民潤干貨員工行為手冊范本

1、29/29目 錄 員工服務(wù)禮儀 2 干貨員工工作流程5 干貨區(qū)商品分類 6 干貨陳列知識 11 干貨陳列方法與技巧 13 自有品牌的陳列要求 17 開箱作業(yè)指導(dǎo)書 19標價簽與POP管理 21促銷管理 23附件一企業(yè)文化第一章 員工服務(wù)禮儀一、服務(wù)規(guī)范服務(wù)是連鎖店的核心職能，是促使?jié)撛谛枨筠D(zhuǎn)化為現(xiàn)實需求的重要因素。1、消費者的權(quán)利 消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時享有安全權(quán)、知情權(quán)、選擇權(quán)、公平權(quán)、索賠權(quán)和尊重權(quán)。2、民潤市場服務(wù)公約扎根社區(qū)，服務(wù)街坊微笑服務(wù)，熱情大方質(zhì)量第一，杜絕偽劣公平交易，足量實價品種豐富，一站購足天天新鮮，天天平價3、民潤市場便民措施自選購物，提供車籃，集中收銀，無

2、打擾服務(wù)；一次購物滿200元或購物重量在25公斤以上，1公里以內(nèi)者按顧客要求免費送貨，孕婦、老人優(yōu)先； 預(yù)定，一次購物滿200元以上者送貨上門；購買禮品，配套供應(yīng)禮盒、禮籃、彩紙，免費包裝；提供商品使用、保存、包裝的咨詢服務(wù)；提供市場變動和新商品信息；設(shè)立流動迎賓，主動導(dǎo)購服務(wù)。4、民潤市場服務(wù)要求為顧客提供一次性到位的完善服務(wù)，讓顧客使用后感到滿意是服務(wù)的基本要求；為顧客提供輕松、自由的購物環(huán)境，不以過分的熱情服務(wù)影響顧客的購物心情與購物行為；根據(jù)顧客的活動情況靈活高速站位，最好是與顧客保持1米左右的空間距離，不要長時間站立在一個位置，也不要總是站在顧客想挑選的商品旁邊，防礙顧客挑選；經(jīng)常環(huán)

3、顧顧客的購物與周邊情況，不要從顧客剛走向你所在的條架就一直盯著對方；在顧客需要幫助時必須與時上前服務(wù)，絕不允許對顧客說：“我正忙著。”“您自已看吧”之類的話；如果正忙于接待顧客，另有顧客需要服務(wù)時，應(yīng)用溫和的語氣請其稍等，并盡快完善對前一顧客的服務(wù)，或請附近的同事為第二位顧客服務(wù)，同時還應(yīng)注意商品的安全；如果遇到不會講普通話的顧客，而又聽不懂顧客的語言，應(yīng)微笑示意顧客稍候，并盡快請能聽懂其語言的人員協(xié)助；了解顧客的消費心理，提高其購買興趣，善于把握時機進行促銷；當顧客不能確定商品是否適合時，應(yīng)主動向顧客介紹商品的性能、特點，做好顧客的參謀；耐心細致地解答顧客提出的問題，善于突出公司經(jīng)營或商品的

4、特色，堅定顧客的購買信心；在顧客猶豫是否購買某一商品時，最重要的是促使顧客對你、對本公司產(chǎn)生信任感，可適當突出公司的特色與優(yōu)勢，如價格、質(zhì)量保證、完善的售后服務(wù)；為顧客提供真誠的服務(wù)，如實介紹商品的產(chǎn)地、價格、性能、質(zhì)量，不夸大其辭，并可適當加以演示；當顧客多次挑選某一商品而不購買時，應(yīng)始終保持同樣的服務(wù)態(tài)度，不得有絲毫的不耐煩。第二章干貨區(qū)員工工作流程內(nèi)容營業(yè)前1檢查儀容、儀表7：302檢查商品準備情況，變價3熟悉當日促銷信息和商品4協(xié)助果蔬區(qū)域工作營業(yè)中7：3021:301熱情為顧客提供服務(wù)（導(dǎo)購、送貨、現(xiàn)場促銷等）2清理倉庫、上貨、整理商品陳列3檢查標價簽、POP4檢查商品質(zhì)量、檢查冷柜

