生態(tài)魚養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

1、生態(tài)魚養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)及餌料配方生產(chǎn)操作要點(diǎn)一、生態(tài)魚特性一般特性外表。鱗片緊湊，光澤鮮亮，活力強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)。體形。外觀體形勻稱，腹部偏平。體色。體色自然?？诟??？诟屑?xì)膩、鮮嫩、爽滑脆，肉質(zhì)緊實(shí)，耐烹飪。營養(yǎng)含量。粗蛋白含量、氨基酸總量均比常規(guī)養(yǎng)殖魚 高35%，粗脂肪含量比常規(guī)養(yǎng)殖魚低35%，水分含量比 常規(guī)養(yǎng)殖魚低1015%。品種特性生態(tài)草魚：魚體略呈筒形，頭部稍扁平，尾部側(cè)扁， 腹部偏平；魚體色呈茶黃色，背青灰，腹部灰白；口感細(xì)膩、 鮮嫩、爽滑，肉質(zhì)緊實(shí)。生態(tài)鯉魚：魚身體成梭型，背面是深灰黑色，腹面是 白色；肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美。生態(tài)狗魚：魚體側(cè)扁、較高，魚頭大而肥，占體長的 三分之一，體側(cè)發(fā)黑且

2、有花斑，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩。二、生態(tài)魚養(yǎng)殖關(guān)鍵要素水質(zhì)要素水質(zhì)清新，達(dá)到“活、爽、嫩”。餌料要素投喂麥芽、稻谷芽、糠餅、豆粕、菜粕、蠶豆等基礎(chǔ)餌 料，搭配高蛋白優(yōu)質(zhì)牧草，限產(chǎn)保質(zhì)。管理要素不投喂配合飼料；不施用有機(jī)肥料;不使用化學(xué)添加劑。三、生態(tài)魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)水質(zhì)調(diào)控技術(shù)灌引無污染源的外河水或地下水。使用微生物制劑或水生植物常年調(diào)控。經(jīng)常更換新鮮水體，每月1次。配套建設(shè)水體凈化循 環(huán)系統(tǒng)設(shè)施，水體循環(huán)利用；利用水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)信息平臺(tái)常 年對(duì)水體各項(xiàng)養(yǎng)殖指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)?？茖W(xué)投放規(guī)格草魚N1.5斤/尾，鯉魚N0.3斤/尾，狗魚N1.5斤/尾合理投放比例草、鯉、狗魚混養(yǎng)模式的投放比例為草：草：鯉：狗魚 =20

3、0:120： 250。精選投喂餌料優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草：精料：麥芽、稻谷芽、糠餅、豆粕、菜粕、蠶豆等。講究投喂方法混養(yǎng)模式：以精料為主，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草，投喂 比為6:4。草魚脆化養(yǎng)殖模式：以投喂蠶豆為主，輔以少量優(yōu)質(zhì) 高蛋白牧草，實(shí)行輪捕輪放或分期分批的養(yǎng)殖方式，每輪（批） 脆化養(yǎng)殖的時(shí)間不得少于6070天，蠶豆投喂量為草魚體 重的45%。四、餌料配方生產(chǎn)技術(shù)冷水魚放養(yǎng)密度雖然可以隨水交換量、溶氧量增加而加 大，但放養(yǎng)密度在16千克/立方米以上時(shí)，由于魚體代謝產(chǎn) 生的代謝物將使水體中硫化氫、氨氮、硝酸氮、亞硝酸氮等 水化指標(biāo)上升，魚體會(huì)感到生理上的不適，只能保證平時(shí)的 攝食活動(dòng)，魚體生長緩慢，抵

4、御疾病能力將會(huì)降低。因此， 冷水魚放養(yǎng)應(yīng)保持在1014千克/立方米范圍內(nèi)，這樣即可 大限度地利用水體又可提高魚體對(duì)疾病的抵抗力。在魚類飼養(yǎng)過程中必須保證餌料成份的營養(yǎng)平衡和品 質(zhì)質(zhì)量，要注意餌料投喂量的掌握，投餌量不足會(huì)造成饑餓， 魚成長參差不齊，殘食與寄生性疾病發(fā)生；喂餌太多易發(fā)生 殘餌污染，增加氧氣的消耗量及各種傳染病發(fā)生機(jī)會(huì)。必須 根據(jù)水溫、魚體狀況、溶氧等因素科學(xué)合理地投喂，在適宜 的條件下魚種日餌率3%左右，成魚2.5%左右。并且要注意 餌料粒徑與魚體規(guī)格相適應(yīng)，一般餌料粒徑為所喂魚口裂 2/3為佳。冷水魚健康養(yǎng)殖在保證餌料營養(yǎng)平衡與品質(zhì)的基礎(chǔ)上 增加魚體營養(yǎng)可提高魚類對(duì)疾病的抵抗力，因此，投喂適量 營養(yǎng)餌是健康養(yǎng)殖的必要手段之一。投喂無機(jī)鹽營養(yǎng)餌 將250克無機(jī)鹽用水溶解后拌50 千克餌料，投喂給經(jīng)過長途運(yùn)輸和體表損傷的魚種、成魚。 可調(diào)節(jié)魚體滲透壓使體液移動(dòng)儲(chǔ)留正常，促進(jìn)皮膚粘膜生 長，加快傷口愈合。投喂Vc與蜂蜜營養(yǎng)餌將Vc10克加水溶解后和1千 克蜂蜜攪勻拌100千克餌料，每10天投喂一次，可增加魚 體對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的利用促進(jìn)生長