倉庫收發(fā)貨及儲存管理（51頁)ppt課件

1、倉庫收發(fā)貨及儲存管理 課程綱要一、正確認(rèn)識倉儲管理二、倉儲現(xiàn)場的要求三、倉儲的整體規(guī)劃四、倉儲的收、發(fā)、存五、清點作業(yè)六、呆料一、正確認(rèn)識倉儲管理1.企業(yè)的3個利潤源泉1降低人工和資料作為第一利潤源泉。2經(jīng)過擴展市場銷售可以獲取更多的利潤，所以這稱為第二利潤源泉 3本錢中物流費用占據(jù)相當(dāng)高的比例，降低物流成本等于說提高利潤。所以物流稱為第三利潤源泉。 2.倉庫的定義：普通是指以庫房、貨場及其他設(shè)備、安裝為勞動手段的，對商品、貨物、物資進(jìn)展收進(jìn)、整理、儲存、保管和分發(fā)等任務(wù)的場所。 3.庫存管理的定義：是指利用有效的方法和現(xiàn)代的技術(shù)手段在保證供應(yīng)的前提下實現(xiàn)對庫存物品數(shù)量上的有效控制，進(jìn)而實現(xiàn)庫

2、存物品量的最低化，甚至實現(xiàn)零庫存。4.倉管員的六條主要職責(zé)嚴(yán)厲執(zhí)行倉庫管理制度和作業(yè)規(guī)范物品的進(jìn)出庫管理現(xiàn)場5S管理，合理安排空間放置，防止現(xiàn)場出現(xiàn)堵、亂、差物料防護及倉庫平安措施；定期做好物料的清點任務(wù)；物料的有效期管理5. 倉管員應(yīng)具備的四點素質(zhì)和技藝熟習(xí)倉儲管理業(yè)務(wù)，較強的業(yè)務(wù)知識程度；熟習(xí)倉儲設(shè)備知識，具有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備的才干具備計算機操作才干；具有倉儲統(tǒng)計、賬務(wù)處置才干。6. 倉管員的其他要求仔細(xì)細(xì)心反響迅速嚴(yán)厲把關(guān)自動性1、整齊有序各種物品擺放整齊、標(biāo)志清楚，做到帳、卡、物相符。2、物品平安完好物品的儲存滿足其物理、化學(xué)特性的要求，堆垛合理，保證倉儲人員的平安。儲存物品在數(shù)量、

3、質(zhì)量、有效期方面完好無損?！八膫€平安:搬運平安、儲存平安、防護平安、實物平安3、流暢平衡包括倉庫規(guī)劃、勞動組織合理，按照出入庫管理流程、期量規(guī)范有節(jié)拍地組織物流，使出入庫量、人員需求量的動搖到達(dá)最低。4、信息準(zhǔn)確包括對各種原始記錄、臺帳、報表的填寫或是對錄入計算機的各種數(shù)據(jù)要符合規(guī)范、數(shù)字準(zhǔn)確，傳送要及時。二、倉儲現(xiàn)場的要求125.看看下面圖片他能說出1與2的幾點差別？ 目視管理是把一切的管理規(guī)范、目的和條件都能利用籠統(tǒng)直觀、顏色適宜的標(biāo)識展如今人們眼前，讓人們一目了然并能識別和了解錯誤所在，提高作業(yè)效率和平安。6.目視化管理7.目視化大家來找茬8.常見的一些標(biāo)識9.倉庫平面規(guī)劃收料區(qū)儲貨區(qū)辦