5、、島柜等設(shè)備的運作5訂貨、收貨、退貨、異動處理6清潔衛(wèi)生7早晚班交接工作營業(yè)結(jié)束21：301拉架、整理商品陳列2覆蓋立柜、島柜3準備第二天的促銷商品4晚班交接工作5清場第三章 干貨區(qū)商品分類干貨商品分類與商品特性G：食品G00：冷凍食品：冷凍保鮮食品，保質(zhì)溫度在18以下，一般使用島式陳列柜平面展示陳列，分類明確、展示面平整； G01：冷藏保鮮食品：需冷藏保鮮的食品，多為日配食品，一般冷藏溫度為04，通常采用立式陳列柜；G02：雜糧/土特產(chǎn)：多為豆類、五谷雜糧類等，陳列位置上應(yīng)與糧油類比鄰陳列；G03：調(diào)味品/醬菜：分為以下小類 醋：商品直看一條線 醬油：生抽一組架，其它一組架，陳列同醋 調(diào)味汁

6、：同類調(diào)味汁陳列在一起 調(diào)味粉：糖、粉、雞精歸類陳列 調(diào)味醬：不能按品牌陳列，要按味道陳列 腐乳：按味道歸類陳列G04：罐頭：玻璃罐頭和鐵皮罐頭； G05：早餐沖調(diào)類：宜將面包、果醬作關(guān)聯(lián)陳列G06：咖啡/沖調(diào)類：一般和麥片、茶葉等需沖調(diào)的品種作連鎖式陳列，并注意咖啡與伴侶陳列在一起； G07：茶葉：通常分盒裝和袋裝品種，應(yīng)注意防潮，陳列上應(yīng)與咖啡沖調(diào)類比鄰陳列；G08：保健食品：通常為高檔高值商品，銷售量低，陳列位置可避開黃金位置（節(jié)日除外），注意防盜；G09：水奶類：分日配保鮮奶類與一般紙包裝、瓶裝奶類，日配保鮮奶應(yīng)陳列于冷藏柜，紙包裝與瓶裝奶垂直陳列，因需求量大，故一般陳列在黃金位置；G

7、10：奶粉：分為罐裝與袋裝奶粉，陳列同時體現(xiàn)分類陳列與品牌陳列，一般陳列于主通道位置； G11嬰幼兒食品：與奶粉作相連陳列；G12：寵物食品：此類商品要獨立的專架陳列； G13：小食：分為以下幾類 香脆小食：分為薯片和紫菜等，同一品牌垂直陳列 果仁：包括花生、瓜子等 涼果：包括梅、陳皮等，要求陳列整齊，美觀； 肉干：一般采用掛鉤陳列； 曲奇蛋卷：盒裝商品，直立陳列，春節(jié)期間加大陳列面；G14：果凍、糖果：果凍一般獨立陳列，糖果在春節(jié)期間應(yīng)加大陳列面；G15：朱古力：高檔休閑食品，遇熱易溶化，陳列位置應(yīng)注意避開高溫地方，包裝朱古力可陳列于機頭架等顯眼的位置；G16：餅干：陳列上著重品牌分類，品牌

8、性越強，顧客消費意識越強； G17：月餅：中秋節(jié)節(jié)慶商品，陳列時以品牌、類別、檔次進行集中或間隔性的分類陳列。G18：飲料：通常分碳酸飲料、純水、果汁、茶飲、混合飲料、包裝飲料等，陳列上應(yīng)注意作分類的重量陳列；H：煙酒H00：煙：商品價格較高，通常陳列于煙酒柜開單銷售，或櫥窗陳列； H01：洋煙：商品價格較高，通常陳列于煙酒柜開單銷售，或櫥窗陳列； H02：中式酒：分為盒裝與簡裝兩大類 H03：啤酒：酒類中銷量較大的系列，屬于重點推銷的酒類；H04：禮籃：日用品I00：個人護理用品：分為以下幾類 洗發(fā)美發(fā)系列：品牌性強，按品牌作垂直陳列； 沐浴露：品牌性強，按品牌作垂直陳列； 口腔護理用品：品

