傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)研究評(píng)述

1、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)研究述評(píng)（上） 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng) HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟(jì)是近十余年來學(xué)術(shù)界 HYPERLINK /研究和爭(zhēng)論較多的重大 HYPERLINK /問題之一。黨的十一屆三中全會(huì)把全國工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)建設(shè)上來，七十年代末八十年代初，農(nóng)經(jīng)界展開了關(guān)于 HYPERLINK /china/中國農(nóng)業(yè) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代化道路的大討論，如何正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，不但是這次討論中的重要學(xué)術(shù)問題，而且是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中突出的現(xiàn)實(shí)問題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上形成和 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展起來的，因此，討論傳

2、統(tǒng)農(nóng)業(yè)不能不涉及小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。同時(shí)，經(jīng)歷了十年浩劫的人們突然驚訝地發(fā)現(xiàn)，原以為早已完成反帝反封建任務(wù)的中國大地上，竟還有封建主義的幽靈在游蕩，在痛苦的反思中，人們 HYPERLINK /lixue/自然要對(duì)作為封建 HYPERLINK /Society/社會(huì)基礎(chǔ)之一的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)作一番認(rèn)真的剖析。對(duì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評(píng)介因此成為這一時(shí)期史學(xué)界關(guān)于中國封建社會(huì)長(zhǎng)期延續(xù)問題討論的一個(gè)側(cè)面。此外，在八十年代中期掀起的文化熱中，作為中華文化根柢的農(nóng)業(yè)，也不能不引起人們的關(guān)注?？梢哉f，現(xiàn)實(shí)的需要推動(dòng)了 HYPERLINK /lishi/歷史的反思，歷史的反思提供了現(xiàn)實(shí)的借鑒。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的討論正是在這種相互推動(dòng)中

3、汲取了活力。這一討論已取得了許多成果，也存在不少分歧。討論基本上是在農(nóng)經(jīng)界.農(nóng)史界.史學(xué)界分別進(jìn)行的，這有利于問題在各自領(lǐng)域的深入探討，便也容易產(chǎn)生片面性和脫節(jié)現(xiàn)象。八十年代末以來，討論已不象前一階段那樣沸沸揚(yáng)揚(yáng)了，人們更多注意對(duì)具體問題的研究。但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的改造是我國現(xiàn)代化最重大的課題之一，在實(shí)踐提出的問題沒有完全解決以前，有關(guān)討論仍會(huì)繼續(xù)下去。在這個(gè)時(shí)候，回顧這次討論的情況，對(duì)其中的重要觀點(diǎn)作些整理.歸納兼作簡(jiǎn)要評(píng)述，會(huì)有利于學(xué)術(shù)界不同學(xué)科之間的溝通，可以為進(jìn)一步討論提供某種基礎(chǔ)，這也許是一件有意義的工作。由于該問題內(nèi)涵豐富，牽涉面廣，有關(guān) HYPERLINK /文獻(xiàn)汗牛充棟，本評(píng)

4、述只能包括對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)總體評(píng)價(jià)有關(guān)的 HYPERLINK /內(nèi)容。在改革開放的年代，國內(nèi)的學(xué)術(shù)研究和海外的學(xué)術(shù)思潮是相互激蕩的，本述評(píng)不能不涉及港臺(tái)和外國學(xué)者的某些觀點(diǎn)，亦僅以大陸出版的中文書刊中已有譯介者為限。述評(píng)包括上.下兩篇，上篇為“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)人化”，下篇為“封建地主制下的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”。一.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)關(guān)于中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，有人歸納為兩點(diǎn)，有人歸納為三點(diǎn)或五點(diǎn)，等等。59a.29a.58.42a.64.50b不管具體表述如何歧異，人們的 HYPERLINK /分析一般是從生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)兩方面著眼的；最近亦有人從不同地區(qū)不同類型農(nóng)業(yè)及其相互關(guān)系考察我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。對(duì)我國傳

5、統(tǒng)農(nóng)業(yè)與水利的關(guān)系則有不同認(rèn)識(shí)。生產(chǎn)技術(shù)的特點(diǎn) 精耕細(xì)作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)，這是國內(nèi)外學(xué)者所公認(rèn)的，但對(duì)精耕細(xì)作內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)有一個(gè)深化過程，對(duì)它形成的原因和作用，則存在較大分歧。董愷忱考證了“精耕細(xì)作”一詞的來源，指出古代文獻(xiàn)中雖屢有“深耕疾耘”等證，但“精耕細(xì)作”一詞始見于五十年代我黨關(guān)于農(nóng)業(yè)合作化文件和毛澤東同志的講話中；它實(shí)際上是近人對(duì)我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系的一種概括59c。這一觀點(diǎn)已為人們所普遍接受。至于這一技術(shù)體系的內(nèi)容，開始時(shí)人們偏重從耕作栽培技術(shù)上去理解它，并以南北不同的土壤耕作體系的形成作為農(nóng)史分期的重要標(biāo)志。外國人有稱中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為“中耕農(nóng)業(yè)”，而與西歐中世紀(jì)“

6、休閑農(nóng)業(yè)”相對(duì)稱者，也是著重在土壤耕作體系的區(qū)別69。與此同時(shí)，人們又紛紛強(qiáng)調(diào)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地利用率高（較早由休閑制進(jìn)入連和制和復(fù)種制）這一特點(diǎn)，而與精耕細(xì)作并列。隨著人們對(duì)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系認(rèn)識(shí)的深化，人們對(duì)精耕細(xì)作內(nèi)涵的理解也大大拓寬了。1989年出版的中國農(nóng)業(yè) HYPERLINK /科技史稿“結(jié)束語”在論述精耕細(xì)作技術(shù)體系時(shí)，就把提高農(nóng)業(yè)生物自身生產(chǎn)能力的技術(shù)措施（如育種.種子處理保藏.對(duì)農(nóng)業(yè)生物之間互養(yǎng)或互抑關(guān)系的利用等）和改善農(nóng)業(yè)生物環(huán)境條件的技術(shù)措施（如土壤耕作.施肥.灌溉等）提到同等重要地位。上述精耕細(xì)作的技術(shù)體系，一方面以集約的土地利用方式為基礎(chǔ)，另一方面以“三才” HYPE

7、RLINK /理論為指導(dǎo)，這三方面結(jié)合而成的統(tǒng)一整體，也可以用“精耕細(xì)作”來概括。文中又指出，精耕細(xì)作首先是在種植業(yè)中形成，但在發(fā)展過程中，其基本原則也被 HYPERLINK /應(yīng)用于廣義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的其它領(lǐng)域中49。已有人試圖用這種認(rèn)識(shí)具體闡述中國傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)體系。29b精耕細(xì)作屬集約經(jīng)營的范疇。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本上屬勞動(dòng)集約類型。精耕細(xì)作與多勞集約關(guān)系密切，以至有論者往往把二者等同或混淆起來。最近有人指出精耕細(xì)作不一定和多勞集約相聯(lián)系，并以漢代的代田法和區(qū)田法為例，說明可以有產(chǎn)量和效率并重型精耕細(xì)作和多勞集約型精耕細(xì)作，只是由于在中國封建社會(huì)的發(fā)展中，小農(nóng)分散經(jīng)營越來越占優(yōu)勢(shì)，精耕細(xì)作也就越來越被

8、限制在多勞集約的軌道上運(yùn)行了29e。至于精耕細(xì)作傳統(tǒng)形成的原因，或強(qiáng)調(diào)人口多耕地少格局的 HYPERLINK /影響8a.11，不過這種格局的形成相參對(duì)晚后，難以成為精耕細(xì)作形成的主因。更多學(xué)者從封建地主制下小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)予以解釋，本綜述下篇還將具體論及。席海鷹的思路與眾不同，他強(qiáng)調(diào)自然條件形成的壓力，認(rèn)為精耕細(xì)作是在中國人民改造惡劣的自然環(huán)境.抵御頻繁的自然災(zāi)害的過程中建立并得到發(fā)展的。他不是用封建地主制解釋精耕細(xì)作的形成，相反，是用精耕細(xì)作來解釋封建地主制的形成，把精耕細(xì)作視為聯(lián)結(jié)中國自然條件和中國社會(huì)的中軸。48從某些精耕細(xì)作技術(shù)在封建地主制形成以前即已出現(xiàn)看，29a這種說法有其一定道理

