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1、關(guān)于工廠化育苗基質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)第一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)的作用與要求基質(zhì)的理化性狀指標(biāo)主要基質(zhì)種類(lèi)及其特性基質(zhì)的消毒方法 主要內(nèi)容第二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月育苗基質(zhì)是能為幼苗生長(zhǎng)提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥及其根際環(huán)境的介質(zhì)。選用性狀優(yōu)良的基質(zhì)是無(wú)土育苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和培育壯苗的基礎(chǔ)。 工廠化育苗要求基質(zhì)不僅能為植物根系提供良好的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境條件,而且可以改善和提高管理措施,方便操作。主要要求:一、育苗基質(zhì)的作用及要求資源豐富成本較低,適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求,易于操作及標(biāo)準(zhǔn)化 利于根系伸展和附著,便于成坨,能充分發(fā)揮其固定和保持作用 具有優(yōu)良的理化
2、性狀,性質(zhì)穩(wěn)定,能為植物根系提供良好的水、肥、氣、熱、pH值等條件 不帶病原菌、蟲(chóng)卵和雜草種子,不含對(duì)植物生長(zhǎng)有害、有毒物質(zhì) 第三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月二、基質(zhì)的理化性狀指標(biāo) 物理性狀 1.容重 2.總孔隙度 3.氣水比 4.粒徑化學(xué)(生物)性狀1.組成及其穩(wěn)定性2.酸堿性3.電導(dǎo)率4.鹽基代換量5.緩沖能力通常主要從物理特性、化學(xué)特性、生物學(xué)特性評(píng)判育苗基質(zhì)的質(zhì)量。第四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1.容重:?jiǎn)挝惑w積干燥基質(zhì)的重量,以g/cm3表示,反映基質(zhì)的緊實(shí)程度,受質(zhì)地和顆粒大小的影響。與比重(密度)不同!容重大,基質(zhì)過(guò)于緊實(shí),總孔隙度小,通氣透水性差,
3、操作運(yùn)輸不方便;容重小,吸水差,澆水時(shí)易漂浮,不利于根系伸展和固定。無(wú)土育苗基質(zhì)的容重一般要求0.2-0.8 g/cm3。第五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.粒徑:顆粒直徑大小,以mm表示,影響容重、總孔隙度和大小孔隙比。同一種基質(zhì)顆粒越細(xì),容重越大,總孔隙度越小,通透性降低;顆粒越粗,容重越小,總孔隙度越大,保肥保水能力差,播種后易出苗不齊。 不同種類(lèi)的基質(zhì),分別有其適宜的粒徑。無(wú)土育苗基質(zhì)的粒徑多數(shù)要求在0.5-5mm第六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3.總孔隙度:?jiǎn)挝惑w積基質(zhì)內(nèi)孔隙(通氣、持水)所占的比例。 總孔隙度=(1-容重/比重)*100%總孔隙度大,基質(zhì)
4、疏松,空氣、水分容量大,有利于根系發(fā)育,但對(duì)根系支持、固定作用差;總孔隙度小,基質(zhì)較重,水氣容量較少,不利于根系伸展發(fā)育。 無(wú)土育苗基質(zhì)的孔隙度要求在54%以上。通氣孔隙:0.1mm;毛管孔隙: =0.001-0.1mm第七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4.氣水比(大小孔隙比):在一定時(shí)間內(nèi)基質(zhì)中容納氣、水的相對(duì)比值,用“通氣孔隙/毛管孔隙”表示。大小孔隙比大,說(shuō)明貯水力弱而通透性強(qiáng);反之,則貯水力弱而通透性強(qiáng)。氣水比是衡量基質(zhì)性狀優(yōu)劣的重要指標(biāo),與總孔隙度一起全面衡量基質(zhì)中空氣和水分的狀態(tài)。育苗基質(zhì)的氣水比一般以 1:2-4 為宜。液態(tài)含量60%-70%,氣態(tài)含量10%-20%,
5、持水量大于150% 第八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月中國(guó)農(nóng)科院,尚慶茂(2011)第十張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5.組成及其穩(wěn)定性組成是指基質(zhì)本身所含有的物質(zhì)種類(lèi)及其含量(有利、有害);穩(wěn)定性是指基質(zhì)發(fā)生化學(xué)和生物學(xué)反應(yīng)的難易程度,與組成密切相關(guān)。無(wú)機(jī)礦物基質(zhì)植物殘?bào)w基質(zhì)石英、云母、長(zhǎng)石(沙子、礫石)-最穩(wěn)定角閃石、輝綠石 -穩(wěn)定性次之石灰石、白云石(碳酸鹽礦物) -穩(wěn)定性最差易被微生物分解(糖類(lèi)):新鮮蔗渣、稻草難被微生物分解(木質(zhì)素、腐殖質(zhì)):草炭、腐熟后的樹(shù)皮、木屑、甘蔗渣等-最穩(wěn)定有毒物質(zhì)(酚類(lèi)、丹寧、有機(jī)酸)
