蔬菜復(fù)習(xí)題園藝工

1、蔬菜復(fù)習(xí)題（園藝工 職業(yè)技能鑒定國家題庫蔬菜園藝工初級理論知識試卷注 意事 項1、本試卷依據(jù)2001年頒布的蔬菜園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)命制，考試時間：120分鐘。2、請在試卷標(biāo)封處填寫姓名、準(zhǔn)考證號和所在 單位的名稱。3、請仔細(xì)閱讀答題要求，在規(guī)定位置填寫答案。評分人一、單項選擇題（第1題第80題。選擇一個正 確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號中。 每 題1分）滿分80分。）1.下列與合作意識不一致的是（）A、相互支持G共同發(fā)展D2.勞動法規(guī)定下列（ 合同。B、共同協(xié)作、各自為陣）的勞動合同屬于有效A、違反行政法規(guī)B、遵循平等自愿、協(xié)商一致，不違反法律、 行政法規(guī)C、采取欺詐、威脅等手段訂立D、

2、違反法律.無公害蔬菜安全生產(chǎn)禁止施用（）。A、硝態(tài)氮肥B、農(nóng)家肥C、生物菌肥D 、微量元素肥料.機動噴霧器噴霧時，噴口應(yīng)（A、稍向上仰）B、稍向上仰，離開作物 C、稍向下仰，D稍向下仰，離開作物離開作 20-30cm 離開作 20-30cm10-20cm10-20cm.冬季溫室主要覆蓋的薄膜種類是A、PE多功能膜C、普通膜 DB 、PVC多功能膜、半無滴膜.下列不屬于土壤肥力因素的是（A、水分C氣體.菜田（磷肥、鉀肥、）。B、肥料、蔬菜）按所含的營養(yǎng)元素可分為氮肥、 微肥和復(fù)混肥料。A、生物肥C、微肥DB、化肥、綠肥.尿素可作基肥、追肥，但一般不宜作種肥, 這是因為（）。A、含N量高，且有一定

3、的吸濕性B、在土壤中轉(zhuǎn)化快C 、 是 生 理 中 性肥料D分子態(tài)養(yǎng)分 TOC o 1-5 h z .下列屬于有機肥料的是（）。A、尿素B、過磷酸鈣C硫酸鉀 D 、秸稈肥.貯存化肥的地方應(yīng)（）。A、不通風(fēng)B、潮濕C干燥D 、高溫.昆蟲個體發(fā)育的最后一個階段是（）。A、卵B、幼、若蟲C、蛹D、成蟲.同種昆蟲的個體高密度地聚集在一起的習(xí)性 稱為（）。A、食性B、假死性C群集性 D 、遷飛性.侵染性病害的病原是（）。A、非生物性病原B 、生理性病原C、生物性病原D 、以上均錯14.植物病蟲害的（ 線法、平行線法等。）常用的有五點法、對角A、防治方法C、田間分布 DB、田間取樣、田間調(diào)查15.（ ）的基

4、本觀點是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系總體觀點 出發(fā)，采用綜合措施將有害生物控制在經(jīng)濟損失 允許水平以下。A、綜合防治C、合理灌水DB、合理施肥、綜合協(xié)調(diào).適時用藥是指害蟲對藥劑抵抗力（）時期用藥。A、最低C、中等D.下列器官中，（B、最局、任何）屬于植物的營養(yǎng)器官。A、花C、種子、果實.葉的主要生理功能之一是A 、從土壤中吸收B、把植物固定在土壤中進 行 蒸D進行呼吸作用. 一朵花的組成不包括（A、種子C、花托D、花被B、B、花冠.下列屬于分果的是（A、蘿卜B、玉米C胡蘿卜 D 、小麥.下列各項中，（）不是影響植物生長發(fā)育的環(huán)境因素。A、植物種類B、水分C溫度D 、光照.光合作用的實質(zhì)是（）。A、 合成有機物

