大班健康《配餐小達(dá)人》微教案

1、大班健康活動(dòng)配餐大比拼 執(zhí)教鄧桃艷 編輯賴曉玲活動(dòng)目標(biāo)1.知道人們需要吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。2. 初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。3. 能分析評(píng)價(jià)自己和別人的配餐。活動(dòng)重難點(diǎn)重點(diǎn)讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。難點(diǎn)初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。材料準(zhǔn)備1.課件ppt2.不同類的多種食物圖片，如 肉魚青菜蘿卜等?；顒?dòng)過程一認(rèn)識(shí)各類食物1.導(dǎo)入活動(dòng)（情景導(dǎo)入）師hello,大家好，我是鄧?yán)蠋煟瑺I養(yǎng)搭配，健康生活!歡迎大家來到鄧?yán)蠋煹呐洳痛蟊绕椿顒?dòng)初步嘗試搭配食物教

2、師介紹各種食物請(qǐng)小朋友們想一想并動(dòng)手初次嘗試搭配食物（3）請(qǐng)營養(yǎng)專家進(jìn)行配餐點(diǎn)評(píng)小結(jié)合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配葷菜不宜過多有一定量的素菜也要有主食米飯或者面條等，這樣子才能營養(yǎng)均衡，對(duì)身體有益。二食物分類認(rèn)識(shí)食物分類標(biāo)準(zhǔn)小朋友們，剛剛營養(yǎng)專家說了要葷素搭配還要有主食才更有營養(yǎng)，那什么是素菜，什么是葷菜呢？我們一起來認(rèn)識(shí)一下食物分類我們的健康食物基本分為葷菜素菜還有主食。主食有米飯面條饅頭等素菜有西蘭花菜心青瓜等葷菜有排骨魚雞肉海鮮等食物分類小朋友你學(xué)會(huì)了嗎？我們現(xiàn)在來進(jìn)行食物分類游戲吧。請(qǐng)看桌子上有很多的食物和食物分類表，我們要將食物分為主食葷菜和素菜。請(qǐng)小朋友自主分類并看看這兩個(gè)小朋友分得對(duì)不對(duì)

3、？他們分對(duì)了嗎？Bingo,分對(duì)了，表揚(yáng)他們.三再次進(jìn)行“配餐大比拼”活動(dòng)（1）小朋友們真厲害都知道了健康食物的分類，還掌握了營養(yǎng)搭配的小技巧，那還等什么呢，趕快進(jìn)行“配餐大比拼吧”“配餐大比拼”活動(dòng)規(guī)則每個(gè)小朋友最多只能選擇5樣食物進(jìn)行搭配，配餐要做到營養(yǎng)均衡，而且要在一分鐘內(nèi)完成搭配。（2）共同討論評(píng)選理由活動(dòng)延伸 請(qǐng)幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養(yǎng)要求。 教學(xué)反思這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)重點(diǎn)讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。難點(diǎn)初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。這節(jié)課中我設(shè)計(jì)了讓孩子自主搭配食物并一起討論判斷是否合理，我結(jié)合對(duì)比照片，緊緊圍繞“營養(yǎng)搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)孩子區(qū)分素材和葷菜，在此基礎(chǔ)上，引入了配餐大比評(píng)的活動(dòng)，通過此次活動(dòng)孩子們初步掌握了合理