6、:松木屑第十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月育苗基質(zhì)要求:化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不干擾營(yíng)養(yǎng)液平衡,管理方便;播種前可溶性鹽分含量不宜高于0.75ms/cm(1:2浸提法),銨態(tài)氮小于10mg/kg,鈉不超過(guò)30 mg/kg,氯不超過(guò)40 mg/kg。 有機(jī)基質(zhì):不易分解發(fā)酵,不產(chǎn)生氮的生物固定(碳氮比適宜);不含酚類(lèi)等有毒、有害物質(zhì)以及病原菌、蟲(chóng)卵和雜草種籽等。第十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月6.酸堿度 用pH表示(體積比1:5測(cè)定),影響營(yíng)養(yǎng)液平衡和作物生長(zhǎng)。要求:pH相對(duì)穩(wěn)定,最好呈中性或微酸性基質(zhì)pH的調(diào)節(jié)可采用堿性物質(zhì)(如石灰)或酸性物質(zhì)(如硫磺粉),用量取決于基質(zhì)
7、的陽(yáng)離子交換量和起始pH值。 石灰質(zhì)砂、礫 :含有CaCO3,易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)液pH升高 糠醛:強(qiáng)酸性,需用堿性物質(zhì)調(diào)節(jié)至微酸性第十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月7.電導(dǎo)率(EC)表示基質(zhì)內(nèi)部已電離鹽類(lèi)的溶液濃度(1:5測(cè)定,ms/cm),反映了基質(zhì)中帶有的可溶鹽多少,直接影響營(yíng)養(yǎng)液的平衡。有些植物性殘?bào)w基質(zhì)含有較高的鹽分,例如礱糠灰、某些樹(shù)種的樹(shù)皮等,海沙含有較多氯化鈉,EC值也較高。 要求:基質(zhì)可溶性鹽含量不宜高于1000mg/kg,最好小于500mg/kg。 第十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月8.鹽基代換量一般指陽(yáng)離子代換量,即在一定酸堿條件下基質(zhì)含有的可代換陽(yáng)離子
8、的數(shù)量,反映了基質(zhì)對(duì)養(yǎng)分的吸附保存能力,以及緩慢釋放供應(yīng)植物吸收利用的能力(基質(zhì)顆粒一般帶負(fù)電)。以1000g基質(zhì)能夠代換吸收陽(yáng)離子的厘摩爾數(shù)(cmol/1000g)表示。一般在10-100 cmol/1000g為宜(1-10 cmol/100cm3) 。不利:吸附養(yǎng)分,影響營(yíng)養(yǎng)液的平衡。有利:保存養(yǎng)分,提高利用效率;具有緩沖作用。高CEC基質(zhì)第十五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月9.緩沖能力指基質(zhì)本身所具有的緩和酸堿性變化的能力,主要由鹽基代換量和存在于基質(zhì)中的弱酸及其鹽類(lèi)的多少?zèng)Q定。 一般鹽基代換量或腐殖質(zhì)含量高,緩沖能力強(qiáng),有機(jī)基質(zhì)無(wú)機(jī)基質(zhì);植物性殘?bào)w基質(zhì)都有一定的緩沖能力,但
9、因材料而異,泥炭緩沖能力要比堆漚蔗渣大。 大多數(shù)礦物基質(zhì)的緩沖能力較弱,但蛭石緩沖能力較強(qiáng)。第十六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月以下哪種基質(zhì)的緩沖能力更強(qiáng)?AB第十七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第十八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月中國(guó)農(nóng)科院,尚慶茂(2011)第十九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月固體基質(zhì)的分類(lèi)來(lái)源性質(zhì)組成組分天然基質(zhì):沙子、石礫等人工合成基質(zhì):巖棉、泡沫塑料等 化學(xué)合成基質(zhì):泡沫塑料等有機(jī)基質(zhì):有機(jī)殘?bào)w 樹(shù)皮、草炭等無(wú)機(jī)基質(zhì):無(wú)機(jī)礦物 沙子、蛭石等活性基質(zhì):具有鹽基交換量或能供給植物養(yǎng)分 草炭、蛭石等惰性基質(zhì):不能供應(yīng)養(yǎng)分或不具
