陜西渭北三原塬區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的地理特征表現(xiàn)

1、陜西渭北墟區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的地理特征表現(xiàn)（陜西省三原縣柏社村傳統(tǒng)民居）1材料與研究方法材料來源關(guān)于渭北地區(qū)的民居建筑代表一柏社村土坯房，其相關(guān)材料大多來源于本人的生活經(jīng)歷，對柏社村村民的訪問，以及對土坯房的直接 觀察。還有部分材料來研究渭北地區(qū)民居建筑的相關(guān)文獻(xiàn)源與網(wǎng)站網(wǎng) 絡(luò)。研究方法由于材料來源大多是經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，缺乏具體的定量的數(shù)據(jù)（如柏社 村年降水量，極端氣溫，土層土壤性質(zhì)等等），所以研究柏社村的土 坯房的地理特征表現(xiàn)時，主要是對現(xiàn)象的描述解釋。但同時也會對相 關(guān)的文獻(xiàn)資料進(jìn)行整理歸納，結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿窬踊顒颖憩F(xiàn)，采用文化生 態(tài)學(xué)分析方法對傳統(tǒng)民居景觀河地理環(huán)境之間的關(guān)系進(jìn)行分析。2結(jié)果與分析陜西

2、渭北柏社村的傳統(tǒng)民居渭北地區(qū)，即渭河以北的部分關(guān)中平原地區(qū)以及關(guān)中平原北部與 黃土高原交接的黃土塌區(qū)。這一地區(qū)主要由南部的關(guān)中平原和北部的 黃土塌區(qū)組成。地形上雖北高南低，但是整體上地形較為平坦，其局 部小地理環(huán)境內(nèi)的地形起伏更小。渭北區(qū)域內(nèi)的氣候以溫帶大陸性氣候?yàn)橹?，地形上主要為黃土堆 積地貌，所以在這一地區(qū)，傳統(tǒng)民居以土坯房，地窯為主。地窯即地 坑窯，是在黃土堆積層較厚的地區(qū)，垂直向下挖出四四方方的大坑， 在在坑壁上挖出窯洞的一種民居建筑。 土坯房即以土坯為主要建筑材 料建設(shè)的民居建筑，有些類似南方木骨泥墻的民居建筑。 土坯房在后 來的發(fā)展中，定型為關(guān)中窄四合院形制，成為關(guān)中平原的主流民居

3、類 型。目前保存較好的明清時期的窄院民居主要分布在西安、三原、撞 關(guān)、合陽、富平、旬邑、韓城等地 。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，土坯更多的被磚坯代替，尤其是關(guān)中繁盛地 區(qū)，在很早時候就出現(xiàn)全磚坯的關(guān)中四合院。 但是土坯房作為傳統(tǒng)的 民居建筑并沒有消失，其更廣泛的存在鄉(xiāng)村之中，而且土坯房所承載 的渭北地區(qū)民居建筑文化，地理環(huán)境印記隨著現(xiàn)代城鄉(xiāng)的大規(guī)模建 設(shè)，愈發(fā)的凸顯出來。柏社村與土坯房簡介柏社距今已有一千六百多年的發(fā)展歷史。蘊(yùn)含有古老的人居文化 基因，并曾成為地區(qū)商貿(mào)發(fā)達(dá)的歷史古鎮(zhèn)。柏社村位于渭北地區(qū)偏北部，與現(xiàn)在的耀縣接壤，具體位置上位于豐堤北端的中部，地形較 為平坦，黃土土層深厚，耕種方便，但是氣候

4、較為干旱，冬冷夏熱， 大陸性氣候明顯。由于其特殊的地理位置，柏社位成為關(guān)中通往陜北、 甘、寧的交通要到，秦漢以后屢為兵家必爭之地，近代革命時期，柏 社是通往革命根據(jù)地“照金”、“馬欄”、“延安”的咽喉要地，八 路軍在柏社設(shè)有秘密交通站。晉代柏社村民居于“老堡子溝”，前秦 時期遷移至“胡同古道”。南北朝時期，北魏在此建城堡，現(xiàn)存于村 東北，城溝城形依稀可辨。隋代在古堡西南800米處建新城，今稱南 堡西城。唐朝經(jīng)過貞觀之治，南堡又添東城。宋代柏社成為填區(qū)商貿(mào) 集鎮(zhèn)。明代時期建立北堡，西臨壽豐寺，成為盛極一時的商貿(mào)集鎮(zhèn)?，F(xiàn)今，留有當(dāng)年的商業(yè)街一條，民居街三條，明清古建民宅四院。作為當(dāng)?shù)孛窬拥拇恚?/p>

