平沙島——珠三角的夏威夷(配圖)

1、平沙島一一珠三角的夏威夷一年前，有好友繪聲繪色地描繪了西樵一個四面環(huán)水的小島，我亦心往神怡。5月25日，約上三五知己一同前往這個被譽為“珠三角的夏威夷”。據(jù)稱是沒有工業(yè)污染，只有綠洲、玉米浪、魚塘、瓜果地、水牛和沙灘的休閑小島。當(dāng)日下午，我們驅(qū)車從高明出發(fā)，經(jīng)高明大橋，走樵高路，經(jīng)西樵發(fā)電廠，到太平路口往左轉(zhuǎn)，行一段村道后往左拐，再向前走一兩百米，便到達平沙大堤。眼前是平沙村渡口，漁船、江面、河水環(huán)繞的平沙島，遠處高明城區(qū)的樓房，西江新城，構(gòu)成了一幅美輪美奐的畫面。在渡口等候大約十來分鐘后，便上了前往平沙島的渡輪。渡輪是由機動船在側(cè)旁牽引的夾板船，每次只能裝載12部小車。渡輪在寬闊的江面上行駛

2、，8分鐘后到達了平沙島。平沙島位于西江，總面積約7.8平方千米，是珠江三角洲最大的江心島。由于歷史客觀原因以及土地使用規(guī)劃的需要，平沙島至今仍保持著原生態(tài)自然景觀。駛上平沙島往北逆時針繞島而行，城市化的喧鬧、工業(yè)化的浮躁被江水隔絕在對岸。在島上，有一種遠離煩囂的感覺，極目遠眺西江的漁船，近觀灘上低頭吃草的水牛，或是坐在草灘上，靜靜地欣賞西江的美景，美不勝收！在環(huán)島的小路上，我們路遇了一隊迎親隊伍，場面熱鬧非凡，迎親小車排起長龍，人流絡(luò)繹不絕，我們不敢打擾眼前和諧的喜慶，沒有鳴笛，停下車來，一起陶醉在這“江心桃源”的婚禮中?！坝熊囘?，小心！”迎親隊伍中有人在大聲提醒隊伍慢慢地讓出一條車道來，我們

3、才緩慢地駛離過去。小島的西面，環(huán)島路外有很多的小樹林，林子里的燒烤場隨處可見，路旁不時地見到出租自行車的店鋪。環(huán)島路內(nèi)，菜地香蕉林，滿眼是綠。我們繞島繼續(xù)前行，到達了小島的南面。突然，眼前出現(xiàn)了一大片綠油油的草灘，綠得讓人陶醉。我們走下車，在環(huán)島的小路上盡情欣賞眼前的那一片綠洲。身邊不時地有騎車一族三三兩兩地駛過。我們走向草地，和草地來個親密接觸。此時此地，此情此景，我們才真正體會什么叫綠草如茵。戀戀不舍地離開那一片綠洲，我們又驅(qū)車由南向東而去。途中經(jīng)過了平沙島_高明渡口，這里的渡輪是高明城區(qū)到平沙島最便捷的交通工具，可惜只能搭載摩托和游人。在渡口附近，有三檔出租自行車的，見到有很多游人光顧，

4、我們也引不住誘惑，租了幾輛，優(yōu)哉游哉地向東騎去。沿途，有幾間有特色的農(nóng)莊，其中“特色牛奶浸雞”餐廳引人注目。我們沿著環(huán)島小路繼續(xù)東行，左邊有一個大型的中南農(nóng)場，右邊玉米浪濤濤，回望遠處高明大橋依稀可見。傍晚時分，我們從北面的村道騎車返回平沙島_高明渡口。我們驅(qū)車再次向東尋找美食。當(dāng)我們到達“特色牛奶浸雞”餐廳時，餐廳外早已停滿了從各地過來品嘗美食的游客的小車。據(jù)介紹，這里的“特色牛奶浸雞”很有特色，而“全牛宴也非常不錯。只可惜，當(dāng)晚“全牛宴”的食材已被早來的客人點完了。能有“牛奶浸雞”，對我們這班“舌尖上的中國人”來說，也不枉此行！新鮮雪白的牛奶加入平沙島的走地雞，用武火滾起后，改用文火，并不時地用勺子攪動，以免粘底。此時，先喝牛奶，再吃雞。牛奶滲入雞的鮮味，奶香撲鼻，鮮香怡人；雞肉吸收了牛奶的精華，嫩滑可口，甘香無比。然后，加上一碟本地出產(chǎn)的木瓜，放入牛奶浸雞中，紅白相襯，“吃貨”們食欲大振，這樣的牛奶木瓜的確別有一番風(fēng)味平沙島集休閑、健身、觀光、美食于一體，只有親臨其境才能真正體會“