10、有鹽基代換量 巖棉、泡沫塑料等單一基質(zhì):草炭、蛭石、巖棉、泡沫塑料等復(fù)合基質(zhì):2-3種為宜 (草炭+蛭石)1:1三、主要基質(zhì)種類(lèi)及其特性第二十張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1.砂子最早在無(wú)土栽培中應(yīng)用。優(yōu)點(diǎn):來(lái)源廣泛,價(jià)格便宜。缺點(diǎn):容重大,運(yùn)輸不便,持水力差,升、降溫快,無(wú)陽(yáng)離子代換量。 注意:成分、質(zhì)量因來(lái)源不同而存在較大差異。海沙、河沙污染;石灰?guī)r地區(qū)砂子碳酸鈣含量不要超過(guò)20%管理措施:嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)液管理,少澆勤澆選用粒徑:0.5-3mm,育苗宜細(xì)些第二十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.蛭石云母類(lèi)次生礦物,在800-11000C高溫膨脹而成(膨脹15倍以上),帶
11、菌少。容重小,總孔隙度大,大小孔隙比約1:4,通氣持水力強(qiáng)。具有較高的緩沖性和離子交換能力,含有K、Ca、Mg等可適量釋放,pH因產(chǎn)地 和組分而異,一般中性至 微堿性(6.5-9.0)。吸水能力強(qiáng),絕緣性好。粒徑3-4mm,甚至更細(xì) 第二十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 3.巖棉 由60%輝綠石、20%石灰石和20%焦炭混合,在1500-2000高溫爐中熔化,將熔融物噴成直徑0.005-0.008mm的細(xì)絲,再將其壓成容重為80-100kg/m3的片,然后在冷卻至200左右時(shí),加入一種酚醛樹(shù)脂以減少表面張力并固定成型。高溫處理,無(wú)毒無(wú)菌物理性狀優(yōu)良,容重小,質(zhì)地輕,孔隙度大(96
12、%),透氣性好,吸水力強(qiáng),排滲性好化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,鹽離子代換量低第二十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4.珍珠巖由灰色火山巖(鋁硅酸鹽)加熱至1000,顆粒膨脹而形成,直徑1.5-4mm,灰白色。容重小,總孔隙度約93%,通氣排水性好。幾乎無(wú)緩沖性能,陽(yáng)離子代換量1.5me/100g,pH值6.0-8.5。成分為SiO274%、Al2O311.3%、Fe2O3 2%、CaO 3%等,養(yǎng)分多不能被吸收利用。1.穩(wěn)定性好,不易分解2.易漂浮,難以固定根系3.表面易生綠藻第二十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5.爐渣容重較大,總孔隙度較小,透氣性好,持水量偏低。不含有機(jī)質(zhì),EC
13、高,陽(yáng)離子代換量小,pH值堿性。含有較多鉀和微量元素,不帶病菌,不易產(chǎn)生病害。注意防止重金屬超標(biāo),用前仔細(xì)清洗。容重適中,適宜直徑0.5-5mm。通常不單獨(dú)使用,混合基質(zhì)中體積比不超過(guò)60%。第二十五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月6.泥炭 泥炭是由苔蘚、苔草、蘆葦?shù)人参镆约八?、樺、赤揚(yáng)、羊胡子草等陸生植物在水淹、缺氧、低溫、泥沙摻入等條件下未能充分分解而堆積形成,由未完全分解的植物殘?bào)w、礦物質(zhì)和腐殖質(zhì)組成。容重0.2-0.6g/cm3,總孔隙度77%-84%,保水、保肥力較強(qiáng);pH偏酸或酸性,EC 、鹽基代換量較高,緩沖性能強(qiáng);含氮高,有機(jī)質(zhì)豐富,但多為有機(jī)態(tài)氮,轉(zhuǎn)化慢,磷鉀不
14、足。干燥時(shí)不易吸水,濕潤(rùn)后吸水力強(qiáng)。育苗基質(zhì)中加入泥炭,根系易成坨,但一般不單獨(dú)使用。第二十六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月根據(jù)形成的地理?xiàng)l件、植物種類(lèi)和分解程度分為低位泥炭、高位泥炭和中位(過(guò)渡)泥炭三大類(lèi)。低位(黑)泥炭:分布于低洼積水的沼澤地帶,以苔草、蘆葦?shù)戎参餅橹鳌7纸獬潭雀?,氮和灰分元素含量較多,酸性不強(qiáng),持水量中或小,肥分有效性較高,風(fēng)干粉碎后可直接用作肥料。容重較大,吸水、通氣性較差。 不宜作為基質(zhì)。高位(蘚類(lèi))泥炭:分布于低位泥炭形成地形的高處,以水蘚植物為主。分解程度低,氮和灰分元素含量較少,酸性較強(qiáng)(pH4-5)。容重較小,持水力、鹽基代換量、吸水、通氣性較好
15、,一般可吸持水分為其干重的10倍以上。此類(lèi)泥炭不宜作肥料直接施肥,在無(wú)土栽培中可作合成基質(zhì)的原料。 中位(白)泥炭:介于高位與低位之間的過(guò)渡性泥炭。其性狀介于二者之間,也可用于無(wú)土栽培。第二十七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月7.炭化稻殼(炭化礱糠)容重、總孔隙度、氣水比適中,質(zhì)輕,透氣、保肥保水性能一般,不宜出現(xiàn)過(guò)干過(guò)濕現(xiàn)象。含氮0.54%,速效磷66mg/kg,速效鉀0.66%,代換性鈣884.5mg/kg,營(yíng)養(yǎng)較豐富;高溫炭化,不帶病菌。pH值為6.9-7.7,如果使用前沒(méi)經(jīng)過(guò)水洗,炭化形成的K2CO3使pH值升至9.0以上,因此使用前宜水洗。適用于扦插和播種育苗,一般不單獨(dú)使