5、坯房，我將從土坯房的建筑材料，整體 院落結(jié)構(gòu)，門窗布局，雕刻裝飾等方面進(jìn)行拆分，分析其與當(dāng)?shù)氐淖?然、人文地理之間的關(guān)系。后院主屋/正房廂房正門倒座后門圖1:柏社村土坯房院落結(jié)構(gòu)簡圖土坯房形成的地理機(jī)制自然地理環(huán)境1氣候；柏社村氣候上屬于溫帶大陸性氣候，冬冷夏熱,冬季極端氣溫在一14c左右，夏季極端高溫一般在40c左右。降水 較少，集中在夏季。盛行風(fēng)冬季為偏北風(fēng)，夏季為偏南風(fēng)，冬春季節(jié) 則交替出現(xiàn)。為適應(yīng)這種氣候，土坯房的墻體一般有半米左右厚，夏 季能夠有效隔熱，冬季能夠有效保溫，而且土質(zhì)墻體更能吸納室內(nèi)火 爐火炕產(chǎn)生的熱量，維持室內(nèi)較高的溫度。在院落上，土坯房為典型 的關(guān)中窄院，南北長東西窄

6、，呈長溜狀。較高的主屋、倒座和廂房， 以及房子深遠(yuǎn)的出檐營造出深幽的環(huán)境。 這樣的院落結(jié)構(gòu)能夠在夏季 給院內(nèi)遮擋制造出足夠的陰影，降低院落內(nèi)的溫度，冬天又能有效的 阻擋寒冷的偏北風(fēng)，使居住在其中的人更為舒適。院子正門開在東南角，夏季炎熱，有利于通風(fēng)降低室內(nèi)溫度，冬季避風(fēng)，有利于保留 室內(nèi)熱量。由于渭北地區(qū)降水較少，所以土坯房的廂修建成向房院內(nèi)傾斜的 單坡屋頂，加之主屋和道座向院內(nèi)傾斜的坡面， 整個土坯房的前院形 成類似南方天井但更長面積更大的院落格局。 這樣的院落格局有利于 在降水過程中對降水的收集。與此配套的是水窖，自然降水通過四面 屋頂匯聚在院子中，在通過水道流入水窖中，存儲起來，供生產(chǎn)生

7、活 實(shí)用。渭北地區(qū)夏季也會出現(xiàn)暴雨，因此對土質(zhì)墻體的保護(hù)只有伸出 較長深遠(yuǎn)的房檐是不夠的，當(dāng)?shù)厝诉€會在土坯墻體上涂抹厚厚的一層 麥殼碎麥稈和成的泥，以起到防雨水沖刷的作用。若是土坯房外層涂 抹的泥時間長了，被沖刷潮蝕變薄，可以隨時再和泥填補(bǔ)，這也是與 其相對少雨干燥的氣候分不開的。2地形地貌：柏社村位于黃土堤區(qū)，周圍地勢較為平坦,有大面積的平坦地方可供建筑用地使用。 而且較為平坦的地形是其便利交通和成為交通要到的關(guān)鍵性因素，這也是柏社村經(jīng)濟(jì)（小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、商品貿(mào)易）相對周邊地區(qū)較為發(fā)達(dá)，有大面積土坯房出現(xiàn)，形成聚落， 城池的物質(zhì)基礎(chǔ)。3建筑材料：柏社村位于黃土堤區(qū)，黃土層深厚。而且其地 下水位低，

8、土壤可塑性強(qiáng)，所以生土作為建筑材料被廣泛的應(yīng)用在柏 社村民居建筑的墻體和地基中。具體體現(xiàn)就是，土坯房的墻體是由生土打夯制成的土坯，其形式有三種，一種是磚坯，大小近似于A4紙大小，厚度約10厘米，主要用于土坯房的墻身和屋頂部分。另一 種是墻坯，墻坯半米多長，四十公分左右寬高，主要用來做圍墻以及 一些牲畜圈，房房，烤煙樓用?？慌饔脕肀P炕，四四方方將近一米長 寬，由邊上往中間漸漸厚一點(diǎn)，中間差不多一食指厚。不同于磚坯和 墻坯，把濕土直接放進(jìn)模子打錘夯成，炕坯是用土和麥子殼、碎麥秸 稈和成泥，倒進(jìn)模子，凝固成型，晾曬干來的。磚坯、墻坯和炕坯的 廣泛使用，與柏社村豐富的土資源是分不開的。磚坯和墻坯（用墻