4、公區(qū)分揀包裝區(qū)散貨區(qū)貴重品區(qū)10.收料區(qū)域的設(shè)置倉庫需求一定的區(qū)域暫存收到的物料，比較理想的做法，是把收料區(qū)劃分為三個區(qū)域，當(dāng)然也可以用可視化的方式管理進(jìn)料待檢區(qū)倉庫收料人員收到物料后，將物料放置在此區(qū)域，而且不同的物料要分開擺放，不得混料進(jìn)料合格區(qū)質(zhì)檢合格的物料，暫存于此，等待入庫進(jìn)料驗退區(qū)質(zhì)檢不合格需要退料或者存在質(zhì)量隱患需要進(jìn)一步確認(rèn)的物料暫存于此1.固定點存放 每一項儲存貨品都有固定儲位，不同貨物間不能互用庫位，因此須規(guī)劃每一項貨物的庫位容量不得小于其能夠的最大在庫量優(yōu)點：每項貨物都有固定儲放地點，倉儲人員容易熟習(xí)貨品庫位貨品的庫位可按周轉(zhuǎn)率大小安排，以縮短出入庫搬運間隔可針對貨品不同

5、的特性安排庫位，將相互間影響降到最小缺陷：庫位必需按照各項貨品最大的在庫量設(shè)計，空間運用效率低三、倉儲的整體規(guī)劃2.隨機儲放每一個貨品被指派儲存的位置都是經(jīng)過隨機的過程所產(chǎn)生的，任何商品可以存放在任何可利用的地方優(yōu)點：由于庫位可以共享，因此只需求按照庫存貨品最大的在庫量設(shè)計既可，儲區(qū)的空間利用率較高缺陷：商品的出入庫管理及清點任務(wù)較為困難出入庫頻率高的商品能夠被放在離進(jìn)出口遠(yuǎn)的地方，添加了出入庫的搬運間隔具有相互影響特性的商品，能夠相鄰儲放，呵斥商品的損壞或?qū)е挛ｋU3.分類儲放一切的儲存貨品按照一定特性加以分類，每一類貨品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同貨品又按一定的法那么來指派儲位。分類

6、儲放通常按(a)產(chǎn)品相關(guān)性(b)流動性(c)產(chǎn)品尺寸、分量(d)產(chǎn)品特性來分類。 優(yōu)點：便于暢銷品的存取，具有固定庫位的各項優(yōu)點各分類的存儲區(qū)域可根據(jù)貨品特性再作設(shè)計，有助于貨品的儲存管理缺陷：空間利用率低較固定庫位具有彈性，但也具備與固定庫位同樣的缺陷4.分類隨機儲放每一類貨品有固定的儲區(qū)，但在各類的儲區(qū)內(nèi)，每個庫位的指派是隨機的優(yōu)點：可收分類儲放的部份優(yōu)點，又可節(jié)省儲位數(shù)量提高儲區(qū)利用率。缺陷：貨品出入庫管理及清點任務(wù)的進(jìn)展困難度較高。分類隨機儲放兼具分類儲放及隨機儲放的特征，需求的儲存空間介於兩者之間。 進(jìn)出口最大進(jìn)出庫頻率最小頻率中等頻率按進(jìn)出庫頻率劃分儲存區(qū)表示圖5.包裝5大容器包裝

7、袋：柔性、韌性、抗拉和耐磨包裝盒：介于柔性和剛性之間，不易 變形，不適宜做運輸包裝包裝箱：剛性且容積大包裝瓶：適宜液體、粉末狀物品，適宜做消費包裝包裝罐：適宜化工原料四、倉儲的收、發(fā)、存1.搬運的定義：是指將物品在平面或者垂直面方向加以提起、放下或者挪動，能夠是運送，也能夠是重新擺放物料，而使貨品能適時、適量的移至適當(dāng)?shù)奈恢谩Ｖ饕康模禾岣咝式档桶徇\本錢降低倉儲本錢改善任務(wù)環(huán)境，添加平安性減少產(chǎn)品損壞能夠2.物料搬運規(guī)劃3.裝卸搬運合理化原那么提高機械化程度減少無效作業(yè)擴展單元提高機動性能利用重力和減少附加分量各環(huán)節(jié)平衡協(xié)調(diào)系統(tǒng)效率最大化4. 搬運方法人工搬運工具運輸，例如推車、液壓叉車機器

