梯田景觀的審美生態(tài)學(xué)批評(píng)

1、梯田景觀的審美生態(tài)學(xué)批評(píng)Title: Aesthetic Eco-Criticism on Terraced Landscapes Author: TANG Hong: From the perspective of the aesthetic ecology, apart from pure art, the entire human survival process and regions are aesthetic objects, including human being, daily life and production. Therefore, as a place of tra

2、ditional agricultural production, the terraced landscape is expected to be covered in the field of aesthetic eco-criticism.As the terraced landscape arousedthe world s praises as an achievement of the traditional agricultural civilization, its noble aesthetic characteristics can be shown by putting

3、the terraced landscapes into the humanaesthetic paradigm to define its competitive aesthetic ecological niche in the ecological network from attached survival to competitive survival and to harmonious coexistence. By examining the terraced landscapes with the value outlook of the harmonious coexiste

4、nce, we could appreciate its realness, beauty and goodness.、引言在黑格爾把美學(xué)界定為“藝術(shù)哲學(xué)”之后， 美學(xué)研究的對(duì)象 與審美的對(duì)象就被拘于藝術(shù)之一隅， 但是人類的審美活動(dòng)范圍終 歸是廣泛的，審美經(jīng)驗(yàn)也是豐富的。所以，這種美學(xué)的狹隘化終 將被打破，出現(xiàn)美學(xué)的應(yīng)用化轉(zhuǎn)向、日常生活化轉(zhuǎn)向，也就是美 學(xué)的生態(tài)轉(zhuǎn)向， 即生態(tài)美學(xué)的轉(zhuǎn)向。 生態(tài)美學(xué)家袁鼎生教授將美 學(xué)研究的目標(biāo)確定為人的審美化生存，這一目標(biāo)又可分為兩極， 一極是人的審美化， 一極是人的生存環(huán)境的審美化。 在這一極度 拓展了的美學(xué)研究視域的觀照下， 多種美學(xué)學(xué)科的分支有了有機(jī) 的

5、聯(lián)系。景觀美學(xué)與環(huán)境美學(xué)就是研究人的生存環(huán)境的審美化問 題。用生態(tài)審美學(xué)的視角來研究景觀審美問題就能別開生面?！熬坝^”一詞的英文是“ landscape ”，它是由詞根“l(fā)and” （大地）與“ scape” （景色，圖景）兩部分構(gòu)成，直 譯則是關(guān)于大地的景色，而大地是自然之物象，所以英文的“ landscape ”一詞原義充滿的是自然色彩；但是，隨著人類的 出現(xiàn)與發(fā)展， 人類的痕跡烙滿了大地， 純自然的大地已十分稀少， 所以，地理學(xué)家索爾在其 1920 年代的著作中就看到“Iandscape ”的自然性與人的文化性的結(jié)合，把“景觀”定義 為“一個(gè)由自然形式和文化形式的突出結(jié)合所構(gòu)成的區(qū)域”

6、（布 拉薩， 2008：3）。這一定義突出了“景觀”的自然性與文化性 的結(jié)合，但是，這一結(jié)合而成的區(qū)域畢竟還是一個(gè)客觀的對(duì)象， 它可以成為自然科學(xué)之地理科學(xué)的研究對(duì)象， 卻還不能成為人文 科學(xué)之美學(xué)的研究對(duì)象。正是因?yàn)椤?landscape ”的這樣一個(gè)詞源的意義，西方美學(xué)界更傾向于用“ environment ”一詞來替代 “l(fā)andscape ”，所以“ the aesthetics of environment”（環(huán)境美學(xué)）就比“ the aesthetics of landscape”（景觀美學(xué)）更容易被美學(xué)界接受。但是，“ landscape ”翻譯成漢語的“景 觀”一詞， 其原有的