9、。農(nóng)史界的學(xué)者則多傾向于多種因素的綜合作用，即：精耕細(xì)作是我國古代勞動(dòng)人民在與不利的自然條件的斗爭(zhēng)中所創(chuàng)造的巧妙的農(nóng)藝，它的形成和發(fā)展既與封建制下農(nóng)民有較多的人身自由和經(jīng)營自主權(quán)有關(guān)，亦與逐步形成的由局部到全國性的人多地少的格局有關(guān)，同時(shí)，它又是各民族農(nóng)業(yè)文化相互交流和融合結(jié)果。49.29a生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各個(gè)生產(chǎn)部門或生產(chǎn)項(xiàng)目之間的結(jié)合形式和比例關(guān)系。它的中心是農(nóng)牧關(guān)系。中國古代農(nóng)牧關(guān)系有著與西歐中世紀(jì)不同的特點(diǎn)。在廣大的農(nóng)區(qū)，農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主導(dǎo)，種植業(yè)中又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位。故古人有“辟土殖谷為農(nóng)”（漢書食貨志）之說。對(duì)這種歷史現(xiàn)象，論者鮮有不承認(rèn)

10、的，而認(rèn)識(shí)則大相徑庭。國外學(xué)者有稱中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為“無畜農(nóng)業(yè)”或“跛足農(nóng)業(yè)”的。五十年代末出版的中國農(nóng)學(xué)史認(rèn)為我國自春秋以來形成“重農(nóng)輕牧”的“跛足農(nóng)業(yè)”，影響頗大。7a。寧可基本上承襲了這一觀點(diǎn)，認(rèn)為“從漢代開始，除飼養(yǎng)軍馬及西北與游牧民族接壤的地帶外，在農(nóng)業(yè)地區(qū)中，與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的大規(guī)模畜牧業(yè)就沒有得到發(fā)展”。其原因則是：個(gè)體生產(chǎn)，不宜大規(guī)模畜牧業(yè)，精耕細(xì)作，連種復(fù)種，無法普遍開辟牧場(chǎng)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率偏低，無法廣種飼料。11a唐啟宇分別以“主谷式”農(nóng)業(yè)（先農(nóng)后牧）和“谷草式”農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧并重）來概括東亞和西歐的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。51曹隆恭也認(rèn)為中國古代農(nóng)業(yè)偏重糧食，不是農(nóng)牧結(jié)合，而是農(nóng)牧分區(qū)。58有些研究世

11、界史的同志也從中外比較的角度談到中西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的不同特點(diǎn)。例如吳于廑認(rèn)為無論東方西方，封建社會(huì)的經(jīng)濟(jì)都是農(nóng)本經(jīng)濟(jì)，以足衣足食為根本目的，耕織結(jié)合，但對(duì)牧養(yǎng)牲畜的需要各不相同。中國養(yǎng)畜主要為農(nóng)耕提供動(dòng)力，牛耕發(fā)展緩慢，紡織原料不靠畜產(chǎn)品。南歐中亞土質(zhì)粘重，很早就使用重犁，要用二牛.四牛以至八牛拉犁，養(yǎng)牛較多；紡織原料主要是羊毛，養(yǎng)羊業(yè)比較普遍；加之很早就有食肉.飲乳酪的習(xí)慣，故畜牧業(yè)在農(nóng)本經(jīng)濟(jì)中的比重較大。28馬克思垚也有類似的論述，但他認(rèn)為中國牧輕農(nóng)重特點(diǎn)的形成有一個(gè)過程，而對(duì)西歐中世紀(jì)畜牧業(yè)比重也不宜高估。1以上論斷，如局限在農(nóng)區(qū)個(gè)體農(nóng)戶經(jīng)營的畜牧業(yè)的范圍內(nèi)，無疑是正確的或部分正確的。所以

12、說是部分正確，是因?yàn)槿纭磅俗戕r(nóng)業(yè)”一類提法雖然形象，但欠全面，容易引起誤解（ HYPERLINK /Taiwan/臺(tái)灣學(xué)者許倬云就曾指出，中國農(nóng)業(yè)自成體系，但是中跛足的64）。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是農(nóng)牧結(jié)合的提法亦未必符合實(shí)際。有些同志更由此走向極端。陳平認(rèn)為西歐一直是半農(nóng)半牧，以牛為主，中國則自井田制崩潰以來，就形成以糧為主的“單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”，這是我國兩千年來動(dòng)亂.貧窮.閉關(guān)自守的病根34a。這種觀點(diǎn)引起一些同志的批評(píng)。他們指出：“單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”這一概念是不 HYPERLINK /gongxue/科學(xué)的。因?yàn)檫@里的“經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”實(shí)際上只是指生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不應(yīng)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)混為一談，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)一般同時(shí)經(jīng)

13、營多種生產(chǎn)項(xiàng)目，其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不可能是“單一”的。我國春秋以后畜牧業(yè)并沒有走向衰落，而是有一個(gè)較大的發(fā)展，至中唐以來才逐步產(chǎn)生農(nóng)牧關(guān)系畸輕畸重的現(xiàn)象，但也不能籠統(tǒng)稱之為“單一經(jīng)濟(jì)”。我國農(nóng)區(qū)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是以糧食生產(chǎn)為中心，耕桑并舉，農(nóng)牧結(jié)合的綜合經(jīng)濟(jì)。就農(nóng)牧關(guān)系而言，雖然畜牧業(yè)只是農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的副業(yè)，但一方面利用農(nóng)副產(chǎn)品牧養(yǎng)牲畜，另一方面利用畜糞肥田和畜力耕作，也是農(nóng)牧結(jié)合.互養(yǎng)互促的一種形式。除農(nóng)家小型養(yǎng)畜業(yè)外，地主和國家往往經(jīng)營較大規(guī)模的畜牧業(yè)，而廣大牧區(qū)又有比較發(fā)達(dá)的游牧經(jīng)濟(jì)。我國古代農(nóng)牧關(guān)系可概括為“兩個(gè)并存”，即：農(nóng)耕民族占統(tǒng)治地位的，種植業(yè)為主的地區(qū)和游牧民族占統(tǒng)治地位的.以畜牧業(yè)為主的

14、地區(qū)同時(shí)并存；在以農(nóng)為主的地區(qū)內(nèi)，則是以養(yǎng)馬業(yè)為基干.主要用于軍事目的.規(guī)模較大的國營牧業(yè)和以牧養(yǎng)豬.牛.羊和家禽為主，主要服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的.規(guī)模較小的民營（農(nóng)民和地主經(jīng)營）牧業(yè)同時(shí)并存。29b.c.d.2關(guān)于“多元交匯” 我國是幅員遼闊的多民族統(tǒng)一國家，不同民族.不同地區(qū)存在著不同的農(nóng)業(yè)類型，不能歸結(jié)為某種單一的模式。由于各種原因，以前的農(nóng)史研究偏重于漢族和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，有欠全面。在編纂中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史稿時(shí)，曾提出要反映各民族對(duì)農(nóng)業(yè)科技的歷史貢獻(xiàn)，不能寫成單一的漢族農(nóng)業(yè)科技發(fā)展史。這方面的工作已陸續(xù)取得一些成績(jī)。在此基礎(chǔ)上，近年來有人提出中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是“多元交匯”的體系的命題，指出中國農(nóng)業(yè)

15、不是從單一中心起源而向周圍輻射，而是在廣闊的地域內(nèi)的若干地點(diǎn)同時(shí)或先后發(fā)生的，各地區(qū)各民族基于不同的自然條件和社會(huì)傳統(tǒng)，經(jīng)過分化和重組，逐漸形成相對(duì)異質(zhì)的農(nóng)業(yè)文化，中國古代農(nóng)業(yè)是由這些不同類型的農(nóng)業(yè)文化融匯而成，并在他們的相互交流和相互碰撞中向前發(fā)展的。精耕細(xì)作在某種意義上正是“多元交匯”體系的產(chǎn)物。多元交匯和精耕細(xì)作構(gòu)成中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)，并成為其巨大生命力的源泉。論者謂這一觀點(diǎn)能更全面.更真實(shí)地反映我國作為多民族統(tǒng)一國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展的面貌與機(jī)制。它與費(fèi)孝通提出而為民族學(xué).考古學(xué)界普遍接受的中華民族與中華文明多元一體格局的命題相互銜接，而又有所區(qū)別。29e關(guān)于“水利農(nóng)業(yè)” 十七.八世紀(jì)以來

