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文檔簡介
1、家政服務(wù)心理學(xué)心理學(xué)好玩的乘電梯時,為什么人總往上看? 電梯是一個非常狹小的空間。在電梯中,人與人的私人空間出現(xiàn)了交集,也就是說互相感覺到對方進入了自己的私人空間,所以會感到不舒服,都想盡早離開電梯這個狹窄的空間。 向上看正是想盡快“逃離”這個狹小空間的心理表現(xiàn)。此外,盯著顯 示樓層的數(shù)字看,不只是為了確認是否到了自己要去的樓層。當(dāng)我們急于離開這個狹小空間 時,不停變換的數(shù)字能讓我們感到電梯在移動,讓我們感覺到自己是在向“解放”前進,從而緩解焦急的心理。演唱會上,為什么觀眾會跟著唱?當(dāng)人把自己埋沒于團體之中時,個人意識會變得非常淡薄。心理學(xué)將這種現(xiàn)象稱為“去個性化”。個人意識變淡薄之后,就不會
2、注意到周圍有人在看著自己,覺得“在這里我們可以做自己喜歡做的事情”。反正周圍也沒有人認識 自己,也沒有人際關(guān)系的束縛,因此害羞的人在這種場合下也會大聲唱歌、高聲吶喊助威。此外,大聲喊叫出來,也是一種釋放精神壓力的方法,可以使人心情舒暢。為什么人類面對多重選擇時有時結(jié)果越差? 美國得克薩斯大學(xué) 研究人員要求參試者對電腦程序提供的 250道題進行回答,并計算其累積得分。 一部分人提前知道題目的數(shù)量和選項,一部分人不知道任何信息。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些知道信息越多的人,得分越低。這說明,選擇時,信息太多反而可能影響人們的決定。路見不幸,為什么不愿出手相助? 我們不愿伸出援助之手,那就是當(dāng)周圍有很多人的時候
3、,我們心里就會想:“即使我們不去幫助他,也應(yīng)該有人會出手相助。 ”這其實是一種依賴別人的想法。在心理學(xué)上,這種現(xiàn)象被稱為“林格曼效應(yīng)”。 德國心理學(xué)家林格曼曾經(jīng)做過一個讓眾人拉網(wǎng)的實驗。結(jié)果,每當(dāng)拉網(wǎng)的人數(shù)增加,每個人出的力就會減小一點。 原本,我們認為人數(shù)的增加會發(fā)揮相乘效應(yīng),即每個人出的力會增加,但實際上并非如此。當(dāng)人數(shù)越多時,人就越會感覺我只不過是其中一分子,于是拉網(wǎng)的時候就不那么賣力了。 女人為什么愛挽男人的手呢? 從心理學(xué)的角度看,女子較重感情,思考問題也是憑感覺的,而且她們的感官比男性更敏銳,尤其是觸覺。所以,女人更習(xí)慣于用觸覺的感受來替代語言的表達。因此,如果你的女伴在走路時,總
4、是喜歡親密地挽著你的手,說明她和你的心理距離已大大縮短,她不在乎你侵入她的“勢力范圍”。為什么酒吧的燈光都是昏暗的? 包括人類在內(nèi)的很多動物,眼睛都不會不自覺地往明亮的地方看,而昏暗的環(huán)境可以阻隔別人的視線,因而人們可以安心地飲酒作樂 。 在光線比較暗的場所,約會雙方彼此看不清對方表情,就很容易減少戒備感而產(chǎn)生安全感。在這種情況下,彼此產(chǎn)生親近的可能性就會遠遠高于光線比較亮的場所。為什么女人(妻子)都愛管錢? 中國(8城市)女性消費狀況調(diào)查表明,77.3%的已婚女性掌握著家中的財權(quán)。另據(jù)一項調(diào)查顯示,58%的上海家庭中女性負責(zé)理財;而在臺灣,70%的家庭財政大權(quán)掌握在女性手中。第一章 家政服務(wù)
5、概述及職業(yè)操守一、家政服務(wù)概述家政服務(wù)行業(yè)的定義家政服務(wù)的分類發(fā)展家政服務(wù)的意義什么是家政服務(wù)?1、家政服務(wù)行業(yè)的定義 自從人類有了家庭就開始有了家政,之后才產(chǎn)生了以家政為研究對象的家政學(xué),產(chǎn)生了將家政知識和技能運用于家庭服務(wù)的家政服務(wù)。家政服務(wù)業(yè)是指以家庭生活為服務(wù)對象,為滿足家政服務(wù)消費者需求,而提供的家居保潔、家庭烹飪、家庭護理、家庭咨詢、家庭教育、家庭裝飾維修保養(yǎng)、家庭鐘點工與孩子接送、寵物護養(yǎng)與植物養(yǎng)護、特約服務(wù)、婚介婚慶和搬家等為主要內(nèi)容實行有償服務(wù)的服務(wù)業(yè)。家 政 服 務(wù)1、家政服務(wù)員2、月嫂3、育嬰(兒)嫂 4、家庭烹飪師 5、生活陪護 6、養(yǎng)老護理員 7、家教 8、高級管家、