9、牌性強，按品牌作垂直陳列，牙刷用掛勾陳 列； 化裝品：按用途作相關(guān)陳列。I01：嬰兒護理用品：宜將所有的嬰兒護理用品面霜、嬰兒沐浴露、奶瓶、奶嘴作關(guān)聯(lián)陳列；I02：嬰兒用品：包裝紙尿片、紙尿褲等，品牌性強，按品牌作垂直陳列；I03：化妝用品：體積小，陳列密度大，應(yīng)特別注意暢銷品牌的備貨與陳列位置；I04：發(fā)飾、梳妝用品：可作掛歷網(wǎng)陳列 I05：衛(wèi)生巾：品牌性強，按品牌作垂直陳列；I06：清潔家居護理：將碧麗珠等價值較高的品種擺在黃金位置； I07：生活用紙：小包面紙、餐巾紙、濕紙巾可作貨架陳列，卷紙、盒裝作堆頭陳列；I08：毛巾：與內(nèi)衣褲關(guān)聯(lián)陳列； I09：內(nèi)衣褲/襪：襪子應(yīng)盡量作掛勾陳列，文

10、胸作懸掛展示陳列；I10：服裝配套：與內(nèi)衣褲、毛巾作關(guān)聯(lián)陳列； I11：床上用品：與內(nèi)衣褲、毛巾作關(guān)聯(lián)陳列； I12：鞋：陳列上一般作掛勾陳列； I13：雨具：受季節(jié)影響較大，雨季時層疊陳列于人流較多的地方（如N架），秋冬季節(jié)可適當調(diào)至較次的位置；I14：玩具：宜作展示陳列；I15：文具/辦公室用品：宜作專架陳列，平時備貨要求量少而品種多樣，新學(xué)期前作重點推介；I16：運動/健身器材：與文具、玩具作關(guān)聯(lián)陳列；I17：廚房、派對：屬于聚餐，派對臨時餐具；I18：廚房用品：刀具應(yīng)貼上“小心割手”等提示性標簽； I19：餐具/茶具：主要是陶瓷、玻璃制品，小件商品盡量陳列于高處，防止小孩摔破；I20煮

11、食容器：各種陶瓷煲，炒鍋、鋁制品、壓力鍋等宜作分類陳列； I21：家具小用品：上層陳列小物品，衣架宜作掛勾陳列； I22：浴室用品：作掛勾陳列或掛網(wǎng)陳列； I23：家用塑膠：此類商品許多品種分屬各個系列，可與其它商品作關(guān)聯(lián)陳列；I24：家居清潔用品：主要為洗滌劑與工具系列，兩者可作關(guān)聯(lián)陳列； I26：家具裝飾：陳列因地制宜，小店宜做貨架陳列，大店可作特色區(qū)陳列； I27：影音產(chǎn)品：劃分專區(qū)陳列；I28：燈具、零配件：專架陳列，并與電器商品作關(guān)聯(lián)陳列； I29：電器：I30：鐘表：I31：藥品：I32：口腔護理用品I33：計生用品：一般陳列于機頭架，方便顧客購買。I35：書與其他J：糧油類J00

12、：米與制品：袋裝大米作堆頭陳列； J01：面與制品：分為煮食面與速食面系列，分類作關(guān)聯(lián)陳列；J02：油：與大米作關(guān)聯(lián)陳列；J03：雜糧：J04：保鮮面：干貨陳列知識商品陳列的目的刺激顧客的購買欲望，同時兼顧日常操作的方便，如：方便上貨、補貨、盤點等；購買心理八種階段的祈求：不關(guān)心興趣聯(lián)想欲望比較信賴購買滿足（二）商品陳列的基礎(chǔ)知識貨架： 民潤市場現(xiàn)有貨架種類：超市架、倉庫架 高度分別為：135CM、152CM、165CM、180CM 長度分別為：90CM、120CM、150CM標價簽：小價簽、特價牌、POPN架、堆頭、機頭架、煙酒柜、立柜、島柜商品陳列的一般原則（如右圖）易見原則商品需很容易看