16、，西方流行一種觀點(diǎn)，認(rèn)為中國古代有完善的農(nóng)田灌溉系統(tǒng)，是集約化農(nóng)業(yè)的組成部分。近世言“亞細(xì)亞生產(chǎn)方式”者，或把水利灌溉. HYPERLINK /nongcun/農(nóng)村公社.土地國有.專制主義作為其主要特征，而中國亦被歸入其中。主要根據(jù)之一是馬克思說過人工灌溉設(shè)施是東方農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。這種觀點(diǎn)頗有影響。最近的例子是孟慶琳.王朗玲的文章，認(rèn)為“我國封建農(nóng)業(yè)是主要的特征是水利農(nóng)業(yè)”，水利灌溉在任何地方都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱，黃土地區(qū)在適當(dāng)灌溉條件下的“自行肥效”是中國農(nóng)業(yè)具有持久性的主要奧秘。而中國封建官僚體制.宗法制度，以及封閉性都是水利農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物43。這種觀點(diǎn)在農(nóng)史界并沒有獲得響應(yīng)。因?yàn)楹苊黠@，像我國最早

17、的農(nóng)業(yè)百科全書齊民要術(shù)反映的那種旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，是很難劃入“水利農(nóng)業(yè)”范疇的。已故王毓瑚先生曾對(duì)這種觀點(diǎn)提出了系統(tǒng)的批評(píng)。他指出十七.八世紀(jì)以來歐洲人傳說的中國古代農(nóng)田灌溉制度是出于想象和誤解，馬克思所說的“東方”，不包括中國在內(nèi)。農(nóng)田水利建設(shè)興起的戰(zhàn)國 HYPERLINK /時(shí)代，也正是土地私有制實(shí)行之時(shí)。我國歷史上從來沒有實(shí)現(xiàn)過類似灌溉網(wǎng)的廣泛設(shè)施。農(nóng)田水利建設(shè)和集權(quán) HYPERLINK /Politics/政治沒有必然聯(lián)系，分裂時(shí)期的某些割據(jù)政權(quán)，反而往往在農(nóng)田水利建設(shè)上做出成績(jī)4。李根蟠認(rèn)為中國古代農(nóng)業(yè)既不象西歐那樣完全依賴天然降雨，也不象馬克思所說的古代東方完全依賴人工灌溉，各地區(qū)

18、是在很不相同的條件下以不同方式解決水的問題，不存在遍及全國的灌溉網(wǎng)。他的觀點(diǎn)基本上繼承自王毓瑚，但并不否定井田溝洫體系的存在，只不過認(rèn)為它的作用在排水洗堿。溝洫農(nóng)業(yè)是壟作形成的旱作農(nóng)業(yè)，而非灌溉農(nóng)業(yè)。29f最近史學(xué)界批判魏特夫東方專制主義中關(guān)于“治水社會(huì)”理論時(shí)，也指出它背離了中國歷史實(shí)際。12二.對(duì) HYPERLINK /china/中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)中的肯定論和否定論對(duì)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)，是與中國農(nóng)業(yè) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代化應(yīng)走什么道路的 HYPERLINK /問題緊密相連的。七十年代末，我國曾從美國引起成套的農(nóng)業(yè)機(jī)械化設(shè)備，一時(shí)間在部分同志中引起近乎天真的樂觀情緒，似

19、乎只要照搬西方的技術(shù)和設(shè)備，就可以大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化問題就迎刃而解了。精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，被認(rèn)為是小農(nóng) HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟(jì)手工操作的產(chǎn)物，甚至不再值得一提。在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)方面，有人也主張學(xué)西方，走“以牧為主”的道路，改變我國以植物性食物為主的傳統(tǒng)食物結(jié)構(gòu)。與此相聯(lián)系的還有對(duì)解放后三十年（十一屆三中全會(huì)以前）的評(píng)價(jià)問題。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不大合理，生態(tài)環(huán)境惡化是三十年農(nóng)業(yè)遺留的突出問題之一，有些同志對(duì)此估計(jì)較重，認(rèn)為是執(zhí)行“以糧為綱”方針?biāo)?；“以糧為綱是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，與 HYPERLINK /lishi/歷史上以糧食生產(chǎn)為中心的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)一脈相承。這樣，他們就

20、從對(duì)三十年的否定進(jìn)而為對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的否定。這股思潮最有代表性的是陳平的單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是我國兩千年動(dòng)亂.貧困.閉關(guān)自守的病根等一系列文章。在作者看來，單一經(jīng)濟(jì).精耕細(xì)作.小農(nóng)經(jīng)營是三位一體的。它破壞 HYPERLINK /lixue/自然生態(tài)，引起勞動(dòng)生產(chǎn)率遞減（如說“精耕細(xì)作，復(fù)種套種，加上灌溉，使地力不得休息，土壤沙化.鹽堿化日益嚴(yán)重”等），造成人口問題和周期性土地危機(jī)；阻礙分工，抑制交流，使資本主義不能順利產(chǎn)生（作者稱之為“穩(wěn)定性最高.進(jìn)化度最小”的“超穩(wěn)定結(jié)構(gòu)”），等等，總之是壞到了極點(diǎn)。病根一文在 HYPERLINK /學(xué)習(xí)與探索發(fā)表后，人民日?qǐng)?bào).光明日?qǐng)?bào)分別全文或摘要轉(zhuǎn)載，一時(shí)造成頗

21、大 HYPERLINK /影響。34”這種觀點(diǎn)在農(nóng)史界引起了幾乎一致的反對(duì)。較早提出不同意見的，如楊直民.董愷忱指出，從農(nóng)業(yè)歷史看，集約化是必然趨勢(shì)。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以勞動(dòng)集約為特點(diǎn)，技術(shù)上表現(xiàn)為精耕細(xì)作；西方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，也是提高農(nóng)業(yè)集約度的過程，技術(shù)上表現(xiàn)為機(jī)械化的精耕細(xì)作。因此，不應(yīng)把機(jī)械化和精耕細(xì)作對(duì)立起來。在我國實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中，應(yīng)該吸收精耕細(xì)作傳統(tǒng)中合理的.有用的因素33。郝盛琦等人批評(píng)了把我國封建 HYPERLINK /Society/社會(huì)存在的種種弊端歸罪于“單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”的觀點(diǎn)，反對(duì)全盤否定我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)藝。指出“精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，雖然是在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，它卻是

22、我國農(nóng)民智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，不便許多技術(shù)經(jīng)驗(yàn)足資今天借鑒，而且就通過精細(xì)管理提高單產(chǎn)這一 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展方向而言，也仍然符合我國今天人口多耕地少的國情，決不能簡(jiǎn)單地貶之為老路。我國精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)應(yīng)當(dāng)繼承和發(fā)揚(yáng)，但我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)建立在手工勞動(dòng).部分使用畜力和直觀經(jīng)驗(yàn)基上，勞動(dòng)生產(chǎn)率極低的狀況也一定要改變”。“農(nóng)業(yè)機(jī)械化必須有利于精耕細(xì)作和促進(jìn)單產(chǎn)的提高，否則，就將在中國的土地上失去生命力”46。更多的同志是從正面對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的歷史成就和它在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的地位給予肯定的評(píng)價(jià)。尤其是原農(nóng)業(yè)副部長(zhǎng)劉瑞龍正確對(duì)待我國農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)和論傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化等文，影響較大。作者指

23、出：“在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，不是放棄精耕細(xì)作的傳統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。相反，必須利用精耕細(xì)作的傳統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。把精耕細(xì)作和現(xiàn)代化結(jié)合起來，這將是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，是加快實(shí)現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的最基本的依據(jù)。”由于這些文章曾廣泛征求和汲取農(nóng)史界的意見，因此，在一定程度上代表了當(dāng)時(shí)農(nóng)史界的共識(shí)。19肯定論者主要是從以下兩個(gè)方面展開論證的。1 HYPERLINK /work/總結(jié)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的歷史成就，肯定它在世界農(nóng)業(yè)史中的崇高地位。這方面文章發(fā)表得很多，尤其集中在農(nóng)業(yè)出版社出版的中國農(nóng)史（季刊）.農(nóng)業(yè)考古（半年刊）和農(nóng)史 HYPERLINK /研究（不定期論文集）上，這一時(shí)期出版的若干專著和小冊(cè)

