第一節(jié)認識溶液

1、第九單元 溶液課題1 溶液的形成 二、教學目標： （1）了解溶質(zhì)、溶劑、溶液的基本概念。 （2）認識溶液的基本特征是均一性、穩(wěn)定性。 （3）了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應用。1、知識目標：2、能力目標：3、情感目標： 培養(yǎng)學生的合作精神及實事求是的科學態(tài)度。 學習科學探究和科學實驗的方法，練習觀察，記錄、分析和解決問題的思維能力。三、教學重點、難點 重點 1、建立溶液的概念。 2、認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的 難點 1、從微觀上認識溶液。 2、理解溶質(zhì)、溶劑的辨證關系。 關系。 活動與探究一: 蔗糖溶于水溶 質(zhì)溶 劑溶 液 氯化鈉溶于水:a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后溶劑溶質(zhì)溶液是：一種

2、或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。 （1）特征：均一、穩(wěn)定。 均一：是指溶液中任意一部分的組成和性 穩(wěn)定：是指外界條件不變時(溫度、溶劑量、 （2）組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。 溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。 溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。水是最常見的 溶劑。溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量 溶液的特征及組成： 質(zhì)完全相同。 氣體、壓強等），溶質(zhì)也不會從溶劑中分離出來?；顒优c探究二 ：碘能溶于水嗎？高錳酸鉀能溶于汽油嗎？ 實驗現(xiàn)象紀錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘 汽油碘 水高錳酸鉀 汽油高錳酸鉀幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油溶質(zhì)與溶劑的辨證關系:相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不

3、同。不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同。溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水溶液的用途無土栽培的植物 在營養(yǎng)液中醫(yī)藥用品探究實驗三：水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結論水酒精分層均勻混合不分層乙醇和水互溶 活動與探究四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？ 水和油 ( 加了洗滌劑)- 乳化水和油 (沒有加洗滌劑)實驗現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油 分層渾濁分層不干凈水和植物油和洗滌劑 分層渾濁不分層干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了

4、洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。（如：牛奶等）懸濁液:固體小顆粒分散到液體里形成的混合物。(如:泥水）去污原理分析：用洗滌劑去油污洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細小的液滴而不聚成大的油珠（屬化學變化）。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。 注： 而用汽油洗去油污是利用汽油和油能相互溶解，屬物理變化。實驗探究五：物質(zhì)溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解時常會使溶液的溫度發(fā)生變化：如：氫氧化鈉溶于水物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應），有的溫度降低（吸熱反應）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：實驗現(xiàn)象紀錄水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3 NaOH加入溶質(zhì)

5、前水的溫度/加入溶質(zhì)后水的溫度/結論溶解現(xiàn)象溫度基本不變溫度降低溫度升高有的物質(zhì)溶解時可能吸熱，有的物質(zhì)溶解時可能放熱。小結： 知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念物質(zhì)在溶解的過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。1、2、【例1】下列各說法正確的是 A凡是無色透明、均一的、穩(wěn)定的液體都是溶液B在泥水里，泥是溶質(zhì)，水是溶劑C凡是酒精和水相互溶解所組成的溶液，水一定是溶劑D水和冰塊的共存物是懸濁液 C9、下列物質(zhì)分別加入裝有水的錐形瓶中，立即塞緊U形管的塞子，右邊液面高于左邊，則加入的物質(zhì)是（ ）A.NaOH固體 B.NaCl固體 C.NH4NO3晶體 D.白糖A例3 如右圖所示，向小試管

6、中分別加入下列一定量的物質(zhì)，右側U形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體 B濃硫酸 C硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體 D 溶質(zhì)被 溶 解 的 物 質(zhì)一種或幾種 物質(zhì)分 散 到 另一種 物 質(zhì) 溶劑 均一、穩(wěn) 定 的 混 合 物溶液乳濁液 乳化現(xiàn)象 乳化劑 能溶解其他 物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二：溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。4.寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學式： 編號溶液溶質(zhì)化學式澄清的石灰水鋅與稀鹽酸恰好完全反應后所得溶液0.9%的氯化鈉注射液（俗稱生理鹽水）38“稻花香”白酒 鹽酸溶液家用醋酸Ca(OH)2 ZnCl2NaClC2H5OHHClCH3COOH反饋矯正： (1)溶液的特征是什么？能舉例說明嗎? (2)溶液一定是無色透明的嗎？ (3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？(舉例) (