9、坯蓋得房子，很像因紐特人蓋的冰屋）坯除了基本的建筑材料，還有土坯房建筑中的輔助與裝飾式使用的 一些材料，比如青石，青瓦、木雕等等。青瓦就是當(dāng)?shù)鼐偷厝〔模?黃土燒紙的小瓦，“秦磚漢瓦”就是關(guān)中渭北地區(qū)豐富的粘土資源的 最好寫照。青石是一種石灰石，唐白居易有詩青石：“青石出自 藍(lán)田山，兼車載運(yùn)來長安”。很早時候，關(guān)中地區(qū)就廣泛的開采青石， 作為建材使用，尤其是關(guān)中南部和渭北多山地區(qū)，歷來是盛產(chǎn)青石之 地。柏社村北接耀縣（現(xiàn)在已成為銅川市的一個區(qū)， 是陜西省的重要能源建 材基地之一，年生產(chǎn)水泥60萬噸），縣境內(nèi)有一座藥王山，青石儲量極 為豐富，而且其出產(chǎn)的青石質(zhì)地細(xì)膩但又相對較軟，便于切割雕刻，

10、被精心打磨成把玩的青石，因手磨汗浸，顏色由靛青變?yōu)殇嚭?，被稱 為“墨玉”，可見其青石質(zhì)量之高。還有在當(dāng)?shù)赝僚鞣恐惺褂玫哪静摹?渭北地區(qū)是相對少雨干旱的，所以樹木較少，且生長緩慢，木料在當(dāng) 地是一種稀缺的資源，表現(xiàn)在土坯房建筑中就是其建筑窗戶普遍較 小，有的房間的窗戶，比如廚房，牲畜圈的窗戶基本用土坯相互支撐 在窗框中間，在不太影響通風(fēng)透光的情況下，節(jié)省木材。關(guān)于木料的 另一個體現(xiàn)就是在土坯房的立柱中基本是柏樹做的柱子。柏社村村名就源于這一地區(qū)廣泛種植柏樹而得名，柏樹在這一地區(qū)能獲得較好生長，一方面源于柏社村少雨的環(huán)境，適宜木質(zhì)緊密的柏樹生長，另一方面柏社村整體自北向南緩慢傾斜分布在平坦的塌區(qū)，

11、為柏樹提供了適宜的地形、溫度生長環(huán)境。長所以在早時期的土坯房的建筑中，普 遍使用柏樹作為其房屋承重立柱。除上述的基本上中國傳統(tǒng)建筑中都有的建筑材料，柏社村還有一種被用作涂抹墻體的東西一一“白土”。白土就是白顏色的土，是當(dāng) 地特有的一種資源。很小的一塊，泡在水中化開，反復(fù)碾壓攪動后， 就形成細(xì)膩的白色稠漿，涂抹在土坯房的的墻壁上，衛(wèi)生防潮且起美 觀作用。人文地理環(huán)境1經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與經(jīng)濟(jì)活動一個地區(qū)的物質(zhì)生產(chǎn)與建設(shè)與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)活動的息息相關(guān)的。柏社村土坯房的出現(xiàn)，是與其經(jīng)濟(jì)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)活動分不 開的。相對于渭北地區(qū)的另一民居建筑“地窯”，土坯房在生產(chǎn)生活 上是具有更多的優(yōu)勢的。比如牲畜、農(nóng)具

12、的進(jìn)出，糧食的儲存，人畜 糞便的清理等等。但是土坯房的建設(shè)比地窯需要耗費(fèi)更大的成本， 所 以相對周邊其他地區(qū)，柏社村由于其特殊的交通位置和地形優(yōu)勢， 經(jīng) 濟(jì)較為發(fā)達(dá)，人口稠密，為土坯房和城池的出現(xiàn)奠定基礎(chǔ)，但是其規(guī) 模和等級也受限于經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度而沒有進(jìn)一步的擴(kuò)大。但是從另一 個角度來說，生土為建筑材料，是集造價低廉與施工簡便于一身的， 很適于黃土高原上較為貧困的地區(qū)。 從生態(tài)文明角度來看，生土作為 建筑材料利于再生與良性循環(huán)，渭北旱源流行的土坯房也是天然的節(jié) 能建筑，具有保溫、隔熱等良好功效，符合生態(tài)建筑原則。然而，傳 統(tǒng)時期百姓建設(shè)土坯房時，首先考慮的應(yīng)當(dāng)是就地取材以節(jié)約建筑成 本，而非生