5、并儲藏能量B、合成有機物并釋放能量C 、 分解有機物并貯藏能量 D分解有機物并釋放能量.以下各項中，（）不是植物光合作用的外界因素。A、8荻度B、礦質(zhì)營養(yǎng)C、葉內(nèi)葉綠素含量D、溫度.我國屬于（）。A 、 大陸性季風(fēng)氣候B、海洋性季風(fēng)氣候C 、 半大陸性季風(fēng)氣候D半海洋性季風(fēng)氣候）兩種。.我國簡易保護地風(fēng)障畦有（A 、 大 風(fēng) 障 畦 和 陽 畦 B、大風(fēng)障畦和小風(fēng)障畦C 、 大風(fēng)障畦和披風(fēng)風(fēng)障畦 D小風(fēng)障畦和陽畦.溫床是結(jié)構(gòu)比較完善的栽培床， 根據(jù)加溫設(shè) 備的不同可分為（）。A、電熱溫床、釀熱溫床和冷床B、電熱溫床、冷床和栽培溫床C、電熱溫床、釀熱溫床和火炕溫床 D栽培溫床、育苗溫床和分苗溫床

6、.下列地膜覆蓋方式中，地膜不完全緊貼地面覆蓋的是（）。A、高壟式B、高畦式G支拱式 D 、平畦式.塑料大棚的應(yīng)用范圍比較廣泛， 其中應(yīng)用最 多的是（）。A 、早春栽培果菜類蔬菜B、秋季栽培白菜類蔬菜C 、冬季栽培葉菜類蔬菜D耐寒蔬菜越夏栽培.適宜夏天高溫季節(jié)使用的黑色膜、能抑制雜草的綠色膜及銀灰色膜等等屬于（）。A、普通地膜B 、特殊功能型地膜G有色地膜D 、密度地膜.避免蔬菜棚室內(nèi)氨氣中毒常用的方法是（）。A、葉面施氮肥B、沖施氮肥G地面下施氮肥D 、挖溝施氮肥.化學(xué)反應(yīng)法施用二氧化碳生產(chǎn)上通常一次稱?。ǎ┨斓牧?。A 、 1 2B、 5 6C 78D 、9 10.要使育苗的蔬菜到定植期時剛好

7、達到適齡壯 苗的標(biāo)準(zhǔn)，必須要考慮（）。A、 日歷苗齡和生理苗齡 B、日歷苗齡C 、 生 理 苗 齡 D生態(tài)苗齡.蔬菜壯苗的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)為（），節(jié)間短、葉厚而有光澤，根系粗壯，側(cè)根發(fā)達。A、枝葉細(xì)弱，莖細(xì)B 、枝葉細(xì)弱，莖粗 TOC o 1-5 h z C枝葉健壯，莖粗 D 、枝葉健壯，莖細(xì) 34.園藝蛭石酸堿性因產(chǎn)地、組成成分不同稍有 差異，一般為（）。A、強堿性B、強酸性C中性至微堿性D 、中性至微酸性.蔬菜育苗所用營養(yǎng)土中主要包括園土和有機 質(zhì)，也可加入少量的（）。A、馬糞B、塘泥C無機化肥D 、有機肥.已知供試番茄樣本總量為 100g,其中雜種 子重2g,雜質(zhì)1g,其番茄種子純度為（）。A、

8、 96%B、97%、99%C、98%.計算發(fā)芽率的公式是（）。A、規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù)X100B、發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù)X100C、每日發(fā)芽種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù)X100D、全部種子粒數(shù)/供試種子粒數(shù)X100.以千粒重來劃分白菜類種子屬于（）。A、超大粒種子C、小粒種子DB、大粒種子、中粒種子.下列種子中適用于熱水燙種法的種子是（）。A、辣椒C、花椰菜40.蔬菜種子催芽時當(dāng)有 可停止催芽。A 、 25%B、甘藍、西瓜等）破嘴或露白時即B、 50%、100%C 75%.確定果菜類播種期首先應(yīng)考慮將其 安排在溫度最適宜的季節(jié)里。A、發(fā)芽期C、開花期 D、結(jié)果期B、幼苗期.在播種