7、局限就不存在了。 “景觀”之“景”可以是 自然之景， 也可以是人文之景， “景”是對(duì)象、 是客體，而“觀” 則是屬人的、是主體的，所以“景觀”可以成為一個(gè)美學(xué)的概念。本文所研究的對(duì)象梯田景觀是一種典型的景觀類型， 它 既有自然性、大地性，又具有人文性、文化性、生產(chǎn)性。梯田景 觀是人適應(yīng)自然與改造自然的結(jié)合， 是人在大地之上、 大山之中 雕刻與耕耘， 創(chuàng)造自身的價(jià)值， 實(shí)現(xiàn)人與大地與山林的和諧共存 的杰作，它暗合了生態(tài)美學(xué)較高的理想。所以，從審美生態(tài)學(xué)的 視角對(duì)梯田景觀這一典型的景觀類型進(jìn)行批評(píng)具有合理性， 也具 有突破性。 把梯田景觀放在人與自然關(guān)系的三大范式 （即依生范 式、競(jìng)生范式、整生范

8、式）中研究，可以統(tǒng)觀確定梯田景觀的生 態(tài)位格；用生態(tài)價(jià)值觀來衡量梯田景觀，則可以統(tǒng)觀其真、善、 美、益、宜的生態(tài)綜合價(jià)值。二、梯田景觀的審美生態(tài)位格 生態(tài)美學(xué)家立足于整個(gè)宇宙生態(tài)的高度， 力求為人類的審美 活動(dòng)尋找普適性的規(guī)律， 關(guān)于人類審美歷史三大范式遞進(jìn)與轉(zhuǎn)換 的規(guī)律就是其中之一。“人類美學(xué)的發(fā)展，經(jīng)歷了依生之美、競(jìng) 生之美、整生之美三大范式，并分別和人類的古代社會(huì)、近代社 會(huì)、當(dāng)代社會(huì)相對(duì)應(yīng)?！保ㄔι?， 2001：5）如果把人類的審 美活動(dòng)比喻為一張網(wǎng)， 這樣一個(gè)縱向歷史的軌跡就好比織成網(wǎng)絡(luò) 的經(jīng)線，而生命審美、生活審美、生產(chǎn)審美、藝術(shù)審美則構(gòu)成網(wǎng) 絡(luò)之緯線。 在這張審美生態(tài)之網(wǎng)中，

9、每類審美活動(dòng)都有自己的一 個(gè)結(jié)點(diǎn)，這個(gè)結(jié)點(diǎn)就是其所處的生態(tài)位格。 人類具體的審美活動(dòng)、 審美現(xiàn)象置于審美生態(tài)之網(wǎng)中， 其特征則清晰而了然。 對(duì)梯田景 觀的審美生態(tài)位格進(jìn)行分析， 也就能更全面而深刻地把握其審美 特征。人對(duì)自然的審美關(guān)系經(jīng)歷了由依生到競(jìng)生再到整生的歷程， 而這一審美關(guān)系的歷程是由物質(zhì)生產(chǎn)關(guān)系的歷程決定的。 在遠(yuǎn)古 的采集狩獵階段， 人與自然是依生的關(guān)系， 人類的溫飽隨植物的 生長季與動(dòng)物的繁殖季而定， 隨自然的風(fēng)雨雷電而定。 人與自然 的物質(zhì)依生關(guān)系決定其精神審美的依生關(guān)系。 在遺留的原始藝術(shù) 中就充分體現(xiàn)了人與自然的依生型審美關(guān)系。遠(yuǎn)古神話中的風(fēng) 神、雷神、電母就是強(qiáng)大自然力的

10、人格化，在諸神的威力之下， 人類只有臣服與敬畏。 因?yàn)槿祟愐揽坎杉参锏姆N子及根莖果實(shí) 而生， 所以神話中植物神眾多而強(qiáng)大， 如壯族遠(yuǎn)古神話中的花婆 神主宰人類的生育與盛衰， 這就是對(duì)植物依生的折射。 因?yàn)槿祟?依靠狩獵獲取肉類食物以增強(qiáng)營養(yǎng)進(jìn)而養(yǎng)成更強(qiáng)壯的體質(zhì)， 所以 動(dòng)物也以神圣而強(qiáng)大的形象出現(xiàn)在遠(yuǎn)古遺留的藝術(shù)作品之中。 如 世界各地的巖畫中動(dòng)物形象多猙獰而可怖， 西班牙阿爾塔米拉洞 窟壁畫上的野牛形象體型巨大，背脊高高隆起，怒目圓睜，似乎蘊(yùn)藏著無限的力量，人立于跟前頓時(shí)覺得渺小而壓抑。 另有青銅 器上的饕餮圖案，或怒目圓睜，或張開血盆大嘴食人未咽，充滿 著兇殘、恐怖與威力，而這些饕餮紋樣