6、涉外家政 2、家政服務(wù)的分類家政服務(wù)的具體分類 一般家務(wù)制作家庭便餐、家居保潔、衣物洗滌、園藝等等,以器物的服務(wù)為主。 看護嬰幼兒對嬰幼兒的照料、看管。 護理老年人照料、陪護老年人。 照顧病人在家庭或醫(yī)院照料、看護病人。 護理產(chǎn)婦與新生兒護理產(chǎn)婦與新生兒,亦稱月嫂。 家庭教育主要是對幼兒或小學(xué)生的品德和良好習(xí)慣的培養(yǎng)、智力開發(fā)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)。 家庭理財對客戶日常生活開支的管理,包括采購、記賬等。 家庭秘書從事家庭或家庭企業(yè)的文書檔案處理、電腦操作、公關(guān)事務(wù)、汽車駕駛等。家政服務(wù)的分類 家庭安全員一類是負責(zé)家庭器物的維修與安全,如負責(zé)水電、電器、電腦、住宅的維修服務(wù)與安全等,又稱家庭技術(shù)員;另一類是
7、負責(zé)家人的安全,又稱家庭保安員。 陪伴陪同購物或聊天,主要滿足客戶舒緩情緒,排遣孤獨感,或通過其他陪伴方式滿足客戶的心理需求。 管家對客戶的家庭事務(wù)進行全面安排,具體安排其他家庭服務(wù)員的日常工作。能針對客戶家人的不同特點,調(diào)配膳食,美化家庭環(huán)境,科學(xué)體育鍛煉,安排家庭休閑娛樂、旅游,迎送賓客,指導(dǎo)合理的作息等。3、家政服務(wù)業(yè)的特點特點一:就業(yè)空間巨大 需求總量巨大:據(jù)勞動與社會保障部的調(diào)查,家政服務(wù)業(yè)就業(yè)潛力巨大,僅養(yǎng)老護老每年至少可提供1000萬個就業(yè)崗位。 層次空間大:人員層次化不一;收入層級化從幾百元到幾萬元; 成長空間大:從普通到星級。特點二:高度職業(yè)化 2000年,勞動和社會保障部正
8、式認定“家庭服務(wù)員”這一職業(yè),家政服務(wù)踏上自身的“職業(yè)化”發(fā)展道路。 社會保障部前不久頒布了“家政服務(wù)員國家職業(yè)標準”,將家政服務(wù)員的職業(yè)等級定為三級,即初級、中級和高級家政服務(wù)員。職業(yè)標準規(guī)定,高級家政服務(wù)員必須會跳兩種交誼舞、會上網(wǎng)、會理財。家政業(yè)出現(xiàn)首席技師政府補貼每月600元。特點三:社會地位不斷提高 職業(yè)化發(fā)展的必然: 從“體力型”“技能型”就業(yè)的轉(zhuǎn)變。家政服務(wù)師屬于技能型人材。二、家政服務(wù)人員職業(yè)操守家政服務(wù)人員的職業(yè)道德家政服務(wù)人員行為準則家政服務(wù)人員職業(yè)心態(tài)家庭人際關(guān)系基本知識家政服務(wù)員:根據(jù)雇主要求,為服務(wù)的家庭操持家務(wù),照顧老人、兒童、病人及管理家庭有關(guān)事務(wù)的人員。家政服務(wù)
9、人員職業(yè)道德(1)職業(yè)道德的定義職業(yè)道德的定義:就是與人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質(zhì)的總和 。1、家政服務(wù)人員職業(yè)道德家政服務(wù)員職業(yè)道德的核心勤勤快、利落勞身體力行、任勞任怨忠尊重雇主及公司誠誠實、本分(2)家政人員的基本職業(yè)道德1、樹立良好的服務(wù)形象,明確服務(wù)宗旨,增強服務(wù)意識2、發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),提倡勤儉樸素作風(fēng),做到愛崗敬業(yè)。 發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),提倡勤儉樸素作風(fēng),做到愛崗愛業(yè)3、自尊自愛,和諧熱情愛崗愛業(yè),自尊自愛,和諧熱情 4、勤奮踏實、認真負責(zé) 勤奮踏實、認真負責(zé) 5、尊重雇主的生活習(xí)慣及合理要求,不干預(yù)雇主的私生活,不對雇主家說
