)?shù)卮蠖狗N植情況掌握好合適的收獲時(shí)期，并把好“五 關(guān)”：收獲關(guān)。根據(jù)當(dāng)?shù)卮蠖狗N植情況適時(shí)收獲，既不能過(guò)早，也不 能過(guò)晚；割