11、就是變形了的、幻想的、 可怖的動(dòng)物形象，給人的感覺是神秘的威力與獰歷的美。隨著人類本質(zhì)力量的增強(qiáng)與主體意識(shí)的覺醒，人與自然 的物質(zhì)關(guān)系轉(zhuǎn)變成人對(duì)自然的改造和征服，人類的物質(zhì)生產(chǎn)就相應(yīng)地進(jìn)入到農(nóng)業(yè)階段，也就是人與自然的競(jìng)生階段。 農(nóng)業(yè)有種植 和養(yǎng)殖，種植是采集的進(jìn)化，養(yǎng)殖是狩獵的進(jìn)化，采集與狩獵是 對(duì)植物與動(dòng)物的依賴，種植和養(yǎng)殖卻是對(duì)植物與動(dòng)物的改造與支 配。所以，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式階段，人與自然的精神審美關(guān)系也轉(zhuǎn) 變?yōu)楦?jìng)生關(guān)系。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)又有從刀耕火種的流動(dòng)式粗放耕種到 傳統(tǒng)的精耕細(xì)作再到依靠化學(xué)工業(yè)、機(jī)械工業(yè)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，其 競(jìng)生性逐漸增強(qiáng)，再到純粹的工業(yè)生產(chǎn)，其競(jìng)生性就達(dá)到了極限， 同時(shí)也使人

12、與自然的關(guān)系因危機(jī)而走向解體，即關(guān)系的雙方都走向毀滅。一種關(guān)系解體，另一種新的關(guān)系也將誕生，即預(yù)示人與 自然的整生關(guān)系的出現(xiàn)。種種綠色產(chǎn)業(yè)、資源節(jié)約型與環(huán)境友好 型產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)就是表征。 這些問題不是本文論述的范圍， 在此不 展開。因?yàn)樘萏锞坝^是農(nóng)業(yè)文明階段的產(chǎn)物， 在農(nóng)業(yè)文明階段人與 自然已發(fā)展成一種競(jìng)生關(guān)系， 梯田景觀是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所， 在這 一生產(chǎn)性審美對(duì)象中折射出人與自然的競(jìng)生關(guān)系，表現(xiàn)為一種競(jìng)生性的崇高之美。梯田景觀處在崇山峻嶺之中， 在農(nóng)業(yè)文明的初 級(jí)階段采取的是刀耕火種的生產(chǎn)方式，因?yàn)槿鄙俟喔人O(shè)施， 種植的也往往是玉米、 高粱等旱作物； 但隨著人類力量的增強(qiáng)與 改變，向自然依生

13、的意識(shí)突出， 人們把陡峭的山坡修筑成級(jí)級(jí)向 上的小塊平地，由旱地變成水田。所以，當(dāng)我們?cè)谌荷街小⒏?坡之上驚見層層向上的水田， 田中清水盈盈、 水中禾苗蔥蔥之景 象時(shí)，心中感到的是震撼、贊嘆，崇敬之情也就油然而生，我們 贊嘆的是人的力量， 是人克服與改造自然的意志。 正因?yàn)樘萏锞?觀產(chǎn)生于審美生態(tài)位格的競(jìng)生階段，所以就呈現(xiàn)出一種崇高之 美。在整個(gè)人類的競(jìng)生文明階段， 人們的意識(shí)是競(jìng)生的， 行為也 是競(jìng)生的， 衡量一切事物的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)也是依據(jù)競(jìng)生的程度。 同樣 是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明， 江南平原的水鄉(xiāng)稻田與東北平原的旱地麥田 所引起的震撼就不如西南山地的梯田， 這是因?yàn)槠教沟乃l(xiāng)稻田 或旱地麥田體現(xiàn)出