16、用。第二十八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月8.菇渣容重較?。?.41),持水量較大60.8%,通透性較好。富含有機(jī)質(zhì)和速效氮磷鉀;緩沖性能較強(qiáng),因含較多石灰,pH較高,使用前必須調(diào)節(jié)。不宜單獨(dú)使用,可與泥炭、蔗渣、沙等混合,體積比不超過(guò)40%。使用前堆漚,70%含水量封膜1個(gè)月以上,風(fēng)干打碎過(guò)5mm篩。第二十九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月9.椰糠顆粒較粗,吸水、透氣、排水性較好,保水保肥能力較強(qiáng)。pH5.8-6.7,吸水量為自身重量的5-6倍;碳氮比較高,單獨(dú)使用時(shí)容易缺素,須經(jīng)充分腐熟??膳c珍珠巖、爐渣等混合使用。第三十張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月10
17、.蔗渣 新鮮蔗渣碳氮比高(169),需堆漚: 70-80%含水量,加尿素(干重0.5-1%) 堆漚3-6個(gè)月。時(shí)間過(guò)長(zhǎng),分解過(guò)度, 通氣不良。育苗基質(zhì)最大粒徑不超過(guò)5mm,使用中注意氮素的供給?;旌匣|(zhì),蔗渣50-70%:沙子或爐渣30-50%。第三十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月11.鋸木屑資源豐富,價(jià)格低,但受產(chǎn)地限制,易攜帶病蟲(chóng)害。容重小,總孔隙度較大,大小孔隙比適宜,吸水力強(qiáng),持水量大,通透性好。pH4.2-6.2,鹽基交換量較高。不同樹(shù)種成分差異大。闊葉樹(shù)、杉樹(shù)為宜,針葉樹(shù)有毒,人造板的鋸末含有化學(xué)黏合劑。鮮木屑用前要堆漚,加入氮素(干重1/100),需要時(shí)間較長(zhǎng)。不應(yīng)
18、太細(xì),常作為混合基質(zhì)的成分。第三十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月12.樹(shù)皮化學(xué)組成(松樹(shù)為例):有機(jī)質(zhì)98%,其中蠟樹(shù)脂3.9%、丹寧木質(zhì)素3.3%、淀粉果膠4%、纖維素2.3%、半纖維素19.1%、木質(zhì)素46.3%;灰分2%,C/N比135,pH4.2-4.5。樹(shù)皮容重與草炭相近,但陽(yáng)離子代換量和持水力低,C/N高,使用中因分解而使容重增加,體積變小,結(jié)構(gòu)破壞,通氣不良。 有些樹(shù)皮含有毒物質(zhì),不能直接使用。多數(shù)樹(shù)皮含較多酚類(lèi)物質(zhì),且C/N比較高。新鮮樹(shù)皮必須堆漚至少1個(gè)月以上。若樹(shù)皮氯化物含量超過(guò)2.5%,錳含量超過(guò)20mg/kg,不宜使用。大小1-6mm為宜;混合使用體積比2
19、5-75%第三十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月13.復(fù)合基質(zhì)也叫混合基質(zhì),是由幾種單一基質(zhì)按照一定的比例混合而成,基質(zhì)種類(lèi)和配比因植物種類(lèi)而異,一般以2-3種混合為宜,以有機(jī)-無(wú)機(jī)基質(zhì)混合的效果更佳。根據(jù)是否含有草炭分為草炭系列與非草炭系列。國(guó)內(nèi)外目前普遍采用的基質(zhì)配比大致是草炭50%-60%,蛭石30%-40%,珍珠巖10%。第三十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月混合基質(zhì)的目標(biāo)和要求:容重適宜,增加孔隙度,提高水分和空氣含量,改善理化性狀,提高育苗效果。復(fù)合基質(zhì) 容 重 比 重 總孔隙度 通氣孔隙 毛管孔隙 pH EC 陽(yáng)離子代換量 (g/cm3)(g/cm3) (
20、%) (%) (%) (ms/cm)(ms/100g)草炭:蛭石:爐渣:0.67 2.29 70.7 17.1 53.6 6.71 2.62 13.77珍珠巖2:2:5:1 草炭:蛭石1:1 0.34 2.32 85.3 38.1 47.2 6.09 1.19 30.37草炭:蛭石:爐渣: 0.41 2.22 81.5 25.3 56.2 6.44 2.82 29.03珍珠巖4:3:1;2草炭:爐渣1:1 0.62 1.93 67.9 17.7 50.2 6.85 2.43 21.50表 常用育苗復(fù)合基質(zhì)及其理化特性比較(王明啟,2001)第三十五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月配制