13、到易取原則商品需很容易拿到豐滿原則商品應(yīng)保持豐富感先進先出原則相關(guān)聯(lián)陳列原則前進立體向上陳列原則干貨陳列方法與技巧干貨陳列分為一般陳列、端頭架陳列、堆頭陳列、特殊陳列。（一）一般陳列：貨架一般劃分為上段、黃金段、中段、下段 上段：100 cm以上，陳列體積小、高利潤商品； 黃金段：85 cm120 cm，陳列高利潤自有品牌商品、獨家代理或經(jīng)銷商品； 黃金線陳列至關(guān)重要，陳列的好壞直接關(guān)系到干貨銷售與利潤；單個商品陳列面一般要求34個，品牌性強或自營品牌商品加大陳列面至一個層板一個品項（視店面大小的實際情況而定）；中段：50cm70 cm，陳列低利潤商品，為保證商品齊全性的商品； 下段：10 c

14、m50 cm，陳列體積大、較重、易碎、毛利低周轉(zhuǎn)快商品； 要求：1、上端線條盡量平整，同一層貨架盡量保持同一水平線；2、層板高度應(yīng)比商品高2公分，以方便顧客拿??；3、最上層貨架層板擺放的商品要擋住擋板；4、陳列面26位，暢銷品種、推廣新品和應(yīng)季商品適當增加陳列面；5、分類陳列，不跨架、跨位陳列；6、層次搭配要求暢銷品種、推廣新品、應(yīng)季商品居黃金位置；7、規(guī)格搭配上輕下重，上小下大；8、色彩搭配合理，區(qū)分明顯；9、排面陳列緊湊；10、同一品牌盡量歸一、垂直陳列；11、根據(jù)需要添加隔物板和護欄；12、商品形狀搭配，主體商品規(guī)則形狀居中，凌亂包裝擺邊角；13、商品正面向外，價格標簽正面向外，標在顧客

15、面對的右上角；14、商品標價簽擺左下角；端頭架陳列1、單一商品大量陳列：主要針對商品是季節(jié)性、優(yōu)惠性商品；2、復(fù)合式商品的組合陳列：主要針對商品是物價商品，促銷商品、有關(guān)聯(lián)性的商品；3、重復(fù)交錯地組合陳列：主要是把同一種貨品與一些連帶性的商品不同組合，在間隔的端頭架上出現(xiàn)陳列；比較陳列法：主要是通過商品單一與2個裝或多個裝的優(yōu)惠進行對比，明顯突出多個裝商品的優(yōu)惠達到促銷該商品的目的；要求：端架陳列盡量選本區(qū)或關(guān)聯(lián)區(qū)；端架陳列要求參照一般超市貨架陳列，一層端架陳列品不超過2個，最 好為同品種不同規(guī)格；一組端架一般不超過5層；端架側(cè)面陳列商品應(yīng)以正面向外；端架物價牌、POP必須與商品配套并與貨架尺

16、寸一致；堆頭陳列淑女型的整齊陳列法：主要針對玻璃裝的商品，要求排列整齊有氣勢，開口時僅要求開上兩層（瓶裝、樽裝）格開多一些；裸露式陳列方法：主要是針對色彩鮮明的盒裝貨品，用堆疊的方法（去掉紙箱）一層層疊起來達到立體感好、量足的效果；敞開式陳列方法：要求用促銷車或其它工具，把商品堆放好然后故意把上面的商品打亂刺激顧客進行導(dǎo)向購物；增加量感的陳列方法：由于商品量不夠而要促銷時，可以用空紙箱或其它工具墊底，商品放于四周和堆入在上面起到量多的促銷效果；組合陳列方法：將商品與其它連帶性商品一起合并成大堆頭起互帶性促銷，切記不可用太多品種和形狀不同的商品組合；要求：選擇商品應(yīng)為促銷高流量品種或體積大、流量

