吃什么讓孩子不生病

1、PAGE PAGE 6 吃什么讓孩子不生病一、什么是健康？1、健康：黃帝內(nèi)經(jīng)開篇即明確了 HYPERLINK /view/18021.htm t _blank 健康的概念，它認(rèn)為，一個健康的人必須在天時、人事、精神方面保持適當(dāng)?shù)暮陀袑哟蔚膮f(xié)調(diào)。2、世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義 HYPERLINK /view/25507.htm t _blank 世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義： HYPERLINK /view/18021.htm t _blank 健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。這就是人們所指的身心健康，也就是說，一個人在軀體健康、心理健康、

2、社會適應(yīng)良好和道德健康四方面都健全，才是完全健康的人。有人對這幾方面的健康作了如下解釋。2軀體健康心理健康一般有三個方面的標(biāo)志：第一，具備健康的心理的人，人格是完整的，自我感覺是良好的。情緒是穩(wěn)定的，積極情緒多于消級情緒，有較好的自控能力，能保持心理上的平衡。有 HYPERLINK /view/113439.htm t _blank 自尊、 HYPERLINK /view/285107.htm t _blank 自愛、自信心以及有 HYPERLINK /view/911308.htm t _blank 自知之明。第二，一個人在自己所處的環(huán)境中，有充分的安全感，且能保持正常的人際關(guān)系，能受到別的

3、歡迎和信任。第三，健康的人對未來有明確的生活目標(biāo)，能切合實際地、不斷地進(jìn)取，有理想和事業(yè)的追求。2社會適應(yīng)良好指一個人的心理活動和行為，能適應(yīng)當(dāng)時復(fù)雜的環(huán)境變化，為他人所理解，為大家所接受。2道德健康最主要的是不以損害他人利益來滿足自己的需要，有辨別真?zhèn)巍?HYPERLINK /view/932210.htm t _blank 善惡、榮辱、美丑等是非觀念，能按社會認(rèn)為規(guī)范的準(zhǔn)則約束、支配自己的行為，能為人的幸福作貢獻(xiàn)。2中醫(yī)十個標(biāo)準(zhǔn)（1）雙目有神。 HYPERLINK /view/616.htm t _blank 神藏于心，外候在目。 HYPERLINK /view/18941.htm t _

4、blank 眼睛的好壞不僅能夠反映出心臟的功能，還和五臟六腑有著密切的關(guān)聯(lián)。中醫(yī)說：“五臟六腑之精氣皆上注于目?！毖劬κ?HYPERLINK /view/61201.htm t _blank 臟腑精氣的會聚之所在。因此，眼睛的健康也就反映出了臟腑功能的強盛。1（2）臉色紅潤。臟腑功能良好則臉色紅潤，氣血虛虧則面容也顯得沒有光澤，臉色就是人體五臟氣血的外在反映。1（3）聲音洪亮。人的聲音是從肺里發(fā)出來，聲音的高低自然決定于肺功能的好壞。1（4）呼吸勻暢。“呼出心與肺，吸入肝與腎?！比说暮粑臀迮K的關(guān)系非常密切，呼吸要不急不緩、從容不迫，才能證明臟腑功能的良好。1（5）牙齒堅固。中醫(yī)認(rèn)為：“齒為骨

5、之余”，“腎主骨”， HYPERLINK /view/26038.htm t _blank 牙齒的好壞反映著腎氣和 HYPERLINK /view/617992.htm t _blank 腎精的充足與否。1（6）頭發(fā)潤澤。中醫(yī)認(rèn)為：“發(fā)為血之余”，“腎者，其華在發(fā)?！鳖^發(fā)的狀況是 HYPERLINK /view/38463.htm t _blank 肝臟藏血功能和腎精盛衰的外在反映。1（7）腰腿靈活。 HYPERLINK /view/293915.htm t _blank 腰為腎之府，腎虛則腰憊矣。靈活的腰腿和從容的步伐是筋肉經(jīng)絡(luò)和四肢關(guān)節(jié)強健的標(biāo)志。1（8）體形適宜。中醫(yī)認(rèn)為，胖人多氣虛，多