8、搬運，例如卡車傳輸帶5.倉庫日常作業(yè)的原那么1 及時物料入庫要做到及時接運卸車；及時清點驗收；及時搬運入庫；及時登賬、立卡、建檔；及時傳送單據(jù)；及時處置存在問題的物料。物料管理要做到及時堆放歸類，存放有序，便于收發(fā)和處置；及時通風(fēng)防潮，確保質(zhì)量完好；及時維護保養(yǎng)；及時結(jié)算，確保賬務(wù)準(zhǔn)確。物料出庫要做到及時備貨、及時發(fā)運、及時結(jié)算；先進(jìn)先出2 準(zhǔn)確收發(fā)和管理物料要做到：品名、規(guī)格型號、數(shù)量、單據(jù)、統(tǒng)計報表準(zhǔn)確等。3 平安做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜；嚴(yán)厲遵守操作規(guī)程和各項平安制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設(shè)備等。4 節(jié)約做好物料防護任務(wù)，確保物料質(zhì)量完好，降

9、低維護管理費用；做到物料合理堆放，提高庫房利用率；加強庫用設(shè)備的保養(yǎng)，提高任務(wù)效率；驗收的主要義務(wù):是驗收產(chǎn)品數(shù)量及外觀質(zhì)量驗收的步驟：1驗收預(yù)備2核對憑證：有無訂貨？送貨種類、規(guī)格型號等能否與訂貨單一致？運輸有無承運單及貨運記錄？3實物檢驗：實物與送貨單能否一致？產(chǎn)品外觀質(zhì)量是否完好？6.驗收4入庫驗收主要方面品名、規(guī)格檢驗入庫的物料是否與相關(guān)單據(jù)的品名、規(guī)格一致數(shù)量明確入庫物料的計量單位，入庫前應(yīng)嚴(yán)格點數(shù)或過磅到貨期核對采購訂單到貨期，避免提前到料品質(zhì)倉庫負(fù)責(zé)檢驗外包裝破損是否受潮等和明顯的外觀質(zhì)量憑據(jù)送貨單、采購單、入庫單、質(zhì)檢單等5“五不收未閱歷收合格的不收無方案或超方案未經(jīng)同意的不收

10、形狀不明的不收例如短少合格標(biāo)志票物不符或數(shù)物不符者不收碰壞、劃傷、生銹的不收。 7.領(lǐng)發(fā)料的定義1領(lǐng)料 運用單位需求物料時，持領(lǐng)料單向物料單位領(lǐng)取所需物料。2發(fā)料 物料管理單位依消費方案，于適當(dāng)時間供應(yīng)消費單位所需物料。8.影響發(fā)料領(lǐng)料的要素1消費方案的穩(wěn)定程度。2物料方案的正確性。3倉儲帳的正確性。4BOM的正確性。5各項資料規(guī)范不良及損耗率的建立。6物料供應(yīng)能否不繼？9.物料發(fā)放作業(yè)要領(lǐng)審核領(lǐng)料憑證做好備料當(dāng)面清點物料簽字確認(rèn)辦理移交登記入賬10.七不發(fā)1沒有發(fā)料單或發(fā)料單是無效的，不能發(fā)放物料； 2手續(xù)不符合要求的，不能發(fā)放物料；3質(zhì)量不合格的物料，除非有指點指示贊同運用，否那么不能發(fā)放

11、物料；4未辦理入庫手續(xù)的物料，不能發(fā)放5改、代用未經(jīng)主管部門同意的不發(fā)。例如a是由b/c構(gòu)成，但車間不領(lǐng)用b/c，而是c/d6過早領(lǐng)料囤料7不是規(guī)定的領(lǐng)料人領(lǐng)料1三核：即在發(fā)貨時要核實憑證核對帳卡核對實物2四檢查：即對單據(jù)和實物進(jìn)展料號檢查、品格規(guī)格(容量)檢查、包裝檢查、數(shù)量檢查.11.物料出庫“三核 “四檢查12.發(fā)料作業(yè)的原那么1領(lǐng)料單據(jù)的填審、核簽?zāi)芊颀R全？2依領(lǐng)料單據(jù)之規(guī)格數(shù)量確實發(fā)料。3發(fā)料以先進(jìn)先出為原那么，防止資料久儲而蛻變。4非倉庫管理人員制止進(jìn)入倉庫。5對領(lǐng)料的缺料工程，即將情報轉(zhuǎn)知有關(guān)單位采取應(yīng)變措施。6發(fā)料時順便檢視資料情況，以及早發(fā)現(xiàn)蛻變等情形，減少報廢。13.發(fā)料本