21、復(fù)合育苗基質(zhì)注意的事項(xiàng):必須因地制宜,選擇資源豐富,價(jià)格便宜,利于環(huán)保,能滿足根系養(yǎng)分、水分及空氣供應(yīng)的材料為原料。基質(zhì)應(yīng)具有良好的物理性狀,容重小于或等于1,總孔隙度大于60%,氣水比1:24;同時(shí)具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),不危害秧苗,不含對(duì)人體有毒的物質(zhì),不與營(yíng)養(yǎng)液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),具有一定的緩沖能力。 盡量不要摻土壤,以防止帶入病菌和蟲(chóng)卵?;|(zhì)使用前必須進(jìn)行篩選、去雜質(zhì)、清洗或必要的粉碎、浸泡等處理,重復(fù)使用的基質(zhì)應(yīng)采取合適方法消毒滅菌,經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可再次利用。 第三十六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 蒸氣消毒:將基質(zhì)裝入箱(柜),體積1-2m3,密閉,通入蒸氣,70-900C下持續(xù)
22、15-30min。當(dāng)基質(zhì)量大時(shí),可堆高20cm,覆蓋防水耐高溫布,通入蒸汽,70-900C下持續(xù)1小時(shí)。 簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、效果好、安全可靠;但較繁瑣,成本較高。太陽(yáng)能消毒:夏季溫室休閑季節(jié), 將基質(zhì)堆成20-25cm高,含水量80%, 用塑料薄膜覆蓋,暴曬10-15天。 安全、廉價(jià)、簡(jiǎn)單、實(shí)用四、基質(zhì)的消毒第三十七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月化學(xué)藥劑消毒:成本較低,但安全性差,污染環(huán)境40%甲醛:稀釋40-50倍,均勻噴灑(20-40L/m2),薄膜覆蓋24h,風(fēng)干2周。殺菌良好,殺蟲(chóng)較差。氯化苦:基質(zhì)堆放30cm厚度,每隔20-30cm向基質(zhì)內(nèi)10-15cm深處注射3-5m
23、l藥液,將注射孔堵死,一層放完后再鋪第二層,共2-3層(或者150ml藥液/m3基質(zhì)),薄膜密封,15-20下7-10天,使用前風(fēng)干7-8天。可有效防治線蟲(chóng)、雜草種子、真菌;對(duì)人和植物有害,注意安全。威百畝:將1L威百畝加入10-15L水稀釋?zhuān)缓髧姙⒃?0m2基質(zhì)表面,密封,半月后使用。對(duì)線蟲(chóng)、雜草和某些真菌有殺傷作用。第三十八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月溴甲烷:將基質(zhì)堆放,藥液噴注到基質(zhì)上,用量100-150g/m3基質(zhì),薄膜密封5-7天,使用前晾曬7天??捎行Х乐尉€蟲(chóng)、雜草種子、真菌;致癌,注意安全。漂白粉(次氯酸鈉或次氯酸鈣):有效氯含量0.3-1%藥液,浸泡基質(zhì)30mi
24、n以上,用水清洗。適于沙子、礫石、設(shè)備、器材等消毒,不宜用于吸附力強(qiáng)或難清洗的基質(zhì)。快速簡(jiǎn)便。高錳酸鉀:用1/5000濃度溶液浸泡10-30min。適用范圍同上。第三十九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 育苗的養(yǎng)分供應(yīng)第四十張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月一、幼苗對(duì)養(yǎng)分的需求特性發(fā)芽期:發(fā)芽-第一片真葉顯露;異養(yǎng)到自養(yǎng)過(guò)渡幼苗期:露心-第一或第二片真葉展開(kāi);地上生長(zhǎng)較慢,地下生長(zhǎng)旺盛成苗期:第一或第二片真葉展開(kāi)-定植;生長(zhǎng)迅速,花芽分化*幼苗單位面積和單位時(shí)間內(nèi)養(yǎng)分需求量較大*秧苗對(duì)養(yǎng)分的忍耐能力有限,濃度不宜過(guò)高第四十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 水
25、 大量元素 營(yíng)養(yǎng)液的原料 含有營(yíng)養(yǎng)元素的化合物 微量元素 調(diào)節(jié)滲透壓或pH的輔助化合物 (一)定期澆灌營(yíng)養(yǎng)液二、養(yǎng)分供給方式1.營(yíng)養(yǎng)液的概念將含有植物生育所需營(yíng)養(yǎng)元素化合物溶解于水而形成的溶液。第四十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.營(yíng)養(yǎng)液配方 在一定體積的營(yíng)養(yǎng)液中,規(guī)定含有各種營(yíng)養(yǎng)元素或者其鹽類(lèi)(化合物)的數(shù)量。1L營(yíng)養(yǎng)液中:Ca(NO3)2.4H2O-950mgKNO3810mgNH4H2PO4155mgMgSO4.7H2O500mg 配方與劑量FeNaEDTA20mg 作物種類(lèi)H3BO33mg 生育階段MnSO4.4H2O2mg 基質(zhì)條件ZnSO4.7H2O0.22mg 季