24、子也以很大篇幅闡述這方面的問題。下面只舉兩例予以說明。董愷忱在從世界看我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的歷史成就一文中，廣泛吸收國外學(xué)者的研究成果和他們的評(píng)論，指出：一.中國是世界上栽培作物起源中心之一。二.中國框形犁是世界上最發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)犁之一。它的特點(diǎn)是具有曲面壁和擺動(dòng)性。西方近代犁吸收了中國犁的特點(diǎn)，成為近代農(nóng)業(yè)革命的契機(jī)。三.我國是世界上有較高土地利用率的國家之一。和南歐中世紀(jì)長(zhǎng)期實(shí)行休閑制不同，中國很早就實(shí)行連種制和復(fù)種制。四.在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展較早的國家中，我國是沒有出現(xiàn)地力衰竭的幾個(gè)僅有國家之一，這主要得力于中國農(nóng)民善于利用生產(chǎn).生活上的廢棄物給土地施肥。五.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一度處于世界領(lǐng)先地位，主要表現(xiàn)在精

25、耕細(xì)作農(nóng)藝和較高的單產(chǎn)上。西歐中世紀(jì)收獲量只有播種量的三四倍，而中國達(dá)到十幾倍.幾十倍以至上百倍59b。原江西省博物館陳文華等主辦的中國古代農(nóng)業(yè) HYPERLINK /科技成就展覽，則以具體事實(shí)說明我古代許多農(nóng)業(yè)工具和農(nóng)業(yè)技術(shù)，比西歐領(lǐng)先一兩千年。2揭示我國精耕細(xì)作技術(shù)體系的強(qiáng)大生命力，肯定它在我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的重要作用。如方原反對(duì)脫離我國具體的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，完全按西方模式改造我國農(nóng)業(yè)，他指出，我國解放后的三十年間，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度和糧食單產(chǎn)均居世界前列，并非什么都是落后的。這期間糧食總產(chǎn)增加近三倍，以不到世界總耕地7%的耕地，養(yǎng)活全世界1/4的十億人口，主要依靠以現(xiàn)代科技初步強(qiáng)化了的精耕細(xì)作傳統(tǒng)

26、；這一事實(shí)集中表現(xiàn)了這一傳統(tǒng)的強(qiáng)大生命力。他主要走強(qiáng)化和發(fā)展精耕細(xì)作優(yōu)良傳統(tǒng)的路8b。為什以我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須與精耕細(xì)作的傳統(tǒng)相結(jié)合？一些同志強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè) HYPERLINK /gongxue/科學(xué)技術(shù)的繼承性，認(rèn)為在農(nóng)業(yè)生關(guān)系統(tǒng)中環(huán)境條件和生物特性變化較慢，不少傳統(tǒng)技術(shù)是基于對(duì)這些條件的深切認(rèn)識(shí)，故能長(zhǎng)久適用，不會(huì)過時(shí)。還有人從系統(tǒng)論角度對(duì)此作了闡述39.5。這些論述解釋了農(nóng)業(yè)科技的一般性，但還沒有揭示中國農(nóng)業(yè)科技的特殊性。就特殊性而言，精耕細(xì)作是以增加單產(chǎn).提高土地利用率為主攻方向的，正如許多同志指出，這可以用較少土地養(yǎng)活較多人口，非常符合我國人口眾多.耕地緊缺的基本國情。同時(shí)，精耕細(xì)作是以

27、“三才” HYPERLINK /理論為指導(dǎo)的，這種理論把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境條件（“天”“地”）.農(nóng)業(yè)生物（“稼”）和作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的“人”，視為相互聯(lián)系的統(tǒng)一整體，能夠比較正確地認(rèn)識(shí)和利用農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境條件之間，各種農(nóng)業(yè)生物之間的相互依存.相互制約的關(guān)系，比較正確地處理客觀 HYPERLINK /規(guī)律性和主觀能動(dòng)性的關(guān)系，因而也就比較符合農(nóng)業(yè)的本質(zhì)，這也是這種農(nóng)業(yè)技術(shù)體系具有強(qiáng)大生命力的重要原因。49.29肯定論者一般不否認(rèn)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性，他們只是針對(duì)否定論而強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的積極方面。不過，即使在“肯定論”者中，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)局限性的認(rèn)識(shí)，從而對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)，仍然是存在分歧的。例如有些同志

28、在正確強(qiáng)調(diào)精耕細(xì)作和提高單產(chǎn)的同進(jìn)，忽視了改進(jìn)工具.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的重要性；有的同志似乎把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和精耕細(xì)作等同起來，認(rèn)為可以用“發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”代替“從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化”的提法，從而模糊了改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的任務(wù)。針對(duì)這種傾向，也有人提出批評(píng)，例如鄭炎城論中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)及其向現(xiàn)代化技術(shù)躍遷的長(zhǎng)文，在肯定中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)成就的同進(jìn)著重談了它的局限性（尤其是勞動(dòng)生產(chǎn)率低下）及其向現(xiàn)代化技術(shù)躍遷的必然性。雖然對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)成就容有估計(jì)不足或握不準(zhǔn)的地方，但著意于糾正溢美傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的偏頗，仍有其積極意義。44三.土地生產(chǎn)率與勞動(dòng)生產(chǎn)率土地和勞動(dòng)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最基本的投入要素，因此，在考察和

29、評(píng)價(jià)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)效率時(shí)，土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率成為最重要的指標(biāo)。如前所述，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地利用率很高，土地生產(chǎn)率也是相當(dāng)高的。據(jù)日本學(xué)者熊代幸雄對(duì)古代農(nóng)業(yè)播種量與收獲量比值的 HYPERLINK /研究，西歐“在以小麥為主食的英格蘭，這一比值在中世紀(jì)略少于4，到了近代則提高到116”。在六世紀(jì)前期的華北（齊民要術(shù)所反映的 HYPERLINK /時(shí)代），粟的比率倍數(shù)為200400倍，麥類則為20044倍。“與歐洲相比高出10倍左右”。68寧可也指出：“如果從播種量看，歐洲中世紀(jì)農(nóng)業(yè)的粗放程度就更驚人了。當(dāng)時(shí)一般收獲量最低是播種量的一倍半兩倍.一般是三四倍，最好的年成也不過六倍。至于我國，從云夢(mèng)

30、秦簡(jiǎn)的材料看，收獲量至少為播種量的十倍到十幾倍，而據(jù)氾勝之書齊民要術(shù)記載則已達(dá)到幾十倍至上百倍?！?1b直到近世，我國農(nóng)業(yè)單位面積的產(chǎn)量仍居世界前列。如一些農(nóng)業(yè) HYPERLINK /gongxue/科學(xué)家曾利用沈氏農(nóng)書和其它一些資料，估計(jì)明末清初嘉興地區(qū)稻米產(chǎn)量最高為每公頃67008400公斤，而今天美國加州稻米產(chǎn)量?jī)H為每公頃6500公斤。70但如果我們把視線轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生率，把土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率聯(lián)系起來作為動(dòng)態(tài)的考察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)情況有所不同。較早進(jìn)行這方面研究工作的是寧可。他 HYPERLINK /pc/計(jì)算了西漢農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三個(gè)數(shù)字：“每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力每年產(chǎn)糧兩千斤，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口每年口糧四

31、百六十八斤，全國每人每年占有糧食六百四十斤。這些數(shù)字反映了一個(gè)我們過去不大注意的情況，那就是：從漢以來的兩千年，我國農(nóng)業(yè)雖然有所 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展，但農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，每個(gè)農(nóng)業(yè)人口的口糧數(shù)和全國每人每年平均占有糧食數(shù)仍在漢代已經(jīng)達(dá)到的水平上徘徊?！彼终J(rèn)為西歐中世紀(jì)雖然單產(chǎn)較低，但由于每戶耕作土地較多，每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力生產(chǎn)糧食和能為 HYPERLINK /Society/社會(huì)提供的剩余產(chǎn)品和 HYPERLINK /china/中國相差無幾。11a繼寧可以后，近年研究歷代畝產(chǎn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率的不乏其人，現(xiàn)僅舉跨代研究的若干例子：吳慧對(duì)漢代畝產(chǎn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率的估計(jì)大大高于寧可。在他的