12、卷須知1消費直接資料實施發(fā)料制較可行。2間接物料、支持性及供應(yīng)品實施領(lǐng)料制。3特殊資料的可追溯性。4缺料的防止 消費排程之調(diào)度與預(yù)先控制。 仿真發(fā)料的運作系統(tǒng)。 利用批收料事前控制。14.儲存主要問題1物品擺放不整齊，通道被阻塞；2無區(qū)位標(biāo)示，查找物品較困難；3物品或包裝箱上無物品稱號、編碼標(biāo)示；4堆放物品無平安認(rèn)識，存在隱患；5呆廢物資未及時處置；6發(fā)料未按先進(jìn)先出原那么7賬實不符；8記帳方法不正確；9物料編碼不正確或無編碼；10未按時清點；11倉庫物料保管不善；15.儲存業(yè)務(wù)的詳細(xì)原那么1倉管員應(yīng)依物料特征、體積、數(shù)量、分庫、分區(qū)、分類存放；2倉管人員應(yīng)繪制倉庫平面圖，闡明各類商品存放位置

13、，并貼于明顯處；3各類商品應(yīng)堆放整齊，標(biāo)示清楚；4每月應(yīng)核對賬料，遇賬實不符，應(yīng)及時清查緣由，經(jīng)公司擔(dān)任人核準(zhǔn)后方可調(diào)整；5倉庫應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備和報警安裝；6倉庫內(nèi)應(yīng)堅持清潔、枯燥和通風(fēng)；7建立健全崗位責(zé)任制，加強火源、電源管理；做好防火、防盜、防汛、防蟲和防潮任務(wù)16.儲存業(yè)務(wù)的俗語1“三化；倉庫規(guī)范化、存放合理化、養(yǎng)護經(jīng)?；?；2“三保：保質(zhì)、保量、保平安；3“三清：資料清、形狀清、數(shù)量清；4“兩齊：庫區(qū)整齊、工位整齊；5“三一致：賬卡物一致；6“五防：防火、防盜、防汛、防蟲和防變型17.儲存保管的目的空間的最大化利用勞力及設(shè)備的有效運用一切物品都可以隨時預(yù)備存取貨品的有效挪動貨品良好的

14、維護良好的管理18.堆碼的根本原那么1分類存放不同類別的物品分類存放，甚至需求分區(qū)分庫存放；不同規(guī)格、不同批次的物品也要分位、分堆存放；殘損物品要與原貨分開；對于需求分揀的物品，在分揀之后，應(yīng)分位存放，以免混串。此外，分類存放還包括不同流向物品、不同運營方式物品的分類分存。2選擇適當(dāng)?shù)陌徇\活性3面向通道，不圍不堵19. 商品堆碼操作要求1結(jié)實2合理3整齊4定量5節(jié)約整齊的貨垛傾斜的貨垛五、清點作業(yè)1.定義：清點 又稱盤庫，即用清點、過秤和對帳等方 法，檢查倉庫實踐存貨的數(shù)量和質(zhì)量。 查清實踐庫存量能否與帳卡相符；2. 義務(wù)： 查明存貨發(fā)生盈虧的真正緣由； 查明庫存貨物的質(zhì)量情況； 查明有無超越儲存期限的存貨。3. 目的：確保帳、卡、物相符。4.物料清點的六檢查1檢查物料賬上數(shù)量、實物數(shù)量、標(biāo)識卡上數(shù)量能否一致；2檢查物料的收發(fā)情況及能否按先進(jìn)先出的原那么發(fā)放物料；3檢查物料的堆放及維護情況；4檢查物料有無超儲積壓，損壞蛻變；5檢查對