17、大或促銷商品；絕對強調(diào)量感陳列；陳列商品要求離地，一般采用踏板墊底，較小的堆頭一般采用厚泡沫板墊底；高度1.5m為佳，外圍方正齊整，各堆頭寬度統(tǒng)一（以卡板為單位）；箱裝商品一般只開一到兩層紙箱，割箱的切口要整齊成直線和方塊狀，割箱后要充分展示商品且方便顧客拿??；一個堆頭商品品項數(shù)不應(yīng)超過4個；注意穩(wěn)固性、安全性，不要一碰就倒；標價明顯，POP醒目；（四）特殊陳列掛壁式陳列：在轉(zhuǎn)彎位、偏留位、死角位用掛勾附壁式陳列，主要針對小件包裝，有色彩的商品與促銷性商品。在貨架上突然用掛勾陳列可打破貨架陳列的單調(diào)感和增加商品陳列的立體感；懸掛式陳列：將暢銷的小件商品、供應(yīng)商設(shè)計好的促銷商品、開發(fā)的新型小件商

18、品用網(wǎng)兜、膠盤、卡勾掛起來，達到銷售目的；二、商品陳列面的要求 小店商品排面為24個，大店商品排面為36個，保證每個商品完全明顯地展示在顧客面前，一組貨架陳列品項為26個左右； 特價促銷商品、暢銷商品可加大陳列面，一層貨架可擺2個或1個品項。第六章 自有品牌的陳列要求 一、目的自有品牌是我們民潤公司推出的自有產(chǎn)品，是公司提高知名度的一種宣傳方式，也是企業(yè)的商品代表。企業(yè)通過自有品牌，讓消費者認識企業(yè)，了解企業(yè)。如何讓自有品牌商品在消費者心中留有深刻的印象，認可我們的商品，自有品牌商品的管理，分類陳列就顯得更加重要，陳列的規(guī)定要求就必須嚴格執(zhí)行。二、自有品牌概況現(xiàn)在民潤公司的自有品牌有：紙巾5種

19、、洗衣粉3 種、洗潔精3種、賀年糖果8種、大米2 種、油1 種。分別陳列在食品糧油區(qū)和用品區(qū)。自有品牌除賀年糖果外，其余商品均無季節(jié)之分，而且都是暢銷品與顧客每日必備的商品。三、要求 自有品牌是重點陳列的商品，跟特價品一樣，陳列于黃金位置，規(guī)格搭配要合理，同一屬性歸類陳列。同一分類商品品項較多如洗衣粉、洗潔精、紙巾等大店均要用一組貨架陳列，小店可以一層或半層陳列一種商品。商品標識應(yīng)做到醒目，有吸引力。四、陳列方式 見附表。五、注意事項 1、除賀年糖果外，其它自有品牌商品店面必須要有陳列。2、時刻保證商品陳列的豐滿，不能出現(xiàn)缺貨情況，絕對做到量感陳列。堆頭離地，高度120130厘米，堆頭整齊，一

20、個堆頭 最多陳列4個品項。堆頭陳列位置應(yīng)每半月調(diào)整一次，保持新鮮感。標價要醒目，POP用專用支架或從天花頂用吊繩懸 掛，高度為180厘米，POP與通道垂直，保證顧客有 最佳的視角。除紙巾、賀年糖果外，在糧油區(qū)，家庭清潔用品陳列 區(qū)應(yīng)專門設(shè)一個N架給自有品牌商品陳列，每期陳 列12種，半月為一期。堆頭應(yīng)設(shè)在人流最多的位置， 并加以醒目的POP。第七章 開箱作業(yè)指導(dǎo)書B型店的商品陳列，主要以整箱為主，展示商品主要以開箱為主。但商品的箱頭大小、厚度不一，如何使開箱后商品易見易取，且展示商品最大化和方便日常操作等，現(xiàn)制定以下作業(yè)規(guī)范。商品割箱要求割箱在保證商品安全的同時，要講究效率。瓶、罐裝商品在5秒

