定州伊利乳業(yè)有限責任公司員工崗前培訓手冊-考勤獎懲及安全教育

1、.：.；定州伊利乳業(yè)有限責任公司員工崗前培訓手冊第一部分：公司簡介：1、內蒙古伊利實業(yè)集團股份是目前規(guī)模最大、產品線最健全的乳業(yè)領軍者，也是獨一一家同時符合奧運及世博規(guī)范、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業(yè)。伊利集團由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，所屬企業(yè)130多個，總裁、董事長為潘剛。集團公司旗下?lián)碛醒└?、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產品種類。其中，伊利金典有機奶、伊利營養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶、金領冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場中最受歡迎的“明星產品。2、定州伊利乳業(yè)有限責任公司隸屬于液態(tài)奶事業(yè)部，位于河北省保定市定州市伊利工業(yè)園區(qū)，占

2、地面積近500畝，建筑面積42000平方米，總投資4.5億多元，日滿產產量1500噸，共有45條國際先進消費流水線。資料搜索網(3722) 海量資料下載第二部分：企業(yè)文化：伊利愿景：成為世界一流的安康食品集團伊利使命：不斷創(chuàng)新 追求人類安康生活伊利中心價值觀：安康興隆 基業(yè)長青伊利人、效率、創(chuàng)新、責任、團隊、誠信伊利企業(yè)風格：積極自動，勤勉進取伊利風格三字經：勤進取、齊協(xié)作；講務虛、求高效；共敬業(yè)、重嚴謹伊利中心運營思想：客戶至上，質量為本伊利戰(zhàn)略定位：專注乳業(yè)，做乳品專家；立足中國，放眼世界伊利開展觀：做長青企業(yè)，先做強，再做大，創(chuàng)新鑄就勝利，學習博得明天伊利市場競爭觀：“直面競爭是活力，“

3、領先一步是法寶，“共同生長是主題質量管理理念：為消費者提供100%平安、100%安康的優(yōu)質產品伊利人的品德宣言：先做伊利人，后做伊利事；欲出好產品，先塑好人品伊利人做人的四項“根本原那么：忠、誠、勤、儉 伊利人任務作風:停頓一切空談、馬上采取行動、做好每一細節(jié)、信任他的團隊、不斷重塑自我。第三部分：員工行為規(guī)范：1、任務積極自動，勤勞仔細，尊重指點，服從管理，尊重同事，團結友愛，制止以他人生理缺陷或隱私取笑。2、尊重少數民族員工。制止在任務時間和辦公區(qū)域運用少數民族忌諱的言語和食用少數民族忌諱的食品。3、遵守公司作息時間，不遲到早退。除指定地點外，廠區(qū)內其他區(qū)域嚴禁吸煙，廠門外五十米內制止吸煙

4、。4、制止在辦公場所和廠區(qū)內喧嘩、嬉戲。嚴禁攜帶任何食品進廠，任務期間制止吃零食或將食品帶入現場食用；任務時間制止飲酒；制止酒后進入任務區(qū)域。5、制止串崗聊天、聊天、吃零食和在辦公桌上坐臥。6、自覺維護公共衛(wèi)生。制止隨地吐痰、隨手涂抹、倒水、亂扔廢棄物品。7、維護公共財物。不得損壞、丟棄、竊取公司財富。8、文明就餐，按需取食，杜絕浪費。行政人員任務日午餐在北食堂就餐，倒班人員當班期間午餐或夜餐在員工餐廳就餐，用餐時必需刷卡，嚴禁在辦公場所用餐。9、員工凡是在進入廠區(qū)、乘坐通勤車和任務期間，必需佩戴任務卡，任務卡應戴在胸前。10、一切人員必需從南門人流通道出入，并自覺接受經警人員對遵章守紀情況的

5、監(jiān)視檢查，越墻出入廠者均以盜竊論處。11、在廠區(qū)內行走必需在規(guī)定的人行道內靠右行走，兩人成排，三人成列；橫穿道路時必需走人行橫道；12、自行車、摩托車需停放在南門車棚內，不得隨意停放在廠區(qū)。第四部分：儀容儀表1、講究衛(wèi)生，面部清潔，化裝清淡，自然調和；制止?jié)鈯y、怪妝，制止在面部勾畫圖案。勤理頭發(fā)、常剪指甲，發(fā)型要自然、順暢，制止梳另類怪異發(fā)型，制止男性員工留長發(fā)、蓄胡須，直接與消費工序接觸人員嚴禁化裝。2、任務期間，工勤類員工含關鍵崗位制止佩戴任何裝飾品。其他類員工可佩戴樸素、大方、精干的裝飾品，制止佩戴過大和超長的耳環(huán)，制止佩戴超大項鏈串、珠、圈，制止佩戴手鏈鐲、腳鏈。堅持指甲衛(wèi)生，制止留長