32、估算中，畝產(chǎn)在漢唐有明顯的上升，宋代稍有下降，明清緩慢增長(zhǎng)，近代則顯著下降，勞動(dòng)生產(chǎn)率唐代達(dá)到高峰后即呈下降趨勢(shì)，清中期低于戰(zhàn)國秦漢，近代進(jìn)一步下降。27a.b朝代 糧食畝產(chǎn)（市斤/市畝） 勞動(dòng)生產(chǎn)率（市斤/勞動(dòng)力） 原糧 成品糧戰(zhàn)國 216 3188 2027西漢末 264 3578 2151唐 334 4524 2396宋 309 4175 2179明 346 4027 2255清中葉 367 2262 1260近代（1931） 269 2214項(xiàng)目 土地生產(chǎn)率產(chǎn)量 勞動(dòng)生產(chǎn)率時(shí)間 （市斤/市畝） 指數(shù) 勞動(dòng)力年產(chǎn)量（斤） 指數(shù)漢 92.5 100 2039.5 100唐 109.0 11

33、8 2071.0 99宋 133.0 144 1894.0 93清(近代前期) 226.0 244 1421.5 70近代后期 230.0 247 1478.0 73王家范.謝天佑在三十年代蒙文通畝產(chǎn)研究的基礎(chǔ)上加以修改補(bǔ)充，結(jié)論是：中國封建社會(huì)單產(chǎn)是幾度上升，曲線前進(jìn)的。明清南方常產(chǎn)是占國的5.5倍，是漢代的將近4倍。其中單產(chǎn)增加有四個(gè)關(guān)節(jié)點(diǎn)：一是漢武帝后，較戰(zhàn)國增長(zhǎng)43%，二是唐，較漢增長(zhǎng)31%，三是兩宋，較漢增長(zhǎng)106%，四是明清，較漢增長(zhǎng)284%，較宋則增長(zhǎng)41%強(qiáng)。胡戟對(duì)漢唐明清農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率進(jìn)行了推算：漢代每勞動(dòng)力產(chǎn)糧2000斤；唐代2400斤，是封建社會(huì)頂點(diǎn)；明清之際江浙一帶44

34、18斤，但這是地區(qū)性的；清乾隆以后人口增加，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率下降，作者 HYPERLINK /work/總結(jié)說：兩千年農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的發(fā)展是緩慢的，緩慢到近于停滯。盧鋒的估算與上述諸人均不相同。他認(rèn)為從漢到清兩千年間，土地生產(chǎn)率即畝產(chǎn)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，清代畝產(chǎn)相當(dāng)于漢代的2.44倍.畝產(chǎn)的提高表現(xiàn)出加速運(yùn)動(dòng)的趨勢(shì)；宋代以前一千多年增加了44個(gè)百分點(diǎn),宋以后至清不到一千年則提高了一倍。但勞動(dòng)生產(chǎn)率水平卻顯示出迥然不同的變動(dòng)趨勢(shì)。清代勞動(dòng)力年產(chǎn)糧指數(shù)反比漢代下降大約30%。他把土地勞動(dòng)生產(chǎn)率這種動(dòng)態(tài)趨勢(shì)的比較差異稱之為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率剪刀差”。他進(jìn)一步指出，兩千年間我國糧食總量增長(zhǎng)了3.7倍，而人均占有量

35、指數(shù)卻下降了32%。是一幅有增長(zhǎng)而無發(fā)展的典型畫面。14a.b國外學(xué)者也作過有關(guān)估算和統(tǒng)計(jì)，如帕金斯估算了六百年來中國糧食單產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，他根據(jù)（按人計(jì)算的糧食產(chǎn)量人口數(shù)）/糧食耕地面積=單產(chǎn)量的公式，設(shè)定按人計(jì)算的糧食產(chǎn)量基本不變，從而推算出下述結(jié)果：71（1400年）：（57072）/（3700.8）=每市畝139斤（1770年）：（57072）/（9500.8）=每市畝203斤（1850年）：（570410）/（12000.8）=每市畝243斤（1933年）：（570500）/（14700.8）=每市畝242斤（1957年）：（570650）/（16800.8）=每市畝276斤（式中人年

36、均產(chǎn)糧量設(shè)為570斤，種糧地占耕地80%，人口與耕地面積均以百萬為單位）帕金斯在這里計(jì)算的是土地生產(chǎn)率而不是勞動(dòng)生產(chǎn)率。但根據(jù)他設(shè)定的人均糧食產(chǎn)量基本不變的前提，假如明初到二十世紀(jì)中期農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力在總?cè)丝谥兴急壤泊笾虏蛔儯ㄊ聦?shí)上大概正是如此），則農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率在六百年中也應(yīng)基本不變。從上述舉例看，各家對(duì)歷代畝產(chǎn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率估算結(jié)果相差頗大。我國古代缺乏系統(tǒng)的糧食畝產(chǎn)記載，只有零散材料可供推算，歷代人口與墾田數(shù)字雖多， HYPERLINK /問題也不少。不同時(shí)代不同地區(qū)度量衡千差萬別。這是導(dǎo)致各家估算差異的客觀原因。各家估算 HYPERLINK /方法的不同，也是形成差異的原因之一。要取得被普

37、遍接受的結(jié)論，仍需作進(jìn)一步的努力。不過，根據(jù) HYPERLINK /目前研究狀況和成果，對(duì)我國 HYPERLINK /lishi/歷史上農(nóng)業(yè)土地生產(chǎn)率與勞動(dòng)生產(chǎn)率的發(fā)展趨勢(shì)作出一個(gè)初步的判斷，仍是可能的。就糧食單產(chǎn)而言，各家估算雖然出入頗大，但認(rèn)為戰(zhàn)國秦漢到清前期畝產(chǎn)逐步增加則是一致的；近代畝產(chǎn)是增是減，則有分歧。大量事實(shí)表明，盡管近代糧食總產(chǎn)仍有增長(zhǎng)，糧食單產(chǎn)恐怕是下降的，雖則這只是特定歷史條件下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的暫時(shí)性逆轉(zhuǎn)。章有義整理現(xiàn)存徽州地主帳冊(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，這一古老地區(qū)的農(nóng)田畝產(chǎn)自乾隆中后期起即出現(xiàn)下降跡象，到了近代，這種下降趨勢(shì)更為明顯。他又根據(jù)偽滿三十年代中的抽樣調(diào)查，指出近代東北墾區(qū)單產(chǎn)的普

38、遍下降?！俺贁?shù)近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力確有發(fā)展的地區(qū)以外，可能有相當(dāng)多的地區(qū)不同程度地存在類似的趨勢(shì)”。這是“特定歷史條件下小農(nóng)貧乏經(jīng)營的必然結(jié)果”?！斑@正是近代中國農(nóng)業(yè)危機(jī)的實(shí)質(zhì)所在。”“一般地?cái)嘌越袊r(nóng)田產(chǎn)呈繼續(xù)增長(zhǎng)的勢(shì)頭，否認(rèn)人口壓力下土地過度耕作.地力枯竭的現(xiàn)象是沒有充分根據(jù)的?！?7帕金斯關(guān)于近六百年來糧食單產(chǎn)量不斷增加的結(jié)論，是把人均糧食產(chǎn)量當(dāng)作一個(gè)常數(shù)，而根據(jù)人口數(shù).耕地?cái)?shù)推算出來的。為滿足人體正常的生理需要，人均糧食消費(fèi)量（主要是口糧數(shù)）是有一定標(biāo)準(zhǔn)的。在其它材料缺乏的情況下，根據(jù)大致恒定的口糧標(biāo)準(zhǔn)，可以從人口和墾田數(shù)倒推糧食總產(chǎn)量的增減趨勢(shì)和在正常情況下糧食單產(chǎn)水平的大致下限。這

