家政推廣內容課件

1、壹、家政推廣的發(fā)展與機構貳、家政推廣的方式參、家政推廣內容 為了使家政知識普及社會大眾，家政推廣是一項很重要的工作，透過政府、教育研究機構、推廣單位及家政推廣者的合作與努力，藉由推廣機構運用不同的途徑，促使男、女、老、幼都有機會接受家政教育，學習各項生活知能，以增加適應或管理生活的能力及培養(yǎng)職業(yè)能力。 壹、家政推廣的發(fā)展與機構 一、家政推廣的發(fā)展家政推廣沿革時間家政推廣內容民國45年臺灣省農會推廣組成立家政課。民國46年農復會（現(xiàn)今行政院農業(yè)委員會）成立農業(yè)推廣組。民國50年山地鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始家政推廣工作，由省政府民政廳主辦。民國55年推動農村婦女副業(yè)技能訓練。民國62年臺灣省政府社會處開始在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)

2、之社區(qū)推行媽媽教室，以學校型、社區(qū)型活動方式推展活動。家政推廣沿革（續(xù)1）時間家政推廣內容民國74年漁村地區(qū)開始家政推廣教育工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)成立家事改進班。民國75年強化農村家庭功能及家庭經濟管理為主要推廣重點。民國76年教育部相繼補助各縣市設立親職教育諮詢中心。民國88年將親職教育諮詢中心更名為家庭教育中心。 二、家政推廣的機構(一)政府機構1.行政院農業(yè)委員會（輔導處農業(yè)推廣課）2.縣市政府主管機關（家政推廣輔導課）3.農、漁會(二)一般家政推廣機構1.學校教育機構及研究中心2.家政推廣之民間團體3.公、民營職業(yè)訓練機構4.企業(yè)機構5.其他 臺北市立社教館會開立各種學習班，從事家政推廣 以家

3、庭可以運用的社會資源而言，你會選擇哪一種推廣機構充實自我？ 【答案】一般的家政推廣機構有：1.學校教育機構及研究中心。2.家政推廣民間團體。3.公、民營職訓機構。4.企業(yè)機構。5.其他：如救國團、社教館、社區(qū)媽媽教室、文化中心、補習班等。 貳、家政推廣的方式 一、舉辦家政推廣教育活動(一)成立家政班會(二)講習會、座談會(三)觀摩會、成果發(fā)表會、展覽會(四)方法示範與經驗發(fā)表(五)研習班、訓練班二、建立人力資源網路 農村高齡輔導，提供民眾終生學習的機會 三、家政推廣教學法個別教學法1.屬於個案輔導（一對一的方式），於特定時間，協(xié)助解決問題或傳授推廣相關訊息。2.優(yōu)點是能因材施教，可以針對個人需

4、求，解決問題。並利於直接雙向溝通3.缺點為教材不易準備，且花費時間、精力較多、成本高、推廣成效較為緩慢。4.型式有農家、農場訪問、辦公室訪問、結果示範、電話訪問、信函問答。 團體教學法1.一群人在同一時間與地點，為共同的目標而進行的學習活動。是最常使用的教學方式。2.優(yōu)點是較省時、省力與經濟，可以採取不同的教學方法，來達到最大的效果，且教學效果容易考評。3.缺點為不易控制且無法掌握個別學習成效。4.型式有班會（是運用團體教學最有效的方式）、講習會、觀摩會、方法示範會、經驗發(fā)表會、訓練班及研習班、各種集會。 團體教學法是家政推廣教育最常使用的教育方式群眾教學法群眾教學法則是運用視聽教材傳媒，以非

5、特定人群為對象、達到傳播大眾的推廣方式。優(yōu)點是傳播速度快，時效性高，且能擴大教育範圍，與群眾接觸面大，成本低；缺點是教學效果不易考評，而且教材內容取得不易或若顯困難，其採用的效果就較差。視聽教育成為執(zhí)行推廣工作的有利工具。可運用的視聽教材有電視宣導、廣播宣導、製作宣傳單、報紙、書刊、雜誌、期刊、論文、教學錄影帶、光碟、幻燈、投影片等。另外，可利用電腦網際網路，建立完善的視訊推廣教材資訊庫及查詢系統(tǒng)，以增進視聽教育的效能。 家政推廣教學法有哪三種？試舉例說明。 【答案】1.個別教學法：如電話訪問、辦公室訪問、信函問答、農家訪問。2.團體教學法：講習會、觀摩會、方法示範會、經驗發(fā)表會、訓練班、研習

6、班。3.群眾教學法：運用各種視聽教材和網際網路。 參、家政推廣內容 家政推廣項目內容食烹調技藝、蔬果雕刻、膳食營養(yǎng)與保健、點心製作、食品安全與衛(wèi)生、烘焙、素食、米食製作等。衣縫紉、服飾流行資訊、整體造型、服裝管理與選購等。住環(huán)境改善、房屋布置及修繕、住宅安全、房屋清潔、環(huán)境綠化與家庭園藝、垃圾減量、資源回收、農家廢棄物資源化處理等。手工藝印染、絞染、中國結、西洋結、藤編、麵包花、緞帶花、刺繡、拼布、編織、壓花、銀飾製作等。家政推廣項目內容保育教育嬰幼兒保育、親職教育、家庭教育等。家人保健醫(yī)療保健、家庭衛(wèi)生、婦幼衛(wèi)生、家庭急救、心理衛(wèi)生、慢性疾病認識與防治、老人養(yǎng)護、銀髮族生活改善、運動與健康等

