藥材種植的關(guān)鍵點(diǎn)課件(PPT 52頁(yè))

1、藥材種植的關(guān)鍵點(diǎn)第1頁(yè)，共52頁(yè)。目錄P1綜述P2黃芪P3當(dāng)歸P4黨參P4半夏第2頁(yè)，共52頁(yè)。一、藥材綜述第3頁(yè)，共52頁(yè)。“中藥” 據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）估計(jì)，目前全世界至少有80%的人口依靠傳統(tǒng)藥物來(lái)維護(hù)基本健康，絕大部分傳統(tǒng)藥物來(lái)源于植物。 中藥資源包括藥用植物、藥用動(dòng)物和礦物藥材三大類。目前全世界有21000余種藥用植物，大部分傳統(tǒng)藥物來(lái)自于野生藥用植物。我國(guó)幅員遼闊，自然條件優(yōu)越，蘊(yùn)藏著極其豐富的天然藥物資源，種類之多是其一大特點(diǎn)。 全世界有130多個(gè)國(guó)家從我國(guó)進(jìn)口中藥，尤其在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，正加快對(duì)中藥的研究。第4頁(yè)，共52頁(yè)?！半p黃連口服液” 雙黃連口服液，中成藥名。由金銀花、

2、黃芩、連翹三味中藥組成。為解表劑，具有疏風(fēng)解表、清熱解毒之功效。用于外感風(fēng)熱所致的感冒，癥見(jiàn)發(fā)熱，咳嗽，咽痛。第5頁(yè)，共52頁(yè)。“青蒿素”1972年，屠呦呦和她的同事在青蒿中提取到了一種無(wú)色結(jié)晶體，他們將這種無(wú)色的結(jié)晶體物質(zhì)命名為青蒿素。青蒿素為一具有“高效、速效、低毒”優(yōu)點(diǎn)的新結(jié)構(gòu)類型抗瘧藥，對(duì)各型瘧疾特別是抗性瘧有特效。2015年10月，屠呦呦因創(chuàng)制新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素的貢獻(xiàn)，與另外兩位科學(xué)家獲2015年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng) 。第6頁(yè)，共52頁(yè)。我國(guó)各主要區(qū)域適宜發(fā)展的藥用植物種類東北地區(qū)栽培種類以人參、遼細(xì)辛為代表，野生種類則以黃檗、防風(fēng)、龍膽等為代表。華北地區(qū)栽培種類以黨參、

3、黃芪、地黃、薯蕷和忍冬為代表，野生種類則以黃芩、柴胡、遠(yuǎn)志、知母、酸棗和連翹等為代表。華東地區(qū)栽培種類以浙貝母、忍冬、延胡索、芍藥、厚樸、白術(shù)和牡丹為代表，野生種類則以夏枯草、側(cè)柏等為代表。華中地區(qū)栽培種類以茯苓、山茱萸、望春花、獨(dú)活、續(xù)斷和酸橙等為代表，野生種類則以半夏、射干為代表。華南地區(qū)栽培種類以陽(yáng)春砂、巴戟天、益智、檳榔、佛手和廣藿香為代表，野生種類則以何首烏、防己、草果和石斛等為代表。西南地區(qū)栽培種類以黃連、杜仲、川芎、烏頭、三七、郁金和麥冬等為代表，野生種類則以川貝母、冬蟲(chóng)夏草、羌活為代表。西北地區(qū)栽培種類以天麻、杜仲、當(dāng)歸、黨參和寧夏枸杞等為代表，野生種類則以甘草、麻黃、大黃、秦

