高效植物營(yíng)養(yǎng)劑的功能課件

1、林碧霞 博士臺(tái)灣高效植物營(yíng)養(yǎng)劑發(fā)酵菌肥與土壤調(diào)整劑的發(fā)展 臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的現(xiàn)況1.農(nóng)民們常抱怨不賺錢(qián)、病蟲(chóng)害難治、農(nóng)產(chǎn)品不好賣(mài)。2.消費(fèi)者常抱怨果不甜、瓜不香、菜無(wú)味，什麼都不好吃，甚至可能吃出毛病。3.不正確的措施導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，農(nóng)藥殘留過(guò)多等問(wèn)題。4.需有正確又簡(jiǎn)便的技術(shù)，以減少病蟲(chóng)與天然災(zāi)害的損耗，而且也需能提高品質(zhì)。 2022/7/25YFY Group1農(nóng)民常碰到這樣不順心的事 為了提高產(chǎn)量，往往大量施用肥料（化 肥與氮肥為主）與農(nóng)藥，開(kāi)始時(shí)效果極 佳，可是過(guò)些時(shí)就漸出問(wèn)題，病蟲(chóng)害也 逐漸控制不了。農(nóng)友乃不斷加強(qiáng)用肥與 藥，結(jié)果乃是作物產(chǎn)生抗藥性、病蟲(chóng)害 猖獗。嚴(yán)重時(shí)全園毀壞。2022

2、/7/25YFY Group2增產(chǎn) 產(chǎn)量 與 品質(zhì)依賴(lài)： 施肥，農(nóng)藥，品種改良， 基因操控 能再進(jìn)步的空間有多大?2022/7/25YFY Group3探討失收，低產(chǎn)，低品質(zhì)之因 總而言之，逆境致使之冷，熱，乾旱，浸水，空污病蟲(chóng)害肥料施用不當(dāng)栽培管理方法不當(dāng)2022/7/25YFY Group42022/7/25YFY Group52022/7/25YFY Group62022/7/25YFY Group72022/7/25YFY Group82022/7/25YFY Group92022/7/25YFY Group102022/7/25YFY Group112022/7/25YFY Grou

3、p12草莓,缺鈣果2022/7/25YFY Group13蕃茄,缺鈣2022/7/25YFY Group14 蕃茄,缺鉀2022/7/25YFY Group15瓜果茄果類(lèi)易有徒長(zhǎng)的現(xiàn)象 枝葉繁茂，葉色濃綠，枝梢徒長(zhǎng)，只生長(zhǎng)不結(jié)果或結(jié)果明顯少。 葉片特大，果實(shí)偏酸，著色延遲。不耐貯藏。 嚴(yán)重時(shí)，還可能導(dǎo)致缺鉀和缺鈣癥發(fā)生。2022/7/25YFY Group162022/7/25YFY Group17苗期營(yíng)養(yǎng)失調(diào)易罹毒素病2022/7/25YFY Group18小黃瓜，缺鉀2022/7/25YFY Group192022/7/25YFY Group202022/7/25YFY Group2120

4、22/7/25YFY Group222022/7/25YFY Group232022/7/25YFY Group24美國(guó)前農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Robert Berland即曾說(shuō)過(guò)： “在我從事農(nóng)業(yè)方面工作的二十年生 涯中，幾乎從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)氣候完全正常的一年，總是不是太熱、就是太冷、太旱或太多雨?！?過(guò)去幾年，全球氣候嚴(yán)重變遷，農(nóng)作物生產(chǎn)更是常常遭遇各種逆境。2022/7/25YFY Group25逆境之下，怎麼辦?強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)管理高效植物營(yíng)養(yǎng)劑的利用2022/7/25YFY Group26 適當(dāng)利用高效能植物營(yíng)養(yǎng)劑平衡作物營(yíng)養(yǎng)生理增產(chǎn)增品質(zhì)增強(qiáng)抗病耐蟲(chóng)力增加抵抗逆境的能力2022/7/25YFY Group27

5、 高效植物營(yíng)養(yǎng)劑 含有低分子化的載體物質(zhì)（carrier) ，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分直接由葉表進(jìn)入植體 ，具有吸收快，效能高的特性。 並含有潤(rùn)濕促滲物質(zhì), 減緩噴施後 葉表蒸散速率, 增加養(yǎng)分吸收率。2022/7/25YFY Group28應(yīng)能均勻分佈於作物表面上，並及時(shí)滲入植物絨毛組織中。擴(kuò)散及滲入的範(fàn)圍常較一般展著劑持久，且在作物表面形成保護(hù)膜，防止植體表面乾裂，緩衝某些化學(xué)藥劑之傷害。與相容的農(nóng)藥、肥料同時(shí)施用，能有效降低施藥量及抗藥性產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。 2022/7/25YFY Group29 高效植物營(yíng)養(yǎng)劑植物營(yíng)養(yǎng)劑與肥料一般人對(duì)於植物營(yíng)養(yǎng)劑與肥料的分野界線(xiàn)十分模糊,肥料是通指供給植物養(yǎng)分,或促進(jìn)養(yǎng)