39、是國內(nèi)外學(xué)者相當(dāng)廣泛采用的方法。不過，這種方法有很大局限性。因?yàn)榧Z食消費(fèi)的彈性較大，且受生產(chǎn)制約。糧食產(chǎn)量不足，就會(huì)壓低消費(fèi)，以至“糠菜半年糧”，糧食產(chǎn)量豐裕，就會(huì)增加消費(fèi)，有更多糧食轉(zhuǎn)化為肉類酒類等。正常條件下糧食的人均需求量并不等于實(shí)際人均消費(fèi)量，也不等于實(shí)際的糧食人均產(chǎn)量。因此，在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)把人均糧食產(chǎn)量固定化倒推糧食單產(chǎn)，本身就包含了與實(shí)際情形產(chǎn)生較大偏離的危險(xiǎn)。程洪就曾對(duì)帕氏的上述推算公式提出批評(píng)61。而且帕氏是選擇了近代最好時(shí)期（1933年）與近代開始時(shí)期（1850年）和解放后（1957年）相比較。這樣推算和比較的結(jié)果 HYPERLINK /lixue/自然就掩蓋了近代單產(chǎn)下降和解放

40、后單產(chǎn)迅速恢復(fù)和提高的事實(shí)。至于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，我國封建社會(huì)后期（包括近代）比前代有所下降是大多數(shù)研究者公認(rèn)的。但我國封建時(shí)代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率并非自始至終都是下降的。西方一些 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟(jì)史學(xué)家如波斯坦等，認(rèn)為封建社會(huì)技術(shù)停滯，土地單產(chǎn)基本上沒有提高，人口卻不斷增加，必然是人均占有土地面積不斷減少，所以封建社會(huì)中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率有一種下降趨勢(shì)。這種意見，就西歐中世紀(jì)而言也未必正確，更不符合中國的歷史實(shí)際。從最簡(jiǎn)單的常識(shí)判斷，宋以前農(nóng)業(yè)工具和農(nóng)業(yè)技術(shù)均有明顯進(jìn)步，畝產(chǎn)也有提高，宋代人口雖比漢唐增多，但農(nóng)業(yè)開發(fā)范圍也有相應(yīng)的拓展，勞動(dòng)生產(chǎn)率理應(yīng)比前代上升而不是下降。唐宋

41、以后情況比較復(fù)雜，分歧也較大。勞動(dòng)生產(chǎn)率下降的觀點(diǎn)似較流行，但也有不同看法。估計(jì)較高的如薛國中，認(rèn)為1618世紀(jì)中國農(nóng)業(yè)又有新躍進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)提高，產(chǎn)量增加，經(jīng)營方式發(fā)生深刻變化，大大超過同期西方農(nóng)業(yè)革命的 HYPERLINK /內(nèi)容，可稱為中國的農(nóng)業(yè)革命。他估算萬歷年間蘇州.松江.常州.杭州.嘉興.湖州六府的余糧率分別為百分之45.7、63.3、61.6、75、52、7362。根據(jù)吳慧最近的計(jì)算，清前期（乾隆年間）每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力生產(chǎn)原糧3877.7市斤，合成品糧2358市斤，達(dá)到盛唐時(shí)的水平。嘉慶以后農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率才開始下降27b。史志宏對(duì)清代糧食畝產(chǎn).總產(chǎn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率的估算與吳慧不同，但他也

42、認(rèn)為清初勞動(dòng)生產(chǎn)率比明代高，十八世紀(jì)中葉（乾隆中后期）以后勞動(dòng)生產(chǎn)率才逐漸下降，至鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夕，僅及明代的2/313?？磥?，清乾隆以前，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率即使沒有明顯上升，起碼也和唐宋大體持平，否則康乾盛世的出現(xiàn)，清代人口的激增都難以獲得合理的解釋。我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率由升而降的轉(zhuǎn)折，很大程度上是由于人口的增加導(dǎo)致每人平均占有耕地面積的顯著減少。也就是說土地資源的相對(duì)短缺限制了正常生產(chǎn)能力的發(fā)揮然后是繼之以地力下降.生態(tài)變化等因素的作用。目前一般用每年每個(gè)勞動(dòng)力平均生產(chǎn)糧食數(shù)量作為勞動(dòng)生產(chǎn)率的主要指標(biāo)，但在耕地不足條件下，各個(gè)農(nóng)戶會(huì)更多地開辟副業(yè)門路或外出當(dāng)雇工，增加農(nóng)業(yè)以外特別是糧食以外的收入，因

43、此，宜把勞動(dòng)力年糧和年產(chǎn)值兩個(gè)指標(biāo)相互參照，既考慮實(shí)際上達(dá)到的勞動(dòng)生產(chǎn)率，又考慮可能達(dá)到的勞動(dòng)生產(chǎn)率。這樣，似乎能更全面地反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的真正狀況。不過，無論如何，我國封建社會(huì)后期的業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的發(fā)展受到很大的局限，這是毋庸置疑的。四.“增長(zhǎng)”論與 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展論對(duì)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同評(píng)價(jià)，除了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率估算的差異以外，還存在 HYPERLINK /理論和概念的分歧。近年業(yè)西方發(fā)展 HYPERLINK /Economic/經(jīng)濟(jì)學(xué)傳入我國， HYPERLINK /影響頗大。根據(jù)舒爾茲的理論，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一種特殊類型的經(jīng)濟(jì)均衡狀態(tài)，技術(shù)狀況是不變的，生產(chǎn)形成定局，進(jìn)一小增

44、加產(chǎn)量已不可能。下面將要談到，這一概念未必符合我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的實(shí)際。帕金斯是服膺舒爾茲的，但他看到了從明代至二十世紀(jì)五十所代農(nóng)業(yè)產(chǎn)量一直在增長(zhǎng)的事實(shí)。他指出， HYPERLINK /china/中國人口在十四世紀(jì)后期至十九世紀(jì)初增長(zhǎng)了56倍，十九世紀(jì)初到二十世紀(jì)五十年代又增長(zhǎng)了百分之五十，中國農(nóng)業(yè)隨著人口的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，雖有曲折，但總算跟得上人口增長(zhǎng)的步伐，甚至能提供一點(diǎn)維持生活以外的“盈余”。這一增長(zhǎng)的原因，作者認(rèn)為主要是土地勞動(dòng)和資本投入的增長(zhǎng)，至于技術(shù)上的變化，不論是由于設(shè)備改進(jìn).耕種的良好 HYPERLINK /方法，或是由于新作物.新種子，都無關(guān)重要。作者稱之為“技術(shù)停滯中的產(chǎn)量增長(zhǎng)”。

45、71這樣。帕金斯就“協(xié)調(diào)”了舒爾茲理論和中國 HYPERLINK /lishi/歷史實(shí)際之間的矛盾。帕金斯的方法和結(jié)論，被中外 HYPERLINK /研究者所廣泛引用。發(fā)展和增長(zhǎng)這兩個(gè)詞原來是詞義相通可以互用的。發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)賦以其不同含義?；蛘J(rèn)為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)指一國生產(chǎn)的商品和勞務(wù)總量的增加，發(fā)展則意味著結(jié)構(gòu)和制度上的改革。如陳江參照帕金斯的研究成果，運(yùn)用發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的因素 HYPERLINK /分析考察了清代經(jīng)濟(jì)發(fā)展軌跡，認(rèn)為是典型的“沒有發(fā)展的增長(zhǎng)”，龐大的人口普遍的貧窮后和 HYPERLINK /Society/社會(huì)的停滯，便是這種“增長(zhǎng)”的基本特征和必然結(jié)果。35或以勞動(dòng)生產(chǎn)率的升降區(qū)分發(fā)展與不

46、發(fā)展。如前引盧鋒文根據(jù)土地生產(chǎn)率上升和勞動(dòng)生產(chǎn)率下降的趨勢(shì)把整個(gè)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)視作典型的“有增長(zhǎng)而無發(fā)展”。14從勞動(dòng)生產(chǎn)率著眼，又導(dǎo)出“內(nèi)卷化”或“過密型增長(zhǎng)”理論。如黃宗智認(rèn)為中國農(nóng)業(yè)主要依賴農(nóng)作物，而較少牧養(yǎng)牲畜，這一特點(diǎn)表現(xiàn)為極高的土地生產(chǎn)率和極低的勞動(dòng)生產(chǎn)率，兩者的結(jié)合正是正是農(nóng)業(yè)內(nèi)卷化的證明。內(nèi)卷化是指在人口壓力下，勞動(dòng)投入增加而邊際報(bào)酬遞減情況下進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。72a以后，黃宗智又提出“過密型增長(zhǎng)”的概念。他在長(zhǎng)江三角洲小農(nóng)家庭與鄉(xiāng)村發(fā)展一書中區(qū)分了 HYPERLINK /nongcun/農(nóng)村經(jīng)濟(jì)變遷的三種狀態(tài)：密集化，產(chǎn)出或產(chǎn)值以與勞動(dòng)投入相同的速率擴(kuò)展，勞動(dòng)生產(chǎn)率不變；過密化（