26、節(jié)天氣條件CuSO4.5H2O0.05mg第四十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3.營(yíng)養(yǎng)液組配原則營(yíng)養(yǎng)液組成方面:科學(xué)合理 含有植物生長(zhǎng)所必需的全部營(yíng)養(yǎng)元素(全面)各種營(yíng)養(yǎng)元素?cái)?shù)量和比例符合植物生長(zhǎng)要求,達(dá)到生理平衡(合理)各種化合物以植物可吸收的形態(tài)存在,并在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持有效性(有效)總鹽分濃度及其酸堿度符合植物正常生長(zhǎng)要求,生理酸堿反應(yīng)相對(duì)平穩(wěn)(適宜);總濃度不宜超過(guò)0.4%第四十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月?tīng)I(yíng)養(yǎng)液配制方面:安全可靠合理選擇肥源 1.化學(xué)礦質(zhì)肥料為主; 2.溶解性好,均勻分布,長(zhǎng)期有效 3.質(zhì)地純正,含量穩(wěn)定,不含有害物質(zhì) 4.符合配方前提下,
27、盡量減少種類(lèi)考慮水質(zhì)和基質(zhì)特性 1.無(wú)污染,不含雜質(zhì)和有害物質(zhì) 2.軟水為宜,硬水要預(yù)處理 3.適當(dāng)考慮水和基質(zhì)中的養(yǎng)分正確組配 1.嚴(yán)格組配步驟 2.正確調(diào)節(jié)第四十五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4.營(yíng)養(yǎng)液水源水質(zhì)有軟、硬之分。硬水中含有多種鈣、鎂鹽類(lèi),主要是碳酸鹽、重碳酸鹽、硫酸鹽、氯化鹽等。而軟水含量較低。 水質(zhì)的軟硬程度以每升水中含CaO的重量來(lái)表示: 1=10mgCaO/L 按其劃分:04-很軟水 48-軟水 816-中硬水 1630-硬水 30以上-極硬水山農(nóng)大本部井水:Ca2+ 120ppm(CaO約169ppm) Mg2+28ppmK+ 210ppm NO33275
28、ppm第四十六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月?tīng)I(yíng)養(yǎng)液對(duì)水質(zhì)的要求(1)水硬度10以下為宜,最高不超過(guò)15;(2)pH 5.5-8.5;(3)懸浮物不超過(guò)10mg/L;(4)NaCl含量小于2mmol/L;(5)無(wú)有害微生物(病原菌);(6)溶解氧(3mg/L)、氯氣(0.3mg/L);(7)重金屬及有害元素不許超標(biāo)。第四十七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5.營(yíng)養(yǎng)液的肥源化工產(chǎn)品等級(jí)劃分: 1.化學(xué)試劑-保證(GR)、分析純(AR)、化學(xué)純(CP) 2.醫(yī)藥用 3.工業(yè)用 4.農(nóng)業(yè)用 對(duì)肥源的要求:質(zhì)地純正,含量穩(wěn)定,不含有害物質(zhì) 1.注意結(jié)晶水?dāng)?shù)量、含水量 2.注意純度含
29、量 3.注意雜質(zhì)種類(lèi)、含量 4.注意溶解度、酸堿性 *商品標(biāo)示不清或技術(shù)參數(shù)不明者嚴(yán)禁使用,需化驗(yàn)確認(rèn)。 *本物符合,有害物質(zhì)同時(shí)也不能超標(biāo)。KNO3-Pb:98%(0.008%) 第四十八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月主要化學(xué)肥料種類(lèi)及其特性硝酸鈣Ca(NO3)2.4H2O:目前無(wú)土栽培中用的最廣泛的氮源和鈣源肥料,含氮11.9%,鈣17.0%,白色結(jié)晶,極易溶解于水,吸濕性極強(qiáng),貯藏時(shí)需密閉并放于陰涼處。硝酸鉀KNO3:含氮13.9%,含鉀38.7%,白色結(jié)晶,吸濕性較小,但長(zhǎng)期貯藏于潮濕環(huán)境下也會(huì)結(jié)塊,水溶性較好,具有助燃性和爆炸性,貯運(yùn)時(shí)忌猛烈撞擊,勿與易燃易爆物混存。氮肥
30、第四十九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月硝酸銨NH4NO3:含氮35%,各占一半,白色結(jié)晶,溶解度很大,吸濕性很強(qiáng),易板結(jié),貯藏時(shí)需密閉并放于陰涼處,具有助燃性和爆炸性,貯運(yùn)時(shí)忌猛烈撞擊,勿與易燃易爆物共同存放。硫酸銨(NH4)2SO4 :含氮21.2%,白色結(jié)晶,易溶于水,不易吸濕,但當(dāng)其中含有較多游離酸或空氣濕度較大時(shí),長(zhǎng)期存放也會(huì)吸濕結(jié)塊。尿素CO(NH2)2:含氮46.6%,白色結(jié)晶,吸濕性很強(qiáng),易溶解于水,少用。第五十張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月磷肥磷酸二氫鉀KH2PO4:白色結(jié)晶或粉末,含磷(P2O5)22.8%,含鉀(K2O)28.6%,易溶解于水,吸濕性
31、很小,不易潮解,但貯藏在濕度大的地方也會(huì)吸濕結(jié)塊,是無(wú)土栽培中的重要磷源。磷酸二氫銨 NH4H2PO4:磷酸一銨,純品為白色結(jié)晶,肥料外觀多為灰色,純品含磷(P2O5)61.7%,含氮12.2%,易溶解于水,溶解度大。磷酸一氫銨 (NH4)2HPO4:磷酸二銨,純品為白色結(jié)晶,肥料常含有一定的磷酸二氫銨,為粉狀白色結(jié)晶,純品含磷(P2O5)53.7%,含氮21.2%,易溶解于水,有一定吸濕性,易結(jié)塊。第五十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月過(guò)磷酸鈣 Ca(H2PO4)2.H2O+CaSO4.2H2O :灰白色或灰黑色顆粒或粉末,是一種水溶性磷肥,溶解度較小,吸濕后易降低磷有效性,需干