6、指甲，制止在指甲上涂指甲油；3、行政人員：男士一致著裝要求：白襯衫、深色黑、藍、深灰系列正裝西服，單位配發(fā)的領帶。女士一致著裝要求：白襯衫、深色黑、藍、深灰系列職業(yè)套裝。4、特殊工種及車間的任務人員，在任務崗位上著一致的任務裝，出入車間必需改換工衣，制止穿工衣進入其它區(qū)域二樓、三樓辦公區(qū)域；制止穿工衣上衛(wèi)生間或食堂，制止不穿工衣進入車間，不得將工衣穿出車間。5、樸素大方，服飾得體。著裝時要扣好衣扣，制止裸露襟懷、光腳和將衣服隨意搭在肩上或圍在腰間。制止穿短褲、短裙、圓領汗衫、兩根帶背心和無袖襯衫，制止光腳；制止穿無帶涼鞋、涼拖或拖鞋、裙長過膝。第五部分：考勤請假1、規(guī)范工時任務制的任務時間：雙

7、休為星期一至星期五的上午8：30-12：00，下午13：00-17：00；單休為星期一至星期六的上午8：30-12：00，下午13：00-17：00；午休就餐時間均為12：00-13：00。2、綜合計算工時任務制的任務時間白班：早7：00-晚7：00；夜班：晚7：00-早7：00。3、員工必需嚴厲遵守勞動紀律，仔細履行請假手續(xù)，不得無故曠工、遲到、早退。4、員工必需自行進展考勤登記消費人員：手工考勤，行政人員：指紋考勤，不得相互代為考勤登記。任務時間，員工外出須向直接上級闡明，履行請假手續(xù)，方可外出，外出人員須在南門經警室填寫外出記錄。5、員工請帶薪年休假、探親假、婚假、喪假、產假、病假、事假

8、等應事先按照審批權限履行書面的請假手續(xù)。休假期滿當日，必需辦理續(xù)假或銷假手續(xù)。因突發(fā)事件或急病無法辦理請假手續(xù)的，必需以或其他方式向直接上級口頭請假，并在三天內補辦請假手續(xù)及提供相關證明資料。6、請假審批權限：三天以內，部門擔任人審批即可，三天以上七天以內報人事行政部審批，七天以上報總經理審批。7、按照規(guī)定延續(xù)任務滿12個月及以上并與公司簽署勞動合同的在崗員工可享用帶薪年休假；8、與公司延續(xù)簽署三年以上含三年勞動合同且任務滿兩年的在崗員工、任務地離家150公里以上、節(jié)假日不能與家人聚會的，可以享用已婚、未婚探親假。9、符合法定結婚年齡的員工可享用三天婚假，晚婚添加婚假至十五天含公休、節(jié)假日及法

9、定婚假；女年滿二十三周歲、男年滿二十五周歲初婚的為晚婚，婚假期間按照當地最低工資規(guī)范發(fā)放工資。10、員工的直系親屬配偶、子女、父母去世可享用喪假五天，祖父母、外祖父母及員工配偶的直系親屬去世可享用喪假三天，外地親屬可添加不超越三天的路程假，公休日、法定節(jié)假日包括在請假期內，喪假期間工資照發(fā)。11、公司在崗女員工生育可享用產假90天，其中產前休憩15天。晚育年滿24周歲添加產假30天，領取獨生子女證添加產假15天，難產添加產假15天。雙胞胎或多胞胎生育者，每多一胎添加產假15天。12、同一個財政年度內，員工延續(xù)事假原那么上不超越15個任務日，累計事假原那么上不超越30個任務日。13、員工患病或非

10、因工受傷需請病假，必需提供縣級以上含縣級醫(yī)院的診斷證明、門診病歷或住院病歷、就診收費收據或住院結算單等證明性資料。規(guī)定的醫(yī)療期內，公司按照當地最低工資規(guī)范的80支付工資。未能及時提供病假證明資料的，視為事假。第六部分：獎懲 HYPERLINK 3722 行為過失懲罰規(guī)范未按公司規(guī)定著裝50元未佩戴胸卡、戴他人胸卡或將本人的胸卡轉借他人50元講不文明言語20元剩飯剩菜50元未按規(guī)定道路行走或穿越圍墻20元在廠區(qū)內非指定的地點吸煙50元破壞公司環(huán)境，如隨地吐痰、亂扔雜物、踐踏草坪等20元參與培訓遲到、早退主辦及以下人員50元會議期間手機響鈴或接聽 50元對公司其他員工或其他公司有關人士無禮、態(tài)度惡

