1.4物質(zhì)性質(zhì)的探究 (2)

1、1.4 物質(zhì)性質(zhì)的探究第1課時(shí)化學(xué)粵教版 九年級(jí)上新知講解溫故知新1.什么是物理變化？2.什么是化學(xué)變化？3.鎂條、石蠟燃燒屬于物理變化，還是化學(xué)變化？沒有新物質(zhì)生成的物質(zhì)變化，就是物理變化。生成新物質(zhì)的物質(zhì)變化，就是化學(xué)變化。鎂條燃燒、石蠟燃燒都有新物質(zhì)生成，都屬于化學(xué)變化。新知導(dǎo)入 這一杯水有什么特點(diǎn)？說一說無色、透明的液體沒有味道新知講解閱讀教材P21頁(yè)，回答下列問題：1.什么是化學(xué)性質(zhì)？2.什么是物理性質(zhì)？物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不通過化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)。自主學(xué)習(xí)新知講解 蔬菜是綠色的，酒精有特殊氣味。這屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)？物

2、質(zhì)的顏色能直接用眼睛看到，氣味能聞到，都不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)。辨一辨新知講解 鐵是白色固體，有光澤。這屬于鐵的物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)？物質(zhì)的狀態(tài)、光澤性，都不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，因此，都屬于物理性質(zhì)。辨一辨新知講解 銅絲能導(dǎo)電，是物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)？銅具有導(dǎo)電性，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于銅的物理性質(zhì)。辨一辨新知講解 在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100，這屬于水的物理性質(zhì)嗎？在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，因此，屬于水的物理性質(zhì)。辨一辨新知講解物質(zhì)在顏色、味道、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性等方面

3、的性質(zhì)，都屬于該物質(zhì)的物理性質(zhì)。討論：物質(zhì)的哪些方面的性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)呢？小組研討新知講解蠟燭能夠在空氣中燃燒，也是蠟燭的物理性質(zhì)嗎？蠟燭在空氣中燃燒屬于化學(xué)變化，蠟燭的這一性質(zhì)必須通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)。辨一辨新知講解鎂條燃燒屬于化學(xué)變化，鎂條能夠燃燒是鎂條在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，因此，鎂條能夠燃燒屬于鎂條的化學(xué)性質(zhì)。酒精燃燒也屬于化學(xué)變化，同樣，酒精能夠燃燒是酒精的化學(xué)性質(zhì)。討論：鎂條能夠燃燒屬于鎂條的物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)？酒精能夠燃燒呢小組研討新知講解討論1：右圖中的物質(zhì)變化，那些屬于物理變化，那些屬于化學(xué)變化？化學(xué)變化：燃放焰火、炸藥爆炸、

4、紙片燃燒物理變化：酒精揮發(fā)、糖溶于水、海水曬鹽、瀝青凝固、樟腦球變小小組研討新知講解燃放焰火：伴有發(fā)光、放熱、有特殊氣味等現(xiàn)象；炸藥爆炸：伴有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象；紙片燃燒：伴有發(fā)光、放熱、紙片變黑等現(xiàn)象。討論2：圖中的化學(xué)變化發(fā)生時(shí)，會(huì)伴隨發(fā)生哪些現(xiàn)象？新知講解“酒精揮發(fā)”可推知：酒精具有揮發(fā)性；“糖溶于水”可推知：遮糖能溶于水；“海水曬鹽”可推知：水能蒸發(fā)、食鹽能溶于海水等物理性質(zhì)；“瀝青凝固”可推知：瀝青在常溫下為固體；“樟腦球變小”可推知：樟腦易升華；“燃放焰火”可推知：火藥具有可燃性；“炸藥爆炸”可推知：炸藥易燃燒快速放出大量熱；“紙片燃燒”可推知：紙片能夠燃燒。討論3：根據(jù)圖中的物質(zhì)變

5、化，你能推出物質(zhì)的哪些物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)？（揮發(fā)性）（溶解性）（溶解性）（狀態(tài)）（沸點(diǎn)）（可燃性）（氧化性）（可燃性）物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)內(nèi)容是否經(jīng)過化學(xué)變化來表現(xiàn)舉例新知講解歸納總結(jié)顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、導(dǎo)電性、揮發(fā)性、脆性、彈性等可燃性、腐蝕性、酸性、堿性、毒性、氧化性、還原性等經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來不需要經(jīng)過化學(xué)變化就直接表現(xiàn)出來1.水是無色、透明的液體2.二氧化碳是無色無味氣體1.鎂帶能燃燒，具有可燃性2.二氧化碳使澄清石灰水變渾濁新知講解物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系體現(xiàn)決定變化（外在表現(xiàn)） 是個(gè)過程性質(zhì)（內(nèi)在本質(zhì)） 是種能力物質(zhì)變化是外在表現(xiàn)，是物質(zhì)性質(zhì)的體現(xiàn)過程。物

6、質(zhì)性質(zhì)是內(nèi)在本質(zhì)，是物質(zhì)的一種能力，決心物質(zhì)的性質(zhì)。課堂練習(xí)1.下列物質(zhì)的性質(zhì)不屬于物理性質(zhì)的是（ ） A.水是無色無味的液體 B.鋼鐵的硬度較大 C.鎂條能在空氣中燃燒 D.水的凝固點(diǎn)是02.下列物質(zhì)的性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的是（ ） A.鋁的導(dǎo)熱性較好 B.木炭能燃燒 C.石蠟具有可燃性 D.二氧化碳不能燃燒DA課堂練習(xí)3.將下面左右兩邊相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容用連接起來 氧氣是無色無味的氣體 水蒸發(fā)變成水蒸氣 物理性質(zhì) 鎂條能在空氣中燃燒 物理變化 鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光 化學(xué)性質(zhì) 銅具有導(dǎo)電性 化學(xué)變化 白幟燈泡通電發(fā)光課堂總結(jié) 物質(zhì)的性質(zhì)包括物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、味道、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性等 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)板書設(shè)計(jì)1.4物質(zhì)性質(zhì)的探究 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過化學(xué) 變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物理變化： 顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性等 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化 化學(xué)變化： 才能表現(xiàn)出來的性質(zhì) 作業(yè)布置1.完成學(xué)案上的課下練習(xí)題。2.課本第25頁(yè)1-3題2.預(yù)習(xí)物質(zhì)性質(zhì)的探