9、中白菜類的播種深度要求（B、 2 3cmA 、 3 4cmC、1 1.5cm D 、0.5 1cm.早春育苗移栽前的鍛煉可在定植前（）開始進行。A、710天 B、1013天G 1316天 D 、1619天.蔬菜苗期病害除了猝倒病和立枯病外還有（）。A、白粉病B、霜霉病G灰霉病 D 、病毒病.苗床發(fā)現(xiàn)立枯病苗，應(yīng)（）。A 、 拔除病苗，留在行間B、保留病苗，在周圍消毒C、 除病苗，帶出田外 口拔除病苗，埋入行間.嫁接育苗均有抗病增產(chǎn)的效果，黃瓜嫁接后 主要是防（）病。A、枯萎和疫B 、枯萎和黃萎G枯萎和霜霉D 、枯萎和灰霉.在管理水平一般的條件下黃瓜和黑子南瓜嫁 接時通常選擇（）嫁接。A、劈接法

10、B、插接法G芯長接 D 、靠接法.在管理水平較高的條件下瓜類嫁接時通常選擇（）嫁接。A、劈接法B、靠接法G插接法 D 、芯長接.“一深一淺”、“一高一矮”與“一尖一圓”的原則是蔬菜對（）的要求。A、合理間作B、合理輪作G合理套作D 、合理混作.菜田秋耕的正確方法是（）。A 、早耕、深耕、多施有機肥B、早耕、淺耕、多施有機肥C 、晚耕、深耕、多施有機肥 D晚耕、淺耕、多施有機肥.菜田混拌肥料的耙地深度一般為（）。A、56cmB、810cmC 1015cm D 、1520cm.北方干旱地區(qū)春季栽培綠葉蔬菜宜用（）。A、高畦B、低畦G壟畦D 、寬高畦.蔬菜秧苗定植或定苗后補苗的方法有（）。A、浸種催

11、芽后補種或留預(yù)備苗補栽B、干子補種或重新育苗補栽C 、干子補種或留預(yù)備苗補栽DK干子補種或重新育苗補栽.起源于溫帶地區(qū)的兩年生蔬菜由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長需要（）的條件。A、高溫和短日照B 、高溫和長日照G低溫和長日照D 、低溫和短日照.蔬菜植物在發(fā)育過程中需要一定長短的晝夜交替的光周期條件才能（）的現(xiàn)象稱為光周期現(xiàn)象。A、旺盛生長B、開花G休眠D 、養(yǎng)分積累. 一般說來瓜類、茄果類、豆類等對光照強度 的要求是（）。A、喜好弱光B、弱光照G中等強度 D 、強光照.根據(jù)對水分的不同要求可以將蔬菜分為（）幾類。A、水生蔬菜、濕潤性蔬菜、半濕潤性的蔬菜、半耐旱性蔬菜、耐旱性蔬菜B、濕潤性蔬菜、半濕潤性

12、的蔬菜、半耐旱性 蔬菜、耐旱性蔬菜C、水生蔬菜、半濕潤性的蔬菜、半耐旱性蔬 菜、耐旱性蔬菜D、水生蔬菜、濕潤性蔬菜、半耐旱性蔬菜、 耐旱性蔬菜.以下（）對蔬菜來說不是有毒氣體。A、CO2B、SO2C、Cl2D、NH3.蔬菜（）一般以化肥為主。A、追肥B、基肥C有機肥 D 、施肥 TOC o 1-5 h z .葉面肥料應(yīng)噴施在蔬菜植株的（）上。A、根系B、葉面C莖D 、花.具有通氣、增溫、保埔、促進根系發(fā)育作用 的田間管理措施是（）。A、蹲苗B、搭架C中耕 D 、打杈62.在栽培中需要培土的蔬菜是（ A、韭菜）。B、豌豆C、胡蘿卜 D 、雪里熊.生產(chǎn)上采用（）措施調(diào)整地上與地下器官生長的平衡性。