4、艽、肉蓯蓉和鎖陽(yáng)等為代表。海洋藥物以昆布、海藻等為代表。第7頁(yè)，共52頁(yè)。二、黃芪第8頁(yè)，共52頁(yè)。蒙古黃芪黃芪膜莢黃芪第9頁(yè)，共52頁(yè)。對(duì)環(huán)境條件的要求 黃芪喜陽(yáng)光，耐干旱，怕澇，喜涼爽氣候，耐寒性強(qiáng)，可耐受-30以下低溫，怕炎熱，適應(yīng)性強(qiáng)。土壤多為山地森林暗棕壤土。黃芪忌重茬，不宜與馬鈴薯、菊花、白術(shù)等連作。第10頁(yè)，共52頁(yè)。對(duì)環(huán)境條件的要求 黃芪1年生和2年生幼苗的根對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收功能強(qiáng)。隨著生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)行，吸收功能逐漸減弱，如果水分過(guò)多，易發(fā)生爛根。在pH 78的砂壤土或沖積土中黃芪根垂直生長(zhǎng)，長(zhǎng)可達(dá)1 m以上，俗稱“鞭竿芪”，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。 排水好砂壤土第11頁(yè)，共52頁(yè)。黃

5、芪生育期幼苗生長(zhǎng)期枯萎越冬期返青期孕蕾開(kāi)花期結(jié)果成熟期五出復(fù)葉出現(xiàn)前：根系發(fā)育不完全，入土淺，吸收差，怕干旱、高溫、強(qiáng)光。五出復(fù)葉出現(xiàn)后，根系吸收水分、養(yǎng)分能力增強(qiáng)，葉片面積擴(kuò)大，光合作用增強(qiáng)，幼苗生長(zhǎng)速度顯著加快。一般在9月下旬葉片開(kāi)始變黃，地上部枯萎，地下部根頭越冬芽形成，此期需經(jīng)歷180190 d。黃芪抗寒能力強(qiáng)，不加覆蓋物也可安全過(guò)冬。春天當(dāng)?shù)販剡_(dá)到510時(shí)，黃芪開(kāi)始返青。首先長(zhǎng)出叢生芽，然后分化莖、枝、葉，形成新的植株。返青初期生長(zhǎng)迅速，30 d左右即可長(zhǎng)到正常株高，隨后生長(zhǎng)速度又減緩下來(lái)，這一時(shí)期受溫度和水分的影響很。從花蕾由葉腋現(xiàn)出到小花凋謝為現(xiàn)蕾開(kāi)花期。2年生以上植株一般在6月

6、初出現(xiàn)花芽，逐漸膨大，花梗抽出，花蕾逐漸形成，蕾期2030 d。7月初花蕾開(kāi)放，花期為2025 d。2年生黃芪7月中旬進(jìn)入果期，約為30 d。果實(shí)成熟期若遇高溫干旱，會(huì)造成種子硬實(shí)率增加，使種子品質(zhì)降低。黃芪的根在開(kāi)花結(jié)果前生長(zhǎng)速度最快，地上光合產(chǎn)物主要運(yùn)輸?shù)礁?，而以后則由于生殖生長(zhǎng)會(huì)大量消耗養(yǎng)分，使得根部生長(zhǎng)減緩。 第12頁(yè)，共52頁(yè)。選地與整地 1、黃芪是深根性植物，一般以pH 6.58的砂壤土最為適宜。2、平地栽培應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水良好、疏松而肥沃的砂壤土；山區(qū)應(yīng)選擇土層深厚、排水好、背風(fēng)向陽(yáng)的山坡或荒地種植。3、選好地后進(jìn)行整地，以秋季翻地為好。一般耕深3045 cm，結(jié)合翻地施基肥

7、，每畝施史丹利大豆70有機(jī)肥34袋、17-17-17純硫基1袋；也可春季翻地，但要注意土壤保墑，然后耙細(xì)整平，作畦或壟，一般壟寬4045 cm，壟高1520 cm，排水好的地方可作成寬1.21.5 m的寬壟。 1袋17-17-173袋第13頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 1、間苗、定苗 黃芪小苗對(duì)不良環(huán)境抵抗力弱，不宜過(guò)早間苗，一般在苗高610 cm時(shí)，按株距68 cm進(jìn)行間苗。結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草，苗高810 cm時(shí)，進(jìn)行第二次中耕除草，以保持田間無(wú)雜草，地表層不板結(jié)，當(dāng)苗高1012 cm時(shí)，按株距9100 cm定苗，穴栽的按每穴23株定苗。 第14頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 2、松土除草當(dāng)苗出齊后可進(jìn)