21、鐘左右完成，易碎易爛商品在1030秒左右完成。割箱的切口要整齊成直線和方塊狀等。割箱后要充分展示商品且方便顧客拿取。割箱時要根據(jù)紙箱的厚度來調(diào)整刀鋒的長度，且用力要均勻。具體操作商品整箱陳列在貨架上，大多數(shù)直接在貨架上進行開箱操作，部分沉重的商品在地面上完成，且切割時正面朝上。部分商品類別割箱要求明細。類別單位紙箱厚度(單位：mm)刀鋒長度(單位：mm)所需時間(單位：秒)備注啤酒支345油支668薯片包338罐3210生抽支345洗發(fā)水支32.510洗潔精支5510牙膏支4410具體割箱如圖所示。保留5cm保留3cm保留2cm保留3cm注：“”為切除部分圖上所示為多數(shù)箱頭的切割形式。第八章

22、標價簽與POP管理一：標價簽管理民潤市場標價簽包括：小標價簽、水產(chǎn)區(qū)標價牌、特區(qū)價牌、打價紙標價簽與熱敏紙標價簽；一貨一簽：商品標價簽需標明商品名稱、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級、價格、物價員等，生鮮商品、熟食商品、散裝商品一般以*元/500克價格標識；干貨區(qū)標價簽放在商品單品左邊第一個位置的標價槽上，與商品陳列的左端對齊；盒裝商品標價簽統(tǒng)一貼在正面的左上角；袋裝商品標價簽統(tǒng)一貼在扎口處；二、POP管理1、POP的種類與功能類別功能特價POP強調(diào)特價信息說明用POP商品特性、功能、料理介紹等營造氣氛POP節(jié)慶、周慶、季慶、特賣活動氣氛營造2、POP的擺放位置與擺放要求主通道堆頭一般要求統(tǒng)一懸掛大張的

23、POP，高度以2米為宜；其它堆頭一般懸掛小張POP或放置三角POP，懸掛POP高度以1。8米為宜；端頭架專用POP一般高度一般離架頂30公分為宜；3、POP注意事項特價、說明POP內(nèi)容必須與陳列商品一一對應(yīng)；特價POP要突出價格的書寫，并注明特價時間；說明性POP在顏色使用上必須顯眼，具有刺激作用；不得懸掛骯臟、破損、過期的POP；POP書寫忌潦草或有錯別字；立柜、島柜商品的POP不能用水性筆書寫，避免受水氣影響暈開，造成POP形象受損；促銷管理連鎖店的促銷要實現(xiàn)廣告宣傳，銷售促時、公共關(guān)系的最佳組合，刺激顧客的購買欲望，擴大整體銷售。促銷的含義：促銷：通過在賣場運用各種廣告媒體和開展各種活動

24、或者宣傳，向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息，引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。本質(zhì)是溝通信息、贏得信任、激發(fā)需求、促進購買和消費。目的是為了實現(xiàn)銷售，擴大銷售。促銷的基本特點：計劃性：促銷活動的次數(shù)、時間上的安排、促銷活動的主題內(nèi)容、促銷商品的選定、促銷人員的安排、促銷活動期間的協(xié)調(diào)以與促銷活動的評估。主題性：良好的促銷主題往往會為促銷活動起到畫龍點睛的震撼效果。促銷主題的選擇應(yīng)把握兩個字：新促銷內(nèi)容、方式、口號要富有新意，這樣才能吸引人。實簡單明確，讓顧客得到更多的、實在的利益。主題性促銷活動類型： A、開業(yè)促銷活動 B、周年店慶促銷活動 C、節(jié)假日促銷活動 D、競爭性促銷活動參與性：促銷應(yīng)設(shè)法打動消