7、。家庭經濟與家庭管理消費資訊、家庭經濟、投資理財、家庭資源與人力管理等。人際關係婚姻生活與家人關係、人際關係與溝通、禮儀。休閒活動國內外旅遊、參觀、家庭娛樂、運動、休閒活動管理等。其他語文、書法、繪畫、音樂、韻律、舞蹈、瑜珈、儀態(tài)與美容等。一、早期推廣工作偏向經濟生活的改善，物質方面的指導與技能方面的傳授，以強化家庭功能為主。二、現(xiàn)階段推廣工作1.仍注重農村生活品質的改善，加強農村婦女及新住民的能力，並致力於改善農村生活環(huán)境及美化村里。2.強化農家自我健康管理能力，協(xié)助農村衛(wèi)生保健工作。3.家政推廣是種成人教育，應將推廣內容擴及社會大眾，提供民眾更多元的服務，包括加強高齡者的照護，提倡正當的休

8、閒活動，推廣各種新知識、新觀念、辦理技術訓練。4.建立服務網絡，結合地方相關資源，培育志工，設立生活照護支援中心，以達便民服務措施。 假如你是家政推廣員，你會計畫開設哪一類研習或訓練課程？為什麼？ 【答案】（請參考課本表12-2後自行發(fā)揮）。 一、是非題（）1.家政推廣內容只限於提升農村婦女之生活能力。註：家政推廣內容包含知識性及技藝性的生活知能，現(xiàn)階段仍注重農村生活品質的改善外，更將推廣內容擴及社會大眾，提供民眾更多元的服務。（）2.家政推廣最基層的執(zhí)行機構是教育機構或研究中心。註：農、漁會單位之家政推廣班是家政推廣教育工作之最基層組織。（）3.家政推廣工作的掌舵者是農、漁會之家政推廣員。註

9、：行政院農業(yè)委員會是家政推廣工作的掌舵者。（）4.只要是屬於食、衣、住、行、育、樂等日常課題，皆是家政推廣課程相關內容。（）5.廣義而言，家政推廣機構並不限農、漁會之家政推廣班，其中包括了民間團體所成立之機構。 二、選擇題（）1.家政推廣教育於哪一年成立？(A)民國35年(B)民國45年(C)民國55年(D)民國65年。（）2.負責農村家政推廣工作，最高政府行政機構是哪一個？(A)行政院新聞局(B)行政院衛(wèi)生署(C)行政院農業(yè)委員會(D)行政院環(huán)保署。（）3.現(xiàn)在家政推廣的對象是(A)限收女性(B)限收男性(C)限收高齡者(D)男、女、老、幼皆可參加符合自己需求之推廣課程。BCD（）4.下列何

10、者不是家政推廣常採用的推廣方式？(A)旅遊、踏青(B)成立班會組織(C)觀摩、發(fā)表會(D)講習、座談會。註：常採用的家政推廣教育活動包括：成立家政班會、講習會、座談會、觀摩會、成果發(fā)表會、展覽會、方法示範與經驗發(fā)表、研習班、訓練班等方式。（）5.如果社區(qū)有特殊個案、急需輔導，適合採取哪一種教學法？(A)群眾教學法(B)團體教學法(C)個別教學法(D)視聽教學法。註：個別教學法屬個案輔導，可以針對個人需求，解決問題。AC（）6.下列敘述，何者為非？(A)推廣課程的設計，應以娛樂為主，較符合老弱婦孺的需求(B)推廣課程的設計，應考量大眾需求(C)推廣班成功與否，推廣員的第一線工作，是相當重要的(D

11、)推廣員要懂得善用資源，可讓工作執(zhí)行更順暢。（）7.政府體系下的推廣最基層組織是(A)職訓局(B)救國團(C)農（漁）會之家政班(D)坊間才藝教室。（）8.在家政推廣班裡，我們可能學習到哪些生活知能？(A)如何提升親子關係(B)高齡者的保健(C)插花、舞蹈、語言、技能等課程(D)以上皆是。（）9.我們每天可透過哪一種推廣方式，得到有關家政之推廣內容(A)報紙(B)講習會(C)成果發(fā)表會(D)以上皆非。ACDA（）10.設有家政推廣員編制的工作單位是(A)工業(yè)總會(B)紅十字會(C)農（漁）會(D)資策會。（）11.能因材施教，可以針對個人需求解決問題的是哪一種教學法？(A)個別教學法(B)群眾

12、教學法(C)團體教學法(D)以上皆非。（）12.班會、講習會、經驗發(fā)表會、訓練班等，是屬於哪一種教學法？(A)個別教學法(B)團體教學法(C)群眾教學法(D)以上皆是。（）13.下列哪一種教學法可以採取不同的教學方式，達到最大的效果，而且教學效果容易考評？(A)個別教學法(B)群眾教學法(C)團體教學法(D)以上皆非。CABC（）14.家政推廣工作於何時已遍及全臺、閩地區(qū)之農村、山村及漁村？(A)民國45年(B)民國55年(C)民國62年(D)民國74年。（）15.運用報章、雜誌、?？⑿麄鲉蔚慕虒W推廣方式是(A)個別教學法(B)團體教學法(C)群眾教學法(D)特殊教學法。 DC三、問答題1.