6、分利用之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資材,其製造或輸入得依肥料管理法之規(guī)定申請(qǐng)核發(fā)肥料登記證,著重於氮、磷、鉀 三要素及硼、錳、鋅、銅、鐵等微量元素之利用。2022/7/25YFY Group30植物營(yíng)養(yǎng)劑與一般肥料組成明顯不同之處,常加入有機(jī)質(zhì)、腐植酸,及醣醇、磷脂、氨基酸、核酸、維生素、酵素等活性物質(zhì)。植物營(yíng)養(yǎng)劑需含有提升細(xì)胞活力及修復(fù)能力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)植物生長(zhǎng)勢(shì),及 增強(qiáng)適應(yīng)力之植物營(yíng)養(yǎng)保健品。植物營(yíng)養(yǎng)劑必需含有影響植物特定生育功能的表現(xiàn)的特殊因子（成分與功能）。 2022/7/25YFY Group31植物營(yíng)養(yǎng)劑與肥料植物營(yíng)養(yǎng)劑市場(chǎng)在臺(tái)灣的現(xiàn)況1.許多農(nóng)友在栽培上已經(jīng)普遍認(rèn)知且 願(yuàn)意使用。天候異常,作

7、物生產(chǎn)困難 時(shí),更是需要營(yíng)養(yǎng)劑協(xié)助克服難關(guān)。2.營(yíng)養(yǎng)劑是許多農(nóng)藥行或肥料行的 秘密賺錢(qián)武器。3.品牌繁多，品質(zhì)參差不齊。2022/7/25YFY Group32高效植物營(yíng)養(yǎng)劑的功能補(bǔ)充根部吸肥不足迅速補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)元素較一般肥料更能充分發(fā)揮肥效 協(xié)助作物克服生產(chǎn)上的難關(guān)增產(chǎn)，提高品質(zhì)，增加產(chǎn)期 調(diào)節(jié)的機(jī)，增加健康品質(zhì)2022/7/25YFY Group33幫助農(nóng)友強(qiáng)化作物的營(yíng)養(yǎng)狀況幫助作物更能抵抗惡劣的氣候與病蟲(chóng)害幫助更有效的施打農(nóng)藥 好的農(nóng)藥 搭配 高效植物營(yíng)養(yǎng)劑 更能保障生產(chǎn)YFY Group34使用高效植物營(yíng)養(yǎng)劑的時(shí)期1.土壤中養(yǎng)分不平衡時(shí),鹽積障礙，微量元素缺乏等。2.土壤pH値過(guò)高或

8、過(guò)低，肥份有效性差時(shí)3.氣候惡劣,多雨,乾旱,低溫,高溫4.根系弱化時(shí)5.嫁接成活初期6.生理關(guān)鍵期(萌芽、開(kāi)花、結(jié)果等時(shí)期)2022/7/25YFY Group35 1. 利用醣類(lèi)、蛋白質(zhì)等原料,加入酵母菌、乳酸菌、放線(xiàn)菌、光合成菌及固氮菌等不同功能之活性菌群,經(jīng)醱酵所得之混合液，可調(diào)入營(yíng)養(yǎng)要素，製成高效能有機(jī)複合液體肥料。 2. 含天然發(fā)酵所產(chǎn)生之有機(jī)酸與氨基酸，具鏊合營(yíng)養(yǎng)元素的功能。 3.含天然介面活性劑(糖醇)，有效減緩葉面蒸散，延長(zhǎng)養(yǎng)分被吸收的時(shí)間。 4.配方可以因應(yīng)作物種類(lèi)與生理需求作調(diào)配。2022/7/25YFY Group36高效發(fā)酵菌肥 農(nóng)會(huì)牌 生技8號(hào) 含硅特殊生技液肥 硅

