課題1　化肥和農(nóng)藥 (4)

1、01袁隆平，1930年9月生于北京，江西省德安縣人，中國雜交水稻育種專家，中國研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，被譽(yù)為世界雜交水稻之父截至2017年，雜交水稻在我國已累計(jì)推廣超90億畝，共增產(chǎn)稻谷6000多億公斤。02多次赴印度、越南等國，傳授雜交水稻技術(shù)以幫助克服糧食短缺和饑餓問題。為確保我國糧食安全和世界糧食供給作出了卓越貢獻(xiàn)。榮獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。袁隆平介紹化肥與農(nóng)第一課時(shí)延遲符藥人教版 選修2 第四單元 課題一1.了解與化學(xué)肥料有關(guān)的化學(xué)原理。2.掌握氮肥、磷肥、鉀肥是三種重要的肥料。探究、討論、以實(shí)驗(yàn)促學(xué)習(xí)，通過實(shí)驗(yàn)來了解化肥的相關(guān)性質(zhì)1.培養(yǎng)學(xué)生用辯

2、證的觀點(diǎn)看問題。2.將化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)生活中，讓學(xué)生能學(xué)以致用知識(shí)與技能過程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀核心素養(yǎng)分析重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)： 化肥的鑒別、作用及其發(fā)展教學(xué)難點(diǎn)： 辯證的處理是否使用和如何使用化肥教學(xué)重難點(diǎn)肥料的傳說 根據(jù)古希臘傳說，用動(dòng)物糞便作肥料是大力士赫拉克羅斯首先發(fā)現(xiàn)的。赫拉克羅斯是眾神之主宙斯之子，是一個(gè)半神半人的英雄，他曾創(chuàng)下12項(xiàng)奇跡，其中之一就是在一天之內(nèi)把伊利斯國王奧吉阿斯養(yǎng)有300頭牛的牛棚打掃得干干凈凈。他把艾爾菲厄斯河改道，用河水沖走牛糞，沉積在附近的土地上，使農(nóng)作物獲得了豐收。當(dāng)然這是神話，但也說明當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)意識(shí)到糞肥對(duì)作物增產(chǎn)的作用。古希臘人還發(fā)現(xiàn)舊戰(zhàn)場(chǎng)上生長(zhǎng)

3、的作物特別茂盛，從而認(rèn)識(shí)到人和動(dòng)物的尸體是很有效的肥料。在圣經(jīng)中也提到把動(dòng)物血液淋在地上的施肥方法?？茖W(xué)史話植物生長(zhǎng)需要的元素01020304 農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的元素必須的大量元素有6種：C、H、O、N、P、K中量元素有3種：Ca、Mg、S；微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B、Cl、Mo、NiNa和Si高等植物的必須元素所需要的元素化學(xué)化肥Ca(H2PO4)2 K2SO4 、KCl NH4NO3 (NH4)2SO4、(NH2)2 CO、NH4HCO3KNO3、 NH4H2PO4、 KH2PO4 含Cu、Mn、Zn、Fe、Mo等元素 知識(shí)新授氮肥鉀肥磷肥復(fù)合肥料微量元素肥料氮肥碳酸氫銨氮肥含硫氮肥

4、尿素尿素的特點(diǎn) 尿素的化學(xué)式為 CO(NH2)2化學(xué)名稱為碳酰二胺是一種 無色無味無臭 的針狀或棱狀結(jié)晶體。尿素的含氮量高達(dá)46.67%，是一種高效的 氮肥 。氮肥 尿素磷肥的鹽應(yīng)滿足的條件首先要求含量達(dá)到一定值。常以五氧化二磷的含量來衡量礦石的磷肥效率水溶性 作為農(nóng)肥，必須具有水溶性才能被作物吸收。因此這種礦石最好是能溶于水的磷酸鹽或者經(jīng)過一定的化學(xué)處理后有足夠的可溶性磷溶解性 磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2是可溶性鹽，磷酸一氫鈣CaHPO4和磷酸鈣Ca3(PO4)2在水中均難溶磷肥 鉀肥的來源主要也是含鉀的礦石，主要是其可溶性的鉀鹽 海水、鹽湖的鹽鹵中除含有氯化鈉外，還含有豐富的鉀資源。但