6、痰濕；瘦人多陰虛，多火旺。過瘦或者過胖都是病態(tài)的反映，很容易患上 HYPERLINK /view/923.htm t _blank 糖尿病、咳嗽、 HYPERLINK /view/35497.htm t _blank 中風(fēng)和痰火等病癥。1（9）記憶力好。腦為 HYPERLINK /view/607509.htm t _blank 元神之府，為髓之海，人的記憶全部依賴于大腦的功能，髓海的充盈是維持精力充沛、記憶力強、理解力好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是腎精和腎氣強盛的表現(xiàn)。1（10）情緒穩(wěn)定。中醫(yī)認(rèn)為情志過于激烈是致病的重要原因。大腦皮質(zhì)和人體的健康有著密切的關(guān)系，人的精神恬靜，自然內(nèi)外協(xié)調(diào)，能抑制 HYP

7、ERLINK /view/5310.htm t _blank 心理疾病的發(fā)生。世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的十條標(biāo)準(zhǔn)(1)精力充沛，能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張和 HYPERLINK /view/492409.htm t _blank 疲勞。(2)處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，事無巨細(xì)不挑剔，工作有效率。(3)善于休息，睡眠良好。(4)應(yīng)變能力強，能適應(yīng)環(huán)境的各種變化。(5)具有抗病能力，能夠抵抗一般性感冒和傳染病。(6)體重得當(dāng)，身材均勻，站立時頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。(7)眼睛明亮，反應(yīng)敏銳， HYPERLINK /view/24590.htm t _blank 眼瞼不發(fā)炎

8、。(8)牙齒清潔，無 HYPERLINK /view/485029.htm t _blank 空洞，無 HYPERLINK /view/40825.htm t _blank 齲齒，無痛感；齒齦顏色正常，不出血。(9)頭發(fā)有光澤，無頭屑。(10)肌肉、皮膚富有彈性，走路輕松有力。3 十大垃圾食品及其危害日前，世界衛(wèi)生組織公布了全球十大垃圾食品及其危害。本市營養(yǎng)學(xué)會付金茹理事長指出，這十大垃圾食品中的很多種類被本市廣大居民所偏愛，但為了您的身體健康，不要經(jīng)常吃或是少吃下列食品。一、油炸類食品主要危害是：1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾?。?、含致癌物質(zhì)；3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。二、腌制類食品主要危害

9、是：1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發(fā)炎。三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2、嚴(yán)重破壞維生素；3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。五、汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養(yǎng)。七、罐頭

10、類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2、熱量過多，營養(yǎng)成分低。八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。十、燒烤類食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；2、1只烤雞腿60支煙的毒性；3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。十大健康食物排行榜 第一名 番茄 第二名 菠菜 第三名 堅果 第四名 椰菜花 第五名 燕麥 第六名 鮭魚 第七名 大蒜 第八名 藍(lán)莓 第九名 綠茶

11、 第十名 紅酒 瘦身水果排行榜 第一名 蘋果 第二名 葡萄柚 第三名 蕃茄 第四名 菠蘿 第五名 香蕉 第六名 奇異果 第七名 檸檬 十大健康水果排行榜 第一名 蘋果 第二名 杏 第三名 香蕉 第四名 黑莓 第五名 藍(lán)莓 第六名 甜瓜 第七名 櫻桃 第八名 越橘 第九名 葡萄柚 第十名 紫葡萄影響孩子智力的調(diào)料食用香精防腐劑色素味精誰證實味精有害。急性味精中毒的癥狀是面部充血、熱辣辣或燒灼的感覺、舌根腫脹；心跳反常或加速、暈眩、頭痛、偏頭痛、頸部僵硬，肌肉收縮、作嘔、失眠、腸胃不適；皮膚刺痛、頸痛、臂痛、胸痛；上肢酸軟、情緒低落；哮喘惡化、咳嗽等。而慢性味精中毒會導(dǎo)致下列情況發(fā)生：妨礙胎兒發(fā)育