14、來的人對(duì)自然的競(jìng)生度低于山地梯田。 大眾審 美體現(xiàn)出的這種競(jìng)生范式的特征，在機(jī)構(gòu)的行為中也同樣體現(xiàn)。 在聯(lián)合國世界遺產(chǎn)委員會(huì)評(píng)選出的文化遺產(chǎn)中， 涉及農(nóng)業(yè)文明的 以競(jìng)生度高的梯田為多，如菲律賓呂宋島中北部的巴納韋梯田 1992 年就被列為世界文化遺產(chǎn)，中國云南省元陽縣的哈民梯田 也被列入考察項(xiàng)目。隨著競(jìng)生范式的發(fā)展， 人對(duì)自然的克服與改造演化成破壞與 毀滅，這一范式終將走向解體，且隨著生態(tài)共生意識(shí)的強(qiáng)化，整 生范式也已初現(xiàn)端倪。如聯(lián)合國世界遺產(chǎn)委員會(huì)于1992 年提出世界遺產(chǎn)保護(hù)的一個(gè)新的遺產(chǎn)類型文化景觀遺產(chǎn)， 更強(qiáng)調(diào)人 與環(huán)境共存共榮和可持續(xù)發(fā)展。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002 年開始啟動(dòng)全球重要

15、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目， 提出的標(biāo)準(zhǔn)是： 農(nóng)村與其所處 環(huán)境長期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的土地利用關(guān)系 和農(nóng)業(yè)景觀， 這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性， 而且可以 滿足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要， 有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā) 展。這一標(biāo)準(zhǔn)具有整生的思想，不同于之前片面強(qiáng)調(diào)人的力量、 人的智慧的標(biāo)準(zhǔn)， 而強(qiáng)調(diào)人與自然的共生。 官方機(jī)構(gòu)的倡導(dǎo)極具 號(hào)召力與影響力，大眾的意識(shí)與行為也必然符合范式轉(zhuǎn)換的趨 勢(shì)。對(duì)梯田景觀的審美也必然從競(jìng)生的崇高美走向整生的和諧 美，梯田景觀的審美價(jià)值也必然從單一的價(jià)值走向生態(tài)綜合價(jià) 值。三、梯田景觀的審美生態(tài)價(jià)值 通常我們?cè)谡f審美時(shí)， “美”是我們心中高懸的一桿價(jià)值

16、標(biāo) 尺，是最高的理想，用來衡量審美對(duì)象的好與壞。但其中的價(jià)值 取向是有別的，或側(cè)重合規(guī)律的真，或側(cè)重合目的的善，或二者 兼重，或側(cè)重符合形式規(guī)律的麗，等等；因價(jià)值取向不同就形成 真美觀、善美觀、真善美觀、形式美觀等不同的審美價(jià)值觀。但 是，這種種的審美觀都是單一價(jià)值的， 往往有所偏重也有所偏廢， 不利于最高境界的天態(tài)審美文明的形成。正如生態(tài)美學(xué)家呼吁 的：“要生發(fā)天態(tài)審美文明，還應(yīng)以大真、大善、大益、大宜、 大美的整生化為前提， 在更高的平臺(tái)上遵循與發(fā)展審美系統(tǒng)整生 化的規(guī)律。”（袁鼎生， 2007： 513）依據(jù)審美系統(tǒng)整生化的規(guī) 律來觀照梯田景觀，不是就真而論，不是就善而論，也不是就形 式

17、而論，應(yīng)是就真、善、美、益、宜的整體價(jià)值來綜合而論。梯田景觀在合生態(tài)規(guī)律中體現(xiàn)真之美。 梯田的開墾是人對(duì)自 然的改造，在原本陡峭的山坡上砍去樹木壘砌土石混合的堤基而 形成平整的田地，田中蓄水，水中種稻。雖然砍伐了樹木，但是 因?yàn)橛幸粚訉犹锘?下雨時(shí)地表的徑流不會(huì)傾瀉而下， 造成水土 流失，有如刀耕火種而砍伐的坡地， 而是在每一層的田基中都得 到一次緩沖與泥土的沉淀，故原土壤系統(tǒng)能得以保持。另外，在 梯田開墾時(shí)， 并不是整座山或連綿的群山從山腳至山頂全部砍伐 開墾，而是低矮的山整座開墾，高大的山往往只是開墾23，留有 1 3 的森林，這就是其涵養(yǎng)水源的水源林，開墾者因其重 要性而將之神圣化地稱

