酒店英語培訓(xùn)計(jì)劃

1、酒店英語培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)目標(biāo)（TrainingAim）告別啞巴英語，提高英語口語表達(dá)能力能夠用英語禮貌問候外賓，并提供基本的指引、咨詢結(jié)合部門工作程序，掌握服務(wù)各階段英語服務(wù)用語培訓(xùn)對象（TrainingObject）酒店全體員工 尤其前廳部、餐飲部、客房部員工教學(xué)方式（TeachingMethod）激發(fā)學(xué)員對英語的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其每天練習(xí)英語的習(xí)慣互動式教學(xué)，通過英語小游戲、角色扮演、多媒體等形式寓教于樂針對性培訓(xùn)，結(jié)合不同崗位服務(wù)需求，對前廳部、餐飲部、客房部員工針對性培訓(xùn)走進(jìn)部門，實(shí)地教學(xué)并練習(xí)。培訓(xùn)時(shí)間：3月份開課 每周四上午初級英語、下午高級英語 課程設(shè)置：初級高級暫定8課時(shí)，每課時(shí)1個(gè)

2、半小時(shí)初級英語課程：內(nèi)容說明：從最基礎(chǔ)的單詞開始學(xué)習(xí)，介紹與日常生活相關(guān)的簡單單詞、句子及對話。課程設(shè)置：課時(shí)一：介紹英文學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)字母，打招呼及告別課時(shí)二：數(shù)字、序數(shù)詞、價(jià)錢等的表達(dá)方式課時(shí)三：星期、月份、天氣等的表達(dá)方法課時(shí)四：顏色、喜好等的表達(dá)方式課時(shí)五：學(xué)習(xí)酒店各部門及分部門，各崗位的英文表達(dá)課時(shí)六：日常用語句型I課時(shí)七：日常用語句型II課時(shí)八：打電話的方式，尋求幫助的句型課時(shí)九：日常用語對話練習(xí)I課時(shí)十：日常用語對話練習(xí)II內(nèi)容說明：以與酒店相關(guān)的基礎(chǔ)單詞和句子為主，通過學(xué)習(xí)，掌握吃、穿、住、行的表達(dá)方式。以口語教學(xué)為主，穿插語法、單詞、閱讀和寫作，以全面提高員工的英文運(yùn)用能力和

3、口語表達(dá)能力。課時(shí)一：GREETINGANDSENDINGOFF打招呼及送行課時(shí)二：ASKINGABOUTPUBLICANDBUSINESSAREAS詢問公共場所課時(shí)三：ASKINGGUESTTOWAITANDOFFERINGHELP請客人等候以及提供幫助課時(shí)四：MAKINGPHONECALLS打電話課時(shí)五：CONGRATULATIONSANDAPPRECIATIONS祝賀及感謝課時(shí)六：REQUESTSANDCOMPLAINS要求及投訴課時(shí)七：SYMPATHYANDCARE同情與關(guān)心課時(shí)八：FONDNESSANDSATISFACTIONS愛好與滿意課時(shí)九：THEFRONTOFFICEI前廳部1課時(shí)十：THEFRONTOFFICEII前廳部2課時(shí)十一：HOUSEKEEPINGI客房部1課時(shí)十二：HOUSEKEEPINGII客房部2課時(shí)十三：FOOD&BEVERAGEI餐飲部1