5、其含量低，提煉成本高。 草木灰也是常用的鉀肥，一般含有5%的鉀。稻草、麥稈、樹枝、木材等燃燒后的灰塵中含有氯化鉀、硫酸鉀和碳酸鉀。在燒制草木灰時(shí)，速度再慢，只見冒煙而不見火光，避免燃燒溫度太高使鉀的化合物揮發(fā)掉。鉀肥在此錄入上述圖表的綜合描述說明，在此錄入上述圖表的綜合描述說明，在此錄入上述圖表的綜合描述說明，在此錄入上述圖表的綜合描述說明，在此錄入上述圖表的綜合描述說明磷酸二氫銨NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3復(fù)合肥和微量元素肥微量元素肥植物需求比較單一 1. 銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用以免減低肥效； 2. 草木灰不能淋雨， 不能與銨鹽混合使用以免減低肥效

6、； 3. 氮肥要早晚施、開溝施，并及時(shí)蓋土，避免失效。 4. 硫酸銨、硝酸銨等不宜長(zhǎng)期大量使用，以免增加土壤酸性； 5. 農(nóng)家肥（糞肥）和化肥混合使用，減少劇毒農(nóng)藥的使用開發(fā)高效、低毒的農(nóng)藥，同時(shí)大力發(fā)展無土栽培植物；化肥使用的注意事項(xiàng)注意 化肥的保存 （1）陰涼、干燥、防曬、防潮 （2）避免與堿性物質(zhì)混放化肥的保存方法加熟石灰研磨能放出有刺激性氣體的為銨態(tài)氮肥（銨鹽）溶解性磷肥有的不溶于水氣味法有明顯氨臭味的是碳酸氫銨（銨鹽）觀察法顏色為灰白色粉末且不易溶于水的為磷肥； 化肥的簡(jiǎn)易鑒別趣味實(shí)驗(yàn) 鑒別化肥實(shí)驗(yàn)?zāi)康娜N無標(biāo)簽的化肥：分別為碳酸氫銨、硫酸銨、碳酸鉀，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以鑒別實(shí)驗(yàn)儀器實(shí)驗(yàn)儀器

7、：小試管、燒杯、玻璃棒、酒精燈、藍(lán)色鈷玻璃實(shí)驗(yàn)藥品實(shí)驗(yàn)藥品：0.1mol/L的氯化鋇，0.1mol/L鹽酸，0.1mol/L氫氧化鈉紅色石蕊試紙、蒸餾水實(shí)驗(yàn)過程 1.用膠頭滴管滴加液體時(shí)是，應(yīng)該垂直懸空滴加 2.試管里的液體應(yīng)適量2-3ml為宜，不應(yīng)過多 3.氨氣有刺激性氣味，實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離試管，若產(chǎn)生較慢可以加熱，檢驗(yàn)氨氣時(shí)應(yīng)用濕潤的紅色石蕊試紙 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)溫馨小提示實(shí)驗(yàn)結(jié)論編號(hào)1編號(hào)2編號(hào)3碳酸氫銨：1.加氯化鋇無現(xiàn)象 2.在取少許于試管中加鹽酸，有氣泡產(chǎn)生 3.加氫氧化鈉，產(chǎn)生刺激性氣味，使紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體碳酸鉀1.加氯化鋇有白色沉淀產(chǎn)生，后向沉淀中加鹽酸，發(fā)現(xiàn)沉淀溶解 2