8、行第一次松土除草。此時(shí)苗小根淺，應(yīng)以淺除為主。以后據(jù)田間狀況鋤草23次。育苗田除草要求嚴(yán)格，及早進(jìn)行人工除草，保持田間無(wú)雜草，地表層不板結(jié)。 第15頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 3、追肥 黃芪生長(zhǎng)需肥量大，每年可結(jié)合中耕除草施肥12次，施用純硫基17-17-17 10kg?；ê笤俅巫贩蚀龠M(jìn)結(jié)實(shí)和種熟。10kg17-17-1710kg18-22-14第16頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 4、灌排水 黃芪“喜水又怕水”，管理中要注意“灌水又排水”。黃芪有兩個(gè)需水高峰期，即種子發(fā)芽期和開(kāi)花結(jié)莢期。幼苗期灌水需少量多次，小水勤澆；開(kāi)花結(jié)莢期視降水情況適量澆水。黃芪地中濕度過(guò)大易誘發(fā)（加重）漚根、麻口病、根腐病及地上

9、白粉病等病害，故生長(zhǎng)季雨季應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行排水。第17頁(yè)，共52頁(yè)。采收 黃芪品質(zhì)以34年采挖的最好。目前生產(chǎn)中一般都在12年采挖，影響了黃芪的藥材品質(zhì)。建議3年采挖。黃芪在萌動(dòng)期和休眠期的有效成分黃芪甲苷含量較高。采收時(shí)可先割除地上部分。然后將根部挖出。黃芪根深，采收時(shí)注意不要將根挖斷，以免造成減產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)下降。 第18頁(yè)，共52頁(yè)。黃芪種植關(guān)鍵點(diǎn)不宜與馬鈴薯、菊花、白術(shù)等連作。在pH 78的砂壤土或沖積土種植最佳。黃芪“喜水又怕水”，管理中要注意“灌水又排水”。黃芪的根在開(kāi)花結(jié)果前生長(zhǎng)速度最快。（勿缺肥）第19頁(yè)，共52頁(yè)。黃芪種植關(guān)鍵點(diǎn)底肥/畝1袋17-17-173袋中耕追肥10kg17-1

10、7-17花后追肥10kg18-22-14第20頁(yè)，共52頁(yè)。三、當(dāng)歸第21頁(yè)，共52頁(yè)。第22頁(yè)，共52頁(yè)。對(duì)環(huán)境條件的要求 當(dāng)歸怕酷熱高溫干旱，喜涼爽濕潤(rùn)、空氣相對(duì)濕度大的環(huán)境條件，育苗地更要求濕潤(rùn)涼爽。優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸生產(chǎn)不僅對(duì)氣候條件要求嚴(yán)格，而且對(duì)土壤質(zhì)地要求較高，以富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土為宜。地平，積水過(guò)多易發(fā)生根腐病。產(chǎn)區(qū)一般在6月上旬播種，育苗期正值78月強(qiáng)光期，強(qiáng)光直射后，小苗易枯萎死亡，即便不枯萎死亡者，葉片亦衰老發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢，所以，要用秸稈覆蓋或搭棚遮光、控光。當(dāng)歸生長(zhǎng)的第二年，較耐高溫、強(qiáng)光照，第23頁(yè)，共52頁(yè)。選地整地移栽地應(yīng)選擇土層深厚，質(zhì)地疏松肥沃，富含腐植質(zhì)，排水良好，

11、前茬為小麥、馬鈴薯、豆類、亞麻、油菜為宜。當(dāng)歸不宜連作，輪作周期應(yīng)在三年以上。選好地后結(jié)合深耕施入基肥，每畝施史丹利大豆70菌劑34袋，純硫基17-17-17 1袋。入冬前或早春結(jié)合深耕，翻埋土中，耙平地表，清除雜草及石塊。1袋17-17-173袋第24頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理1、間苗、定苗 育苗移栽和直播者均要進(jìn)行間苗，如有缺苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽。在陰天或傍晚帶土移栽，栽后及時(shí)灌水，備用苗宜選用中、小苗。結(jié)合中耕疏去過(guò)密的弱苗。據(jù)研究，栽培密度為7 000株/畝時(shí)產(chǎn)量最高，因此要選定適宜的栽培密度，合理定苗。 第25頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理苗高 5cm苗高15cm苗高25cm封行后2、中耕除草早鋤淺鋤