13、A、打杈B、搭架C、摘心D 、蹲苗.經(jīng)過（）可使株形緊湊或繁茂，有效地調(diào)節(jié)作物體內(nèi)營養(yǎng)分配，控制植株生長和結(jié)果范 圍，有利于合理密植，促進營養(yǎng)物質(zhì)積累，提高 產(chǎn)量A、間苗和定苗B、整枝、摘心、打杈C、綁蔓和束口一D摘葉和支架、.果菜類蔬菜在生長的中后期需要（）來減少營養(yǎng)消耗，改善通風(fēng)透光。A、束葉B、灌水C、摘葉D 、施肥66.番茄的搭架應(yīng)在（ 綁蔓。）期進行，搭架后隨即A、出苗期C、結(jié)果期 DB、定植期、初花期.在栽培中采取壓蔓措施的蔬菜是（）A、南瓜C、茄子D 、黃瓜.（）為集中養(yǎng)分供應(yīng)，每株選留12個發(fā)育好的幼瓜，其余花果一律除掉。A、西瓜B、番茄C苦瓜D 、黃瓜.()在保護地栽培時，需

14、要生長素蘸花進行?；ū９?。A、花椰菜B、五豆C番茄D 、黃瓜.番茄、西瓜的催熟可用()處理。A、2, 4DB、青鮮素C乙烯利 D 、赤霉素.菜螃、菜粉蝶、菜蛾、菜螟等害蟲主要為害()蔬菜。A、茄科B、十字花科C葫蘆科 D 、豆科.番茄早疫病不能用()方法來防治。A、種子消毒B、合理輪作C嫁接換根 D 、藥劑防治.蔬菜的收獲是根據(jù)運銷、貯藏和加工所要求 的成熟度而定的，這種成熟稱為()。A、生理成熟B、技術(shù)成熟C自然成熟 D 、食用成熟.蔬菜田間的病葉、病果、病株等病殘體應(yīng)()。 TOC o 1-5 h z A、就地噴藥消毒B、就地埋入土中C、放在蔬菜行間R清除田間集中燒毀或深埋.影響蔬菜品質(zhì)的

15、因素不包括（）。A、營養(yǎng)成分B 、種子處理方法C顏色D 、外觀形狀.蔬菜產(chǎn)品運輸要求的環(huán)境條件與短期（）條件一致。A、生長B、貯藏C開花D 、加工.（）包括堆藏、溝藏、窖藏三種形式，以及由此而衍生的假植貯藏和凍藏。A、通風(fēng)庫貯藏B、氣調(diào)貯藏C簡易貯藏 D 、減壓貯藏.無公害蔬菜是無污染、安全、（）、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。A、高產(chǎn)B、優(yōu)質(zhì)C標(biāo)準(zhǔn) D 、清潔79,下列不利于無公害蔬菜生產(chǎn)的病害防治技術(shù)是（）。B、以化學(xué)農(nóng)藥防治為主C、 以生物 防治為主D控制環(huán)境條件預(yù)防病害發(fā)生.()是用母株的根、莖、葉等托插生根，形成新個體。A、嫁接法B、分割法G桿插法 D 、分株法得分評分人二、判斷題(第81題第1

16、00題。將判斷結(jié)果填 入括號中。正確的填“，：錯誤的填“X”。每題1分，滿分20分。).()職業(yè)是由于個人愛好而形成的非特定 專業(yè)、并以所得收入作為生活來源的工作。.() 職業(yè)道德就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的不符合職業(yè)特點所要求的道德準(zhǔn)則、道德 情操與道德品質(zhì)的總和。.() 守信就是不信守諾言，說話不算數(shù)， 不講信譽，不履行自己應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。.()勇于創(chuàng)新就是從業(yè)人員只對本職工作 有責(zé)任感，但沒有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神。.()中華人民共和國農(nóng)藥管理條例規(guī)定經(jīng) 正式登記和臨時登記的農(nóng)藥，在登記有效期限內(nèi) 改變劑型、含量或者使用范圍、使用方法的，應(yīng) 當(dāng)申請變更登記。.( ) 土壤施入的有機肥料施是有機質(zhì)的基 本來源。.() 裝配式鍍鋅薄壁鋼管大棚的基本結(jié)構(gòu) 包括立柱、拱桿和拉桿。.() 保持溫室前屋面合理的傾斜角度、選 用無滴防塵膜以及保持薄膜表面潔凈對保持溫 室內(nèi)充足的光照十分重要。.() 合理施肥適量追肥可有效防止設(shè)施內(nèi) 土壤酸化和土壤鹽漬化。.() 黃瓜和甜