47、即內(nèi)卷化），總產(chǎn)出以單位工作日邊際報(bào)酬遞減為代價(jià)擴(kuò)展，即勞動(dòng)生產(chǎn)率下降；發(fā)展，產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展快于勞動(dòng)投入，單位工作日邊際報(bào)酬增加，即勞動(dòng)生產(chǎn)率上升。作者指出明清時(shí)期長(zhǎng)江三角洲農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的總產(chǎn)出和總產(chǎn)值的絕對(duì)量有相當(dāng)幅度的增長(zhǎng)，家庭年收入也有若干程度的增長(zhǎng)，但這種增長(zhǎng)是由于家庭勞動(dòng)力的更充分利用，其代價(jià)是單位工作日的報(bào)酬遞減，因而這是一種“過密型增長(zhǎng)”，即“無發(fā)展的增長(zhǎng)”。72b黃書中利用了李伯重的研究成果。李伯重認(rèn)為明清江南農(nóng)業(yè)集約化程度的提高主要通過兩條途徑：一是在水稻生產(chǎn)中增加以肥料為中心的資本投入，一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營重心向集約程度更高的蠶桑業(yè)轉(zhuǎn)移30。李伯重意在論證明清農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而黃宗智認(rèn)為它正好證

48、明了明清農(nóng)業(yè)沒有發(fā)展的增長(zhǎng)。因?yàn)樾Q桑業(yè)單位工作日的報(bào)酬低于水稻生產(chǎn)，肥料投入雖然增加，但邊際報(bào)酬遞減，明清水稻產(chǎn)量并沒有增加。這是由于理論與概念不同，以致對(duì)同一事實(shí)作出相反判斷的一例。黃宗智認(rèn)為，這種“過密型增長(zhǎng)”一直延續(xù)到八十處代實(shí)行改革以前。72b對(duì)無發(fā)展論提出批評(píng)并揭出徹底發(fā)展論旗幟的是吳承明。八十年代初，吳承明指出：二次大戰(zhàn)以前，西方對(duì)中國經(jīng)濟(jì)史研究中流行一種“停滯論”，認(rèn)為中國社會(huì)處于長(zhǎng)期停滯狀態(tài)，不能自己振興經(jīng)濟(jì)。（按，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是這種停滯的典型）這種理論，有的出于資產(chǎn)階段偏見，有的是對(duì)于“亞細(xì)亞生產(chǎn)方式”的誤解。二次大戰(zhàn)以后，停滯論受到批判，又有傳統(tǒng)平衡論的出現(xiàn)?！坝闷胶?/p>

49、解釋停滯不變狀態(tài)，近年來甚為流行。他們大體是指物質(zhì)生產(chǎn)和消費(fèi)的平衡。這里所謂傳統(tǒng)平衡，是指?jìng)鹘y(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的平衡狀態(tài)，并未確定量的關(guān)系。這個(gè)理論雖然比較生動(dòng)，而實(shí)際上是停滯論的翻版，意在說中國的舊社會(huì)是停滯不變的，有待西方勢(shì)力來打破平衡，然后引起變化?！辈?duì)伊懋可“高度平衡的陷阱”理論作了具體評(píng)論。26。八十年代未，吳承明又提出反對(duì)中國近代經(jīng)濟(jì)史研究中的“沉淪觀”以及“不發(fā)展的發(fā)展”（Deevlopnent of underdevelopnent）之類的理論。指出“中華民族的經(jīng)濟(jì)史是一部不斷發(fā)展和進(jìn)步的歷史。其間有嚴(yán)重曲折，以至人口損失三分之一，但即在這種 HYPERLINK /時(shí)代，也不是神州陸

50、沉，而有它發(fā)展和進(jìn)步和一面。這正是帝國主義不能滅亡中國的原因。半殖民地半封建的百年間，是中國歷史的又一次曲折，但新的力量和運(yùn)動(dòng)也從這里開始?！?5a他對(duì)近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作了具體考察，認(rèn)為“是有一定發(fā)展的，生產(chǎn)方法也有所變化。發(fā)展甚慢，但基本上能適應(yīng)人口增長(zhǎng)的需要。變化極微，但也不完全是老樣子了?！痹趯?duì)近代糧食總產(chǎn)量增長(zhǎng)，單產(chǎn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率下降的估計(jì)上，吳承明和大多數(shù)研究者是大體一致的，但他不同意包含著貶義的農(nóng)業(yè)內(nèi)卷化的提法。他認(rèn)為，在人口壓力下，勞動(dòng)力邊際產(chǎn)量遞減的生產(chǎn)是存在的，但它不但對(duì)小農(nóng)的生存有效用，而且從宏觀看，可使土地得到充分利用，人民獲得足夠的食用。很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，在邊際產(chǎn)量遞減的同時(shí)，總

51、產(chǎn)量仍會(huì)不斷上升，整個(gè)近代尚未達(dá)到峰巔，在這個(gè)意義上講，近代農(nóng)業(yè)仍然是個(gè)進(jìn)步。邊際產(chǎn)量遞減論以假定土地.資本.技術(shù)等因素不變?yōu)榍疤?，事?shí)上這些因素不是不變的，因而不一定完全是邊際收入遞減的生產(chǎn)。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)固然以人力為主，但并非純粹勞動(dòng)密集生產(chǎn)，也重視肥料.種子.飼料等資本的投入。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)精打細(xì)算，以為人口壓力會(huì)迫使農(nóng)民將剩余勞動(dòng)力無限投入土地的想法是不切實(shí)際的。25b這種對(duì)近代經(jīng)濟(jì)史沉論觀的批評(píng)獲得了響應(yīng)。如王建中認(rèn)為近代農(nóng)業(yè)確有一定發(fā)展，停滯.衰退的主張值得商榷。21據(jù)報(bào)道，衣保中在對(duì)東北近代農(nóng)業(yè)的研究中提出了“農(nóng)業(yè)近代化”的論題。他不同意把中國近代農(nóng)業(yè)看成漆黑一團(tuán).毫無進(jìn)退。明確指出：“

52、進(jìn)入二十世紀(jì)以后，以農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)化，生產(chǎn)工具機(jī)械化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化.農(nóng)業(yè)經(jīng)營資本主義化等為主要 HYPERLINK /內(nèi)容的農(nóng)業(yè)近代化在中國已經(jīng)發(fā)生和逐步發(fā)展，這是中國近代農(nóng)業(yè)發(fā)展史的主導(dǎo)方面，不應(yīng)一筆抹煞?！保|北農(nóng)業(yè)近代化研究吉林文史出版社90）筆者無意在這里全面評(píng)價(jià)舒爾茲的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)理論，但他認(rèn)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是技術(shù)與產(chǎn)量不變的經(jīng)濟(jì)均衡狀態(tài)的論點(diǎn)顯然不符合中國歷史實(shí)際。我國歷代農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的逐步提高已如上述。就傳統(tǒng)技術(shù)而言，也有一形成發(fā)展的過程。我國精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系萌芽于商周，奠基于春秋戰(zhàn)國，秦漢魏晉南北朝形成北方旱地精耕細(xì)作技術(shù)體系，隋唐宋元又形成了南方水田精耕細(xì)作技術(shù)體系。以前人們往往把明清

53、視為經(jīng)濟(jì) HYPERLINK /Politics/政治都走下坡路的封建衰世，晚近的研究證明明清農(nóng)業(yè)是繼續(xù)向前發(fā)展的；一個(gè)明顯的事實(shí)是，明清主要依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自身的潛力，經(jīng)受住了人口激增的歷史考驗(yàn)。明清農(nóng)具無重大改革，但農(nóng)藝有長(zhǎng)足進(jìn)步，新作物的引進(jìn).新品種的培育，肥料（尤其是豆餅和糞肥）的增施.多熟種植的推廣.土地利用技術(shù)的創(chuàng)新，均有可觀的成績(jī)，我國農(nóng)史界公認(rèn)為精耕細(xì)作技術(shù)繼續(xù)發(fā)展時(shí)期。帕金斯把明代以來農(nóng)業(yè)增產(chǎn)主要原因歸結(jié)為土地.勞力.資本投入的增多，顯然忽視了技術(shù)進(jìn)步的重要作用。其實(shí)土地.資本.勞力的增加也與技術(shù)的推廣或進(jìn)步分不開。如新耕地的墾辟，不但要求資本與勞動(dòng)投入的相應(yīng)增多，而且也是先進(jìn)技