32、燥存放,一般不用作營(yíng)養(yǎng)液肥源。重過(guò)磷酸鈣 Ca(H2PO4)2.H2O :灰白色或灰黑色顆?;蚍勰?,易溶于水,含有4-8%游離磷酸,吸濕性和腐蝕性強(qiáng)于過(guò)磷酸鈣,易結(jié)塊,但不易發(fā)生磷酸退化現(xiàn)象,一般不用作配制營(yíng)養(yǎng)液。第五十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鉀肥磷酸二氫鉀KH2PO4:前述硫酸鉀K2SO4:純品外觀為白色粉末或結(jié)晶,含鉀(K2O)52.9%,農(nóng)用肥料多白色或淺黃色粉末,含鉀(K2O) 50-52%,較易溶于水,吸濕性小,不結(jié)塊,是無(wú)土栽培中良好鉀肥。氯化鉀KCl:純品外觀為白色結(jié)晶,肥料多為紫紅色或淡黃色或白色粉末,含鉀(K2O) 50-60%,易溶于水,吸濕性小,不結(jié)塊
33、,由于含氯較高,對(duì)忌氯作物不宜,含雜質(zhì)過(guò)多時(shí)應(yīng)慎用。第五十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月硝酸鈣Ca(NO3)2.4H2O:前述氯化鈣CaCl2:外觀為白色粉末或結(jié)晶,含鈣36%,易溶于水,吸濕性強(qiáng),由于含氯較高,對(duì)忌氯作物不宜,不作主要鈣源。硫酸鎂MgSO4.7H2O:外觀為白色結(jié)晶,呈粉末或顆粒狀,含鎂9.86%,易溶于水,稍有吸濕性,吸濕后易結(jié)塊,是無(wú)土栽培良好鎂源。鈣、鎂肥第五十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鐵肥硫酸亞鐵FeSO4.7H2O:黑礬、綠礬,外觀為淺綠色或藍(lán)綠色結(jié)晶,含鐵20.1%,易溶于水,有一定吸濕性,易失水氧化成棕色,尤其在高溫強(qiáng)光下,因此應(yīng)
34、密閉,于陰涼處存放,易沉淀(氧化、pH)。三氯化鐵FeCl3.6H2O:外觀為棕黃色結(jié)晶,含鐵20.66%,易溶于水,吸濕性強(qiáng),易結(jié)塊,作物對(duì)Fe3+利用率低,高pH下易沉淀。螯合鐵:鐵與螯合劑合成,不易發(fā)生沉淀,有效性高,一般為淺棕色粉末,易溶于水,使用方便,常用NaFeEDTA(15.22%)和Na2FeEDTA(14.32%)。 缺鐵新葉黃化!第五十五張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月其它微量元素肥料硫酸錳MnSO4.nH2O:粉紅色結(jié)晶體,易溶于水。硫酸鋅ZnSO4.7H2O:無(wú)色斜方晶體,易溶于水,干燥下易失水,含鋅22.74%。硫酸銅CuSO4.5H2O:蘭色或淺蘭色結(jié)晶,
35、干燥條件下易風(fēng)化,含銅25.45%,易溶于水。鉬酸銨(NH4)6Mo7O24.4H2O:白色或淡黃結(jié)晶,含鉬54.34%,易溶于水,因水和基質(zhì)可以滿足,有時(shí)不再添加。硼酸H3BO3:白色結(jié)晶,含硼17.5%,易溶于熱水,是無(wú)土栽培良好硼源,堿性下易失效。硼砂Na2B4O7.10H2O:白色或無(wú)色粒狀結(jié)晶,含硼11.34%,干燥條件下易失水,易溶于水,是良好硼源。硼肥第五十六張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月酸:磷酸、硫酸、硝酸堿:氫氧化鉀、氫氧化鈉螯合劑:EDTA、DTPA-輔助性物質(zhì)第五十七張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月6.營(yíng)養(yǎng)液配方及配制(1)微量元素配方(全量)元素元
36、素用量(mg/l)肥料用量(mg/l)Fe3FeSO4.7H2O15.0FeCl3.6H2O14.5螯合鐵24.0 B0.5H3BO33.0Na2B4O7.10H2O4.5Mn0.5MnSO4.4H2O2.0Zn0.05ZnSO4.7H2O0.22Cu0.02CuSO4.5H2O0.05第五十八張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月作物硝酸鈣硝酸鉀磷酸二氫鉀磷酸二氫銨硫酸鎂硫酸鉀備注番茄35440477246日本甜瓜826607153370日本黃瓜826607115493日本西瓜1000300250250120山農(nóng)甜椒35460796185日本生菜23640457123日本番茄910238
37、185500山農(nóng)果菜472404100246華農(nóng)葉菜472267100硝銨53264116華農(nóng)H-A945607115493通用1/2 園試945809153493通用1/2茄子354708115246日本草莓23630357123日本(2)主要作物大量元素配方(全量)第五十九張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月育苗簡(jiǎn)易配方: 葉菜類(lèi):N140-200mg/kg,P70-120mg/kg,K140-180mg/kg;茄果類(lèi):前期N140-200mg/kg,P90-100mg/kg,K200-270mg/kg;后期N150-200mg/kg,P50-70mg/kg,K160-200mg/k