12、，令后代畸形。美國科學(xué)家在一次兔子實驗里，把兔子分為四群。第一群兔子10雌4雄，所有的雌兔一連27天吃了每公斤體重25毫克的味精，而雄兔不吃。后來雌兔懷孕；兩只雌兔子宮里有變質(zhì)胎兒，后來小產(chǎn)，產(chǎn)下畸形死胎；另外兩只后來懷孕，正常生產(chǎn)，但小兔四肢有多種畸形殘缺、生長遲緩。第二群兔子4雌2雄，全部吃了每公斤體重25毫克的味精。有兩只雌兔懷孕，產(chǎn)生畸形小兔，出生后不久都死掉，骨骼變形，多個器官萎縮。第三群兔子6雌1雄，全部吃了每公斤體重25毫克的味精。雄兔睪丸萎縮，雌兔產(chǎn)下的小兔身體全部多重殘缺。第四群兔子6雌8雄，作為對照；由于不吃味精而沒有以上情形。破壞遺傳因子、影響生殖力，而且幼年時看不出來。

13、美國科學(xué)家在1970年及1971年，和1975年的三次小鼠實驗中發(fā)現(xiàn)，如果母鼠吃了味精，那么產(chǎn)下的幼鼠長大后紛紛內(nèi)分泌失調(diào)。這三次實驗又發(fā)現(xiàn)，小鼠出生后不久一連10天用皮下注射法打進(jìn)相當(dāng)于每公斤體重2.24.2克的味精，后來在40日大時殺死剖尸檢驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些小鼠體重減少、睪丸及卵巢壞死，腎上腺及甲狀腺重量減少，前大腦垂體內(nèi)的生長激素及促黃體發(fā)生素水平下降。結(jié)果兩性的老鼠長大后生殖都有問題：雌鼠懷孕較少，產(chǎn)生的小老鼠體積特別?。恍凼竽苡砸啻鬁p。加重過敏性 HYPERLINK /jibing/biyan.htm t _blank 鼻炎、加重過敏性哮喘。中國醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，許多過敏性鼻炎、過敏性哮喘

14、的病人，在停止食用味精之后，其癥狀不治而愈。導(dǎo)致肥胖癥。美國科學(xué)家在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世后開頭10天用皮下注射方式把味精打進(jìn)體內(nèi)，結(jié)果長大后紛紛癡肥附睪脂肪墊重量增加，細(xì)胞體積增大，脂肪質(zhì)細(xì)胞數(shù)目下降。此外，這群老鼠長大后與對照的另一群比較，體內(nèi)較大型的細(xì)胞對于腎上腺素的脂解作用反應(yīng)特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應(yīng)卻特別厲害。負(fù)責(zé)研究的專家認(rèn)為味精造成肥胖癥，原因是味精改變了細(xì)胞對腎上腺素及胰島素的反應(yīng)，令在脂肪質(zhì)里的脂類成分增加。美國科學(xué)家在1974年的一次實驗中，發(fā)現(xiàn)幼年老鼠長期吃了含12味精的食物之后，斷奶時體重比對照那一群較高。在1997年的一次實驗中，一組老鼠在

15、出世后開頭10天用腹膜注射法打進(jìn)相當(dāng)于每公斤體重4克的味精，結(jié)果發(fā)現(xiàn)長大后生長畸形、內(nèi)分泌反常、行為反常，其中大部分尾部自動裂開，全部明顯又矮又癡肥，雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。另一組老鼠同樣在出世后開頭10天打進(jìn)了同樣分量的味精，但分5次注射，結(jié)果上述典型的味精遺害輕微很多。造成永久性腦部創(chuàng)傷。美國科學(xué)家在1970年的一次老鼠實驗里，把65只1012日大的老鼠，一次性喂食不同分量的味精，包括每公斤體重0.5克、0.75克、1.0克、2.0克，其中有10只沒有吃味精，作為對照。喂食后36小時，所有的老鼠用灌注法殺死，結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃過味精的54只老鼠之中，有51只老鼠的腦神經(jīng)細(xì)胞紛紛壞死，而壞死的比率正好跟味精服量成正比。該次實驗還發(fā)現(xiàn)，若味精與糖精同吃，腦部受損加倍嚴(yán)重。破壞視網(wǎng)膜，影響視力。在1