54、術(shù)向更大范圍的擴(kuò)展，有的則直接以土地利用技術(shù)的進(jìn)步為前提，如南方低洼地區(qū)的進(jìn)一步開發(fā)，即和堤塘生產(chǎn)方式的創(chuàng)造分不開，而這正是明清時(shí)代意義深遠(yuǎn)一項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步。新品種.新肥源的投入本身就是耕作技術(shù)進(jìn)步的結(jié)果。復(fù)種指數(shù)的提高也不單是勞動(dòng)投入的增加，而是與育種.施肥.栽培等技術(shù)的發(fā)展分不開的。近代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)雖無重大改進(jìn)，但西方近代農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè) HYPERLINK /科技已開始傳入中國。因此，籠統(tǒng)說明初以來的農(nóng)業(yè)是技術(shù)停滯下的產(chǎn)量增長(zhǎng)是欠妥的。從這個(gè)角度看，吳承明的徹底發(fā)展論是有道理的。當(dāng)然，這里說的徹底發(fā)展論是從生產(chǎn)力沒有停留在一個(gè)固定的水平上這一事實(shí)立論的。若把明清和近代的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與前代事同期的西

55、方相比較，就顯得發(fā)展遲緩和落伍了。游修齡指出，清代農(nóng)業(yè)在有限耕地上依靠精耕細(xì)作.增加復(fù)種等經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)活了不斷增加的人口，并有效地保持了地力于不衰，確有十分成功的一面，但當(dāng)西方已利用顯微鏡為工具發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞，打開了了解動(dòng)植物生命結(jié)構(gòu)的奧秘之門的時(shí)候，清代農(nóng)學(xué)卻仍然停留在抽象的 HYPERLINK /zhexue/哲學(xué)思考上，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的落后，正是從這里開始的。56鄒德秀認(rèn)為十八世紀(jì)歐洲農(nóng)業(yè)革命仍屬傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)范疇，水平?jīng)]有超過中國，但速度已超過中國。1840年李比希發(fā)表有機(jī)化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生 HYPERLINK /lixue/理學(xué)上的 HYPERLINK /應(yīng)用，標(biāo)志著歐洲農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn) HYPERLINK

56、 /gongxue/科學(xué)的開端，中國農(nóng)學(xué)在水平上開始落后于歐洲，但差距還不大，真正開始出現(xiàn)大的差距，是二十世紀(jì)三十年代以后，尤其是五十年代以后。32b近代農(nóng)業(yè)單產(chǎn)下降，則是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)危機(jī)的一種表現(xiàn)。但即使是落伍和危機(jī)，我國農(nóng)業(yè)也沒有完全停止它的發(fā)展。在這里，還牽涉對(duì)“發(fā)展”這一概念的不同理解。吳承明所指的“發(fā)展”是從社會(huì)進(jìn)步的總趨勢(shì)著眼，綜合考慮了技術(shù).產(chǎn)量.勞動(dòng)生產(chǎn)率等要素。黃宗智的“發(fā)展”，則主要根據(jù)勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)與否，而勞動(dòng)生產(chǎn)率又以工作日?qǐng)?bào)酬為唯一指標(biāo)。有的評(píng)論者指出，只講“工作日勞動(dòng)生產(chǎn)率”，不講“年勞動(dòng)生產(chǎn)率”有片面性。3還可以指出，勞動(dòng)者單位勞動(dòng)時(shí)間收獲的多少，不但與勞動(dòng)手面優(yōu)劣有

57、關(guān)。而且與他所能占有的 HYPERLINK /lixue/自然資源的豐嗇有關(guān)。據(jù) HYPERLINK /dangdai/現(xiàn)代人類學(xué)的調(diào)查，現(xiàn)代澳大利亞和非洲一些采集狩獵部落，每周只需勞動(dòng)十幾二十個(gè)小時(shí)，即可獲得足夠消費(fèi)的食品，而在農(nóng)業(yè)社會(huì)為了達(dá)到同樣目的則需要付出多得多的勞動(dòng)時(shí)間。難怪有人把采獵時(shí)代稱為“黃金時(shí)代”。但從人類社會(huì)的進(jìn)步看，總不能否認(rèn)農(nóng)業(yè)之代替采獵是一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展吧。舉這個(gè)例子并非否認(rèn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要意義，而是為了說明衡量經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與否不能不與整個(gè)社會(huì)的時(shí)步.文化的積累相聯(lián)系，不能不考慮比“工作日?qǐng)?bào)酬”更多的因素。例如，對(duì)自然資源開發(fā)利用廣度和深度的發(fā)展，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展

58、的一個(gè)重要方面，因而土地利用率和土地生產(chǎn)率也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指標(biāo)之一。從發(fā)展的基礎(chǔ)看，如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收獲除維持生產(chǎn)者本身消費(fèi)外別無剩余，僅能維持簡(jiǎn)單再生產(chǎn)，當(dāng)然談不上發(fā)展；如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收獲除維持生產(chǎn)者本身消費(fèi)外尚有剩余和積累，社會(huì)的擴(kuò)大再生產(chǎn)，從而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也就有了可能。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比采獵經(jīng)濟(jì)進(jìn)步，就是因?yàn)樗芴峁┍容^穩(wěn)定的剩余和積累。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)能提供頗大的剩余，長(zhǎng)期以來實(shí)行50%左右的地租率即是證明，雖則由于地主階級(jí)的奢侈性消費(fèi)，這些剩余不能完全用于擴(kuò)大再生產(chǎn)，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展畢竟有了基礎(chǔ)。如前所述，明清農(nóng)業(yè)技術(shù)并非完全停滯，產(chǎn)量的所增長(zhǎng)，對(duì)自然資源利用的廣度和深度均有進(jìn)展，不宜根據(jù)所謂“工作日?qǐng)?bào)酬遞減”

59、（這里撇開具體 HYPERLINK /pc/計(jì)算不談）斷言其無發(fā)展。至于把解放后有些地方集體經(jīng)濟(jì)中工分值的長(zhǎng)期徘徊作為“沒有發(fā)展的增長(zhǎng)”的根據(jù)，把解放后農(nóng)業(yè)農(nóng)田基本建設(shè)的巨大成就，技術(shù)進(jìn)步與新要素的加速投入，農(nóng)田產(chǎn)量與勞動(dòng)力產(chǎn)量的明顯提高，以及農(nóng)業(yè)通過稅收和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的剪刀差等為我國 HYPERLINK /gongxue/工業(yè)化提供的積累等等，均排除在“發(fā)展”的概念之外，其不足以完整反映歷史真實(shí)現(xiàn)面貌更是顯而易見的。五.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)文化為了全面評(píng)價(jià)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，還有必要從文化的視角對(duì)它作進(jìn)一步的考察。 HYPERLINK /研究我國傳統(tǒng)文化的水者，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為它的土壤或基礎(chǔ)，作了多方面

60、的探討。在農(nóng)史界，從文化角度審視農(nóng)業(yè)史的，已故石聲漢先生是第一人。他的許多論斷，至今仍是人們進(jìn)一步研究的基礎(chǔ)。近年來，注意研究農(nóng)業(yè)文化史的人多了起來。王利華農(nóng)業(yè)文化農(nóng)史研究的新視角一文概述了農(nóng)業(yè)文化的 HYPERLINK /內(nèi)容和范圍，農(nóng)業(yè)文化史研究的層次和功能，并能 HYPERLINK /china/中國農(nóng)業(yè)文化作了宏觀的評(píng)估。6鄒德秀的中國農(nóng)業(yè)文化，對(duì)中國農(nóng)業(yè)文化的起源和 HYPERLINK /fazhan/發(fā)展及其各方面的特點(diǎn)和 HYPERLINK /影響，作了相當(dāng)全面的論述，是第一部系統(tǒng)闡述我國農(nóng)業(yè)文化史和農(nóng)業(yè)文化 HYPERLINK /理論的專著。32d李根蟠中國農(nóng)業(yè)史上的“多元交匯