38、g。 氮磷鉀溶液:濃度0.1%-0.3%(注意缺素)表3 幾種常用育苗營(yíng)養(yǎng)液配方(李式軍,2002)肥料種類(lèi)配方1配方2配方3配方4Ca(NO3)24H2O500450CO(NO2)2250340NH4NO3250200NH4H2PO4500KNO3500400200KH2PO4100465Ca(H2PO4)2250150MgSO47H2O500250注:表中數(shù)據(jù)系每m3水中加入肥料的克(g)數(shù)。配方1、2、3為無(wú)土輕基質(zhì)育苗配方,根據(jù)不同作物種類(lèi)及不同生育期,稀釋或加濃使用,必要時(shí)可加入微量元素螯合鐵25gm-3及硼酸20gm-3;配方4適用于含培養(yǎng)土的基質(zhì)育苗。第六十張,PPT共七十一頁(yè),
39、創(chuàng)作于2022年6月(3)營(yíng)養(yǎng)液的制備濃縮貯備液(母液)-育苗營(yíng)養(yǎng)液分析-計(jì)算稱(chēng)量-溶解-定容-調(diào)整(1)濃縮貯備液:總的原則是避免難溶性物質(zhì)產(chǎn)生,因此不能將所有鹽離子都溶解在一起,常分別制備。長(zhǎng)期貯存需酸化(pH=3-4),并置于陰涼避光處,最好用深色容器。A液以Ca為中心:硝酸鈣、硝酸鉀等,濃縮100200倍B液以P為中心:NH4H2PO4、KH2PO4、硫酸鎂等,濃縮100200倍C液為微量元素:EDTA-Fe及各種微量元素,濃縮10003000倍 *準(zhǔn)確稱(chēng)量,分別溶解第六十一張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(2)育苗營(yíng)養(yǎng)液 根據(jù)育苗規(guī)模,可直接制備育苗用營(yíng)養(yǎng)液。先將A原液稀釋
40、:栽培用貯液池中放入配制營(yíng)養(yǎng)液體積1/2-2/3的水(預(yù)調(diào)pH),取計(jì)算好的A液倒入稀釋?zhuān)_(kāi)啟水泵循環(huán)流動(dòng)或攪拌器使其擴(kuò)散均勻。量取B液,隨水沖入,水泵循環(huán)或攪拌均勻,總量達(dá)配制體積的80%。稱(chēng)取C液加入,方法同上。加水至配制體積。準(zhǔn)確調(diào)整pH值。 第六十二張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1.幼齡期的營(yíng)養(yǎng)液濃度稍低一些,隨著秧苗生長(zhǎng),濃度逐漸提高; 發(fā)芽期不用補(bǔ)充養(yǎng)分,子葉展開(kāi)前必須及時(shí)澆灌營(yíng)養(yǎng)液,一般在幼苗出土進(jìn)入綠化室后即開(kāi)始澆灌營(yíng)養(yǎng)液;2.供液與供水相結(jié)合,一旦基質(zhì)中積鹽過(guò)多,清水淋洗是最有效的辦法 ;頂部或底部供液;3.冬季育苗,光照弱,幼苗易徒長(zhǎng),澆液量和澆液次數(shù)可少些。夏
41、季育苗,營(yíng)養(yǎng)液用量要適當(dāng)增加,而且苗床應(yīng)經(jīng)常噴水保濕。優(yōu)點(diǎn):避免養(yǎng)分固定和流失,提高利用率,節(jié)肥;按需供給缺點(diǎn):配制、澆灌費(fèi)時(shí)費(fèi)工規(guī)?;凸S化育苗可采用自動(dòng)噴灌,有固定式和自走式兩種系統(tǒng),自走式系統(tǒng)較先進(jìn),灌溉均勻度優(yōu)于固定式系統(tǒng),可比人工噴灌節(jié)水50%,比固定式系統(tǒng)節(jié)水25%。 定期澆灌營(yíng)養(yǎng)液第六十三張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月優(yōu)點(diǎn):省去了配制營(yíng)養(yǎng)液設(shè)施設(shè)備;減少了灌溉用工,簡(jiǎn)便易行,成本低缺點(diǎn):一次性施用容易燒苗;養(yǎng)分供應(yīng)不均衡,易固化和淋失,難以和作物的需求完全吻合(二)基質(zhì)中配施肥料 在配制基質(zhì)時(shí)按照其中的養(yǎng)分含量和作物的苗期需求,添加不同肥料(有機(jī)肥、化肥、控釋肥),生長(zhǎng)后期酌情追肥。措施:N、K在全育苗期隨時(shí)施用;將腐熟有機(jī)肥(雞糞、豬糞、牛羊糞、棉籽殼、豆餅等)和化肥配施;作物、基質(zhì)和育苗方式不同,肥料的添加量需相應(yīng)改變;后期養(yǎng)分不足時(shí),及時(shí)予以補(bǔ)充第六十四張,PPT共七十一頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月表 采用復(fù)合基質(zhì)的育苗效果(司亞平和何偉明,1999)處理株高(cm)莖粗(mm)葉片數(shù)(片)葉面積(cm2)全株干重(g)壯苗指數(shù)NPK復(fù)合肥14.23.14.527.960.1240.121尿素+磷酸二氫鉀+脫味雞糞17.63.64.939.580.1800.181脫味雞糞12.52.94.119.1
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