12、加深深度立秋后當(dāng)歸根系多已肥大，含有豐富的糖分，一旦損傷后容易引起爛根，此時(shí)，如有雜草，應(yīng)及時(shí)拔除。總體來(lái)看，苗子幼小和立秋后都不宜深鋤。中耕結(jié)合培土，增產(chǎn)效果更好。 加深深度拔出大草第26頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理3、追肥 當(dāng)歸為喜肥植物，除了施足基肥外，還應(yīng)及時(shí)追肥。7月中下旬根增長(zhǎng)期前，應(yīng)追施K肥和N肥。微量元素Mo、Zn、Mg、B的施用也會(huì)對(duì)當(dāng)歸起到增產(chǎn)效果，同時(shí)也可提高當(dāng)歸的品質(zhì)。但要注意與當(dāng)?shù)赝寥乐形⒘吭乇O(jiān)測(cè)結(jié)合起來(lái)，做到合理施用。1020kg17-17-1750100g20-20-20第27頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理4、摘花薹 栽種時(shí)應(yīng)選用不易抽薹的晚熟品種。 一般在返青后約40 天，

13、即5月中旬至6月上旬，就有抽薹發(fā)生；6月中旬進(jìn)入抽薹盛期，發(fā)現(xiàn)后立即拔除。對(duì)出現(xiàn)早期發(fā)現(xiàn)的抽薹植株，應(yīng)及時(shí)剪除，否則會(huì)降低藥材品質(zhì)，同時(shí)大量消耗土壤中的水肥因子，對(duì)正常植株產(chǎn)生較大的影響，應(yīng)摘早摘凈。第28頁(yè)，共52頁(yè)。采收移栽的當(dāng)年（秋季直播的在第二年）10月中下旬寒露與霜降之間，地上部分開(kāi)始枯萎時(shí)即可采挖。在收獲前，割去地上部分，留35 cm的短茬，以便收挖時(shí)識(shí)別。割后在陽(yáng)光下曬35 天，加快根部成熟。采挖時(shí)力求根系完整無(wú)缺，抖凈泥土，挑出病根，除去殘莖，置通風(fēng)處晾曬。 第29頁(yè)，共52頁(yè)。當(dāng)歸種植關(guān)鍵點(diǎn)小苗需遮陰勤除草測(cè)土監(jiān)控中微量元素，及時(shí)補(bǔ)充微肥及時(shí)摘薹第30頁(yè)，共52頁(yè)。當(dāng)歸種植關(guān)

14、鍵點(diǎn)底肥/畝1袋17-17-173袋7月中下旬1020kg17-17-1750100g20-20-20第31頁(yè)，共52頁(yè)。四、黨參第32頁(yè)，共52頁(yè)。第33頁(yè)，共52頁(yè)。對(duì)環(huán)境條件的要求 黨參適宜生長(zhǎng)于氣候溫和涼爽的環(huán)境，幼苗需陰蔽，成株喜陽(yáng)光，怕高溫，怕澇，以土層深厚、地勢(shì)稍高富含腐植酸的砂質(zhì)壤土種植為好，不宜在粘土、低洼地、鹽堿地和連作地上種植。黨參抗寒性、抗旱性、適生性都很強(qiáng)，全國(guó)大部分地區(qū)已引種栽培。 第34頁(yè)，共52頁(yè)。選地整地黨參栽植地選擇不嚴(yán)格，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。若選用生荒地，先鏟除雜草，揀除石塊、樹(shù)枝、樹(shù)根，將雜草曬干后堆起燒成熏土，再均勻撒在土表

