初中化學(xué)第1單元課題1-物質(zhì)的變化和性質(zhì)公開課課件

1、課前復(fù)習(xí)提綱：1 說出下列元素符號(hào) 氫 氧 碳 銅 硫 鈣 鈉 H O C Cu S Ca Na 2 化學(xué)研究的對(duì)象（或范疇）課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1 水:2 膽礬、藍(lán)礬:3 氧化銅:4 二氧化碳 : 5 氫氧化銅：6 碳酸鈣： 7 稀鹽酸: H2OCuOCO2Cu(OH)2新課學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：記住本節(jié)課所接觸物質(zhì)的化學(xué)式：CuSO45H2OCaCO3HCl認(rèn)識(shí)本節(jié)課所使用的化學(xué)儀器：試管酒精燈燒杯鐵架臺(tái)研缽 世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？ 世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？ 世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？觀察實(shí)

2、驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)1-2觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬的研碎: 塊狀粉末狀無新物質(zhì)生成觀察實(shí)驗(yàn)，填寫表格：實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化化學(xué)變化 :生成其他物

3、質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng).化學(xué)變化 :生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng). 一 物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化區(qū)別狀態(tài)形狀聯(lián)系 一 物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化區(qū)別狀態(tài)形狀聯(lián)系物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是否有其他物質(zhì)生成面包發(fā)霉冰雪融化黃金鑄成金幣點(diǎn)燃奧運(yùn)火炬葡萄釀成葡萄酒木材變成木炭葡萄釀成葡萄酒木材變成木炭總結(jié)一、物質(zhì)的變化：1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）3 .化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化總結(jié)4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化

4、化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。注意：判斷物質(zhì)變化的種類時(shí)，不能只看有無現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時(shí)發(fā)光也放熱。總結(jié)4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。注意：判斷物質(zhì)變化的種類時(shí)，不能只看有無現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時(shí)發(fā)光也放熱。蠟燭燃燒的過程蠟燭融化 物理變化蠟燭燃燒 化學(xué)變化同時(shí)發(fā)

5、生蠟燭燃燒的過程中同時(shí)進(jìn)行著融化 1、下列說法不正確的是（）化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。化學(xué)變化一定比物理變化劇烈?；瘜W(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒 D 1、下列說法不正確的是（）化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成?；瘜W(xué)變化一定比物理變化劇烈?；瘜W(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒 D練習(xí)4、下列變化屬于

6、化學(xué)變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽 3、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸C 5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。 化學(xué)變化CD回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化？?jī)勺兓谋举|(zhì)區(qū)別和聯(lián)系是什么？回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化？?jī)勺兓谋举|(zhì)區(qū)別和聯(lián)系是什么？想一想：鹽是什么味道的？糖是什么味道的？為什么鹽是咸的？糖是甜的？ 想一想：鹽是什么味道的？糖是什么味道的？為什么鹽是咸的？糖是甜的？ 二 、物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)：一種事物

7、區(qū)別于其他事物的根本屬性（了解） 什么是性質(zhì)？鐵在潮濕的空氣中生銹煤和木材可以在空氣中燃燒而 發(fā)光、放熱膽礬是藍(lán)色的堿式碳酸銅是綠色的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)： 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如：可燃性、穩(wěn)定性、 氧化性、還原性例如：酒精能燃燒、濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性、汽油易燃等都是化學(xué)性質(zhì)。描述性質(zhì)時(shí)通常用：能、可以、能夠、易、有、具有等詞語。木柴燃燒化學(xué)變化木柴能燃燒化學(xué)性質(zhì)鐵生銹化學(xué)變化鐵在潮濕的空氣里易生銹化學(xué)性質(zhì)鐵在干燥的空氣里難生銹化學(xué)性質(zhì)膽礬溶液與氫氧化鈉反應(yīng)化學(xué)變化膽礬溶液可以與氫氧化鈉反應(yīng)化學(xué)性質(zhì)變化和性質(zhì)的關(guān)系化學(xué)變化強(qiáng)調(diào)變

8、化的過程和結(jié)果；木柴燃燒化學(xué)變化 鐵生銹化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)強(qiáng)調(diào)物質(zhì)自身的一種能力。木柴能燃燒化學(xué)性質(zhì)鐵會(huì)生銹化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化的兩層含義：如形狀、狀態(tài)的改變不需要發(fā)生變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)如水是無色透明的液體判斷：物質(zhì)的物理性質(zhì)一定要通過物理變化才能表現(xiàn)出來 。例如：顏色、狀態(tài)、氣味等錯(cuò)誤物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如：色、 態(tài)、 味、 兩點(diǎn)、 兩度顏色狀態(tài)氣味味道熔點(diǎn)沸點(diǎn)密度硬度溶解性

9、導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)1-2：(1) 如何正確聞氣味？(2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？招氣入鼻燃著的木條實(shí)驗(yàn)1-2：(1) 如何正確聞氣味？(2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？招氣入鼻燃著的木條修正液的使用說明：使用方法：涂于修正處少許，幾分鐘后可書寫注意事項(xiàng)：用完及時(shí)蓋上帽，嚴(yán)禁食用，遠(yuǎn)離火源易揮發(fā)有毒性可燃性物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述物質(zhì)的性質(zhì)修正液的使用說明：使用方法：涂于修正處少許，幾分鐘后可書寫注意事項(xiàng)：用完及時(shí)蓋上帽，嚴(yán)禁食用，遠(yuǎn)離火源易揮發(fā)有毒性可燃性物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述物質(zhì)的性質(zhì)鑒別下列物質(zhì)：1、鐵粉與銅粉 2、水與

10、酒精鑒別物質(zhì)的方法反映性質(zhì)區(qū)分物質(zhì)利用變化學(xué)會(huì)觀察現(xiàn)象2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 （A) （B) （C) （D)練習(xí)A電熨斗通電產(chǎn)生的能量 B電燈通電發(fā)出的光C水電站利用水力產(chǎn)生的電 D液化石油氣燃燒 放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是( )3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（ ） A聞氣味 B看顏色 C澄清石灰水 D燃著的木條DBCD 4、下列描述哪些是物理變化（ ）哪些是化學(xué)變化（ ）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（） A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、純凈的水是無色無味的液體；

11、 C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA 4、下列描述哪些是物理變化（ ）哪些是化學(xué)變化（ ）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（） A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA練習(xí) 4、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動(dòng)，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài) 硬

12、度密度 熔點(diǎn)無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會(huì)?物質(zhì)變化性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)談一談：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會(huì)?物質(zhì)變化性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)談一談：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。再見！分享一些名言，與您共勉！分享一些名言，與您共勉！正視自己的長(zhǎng)處，揚(yáng)長(zhǎng)避短，正視自己的缺點(diǎn)，知錯(cuò)能改，謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后。自信是走向成功的第一步，強(qiáng)中更有強(qiáng)中手，一山還比一山高，山外有山，人外有人!永遠(yuǎn)不要認(rèn)為我們可以逃避，我們的每一步都決定著最后的結(jié)局，我們的腳正在走向我們自己選定的終點(diǎn)。生活不必處處帶把別人送你的尺子，時(shí)時(shí)丈量自己。 對(duì)大部分人來說，工作是我們?cè)骱薜囊环N樂趣，一種讓我們腳步變得輕盈的重負(fù)，一個(gè)沒有它我們就無處可去的地