8、.做焰色反應(yīng)硫酸銨1.加氯化鋇，有白色沉淀產(chǎn)生，在加鹽酸 沉淀不溶解，2.另取少許加氫氧化鈉，產(chǎn)生刺激性氣味的，使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)的氣體實(shí)驗(yàn)結(jié)論 化肥有什么作用呢？如果不補(bǔ)充這些元素會(huì)造成什么樣的后果呢？思考化肥與環(huán)境1. 有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量2. 不利：（1）一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，污染土壤；（2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染?；实睦c弊植物缺磷 葉片呈深褐色略帶紫色，尤其葉鞘部分紫色很明顯，從葉尖向脊部擴(kuò)展，植株瘦小，抗旱能力差，易受凍害。營養(yǎng)不良的后果 莖稈軟弱矮小，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯營養(yǎng)不良的

9、后果植物缺鉀 植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色營養(yǎng)不良的后果植物缺氮 人們?cè)谵r(nóng)田中使用了大量的化肥，從而造成植物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)過多，使害蟲遇到了適宜自己大量繁殖的環(huán)境，從而引起蟲害。 造成土壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)。不合理使用化肥的后果要提高化肥利用率減少化肥在環(huán)境中的損失，這是化肥使用過程中防止污染環(huán)境的根本原則。 合理使用化肥遵循土壤、作物、肥料三者之間的依存關(guān)系，以化肥與綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)相配合為指導(dǎo)原則，確定施肥的品種，數(shù)量、比例，科學(xué)施肥，做到化肥和有機(jī)肥配合使用，在肥料中添微量元素平衡施肥等推廣微生物肥料例如，磷細(xì)菌能分解一些含磷有機(jī)物，使磷變成可溶性磷，為植物提供磷肥。

10、以植物生長(zhǎng)期所需肥料的最佳配比來研制復(fù)合肥料。合理使用化肥問題一下列四種肥料可以與草木灰（含K2CO3）混合使用的是( ) A硫酸銨 B氯化銨 C硝酸鉀 D過磷酸鈣問題二下列關(guān)于化肥的說法中不正確的是（ ） A. 銨鹽不能與堿性物質(zhì)混放或混用 B. 化肥對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量有重要作用，應(yīng)盡量多施用 C. 復(fù)合肥料能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，肥效高 D. 長(zhǎng)期施用硫酸銨、硫酸鉀會(huì)使土壤酸化、板結(jié)小題巧練CB問題三：將磷礦石Ca3(PO4)2加工成過磷酸鈣的主要目的 A. 增加磷的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ( ) B. 使它性質(zhì)穩(wěn)定，便于貯存、運(yùn)輸 C使它轉(zhuǎn)化為較易溶于水的物質(zhì) D施用時(shí)肥分不易流失問題四：下列化肥

11、屬于復(fù)合肥料的是( ) ACO(NH2)2 BNH4H2PO4 CK2HPO4 DCa(H2PO4)2問題五：下列化肥與熟石灰混合研磨，能聞到氨氣味道 的是：( )A.氯化鉀 B.硫酸鉀 C.過磷酸鈣 D.硫酸銨小題巧練CDBC問題六：田間一次施用化肥過多會(huì)使植物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”，其原因是（ ）。A根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多 B根細(xì)胞不能從土壤中吸水C根系不能將水向上運(yùn)輸 D根系加速了呼吸作用，釋放的能量增多小題巧練問題七：一塊農(nóng)田在長(zhǎng)期大量使用尿素之后，發(fā)現(xiàn)土壤堿化，造成土壤板結(jié)，再施用下列哪種化肥能夠緩解這種現(xiàn)象（ ）A碳酸銨 B硝酸銨 C碳酸氫銨 D硫酸銨BBD問題八：李明同學(xué)到舅父家做客，看到一個(gè)化肥“蛇皮袋”上印有如圖所示商標(biāo)，還嗅到一股刺鼻的氣味。他向舅父解釋說： 1、這包化肥是 肥，能促進(jìn)作物莖葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠，每