15、。熟地施足基肥，史丹利大豆有機(jī)肥3袋+純硫基17-17-17 1袋。深耕30cm以上，耙細(xì)，整平，做成畦或做成壟。1袋17-17-173袋第35頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 1、中耕除草 清除雜草是保證黨參產(chǎn)量主要因素之一，因此出苗后應(yīng)勤除雜草，特別是早春和苗期更要注意除草。一般除草常與松土結(jié)合進(jìn)行。封行后停止中耕，見(jiàn)草則用手拔除。 第36頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 2、追肥通常在搭架前追一次肥，也可在開(kāi)花前（6月下旬至7月上旬）根外追肥，以微量元素和復(fù)合肥為主。10kg17-17-1720kg17-17-17搭架前花前第37頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理 3、灌溉排水 移栽后要及時(shí)灌水，以防參苗干枯，保證出苗

16、，成活后可以不灌或少灌水。雨季應(yīng)及時(shí)排出積水，防止?fàn)€根。 第38頁(yè)，共52頁(yè)。采收采收 一般定植后當(dāng)年秋季收獲，也可第二年秋季收獲，多在秋季地凍前采挖。采收時(shí)先拔除支架，割去莖蔓，再挖取參根，挖根時(shí)注意不要傷根，以防漿汁流失。直播田三年生采收，移栽田栽后生長(zhǎng)二年采收，黨參于地上部枯萎至結(jié)凍前為采收期，但以白露節(jié)前后半個(gè)月內(nèi)采收品質(zhì)最佳。 第39頁(yè)，共52頁(yè)。當(dāng)歸種植關(guān)鍵點(diǎn)底肥/畝1袋17-17-173袋10kg17-17-1720kg17-17-17搭架前花前第40頁(yè)，共52頁(yè)。五、半夏第41頁(yè)，共52頁(yè)。第42頁(yè)，共52頁(yè)。對(duì)環(huán)境條件的要求 半夏為淺根性植物，一般對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除鹽堿土、礫

17、土、重黏土以及易積水之地不宜種植外，其他土壤基本均可，但以疏松、肥沃、深厚，含水量在20%30%、pH 67的砂質(zhì)壤土較為適宜。野生多見(jiàn)于山坡、溪邊陰濕的草叢中或林下。 喜溫和、濕潤(rùn)氣候，怕干旱，忌高溫。夏季宜在半陰半陽(yáng)中生長(zhǎng)，畏強(qiáng)光；在陽(yáng)光直射或水分不足情況下，易發(fā)生倒苗。耐陰、耐寒，塊莖能自然越冬。半夏具有明顯的雜草性，具多種繁殖方式，對(duì)環(huán)境有高度的適應(yīng)性。 第43頁(yè)，共52頁(yè)。選地整地 半夏宜選濕潤(rùn)肥沃、保水保肥力較強(qiáng)、質(zhì)地疏松、排灌良好的砂質(zhì)壤土或壤土地種植，亦可選擇半陰半陽(yáng)的緩坡山地。前茬選豆科作物為宜，可與玉米地、油菜地、麥地、果木林進(jìn)行間套種。 地選好后，于1011月深翻土地，除

18、去礫石及雜草。半夏根系淺，一般不超20 cm，且喜肥，生長(zhǎng)期短，基肥對(duì)其有著重要的作用。結(jié)合整地，每畝施史丹利大豆70 4袋，純硫基17-17-17 1袋。翻入土中作基肥。第44頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理1、淺除草半夏地的除草是取得種植成功的關(guān)鍵措施之一。半夏出苗時(shí)也是雜草生長(zhǎng)之時(shí)，條播半夏的行間可用較窄的鋤頭除草，同時(shí)可為出苗后的半夏培土，而與半夏苗生長(zhǎng)在一起的雜草則只能用拔除的方法；撒播的也只有采用拔草的方法。除草在一年的半夏生長(zhǎng)期中應(yīng)當(dāng)不止一次。要求是盡早除草，不能夠讓雜草影響半夏生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)雜草的生長(zhǎng)情況具體確定除草次數(shù)和時(shí)間。除草后應(yīng)立即施肥。除草可結(jié)合培土同時(shí)進(jìn)行。 第45頁(yè)，共52頁(yè)。田間管理2、施肥半夏是喜歡肥多的植物，生長(zhǎng)期中應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)?shù)囟嗍┓柿?。?/p>