13、態(tài)這一要素，畢竟勤儉持家是中國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會，尤 其是小農(nóng)群體奉守的生存原則 。柏社村因?yàn)槠淞己玫霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)越的地理交通位置，成為南部關(guān)中平原的糧食、棉花、各種谷物和北部山地、高填的羊、核桃、藥材、 耀州陶瓷器的集散地。相應(yīng)的一些建筑原料也柏社村地區(qū)集散， 比如 木材，青石，陶器等等。而木材，青石和陶器作為土坯房建筑中的相 關(guān)部分，在柏社村的土坯房中是常見的。從土坯房的院落格局來看，相對于傳統(tǒng)的關(guān)中窄四合院，其后院 面積更大，究其緣由，便是農(nóng)村地區(qū)，盡管柏社村形成了填區(qū)的商業(yè) 中心，但是其主要的經(jīng)濟(jì)活動依然是農(nóng)業(yè)， 所以在院落格局上往往優(yōu) 先考慮是否有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。較大的后院，基本帶有牲畜

14、圈，一般飼 養(yǎng)牛、羊、豬，牲畜圈和廁所往往連在一起，。后院相應(yīng)的也會有儲 存器物的倉儲室，里面儲存牲畜的草料，燃料，架子車，石梢，水甕 等等。但農(nóng)具一般放在前院。在前面院落土坯房，往往是分上下兩層 的，下層居住人，上層就用來存放農(nóng)具，這樣可以更好的保持木質(zhì)農(nóng) 具干燥不變形，延長其使用期限?；谶@種生產(chǎn)生活的分布格局，柏 社村的土坯房在生產(chǎn)生活中，前門基本只是人進(jìn)出，或搬拿農(nóng)具，而后面院落集中牲畜飼養(yǎng)，搬運(yùn)大型物件，清理稻草灰、人畜糞便這些 活動。這樣的安排，在方便農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，使得人居環(huán)境也更加 舒適衛(wèi)生。2禮制思想傳統(tǒng)的關(guān)中民居采用抬梁式木結(jié)構(gòu)，其形制一般為“惟五架之房， 俗稱四椽戶”，

15、即主要為三架梁和五架梁。一般的房屋只用兩根木屋 架，東西山墻直接擱楝，承重山墻多為磚墻或土墻。柏社村為代表的渭北地區(qū)土坯房，一般為兩架三開間，間，即開間，代表寬度。架, 即屋架或是指上面馱幾根擦條的大梁，代表進(jìn)深的長度。開間一般為 一丈左右（如八尺、九尺、一丈、一丈二等），中間一間稱明間，兩側(cè) 稱次間，如果是五開間的話，次間再側(cè)稱稍間。進(jìn)深多為一丈六尺左 右（如一丈四、一丈六、一丈八等）。這種架間規(guī)模，于中國傳統(tǒng)的 禮制、封建等級制度思想是分不開的。傳統(tǒng)封建社會，開間和進(jìn)深都 代表著房屋主人的身份，例如皇宮建筑基本為九開間，進(jìn)深長度極大， 王公貴族、富家大賈依次為七開間，五開間，一般平民的房屋

16、基本為 三開間，進(jìn)深也較小。而且中國傳統(tǒng)的建筑，開間是沒有偶數(shù)間的， 這一點(diǎn)上至皇親下到庶民，無一例外。在土坯房院落的內(nèi)部格局上，主屋（正房）地基較高，整個房間 相較其它房間高出一些，廂房和倒座基本差不多高低。主屋（正房） 居住家中最長者，或只供祖先牌位而不住人，倒座房多供地位次一級 的晚輩居住，廂房供家中輩分最小者居住。形成土坯房院落整體上北高南低的格局。3風(fēng)水文化風(fēng)水又稱堪輿，在傳統(tǒng)民居選址與營造過程中扮演著重要角色， 背山面水、負(fù)陰抱陽是其基本原則。在蓋土坯房之前要請風(fēng)水先生來 看陰陽、定莊向的。首定大門，次定廚房，再定廁所與牲畜圈。渭北地區(qū)農(nóng)村，普遍還不可能富裕到家家用磚砌房，大門開在

17、中間， 再做一個影壁，也不能像北京四合院那樣，大門二門，層次豐富，于 是在蓋房子的時候就把正門留在東南角，門所占的面積也不大，保持了建筑的整體牢固性和心理上的完整。 而且正門開在東南角，在八卦 上屬巽卦，主風(fēng)，寓意“紫氣東來”。以“巽”、“坤”相鄰為伍， 取“坎宅巽門”之意，這種門便是“巽字門”，以為吉祥，最忌將大 門建在南墻正中，認(rèn)為南邊的大門為“丙丁火”；北邊的堂屋為“壬癸水”，大門直沖堂屋，水火相克，宅不安寧。廚房通常設(shè)在東廂房， “門為主，灶為從“，所謂“移門挪灶”就道出了門與灶的主從關(guān)系。廁所一般設(shè)在西南或東北，取卦象屬地的坤卦方位或?qū)偻恋聂挢苑?位，寓取土修治其潔之意，牲畜圈往往與