9、肥必需元素有益元素硅肥在肥培管理的地位硅肥是繼三要素（氮、磷、鉀）之後，被研究出植物所需的第四個(gè)植物重要的營(yíng)養(yǎng)要素元素1926年美國(guó)加州大學(xué)Sommer提出水稻是喜硅作物,硅是水稻良好生長(zhǎng)所需的元素1930年，日本開(kāi)始進(jìn)行水稻硅營(yíng)養(yǎng)研究，並於1951年開(kāi)始研發(fā)硅肥料1990年以來(lái)，日、 美、澳等國(guó)均肯定硅肥對(duì)水稻、水果和蔬菜均有增產(chǎn)與改善品質(zhì)的作用。並加重硅肥的宣導(dǎo)推廣工作。 硅肥作用機(jī)制1促使作物的表皮細(xì)胞硅質(zhì)化，形成硅化細(xì)胞，使莖葉表面細(xì)胞壁加厚，角質(zhì)層增加，提高防蟲(chóng)抗病能力。2022/7/25YFY Group41硅肥作用機(jī)制2促進(jìn)水稻葉肉細(xì)胞中葉綠體的體積增大莖桿挺立，增加葉片的全體受

10、光面積所以可以有效增強(qiáng)葉片的光合作用硅肥作用機(jī)制3促進(jìn)輸導(dǎo)管的剛性加強(qiáng)，有防止倒伏和促進(jìn)根系生長(zhǎng)的作用 強(qiáng)細(xì)胞膜組織、減少因蒸散作用而失水，增加抗旱與抗寒力 。硅肥作用機(jī)制4水稻是特別需要硅肥的作物硅促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)活力提高水分和養(yǎng)分的吸收量；促使葉片增厚，維管束加粗，植株健壯促進(jìn)分櫱與花器生長(zhǎng)發(fā)育，提早抽穗，使穗軸增粗、穗長(zhǎng)增加對(duì)穀粒重量、花序數(shù)、小花數(shù)、穗粒成熟百分率都有良好的影響。促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育提高水稻抗倒伏性增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力均衡吸收不同養(yǎng)分減輕逆境生理?yè)p害改善米質(zhì)提高產(chǎn)量水稻是特別需要硅肥的作物 美國(guó)加州試驗(yàn) 缺硅區(qū)易倒伏（色深區(qū)）硅肥缺乏癥水稻：葉片鬆弛、有枯斑，莖稈直立性差

11、，易倒伏，根系若，易早衰，易患稻熱病、褐斑病與蟲(chóng)害，產(chǎn)量降低瓜類(lèi)：易立枯或青枯，瓜果畸形，色澤灰暗，糖度減少，口感變差，商品價(jià)值差 缺硅葉片變薄易罹患稻瘟病或褐紋斑病 硅肥也有增產(chǎn)功效黃瓜缺硅，中部葉曲肥厚 易患白粉、露菌病 番茄缺硅，葉片皺縮， 易青枯死株或罹患毒素病 硅能增加抗病力的機(jī)制高濃度可溶性硅元素會(huì)在植株葉片與莖表層中的存在與逐漸沉積，可明顯提高作物抗性特別有利於抗真菌侵染，高濃度可溶性硅還可抑制真菌孢子的萌發(fā)和菌絲的生長(zhǎng) 硅肥可促增產(chǎn)硅肥不僅對(duì)禾本科作物增產(chǎn)作用明顯，且對(duì)茭白、蕃茄、黃瓜、西瓜、南瓜、花生、草莓、青椒葉菜類(lèi)等均有極佳的增產(chǎn)效果。其增產(chǎn)幅度可達(dá)26成 矽肥可增進(jìn)作物

12、品質(zhì)甘蔗增糖瓜類(lèi)增甜草莓增色增甜青椒果肉增厚增風(fēng)味番石榴增脆增甜蕃茄增色增風(fēng)味最有效的硅肥施用方法硅元素的性質(zhì)穩(wěn)定，會(huì)在土壤中以化合物的形態(tài)被固定，移動(dòng)性差。生產(chǎn)過(guò)久的土壤必須施用硅肥許多已上市的硅肥多屬不溶性水溶性硅肥由葉面噴灑最能直接吸收高效葉面施用硅肥的特性含高濃度水溶性硅元素含小分子式載體（carrier)，有效促進(jìn)吸收。含有機(jī)酸與氨基酸，增加促進(jìn)生長(zhǎng)的能力。含有糖醇物質(zhì)，可協(xié)同增進(jìn)農(nóng)藥藥效。2022/7/25YFY Group57 高效水溶性硅肥的效用水稻紋枯病稻熱病發(fā)病率下降55.7 %黃瓜露菌病病發(fā)病率下降69.9 %黃瓜白粉病發(fā)病率下降68.5% 茄子病毒病下降94.1% 白菜軟腐病發(fā)病率下降73.8% 草莓葉面病斑發(fā)生率下降83.7% 毒素病與立死現(xiàn)象大幅降低 改變土壤理化性與生物性之 高效土壤調(diào)理劑（含增氧劑） 可