25、費大眾的心，在情感上令廣大消費者滿意，即促銷的觀念和做法應(yīng)以消費者為主。所以，促銷活動應(yīng)讓顧客參與進來；（三）連鎖店促銷作業(yè)流程連鎖店接到公司市場部促銷通知后，店長要在明確促銷內(nèi)容和細則的基礎(chǔ)上，擬訂促銷目標，安排工作。包括促銷前訂貨、陳列、宣傳，賣場布置、變價，促銷中氛圍營造、銷售、補貨、促銷后總結(jié)等。連鎖店執(zhí)行促銷活動要根據(jù)促銷活動執(zhí)行表要求，有計劃、有步驟、有分工，有落實執(zhí)行。促銷活動執(zhí)行表：時間工作內(nèi)容負責跟蹤備注促銷1、店長確認本店的促銷計劃（主題、內(nèi)容、方式、期限、陳列計劃等）店長2、擬定促銷銷售額目標，預(yù)估促銷商品銷售量，訂貨。3、商品的到位跟蹤。4、布置工作，通知相關(guān)的人員。5

26、、根據(jù)采購部的要求，安排促銷商品陳列位置。（采購部不做具體要求的，應(yīng)把促銷力度較大的商品置于主干道上的堆頭，端頭架或貨架黃金位置）。6、關(guān)聯(lián)性商品的陳列7、分發(fā)宣傳手招（參考方法：1、放于賣場出口處，讓顧客自?。?、直接送往住戶信箱；3、派人在門口路旁發(fā)放。）8、賣場布置，營造氛圍（包括張貼海報、設(shè)置POP）。9、根據(jù)促銷商品目錄，完成電腦變價手續(xù)。前10、更改賣場標價簽，價格牌。11、告知賣場人員（包括收銀員）促銷活動，方式，時間。12、隨時進行變價跟蹤。13、撰寫宣傳廣播稿。促銷中1、安排人員現(xiàn)場促銷（參考方法：叫賣、現(xiàn)場示范、免費試吃）2、宣讀廣播稿。提供銷售服務(wù)（包裝、加工）4、檢查促

27、銷商品質(zhì)量。5、分析銷售情況，摸索提高銷售效果的方法。6、根據(jù)促銷力度，與時訂貨，保證貨物充足。7、將商品特價執(zhí)行情況與商品質(zhì)量情交以電子郵件或 的形式反饋給市場部）促銷后1、完成電腦變價工作。2、完成賣場標價簽，價格牌的更改。3、撤消展臺等賣場布置（包括海報宣傳，POP設(shè)置）4、整理并保存好賣場布置的工作、道具。5、處理剩余的促銷商品。6、空貨端頭架、貨架、空貨堆頭空間的安排。7、調(diào)查顧客，評估業(yè)績，總結(jié)促銷活動。結(jié)束后4工作日內(nèi)，將銷售數(shù)據(jù)與促銷反饋交到市場部?，F(xiàn)場促銷3注意事項31嚴格執(zhí)行公司計劃促銷時間：按促銷計劃規(guī)定時間內(nèi)銷售，到期返回。賣場突出表明售賣限定時間。32員工要真實地向顧

28、客介紹商品情況，為顧客提供必要的幫助和指導(dǎo)，不能強迫顧客購買，只能通過服務(wù)和溝通的手段達到促銷的目的。33 節(jié)約促銷費用，杜絕浪費。34 賣場外促銷活動要嚴格對商品，現(xiàn)金，設(shè)備，人員，交接班情況進行詳細的登記，一式兩份（一份登記在防損員的交接班本上，一份由場外促銷人員保存），各項登記必須經(jīng)過值班經(jīng)理的確認。35 各區(qū)域或個人應(yīng)積配合促銷計劃的實施，若因區(qū)域個人原因影響促銷計劃的，按連鎖店員工獎懲條例（MR/GL-02-06）第二章第五節(jié)、第七節(jié)相關(guān)規(guī)定處理。4促銷反饋。促銷反饋內(nèi)容參考下表：銷售情況活動內(nèi)容宣傳陳列促銷其他顧客意見存在問題5附錄資料。51促銷的種類：降價優(yōu)惠。即直接降低商品的售價以吸引消費者購