18、廁所相鄰，便于一起清除糞 污。另外土坯房院落前院形成的天井式的格局，除收集雨水的實(shí)際 用途外，也寓意，“肥水不流外人田”的和諧生財觀念。4文化交流作為土坯房建筑材料的青石和木材在前文的經(jīng)濟(jì)交流中已經(jīng)提 到，青石一般做門枕石、柱礎(chǔ)石。木材一般作為門樓、屋檐、門窗和 固扇。除了做建筑材料使用外，青石和木材在土坯房中還承擔(dān)著裝飾 的作用，雕刻石雕木雕。柏社村的石雕木雕相對比較簡單古樸，其內(nèi)容也多是祈福之類。但是雕刻的主體內(nèi)容風(fēng)格偏向西北部地區(qū)。 歷史 上關(guān)中北部和西部都是少數(shù)民族聚居的地區(qū)， 這一地區(qū)生活的少數(shù)民 族統(tǒng)稱為北狄，后來在就漢唐盛世時中原地區(qū)與少數(shù)民族交流頻繁， 一時胡風(fēng)盛行長安，一系列

19、以胡人為主題的作品紛紛創(chuàng)作出來。后來 隨著朝代更迭，在上層社會，胡人形象愈來愈少，而在民間，胡人形 象和這種中原與西北少數(shù)民族交融創(chuàng)造的文化卻保留傳承了下來。譬如有“地上兵馬俑”之稱的渭北拴馬樁。而在柏社村的民居建筑中， 這一融合不同民族不同風(fēng)格的文化更多地表現(xiàn)在其青石石雕中。其中一例是一副“人麒麟”石雕。石雕中的人物，風(fēng)格偏向唐初期的人物 造像，整體人物較為自然，線條柔和。人物面部飽滿，大眼，大鼻， 厚嘴唇，有胡人的面目特征。麒麟造型也很是瀟灑，整體好似人和麒 麟共同遨游天地。除青石和木料以外還有陶器。陶器在柏社村土坯房的建設(shè)使用中， 往往貼在墻根處，防潮、裝飾，這是關(guān)中地區(qū)民居建筑中很少出

20、現(xiàn)的。 這種建筑習(xí)慣與其北部盛產(chǎn)陶瓷的耀州地區(qū)有很大的關(guān)系。柏社村集散南北的貨物時也集散著南北的文化思想， 北部耀縣的陶瓷文化深深 影響了這一地區(qū)，其中最為典型代表的就是離柏社村不遠(yuǎn)的陶瓷盛地 陳爐鎮(zhèn)，陳爐鎮(zhèn)制瓷已有1400年的歷史，是宋元以后著名的古 耀州窯延續(xù)生產(chǎn)的唯一窯場。陳爐，因 陶爐陳歹廣而得名，并逐漸發(fā) 展成為陜西乃至西北最大最重要的制瓷窯場和瓷業(yè)生產(chǎn)基地。千百年來，陳爐鎮(zhèn)瓷業(yè)興盛，爐火不熄，這在中國陶瓷史上是絕無僅有的， 堪稱 東方古陶生產(chǎn)的活化石”，有東方陶瓷古鎮(zhèn)”之譽(yù)，是陜西省命名的文化藝術(shù)之鄉(xiāng)中唯一的陶瓷之鄉(xiāng) 。柏社村土坯房建筑使用陶 片，與其有莫大的聯(lián)系。3結(jié)論3.1以柏社村為代表的渭北地區(qū)土坯房的基本特點(diǎn)綜合上述材料，可以總結(jié)以柏社村為代表的渭北地區(qū)土坯房的基本特點(diǎn)有1以生土作為主要建筑材料的土木結(jié)構(gòu)。青石使用普遍，也使用 陶片，有石雕和木雕，但建筑總體上裝飾雕刻較少。2規(guī)?；緸槿_間，主屋較高，廂房和倒座較低，前院天井后 院開敞北高南低格局。3大門開在院落東南，“門主灶從”。前院配套有水窖，后院配 套有牲畜圈、倉儲室。4房屋基本為北方硬山頂式房頂，廂房為半邊單扇屋頂。3.2渭北地區(qū)土坯房由現(xiàn)的地理機(jī)制1渭北地區(qū)的土坯房是當(dāng)?shù)刈匀坏乩砼c人文地理雙重影響下的產(chǎn) 物。2當(dāng)?shù)刎S富的粘土資源和發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、相當(dāng)規(guī)模的商品貿(mào)易 是土