18、為風(fēng)水林。因?yàn)橛兴戳謱?duì)水源的涵養(yǎng)， 就能調(diào)節(jié)地表的徑流量， 在天降暴雨時(shí)不致沖毀梯田與禾苗， 在 天旱時(shí)又能析出水分保證水稻整個(gè)生長季的需要。在 2010 年春 夏之際中國西南地區(qū)大面積的持續(xù)干旱中， 云南元陽梯田區(qū)基本 不受影響， 就是因其保護(hù)良好的水源林能析出水分， 在大旱之年 其地仍然能見淙淙山泉，萬物仍能呈現(xiàn)出勃勃的生機(jī)。此外，在 梯田景觀區(qū)既有森林生態(tài)子系統(tǒng)，又有水田的濕地生態(tài)子系統(tǒng)； 所以既有旱地物種， 又有濕地物種， 整個(gè)區(qū)域也就具有高度的生 物多樣性。 正是良好的水土關(guān)系、 豐富的生物多樣性及高度的物 質(zhì)與能量的自循環(huán)等符合了生態(tài)規(guī)律， 也就使得梯田景觀呈現(xiàn)出真之美。梯田景觀

19、在合生態(tài)目的中體現(xiàn)善之美。 善理解成合目的性是 無疑的，但這個(gè)目的是誰的目的卻莫衷一是。目的或被理解成某一經(jīng)濟(jì)共同體的目的，或被理解成某文化共同體的目的，或被理解成某一政治共同體的目的，或被理解成某一地域共同體的目 的，等等，再擴(kuò)大則被理解成人類整體的目的，認(rèn)為善是符合人 的目的、暗合人的價(jià)值?！案邖{出平湖，天塹變通途，”就是此 類合目的的善之美。這種視人類為善之目的的觀念因其對(duì)自然目 的的忽視而顯現(xiàn)其狹隘性。 人類是自然之子，內(nèi)含于自然生態(tài)系 統(tǒng)之中，若是違背了自然生態(tài)系統(tǒng)之目的， 人的目的終將不能實(shí) 現(xiàn)。如人類圍湖造田，擴(kuò)大了糧食生產(chǎn)，滿足了人類的目的；但 是違背了湖泊對(duì)江河水流量的調(diào)節(jié)目

20、的，因湖泊容量的減少，調(diào)節(jié)能力降低，在雨季江河洪水的泛濫也就成為常事，人的目的也成為空談。所以，在生態(tài)倫理學(xué)觀照下，善理解成合自然生態(tài)系 統(tǒng)的目的，是為大善。梯田景觀因其合自然生態(tài)系統(tǒng)目的之大善 而成大善之美。首先，梯田景觀是合人的目的的。在坡地上修造 平整的水田栽種水稻，滿足了當(dāng)?shù)厝藗凈~羹稻飯的要求，其產(chǎn)量也較刀耕火種有很大的提高， 而且在原地可重復(fù)耕種，免去了刀 耕火種的奔波而使人們安穩(wěn)地定居一地。其次，梯田景觀也符合自然環(huán)境的目的。自然生態(tài)系統(tǒng)需要保證生物的多樣性才能維持 其穩(wěn)定，需要物質(zhì)與能量循環(huán)的暢通才能保證其發(fā)展。梯田景觀既有稻田濕地物種，又有森林物種，滿足了生物多樣性的要求；梯田

21、景觀中農(nóng)作物與樹木把太陽能轉(zhuǎn)化成物質(zhì)，這些物質(zhì)滿足人及其他動(dòng)物的生存需要，人及其他動(dòng)物生產(chǎn)的廢棄物又回到土 壤，水也經(jīng)過植物的蒸發(fā)與涵養(yǎng)而進(jìn)行循環(huán)。這樣，梯田景觀也 就符合了自然生態(tài)的目的。梯田景觀因符合這一自然生態(tài)系統(tǒng)的 目的而呈現(xiàn)出天人和合的大善之美，人們安定而祥和，萬物欣欣而向榮。梯田景觀因其符合形式規(guī)律而呈現(xiàn)形式之美。色彩、線條、 聲音等形式因素符合齊一、對(duì)稱、比例、節(jié)奏、多樣統(tǒng)一等規(guī)律 而呈現(xiàn)形式之美。英國著名畫家和美學(xué)家荷迦茲曾經(jīng)斷言蛇形式 是最美的線條，藝術(shù)家偏愛的圓和球體構(gòu)圖， 也都是由弧線組成 的，人們也普遍認(rèn)為橫向排列的線條是美的，尤其以小弧度的柔和舒展為最美。梯田景觀就是最符合這樣