10、長道短。 不對雇主家說長道短6、不得泄漏雇主的私人秘密和有關(guān)家庭信息,保守雇主的隱私。 保護雇主隱私7、不得擅自引領(lǐng)他人進入雇主家中。 8、尊老愛幼 9、守時守信10、勤奮好學(xué)、精益求精 三、家政服務(wù)人員行為準則(1)家政服務(wù)人員工作原則 第一,工作早安排、巧計劃。 第二,見縫插針、避免空勞。 第三,分清主次、繁簡、急緩、勞逸結(jié)合。 第四,主動協(xié)商、爭取合作。(2)家政服務(wù)人員職業(yè)守則第一,遵紀守法、講文明、講禮貌、維護社會公德。第二,自尊、自愛、自信、自強。第三,守時守信、尊老愛幼、勤奮好學(xué)、精益求精。第四,尊重客戶、熱情和藹、忠誠本分。家政服務(wù)人員行為準則家政服務(wù)人員“六要”準則第一,要遵
11、紀守法,守信合同,不要違反協(xié)議,偷盜雇主財物或擅自離開。第二,要講究文明,講禮貌,不要行為粗俗,頂嘴謾罵。第三,要吃苦耐勞,盡職責(zé),不要好吃懶做,不盡職責(zé)。第四,要講究清潔衛(wèi)生,不要衣冠不整,骯臟窩囊。第五,要安心職守,不要得過且過,心不在焉。第六,要講普通話,不要講自己家鄉(xiāng)的方言。家政服務(wù)人員“六不準”準則第一,不準偽造證件,偏造謊言,欺騙介紹所工作人員。第二,不準在雇主家隨便打電話或開動家用電器。第三,不準利用買菜,洗衣服等貪污雇主錢財。第四,不準隨便吃雇主家的東西,隨便穿用主人的衣物。第五,不準向雇主或雇主家人借錢。第六,不準帶任何人去雇主家,不準隨便進入主人臥室,不能向陌生人透露主人的
12、姓名,地址及電話號碼。四、家政服務(wù)人員職業(yè)心態(tài)三、家政服務(wù)員的職業(yè)心態(tài)1、誠實正義、自信大度。2、真誠主動、禮貌熱情。3、耐心周到。4、尊重隱私。5、準確高效。6、樸實文雅、謙虛友善。五、從事家政服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的心理素質(zhì)首先,要對家政服務(wù)業(yè)的社會地位,工作特點有充分的估計和認識,并作好相應(yīng)的心理難備;其次,要具備相應(yīng)的自我心理調(diào)適能力,主要是適應(yīng)能力、平衡能力、調(diào)節(jié)能力。六、家政人員應(yīng)具備的基本職業(yè)意識職業(yè)意識就是一個人對待職業(yè)的心態(tài)問題。職業(yè)意識體現(xiàn)了三方面的含義:一是參加了工作就意味著不再是自由民工作;三是每個職業(yè)都有相應(yīng)的職業(yè)規(guī)則。隨心所欲是職業(yè)大忌。1、為什么要有服務(wù)顧客的職業(yè)意識?
13、服務(wù) 利潤的源泉 隨著家政服務(wù)市場競爭越來越激烈,我們唯有提供各種各樣的超常服務(wù),站在顧客的立場上,急顧客之所急,想顧客之所想,滿足顧客的需求,才能贏得顧客。 這位是臺灣富商王永慶的故事,起家時開了一家米鋪,由于周圍開米鋪的非常多,而且實力相當(dāng)強,為了生存下去,他就想了有別于其 它米鋪的服務(wù)才能挽留住顧客。 當(dāng)時買米的多是家庭主婦,買的少了吃不了多久,買的太多又很難提回家,于是王永慶就提供了送貨上門的服務(wù),并且在送貨上門時提供裝米服務(wù),并為每一個顧客建立一個檔案,記錄每家的人口,大約多久可以吃完一袋米,就定時送貨。一、誠信意識二、顧客意識三、自律意識四、團隊意識五、學(xué)習(xí)意識六、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識 像
14、野豬一樣勇往直前,像獅子一樣統(tǒng)帥一切,像黃牛一樣勤勤懇懇,像小貓一樣不受他人左右,像犬一樣與眾協(xié)調(diào),像猴子一樣機動靈活,有時還要像梅花鹿一樣小心謹慎。日本某大學(xué)給畢業(yè)生的留言嘴巴甜一點,腦筋活一點,行動快一點,效率高一點,做事多一點,說話輕一點,微笑多一點。一位久經(jīng)考驗的上班族總結(jié)出來的成功之道家庭人際關(guān)系基本知識、建立良好的人際關(guān)系。第一,做好本職工作是建立良好人際關(guān)系的前提。第二,尊重客戶。第三,不參與客戶家庭事務(wù)。、勤儉節(jié)約。、學(xué)會控制自己的情緒。、學(xué)會對待工作中的挫折。、學(xué)會消除緊張心理。、經(jīng)常與家庭保持聯(lián)系。、學(xué)會辦理存款、匯款。、生病與就醫(yī)。轉(zhuǎn)變一下角色 確立兩種理念錘練四種能力理好五個關(guān)系家政要求總要求:素質(zhì)是根本,技能是抓手,服務(wù)是關(guān)鍵 具備三
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