11、劣50元在任務場所喧嘩、嬉戲、吵鬧，妨礙他人任務50元未參與會議且未請假主辦以下人員50元上級安排的重要任務未及時落實主辦以下人員50元攜帶非清真食品進入廠區(qū)50元未根據要求及時上報相關信息50元未經同意，帶無關人員進入廠區(qū)50元任務時間做與任務無關的事情，如洗澡、就餐、閱讀與任務無關的網站、看與任務無關的書報、聊天、吃零食或未請假外出辦私事等50元未在規(guī)定時間內完成任務50元在公司內謾罵吵架50元暴力要挾、恫嚇、妨害他人平安解除勞動關系并保管公司追償損失的權益公報私仇打擊報仇公司員工或相關人員，或散步謠言攻擊人格在公司內打架斗毆第七部分：清真知識1、清真飲食風俗源于伊斯蘭教。2、我國十個信仰

12、伊斯蘭教的民族：回族、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔塔爾、柯爾克孜、塔吉克、東鄉(xiāng)、撒拉、保安族。3、清真主要忌諱事項：自死物、血液、豬肉、非穆斯林屠宰的動物、非正常死亡的動物、灑及麻醉品。4、公司全體員工必需尊重其民族風俗，制止在任務時間和辦公區(qū)域運用少數民族忌諱的言語和食用少數民族忌諱的食品。5、嚴禁員工自行帶飯在餐廳、辦公區(qū)、廠區(qū)、車間就餐。公司員工及外來人員和一切車輛不得攜帶清真忌諱物品進入廠區(qū)。第八部分：平安教育1、 我國的消防方針：預防為主，防消結合；消防指針：預防為主，齊抓共管。2、公司常用滅火器材有消防栓、干粉滅火器、二氧化碳滅火器、細砂 。3、干粉滅火器上的壓力表分三個指示區(qū)域：

13、紅區(qū)表示壓力降低，綠區(qū)表示壓力正常，黃區(qū)表示壓力增高。4、我公司安委會主任工廠總經理兼任；我公司平安員是李華、龐少華。5、我國平安消費方針：平安第一、預防為主、綜合治理。6、平安的概念為：無危那么安、無損那么全 。7、平安消費應知應會的“三會分別指：會操作、會維護保養(yǎng)設備、會排除缺點與處置事故，正確的運用防護器材與消防器材。8、當雙氧水H2O2沾染人體或濺入眼內時運用大量清水沖洗。9、火警是119。10、我公司有硝酸、液堿、雙氧水、液氨等化學危險品。11、車間內的危險化學品“三保證指在進展危險化學品操作時，同時佩戴防護面罩、防護手套、防護圍裙。12、我國平安消費月為每年的6月。13、公司要求在

14、超越2米的高空作業(yè)時，必需掛平安帶、穿軟底鞋。14、部分平安圖標的含義 必需戴防護手套 必需第平安帶 制止觸摸 留意滑跌 留意機械傷人 制止入內 15、我公司對駕摩托車、電動車、自行車的員工是怎樣要求的？ 答：騎摩托車：摩托車駕駛員必需手續(xù)齊全駕駛證、行車證、摩托車牌照，摩托車駕駛員駕駛證必需在公司平安員處存檔，以及在公司經警處進展備案。車輛前后粘貼反光條，單人騎乘、戴頭盔，出入公司要到門衛(wèi)室登記；騎電動車：車輛各部件齊全，車體前后粘貼反光條，單人騎乘、戴頭盔。騎車員工上下班期間要結伴而行，單人騎乘。共項：在規(guī)定的時間每年的10月1日到次年的4月1日配穿反光背心；在上下班必需靠道路右側行駛；行

15、至公司人流門口時必需下車推行；從斑馬線一次性經過107國道，制止在國道中間黃色緩沖帶停留時間過長；16、我公司對上班期間外出員工如何要求？答：白班期間向指點請假，到公司門衛(wèi)室登記，記錄出去和前往的時間；夜間除請假登記外，要有公司派人送或家人接方可分開。17、消防栓的運用方法？ 答：由2人配合完成操作。就近翻開火源附近消防栓門，按下報警器，聯(lián)動消防水泵。一人接好水帶口，一人展開水帶，接好槍頭。其中一人順箭頭指示方向開啟水閥，另一人抱緊水帶朝火源處放射。18、滅火用的細砂有什么要求？答：放于明顯易取的地方，堅持枯燥，顆料松散，如結塊不能運用時要及時改換。19、部分消防設備的稱號： 煙感報警器 溫感報警器 報警 應急燈 警鈴按鈕第九部分：乳品根底知識1、牛乳的成分有：水份、蛋白、脂肪、乳糖、礦物質、維生素、酶、氣體，其中成份平均含量水分占87.5%,脂肪含量占3.8，蛋白占3，乳糖占4.7；2、人體必需的八種氨基酸包括：蘇氨酸、精氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸3、HACCP的中文解釋是：危害分析與關鍵控制點，GMP的中文解釋是：良好操作規(guī)范